வகை காரமான மூலிகைகள்

ஆர்கனோ விதைகளை எவ்வாறு நடவு செய்வது, குறிப்பாக ஒரு காரமான செடியை வளர்ப்பது
காரமான மூலிகைகள்

ஆர்கனோ விதைகளை எவ்வாறு நடவு செய்வது, குறிப்பாக ஒரு காரமான செடியை வளர்ப்பது

நாட்டில் உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி, படுக்கைகள் தவிர, மூலிகைகள் மற்றும் ஆர்கனோ (ஆர்கனோ) போன்ற மூலிகைகள் நடவு செய்ய பயனுள்ளதாக இருக்கும். சுவையான தேநீர் மற்றும் காரமான உணவுகளுக்கு மேலதிகமாக, இது பூச்சியிலிருந்து தோட்டத்தை பாதுகாக்க உதவும் மற்றும் அதன் சரியான அலங்காரமாக இருக்கும். இதைப் பற்றி நீங்கள் ஏற்கனவே யோசித்திருந்தால், ஆர்கனோ, அதன் சாகுபடி மற்றும் பராமரிப்பு பற்றி கீழே நீங்கள் கற்றுக்கொள்வீர்கள்.

மேலும் படிக்க
Загрузка...
காரமான மூலிகைகள்

ஆர்கனோ விதைகளை எவ்வாறு நடவு செய்வது, குறிப்பாக ஒரு காரமான செடியை வளர்ப்பது

நாட்டில் உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி, படுக்கைகள் தவிர, மூலிகைகள் மற்றும் ஆர்கனோ (ஆர்கனோ) போன்ற மூலிகைகள் நடவு செய்ய பயனுள்ளதாக இருக்கும். சுவையான தேநீர் மற்றும் காரமான உணவுகளுக்கு மேலதிகமாக, இது பூச்சியிலிருந்து தோட்டத்தை பாதுகாக்க உதவும் மற்றும் அதன் சரியான அலங்காரமாக இருக்கும். இதைப் பற்றி நீங்கள் ஏற்கனவே யோசித்திருந்தால், ஆர்கனோ, அதன் சாகுபடி மற்றும் பராமரிப்பு பற்றி கீழே நீங்கள் கற்றுக்கொள்வீர்கள்.
மேலும் படிக்க
சமையலறை மூலிகைகள்

வளரும் ஆர்கனோ (ஆர்கனோ): ஆலைக்கு நடவு மற்றும் பராமரித்தல்

ஆர்கனோ அல்லது ஆர்கனோ 60 செ.மீ உயரமுள்ள ஒரு வற்றாத குடலிறக்க தாவரமாகும், கிளை, மெல்லிய தளிர்கள், முடிகள் அடிவாரத்தில் வளரும். ஓவல் மெல்லிய தட்டி இலைகள் சிறிய வெட்டிகளில் ஒருவருக்கொருவர் எதிராக ஜோடிகளில் வளரும். இளஞ்சிவப்பு அல்லது வெள்ளை நிற வடிவ கவசம் போன்ற பஞ்சுபோன்ற சிறுகுழாய்கள் சிறிய மலர்கள். ஆர்கனோவின் வேதியியல் கலவையில் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், வைட்டமின்கள் சி மற்றும் பி 6, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் மற்றும் டானின்கள் உள்ளன, இதன் காரணமாக ஆலை பிரகாசமான நறுமணம் மற்றும் குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
மேலும் படிக்க
காரமான மூலிகைகள்

வீட்டில் நடவு மற்றும் கவனிப்பு இருந்து சுவையான விதை வளர எப்படி

பெரும்பாலும், மசாலாப் பிரியர்கள் சுவையான மற்றும் தைம் தாவரங்களை குழப்புகிறார்கள். மூலிகைகளின் பெயர்களின் ஒலியைப் போன்ற குழப்பத்தில் குற்றம். ஆனால் சுவையான மற்றும் வறட்சியான தைம் இரண்டும் சமையல் மசாலா செய்முறையில் தங்கள் இடத்தை சரியாக ஆக்கிரமித்துள்ளன. உலகில் முப்பதுக்கும் மேற்பட்ட வகைகள் உள்ளன. இந்த ஆலை இலைகளின் வலுவான காரமான நறுமணத்திற்கு பிரபலமானது, இதில் நிறைய அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் உள்ளன.
மேலும் படிக்க
காரமான மூலிகைகள்

குளிர்காலத்தில் வோக்கோசு விதைக்கும் அம்சங்கள்

வோக்கோசு என்பது குடை குடும்பத்தைச் சேர்ந்த வோக்கோசு இனத்தின் இருபது ஆண்டு தாவரமாகும், இது நிமிர்ந்த கிளைத்த தண்டு மற்றும் பளபளப்பான, அடர் பச்சை, பின்னேட் இலைகளைக் கொண்டுள்ளது. அஸ்கார்பிக் அமிலம், வைட்டமின் பி, ரெட்டினோல், ரைபோஃப்ளேவின், இரும்பு, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், பெக்டின் பொருட்கள் மற்றும் பைட்டான்சைடுகள் உள்ளன. இது சமையல் மற்றும் பாதுகாப்பில் சுவைக்க உலர்ந்த மற்றும் புதிய வடிவத்தில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது காய்கறிகள், இறைச்சி, வேகவைத்த மீன் மற்றும் விளையாட்டு ஆகியவற்றிலிருந்து வரும் உணவுகளில் சேர்க்கப்படுகிறது.
மேலும் படிக்க
சமையலறை மூலிகைகள்

விதைகளிலிருந்து கொத்தமல்லி வளர்ப்பது, புதிய தோட்டக்காரர்களுக்கான பரிந்துரைகள்

கொத்தமல்லி அல்லது கொத்தமல்லி என்பது நீண்டகாலமாக அறியப்பட்ட மசாலா ஆகும், குறிப்பாக கிழக்கு நாடுகளில் வசிப்பவர்களால் இது மிகவும் விரும்பப்படுகிறது. இது பல்வேறு உணவுகளுக்கு மசாலாவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது: இறைச்சி, காய்கறி, சாஸ்களில், அதே போல் மூல, சாலட்களில். ஆலை கொத்தமல்லியில் ஒரு உச்சரிக்கப்படும் இனிமையான நறுமணம் உள்ளது, அது எதையும் குழப்ப முடியாது.
மேலும் படிக்க
சமையலறை மூலிகைகள்

மசாஜியம் எப்படி பயனுள்ளதாக இருக்கும்: பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் மசாலா புல் மருத்துவ கலவை

மிளகாய்த்தூள், களிம்பு, தேநீர், எண்ணெய் - இது மார்கோரமிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது. ஸ்பைஸ் உலகம் முழுவதும் புகழ் பெற்றது, எந்தவிதமான குடும்ப விருந்துகளும் இல்லாமல் போய்விடும். பல நூற்றாண்டுகளுக்கு முன்பு அவர்கள் அதை பயன்படுத்த ஆரம்பித்தார்கள். மேலும், இதுபோன்ற பயன்பாட்டு வரம்பு, மிகப்பெரியதாக உள்ளது. இப்போது வரை, பல நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க மார்ஜோராம் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது அதன் பயன்பாட்டுக்கு cosmetology மற்றும் பிற திசைகளில் உள்ளது.
மேலும் படிக்க
சமையலறை மூலிகைகள்

பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் குங்குமப்பூவின் (குரோகஸ்) பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் பயன்பாடு

குங்குமப்பூ மசாலா பற்றி பலர் கேள்விப்பட்டிருக்கிறார்கள், ஆனால் அனைவருக்கும் இதை முயற்சிக்க வாய்ப்பில்லை - இது விலைக் கடிக்கு வலிக்கிறது. இந்த மசாலா தான் உலகின் மிக விலையுயர்ந்ததாக கருதப்படுகிறது, இது கின்னஸ் புத்தகத்தில் தொடர்புடைய பதிவுகளால் கூட உறுதிப்படுத்தப்படுகிறது. குங்குமப்பூவின் ஆழ்நிலை செலவு மிகவும் உழைப்பு மிகுந்த உற்பத்தி தொழில்நுட்பத்தால் விளக்கப்பட்டுள்ளது: அதை கைமுறையாக சேகரிப்பது அவசியம், மற்றும் மூலப்பொருளிலிருந்து கிடைக்கும் மகசூல் மிகக் குறைவு (1 ஹெக்டேருக்கு 10 கிலோ).
மேலும் படிக்க
காரமான மூலிகைகள்

விண்டோசில் வெந்தயம் நடவு மற்றும் கவனித்தல், ஒரு தொட்டியில் மணம் கொண்ட கீரைகளை வளர்ப்பது எப்படி

வீட்டு கீரைகளை வளர்ப்பது சுவாரஸ்யமானது மற்றும் பயனுள்ளது. நீங்கள் உங்கள் சொந்த சாளரத்தில் மூலிகைகள் வளர்க்கலாம். உங்கள் ஜன்னலில் ஒரு எளிய பானை அல்லது சுவையான தாவரங்களைக் கொண்ட ஒரு பெட்டி கூட ஒரு நல்ல தொடக்கமாக இருக்கும். தனது சொந்த கைகளால் வளர்க்கப்பட்ட வெந்தயம், கீரைகளில் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள் இல்லாதிருப்பதற்கான உத்தரவாதமாகும். உங்கள் சாளரத்தில் விதைகளிலிருந்து வெந்தயம் எவ்வாறு நடவு செய்வது, இந்த கட்டுரையில் விவாதிக்கப்படும்.
மேலும் படிக்க
காரமான மூலிகைகள்

ஜன்னல் ஆண்டு முழுவதும் வளரும் ஆர்குலா

இத்தாலியர்கள் தங்கள் உணவுகளை அருகுலா இல்லாமல் பிரதிநிதித்துவப்படுத்துவதில்லை, எங்களுக்கு இது சமீபத்தில் அயல்நாட்டு மற்றும் மிகவும் விலையுயர்ந்த கீரைகள். இன்று நீங்கள் அதை கடையில் வாங்கலாம், அது மிகவும் பிரபலமாகி வருகிறது. சாலட்டுக்கான ஜூசி நறுமண அருகுலாவை இப்போது வீட்டில் ஒரு ஜன்னலில் பிரச்சினைகள் இல்லாமல் வளர்க்கலாம்.
மேலும் படிக்க
காரமான மூலிகைகள்

அரிகுலாவின் பயன்பாடு: நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு

அருகுலா (எருகா, இண்டூ) சமீபத்தில் எங்கள் மேஜையில் தோன்றினார், ஆனால் அது நிச்சயமாக அதன் நிலைப்பாட்டை எடுக்கும் மற்றும் மிகவும் பிரபலமாகி வருகிறது. இத்தாலிய மற்றும் மத்தியதரைக்கடல் உணவு வகைகளின் கண்டுபிடிப்புகள் கண்டுபிடிப்பது, பல ஆச்சரியமான பச்சை நிறங்கள் இருப்பதைப் பலரும் உணரவில்லை. அரிகுலூ பற்றி பொதுவாக, அதன் பயன்பாடு நன்மைகள் மற்றும் பாதிப்புகள், நாம் இந்த கட்டுரையில் விவாதிக்க வேண்டும்.
மேலும் படிக்க
காரமான மூலிகைகள்

குளிர்காலத்திற்கான கீரைகளை உலர்த்துதல்: சிறந்த வழிகள்

இன்று யாரும் பசுமையைப் பயன்படுத்தாமல் சமைப்பதை கற்பனை செய்யவில்லை. பல்வேறு சுவையுடனான சுவையூட்டும் சுவையாகவும் சுவையாகவும் இருப்பதோடு மட்டுமல்லாமல், இது ஊட்டச்சத்துக்களின் களஞ்சியமாகவும் உள்ளது. எனவே, எடுத்துக்காட்டாக, வோக்கோசில் எலுமிச்சையை விட நான்கு மடங்கு அஸ்கார்பிக் அமிலம் உள்ளது. 100 கிராம் கீரையில் நபருக்கு தேவையான தினசரி விதிமுறையிலிருந்து 25% இரும்பு உள்ளது.
மேலும் படிக்க
காரமான மூலிகைகள்

குளிர்காலத்திற்கான உறைபனி கீரைகள்: சிறந்த சமையல்

குளிர்காலத்தில் உணவை சேமிக்க உறைபனி ஒரு சிறந்த வழியாகும். காய்கறிகள், பழங்கள், பெர்ரி, மூலிகைகள், கீரைகள் ஆகியவற்றை உறைய வைக்க ஹோஸ்டஸ் பழகினார். குளிர்காலத்தில் புதிய காய்கறிகளையும் பழங்களையும் பெறுவது கடினமாக இருக்கும் போது, ​​அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் பிற நன்மை பயக்கும் பொருட்களுடன் உடலுக்கு உணவளிக்க இது உதவுகிறது.
மேலும் படிக்க
சமையலறை மூலிகைகள்

கேசியாவின் பயனுள்ள பண்புகள் மற்றும் தீங்கு (சீன இலவங்கப்பட்டை)

ஆப்பிள் பை அல்லது ரொட்டியைக் குறிக்கும், பலர் புதிய பேஸ்ட்ரிகளின் வாசனையையும் ... இலவங்கப்பட்டை வாசனையையும் உணர்கிறார்கள். இந்த மசாலா எங்கள் சுவை விருப்பங்களுக்கிடையில் நம்பகத்தன்மையுடன் குடியேறியது மற்றும் பிரபலமடைந்து வருகிறது. குறைவான நன்கு அறியப்பட்ட சுவையூட்டல் அதன் சீன உறவினர் காசியா ஆகும், இருப்பினும், இது ஏற்கனவே உள்நாட்டு சந்தையை உறுதியாக ஆக்கிரமித்துள்ளது, ஆனால் நுகர்வோரின் மனதில் இன்னும் ஒரு திட்டவட்டமான இடம் இல்லை, எனவே அதைச் சுற்றி நிறைய சர்ச்சைகள் உள்ளன.
மேலும் படிக்க
காரமான மூலிகைகள்

எலுமிச்சை தைலத்திலிருந்து தேநீர்: எது பயனுள்ளது, எப்படி காய்ச்சுவது, குடிப்பது, எதைச் சேர்க்கலாம், யார் முடியாது

மெலிசா (எலுமிச்சை புதினா) அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகளுக்கு பிரபலமானது, அவை பழங்காலத்தில் அறியப்பட்டன. நீங்கள் எப்போதாவது அதன் நறுமணத்தை உள்ளிழுத்திருந்தால், புதினா மற்றும் எலுமிச்சை வாசனையின் அழகான கலவையை வேறு எதையும் நீங்கள் குழப்ப மாட்டீர்கள். மெலிசாவின் மிகவும் வசதியான, எளிய மற்றும் பொதுவான வடிவம் தேநீர் காய்ச்சுவதாகும்.
மேலும் படிக்க
சமையலறை மூலிகைகள்

இலவங்கப்பட்டை: எது பயனுள்ளதாக இருக்கிறது, எது உதவுகிறது, எங்கு சேர்க்க வேண்டும், எவ்வாறு விண்ணப்பிக்க வேண்டும்

பல ஐரோப்பியர்கள் இலவங்கப்பட்டை ஒரு குறிப்பிட்ட நறுமண மசாலாவுடன் பேஸ்ட்ரிகள் மற்றும் பழம் மற்றும் காய்கறி சாலட்களில் சேர்க்கப்படுகிறார்கள். ஆனால் உலக நடைமுறையில், மசாலாப் பொருட்களின் பயன்பாடு இதற்கு மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை. வெவ்வேறு நாடுகளின் சமையலறைகளில், இது இறைச்சி, ஆஸ்பிக் மீன், பசி, முதல் படிப்புகள், இனிப்புகள், பல்வேறு ஊறுகாய், இறைச்சிகளில் சேர்க்கப்படுகிறது.
மேலும் படிக்க
Загрузка...