ஏலக்காயைப் பற்றி நாம் பேசும்போது, முதலில், மசாலா நினைவுக்கு வருகிறது, அதன் சாகுபடி எங்கோ தொலைவில் நிகழ்கிறது. இருப்பினும், ஏலக்காய் அழகான இலைகள் மற்றும் பூக்களைக் கொண்ட ஒரு கவர்ச்சியான தாவரமாகும். இந்த கட்டுரையிலிருந்து நீங்கள் வீட்டில் ஏலக்காயை எவ்வாறு வளர்ப்பது, இதற்கு உங்களுக்கு என்ன தேவை என்ற கேள்விகளுக்கான பதில்களைப் பெறுவீர்கள்.
வகை இலையுதிர்காலத்தில் திராட்சை துண்டுகளை நடவு செய்தல்
திராட்சை என்பது புதியதாக மட்டுமல்ல, இனிப்பு, சாலடுகள், compotes, பழச்சாறுகள் மற்றும் அனைத்து விதமான ஒயின்களும் தயாரிப்பதில் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த கலாச்சாரம் பல வகைகள் உள்ளன. அவை சுவை, பெர்ரிகளின் நிறம் மற்றும் பயன்பாட்டின் நோக்கம் ஆகியவற்றில் வேறுபடுகின்றன. ருசிக்க, திராட்சை சாதாரண, சோலனஸஸ், ஜாதிக்காய் மற்றும் இசபெல் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.