வகை குதிரை முள்ளங்கி

ஒவ்வொரு தொகுப்பாளினியின் குளிர்கால இருப்புக்களிலும் குதிரைவாலி கொண்டு சமைக்கப்பட்ட உணவுகள் உள்ளன. அதிக அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் காய்கறியில் இருப்பதால், இந்த வேர் குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. குதிரைவாலி சமைக்க நூற்றுக்கணக்கான வழிகள் உள்ளன. வேர் பரவலாக சமையலில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. குளிர்காலத்திற்கு குதிரைவாலி தயாரிப்பதற்கான அடிப்படை முறைகளைக் கவனியுங்கள்.

ஹார்ஸ்ராடிஷ் என்பது முட்டைக்கோஸ் குடும்பத்தின் வற்றாத மூலிகையாகும். சதைப்பற்றுள்ள தடிமனான வேர், நேராக கிளைத்த தண்டு, பெரிய இலைகளை வேறுபடுத்துகிறது. உள்நாட்டு ஹார்வர்டிஷ் - தென்கிழக்கு ஐரோப்பா, இன்று ஆசியா, ஐரோப்பா (வெப்பமண்டலப் பகுதிகள் தவிர) மற்றும் அமெரிக்கா ஆகியவற்றில் விநியோகிக்கப்படுகிறது.

பல உணவுகள் காரமான சாஸுடன் மசாலா செய்யப்படும், அதன் ஒரு பொருளுக்கு நன்றி, "தனம்" என்ற பெயர் வழங்கப்பட்டுள்ளது. அன்றாட வாழ்க்கையில், அவர்கள் அவரை ஒரு ஹார்ல்டர், குதிரை வர்த்தகர், ஒரு கண் பறித்தல், ஒரு சைபீரிய அட்ஜிகா, ஒரு நாகப்பாம்பு, ஒரு தனம் சிற்றுண்டி என்று இன்னும் அறிந்திருக்கிறார்கள். ஆனால் மக்கள் எந்த பெயர்களில் சுவையூட்டலின் கூர்மையை வெளிப்படுத்த முயன்றாலும், அதன் அமைப்பு மற்றும் சுவை மாறாமல் இருந்தது.