கோழிகளுக்கு ஒழுங்காக ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட நடைபயிற்சி ஒரு சூடான கோழி கூட்டுறவு அல்லது நன்கு தயாரிக்கப்பட்ட உணவைப் போலவே முக்கியமானது. நடைபயிற்சி இல்லாமல், கோழிகள் குறைந்த சுறுசுறுப்பாகின்றன, கால்சியம் உருவாக தேவையான வைட்டமின் டி உள்ளிட்ட வைட்டமின்களை சரியான அளவு பெற வேண்டாம். நடைபயிற்சி இல்லாத கோழிகளுக்கு உடல் பருமன் அதிகம், அதிக தீவனம் தேவைப்படுகிறது, ஏனெனில் அவை பூச்சிகளைக் கண்டுபிடிக்கும் திறனைக் கொண்டிருக்கவில்லை.
வகை கோழி வளர்ப்பு
வான்கோழிகள் XVI நூற்றாண்டில் அமெரிக்க கண்டத்திலிருந்து ஸ்பெயினியர்களால் ஐரோப்பாவிற்கு கொண்டு வரப்பட்டன, அங்கு அவை ஏற்கனவே பூர்வீகர்களால் வளர்க்கப்பட்டன. Этих крупных птиц с нежным диетическим мясом стали разводить во многих птичниках. За выведение новых пород индейки взялись селекционеры. Рассмотрим наиболее распространенные породы этих домашних птиц, которые различаются между собой преимущественно окраской оперения и весом.
வாத்துகள் கோழிகளின் இரண்டாவது பொதுவான வகை. அடிப்படையில், அவை இறைச்சிக்காக வளர்க்கப்படுகின்றன, ஆனால் இப்போது அதிக உணவு மதிப்புள்ள வாத்து முட்டைகள் மேலும் மேலும் பிரபலமாகி வருகின்றன. எனவே, வாத்துகள் எப்போது தொடங்குகின்றன, வாத்து எத்தனை முட்டையிடுகிறது, இந்த செயல்முறையின் தொடக்கத்திற்கு எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை வாத்துக்களின் உரிமையாளர்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்.
நீங்கள் ஒரு கவர்ச்சியான விலங்கு காதலராக இருந்தால், உங்கள் வீட்டில் இதுபோன்றவற்றைக் கொண்டிருக்க விரும்பினால், அயாம் செமணி கோழிகள் உங்களுக்குத் தேவையானவை. இந்த பறவைகள் இந்தோனேசியாவில் அமைந்துள்ள மத்திய ஜாவாவில் வளர்க்கப்படும் கோழிகளின் அரிய இனமாகும். இந்த இனத்தின் பெயரை (அயாம் செமானி) உள்ளூர் பேச்சுவழக்கில் இருந்து மொழிபெயர்த்தால், இது போல் தெரிகிறது: "த்சேமனியிலிருந்து கருப்பு கோழி" (ஒரு சிறிய நகரத்தின் பெயர்).
கோழி பெரும்பாலும் நீடித்த வெப்பநிலை வீழ்ச்சியை பொறுத்துக்கொள்ளாது மற்றும் பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் பாதுகாப்பான குளிர்காலத்திற்கு ஒரு திடமான வீடு தேவைப்படுகிறது. எனவே, ஒரு தரமான சூடான மற்றும் சூடான கோழி கூட்டுறவு இல்லாமல் எந்த விவசாயியும் செய்ய முடியாது. இருப்பினும், வீட்டு கோழிகளுக்கு வீடுகளை சூடாக்கும் அனைத்து முறைகளும் பயனுள்ளதாக இல்லை.
உலகில் எங்கும் காணக்கூடிய மிகவும் பொதுவான கோழி கோழி. கோழி இறைச்சி அல்லது முட்டைகளை வாங்கும் போது, கோழிகளின் கவர்ச்சியான இனங்களும் உள்ளன என்று நம்மில் சிலர் நினைத்தோம், மேலும் இந்த பறவைகள் அழகு மற்றும் இன்பத்திற்காக வளர்க்கப்படுகின்றன. இந்த கட்டுரையில் நாம் வழக்கமான முட்டையிடும் கோழியைப் பற்றி பேச மாட்டோம், ஆனால் அவரது சகோதரி அழகு பற்றி - சீன பட்டு கோழி.
கோழிகளை வளர்ப்பதில் ஈடுபடுவது என்பது கோடைகால குடியிருப்பாளர்களையும் தனியார் துறையில் வாழும் மக்களையும் அடிக்கடி பார்வையிடும் யோசனைகளில் ஒன்றாகும். இந்த ஆக்கிரமிப்பின் நன்மைகள் வெளிப்படையானவை: இது உயர்தர உணவு இறைச்சி மற்றும் முட்டைகளைப் பெறுவதற்கான வாய்ப்பாகும், அத்துடன் சிறந்த கரிம உரங்கள் (குப்பை). கூடுதலாக, அத்தகைய பறவையை இனப்பெருக்கம் செய்வது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் ஒரு தொடக்கக்காரர் கூட விவசாயத்திலிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளது.
சோவியத்திற்கு பிந்தைய இடத்தில் வாத்துக்களின் மிகவும் பிரபலமான இனங்களில் ஒன்றைப் பற்றி இன்று நாங்கள் உங்களுக்குச் சொல்வோம், அவை வீடுகளிலும் சிறிய கோழி பண்ணைகளிலும் காணப்படுகின்றன. இது ஒரு பெரிய சாம்பல் நிற வாத்து, நம் காலநிலையில் பெரிதாக உணர்கிறது, மேலும் பெரியவர்களையும் இளம் விலங்குகளையும் கவனித்துக்கொள்வது சிக்கலை ஏற்படுத்தாது.
வெள்ளி பிரேக்கல் என்பது கோழிகளின் இனமாகும், இது முட்டை உற்பத்திக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் ஐரோப்பாவில் பொதுவானது. ஒரு நீண்ட வரலாற்றில், இந்த பறவைகள் விவசாயிகள் மற்றும் கோழி விவசாயிகளால் கவர்ச்சிகரமான தோற்றம் மற்றும் நல்ல உற்பத்தித்திறன் குறிகாட்டிகளால் விரும்பப்பட்டன. கூடுதலாக, ப்ரோக்கோலியின் இறைச்சி உள்நாட்டு கோழிகளுக்கு அசாதாரணமான சுவை அசாதாரணமானது - இது காட்டு காடைகளின் இறைச்சியைப் போலவே சுவையாக இருக்கும்.
பறவைகளை இனப்பெருக்கம் செய்வது மிகவும் உழைப்பு நிறைந்த பணி. எந்தவொரு கலைக்களஞ்சியத்தையும் படித்தால் போதும், கால்நடைகளுக்கு சாதகமான நிலைமைகளை உருவாக்குவது எளிதானது அல்ல என்பது தெளிவாகிவிடும். நோய்களும் இந்த விஷயத்தில் தலையிட்டால், கோழி விவசாயிகள் அனுதாபம் கொள்ள முடியும். கோழிப்பண்ணை பாதிக்கும் மிகவும் ஆபத்தான வைரஸ் தான் விவாதிக்கப்படும் நியூகேஸில் நோய்.
மனித உணவில் ஓரளவு இருக்கும் மற்ற பறவை முட்டைகளைப் போலல்லாமல், வாத்து பல வெளிப்புற, உணவு, சுவை மற்றும் சிகிச்சை அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது, இதன் மதிப்புகள் பலரால் கூட சந்தேகிக்க முடியவில்லை. கலோரி மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு ஒரு வாத்து முட்டை பெரியது, இது ஒரு வலுவான பனி-வெள்ளை ஷெல்லால் மூடப்பட்ட சுண்ணாம்பு அளவைக் கொண்டது.
சில அறிவு மற்றும் நடைமுறை திறன்கள் இல்லாமல் வீட்டில் கோழியைப் பறிப்பது நிறைய சிரமங்களையும் பதட்டமான அனுபவங்களையும் ஏற்படுத்தும். இந்த கட்டுரை இந்த நடைமுறையின் விதிகள், அதற்கு முன்னும் பின்னும் தேவையான நடவடிக்கைகள் மற்றும் இறகுகளின் சாத்தியமான பயன்பாடு பற்றி விவாதிக்கும். பறிப்பதன் அம்சங்கள் கோழியின் தலையில் அடிபட்ட பிறகு எவ்வளவு விரைவாக தொடங்கப்படுகின்றன என்பதைப் பொறுத்தது.
முட்டை, சுவையான சுவையான இறைச்சி மற்றும் இறகுகளை உற்பத்தி செய்வதற்காக கோழி வளர்ப்பது முதல் உட்கார்ந்த நாகரிகங்களின் நாட்களிலிருந்து பிரபலமாகிவிட்டது. பல்வேறு நாடுகளைச் சேர்ந்த வளர்ப்பாளர்கள் இறைச்சி, முட்டை, இறைச்சி-முட்டை, மற்றும் விளையாட்டு மற்றும் அலங்கார இனங்களை வளர்ப்பதில் ஈடுபட்டுள்ளனர். ஹங்கேரிய ராட்சத இனத்தின் கோழிகள் இறைச்சி மற்றும் முட்டை வகையைச் சேர்ந்தவை, அவை வீடு மற்றும் பண்ணைகளில் மிகவும் கோரப்படுகின்றன.
ஒரு பறவையை பண்ணை நிலையத்திற்கு கொண்டு வரத் திட்டமிடும்போது, வாங்குவதற்கு பல காலத்திற்கு முன்பே அவை பல்வேறு விருப்பங்களைக் கணக்கிடுகின்றன, மேலும் அவற்றில் மிகவும் கவர்ச்சிகரமான வாத்துகளை வளர்ப்பது ஆகும். உண்மையில், அவை விரைவாக வளர்ந்து பொறாமைப்படக்கூடிய பசியைக் கொண்டுள்ளன. அத்தகைய செல்லப்பிராணிகளின் மற்றொரு வெளிப்படையான நன்மை உணவைப் பற்றிய அவர்களின் அணுகுமுறை: அவர்கள் கிட்டத்தட்ட எல்லாவற்றையும் சாப்பிடுவார்கள் என்று நம்பப்படுகிறது.
புதிய கோழி விவசாயிகள் பெரும்பாலும் வாத்துக்களின் நல்ல இனத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான கேள்வியை எதிர்கொள்கின்றனர், அவை அதிக உற்பத்தித்திறன், வெளிப்புற காரணிகளுக்கு ஒன்றுமில்லாத தன்மை மற்றும் பல்வேறு நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு ஆகியவற்றால் வேறுபடுகின்றன. இந்த பறவைகளை முதலில் வைத்திருக்க முடிவு செய்தவர்களுக்கு, புத்திசாலித்தனமான தேர்வு செய்ய உங்களை அனுமதிக்கும் மிகவும் பொதுவான இனங்கள் பற்றிய விளக்கத்தை நாங்கள் வழங்குகிறோம்.
கோழிக்கு இனங்கள் மற்றும் சிலுவைகள் உள்ளன. இந்த இரண்டு சொற்களும் பெரும்பாலும் தொடக்க கோழி விவசாயிகளைக் குழப்புகின்றன. அவர்களுக்கு இடையே உள்ள வேறுபாடுகள் என்ன என்று பார்ப்போம். ஒரு இனம் என்பது ஒரு குறிப்பிட்ட வகை விலங்குகளின் தனிநபர்களின் தொகுப்பாகும், பொதுவான மரபணு குணாதிசயங்களைக் கொண்டிருக்கிறது, அவை இந்த இனத்தின் பிற பிரதிநிதிகளிடமிருந்து வேறுபடுகின்றன. பண்புகள் நிலையானவை மற்றும் மரபுரிமை.
இறைச்சியின் அதிக சுவை மற்றும் பராமரிப்பில் அக்கறை இல்லாததால் மஸ்கோவி வாத்துகள், அல்லது இந்தூக்கி, பல ஐரோப்பிய நாடுகளில் வளர்ப்பவர்களிடையே பரவலான தேவையைப் பெற்றன. பறவைகள் இனப்பெருக்கம் செய்வது ஒரு எளிய செயல்முறையாகும், இது சிறப்பு திறன்கள் அல்லது அனுபவம் தேவையில்லை. அதிக வெளிப்புற மற்றும் உற்பத்தி குணங்களைக் கொண்ட ஒரு வாத்து வளர, அதை வைத்திருக்கும்போது சில எளிய விதிகளை கடைப்பிடிப்பது முக்கியம்: அவற்றை கட்டுரையில் கவனியுங்கள்.
பாப் புறாக்கள் உள்நாட்டு புறாக்களின் கிளையினத்தைச் சேர்ந்தவை. அத்தகைய வல்லமைமிக்க பெயர், இந்த பறவைகள் சண்டை குணங்களுக்காக அல்ல, ஆனால் அவை சிறகுகளுடன் கூடிய உரத்த ஒலிப் போருக்காகப் பெற்றன, அவை அவை விமானத்தில் வெளியிடுகின்றன. இந்த இனத்தின் பிரதிநிதிகள் மீதமுள்ள புறாக்களிடமிருந்து அவர்களின் அசாதாரணமான விமானத்தில் வேறுபடுவதோடு மட்டுமல்லாமல், பெரும்பாலும் கவர்ச்சிகரமான தோற்றத்தையும் கொண்டிருக்கிறார்கள்.
இன்று, வளர்ப்பாளர்கள் பல்வேறு வகையான உள்நாட்டு கோழிகளை இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கு முன்வருகிறார்கள், அவை தடுப்புக்காவல் நிலைமைகள், உற்பத்தித்திறன் மற்றும் இனப்பெருக்கம் பற்றிய குறிகாட்டிகள், அத்துடன் நோக்கம் (இறைச்சி இனங்கள் அல்லது அடுக்குகள்) ஆகியவற்றின் கோரிக்கைகளால் வேறுபடுகின்றன. இந்த வகைகளில், ஒரு இனம் உள்ளது, இது குறிப்பாக கோழி விவசாயிகளைக் காதலிக்கிறது, ரஷ்ய முகடு.
ஒவ்வொரு நாளும் கோழிகளை வளர்ப்பது பிரபலமாகி வருகிறது. அத்தகைய பொருளாதாரத்தை கருத்தில் கொள்வது வருவாயாகவும், புதிய இறைச்சி மற்றும் முட்டைகளின் ஆதாரமாகவும் இருக்கலாம். புதிய கோழி விவசாயிகள், ஒரு விதியாக, வளர்ந்த கோழிகளைப் பெற முயற்சி செய்கிறார்கள், ஏனெனில் இது கோழிகளை வளர்ப்பதற்கு நேரம், அறிவு மற்றும் கூடுதல் முயற்சிகள் எடுக்கும்.
கோழி வளர்ப்பின் பல இனங்களில், ஒவ்வொரு உரிமையாளரும் தனக்கு மிகவும் இலாபகரமான விருப்பத்தைத் தேர்வு செய்ய விரும்புகிறார்கள், இது இறைச்சியின் தரம் மற்றும் போதுமான எண்ணிக்கையிலான முட்டைகளின் உற்பத்தி ஆகிய இரண்டிற்கும் பொருந்தும். கோழிகள், வாத்துகள், வான்கோழிகள் மற்றும் வாத்துகள் எந்தவொரு விஷயத்திலும் தங்களுக்கு கவனம் தேவை, ஆனால் குறைந்த செலவில் ஒரு நல்ல வருமானத்தைப் பெற, நீங்கள் சரியான தேர்வு செய்ய வேண்டும்.