ஹார்ஸ்ராடிஷ் என்பது முட்டைக்கோஸ் குடும்பத்தின் வற்றாத மூலிகையாகும். சதைப்பற்றுள்ள தடிமனான வேர், நேராக கிளைத்த தண்டு, பெரிய இலைகளை வேறுபடுத்துகிறது. உள்நாட்டு ஹார்வர்டிஷ் - தென்கிழக்கு ஐரோப்பா, இன்று ஆசியா, ஐரோப்பா (வெப்பமண்டலப் பகுதிகள் தவிர) மற்றும் அமெரிக்கா ஆகியவற்றில் விநியோகிக்கப்படுகிறது. காட்டு வடிவத்தில் ஆறுகளின் கரையில், ஈரமான இடங்களில் வளர்கிறது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஹார்ஸ்ராடிஷ் பண்டைய எகிப்து, பண்டைய கிரீஸ், பண்டைய ரோம் ஆகிய இடங்களில் ஒரு சுவையூட்டலாக மட்டுமல்லாமல், ஒரு தனி உணவாகவும் சாப்பிடப்பட்டது. அவர் போர் வீரர்களின் உடலையும் ஆவியையும் சமாளிக்க வேண்டும் என்று நம்பப்பட்டது, அவரை ஆற்றல் மூலம் நிரப்பினார்.
தரையிறங்கும் தேதிகள்
கோடைகால மக்களுக்கு ஆர்வமுள்ள மிகவும் பிரபலமான கேள்விகளில் ஒன்று - அவர்கள் குதிரைவாலி போடும்போது. இறக்குவதற்கு சிறந்த காலம் மார்ச்-ஏப்ரல் ஆகும். 2 வாரங்களுக்கு முன்பு நாற்றுகள், சணல் அல்லது பாதாளத்திலிருந்து எடுத்து, ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கப்பட்டு, மேலே இருந்து தண்ணீரால் அல்லது கரிவுடன் ஈரப்படுத்திய ஒரு துணியுடன் மூடப்பட்டிருக்கும். மொட்டுகள் முளைக்கும்போது, ஏற்கனவே தயாரிக்கப்பட்ட படுக்கைகளில் வெட்டல் நடப்பட வேண்டும். 1 m² க்கு 5-6 தாவரங்களை வைக்கலாம், அவற்றுக்கிடையேயான தூரம் 40 செ.மீக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும், மற்றும் வரிசைகளுக்கு இடையில் - 70 செ.மீ. இருக்க வேண்டும். இது குதிரைவாலி நடவு நோக்கத்திற்கும் முக்கியமானது. நீங்கள் ஒரு நல்ல அறுவடை பெற விரும்பினால், நடவு செய்வதற்கு முன், வெட்டலின் நடுவில் இருந்து தோன்றிய மொட்டுகளை அகற்ற வேண்டும், கீழே இருந்து வேர்களை உருவாக்கவும், மேலே இலைகளை உருவாக்கவும் வேண்டும். எதிர்காலத்தில் உயர்தர நடவு செய்திகளைப் பெறுவதற்காக, அனைத்து மொட்டுக்களிலும் வெட்டல் நடவு செய்ய வேண்டும்.
இருப்பிடத்தின் தேர்வு மற்றும் படுக்கைகள் தயாரித்தல்
குறைந்தது கடந்த சில ஆண்டுகளாக, எதுவும் வளராத தளத்திற்கு குதிரைவாலி சிறந்தது. சாதகமான மண் வளமானதாக இருக்கும், ஆனால் இது கடுமையான களிமண் படுக்கைக்கு பொருந்தாது, இது horseradish வறண்ட மற்றும் கசப்பான பின்னோக்கி கொண்டு செய்யும். ஒரு நல்ல அறுவடை ஒளி மண்ணில் அறுவடை செய்யப்படலாம்: உப்பு, செர்னோஜெம்ஸ், மணல் களிமண் மண். ஹார்ஸ்ராடிஷ் நிழல்களை விரும்பவில்லை, தளம் வெயிலாக இருக்க வேண்டும்.
இது முக்கியம்! வலது படுக்கையில் வளர்க்கப்படும் குதிரைவாலி, நல்ல சுவைக்கு கூடுதலாக, பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது: செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, பாக்டீரியாவைக் கொல்கிறது, உயர் இரத்த அழுத்தத்திற்கு சிகிச்சையளிக்கிறது, இரத்த சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கிறது.படுக்கையை தயாரிக்க வேண்டும், கலவை பிறகு மண் தோண்டி, அது சீரமைக்கப்பட்டது மற்றும் ஏராளமாக பாய்ச்சியுள்ளேன். முதல் விருப்பம்: 2 டீஸ்பூன் பயன்படுத்தவும். எல். நைட்ரோஃபோஸ்கி 1 வாளி மட்கிய மற்றும் ஒரு சிறிய அளவு மர சாம்பல். இரண்டாவது விருப்பம்: கனரக களிமண் மண் உரம், மணல் மற்றும் கரி, அல்லது 1 டீஸ்பூன் கலவை செய்ய வேண்டும். எல். அம்மோனியம் நைட்ரேட், 30 கிராம் பொட்டாசியம் உப்பு மற்றும் 30 கிராம் superphosphate 1 m².
குதிரைவாலிக்கு சிறந்த முன்னோடிகள்
வளரும் குதிரைவாலி பொருத்தமான இடத்தில் ஏற்பட வேண்டும். ஆரம்பகால மண் இல்லாத கலாச்சாரங்கள் குதிரைவாலிக்கு சிறந்த முன்னோடிகள். ஆரம்ப உருளைக்கிழங்கு, தக்காளி, வெள்ளரிகள், டேபிள் பீட் ஆகியவற்றிற்குப் பிறகு இது ஒரு விவசாயி. பயிர்கள் மற்றும் பருப்பு வகைகள் பயிரிடப்பட்ட மண்ணின் விருப்பத்தையும் நீங்கள் பரிசீலிக்கலாம், ஆனால் அத்தகைய படுக்கைகளுக்கு 35 செ.மீ வரை ஆழமான உழுதல் தேவைப்படும்.
தரையில் குதிரைவாலி நடவு
குதிரைவாலியை எவ்வாறு நடவு செய்வது என்பதை நாம் கண்டுபிடிக்க வேண்டும். ஆலை வெட்டல் மூலம் பரவுகிறது, அதன் அறுவடை இலையுதிர்காலத்தில் தொடங்குகிறது. வெட்டலுக்கான சிறந்த விகிதாச்சாரம்: நீளம் - 13-15 செ.மீ, தடிமன் - 1.5 செ.மீ க்கு மேல் இல்லை. அவர்கள் 8 செ.மீ நீளம், கடினமான மற்றும் வலுவான வேர்களை வெட்டுவதன் மூலம் புதிய தாவரங்களை நடவு செய்கிறார்கள்.
நீங்கள் தோட்டத்தில் குதிரைவாலி இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கு முன், மண் தயாரிக்கப்பட வேண்டும். பின்வருமாறு தயாரித்தல். முதலாவதாக, அதிகப்படியான மொட்டுகள் துண்டுகளிலிருந்து அகற்றப்பட்டு, வேர்களை உருவாக்குவதற்கு கீழானவையும், ஒரு ஜோடி மேல் பசுமையை உருவாக்குவதையும் விட்டுவிடுகின்றன. சிறுநீரகங்களை அகற்ற இரண்டு முறைகள் உள்ளன - ஒரு கடினமான மிட்டன் மூலம் துடைப்பது (இது எப்போதும் உதவாது, அதைப் பயன்படுத்திய பிறகு மொட்டுகளில் பாதி உயிருடன் இருக்கும் மற்றும் கிளைக்க முடியும்) மற்றும் 15-20 நாட்களுக்கு சிறுநீரகங்களை முளைப்பது கரி அல்லது ஈரமான மரத்தூளில் +18 than C க்கு மிகாமல் இருக்கும் வெப்பநிலையில். நிர்வாணக் கண்ணுக்கு கவனிக்கத்தக்கது மற்றும் இயந்திரத்தனமாக நம்பிக்கையுடன் அகற்றப்படலாம். 45 டிகிரி கோணத்தில் முறையாக தயாரிக்கப்பட்ட வெட்டல் மண்ணில் நடவு செய்யலாம், முன்பு நடுத்தர அளவிலான துளையைத் தோண்டின. துளையில் வெட்டலின் முக்கிய பகுதி, சுமார் 12 செ.மீ, மற்றும் மண்ணின் மேற்பரப்பில் - ஒரு சிறிய எண்ணிக்கையிலான மொட்டுகள் கொண்ட பகுதி, சில செ.மீ. 60 x 40 செ.மீ. நடவு திட்டத்துடன் இணக்கம் வளர்ந்து, ஒரு நல்ல வளர்ச்சியைப் பெறுவதற்கான ஒரு வாய்ப்பாக தாவரங்களை வழங்கும்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஹார்ஸாரடிஷ் கடுமையான உறைபனிய எதிர்ப்பை வெளிப்படுத்துகிறது, அதன் சில இனங்கள் ஆர்க்டிக் வட்டத்திற்கு அப்பாலும் பொதுவானவை.
குதிரைப்படை கவனிப்பு
எந்தவொரு தாவரத்தையும் போலவே, குதிரைவாலிக்கு முறையான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் சரியான நேரத்தில் கருத்தரித்தல் தேவைப்படுகிறது.
தண்ணீர் எப்படி நடத்த வேண்டும்
குதிரைவாலி நீர்ப்பாசனம் வளர்ச்சி காலம் முழுவதும் நிகழ்கிறது. அதிகப்படியான ஈரப்பதம், அத்துடன் உள்வரும் ஈரப்பதம் இல்லாதது தாவரத்தின் உற்பத்தித்திறனை மோசமாக பாதிக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு. வறட்சியின் ஆண்டுகளில், குதிரைவாலி அவ்வளவு நல்ல பயிரைக் கொடுக்காது என்பது அறியப்படுகிறது, மேலும் தாவரத்தின் தரம் மிகவும் மோசமடைகிறது: வேர்களைக் கிளைத்தல் மற்றும் கடினப்படுத்துதல் ஏற்படுகிறது, பழச்சாறு குறைகிறது. பூக்கும் தளிர்கள் தோன்றுவது ஆபத்தானது, அவை ஈரப்பதத்துடன் பூமியின் செறிவூட்டலின் குறைபாட்டைக் குறிக்கின்றன, நீங்கள் உடனடியாக அவற்றை அகற்ற வேண்டும்.
வரிசைகளுக்கு இடையில் களையெடுத்தல் மற்றும் தளர்த்தல்
கோடைகாலத்தில் குதிரைவாலி ஆக்ஸிஜனுடன் வேர்களை வளப்படுத்த பல முறை, முதலில், மண் கச்சிதமாகவும், களைகள் தளர்த்தப்படுவதாலும் (3-4 செ.மீ ஆழத்தில் முளைப்பதற்கு ஒரு வாரத்திற்கு முன், தோற்றத்திற்குப் பிறகு - 6-8 செ.மீ., ஆலை 20 செ.மீ நீளத்தை அடையும் போது - 10-12 செ.மீ), இலைகள் தோன்றும் போது - களையெடுத்தல் மற்றும் வரிசைகளுக்கு இடையில் தளர்த்துவது. செயல்முறை ஒரு பருவத்திற்கு நான்கு முறை மீண்டும் செய்யப்பட வேண்டும். கூடுதலாக, அனைத்து பலவீனமான இலைகளும் அகற்றப்படுவதற்கு ஏற்றவை, மிகவும் எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டவை, அவை பின்னர் விரைவாக வளர்கின்றன, மேலும் வேரும் பலப்படுத்தப்படுகிறது. 
குதிரைவாலி உரம்
திறந்தவெளியில் நல்ல குதிரைவாலி மற்றும் அவரை கவனித்துக்கொள்வது உணவளிக்காமல் கற்பனை செய்து பார்க்க முடியாது. குதிரைவாலிக்கு உணவளிக்க பல வகையான ஊட்டச்சத்து கரைசல்களைப் பயன்படுத்துங்கள். 1 m² க்கு 4 லிட்டர் நீர் என்ற விகிதத்தில், 50 கிராம் சிக்கலான கனிம உரங்கள், 10 லிட்டர் உருகும் நீர் மற்றும் தண்ணீரை வறண்ட காலநிலையில் மட்டுமே எடுத்துக் கொள்ளலாம். பொட்டாசியம் மற்றும் நைட்ரஜன் தயாரிக்கும் முதல் ஆடை, அது முதல் இலைகள் தோற்றத்திற்கு பிறகு மேற்கொள்ளப்படுகிறது. அத்தகைய ஒரு தீர்வை பயன்படுத்துவது மற்றொரு முறை: யூரியா 20 கிராம், 40 கிராம் superphosphate மற்றும் 15 கிராம் பொட்டாசியம் குளோரைடு 1 m².
அறுவடை
இலைகளை வெட்டு ஜூலை பிற்பகுதியில் தொடங்கும். பின்னர் அவை ஊறுகாய் மற்றும் ஊறுகாய் தயாரிக்கப் பயன்படுகின்றன. குதிரைவாலி தோண்டி எடுப்பது எப்படி என்பதையும் புரிந்து கொள்ள வேண்டும். இலையுதிர்காலத்தின் தொடக்கத்தில், உறைபனிக்காக காத்திருக்காமல், இலைகளின் தீவிர வளர்ச்சி இன்னும் தொடங்காதபோது, அவை வெட்டப்பட்டு, வேரை தோண்டி, ஒரு மூட்டையால் கட்டி, தோட்டத்தில் படுக்கையில் அல்லது ஈரமான மணலில் ஒரு பாதாள அறையில் புதைக்கப்படுகின்றன.
கூடுதலாக, சுத்தம் போது, நீங்கள் கவனமாக ஒரு வெறுமையான களை ஒரு பயனுள்ள ஆலை இருந்து horseradish மாற்றம் தவிர்க்க பொருட்டு வேர்த்தண்டுக்கிழங்குகளிலிருந்து சேகரிக்க வேண்டும். வேர்களின் விட்டம் 0.5 செ.மீ க்கும் குறைவாக இருந்தால், அவை பெரும்பாலும் கழிவுக்கு அனுப்பப்படுகின்றன, மேலும் 0.5 முதல் 1.5 செ.மீ விட்டம் கொண்ட வேர்கள் வசந்த காலத்தில் நடவுப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. குதிரைவாலியின் சராசரி மகசூல் 100 m² உடன் 150-200 கிலோ ஆகும். ரஷ்யாவில், முட்டாள்தனமான டிஷ் பிரபலமானது, புதிதாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஹார்ஸாரடிஷ் ரூட் அதனுடன் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
இது முக்கியம்! இது தோட்டத்தில் இருந்து எடுக்கப்பட்ட பிறகு ஒரு வாரத்திற்கு மட்டுமே ஹார்ஸார்டுஷ் அதன் சிகிச்சைமுறை பண்புகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் வைத்திருக்கிறது என்று நம்பப்படுகிறது, பின்னர் மட்டுமே சுவை மற்றும் நறுமண குணங்கள் அது இருக்கும்.தோட்டத்தில் குதிரைவாலி வளர்ப்பது எப்படி என்பதற்கான இந்த உதவிக்குறிப்புகள், கோடைகால குடியிருப்பாளர்களுக்கு இந்த செடியை வளர்ப்பதற்கும் பணக்கார பயிரின் அறுவடைக்கும் உதவும். மற்றும் சமைத்த தனம், ஒரு பாலுணர்வாக கருதப்படுகிறது, இது ஒரு நல்ல குளிர்கால சிற்றுண்டாக இருக்கும்.
