பெரும்பாலான தோட்டக்காரர்கள் தக்காளி பல்வேறு தேர்வு போது நீண்ட கலப்பின வகைகள் தங்கள் விருப்பம் கொடுத்துள்ளனர். மற்ற எல்லா விஷயங்களும் சமமாக இருப்பதால், அவை வெளிப்புற காரணிகளை எதிர்க்கின்றன, அதிக விளைச்சல் தரும் மற்றும் unpretentious.
பிரபலமான கலப்பினங்களில் ஒன்றான "இரினா எஃப் 1" என்பது, நாம் அறிந்திருக்கும் தனித்தன்மையுடன்.
பல்வேறு தோற்றம் மற்றும் விளக்கங்கள்
எனவே, தக்காளி "இரினா" ஆரம்ப முதிர்ச்சி கலப்பின வகைகளை குறிக்கிறது, முதல் பழங்கள் முளைக்கும் பிறகு 95 நாட்கள் வழங்கப்படும். புதர் நிர்ணயிக்கும், அதிகபட்ச வளர்ச்சி பொதுவாக 130 செ.மீ ஆகும். பல்வேறு ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் வளரவும், திறந்த நிலத்திற்கும் ஏற்றது.
பழம் சிறப்பியல்பு
தக்காளி "இரினா" நடுத்தர அளவு வளர, அவர்கள் ஒரு சுற்று வடிவம், சிறிது மேல் மற்றும் கீழ் தட்டையான. முழு முதிர்ச்சியடைந்த நிலையில், தக்காளி மென்மையான மெல்லிய தோலுடன் சிவப்பு நிறத்தில் இருக்கும், மேற்பரப்பு ரிப்பட் செய்யப்படவில்லை.
கூழ் ஒரு தனித்துவமான தக்காளி சுவையுடன் அடர்த்தியானது. பழங்களின் நிறை சிறியது, சுமார் 120-130 கிராம்.
பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்
பல கலப்பின வகைகளைப் போலவே, தக்காளி "இரினா" தீமைகளை விட அதிக நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது:
- அதிக மகசூல் - 1 சதுர மீட்டரிலிருந்து 18 கிலோ வரை பழங்களை சேகரிக்கலாம்;
- முதிர்ந்த முதிர்ச்சி
- தக்காளியின் சிறப்பியல்பு நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு அதிக எதிர்ப்பு;
- சிறந்த விளக்கக்காட்சி மற்றும் நீண்ட கால போக்குவரத்தை பொறுத்துக்கொள்ளும் திறன்.
விவசாய பொறியியல்
வளர்ந்து வரும் தக்காளி மிகவும் கடினம், ஆனால் தொந்தரவாக இல்லை, ஏனெனில் அவர்கள் தயாரிப்பு மற்றும் நேர விதிகள் கவனமாக பின்பற்ற வேண்டும். தக்காளி "இரினா எஃப் 1", அனைத்து கலப்பின வகைகளையும் போலவே, விதைகளிலிருந்து நாற்றுகளை இனப்பெருக்கம் செய்வதன் மூலம் வளர்க்கப்படுகிறது.
விதை தயாரித்தல், விதைகளை விதைத்தல் மற்றும் பராமரிப்பது
நிலத்தில் நாற்றுகள் நடும் தேதிக்கு ஆறு வாரங்களுக்குள் விதைக்கப்பட்ட நாற்றுகளுக்கான விதைகள். வழக்கமாக, கலப்பினங்களின் விதைகள் சாதாரண தக்காளி விதைகள் போன்ற கூடுதல் செயலாக்க, நீக்குதல் மற்றும் முளைப்புக்கு உட்படுத்தப்படவில்லை.
"சியோ சியோ சான்", "பிங்க் ஸ்டெல்லா", "பியர்ஸ் பாவ்", "பெட்ருஷா-தோட்டக்காரர்", "லாசிகா", "பொக்கேல்", "ஹனி", "கன்ட்மேன்", "சோலெரோசோ" போன்ற தக்காளிகளைப் பற்றி தெரிந்து கொள்ளுங்கள். "நயாகரா", "பிங்க் யானை", "ராக்கெட்", "டால் மாஷா", "திராட்சைப்பழம்", "ஸ்ட்ராபெரி மரம்", "கோர்னீவ்ஸ்கி பிங்க்".தொழில்துறை உற்பத்தியின் நிலைமைகளில் உற்பத்தியாளர் அவற்றைத் தயாரித்ததாகக் கூறப்படுவதும், அவை விதைப்பதற்குத் தயாராக இருப்பதும் இதற்குக் காரணம். இருப்பினும், அனுபவமுள்ள தோட்டக்காரர்கள் விதைகளை கிரானிடாவிட்டால் விதைகளை எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் பரிந்துரைக்க வேண்டும்.
இதைச் செய்ய, அவை நடவு செய்வதற்கு முன் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் வலுவான ராஸ்பெர்ரி கரைசலில் ஊறவைக்கப்படுகின்றன. உலர்ந்த மாங்கனீசுக்கு 1 கிராம் 1 கப் தண்ணீர் என்ற விகிதத்தில் தீர்வு தயாரிக்கப்படுகிறது. பருத்தி விதைகள் 10 நிமிடங்களுக்கு பொட்டாசியம் கிருமி நாசினியில் வைக்கப்பட்டு கழுவப்பட்டு விடுகின்றன. செயல்முறைக்கு பிறகு, விதைகளை விதைப்பதற்கு விதைகளை ஒரு பெட்டியில் விதைக்க வேண்டும். பாக்ஸ் பூர்த்தி செய்யப்படும் மண் மேலும் தூய்மையாக்கப்பட வேண்டும்.
இதைச் செய்ய வெவ்வேறு வழிகள் உள்ளன - யாரோ ஒருவர் அதே பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் கரைசலைக் கொண்டு கொட்டுகிறார்கள், யாரோ மண்ணின் கலவையை அடுப்பில் வைக்கிறார்கள், சிலர் அதை சூடான நீரில் ஊற்றுகிறார்கள்.
இது முக்கியம்! நீங்கள் தோட்டத்தில் கடையில் ஆயத்த மண்ணை வாங்க முடியும், பின்னர் விதைப்பு விதைகள் புறக்கணிக்கப்படும் முன் மண் கிருமி நீக்கும் செயல்முறை.விதைப்பு நேரத்தில் மண் ஈரம் மற்றும் சுருக்கமாக இருக்க வேண்டும். விதைகளை 2 செ.மீ ஆழத்தில், ஒருவருக்கொருவர் 1.5-2 செ.மீ தூரத்தில் விதைத்து, மேலே இருந்து மண் கலவையால் மூடப்பட்டிருக்கும். இப்போது எதிர்கால நாற்றுகளுக்கு நேரம், அரவணைப்பு மற்றும் ஒளி தேவை. தளிர்களை எதிர்பார்க்கலாம், சராசரியாக, ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகு, சில சந்தர்ப்பங்களில் - 10 நாட்களுக்குப் பிறகு.
நீர்ப்பாசனம் நன்கு பராமரிக்கப்பட்டு, தேவைக்கேற்றவாறு, நீர் 22 ° C க்கும் குறைவாக இருக்கக்கூடாது.
எதிர்கால அறுவடையில் பெரும் செல்வாக்கு நாற்றுகளை சரியான நேரத்தில் எடுக்கும். இது அடிப்படையில் ஒரு தாவரத்தை மற்றொரு கொள்கலனில் இடமாற்றம் செய்வது.
எடுப்பதன் சாராம்சம் என்னவென்றால், இந்த வழியில் போதுமான வேர்களை உருவாக்காத தாவரங்களைத் தவிர, அல்லது நாற்று ஏதேனும் நோயால் பாதிக்கப்பட்டால்.
பொதுவாக முதல் கலவைகள் 10-14 நாட்களுக்கு பிறகு கலப்பின டைவ்.
இது முக்கியம்! நாற்றுகளில் குறைந்தது இரண்டு இலைகள் இருக்கும்போதுதான் ஒரு செடியை டைவ் செய்ய முடியும்.நடவு செய்வது மிகவும் கவனமாக செயல்படும்போது, வேர் அமைப்பு மற்றும் தாவரத்தின் தண்டு ஆகியவற்றை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க முயற்சி செய்யுங்கள். ஒரு தனிப்பட்ட பானையில் பூமி ஒரு தரையுடன் நாற்றுக்களை நடுவதற்கு. எடுப்பதை முடித்த பிறகு, புதிதாக நடப்பட்ட நாற்றுகள் குடியேறிய நீரில் பாய்ச்சப்படுகின்றன.
தரையில் நாற்று மற்றும் நடவு செய்தல்
தரையில் நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கு முன் அதை கடினப்படுத்த வேண்டும். இதற்காக, நாற்றுகளைக் கொண்ட கொள்கலன்கள் முதலில் படிப்படியாக அறையில் வெப்பநிலையைக் குறைக்க கற்பிக்கப்படுகின்றன: பகல்நேரத்தில் + 16 ° C வரை, இரவில் + 8 ° C வரை. பின்னர் தாவரங்கள் திறந்தவெளியில் கொண்டு செல்லப்படுகின்றன, படிப்படியாக வசிக்கும் நேரத்தை ஒரு முழு நாளாக அதிகரிக்கின்றன.
உனக்கு தெரியுமா? எதிர்கால தக்காளி புதர்களின் வறட்சி சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்க வேண்டியது அவசியம் என்றால், நாற்றுகளை வளர்க்கும் கட்டத்தில் வாரத்திற்கு ஒரு முறைக்கு மேல் தண்ணீர் ஊற்றுவது அவசியம்.பொதுவாக, முதல் தளிர்கள் தோன்றிய 50-60 நாட்களுக்குப் பிறகு தரையில் தரையிறங்குகிறது. எதிர்கால பயிரின் அளவு அதைப் பொறுத்து இருப்பதால், தக்காளி வளரும் தளத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு உன்னிப்பாக அணுக வேண்டியது அவசியம்.
தக்காளி "இரினா எஃப் 1", மற்ற வகைகளைப் போலவே, ஈரப்பதத்தையும் விரும்புகிறது, மேலும் சூரிய ஒளி மற்றும் வெப்பத்தையும் விரும்புகிறது, இருப்பினும் பசுமையாக நேரடி சூரிய ஒளியால் பாதிக்கப்படலாம். வளர்ந்து வரும் தக்காளிக்கு சிறந்தது தெற்கே நிலப்பகுதி, நன்கு காற்றோட்டம் கொண்டது, ஆனால் குளிர் இல்லை, வலுவான வரைவிலிருந்து பாதுகாக்கப்படுகிறது.
இது தக்காளி செய்ய சதி மீது என்ன வளர்ந்து வருகிறது என்று மேலும் முக்கியம், இந்த இருந்து செல்லும், ஒழுங்காக மண் தயார்.
முள்ளங்கி மற்றும் பச்சை கீரை நன்கு கச்சிதமாக இருக்கும், தக்காளி அல்லது வெள்ளரிக்காய் வளர்க்கப்படும் மண்ணில் தக்காளி நன்கு வளர்க்கப்படுகிறது.
இருப்பினும், நைட்ஷேட் குடும்பத்தின் காய்கறிகள் வளர்ந்த பகுதிகளை நீங்கள் திட்டவட்டமாக தவிர்க்க வேண்டும்: இந்த பயிர்கள் மண்ணை வெகுவாகக் குறைக்கின்றன, எனவே அதை மீட்டெடுக்க குறைந்தபட்சம் மூன்று ஆண்டுகள் தேவை.
தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பகுதியில் உள்ள மண் களைகளை அகற்றி, தளர்த்தப்பட்டு, தாமிர சல்பேட் கரைசலுடன் சிகிச்சையளித்து, பூச்சிகளை அழித்து, பின்னர் கனிம உரங்களுடன் உரமிட்டு தோண்டப்படுகிறது. தக்காளி நாற்றுகள் திறந்த நிலத்தில் நடப்படும் நேரத்தில் குறைந்தது 20 செ.மீ இருக்க வேண்டும். நடவு செய்வதற்கு முன், நாற்றுகள் பூச்சிக்கொல்லிகளால் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன, அவை கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டு இருந்து பாதுகாக்கப்படுகின்றன.
பூச்சிக்கொல்லிகளில் அகிதா, மார்ஷல், மின்னல், டான்ரெக், மோஸ்பிலன், ரீஜண்ட், சுத்தமாக, ஃபாஸ்டக், வெர்டிமெக், கெமிஃபோஸ் ஆகியவை அடங்கும்.முன் தயாரிக்கப்பட்ட துளைகளில் நாற்றுகள் ஒரு தடுமாறிய முறையில் தரையில் நடப்படுகின்றன: சதுர மீட்டருக்கு 4 புதர்களுக்கு மேல் இல்லை.
ஒரு புஷ் உருவாக்குதல்
இந்த வகையின் புஷ் மிக உயர்ந்ததாகவும், நிலையானதாகவும் இல்லை என்ற போதிலும், அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் அதைக் கட்டவும் தனிப்பட்ட தண்டுகளையும் கடுமையாக பரிந்துரைக்கின்றனர். தக்காளி "இரினா" தாவரத்தின் தண்டுக்கு சேதம் விளைவிக்கும் மிகப் பெரிய கொத்துக்களை வளர்க்கிறது என்பதே இதற்குக் காரணம்.
புஷ்ஷின் பச்சை பகுதியின் வளர்ச்சியில் ஆலை சக்திகளை வீணாக்கக்கூடாது என்பதற்காக, ஒவ்வொரு வாரமும் படிப்படியாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது, அதாவது வளர்ந்து வரும் தளிர்களை அகற்றுதல். இது கலாச்சாரத்தின் விளைச்சலை கணிசமாக அதிகரிக்கும். 2-3 கிளைகளைக் கொண்ட கலப்பினங்கள் பழங்களை சிறப்பாக உற்பத்தி செய்கின்றன என்பதை பல வருட அனுபவம் நிரூபிக்கிறது. இந்த வகையைப் பற்றி நாம் பேசினால், 1-2 டிரங்குகளின் புஷ் ஒன்றை உருவாக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
இதை செய்ய, கிள்ளுதல் மூலம், ஒரு வலுவான தப்பிக்க விட்டு, பின்னர் பழங்கள் ஒரு முழு கிளை உருவாகிறது.
உனக்கு தெரியுமா? தக்காளி புஷ்ஷின் பசுமையில் சோலனைன் என்ற நச்சுப் பொருள் உள்ளது, இது ஒவ்வாமை, அரிப்பு மற்றும் காய்ச்சலை ஏற்படுத்தும், எனவே, கையுறைகளுடன் கறை படிவது நல்லது.
பராமரிப்பு மற்றும் தண்ணீர்
"இரினா" பிராண்டிற்கான கூடுதல் கவனிப்பு எளிய செயல்களைக் குறிக்கிறது:
- மண் பராமரிப்பு, தளர்த்தல், மணல் அல்லது ஒரு சிறப்பு கலவையுடன் தழைக்கூளம்;
- பூச்சிகளின் தோற்றத்தைத் தடுப்பது, பழம்தரும் நிலைக்கு முன்னர் ரசாயன பூச்சிக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்துதல்;
- பாஸ்பேட் உரங்களால் பழம் உருவாகும் கட்டத்தில் தக்காளியின் மேல் ஆடை;
- சரியான நேரத்தில் ஒழுங்கமைக்கப்பட்ட நீர்ப்பாசனம்.
நீர்ப்பாசனத்திற்குப் பிறகு, புதர்களைச் சுற்றியுள்ள மண் தண்ணீரை தேக்கப்படுத்துவதைத் தவிர்ப்பதற்கு சிறிது தளர்த்தப்பட வேண்டும்.
பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள்
கலப்பின வகை தக்காளி நடைமுறையில் நோய்களால் பாதிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் பூச்சிகளால் பிரபலமாக இல்லை என்று அதிகம் கூறப்படுகிறது. இருப்பினும், நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டிய சில விதிவிலக்குகள் உள்ளன.
தக்காளி "இரினா" தக்காளியின் பெரும்பாலான நோய்களுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது, ஆனால் இதை கிளாடோஸ்போரியா அல்லது பழுப்பு நிற புள்ளியால் தவிர்க்க முடியாது. நயவஞ்சக பூஞ்சை நோய் முதலில் இலைகளை பாதிக்கிறது, பின்னர் பழங்கள் தானே. மேலும், பூஞ்சையின் வித்துகள் மண்ணில் நீடிக்கும் மற்றும் காய்கறிகளை நடவு செய்வதை பாதிக்கும். பயனுள்ள கட்டுப்பாடு நோயைத் தடுப்பது, நடவு செய்வதற்கு முன் மண் வரை, புதர்களை பூஞ்சை காளான் எதிர்ப்பு மருந்துகளுடன் தெளித்தல், பாதிக்கப்பட்ட தாவரங்களை அகற்றுதல் ஆகியவை அடங்கும்.
பூச்சிகள் இந்த வகையை தங்கள் கவனத்துடன் அரிதாகவே ஆதரிக்கின்றன, ஆனால் மிகவும் பொதுவான மற்றும் ஏராளமானவை தக்காளி நடவுகளை பொறாமைமிக்க விடாமுயற்சியுடன் பாதிக்கின்றன. இது ஒரு கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டு.
அதற்கு எதிரான போராட்டத்தில், மிக முக்கியமான விதி திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்வதற்கு முன் நாற்றுகளுக்கு சிகிச்சையளிப்பதாகும். இத்தகைய பாதுகாப்பு பருவத்தின் இறுதி வரை புதர்களை அப்படியே வைத்திருக்க உதவும்.
அதிகபட்ச உறுப்பு நிலைமைகள்
பல தோட்டக்காரர்கள் வளர்ச்சி ஊக்குவிப்பாளர்கள் என்று அழைக்கப்படுவதில் சந்தேகம் கொண்டுள்ளனர், இதை வேதியியல் என்று அழைக்கின்றனர், மேலும் விளைச்சலை அதிகரிக்க நாட்டுப்புற வைத்தியங்களைப் பயன்படுத்த விரும்புகிறார்கள். ஆனால் இப்போது, வேளாண் சந்தையில் மேலும் மேலும் செயற்கை தூண்டுதல்கள் தோன்றுகின்றன, அவை நாம் இன்னும் கொஞ்சம் அதிகமாக வாழ்வோம்.
அனைத்து காய்கறி பயிர்களும் பைட்டோஹோமோன்களின் பங்குகளைக் கொண்டுள்ளன, அவை வளர்ச்சி, விளைச்சல், புற சூழலுக்கு எதிர்க்கின்றன. நிச்சயமாக, ஹார்மோன்களின் ஒவ்வொரு தாவரத்திலும் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு உள்ளது, மேலும் பெரும்பாலும் வெளிப்புற காரணிகளின் செல்வாக்கால், பழம்தரும் குறைகிறது.
தக்காளியின் வளர்ச்சி மற்றும் பழம்தரும் தன்மையை மேம்படுத்துவதற்காக, இயற்கை பைட்டோஹார்மோன்களிலிருந்து பெறப்பட்ட ஏராளமான செயற்கை தூண்டுதல்கள் ஏற்கனவே உருவாக்கப்பட்டுள்ளன.
ஒவ்வொரு தயாரிப்பிற்கும் அதன் சொந்த விவரக்குறிப்புகள் உள்ளன: சில விளைச்சலை மேம்படுத்துகின்றன, மற்றவை பழுக்க வைப்பதை துரிதப்படுத்துகின்றன, மற்றவை தாவரத்திற்கு பல்வேறு நோய்களைத் தாங்க உதவுகின்றன. பெரும்பாலும், தக்காளியை வளர்க்கும்போது, ஹ்யூமிக் அமிலங்கள் மற்றும் எக்கினேசியா சாறு ஆகியவற்றை அடிப்படையாகக் கொண்ட வளர்ச்சி தூண்டுதல்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அறிவுறுத்தல்களுடன் கண்டிப்பாக இணங்கும் இந்த மருந்துகள் தாவரங்கள் மற்றும் விதை முளைப்பதன் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும், நாற்றுகளை வலுப்படுத்துகின்றன மற்றும் பழத்தின் தரம் மற்றும் பாதுகாப்பிற்கு தீங்கு விளைவிக்காது.
பழம் பயன்பாடு
தக்காளி "இரினா" சிறந்த வெளிப்புற, சுவை மற்றும் வணிக குணங்களைக் கொண்ட பழங்களை உற்பத்தி செய்கிறது, இதற்கு நன்றி இந்த வகை தக்காளியைப் பயன்படுத்துவதற்கான நோக்கம் மிகவும் பரந்த அளவில் உள்ளது:
- அடர்த்தியான தோல் மற்றும் பழத்தின் சிறிய அளவு காரணமாக, இந்த தக்காளி பாதுகாக்க சிறந்தது;
- சதைப்பற்றுள்ள கூழ் தக்காளி பழச்சாறுகள் அல்லது பேஸ்ட்களை தயாரிப்பதில் இந்த வகையைப் பயன்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கிறது;
- இனிமையான, உச்சரிக்கப்படும் சுவை தக்காளி "இரினா" ஐ சமையலில் பயன்படுத்துவதை சாத்தியமாக்குகிறது - புதிய மற்றும் சுண்டவைத்த அல்லது சுடப்பட்ட.