வசந்த பூண்டின் சிறந்த வகைகளில் 6. வளர்ந்து வரும் மற்றும் பராமரிப்பதற்கான பரிந்துரைகள், காய்கறிகளின் புகைப்படங்கள்

பூண்டு இரண்டு வழிகளில் வளர்க்கப்படலாம்: வசந்த காலம் மற்றும் குளிர்காலம். கிராம்பு சிறியதாக இருந்தாலும் வசந்த பூண்டில் அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.

அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் தங்கள் தோட்டத்தில் இந்த இனத்தை நடவு செய்ய அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். வசந்த பூண்டு எப்போது, ​​எப்படி நடவு செய்வது, எங்கள் கட்டுரையில் நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள்.

அதன் சிறந்த வகைகள் மற்றும் அவற்றின் அம்சங்களை நாங்கள் உங்களுக்கு அறிமுகப்படுத்துவோம். படுக்கைகளில் காய்கறிகளை எவ்வாறு சரியாக பராமரிப்பது, அவற்றை எவ்வாறு சேமிப்பது, அவற்றை வளர்க்கும்போது நீங்கள் என்ன சிரமங்களை சந்திக்க நேரிடும் என்பதை நாங்கள் உங்களுக்கு சொல்கிறோம். இந்த தலைப்பில் ஒரு பயனுள்ள வீடியோவையும் நீங்கள் பார்க்கலாம்.

அது என்ன?

வசந்த பூண்டு லில்லி குடும்பத்தின் உறைபனி எதிர்ப்பு வற்றாத தாவரமாகும். இது ஒரு சிக்கலான முட்டை வடிவ விளக்கைக் கொண்டுள்ளது, இது பல உலர்ந்த படங்களில் மூடப்பட்டுள்ளது. விளக்கை கிராம்பு (விதைகள் என்று அழைக்கப்படுபவை) கொண்டுள்ளது, அவை படங்களால் மூடப்பட்டிருக்கும். பூண்டு கடினமான குறுகிய இலைகள் மற்றும் நேராக தண்டு உள்ளது.

வெள்ளை அல்லது ஊதா நிற பூக்கள் மஞ்சரிகளில் சேகரிக்கப்படுகின்றன - ஒரு குடை இதில் சிறிய 3 மிமீ பல்புகள் உருவாகின்றன. ஆலை ஒரு விசித்திரமான வாசனை கொண்டது. வசந்த பூண்டு ஸ்பிரிங் பூண்டு என்று அழைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது மண்ணைக் கரைத்த பிறகு வசந்த காலத்தில் நடப்படுகிறது.

இது குளிர்காலத்தில் இருந்து முதல் வித்தியாசம், இது செப்டம்பர் மற்றும் அக்டோபர் மாதங்களில் நடப்படுகிறது. வசந்த வகைகளில், பற்களின் எண்ணிக்கை அதிகமாக உள்ளது மற்றும் அவை தோராயமாக ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளன. இந்த பூண்டுக்கு நடுவில் தண்டு இல்லை.

வசந்த பூண்டு ஒரு சிறிய தடிமன் கொண்ட மென்மையான ஸ்டம்பைக் கொண்டுள்ளது; குளிர்காலத்தில் அது கடினமாகவும் அடர்த்தியாகவும் இருக்கும்.. குளிர்கால வகைகள் உறைபனி -20 ° C ஐ தாங்கும், வசந்த காலத்தில் குறைந்த உறைபனி எதிர்ப்பு உள்ளது. குளிர்கால பூண்டுக்கும் வசந்த பூண்டுக்கும் உள்ள வேறுபாடுகள் குறித்து ஒரு தனி கட்டுரையில் அதிகம் பேசினோம்.

சிறந்த தரங்கள்

இன்று பயிரிடப்படும் வசந்த பூண்டின் அனைத்து வகைகளும் வசந்த உறைபனிகளின் நல்ல சகிப்புத்தன்மையால் வேறுபடுகின்றன. வசந்த பூண்டு பல வகைகள் உள்ளன, அவை தோட்டக்காரர்கள் வளர விரும்புகின்றன. இவை பின்வருமாறு:

• abrek;
• Kledor;
• Elenovsky;
• Aleysky;
• Victorio;
• Ershovsky.

ஒவ்வொரு வகைகளின் பண்புகளையும் கவனியுங்கள்.

abrek

ஆப்ரெக் வகையின் ஒரு தலையில், பெரும்பாலும் 15 பற்கள்.அவை 30 கிராம் எடையுள்ள தட்டையான வட்டமான விளக்கில் உருவாகின்றன. இது வெள்ளை உலர்ந்த செதில்களால் மூடப்பட்டுள்ளது. சதை தடிமனாகவும், வெள்ளை நிறமாகவும், சுவைக்கு காரமாகவும் இருக்கும்.

1 கிலோ / மீ 2 வரை அதிக மகசூல் மற்றும் 7 மாதங்கள் வரை நீண்ட சேமிப்பு இருப்பதால் ஆப்ரெக் வகை சிறந்ததாக கருதப்படுகிறது. பல விஷயங்களில், கூர்மையான வெப்பநிலை மாற்றங்களுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிப்பதற்காக அலீ பூண்டு மிகவும் பிரபலமானது.

Kledor

எலைட் மிட்-சீசன் வகை கிளெடோர் 5-6 செ.மீ விட்டம் கொண்ட ஒரு தலையைக் கொண்டுள்ளது, இதில் சுமார் 20 பற்கள் உள்ளன. அவை சுழல் முறையில் அமைக்கப்பட்டிருக்கும். பூண்டு வெள்ளை மற்றும் கிரீம் கூழ், அடர்த்தியான அமைப்பு, மென்மையான சுவை. இந்த வகை நன்றாக உள்ளது, சேமிக்கப்படுகிறது மற்றும் சிறந்த சுவை உள்ளது.

முக்கியமானது: க்ளெடோர் பாக்டீரியா மற்றும் பூஞ்சை நோய்களுக்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறார்.

Elenovsky

எலெனோவ்ஸ்கி பூண்டு விளக்கின் வடிவம் வட்டமானது-தட்டையானது அல்லது வட்டமானது. இதன் எடை 30-40 கிராம். இது பெரும்பாலும் 25 துண்டுகள் கிரீமி இளஞ்சிவப்பு அரை கூர்மையான பல்வரிசைகளைக் கொண்டுள்ளது. அடுக்கு வாழ்க்கை 2 ஆண்டுகள் வரை இருக்கலாம். இந்த வகைக்கு 1 ஹெக்டேர் அதிக மகசூல் உள்ளது - 3.7 டன் பல்புகள் வரை.

Aleysky

சரியான கவனிப்புடன், அலீ பூண்டு நல்ல அறுவடை அளிக்கிறது. அடர்த்தியான தலைகள் 35 கிராம் வரை எடையுள்ளவை, சுவைக்கு கசப்பானவை. சராசரியாக 19 துண்டுகள் உள்ளன. நல்ல பாதுகாப்பில் வேறுபடுகிறது, ஆனால் ஃபுசேரியம் மற்றும் பாக்டீரியா அழுகலை எதிர்க்காது.

Victorio

விக்டோரியோ வகை பூண்டு ஒரு மிதமான கடுமையான சுவை மற்றும் மஞ்சள் நிற வெள்ளை பல்புகளைக் கொண்டுள்ளது.. அவற்றின் எடை 40 கிராம், அவற்றில் 10 முதல் 13 பற்கள் வரை அடையும். பூண்டு 8 மாதங்களுக்கு அழகாக சேமிக்கப்படுகிறது. நன்மைகள் - அதிக மகசூல் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு.

Ershovsky

வெரைட்டி யெர்ஷோவ்ஸ்கி ஒரு சிறிய வெள்ளை தலைகளைக் கொண்டுள்ளது, அதில் 18 முதல் 25 அரை கூர்மையான கிராம்பு உள்ளது. இந்த பூண்டு தனித்து நிற்கிறது:

• அதிக மகசூல்;
• நோய்களுக்கு சிறந்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தி;
• பயன்பாட்டில் உலகளாவிய தன்மை.

வேளாண் தொழில்நுட்பங்கள் வளர்கின்றன: படிப்படியான வழிமுறைகள்

பெரிய பூண்டு நல்ல அறுவடை செய்வது எப்படி? இதைச் செய்ய, வளர விதிகளைப் பின்பற்றவும்.

இறங்கும்

வசந்த வகைகள் பற்களை மட்டுமே வளர்க்கின்றன. பற்களை எடுக்க வேண்டும்:

• முழு;
• 3-6 கிராம் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட எடையுள்ள பெரிய;
• மீள்.

நடப்படும் போது, ​​அவை உமிக்குத் தேவையில்லை. திறந்த நிலத்தில் வளர்க்கும்போது, ​​தலையில் இருந்து பற்களை எடுக்க நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, அதில் 2-3 உள்ளன, அத்தகைய பூண்டு சிதைந்ததாக கருதப்படுகிறது. அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் நடவு செய்வதற்கு 12 மணி நேரத்திற்கு முன் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் அல்லது செப்பு சல்பேட் கரைசலில் நடவுப் பொருளை கிருமி நீக்கம் செய்ய அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.

நடவு செய்வதற்கு முன், தரையை சமன் செய்ய வேண்டும், தளர்த்த வேண்டும், 3-4 செ.மீ ஆழத்தில் உரோமங்களை உருவாக்க வேண்டும். பற்கள் கீழே பாட்டம்ஸுடன் நடப்படுகின்றன, அவை அழுத்தப்பட தேவையில்லை. பெரிய மாதிரிகளுக்கு இடையிலான தூரம் 10-12 செ.மீ, நடுத்தர - ​​8 செ.மீ. இருக்க வேண்டும். பூண்டுடன் பூமி தெளிக்கப்பட்டு, லேசாக நனைக்கப்பட வேண்டும்.

தண்ணீர் மற்றும் எப்போதும் தழைக்கூளம். இதைச் செய்ய, நீங்கள் வைக்கோல் அல்லது மரத்தூள் எடுக்கலாம். பலர் கரி, மட்கிய அல்லது அழுகிய உரம் ஒரு அடுக்கைப் பயன்படுத்துகிறார்கள். தழைக்கூளம் அடுக்கின் தடிமன் 2-3 செ.மீ.

அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் சில நேரங்களில் குளிர்கால வகைகளில் இருந்து சேகரிக்கப்பட்ட பல்புகளுடன் வசந்த பூண்டை நடவு செய்ய முயற்சி செய்கிறார்கள்., இதைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிக உயர்ந்த தரம். இவை மிகப்பெரிய தாவரங்களை தருகின்றன. புல்பாக்ஸில் உள்ள செஹோல்சிகி விரிசல் அடைந்தால், அவை படுக்கைகளிலிருந்து முற்றிலுமாக அகற்றப்பட்டு, உலர வைக்கப்படுகின்றன. 3-4 வாரங்களுக்குப் பிறகு, இலைகள் உலர்ந்ததும், பல்புகளைக் கொண்ட தலைகள் தண்டு இருந்து கவனமாக அகற்றப்படுகின்றன. அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்கவும்.

நடவு செய்வதற்கு 1-1.5 மாதங்களுக்கு, அவை வரிசைப்படுத்தப்பட்டு, காகிதத்தில் போர்த்தி, ஒரு பையில் போட்டு குளிர்சாதன பெட்டியில் சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன. இந்த செயல்முறை வெர்னலைசேஷன் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது செய்யப்படாவிட்டால், அவர்களிடமிருந்து சிறிய முதிர்ச்சியற்ற பல்புகள் வளரும்.

கவுன்சில்: வெங்காயத்திற்கு அடுத்து பூண்டு நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் இந்த பயிர்கள் ஒரே நோய்களால் பாதிக்கப்படுகின்றன.

வசந்த பூண்டு நடவு செய்வது குறித்த வீடியோவைப் பார்க்க பரிந்துரைக்கிறோம்:

பாதுகாப்பு

இந்த பூண்டை திறந்த வெளியில் வளர்க்கும்போது, ​​அது தேவையான கவனிப்பை வழங்க வேண்டும்.. நிலம் தொடர்ந்து தளர்த்தப்பட வேண்டும், களைகளை அகற்ற வேண்டும், இதனால் தண்ணீரும் ஊட்டச்சத்துக்களும் வேர்களை வேகமாகப் பெறுகின்றன. பசுமையை வளர்க்கும்போது ஏராளமான தண்ணீரைக் குடிக்கவும், அதாவது வளர்ச்சியின் முதல் கட்டத்தில். இரண்டாவது பாதியில், மண்ணுக்கு மிதமான நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது, இல்லையெனில் பூண்டு அழுகும் அல்லது நோய்வாய்ப்படும். தண்ணீர் அல்லது மழை பெய்த நாளில் படுக்கையை தளர்த்த வேண்டும்.

கரிம மற்றும் கனிம உரங்களின் பயன்பாடு பூண்டுக்கு தேவையான ஊட்டச்சத்துக்களை குவிக்க உதவுகிறது. தளிர்கள் தோன்றிய பிறகு, நைட்ரஜன் உரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, மேலும் இறகு 6-10 செ.மீ வரை வளரும்போது, ​​நீங்கள் உரமிடலாம்:

• நீர்த்த முல்லீன் 1:10;
• யூரியா - 1 டீஸ்பூன். எல். 10 லிட்டர் தண்ணீர்;
• நீர்த்த பறவை நீர்த்துளிகள் 1:12;
• அம்மோனியம் நைட்ரேட் 10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 15 கிராம்.

கோடையில், பூண்டு 2-4 முறை பாஸ்பேட்-பொட்டாசியம் உரங்களுடன் கொடுக்கப்பட வேண்டும்.. வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் பூண்டு தழைக்கூளம் அதன் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு சிறந்த நிலைமைகளை உருவாக்க உதவுகிறது. தழைக்கூளம் ஒளி இருந்தது முக்கிய விஷயம்.

பயிர் அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு

பூண்டு அதன் கீழ் இலைகள் தரையில் சாய்ந்து வறண்டு, மேல் இலைகள் மஞ்சள் நிறமாக மாறினால் பழுத்ததாகக் கருதப்படுகிறது. வெளியில் வறண்டு, வெயிலாக இருக்கும்போது அதை சுத்தம் செய்யுங்கள். சிறிய முட்கரண்டி மூலம் தோண்டுவது சிறந்தது.

பூண்டு ஒரு விதானத்தின் கீழ் ஒரு சிறப்பு இடத்தில் 10-15 நாட்கள் உலர வேண்டும். சூரியனும் மழையும் அதன் மீது விழ வேண்டாம். உடனடியாக இலைகளை வெட்டி, வேர்கள் தேவையில்லை. உலர்த்திய பின் செய்யுங்கள். பூண்டு காய்ந்த பிறகு, அது வரிசைப்படுத்தப்பட்டு, அழுகியதைப் பிரிக்கிறது.

அறுவடை சிறிய, நடுத்தர மற்றும் பெரிய பூண்டுகளாக பிரிக்கப்பட வேண்டும். அவை இதில் சேமிக்கப்பட்டுள்ளன:

• மர பெட்டிகள்;
• கண்ணி பைகள்;
• அட்டை பெட்டிகள்;
• பிளாஸ்டிக் தட்டுகள்.

பூண்டின் மகசூல் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட வகையைப் பொறுத்தது, இது காலநிலை நிலைமைகளுக்கு மிகவும் பொருத்தமானது.அத்துடன் இருந்து:

1. முக்கிய விவசாய வளரும் நிலைமைகளுக்கு இணங்குதல்;
2. நடவு செய்வதற்கான தயாரிப்புகளை மேற்கொள்வது;
3. பூமியின் தரம் மற்றும் பயன்படுத்தப்பட்ட உரங்கள்.

விளைச்சல் எந்த அளவு பூண்டு கிராம்பு நடப்பட்டது என்பதைப் பொறுத்தது, பல்வேறு வகைகள் சரியாகத் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டால், நடவு மற்றும் பராமரிப்பின் அனைத்து நிலைகளும் கவனிக்கப்பட்டன, பின்னர் 1 ஹெக்டேருக்கு சராசரி மகசூல் 5-15 டன் வரை, 1 நூறு - 50-150 கிலோ வரை இருக்கும்.

வசந்த பூண்டு அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு பற்றிய வீடியோவைப் பார்க்க பரிந்துரைக்கிறோம்:

வளர்வதில் சாத்தியமான சிக்கல்கள்

அதை மனதில் கொள்ள வேண்டும் வசந்த பூண்டு மற்ற சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகளுக்கு ஏற்ப பொருந்தாது. எனவே உள்ளூர் நிலைமைகளுக்கு பிரத்யேகமாகத் தழுவிய அந்த வகைகளை வளர்க்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது.

மற்றொரு சிக்கல் பூஞ்சை நோய்களுக்கு சேதம் ஏற்படுவதற்கான சாத்தியக்கூறு, எனவே தடுப்பு நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்வது அவசியம். அவை பூஞ்சைக் கொல்லிகளால் பற்களை அலங்கரிப்பதில் உள்ளன, வளரும் தாவரங்களின் காற்றோட்டத்தை உறுதி செய்கின்றன.

முக்கியமானது: தண்டு நூற்புழு பூண்டு பயிரிடுவதற்கு பெரும் சேதத்தை ஏற்படுத்தும். புழுக்கள் அதன் சாற்றை உண்பதால் அது காய்ந்து விடும்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளைப் பற்றியது

அனைத்து தோட்டப் பயிர்களையும் போலவே, வசந்த பூண்டும் பல்வேறு நோய்களுக்கு ஆளாகிறது.. மிகவும் பொதுவானவை:

• கழுத்து அழுகல்;
• bacteriosis;
• பச்சை அச்சு;
• மஞ்சள் குள்ளவாதம்.

தலையின் திசுக்களில் கர்ப்பப்பை வாய் அழுகலுக்கு காரணமான முகவர் அடிப்படையில் பல்வேறு இயந்திர சேதங்கள் மூலம் ஊடுருவுகிறது. உடனடியாக, நோய் கவனிக்கப்படவில்லை, சேமிப்பின் தொடக்கத்தில் அறிகுறிகள் தோன்றும், பெரும்பாலும் செப்டம்பரில். இந்த நோயை எதிர்ப்பதற்கான நடவடிக்கைகள் பூண்டு போடுவதற்கு முன்பு வெயிலில் காயவைக்க வேண்டும் என்பதில் உள்ளது. தலையை வெட்டும்போது, ​​3-6 செ.மீ கழுத்தை விட்டு விடுங்கள்.

பாக்டீரியோசிஸ் சேமிப்பின் போது ஏற்படுகிறது.. புண் தலைகள் பிளவுகளையோ அல்லது புண்களையோ கீழே இருந்து மேல்நோக்கி செல்கின்றன. பல்புகள் மஞ்சள் முத்து நிறத்தைப் பெறுகின்றன. நடவு செய்வதற்கு முன் சேமிப்பு நிலைமைகளை மீறுவது அல்லது பூண்டு முறையற்ற முறையில் தயாரிப்பது காரணம்.

பச்சை அச்சு மென்மையானதாக மாறும் மென்மையான திசுக்களை பாதிக்கிறது. அவை முதலில் வெள்ளை நிறத்திலும் பின்னர் பச்சை நிற பூக்களாலும் மூடப்பட்டிருக்கும்.

மஞ்சள் குள்ளத்தின் முக்கிய அறிகுறி - இலைகள் மற்றும் பென்குல் தாவரங்கள் மஞ்சள் நிறமாக மாறத் தொடங்குகின்றன. பூண்டு மிகவும் சிறியதாக தெரிகிறது. இது அஃபிடிற்கு இந்த நோயைக் கொண்டு செல்கிறது.

பூச்சிகள் பூச்சியால் சேதமடையக்கூடும்:

• வெங்காய ஈ;
• நூற்புழுக்கள்;
• வெங்காய கூர்மைப்படுத்துபவர்;
• வெங்காய இலை வண்டு.

பூச்சிக்கொல்லிகள் அவற்றை எதிர்த்துப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

முடிவுக்கு

வசந்த பூண்டில் பல வகைகள் இருப்பதால், காலநிலை அம்சங்கள், இருப்பிடம், ஒரு குறிப்பிட்ட சதி மற்றும் மண்ணின் நிலைமைகள் ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் தேர்வு செய்வது அவசியம். அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் 1-2 வகைகளுக்கு மட்டுப்படுத்தப்படக்கூடாது என்று அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.. உங்கள் தோட்டத்தில் ஒரு சிலவற்றை நடவு செய்வது நல்லது, பின்னர் நீங்கள் விரும்பும் வகையை நிறுத்துங்கள்.