"காஸ்பர்" - டச்சு ஆரம்ப பழுக்க வைக்கும் வகை, அதன் சிறப்பு குணங்கள் காரணமாக தோட்டக்காரர்களிடையே பிரபலத்தைப் பெற்றுள்ளது. பெரும்பாலான இல்லத்தரசிகள் இந்த குறிப்பிட்ட வகை தக்காளியைப் பாதுகாக்கிறார்கள், ஏனென்றால் அவை அவற்றின் வடிவத்தை இழக்காது, பாதுகாப்பிற்குப் பிறகு கூட அடர்த்தியாக இருக்கின்றன, இது மற்ற வகைகளில் இல்லை. ஒரு தக்காளி "காஸ்பர்", அதன் பண்புகள் மற்றும் விளக்கத்தை கவனியுங்கள்.
பல்வேறு விளக்கம்
காஸ்பரில் குறைந்த வளரும் புதர்களைக் கொண்டுள்ளது, அவை ஒரு மீட்டருக்கு மேல் உயரக்கூடாது. ஆனால், புதர்களின் சிறிய அளவு இருந்தபோதிலும், அவை ஏராளமாக பழங்களால் மூடப்பட்டுள்ளன. இந்த தக்காளியின் தளிர்கள் பெரும்பாலும் பயிரின் எடையின் கீழ் தொந்தரவு செய்கின்றன.
தக்காளியின் சிறப்பியல்பு வகைகள் "காஸ்பர்" பின்வருமாறு:
- பழுத்த ஆரம்பம். அறுவடைக்கு முன் முதல் தளிர்கள் தோன்றிய பிறகு, 4 மாதங்களுக்கு மேல் இல்லை. ஜூன் மாத இறுதியில் பயிர் சேகரிக்கத் தொடங்குகிறது - ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில்.
- யுனிவர்சல். பல்வேறு புதிய மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட இரண்டையும் பயன்படுத்தலாம்.
- தரமான பண்புகளை இழக்காமல், கிரீன்ஹவுஸ் நிலைமைகளிலும் திறந்த நிலத்திலும் இதை வளர்க்கலாம்.
- நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்க்கும். மற்ற வகை தக்காளிகளை பெரும்பாலும் பாதிக்கும் பெரும்பாலான நோய்களுக்கு இந்த வகை எளிதில் பாதிக்கப்படுவதில்லை, மேலும் பூச்சிகளை எதிர்க்கும்.
- மண்ணின் நிலைமைகளுக்கு ஏற்றதாக இல்லை. மண்ணின் சரியான கவனிப்புக்கு உட்பட்டு வெவ்வேறு பகுதிகளில் இதை வளர்க்கலாம்.
- இது சிறந்த வைத்திருக்கும் தரத்தைக் கொண்டுள்ளது. கவர்ச்சியான தோற்றத்தின் தோற்றத்தை இழக்காமல், சிதைக்காமல் மற்றும் சுவை பண்புகளை மாற்றாமல் பழங்கள் போக்குவரத்தை பொறுத்துக்கொள்கின்றன.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? முதல் முறையாக தக்காளி பெருவில் தோன்றியதால், அங்கு பரவலாகப் பயன்படுத்தப்பட்டு, ஐரோப்பியர்கள் இந்த பிராந்தியத்தில் தோன்றியதற்கு முன்பே வளர்க்கப்பட்டனர்.
வளரும் நன்மை தீமைகள்
தக்காளி "காஸ்பர்" இன் முக்கிய நன்மை அதிக மகசூல். ஒரு பருவத்திற்கு ஒரு புஷ் சுமார் 2 கிலோ பழங்களை உற்பத்தி செய்யலாம். கருதப்படும் வகையின் பின்வரும் நன்மைகளையும் நீங்கள் முன்னிலைப்படுத்தலாம்:
- வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளுக்கு ஒன்றுமில்லாத தன்மை;
- கிள்ளுதல் இல்லாமல் செய்ய முடியும்;
- பெரிய பகுதிகள் மற்றும் சாகுபடிக்கு இலவச இடம் தேவையில்லை.
வகையின் குறைபாடுகளில் வலுவான பாதிப்பு "காஸ்பர்" உச்ச அழுகல் அடையாளம் காணப்படலாம், இது தாவரங்கள் நாற்றுகள் உருவாகும் கட்டத்தில் இருக்கும்போது பாதிக்கிறது.தக்காளியின் பழங்களின் விளக்கம் "காஸ்பர்"
தக்காளி பழம் "காஸ்பர்" பின்வரும் விளக்கம் உள்ளது:
- அவை நீளமான வடிவத்தால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன, இது ஓரளவு பல்கேரிய மிளகுக்கு ஒத்திருக்கிறது, மேலும் ஒரு சிறப்பியல்பு "ஸ்பவுட்" கொண்டது.
- முதிர்ச்சியடையாத நிலையில் உள்ள பழங்கள் வெளிர் பச்சை நிற நிழலால் வேறுபடுகின்றன, முதிர்ந்த பழங்கள் ஆரஞ்சு-சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன.
- தக்காளியில் லேசான அமிலத்தன்மை மற்றும் உச்சரிக்கப்படும் சுவை இருக்கும்.
- தக்காளி தலாம் தடிமனாகவும் கரடுமுரடாகவும் இருக்கும்; புதிய பழங்களை சாப்பிடுவதால், அதை அகற்ற வேண்டும்.
- தக்காளியின் கூழ் அடர்த்தியில் வேறுபடுவதால், அவை சிதைந்து, பாயவில்லை, சருமத்தை இழக்கின்றன.
அடிக்கோடிட்ட தக்காளி வளரும்
தரமான தக்காளியை வளர்க்கவும், ஏராளமான அறுவடை பெறவும், வளர்ந்து வரும் நிலைகளில் உள்ள சில நுணுக்கங்களையும், தாவரத்தை கவனித்துக்கொள்வதையும் நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். அவற்றை விரிவாகக் கவனியுங்கள்.
விவசாய பொறியியல்
வளரும் நாற்றுகளுக்கு விதைகளை விதைப்பது மார்ச் மாத இறுதியில் இருக்க வேண்டும். விதைப்பதற்கு முன், விதைகளை பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் பலவீனமான கரைசலில் ஊறவைக்க வேண்டும், (சற்று இளஞ்சிவப்பு நிழலைக் கொண்டிருக்கும்). விதைகளை பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் கரைசலுடன் சிகிச்சையளித்த பிறகு, அவற்றை குளிர்ந்த நீரில் நன்கு கழுவ வேண்டும். தக்காளி அடி மூலக்கூறுக்கு கோரவில்லை. பூமி, களிமண், மட்கிய மற்றும் உரம் ஆகியவற்றின் அடி மூலக்கூறை இணைக்க அல்லது கரி மண்ணைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
இது முக்கியம்! மண் ஒரு கடையில் வாங்கப்பட்டதா அல்லது சுயாதீனமாக கலக்கப்பட்டதா என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல், அதில் பூஞ்சை மற்றும் நுண்ணுயிரிகள் வேகமாக வளர்ந்து வருவதால், நீராவி முறையுடன் நன்கு கிருமி நீக்கம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.தோட்டத்திலிருந்து அல்லது மலர் படுக்கைகளில் இருந்து மண்ணைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. வற்றாத புற்கள் வளரும் பகுதியில் இருந்து மட்டுமே சோட்லாந்து பொருத்தமானது. மட்கிய குறைந்தது 3 வயது இருந்தால் அதைப் பயன்படுத்த வேண்டும். மண் தயாரிக்கப்படும் போது, தூய்மையாக்கப்பட்ட விதைகளை விதைத்து அவற்றை மண்ணால் மூடுவது அவசியம், இதனால் மண்ணின் அடுக்கு 1-2 செ.மீ. ஒவ்வொரு நாற்றிலும் மூன்று இலைகள் தோன்றும்போது, ஒரு தேர்வு செய்யப்பட வேண்டும். நீங்கள் கரி மாத்திரைகள் உள்ள நாற்றுகளை விதைத்தால், ஒரு தேர்வு தேவை இல்லை, இது பெரிதும் வளரும் நாற்றுகள் செயல்முறை உதவும். மண்ணின் மேல் அடுக்கு காய்ந்ததால் நாற்றுகளுக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்வது அவசியம்.
தக்காளிகளின் முதிர்ச்சியுள்ள வகைகளில், "ஷட்டில்", "கிங்", "சங்கா" மற்றும் "வெடிப்பு" வகைகள் உள்ளன.மண்ணின் சுருக்கம் மற்றும் விரிசலைத் தடுக்க தெளிப்பு துப்பாக்கியைப் பயன்படுத்தி நீர்ப்பாசனம் செய்வது அவசியம். வளர்ச்சி முழுவதும் நாற்றுகளுக்கு மூன்று முறை உணவளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இதற்காக தக்காளியின் நாற்றுகளுக்கு வழக்கமான சிக்கலான உரம் பொருத்தமானது. நாற்றுகள் திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்ய தயாராக இருப்பதற்கு முன், அதை இரண்டு வாரங்களுக்கு முன் கடினப்படுத்த வேண்டும். இந்த காலகட்டத்தில், நாற்றுகளுடன் கூடிய கொள்கலன்களை வீதிக்கு எடுத்துச் செல்வது அவசியம், முதலில் ஒரு நாளைக்கு 2 மணி நேரம் விட்டுவிட்டு, பின்னர் ஒவ்வொரு நாளும் நாற்றுகள் தெருவில் செலவழிக்கும் நேரத்தை 1 மணிநேரம் அதிகரிக்க வேண்டும்.
நிலத்தில் நாற்றுகளை நடவு செய்தல்
விதைகளை விதைத்த 70 நாட்களுக்குப் பிறகு திறந்த நிலத்தில் நாற்றுகளை நடவு செய்ய முடியும்.
இது முக்கியம்! தரையிறங்கும் நேரம் வானிலை நிலையைப் பொறுத்தது என்பதையும், உறைபனிகள் இனி முன்கூட்டியே காணப்படாதபோது மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும் என்பதையும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், இந்த காலம் மே மாத இறுதியில் வரும்.தக்காளிக்கு பொருத்தமான மண் தேர்ந்தெடுப்பது போது, காற்று ஊடுருவுதல், நீர் ஊடுருவுதல் மற்றும் கருவுறுதல் ஆகியவை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும், இந்த குணாதிசயங்கள் அனைத்தும் போதுமானதாக இருக்க வேண்டும். அது "காஸ்பர்" ஆலைக்குத் திட்டமிடப்படும் பிரதேசத்தில், வெள்ளரி, வெங்காயம் அல்லது கேரட் போன்ற காய்கறிகள் வளர வேண்டும். நாற்றுகளை நடவு செய்வதற்கான குழிகளை 50 செ.மீ முதல் 70 செ.மீ வரை தோண்ட வேண்டும், அதாவது, புதர்களுக்கு இடையில் 50 செ.மீ தூரமும், வரிசைகளுக்கு இடையில் 70 செ.மீ தூரமும் இருக்க வேண்டும்.ஒரு சதுர மீட்டருக்கு சுமார் 7 தக்காளி நாற்றுகள் நடப்படுகின்றன.
தண்ணீர் மற்றும் உணவு
காஸ்பருக்கு சற்று சூடாகவும், குடிநீர்த் தண்ணீருடனும் வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் தேவை. நோய்கள் மற்றும் வேர் அழுகல் ஆகியவற்றின் வளர்ச்சியைத் தூண்டும் என்பதால், அதை நீர்ப்பாசனம் செய்யக்கூடாது என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மண்ணின் மேல் அடுக்கை முழுமையாக உலர்த்தும் காலகட்டத்தில் நீர்ப்பாசனம் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும். "காஸ்பர்" அணிவதற்கு கனிம உரங்களைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது போதிய அளவு பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும். இத்தகைய கலவையை பருவத்திற்கான 4 முறை பற்றி ஊட்டிவிடலாம். பழம் உருவாகும் போது முதல் தீவனம் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும். மீதமுள்ள மூன்று மடங்கு உரங்கள் முதல் மாதத்திற்குப் பிறகு தயாரிக்கப்பட வேண்டும்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஒரு தக்காளி ஒரு காய்கறி அல்ல, பலர் நினைப்பது போல், தாவரவியல் பழங்களில் பெர்ரிகளாக கருதப்படுகின்றன. 1893 ஆம் ஆண்டில், சுங்கக் கடமைகளில் ஏற்பட்ட குழப்பம் காரணமாக, அமெரிக்க உச்சநீதிமன்றம் தக்காளியை காய்கறிகளாக அங்கீகரித்தது, இருப்பினும் தாவரவியல் அம்சங்களின்படி, பெர்ரி பெர்ரிகளுக்கு சொந்தமானது என்று நீதிமன்றம் குறிப்பிட்டது.
எனவே, வீட்டில் காஸ்பரை வளர்ப்பது மிகவும் எளிதானது, முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், நாற்றுகளை வளர்ப்பதில் உள்ள சில நுணுக்கங்களை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வதும், அவற்றை நடவு செய்தல் மற்றும் பராமரிப்பது குறித்த வழிமுறைகளால் வழிநடத்தப்படுவதும் ஆகும்.
