குளிர்காலத்திற்கான உறைபனி உறைதல் - நீங்கள் மறந்துவிடக் கூடாத ஒரு வழி

நவீன இல்லத்தரசிகள் வந்தார்கள் ஒரு மில்லியன் வழிகள் குளிர்காலத்தில் காய்கறிகளை சேமித்தல்.

எடுத்துக்காட்டாக, பூண்டு ஜாடிகளிலும், பெட்டிகளிலும், ஜடைகளிலும் சேமிக்கப்படுகிறது, ஆனால் உறைந்த பூண்டு மிக நீண்ட ஆயுளைக் கொண்டுள்ளது.

அது நன்றாக வைக்கப்பட்டுள்ளது குளிர்சாதன பெட்டியின் வழக்கமான உறைவிப்பான் பெட்டியில் மற்றும் அங்கு அதிக இடத்தை எடுத்துக் கொள்ளாது.

உறைவிப்பான் குளிர்காலத்திற்கு பூண்டை உறைக்க முடியுமா?

பாதாள அறையில் பூண்டை எவ்வாறு சேமிப்பது, வீட்டில் பூண்டு சேமிப்பது எப்படி, குளிர்கால பூண்டு ஒரு குடியிருப்பில் சேமிப்பது உட்பட எங்கள் கட்டுரைகளிலிருந்து அறிக.

நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

பூண்டு முடக்கம் பெரும்பாலும் அதை சேமிக்க ஹோஸ்டஸ் பயன்படுத்துகிறது. இந்த முறை நன்மை தீமைகள் இரண்டையும் கொண்டுள்ளது. அவை பின்வருமாறு:

சபாஷ்:

• பூண்டு பாக்டீரியா எதிர்ப்பு பண்புகளை வைத்திருக்கிறது;
• நன்மை பயக்கும் சுவடு கூறுகளை பாதுகாக்கிறது;
• வேறு எந்த வழியையும் விட நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படுகிறது;
• இப்போதே பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது.

தீமைகள்:

• சிறிது சுவையை இழக்கிறது;
• சுவை புதியது போல் உச்சரிக்கப்படவில்லை;
• பனிக்கட்டிக்குப் பிறகு அது அதன் தோற்றத்தை இழக்கிறது, அது "பரவுகிறது".

நன்மை தீமைகள் ஒருவருக்கொருவர் ஒன்றிணைகின்றன, இதன் விளைவாக ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி தன்னைப் பாராட்டுவார் சூழ்நிலையின் பூண்டு உறைபனி. வீட்டு உபகரணங்கள் அல்லது புதிய காற்றைப் பயன்படுத்தி சுவையூட்டுவதற்காக உலர்த்துவது போல, குளிர்காலத்தில் பூண்டைப் பாதுகாக்கும் ஒரு வழிமுறையாக இது இருக்கலாம்.

வழிமுறையாக

பூண்டு முடக்கம்:

முழுமையாக சிகிச்சை அளிக்கப்படவில்லை

உறைவிப்பான் பூண்டை முழுவதுமாக உறைக்க முடியுமா? இந்த முறை போதுமானதாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. அரிதாக.

பூண்டு முழு தலைகளையும் உறைய வைக்க முடிவு செய்தால், அவை மடிக்கப்பட வேண்டும் பிளாஸ்டிக் பைகள். இந்த பைகள் குளிர்சாதன பெட்டியின் உறைவிப்பான் பெட்டியில் வைக்கப்பட்டுள்ளன.

உரிக்கப்படும் துண்டுகள்

இந்த முறை முந்தைய முறைக்கு விரும்பத்தக்கது. உறைவிப்பான் உறைவிப்பான் ஏற்கனவே உறைந்து, உறைவிப்பான் இருந்து அகற்றப்பட்ட பிறகு பயன்படுத்த தயாராக உள்ளது சமையல் உணவுகள், சாஸ் போன்றவற்றில்.

பூண்டு நிறை

பூண்டை உறைய வைக்க ஒரு நல்ல வழி. பூண்டு திருப்பம் ஒரு இறைச்சி சாணை மற்றும் கொள்கலன்களில் உறைய வைக்கவும். தேவைப்பட்டால், உறைவிப்பாளரிடமிருந்து கொள்கலனை அகற்றி, பூண்டு வெகுஜனத்தை கத்தியால் வெட்டுங்கள். மீதமுள்ள வெகுஜனத்துடன் கூடிய கொள்கலன் மீண்டும் உறைவிப்பான் இடத்தில் வைக்கப்படுகிறது.

பூண்டு உறைபனிக்கு கூட இருப்பது உங்களுக்குத் தெரியுமா? சிறப்பு சாதனங்கள்? இந்த வீடியோவில் அவர்களில் ஒருவரைப் பற்றி:

பயிற்சி

சேமிப்பிற்கான பூண்டு முதலில் தயாரிக்க வேண்டும்:

• அறுவடைக்குப் பிறகு செயல்முறை தலைகள்தண்டுகளை வெட்டுவதன் மூலம், வேர் அமைப்பு;
• வரிசைப்படுத்து. உறைபனிக்கு, புதிய சேமிப்பிற்கு ஏற்றதாக இல்லாத பூண்டு தலைகளை நீங்கள் பயன்படுத்தலாம். சேதம் முக்கியமானதாக இல்லாவிட்டால், நீங்கள் பயன்படுத்த முடியாத துண்டுகளை பிரித்து அவற்றை நிராகரிக்கலாம். இது சாத்தியம், பூண்டு அரிதாகவே முழுமையாக உறைந்திருப்பதால், அது இன்னும் தனித்தனியாக எடுக்கப்படுகிறது;
• அழிக்க உமி இருந்து துண்டுகள்;
• அரைக்கவும்உறைந்த வெகுஜன வடிவத்தில் சேமிப்பு திட்டமிடப்பட்டால்.

பூண்டை உறைய வைப்பது எங்கே சிறந்தது? குளிர்சாதன பெட்டியின் உறைவிப்பான் பெட்டியில் அல்லது ஒரு தனி உறைவிப்பான் பெட்டியில் பூண்டு உறைந்திருக்கும் என்பதில் எந்த வித்தியாசமும் இல்லை. பூண்டு பல்கேரிய மிளகு போல உடையக்கூடியது அல்ல, எடுத்துக்காட்டாக. அவருக்கு எதுவும் நடக்காது பைகள் உறைவிப்பான் கொள்கலனில் இறுக்கமாக நிரம்பியிருந்தாலும் கூட.

வீட்டில் பூண்டு உறைவது என்றால் என்ன? பூண்டை உறைய வைப்பது நல்லது:

• பிளாஸ்டிக் பைகளில்;
• பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களில் (குறிப்பாக அது பூண்டு நிறை என்றால்).

கிட்டத்தட்ட எந்த சிறியவர்களும் செய்வார்கள். பிளாஸ்டிக் திறன். நீங்கள் பூண்டு அடி மூலக்கூறுகளில் அவற்றை உறைய வைப்பதன் மூலம் உறைய வைக்கலாம் ஒட்டிக்கொண்ட படம்.

இந்த வீடியோவில் ஐஸ் கேக்குகளில் பூண்டு வெகுஜனத்தை உறைய வைக்கும் வழி:

அறிவுறுத்தல்

குளிர்காலத்திற்கு பூண்டை உறைய வைப்பது எப்படி? எந்த வெப்பநிலை முடக்கம்?

இது குளிர்சாதன பெட்டியின் உறைவிப்பான் பெட்டியிலும் எந்த உறைவிப்பான் நிலையத்திலும் பராமரிக்கப்படுகிறது. இந்த வெப்பநிலையில், பூண்டு நீண்ட நேரம் நீடிக்கும். பயனுள்ள பண்புகளை இழக்காது மற்றும் உறைந்தவுடன் உடனடியாக சாப்பிட தயாராக இருக்கும்.

உறைவிப்பான் பூண்டு உறைவதற்கு முன், நீங்கள் பல படிகளை செய்ய வேண்டும்:

1. பூண்டு பதப்படுத்தவும்: பொருத்தமற்ற துண்டுகளை பிரிக்க, அப்படியே தேர்வு செய்யவும்.
2. சுத்தமான உமி இருந்து பூண்டு கிராம்பு.
3. அவற்றை உள்ளே வைக்கவும் பிளாஸ்டிக் பைகள்முழு துண்டுகளையும் உறைய வைக்க நீங்கள் திட்டமிட்டால்.
4. இறைச்சி சாணை அரைக்கவும் பூண்டை வெகுஜனமாக உறைய வைக்க முடிவு செய்தால், வெகுஜனத்தை பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களில் மடியுங்கள்.
5. பைகள் அல்லது கொள்கலன்களை உறைவிப்பான் இடத்தில் வைக்கவும்.

எடுத்துக்கொள்வது நல்லது சிறிய பூண்டு வெகுஜனத்தை முடக்குவதற்கான கொள்கலன்கள் மற்றும் சிறியவர்கள் கிராம்புகளை உறைய வைப்பதற்கான பிளாஸ்டிக் பைகள். இது மிகவும் நடைமுறைக்குரியது. உறைபனி பூண்டு சிறிய பகுதிகளில்அதைப் பயன்படுத்துவது மிகவும் வசதியானது.

அடுக்கு வாழ்க்கை

பிற சேமிப்பக முறைகளைத் தேர்வுசெய்தால், எப்போதும் ஆபத்து உள்ளதுபூண்டு நிர்ணயிக்கப்பட்ட காலத்திற்கு உயிர்வாழாது, அது பரிந்துரைக்கப்பட்ட முழு சேமிப்பக காலத்திற்கும் உறைபனி காலத்தில் சரியாக இருக்கும்.

இதனால், பூண்டு குளிர்காலத்தில் உறைவதற்கு ஏற்றது. இந்த முறை பூண்டை சேமிக்க உதவுகிறது நீண்டவேறு எதையும் விட. குறைபாடுகளை பனி வடிவத்திற்குப் பிறகு பூண்டு வடிவம் மற்றும் வடிவத்தை இழக்க முறை பரிந்துரைக்கிறது.

இருப்பினும், பூண்டு வெகுஜனத்தை உறைய வைக்கும் போது, ​​இந்த குறைபாடு பொருந்தாது. உறைபனி பூண்டு வகைகளை கூட சேமிக்கும் நீண்ட கால சேமிப்பிற்கு ஏற்றதல்ல புதிய.

தரையில் பூண்டு உறைக்கும் முறை மற்றும் சிகிச்சை அளிக்கப்படாத கிராம்பு, அத்துடன் இந்த வீடியோவில் பூண்டு வீட்டில் சேமிப்பதற்கான பல்வேறு வழிகள்: