திராட்சை சாறு: நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு

மணம், புளிப்பு, இனிப்பு - பழங்காலத்திலிருந்தே, திராட்சை சாறு சமையல்காரர்கள், ஒயின் தயாரிப்பாளர்கள் மற்றும் குணப்படுத்துபவர்கள் மற்றும் குணப்படுத்துபவர்கள் மத்தியில் மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது. சிறந்த சுவை கூடுதலாக, இந்த பானம் சக்தி வாய்ந்த குணப்படுத்தும் பண்புகளை கொண்டுள்ளது, ஆரோக்கியம், அழகு மற்றும் நல்வாழ்வை திரும்ப பெற முடியும்.

ஏற்கனவே பண்டைய இலக்கியங்களில், திராட்சை கவிஞர்களால் பாடப்பட்டது, வீரர்கள் அவற்றைப் பலம் பெறப் பயன்படுத்தினர், மற்றும் பெண்கள் - அழகு மற்றும் இளைஞர்களை நீடிக்க பயன்படுத்தினர்.

திராட்சை சாறு இரகசியம் என்னவென்பதை நாம் கண்டுபிடிப்போம், அது சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஒரு இடத்திற்கு பதிலாக மாற்றப்படக்கூடும், யார் இந்த பானம் பயன்படுத்தக்கூடாது என்பதை நாம் கண்டுபிடிப்போம்.

உள்ளடக்கம்:

• குணப்படுத்தும் பண்புகள்
• திராட்சை சாறு தீங்கு
• புதிய மற்றும் பேஸ்சுரைஸ் சாறுக்கு வித்தியாசம்
• முரண்
• ஒப்பனை பயன்பாடு

திராட்சை சாற்றின் கலவை மற்றும் நன்மைகள்

திராட்சை சாறு நம் உடலின் சரியான செயல்பாடு தேவைப்படும் பயனுள்ள கூறுகளின் ஒரு களஞ்சியமாக உள்ளது. எனவே, இதில் 150 க்கும் மேற்பட்ட உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்கள் உள்ளன! இந்த பானம் மினரல் வாட்டருடன் உள்ள உறுப்புகளின் அளவோடு ஒப்பிடத்தக்கது என்று நம்பப்படுகிறது. இது அத்தியாவசிய மற்றும் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள், வைட்டமின்கள், மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோனூட்ரியென்ட்கள், சர்க்கரைகள் மற்றும் ஃபைபர் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

திராட்சை பல்வேறு பொறுத்து, கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் பயனுள்ள கூறுகளை உள்ளடக்கத்தை சற்று வேறுபடும். எனினும், பொதுவாக, நீங்கள் பின்வரும் தரவைப் பயன்படுத்தலாம்:

எப்படி திராட்சை விதைகள், திராட்சை, கருப்பு திராட்சை, சர்தான்னாய், பினாட் நோயர், கப்ர்னெட் சாவிக்னைன் திராட்சை எப்படி பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பதை அறியுங்கள்.

பயனுள்ள புதிய பொருட்கள்:

• வைட்டமின்கள்: B1, B2, B4, B5, B6, பீட்டா கரோட்டின், சி, கே, பிபி;
• மக்ரோனூட்ரியண்ட்ஸ்: பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், கால்சியம், சோடியம்;
• சுவடு கூறுகள்: இரும்பு, மாங்கனீசு, தாமிரம், ஃவுளூரின், துத்தநாகம்;
• 16 அமினோ அமிலங்கள்;
• ஒமேகா -3 மற்றும் ஒமேகா -6 கொழுப்பு அமிலங்கள்;
• நிறைவுற்ற மற்றும் நிறைவுறா கொழுப்பு அமிலங்கள்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? 70 மில்லியன் டன் திராட்சை உலகளாவிய அளவில் ஆண்டுதோறும் வளர்ந்து வருகிறது, இதில் 80-90% மது தயாரிக்க பயன்படுகிறது, 10% வரை புதிய நுகர்வுக்காக வழங்கப்படுகிறது, மேலும் 6% பழங்களை திராட்சைகளை தயாரிக்க பயன்படுகிறது. இத்தாலி, சீனா, அமெரிக்கா, பிரான்ஸ், ஸ்பெயின் மற்றும் துருக்கி ஆகியவை பெர்ரி இனப்பெருக்கத்தில் உலகத் தலைவர்கள்.

ஒரு திராட்சைத் திராட்சைத் திராட்சை குடித்து, ஒரு நபர் உடனடியாக வலிமை மற்றும் உயிர்ச்சக்தி அதிகரிக்கும். ஒளி வகைகளில் இருந்து சாறு ஒரு பெரிய அளவு இரும்பு, மற்றும் ஒரு இருண்ட பானம் உள்ளது, மாறாக, குறைந்த ferum கொண்டிருக்கிறது, ஆனால் அது இன்னும் உச்சரிக்கப்படுகிறது ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள். பின்வருமாறு புதிய திராட்சை உடல் பாதிக்கிறது:

• இரத்த உருவாக்கம் அதிகரிக்கிறது;
• கல்லீரல் சுத்திகரிக்கிறது;
• இதயத்தை ஒழுங்குபடுத்துகிறது;
• ஒரு லேசான டையூரிடிக் மற்றும் மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது;
• உடலில் பி.எச் அளவை இயல்பாக்குகிறது;
• குடல் செயல்பாட்டை ஒழுங்குபடுத்துகிறது;
• மூளை செயல்பாடு மற்றும் அறிவாற்றல் செயல்பாடுகளை இயல்பாக்குகிறது;
• ஆக்ஸிஜனேற்ற செயலை வழங்குகிறது, தீவிரவாதிகள் பாதுகாக்கிறது, புற்றுநோயின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது;
• LDL ஐ குறைக்கிறது ("கெட்ட கொலஸ்ட்ரால்");
• ஆன்டிவைரல் மற்றும் பாக்டீரியா எதிர்ப்பு விளைவுகள் உள்ளன.

ஷாம்பெயின், திராட்சை ஒயின், திராட்சையும் தயாரிப்பது எப்படி என்பதை அறிக.

ஒரு புளிப்பு பெர்ரி பானம் உடலை ஆற்றலால் நிரப்பவும், அதன் தொனியை நொடிகளில் அதிகரிக்கவும் முடியும். எனவே, உடல் உழைப்புக்குப் பிறகு நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் ஜூஸைக் குடித்தால், கிரீம்கள், தசை பலவீனம் மற்றும் வலி, அத்துடன் சோர்வு ஆகியவற்றைத் தவிர்க்கலாம். இன்னும் விரிவாக, பானத்தின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் மற்றும் பல்வேறு நோய்க்குறியீடுகளில் அதன் பயன்பாடு மேலும் கருதப்படும்.

குணப்படுத்தும் பண்புகள்

திராட்சை குடிக்க குணப்படுத்தும் பண்புகளை ஒரு பெரிய பட்டியல் கொண்டுள்ளது, எனவே அது பழங்காலத்தில் இருந்து பல நோய்களில் பயன்படுத்த தொடங்கியது என்று ஆச்சரியம் இல்லை. அத்தகைய ஒரு விஞ்ஞானம் கூட உள்ளது - ஆம்பலோதெரபி (கிரேக்கத்திலிருந்து ampelos - திராட்சை), அதாவது "திராட்சை சிகிச்சை" என்று மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது.

உடல்நலம் மற்றும் போர் நோய்களை மேம்படுத்துவதற்காக, பண்டைய ரோம் மற்றும் கிரேக்கத்தில் மணம் கொண்ட பெர்ரி பயன்படுத்தத் தொடங்கியது. XIX நூற்றாண்டில், திராட்சைகளின் கலவை போதுமான விரிவாக ஆய்வு செய்யப்பட்டது, ஏனெனில் இது ஐரோப்பிய நாடுகளில் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தத் தொடங்கியது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? மற்ற பெர்ரி மற்றும் பழங்களை விட அடிக்கடி திராட்சைகள் கலைஞர்களாலும், கவிஞர்களாலும், சிற்பிகளாலும், பிற கலைஞர்களிடமிருந்தும் ஆர்வமுள்ளன. திராட்சை பைபிளில் பல முறை குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. இவ்வாறு, வேதங்களின் படி, நோவா மனிதகுலத்தின் இரட்சகராக மட்டுமல்லாமல், பூமியில் முதன்முதலில் திராட்சைக்காரராகவும் இருந்தார். அரராத் மலைக்கு வந்து சேர்ந்த பிறகு, நோவா முதன்முதலாக காலடியில் ஒரு திராட்சைத் தோட்டத்தை உண்டாக்கினார். மற்றொரு பதிப்பின் படி, நோவா, பேழையில் இருந்து வெளியே வந்து, மேய்ச்சலுக்காக ஒரு ஆட்டை விடுவித்தார், அதில் அற்புதமான பெர்ரிகளுடன் ஒரு அழகான புஷ் கிடைத்தது. எனவே திராட்சை தோட்டங்களின் பயிர்ச்செய்கை தொடங்கியது.

இப்போது அத்தகைய வியாதிகளுக்கு திராட்சை சாறு உபயோகிக்க மருத்துவர்கள் பரிந்துரை செய்கிறார்கள்:

• இரத்த சோகை;
• நியூரோசிஸ் மற்றும் நியூராஸ்டீனியா, தூக்கமின்மை;
• கூட்டு நோய்கள் (கீல்வாதம், வாத நோய்);
• சிறுநீரக நோய் (நெஃப்ரிடிஸ், நெப்ரோஸிஸ்);
• காசநோயின் ஆரம்ப கட்டங்கள்;
• உடல் பருமன்;
• ஆஸ்துமா;
• வளர்சிதை மாற்ற கோளாறுகள்;
• இரத்த அழுத்தம் (ஹைபோ-மற்றும் உயர் இரத்த அழுத்தம்) மற்றும் இதய நோய் மீறல்கள்;
• மலச்சிக்கல்;
• சுவாசக் குழாயின் நோய்கள்.

மேப்பிள், பிர்ச், தக்காளி, பீட் ஜூஸ் ஆகியவற்றின் பண்புகளைக் கண்டறியவும்.

திராட்சை சாறு தீங்கு

புதிய திராட்சை பல சுறுசுறுப்பான பொருட்களால் நிறைந்திருப்பதால், இந்த தயாரிப்புகளை எடுத்துக்கொள்வதற்கான விதிகளை நீங்கள் பின்பற்றவில்லை என்றால் உடலுக்கு சில தீங்கு ஏற்படலாம்.

எனவே, இந்த பானம் செரிமான கோளாறுகளைத் தூண்டும்: வீக்கம், வாயு உருவாக்கம், குடலில் நொதித்தல் செயல்முறைகள், அஜீரணம்.

மேலும், அடிக்கடி பயன்படுத்தும் போது, ​​திராட்சை சாறு பல் பற்சிப்பி மற்றும் ஆழமான பல் திசுக்களை அரிக்கும், இதனால் கேரிஸ் என்ற நோய் ஏற்படுகிறது. ஆரோக்கியமான காக்டெய்ல் பயன்பாடு இருந்து எதிர்மறை விளைவுகளை தவிர்க்க, சில எளிய பரிந்துரைகள் பின்பற்றவும்:

• புதிய சாற்றை ஒரு வைக்கோலுடன் பயன்படுத்தவும், பின்னர் எப்போதும் வாயை வெற்று நீரில் கழுவவும்;
• எப்போதும் பயன்படுத்துவதற்கு முன் பெர்ரிகளை கழுவ வேண்டும்;
• ஒரு நாளைக்கு 500 மி.லி.
• கொழுப்பு மற்றும் வறுத்த உணவுகள், மது பானங்கள், மினரல் வாட்டர் மற்றும் சோடா நீர் ஆகியவற்றுடன் இதை இணைக்க வேண்டாம்;
• சாறு உடனடியாக சாப்பிட்ட பிறகு குடிக்க முடியாது;
• புதிய உணவை சாப்பிட்ட பிறகு, சாப்பிட குறைந்தது 40-60 நிமிடங்கள் ஆக வேண்டும்.

இது முக்கியம்! ஒருவேளை மிக முக்கியமான விதி: திராட்சை மற்றும் திராட்சை சாற்றை மற்ற பழங்களுடன் கலக்காதே, அது ஒரு சுயாதீனமான உணவில் பயன்படுத்த சிறந்தது, இல்லையெனில் வீக்கம் மற்றும் வாய்வு வழங்கப்படுகிறது.

புதிய மற்றும் பேஸ்சுரைஸ் சாறுக்கு வித்தியாசம்

ஆரம்பத்தில், இந்த பன்முகப்படுத்தல் செயல்முறை என்னவென்பதை ஆராய்வோம் - அது ஒரு குறிப்பிட்ட நேர வெப்பநிலையின் ஒரு நேர, நீண்ட கால அல்லது குறுகிய கால வெப்பமாக்குதல், உற்பத்தியின் உயிர் உயரத்தை அதிகரிக்க, சுத்திகரிக்கிறது. 1 நிமிடம் வரை குறுகிய வெப்பத்தால், வெப்பநிலை 90 aches ஐ அடையலாம். ஒரு நீண்ட செயல்முறை (30 முதல் 60 நிமிடங்கள் வரை), வெப்பநிலை 60 ° க்கு மேல் உயரவில்லை. பேஸ்சுரைஸ் சாறுகள் பின்வருமாறு:

• நேரடி சுழல். தயாரிப்பதற்கு, மூலப்பொருட்களை வரிசைப்படுத்தி, கழுவப்பட்டு சாறு வெளியேற்றப்பட்டு, பின்னர் சுருக்கப்பட்டு, ஊற்றப்படுகிறது. இத்தகைய பழச்சாறுகள் அறுவடை காலத்தில், அதாவது ஜூலை முதல் அக்டோபர் வரை மட்டுமே செய்ய முடியும்;
• மீண்டு. இந்த உருவகத்தில், பானம் தண்ணீர் நீர்த்த ஒரு செறிவு இருந்து தயாராக உள்ளது.

தயாரிப்பாளர்கள் கூறுவது, தொழில்நுட்பத்திற்கு உட்பட்டு, நேரடியாக அழுத்தும் pasteurized சாறு புதிதாக அழுகிய பானியை விட குறைவான சத்துக்கள் கொண்டிருக்கிறது. வெளிப்படையாக, புதிய சாறு ஒரு கண்ணாடி குடிக்க மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது நீயே செய்துவிட்டாய். ஆனால் பலர் அத்தகைய வாய்ப்பைக் கொண்டிருக்கவில்லை, ஏனென்றால் பலர் தயார் செய்யப்பட்ட பானங்கள் வாங்குவதற்கு ஆசைப்படுகிறார்கள்.

கருப்பு, வெள்ளை, இளஞ்சிவப்பு, தொழில்நுட்பம், மேஜை திராட்சை, திராட்சைகள் ஆகியவற்றிற்கு என்ன வேறுபாடு என்பதை அறியுங்கள்.

மிக முக்கியமான விஷயம், கலவையைப் படிப்பது! உண்மையில், பேக்கட் பானங்கள் பெரும்பாலான, பழ மற்றும் பெர்ரி பகுதி கூடுதலாக, சர்க்கரை (சர்க்கரை பாகில்), சிட்ரிக் அமிலம், உப்பு, சுவைகள் உள்ளன. கடையின் அலமாரியில் ஒத்த கலவையுடன் கலவையை விட்டுச் செல்வதே நல்லது, ஏனென்றால் அது தீங்கு விளைவிக்கும். ஒரு juicer இல்லாமல் தயாரிப்பு இருந்து நன்மை பொருட்டு, அது பெர்ரி ஒரு மொத்தமாக சாப்பிட நல்லது.

இது முக்கியம்! நீங்கள் மட்டுமே புதிய சாறுகள் பயன்படுத்தினால், நீங்கள் தயார் பிறகு 10-20 நிமிடங்களில் uh குடிக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில், இல்லையெனில் காற்றில் விஷத்தன்மை செயல்முறைகள் அது அனைத்து வைட்டமின்கள் அழிக்க. முன்கூட்டியே ஒருபோதும் தயாராக இல்லை!

முரண்

இந்த பானம் அனைத்தையும் பயன்படுத்த முடியாது. எனவே, இது நீரிழிவு, அழற்சி, வலுவான உடல் பருமன், சிறுநீரகங்கள் மற்றும் கல்லீரல் கடுமையான குறைபாடுகள் ஒரு போக்கு, நீரிழிவு பாதை (இரைப்பை அழற்சி, இரைப்பை அல்லது குடல் புண்), அழற்சி, அழற்சி மக்கள் பாதிக்கப்பட முடியாது.

கணைய அழற்சியில் (கணையத்தின் அழற்சி) புதிய பெர்ரியை எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் பயன்படுத்த முடியாது. ஒரு தனிப்பட்ட ஒவ்வாமை எதிர்விளைவு மற்றும் சகிப்புத்தன்மை காரணமாக அது தடை செய்யப்பட்டுள்ளது. குழந்தைகளுக்கு 2 வயதுக்கும் குறைவான பழச்சாறுகளை சாப்பிடலாம்.

கர்ப்பத்தின் பிற்பகுதியில், ஒரு பானம் குழந்தையிலும், தாயிலும் விரைவாக எடை அதிகரிப்பதனால், இது அகற்றப்பட வேண்டும். தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது புத்துணர்ச்சி குழந்தைக்கு பெருங்குடல் மற்றும் வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும், எனவே இது நர்சிங் மம்மியின் உணவில் இருக்கக்கூடாது.

ஒப்பனை பயன்பாடு

இந்த பெர்ரியிலிருந்து சாறு ஏற்கனவே பண்டைய அழகிகளில் பயன்பாட்டில் இருந்தது. அதன் பயன்பாடு மலிவான, இயற்கை மற்றும் பயனுள்ள பராமரிப்பு தயாரிப்பாகவும் இன்று பிரபலமாக உள்ளது. இது தோலை எவ்வாறு பாதிக்கிறது:

• டன் அப்;
• rejuvenates;
• சுத்தமாகவும், மென்மையான உறிஞ்சலாகவும் செயல்படுகிறது, மேல் தோல் இறந்த தோல் அடுக்கு அகற்றப்படுகிறது, இதன் விளைவாக, தோல் புதியது, வெண்மை, மென்மையானது;
• மீளுருவாக்கம் செயல்முறைகளைத் தொடங்குகிறது;
• moisturizes.

புதிய திராட்சை மங்கலான சருமம் கொண்ட இளம் பெண்களுக்கும், சிக்கலான தோல் கொண்ட இளம் பெண்களுக்கும் ஏற்றது. தடித்த மற்றும் சேர்க்கை வகைகளிலும் ஃப்ரெஷ் அடிப்படையிலான முகமூடிகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

அழகுசாதன நிபுணர்களிடமிருந்து சாறு பயன்படுத்துவது குறித்த பொதுவான பரிந்துரைகள்:

1. பெர்ரி சாப்பிடும் போது கூட ஒவ்வாமை இல்லாவிட்டாலும், ஒரு உள்ளூர் ஒவ்வாமை எதிர்வினை ஏற்படலாம். எனவே, முகத்தை சாறு முன், முழங்கையின் உள் மேற்பரப்பில் அதை சோதிக்க - இல்லை சிவத்தல் இருந்தால், சாறு பயன்படுத்த தயங்க.
2. எண்ணெய் தோல் பெர்ரி பச்சை வகைகள் சிறந்த பதில்.
3. வறண்ட சருமத்திற்கு, இளஞ்சிவப்பு வகைகளைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.
4. இருண்ட வகைகள் சிக்கல் தோல், தடிப்புகள், தோலுடன் வாஸ்குலர் பிரச்சினைகள் ஆகியவற்றிற்கு ஏற்றவை.

ராஸ்பெரி சூப்பர், ஐயா மர்மோத்ஸ், கிஷ்மிஷ் கதிரியக்க, ரோமியோ, ஆல்ஃபா, ஸெஸ்ட், டான் நெஸ்வேயா, வெள்ளை மிராக்கிள், ரஸ்பால், நீண்டகாலமாக எதிர்பார்க்கப்பட்ட, செண்டனரி போன்றவற்றில் என்னென்ன பண்புகள் உள்ளன என்பதைத் தெரிந்துகொள்ளுங்கள்.

திராட்சை சாறு பாதுகாப்பாக இளைஞர்களின் அமிலம், அழகு, சுகாதாரம் மற்றும் வாழ்நாள் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது உள் மற்றும் உள்ளூர் பயன்பாட்டில் பயனுள்ளதாக இருக்கும். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்துவது, வரவேற்பு விதிகளைப் பின்பற்றுங்கள், பின்னர் பானம் உங்கள் உடலுக்கு ஒரு பெரிய நன்மையைத் தரும்!