ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் நோயெதிர்ப்பு நிபுணர்கள் கீரைகள், நன்மை பயக்கும் கூறுகள் நிறைந்தவை, மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவற்றை குறிப்பாக வாழ்நாள் முழுவதும் சாப்பிட பரிந்துரைக்கின்றனர். ஆனால் உற்பத்தியின் பயன்பாட்டின் சரியான தன்மை மற்றும் பாதுகாப்பு குறித்து சந்தேகங்களை எழுப்பும் நிலைமைகள் உள்ளன. இன்று, கட்டுரை தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது வோக்கோசின் நன்மைகள் அல்லது ஆபத்துகள் பற்றி விவாதிக்கிறது.
நன்மை மற்றும் தீங்கு
இந்த ஆலை ஒரு பெரிய அளவிலான அஸ்கார்பிக் அமிலத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது பருவகால நோய்கள், சளி போன்றவற்றுக்கு எதிரான ஒரு சிறந்த நோய்த்தடுப்பு மருந்தாக அமைகிறது.
பிற பயனுள்ள பண்புகள்:
- தாவரத்தின் அனைத்து பகுதிகளும் ஒரு டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளன - இது ஆஸைட்டுகள், உடல் பருமன், நீர்-உப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தின் கோளாறுகள், சிறுநீரகங்கள் மற்றும் கல்லீரலின் நோய்கள், இருதய அமைப்பு மற்றும் பிறவற்றின் சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- துத்தநாகம், மெக்னீசியம், செலினியம், வைட்டமின்கள் ஏ, இ ஆகியவை ஆண்கள் மற்றும் பெண்களில் இனப்பெருக்க மற்றும் ஹார்மோன் அமைப்பை இயல்பாக்குகின்றன.
- வோக்கோசு கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகளிலிருந்து இரத்த நாளங்களை சுத்தம் செய்கிறது, அவற்றின் நெகிழ்ச்சியை அதிகரிக்கிறது.
- தயாரிப்பு இரத்த ஓட்ட அமைப்பின் செயல்பாட்டை ஆதரிக்கிறது.
- கலவையில் பி வைட்டமின்கள் மத்திய நரம்பு மண்டலம், மூளையின் வேலையை வலுப்படுத்தி சரிசெய்கின்றன.
- டோகோபெரோல், ரெட்டினோல், அஸ்கார்பிக் அமிலம் - அழகு மற்றும் இளைஞர்களின் வைட்டமின்கள், உடலின் செல்களைப் புதுப்பித்து, முடி மற்றும் நகங்களை வலுப்படுத்துகின்றன.
- கால்சியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் எலும்புகள் மற்றும் பற்களின் ஆரோக்கியத்தை பாதுகாக்கின்றன.
- ஃபைபர் செரிமான அமைப்பின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு பங்களிக்கிறது, நச்சுகளை அகற்றும்.
- பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் இதய தசையில் ஒரு நன்மை பயக்கும்.
- இரும்பு இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் அளவை பராமரிக்கிறது.
- வோக்கோசு சுவாச மண்டலத்திலிருந்து ஸ்பூட்டத்தை நீக்குகிறது, இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவைக் குறைக்கிறது.
மகப்பேறு மருத்துவர்கள் கர்ப்பத் திட்டத்தின் போது உணவில் கீரைகள் சேர்க்க பரிந்துரைக்கின்றனர். இது மெக்னீசியம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ், ஃபோலிக் அமிலம் போன்ற கருவை சுமந்து செல்வதற்கு தேவையான உறுப்புகளின் பங்குகளை நிரப்புகிறது. கீரைகள் தேவையான ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கும், இது கருத்தரிக்கும் வாய்ப்புகளை கணிசமாக அதிகரிக்கும். ஆண்களின் உடலில், தாவரத்தின் வேர் மற்றும் பசுமையை வழக்கமாகப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், பாலியல் செயல்பாடு இயல்பாக்கப்படுகிறது, டெஸ்டோஸ்டிரோன் அளவு அதிகரிக்கிறது, முன்கூட்டிய விந்துதள்ளல் மற்றும் புரோஸ்டேடிடிஸ் அபாயங்கள் குறைக்கப்படுகின்றன.உங்களுக்குத் தெரியுமா? மாலுமிகளும் அதிகாரிகளும் நீண்ட காலம் தங்கியிருக்கும் அமெரிக்காவின் போர்க்கப்பல்களில், புதிய கீரைகளை வளர்ப்பதற்கு மினி தோட்டங்கள் வழங்கப்படுகின்றன. இராணுவத்தின் உணவில் தயாரிப்பு கட்டாயமாக கருதப்படுகிறது.
எடை இழப்புக்கு வோக்கோசு தினமும் பயன்படுத்தப்படலாம்:
- குறைந்த கலோரி;
- உடலில் இருந்து உப்பு மற்றும் கொழுப்பை நீக்குகிறது;
- BZHU இன் பரிமாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது;
- உணவை ஜீரணிக்கும் செயல்முறையை துரிதப்படுத்துகிறது.
நான் ஒரு நர்சிங் அம்மா சாப்பிடலாமா?
பிரசவத்திற்குப் பிந்தைய காலத்தில், பெண் உடல் கர்ப்ப காலத்தில் போலவே பாதிக்கப்படக்கூடியது. ஒரு குழந்தையைப் பராமரிப்பதற்காக குணமடைய, தாய்மார்களுக்கு தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்த தரமான பொருட்கள் தேவை. உணவில் வோக்கோசு பெண்களின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்தும், தொற்று நோய்களின் அபாயத்தை குறைக்கும்.
மேலும், தயாரிப்பு பயனுள்ள கூறுகளின் சமநிலையை மீட்டெடுக்க உதவும், மேலும் இது பின்வருவனவற்றிற்கு பங்களிக்கும்:
- ஹார்மோன்கள் மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தை இயல்பாக்குகிறது;
- சருமத்தின் நெகிழ்ச்சி மற்றும் நிறம், ஆரோக்கியமான கூந்தலை மீட்டெடுக்க உதவும்;
- எலும்பு திசுக்களை வலுப்படுத்துதல்;
- சுற்றோட்ட அமைப்பை மேம்படுத்தவும்.
இந்த ஆலை அதிகரித்த பாலூட்டலுக்கும் பங்களிக்கிறது, மேலும் தாயின் பாலுடன் சேர்ந்து, குழந்தை வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு தேவையான கூறுகளை உறிஞ்சுகிறது. பிரசவத்திற்குப் பிறகு பெண்களுக்கு மதிப்புமிக்கது எடை இழக்க கீரைகள் பயன்படுத்துவது, ஏனெனில் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது உணவு குழந்தைக்கு தீங்கு விளைவிக்கும். வெளிப்புற பயன்பாட்டின் உதவியுடன், புதிதாக தயாரிக்கப்பட்ட தாய் தனது தோற்றத்தை ஒழுங்காக வைக்க முடியும். கர்ப்ப காலத்தில், பல பெண்கள் ஆரம்பகால தோல் நிறமி என்ன என்பதைக் கற்றுக்கொள்கிறார்கள், மற்றும் வோக்கோசு வெண்மையாக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.உணவில் நுழைவது எப்படி
வோக்கோசு ஒரு மசாலா, அதன் பிரகாசமான நறுமணம் என்பது பல்வேறு அத்தியாவசிய கலவைகள் மற்றும் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளைத் தூண்டும் கூறுகள் இருப்பதைக் குறிக்கிறது.
இது முக்கியம்! பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு, குழந்தையின் நல்வாழ்வை கவனமாக கவனிக்கவும். சிறிதளவு எதிர்வினையில் - தோலில் புள்ளிகள், அழுவது, வீக்கம், ஒரு குழந்தை மருத்துவரை அழைக்க வேண்டும்.
கீரைகளை படிப்படியாக உணவில் அறிமுகப்படுத்த வேண்டும், பின்வரும் விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டும்:
- சுற்றுச்சூழல் நட்பு தயாரிப்பு வாங்கவும் (முன்னுரிமை சிறு விவசாயிகள், நண்பர்களிடமிருந்து).
- உற்பத்தியின் நிறம் நிறைவுற்றதாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் சீரான, மஞ்சள் அல்லது இருண்ட புள்ளிகள் அனுமதிக்கப்படாது: இது புத்துணர்ச்சி மற்றும் பூச்சிக்கொல்லி உள்ளடக்கம் அதிகரிப்பதைக் குறிக்கிறது.
- பயன்பாட்டிற்கு முன் தயாரிப்பு கழுவ வேண்டும் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
- முதல் வரவேற்பு மூன்று வார குழந்தைக்கு முன்னதாகவே ஏற்படக்கூடாது.
- குழந்தைக்கு ஒவ்வாமை ஏற்படும் அபாயத்தைக் குறைக்க முதல் 3 மாத கீரைகளை வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்த வேண்டும்.
- புதியதாக இருக்கும்போது, குழந்தைக்கு மூன்று மாதங்கள் கழித்து வோக்கோசு சாப்பிடலாம்.
தினசரி மற்றும் வாராந்திர வீதம்
தயாரிப்பு பிரத்தியேகமாக நல்லதைக் கொண்டுவருவதற்காக, நீங்கள் அதை துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது. சுமார் 50 கிராம் கீரைகளை சாப்பிட ஒரு நாள் போதும். வழக்கமான நுகர்வு தினசரி என்று அர்த்தமல்ல: ஒரு இளம் நர்சிங் தாய் மற்ற காய்கறி கீரைகளுடன் கேள்விக்குரிய பொருளின் நுகர்வுக்கு மாற்றாக இருக்க வேண்டும், எடுத்துக்காட்டாக, துளசி. விளைவுகள் இல்லாத ஒரு வாரம் நீங்கள் 200-250 கிராம் வோக்கோசு சாப்பிடலாம். 
எந்த வடிவத்தில் பயன்படுத்த வேண்டும்
மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், நிச்சயமாக, ஒரு புதிய தயாரிப்பு, ஆனால் குளிர்காலத்தில் அது எப்போதும் இல்லை, எனவே வோக்கோசு குளிர்காலத்திற்கு அறுவடை செய்யப்படுகிறது: உலர்ந்த அல்லது உறைந்திருக்கும். இந்த வடிவத்தில், இது குறைவான பயனுள்ளதாக இருக்காது, ஏனெனில் இது நடைமுறையில் அதன் பண்புகளை இழக்காது. சமையல் கட்டத்தில் கீரைகள் ஒரு பாத்திரத்தில் வீசப்படும்போது வெப்ப சிகிச்சையின் போது சில வைட்டமின்கள் இழக்கப்படுகின்றன. தாவரத்தை உலர்த்துவது இயற்கையான முறையில் நடந்தால், பயனுள்ள கூறுகளின் கலவை மற்றும் அளவு மாறாது.
உணவில் ஒரு குழந்தை இருக்க முடியுமா?
குழந்தை தாயின் பாலைச் சாப்பிட்டு, திடமான உணவைத் தெரிந்துகொள்ளத் தொடங்கும் போது, வோக்கோசு அதன் மெனுவில் இருக்கக்கூடாது. செரிமான மற்றும் நொதி அமைப்பு அதன் உறிஞ்சுதலுக்கு தயாராக இல்லை. கீரைகளை அறிமுகப்படுத்துவதற்கான வயது குறித்த கேள்வியில், பல்வேறு நாடுகளைச் சேர்ந்த நிபுணர்களின் கருத்துக்கள் பிரிக்கப்பட்டன. அமெரிக்க குழந்தை மருத்துவர்கள் குழந்தைகளுக்கு கீரைகள் கொடுப்பது அவர்கள் மெல்லக் கற்றுக் கொண்டதும், ஏற்கனவே கவர்ச்சியில் இருக்கும்போது சாத்தியமாகும் என்று நம்புகிறார்கள். ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடியது, அவர்களின் கருத்தில், வயது - 6-8 மாதங்கள்.
இது முக்கியம்! தாயில் நாள்பட்ட நோய்கள் முன்னிலையில், உற்பத்தியின் நுகர்வு விகிதங்கள் குறித்து உங்கள் மருத்துவரிடம் ஆலோசிக்க வேண்டும்.
ஐரோப்பிய வல்லுநர்கள் இந்த கருத்தை ஏற்றுக்கொள்கிறார்கள், ஆனால் தேதியை 8-10 மாதங்கள் வரை தள்ளுகிறார்கள். ரஷ்ய நவீன மருத்துவர்கள் வெளிநாட்டு சகாக்களுக்கு ஆதரவளிக்கின்றனர், மேலும் பழைய உருவாக்கத்தின் குழந்தை மருத்துவர்கள் 1 வருடத்திற்கு முன்னதாக குழந்தைகளின் மெனுவில் கீரைகளை அறிமுகப்படுத்துவது அவசியம் என்று கூறுகிறார்கள். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், நீங்கள் சிறிய பகுதிகளிலும் வேகவைத்த கீரைகளிலும் தொடங்க வேண்டும். எனவே உடல் உற்பத்தியை நிராகரிப்பதை நீங்கள் அடையாளம் காணலாம். இயற்கையாகவே, ஆலை புதியதாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் நட்பு இடங்களில் வளர்க்கப்பட வேண்டும், நைட்ரேட்டுகள் இருக்கக்கூடாது.
முரண்பாடுகள் மற்றும் சாத்தியமான தீங்கு
வோக்கோசில் அமிலங்கள் உள்ளன, எனவே அதன் பயன்பாடு செரிமான பாதை மற்றும் மரபணு அமைப்பின் நாட்பட்ட நோய்களுக்கு மட்டுப்படுத்தப்பட வேண்டும்.
இத்தகைய நிலைமைகளில் வோக்கோசு கண்டிப்பாக முரணாக உள்ளது:
- கடுமையான இரைப்பை புண் (அதிக அமிலத்தன்மை);
- கடுமையான சிஸ்டிடிஸ்;
- சிறுநீர்க்குழாய் மற்றும் சிறுநீரகங்களில் கற்கள்;
- ஜேட்;
- சிறுநீரக நுண்குழலழற்சி.
உற்பத்தியின் அதிகப்படியான நுகர்வு காரணமாக, பின்வரும் பக்க விளைவுகள் ஏற்படலாம்:- தசை மற்றும் தலைவலி;
- இரத்தத்துடன் வயிற்றுப்போக்கு;
- பசியின்மை;
- குமட்டல்;
- நீர்-உப்பு சமநிலையை மீறுதல்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? அவர் விரும்பாத நபர்களுக்கு எதிராக விஷங்களைப் பயன்படுத்துவதில் பிரபலமான பிரெஞ்சு ராணி மரியா மெடிசி, தன்னை விஷம் வைத்துக் கொள்வார் என்று பயந்தார். ராணி வோக்கோசு ஒரு சிறந்த மருந்தாக கருதி அதை தினமும் உட்கொண்டார்.
HB இல் பயன்படுத்த பரிந்துரைகள்
வோக்கோசு உட்பட பல காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் மூலிகைகள் ஆகியவற்றின் பண்புகள் எந்தவொரு தாவர எண்ணெயுடனான தொடர்புகளிலிருந்து சிறப்பாக வெளிப்படுத்தப்படுகின்றன. ஆலிவ், ஆளி விதை எண்ணெயுடன் பருவகால காய்கறிகளைச் சேர்த்து புதிய சாலட்களைப் பயன்படுத்துவது பயனுள்ளதாக இருக்கும். பழ சாலட்களில் புதிய அல்லது சுடப்பட்ட இலைகள், இயற்கை தயிர் அல்லது புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பதப்படுத்தப்பட்டவை. 
இந்த உணவுகளில் நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு இலைகளைச் சேர்க்கவும்:
- மீன்;
- இறைச்சி;
- கேசரோல்கள் மற்றும் துண்டுகள்;
- சூப்கள் மற்றும் போர்ஷ்ட்;
- சாஸ்கள் மற்றும் ஒத்தடம்.
வோக்கோசு எது நல்லது என்பதைக் கண்டுபிடிக்கவும்.
சிகிச்சை நோக்கங்களுக்காக, ஒரு நர்சிங் பெண் ஒரு தேநீர் அல்லது நொறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் ஒரு காபி தண்ணீர் தயாரிக்க முடியும். தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது ஊட்டச்சத்து ஆரோக்கியமான மற்றும் புதிய உணவுகளை மட்டுமே கொண்டிருக்க வேண்டும். அனுபவம் வாய்ந்த தாய்மார்களின் ஆலோசனையை மட்டுமே நீங்கள் நம்பக்கூடாது, இந்த அல்லது அந்த தயாரிப்பை உணவில் அறிமுகப்படுத்துங்கள் (உங்கள் மற்றும் உங்கள் குழந்தை) - ஒரு குழந்தை மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.
