நடவு செய்வதற்கு முன்பு பல வகையான உருளைக்கிழங்குகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது குறித்து பலர் ஆச்சரியப்படுகிறார்கள், சிலர் "ஸ்கார்ப்" போன்ற வழியில் நிறுத்தப்படுகிறார்கள். ஆனால் ஒரு நல்ல அறுவடை பெற, அத்தகைய காய்கறிகளை அவற்றின் வளர்ச்சியின் செயல்பாட்டில் எவ்வாறு சரியாக பராமரிப்பது என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும் - கட்டுரையில் இந்த செயல்முறையின் அம்சங்களை கவனியுங்கள்.
அனுமான வரலாறு
காய்கறி வகைகளின் மாநில பதிவேட்டில் நுழையும் போது இனங்கள் உத்தியோகபூர்வ அங்கீகாரத்தைப் பெறுகின்றன. முதன்முறையாக, ஸ்கார்ப் வகை 1997 இல் அனைத்து பிராந்தியங்களிலும் பெலாரஸ் குடியரசில் அத்தகைய பட்டியலில் இருந்தது. 2002 ஆம் ஆண்டில், இது ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் வகைகளின் பட்டியலில் சேர்க்கப்பட்டது, ஆனால் சில பிராந்தியங்களில் மட்டுமே: வடக்கு, யூரல், மத்திய, வோல்கோ-வியாட்ஸ்கி. பெலாரஸ் குடியரசின் தோட்டக்கலை தேசிய மையத்தில் இந்த வகை கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. இந்த உருளைக்கிழங்கை உருவாக்கிய விஞ்ஞானிகள் எல்.ஐ. பிஷ்செங்கோ, என். பி. யஷ்செங்கோ, இசட் ஏ. செமனோவா மற்றும் பலர். 
கிழங்குகளின் தாவரவியல் விளக்கம்
நிலையான கிழங்குகளும் மஞ்சள்-தங்க தலாம் மற்றும் ஓவல் அல்லது சற்று நீளமான வட்ட வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன. கயிற்றைப் போலவே, சதைக்கும் மஞ்சள் நிறம் உள்ளது. கண்கள் ஆழமாக இல்லை, கிட்டத்தட்ட மேற்பரப்பில், ஒரு சிறிய அளவைக் கொண்டுள்ளன, எண்ணிக்கை வேறுபட்டிருக்கலாம்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? பிரெஞ்சு வேளாண் விஞ்ஞானி ஏ. பார்மென்டியர் உருளைக்கிழங்கில் மக்கள் மீது நம்பிக்கையை ஏற்படுத்த ஒரு உளவியல் சாதனத்தைப் பயன்படுத்தினார்: அவர் பகலுக்கு அறுவடை காவலர்களை அமைத்தார், இரவில் மக்கள் அத்தகைய கவனமான மேற்பார்வையின் கீழ் என்ன முயற்சி செய்தார்கள்.
"ஸ்கார்ப்" என்று நம்பப்படுகிறது சுவை உள்ள உருளைக்கிழங்கின் சிறந்த வகைகளில் ஒன்று: ஒரு சிறிய இனிப்பு சுவை, கசப்பு இல்லாதது, எனவே இது ஒரு தனி டிஷ் மற்றும் சாலட்களில் அல்லது சில்லுகள் வடிவில் சிறந்தது.
கிழங்குகளின் எடை மாறுபடலாம், ஆனால் வழக்கமான குறிகாட்டிகள் 150-250 கிராம், மற்ற உயிரினங்களுடன் ஒப்பிடுகையில் இது சிறியது என்று கூறலாம்.
சிறப்பியல்பு வகை
நடவு செய்வதற்கு முன், பல்வேறு வகைகளின் விரிவான பண்புகளை நீங்கள் அறிந்து கொள்வது அவசியம். 
நோய் எதிர்ப்பு
பொதுவாக, உருளைக்கிழங்கை நோய்களுக்கு அதிக அளவில் எதிர்ப்பது பற்றி நாம் கூறலாம்.
மற்ற உயிரினங்களைப் போலல்லாமல், அவரைப் பொறுத்தவரை இயல்பற்றது காயப்படுத்துவது:
- உருளைக்கிழங்கு புற்றுநோய்;
- கருப்பு கால்;
- ஈரமான அழுகல்;
- சுருக்கப்பட்ட மொசைக்;
- கட்டுப்பட்ட மொசைக்.
இந்த நோய்கள் மற்ற உயிரினங்களுக்கு மிகவும் பொதுவான ஒன்றாகும், மேலும் கிழங்குகளும் இலைகளும் இரண்டும் குறிப்பாக ஸ்கார்பில் வலுவாக இருக்கும். இது சிவப்பு புள்ளிகளின் உச்சியை உள்ளடக்கிய ஒரு பூஞ்சை வடிவத்தில் தன்னை வெளிப்படுத்துகிறது, மேலும் மழை காலநிலையில் அருகிலுள்ள பிற தாவரங்களுக்கு மாற்றப்படுகிறது.
பழுக்க வைக்கும் விதிமுறைகள்
உருளைக்கிழங்கு "ஸ்கார்ப்" குறிக்கிறது சராசரி அல்லது நடுத்தர தாமதமாக மற்ற வகை உருளைக்கிழங்குகளுடன் ஒப்பிடுகையில் பழுக்க வைக்கும் வகையில், முதல் முளைத்த பின்னர் சுமார் 80-95 நாட்கள் ஆகும்.
நடுத்தர மற்றும் நடுத்தர-தாமத முதிர்ச்சியின் வகைகள் "நெவ்ஸ்கி", "ரோகோ", "நீலம்", "ஜுரவிங்கா", "மெலடி", "லார்ச்", "லாசோக்", "அலாடின்".
உற்பத்தித்
இந்த காய்கறியின் பிரபலத்திற்கு அதிக மகசூல் ஒரு முக்கிய காரணம். 1 ஹெக்டேர் நிலத்தை சரியான கவனிப்புடன், நீங்கள் சுமார் 600 சென்டர் பழங்களை அல்லது 60,000 கிலோவைப் பெறலாம். 
Lozhkost
காய்கறி நீண்ட ஆயுளும் மிக அதிகம்: இது அதன் சுவையைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களை இழக்காது, எடை குறையாது மற்றும் பெரும்பாலான நோய்களுக்கு ஏற்றது அல்ல. சேமிப்பின் சரியான நிலைமைகளின் கீழ், கடந்த ஆண்டு சேகரிக்கப்பட்ட கிழங்குகளை செப்டம்பர் வரை சேமிக்க முடியும்.
வளரும் பகுதிகள்
ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் பெலாரஸ் குடியரசு, உக்ரைன், மால்டோவா மற்றும் வடக்கு, யூரல், மத்திய, வோல்கா-வியட்கா பகுதிகளில் சாகுபடி செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
தரையிறங்கும் விதிகள்
ஒரு சிறந்த அறுவடை பெற, உருளைக்கிழங்கு "ஸ்கார்ப்" வகைகளை நடவு செய்வதற்கான அனைத்து அம்சங்களையும் விதிகளையும் நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.
உகந்த நேரம்
அம்சங்களில் ஒன்று, இது சூடான மண்ணில் மட்டுமே நடப்படுகிறது: குறைந்தபட்ச வெப்பநிலை + 10 ° C ஆக இருக்க வேண்டும். அதே வெப்பநிலையை 10-12 செ.மீ ஆழத்தில் பராமரிக்க வேண்டும்.இந்த விளைவை + 20-25 С of வெப்பநிலையில் அடையலாம். தரையிறங்குவதற்கான தெளிவான காலண்டர் நாட்கள் எதுவும் இல்லை, ஏனெனில் இது முதன்மையாக வெப்பநிலையில் கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம், ஆனால் வழக்கமாக மே மாதத்தின் நடுப்பகுதியில் தரையிறக்கம் தொடங்குகிறது. 
ஒரு இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது
தரையிறங்கும் தளத்தில் இந்த பண்புகள் இருக்க வேண்டும்.: உலர்ந்த, ஒப்பீட்டளவில் தட்டையான மேற்பரப்பு மற்றும் ஏராளமான சூரிய ஒளி. மண் வளமான, நடுத்தர அல்லது குறைந்த அமிலத்தன்மையுடன் இருக்க வேண்டும் - இதை தாவரங்கள் (கோல்ட்ஸ்ஃபுட், வாழைப்பழம், க்ளோவர்) தீர்மானிக்க முடியும்.
மண்ணின் ஈரப்பதமும் மிக முக்கியமானது: "அழுக்கு" யில் தாவர உருளைக்கிழங்கு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் அது வெறுமனே வேர் எடுக்காது, நிலத்தடி நீரின் இருப்பை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம், இது அறுவடைக்கு மோசமான நிலைமைகளை உருவாக்கும்.
தளத்தில் உருளைக்கிழங்கின் அறுவடையை அதிகரிக்க பக்கவாட்டுகளுக்கு உதவும் - பச்சை உரங்கள்: துணை நதி, லூபின், அல்பால்ஃபா, கனோலா, கடுகு, ஃபெசிலியா, கம்பு, ஓட்ஸ்.
நல்ல மற்றும் கெட்ட முன்னோடிகள்
ஆண்டுதோறும் ஒரே இடத்தில் நடவு செய்வது பெரும்பாலும் அறுவடைக்கு எதிர்மறையான விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கிறது, ஏனெனில் மண் குறைந்து, எந்த நோய்களும் மீண்டும் மீண்டும் காய்கறிகளை பாதிக்கின்றன, மேலும் அவை பரவக்கூடும்.
இது முக்கியம்! தக்காளி வளர்ந்த இடத்திலேயே நீங்கள் உருளைக்கிழங்கை நடக்கூடாது: இது ஒரு சிறிய பயிருக்கு வழிவகுக்கும்!
நிச்சயமாக, "ஓய்வு" நிலத்தில் அல்லது மூலிகைகள் அல்லது மசாலாப் பொருட்களுடன் விதைக்கப்பட்ட நிலத்தில் இறங்குவதே சிறந்த வழி. 
மண் தயாரிப்பு
ஸ்கார்ப் உருளைக்கிழங்கை நடவு செய்வதற்கு மண்ணைத் தயாரிப்பது வேறு எந்த உயிரினங்களுக்கும் தரையைத் தயாரிப்பதைப் போன்றது. இலையுதிர்காலத்தின் ஆரம்பத்தில், நீங்கள் மண்ணைத் தோண்டி, விரும்பினால், கரிம உரங்களுடன் மேம்படுத்த வேண்டும். அதன் பிறகு, ஏற்கனவே வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில், நீங்கள் மண்ணை மீண்டும் தோண்டி உரத்தை பயன்படுத்த வேண்டும், இந்த முறை கனிமம்.
நடவுப் பொருள் தயாரித்தல்
நடவு செய்வதற்கு முன் கிழங்குகளுக்கு இன்னும் கவனமாக செயலாக்கம் தேவைப்படுகிறது. அவை முளைக்க போதுமானதாக இருப்பதால், நடவு செய்வதற்கு இரண்டு நாட்களுக்கு முன்பு அவற்றை வெயிலில் சூடேற்றுவது அவசியம், மேலும் முளைக்கும் செயல்முறையையும் மேற்கொள்ள வேண்டும். உருவாகும் முளைகள் 3.5 செ.மீக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும். மேலும், தனித்தன்மை என்னவென்றால் அவை சேதத்திற்குப் பிறகு மீட்கப்படுவதில்லை, எனவே கிழங்கின் ஒருமைப்பாடு மற்றும் அதன் கூறுகளுக்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.
உருளைக்கிழங்கு உள்ளிட்ட பயிர்களை நடும் போது பல தோட்டக்காரர்கள் சந்திர நாட்காட்டியால் வழிநடத்தப்படுகிறார்கள்.
தரையிறங்கும் திட்டம் மற்றும் ஆழம்
பயன்படுத்தி தரையிறக்கம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது 35 செ.மீ முதல் 60 செ.மீ வரை - இது துளைகளின் இருப்பிடத்தின் அமைப்பு. தரையிறங்கும் ஆழம் 5 முதல் 10 செ.மீ வரை இருக்க வேண்டும், ஆனால் ஆழமாக இருக்கக்கூடாது, ஏனென்றால் அவை போதுமான அளவு ஒளியைப் பெறாது. ஒவ்வொரு துளையையும் கனிம உரங்கள் அல்லது சாம்பல், மட்கிய மூலம் உரமாக்க வேண்டும். நடவு செய்ய பயன்படுத்தப்படும் கிழங்குகளும் அதிக எண்ணிக்கையிலான முளைப்புடன் நடுத்தர அளவில் இருக்க வேண்டும்.
எப்படி கவலைப்படுவது
நடவு செய்தபின், எதிர்கால பயிரைப் பராமரிப்பதில் மிகுந்த கவனம் செலுத்தப்பட வேண்டும், ஏனெனில் இது பல அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது.
தண்ணீர்
இந்த வகைக்கு தீவிரமான நீர்ப்பாசனம் மிகவும் முக்கியமானது: வறண்ட மற்றும் வெப்பமான காலநிலையில், ஒவ்வொரு 4-5 நாட்களிலும் தரையில் காய்ந்ததும், மேகமூட்டமான மற்றும் மழை காலநிலையிலும் - ஒவ்வொரு 10 நாட்களுக்கும் செய்ய வேண்டும். உருளைக்கிழங்கை எடுக்கத் தொடங்குவதற்கு சில வாரங்களுக்கு முன்பு, நீர்ப்பாசனம் நிறுத்த வேண்டும். 
சிறந்த ஆடை
சாகுபடியின் ஒவ்வொரு கட்டத்திலும் உரங்கள் அவசியம்: கரிம உரங்களை நடவு செய்வதற்கு முன், இலையுதிர்காலத்தில் மண்ணை பயிரிடவும், வசந்த காலத்தில் கனிம உரமாக்கவும், நேரடியாக ஒவ்வொரு கிணற்றிலும் சில சாம்பல் அல்லது மட்கியவை சேர்க்கவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
இது முக்கியம்! மோசமான இரசாயன உரத்தால் பயிரை கெடுக்க முடியும், உதவாது அவருக்கு தளிர்.
உரத்தின் அளவு நடவு செய்யும் பகுதி மற்றும் உணவளிக்கும் உற்பத்தியாளரைப் பொறுத்தது.
களையெடுத்தல் மற்றும் நிலத்தை தளர்த்துவது
களையெடுத்தல் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது முழு வயதான காலத்திற்கும் 2-3 முறை வறண்ட மற்றும் வெப்பமான காலநிலையில்: இது களைகளை வேர்களுடன் சேர்த்து உலர வைக்கும், இதனால் மீண்டும் முளைக்காது. நிலத்தை தளர்த்துவது 2-3 முறை செலவழிக்க விரும்பத்தக்கது, ஆனால் ஏற்கனவே ஈரமான வானிலை அல்லது மழைக்குப் பிறகு, பூமி வேலை செய்வது நல்லது.
hilling
ஹில்லிங் என்பது ஒரு புதரின் அடிப்பகுதியில் தளர்வான, புதிய மண்ணைத் தூவுவதற்கான செயல்முறையாகும். இந்த செயல்முறை மகசூல் அளவை 20% க்கும் அதிகமாக அதிகரிக்க உதவுகிறது. வெயில் காலத்திலோ, அதிகாலையிலோ அல்லது மாலையிலோ செலவிட வேண்டாம் என்று பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. 
முளைக்கும் போது 3 முறை ஹில்லிங் செய்ய வேண்டும்:
- பூக்கும் போது;
- 10 செ.மீ க்கும் அதிகமான நாற்றுகளின் உயரம்;
- பலத்த மழைக்குப் பிறகு முளைத்த புதர்களுக்கு.
இந்த செயல்முறை கூடுதல் வளர்ச்சியை வழங்குகிறது மற்றும் ஈரப்பதம் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்களின் அளவை அதிகரிக்கிறது.
ஹில்லிங் செயல்முறை மிகவும் நேரம் எடுக்கும் மற்றும் நேரத்தை எடுத்துக்கொள்ளும். நேரத்தையும் முயற்சியையும் சேமிக்க உருளைக்கிழங்கு ஸ்பட் மோட்டோபிளாக்.
தடுப்பு சிகிச்சை
முதலாவதாக, காய்கறிகளின் தோற்றத்திற்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்: நோயின் ஏதேனும் அறிகுறிகள் தென்பட்டால் (பிளேக், அழுகல், பழுப்பு நிற புள்ளிகள்), நோய்த்தொற்று அனைத்து தாவரங்களுக்கும் பரவும் வரை, நீங்கள் உடனடியாக பாதிக்கப்பட்ட பயிரை அகற்ற வேண்டும். நோயை முற்றிலுமாக அழிக்க சேகரிக்கப்பட்ட பாதிக்கப்பட்ட பாகங்கள் எரிக்கப்பட வேண்டும். 
வேதிப்பொருட்களின் பயன்பாடு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் இது பயிரைப் பாதுகாக்கும், ஆனால் உருளைக்கிழங்கின் சுவையையும் அதன் ஊட்டச்சத்து பண்புகளையும் கெடுத்துவிடும். தேவைப்பட்டால், நீங்கள் பூச்சிக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்தலாம் மற்றும் பூச்சிகளின் கையேடு சேகரிப்பைப் பயன்படுத்தலாம்.
மிகவும் பிரபலமான மற்றும் அடிக்கடி உருளைக்கிழங்கு பூச்சி கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டு ஆகும். பாரம்பரிய முறைகள் (கடுகு மற்றும் வினிகர்) மற்றும் தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தி இதை எவ்வாறு கையாள்வது என்பதை அறிக: பிரெஸ்டீஜ், தபு, ரீஜண்ட், கொன்ஃபிடோர், டான்ரெக், இடத்திலேயே, கோமண்டோர் மற்றும் மின்னல்.
அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு
அறுவடை செய்வதற்கு இரண்டு வாரங்களுக்கு முன்பு, நீர்ப்பாசனம் செய்வதை நிறுத்தி, டாப்ஸை வெட்டுங்கள். ஒரு காய்கறியை நல்ல, சூடான வானிலையில் தோண்டுவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இதனால் அதை சேமிப்பதற்கு முன் உலர்த்தலாம். தோண்டும்போது சேதமடைந்த அல்லது வெட்டப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு இருந்தால், அவற்றை தனித்தனியாக ஒதுக்கி வைக்க வேண்டும்.
முதல் 2-3 வார அறுவடை இறுதி முதிர்ச்சிக்கு உலர்ந்த, சூடான இடத்தில் இருக்க வேண்டும். 
பின்னர் பாதாள அறையிலோ அல்லது வேறு எந்த வசதியான இடத்திலோ படுக்க வைப்பது நல்லது. அடுத்த ஆண்டு நடவு செய்வதற்கான உருளைக்கிழங்கை தனித்தனியாக சேமிக்க வேண்டும்.
உருளைக்கிழங்கின் சேமிப்பு நிலைகளைப் பற்றி மேலும் அறிக, குறிப்பாக, குடியிருப்பில்.
பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்
எந்தவொரு தாவரத்தையும் போலவே, "ஸ்கார்ப்" பல கழித்தல் மற்றும் பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது.
நேர்மறையான குணங்கள் பின்வருமாறு:
- கிழங்குகளின் தரத்தை வைத்திருக்கும் உயர் நிலை;
- அதிக மகசூல்;
- பணக்கார சுவை;
- ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்கள்;
- அழகான, "பொருட்கள்" தோற்றம்;
- குறைந்த வெப்பநிலைக்கு எதிர்ப்பு;
- பல்வேறு நோய்களுக்கு அதிக எதிர்ப்பு.
எதிர்மறைகள்:
- தாமதமாக ப்ளைட்டின் உறுதியற்ற தன்மை;
- முதல் நாற்றுகள் கடினமாகத் தோன்றும்;
- கவனிப்பு தேவை.
ஆனால் எல்லா தரங்களையும் பூர்த்தி செய்யும் கவனத்துடன், முதல் இரண்டு குறைபாடுகளைத் தவிர்க்கலாம்.
உருளைக்கிழங்கு "ஸ்கார்ப்" பற்றி தோட்டக்காரர்களை விமர்சிக்கிறது
இந்த உருளைக்கிழங்கு இன்னும் நன்றாக உள்ளது, அது நன்றாக சேமிக்கப்படுகிறது. அவன் கண்கள் தாமதமாக எழுந்திருக்க ஆரம்பிக்கின்றன. விதைப் பொருள், மற்ற வகைகளைப் போலல்லாமல், குளிர்ந்த கடையிலிருந்து சீக்கிரம் வெளியேற வேண்டும். நான் வழக்கமாக மார்ச் மாத இறுதியில் அல்லது ஏப்ரல் தொடக்கத்தில் ஒரு சூடான இடத்திற்கு கொண்டு வருகிறேன்.
பல்வேறு வகைகளில் மிக உயர்ந்த சந்தைப்படுத்தலும் விளைச்சலும் இருந்தாலும், தடையற்ற நிலத்தில் மிக அதிக மகசூல் கிடைக்கிறது. கிராமங்களிலும் கூட்டுப் பண்ணைகளிலும் 1/3 பரப்பளவு உள்ளது
எனவே, ஸ்கார்ப் உருளைக்கிழங்கு சிறந்த சுவை மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியைக் கொண்டுள்ளது என்று நாம் முடிவு செய்யலாம், மேலும் பயிரிடப்பட்டு வளர்க்கப்படும் போது, இது மற்ற உயிரினங்களிலிருந்து மிகவும் வேறுபட்டதல்ல. ஆனால் அம்சங்கள் உள்ளன: அதிக அளவு ஒளி, உரம், மண்ணை வெப்பப்படுத்துதல் தேவை.
