எங்கள் உணவு வகைகளின் பல உணவுகளை தயாரிப்பதில் வெங்காயம் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் இதை தோட்டத்தில் அதிகம் பயிரிடப்பட்ட பயிர்களில் ஒன்றாக அழைக்கலாம். மகசூல், எளிமையான கவனிப்பு மற்றும் இனிமையான சுவை ஆகியவற்றால் வேறுபடுத்தப்படும் அந்த வகைகளுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கப்படுகிறது. இத்தகைய இனங்களில் வெங்காய வகைகள் "ஹெர்குலஸ்" அடங்கும்.
பல்வேறு விளக்கம்
டச்சு வளர்ப்பாளர்களின் வேலையின் விளைவாக பழம் பழுக்க வைக்கும் கலப்பின வகை ஹெர்குலஸ் ஆகும். இரண்டு ஆண்டு கலாச்சாரம் ஒரு சிறிய எண்ணிக்கையிலான அம்புகளை உருவாக்குகிறது, ஒவ்வொன்றும் 35 செ.மீ உயரம் மற்றும் ஒரு பெரிய வெங்காயம், வட்ட வடிவத்தில் ஒரு தட்டையான அடிப்பகுதி, பல மெல்லிய, ஆனால் அடர்த்தியான உலர்ந்த தங்க-பழுப்பு ரேப்பர்கள்.
விஞ்ஞானிகளின் நீண்ட வேலை காரணமாக, கலாச்சாரம் மற்ற வகைகளிலிருந்து பல குணாதிசயங்களால் வேறுபடுகிறது:
- அதிக மகசூல்;
- நீண்ட அடுக்கு வாழ்க்கை;
- நோய்களுக்கு எதிரான சிறந்த தாவர நோய் எதிர்ப்பு சக்தி;
- வறட்சி சகிப்புத்தன்மை;
- அம்புகளின் குறைந்தபட்ச எண்ணிக்கை (விளக்கின் அளவின் நேர்மறையான விளைவு);
- இனிமையான சுவை.
வெங்காயத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பற்றி மேலும் அறிக.
கலப்பின கலாச்சாரத்தின் தீங்கு அதன் இரண்டு ஆண்டு வளர்ந்து வரும் சுழற்சி ஆகும். இதன் பொருள் விதைகள் முதல் ஆண்டில் விளைவிக்காது. முதலாவதாக, நாற்றுகள் விதைகளிலிருந்து வளரும், இரண்டாவது ஆண்டில் முழு அறுவடை. 
கூடுதலாக, இந்த வகுப்பின் வணிக ரீதியாக கிடைக்கக்கூடிய வெங்காய விதைகள் மற்ற பிரதிநிதிகளை விட விலை அதிகம், ஆனால் ஹெர்குலஸ் அதன் அதிக விலையை நியாயப்படுத்துகிறது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? யேல் பல்கலைக்கழகம் பண்டைய மெசொப்பொத்தேமியாவின் களிமண் மாத்திரைகளை சேமித்து வைக்கிறது, அவை ஒரு வகையான சமையல் சமையல் வகைகளாகும். வெங்காயம் குறிப்பிடப்பட்ட பொருட்களில் ஒன்றாகும்.
வெங்காயம் மற்றும் மகசூலின் பண்புகள்
நடவு செய்த 70-80 நாட்களுக்குள் கலாச்சாரத்தின் முதிர்ச்சி ஏற்படுகிறது. ஒரு சதுர மீட்டர் பரப்பளவில், எட்டு கிலோகிராம் வரை பயிர் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. பழுத்த வெங்காயத்தின் எடை 160 கிராம் வரை இருக்கும். கூழ் சாறு, வெள்ளை நிறத்துடன் நிறைவுற்றது, உள் செதில்களின் அனைத்து அடுக்குகளும் ஒருவருக்கொருவர் இறுக்கமாக பொருந்துகின்றன.
கூர்மையுடன் வெங்காயத்தை சுவைக்கவும், ஆனால் அதிக கசப்பு இல்லாமல். மூல வெங்காயம் சமைத்த மற்றும் வெப்பமாக பதப்படுத்தப்பட்டவற்றிலிருந்து சுவையில் சிறிதளவு வேறுபடுகிறது, ஒரு இனிமையான பிந்தைய சுவை உள்ளது. 
நடவுப் பொருளின் தேர்வு
இரண்டரை சென்டிமீட்டர் விட்டம், அடர்த்தியான அமைப்பு, சீரான நிறம், புள்ளிகள் மற்றும் சேதம் இல்லாமல் சாகுபடி செய்ய ஏற்ற நாற்றுகள்.
கடையில் விதைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, அடுக்கு வாழ்க்கைக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். நடப்பு ஆண்டில் அதன் காலாவதி என்பது இந்த பொருளின் முளைப்பு விகிதம் அதிகமாக இல்லை (அதிகபட்சம் 30%).
வளர்ந்து வரும் வெங்காய வகைகளான "எக்ஸிபிகின்", "செட்டன்", "செஞ்சுரியன்" மற்றும் "ஸ்டுரான்" ஆகியவற்றின் விளக்கம் மற்றும் நுணுக்கங்களைப் பாருங்கள்.
வளர்ந்து வரும் நிலைமைகள்
காற்றின் வெப்பநிலை +10 டிகிரியாக இருக்கும்போது வசந்த காலத்தில் செவோக் நடப்படுகிறது, மற்றும் குளிர்காலத்திற்கு முன்பு, மிகச்சிறிய மாதிரிகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும். நடவு செய்யப்பட வேண்டும், பழ மரங்கள், புதர்கள் அல்லது ஹெட்ஜ் தரையிறங்குவதை மறைக்கக்கூடாது. 
இந்த இடம் தட்டையானது அல்லது ஒரு மலையில் அமைந்துள்ளது (அதனால் தண்ணீர் குவிக்கக்கூடாது). நிலத்தடி நீரின் அருகாமையும் விரும்பத்தக்கதல்ல (மேற்பரப்பில் இருந்து குறைந்தது ஒன்றரை மீட்டர்).
மண் மற்றும் உரம்
நடவு செய்வதற்கான சதி முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்படுகிறது: அவை தோண்டி, மண்ணின் கலவையைப் பொறுத்து உரங்களை உருவாக்குகின்றன, தாவர எச்சங்கள் மற்றும் களைகளை சுத்தம் செய்கின்றன. பலவீனமான அமிலம் அல்லது நடுநிலை மண் எதிர்வினை என்பதை உறுதிப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அமில மண்ணில், ஆலை மோசமாக இருக்கும்.
எந்த வகையான மண் உள்ளது, தளத்தில் மண்ணின் அமிலத்தன்மையை எவ்வாறு சுயாதீனமாக தீர்மானிப்பது, அத்துடன் மண்ணை எவ்வாறு ஆக்ஸிஜனேற்றுவது என்பது பற்றி படிக்க பரிந்துரைக்கிறோம்.
மண்ணின் வளத்தை அதிகரிக்க இது ஊட்டச்சத்து கலவைகளுடன் நிறைவுற்றது:
- களிமண்ணுக்கு - மட்கிய (4 கிலோ), கரி (5 கிலோ), சூப்பர் பாஸ்பேட் (15 கிராம்), யூரியா (5 கிராம்);
- மணற்கல்லுக்கு - ஒரு வாளி கரி மற்றும் மட்கிய, இரண்டு வாளி களிமண் மண், 15 கிராம் யூரியா மற்றும் சூப்பர் பாஸ்பேட்.
ஒரு தரையிறங்கும் தளத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது கலாச்சாரத்தின் முன்னோடிகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.
இது முக்கியம்! கனமான களிமண் மண்ணில் கலாச்சாரம் வளரவில்லை, சிறந்த விருப்பங்கள் மணல் அல்லது களிமண் நிலம்.
இந்த பயிர்களுக்குப் பிறகு நடவு செய்வது நல்லதல்ல:
- பீன்ஸ்;
- முள்ளங்கி, டர்னிப்;
- வெந்தயம்;
- parsnips;
- சூரியகாந்தி;
- கேரட்;
- சோளம்.
வீட்டில் விதை முதல் நாற்றுகள் வரை வளரும்
வெங்காயத்தை வளர்ப்பதற்கான சேவோக்கை விதைகளிலிருந்து வளர்க்கலாம். ஆயத்த நாற்றுகளை வாங்குவதை விட இது மிகவும் சிக்கலான செயல்முறையாகும், மேலும் இது அதன் சொந்த தொழில்நுட்ப அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது. 
விதை தயாரிப்பு
விதைகள் ஒரு சிறப்பு கடையில் வாங்கப்பட்டிருந்தால், அவை நடவு செய்வதற்கு முன் பதப்படுத்தப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை: அவை ஏற்கனவே வரிசைப்படுத்தி செயலாக்கத்தின் வழியாக சென்றுவிட்டன.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? எகிப்தில் சேப்ஸின் பிரமிட்டைப் பார்வையிட்ட ஹெரோடோட், பிரமிட்டின் சுவர்களில் அடுக்கு மாடி குடியிருப்பாளர்களுக்கான உணவுச் செலவுகள் பற்றிய கல்வெட்டுகள்-கணக்கீடுகள் பற்றி எழுதினார். இந்த உணவு பட்டியல்களில் வெங்காயம் இருந்தது.
விதைகள், கைகளிலிருந்து வாங்கப்பட்டவை அல்லது நண்பரிடமிருந்து எடுக்கப்பட்டவை, முதலில் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் கரைசலில் அரை மணி நேரம் நனைத்து, பின்னர் ஒரு நாள் வெதுவெதுப்பான நீரில் ஊறவைக்க வேண்டும். கொட்டப்பட்ட விதைகளை அகற்றவும் - அவை முளைக்காது. தண்ணீரில் சிறந்த முளைப்பதற்கு "எபின்" சேர்க்கவும்.
வீடியோ: வெங்காய விதை தயாரிப்பு
திறன் மற்றும் மண்
காய்கறி நாற்றுகளுக்கு வாங்கிய முடிக்கப்பட்ட மண்ணில் நீங்கள் வளரலாம். சுய சமையல் மண் கலவையானது தோட்ட மண்ணையும் மட்கியத்தையும் சம பாகங்களாக எடுத்து, ஒரு கண்ணாடி மர சாம்பலைச் சேர்க்கிறது. முளைப்பதற்கு ஒரு செவ்வக கொள்கலன் பொருந்தும்.
விதை நடவு செயல்முறை
விதைப்பு மார்ச் இறுதியில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. மண்ணின் மேற்பரப்பில் உரோமங்கள் உருவாகின்றன, அவற்றுக்கு இடையே மூன்று சென்டிமீட்டர் தூரம் இருக்கும். உரோமத்தில், முன் ஈரப்பதமாக, ஒரு சென்டிமீட்டர் இடைவெளியில் தானியத்தில் வைக்கப்படும். மண்ணால் தெளிக்கப்பட்டு ஒரு ஸ்ப்ரே பாட்டில் ஈரப்படுத்தப்படுகிறது.
கொள்கலன் ஒரு படம் அல்லது கண்ணாடிடன் மூடப்பட்டிருக்கும், ஒரு சூடான இடத்தில் (குறைந்தது +20 டிகிரி), பரவலான ஒளியுடன் வைக்கப்படுகிறது. தளிர்கள் குஞ்சு பொரித்தவுடன், அவை வெளிச்சத்திற்கு நகர்த்தப்பட்டு உள்ளடக்கத்தின் வெப்பநிலையை +17 டிகிரிக்குக் குறைக்கின்றன.
வீடியோ: நாற்றுகளுக்கு வெங்காய விதைகளை விதைத்தல்
நாற்று பராமரிப்பு
நாற்றுகளுக்கு ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 12 மணிநேரம் விளக்குகள் தேவை, எனவே செயற்கை விளக்குகளை வழங்குவது முக்கியம். மிதமாக முளைத்த முளை, அடுத்த நீர்ப்பாசனத்திற்கு முன் மண் உலர நேரம் இருக்க வேண்டும். நாற்றுகள் வளரும்போது, அவை மெலிந்து, பலவீனமான தளிர்களை நீக்குகின்றன.
நாற்றுகளுக்கு கனிம கட்டமைப்புகள் (பொட்டாஷ்-பாஸ்போரிக்) கொண்ட ஒரு கடுமையை மேற்கொள்ளுங்கள். மே மாதத்திற்கு நெருக்கமாக, வெங்காயம் கடினமாக்கத் தொடங்குகிறது: முதல் நாட்கள் சூடான பால்கனியில் அல்லது வராண்டாவில் ஒரு மணி நேரம் விடப்படுகின்றன, படிப்படியாக நேரத்தை ஒரு நாளாக அதிகரிக்கும்.
நாற்றுகளை தரையில் நடவு செய்தல்
மே மாதத்தில், முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு தளம் விளக்கின் உயரத்தை விட இரண்டு மடங்கு ஆழமான பள்ளங்களுக்குள் தோண்டப்பட்டது. மாலையில் அவ்வளவு வெப்பம் இல்லாததும், சூரியன் ஆக்கிரமிப்பு இல்லாததும் தரையிறக்கம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. நடவு செய்வதற்கு முன், பச்சை பகுதியையும் அவற்றின் நீளத்தின் மூன்றில் ஒரு பகுதியின் வேர்களையும் ஒழுங்கமைக்கவும். 
நாற்றுகளுக்கு இடையில் 15 சென்டிமீட்டர் தூரத்தைக் காணலாம். வரிசைகளுக்கு இடையில் உள்ள தளத்தின் பராமரிப்பு வசதிக்காக 30 சென்டிமீட்டர் தூரத்தை விட்டு விடுங்கள். நாற்றுகளை நட்ட பிறகு பாய்ச்சியது.
திறந்த நிலத்தில் செவ்காவிலிருந்து சாகுபடி
பல்வேறு "ஹெர்குலஸ்" கிரீன்ஹவுஸில் வளர்க்கப்படலாம், ஆனால் முன்னுரிமை திறந்த நிலத்தில். கலாச்சாரத்திற்கு நிறைய ஒளி தேவை, மிதமான அளவு ஈரப்பதம், ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் இந்த நிலைமைகளை மீறலாம்.
விதை தயாரிப்பு
நடவு செய்வதற்கு சில நாட்களுக்கு முன்பு, செவோக் வரிசைப்படுத்தப்பட்டு, மென்மையான, மிகப் பெரிய அல்லது சேதமடைந்த மாதிரிகளை நிராகரிக்கிறது. சில நாட்கள் அவை வெயிலில் காய்ந்து, அவ்வப்போது வெவ்வேறு திசைகளில் திரும்பும்.
நடவு செய்வதற்கு முன் வில்லை ஊறவைப்பது பற்றி மேலும் வாசிக்க.
இதைத் தொடர்ந்து நைட்ரோபாஸ்பேட் கரைசலின் உதவியுடன் பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களைத் தடுக்கும் சிகிச்சை அளிக்கப்படுகிறது. ஒரு பதினைந்து நிமிடம் ஊறவைத்த பிறகு, வெங்காயம் காய்ந்து, நீல நிற விட்ரியால் சிகிச்சையளிக்கப்பட்டு, மீண்டும் உலர்த்தப்பட்டு நடவு செய்ய தயாராகிறது. 
செவ்காவை நிலத்தில் நடும் செயல்முறை
மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, நடவு செய்வதற்கான சதி முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்பட்டு, சமன் செய்யப்பட்டு, சுத்தம் செய்யப்பட்டு உரங்களுடன் நிறைவுற்றது. தரையிறங்கும் தேதிகள் பிராந்தியத்தின் அடிப்படையில் மாறுபடும் (ஏப்ரல் முதல் மே வரை). முக்கிய நிபந்தனை நிலையான காற்று வெப்பநிலை +10 டிகிரி செல்சியஸை விட குறைவாக இல்லை.
நடவு செய்வதற்கான பள்ளங்கள் சுமார் ஐந்து சென்டிமீட்டர் ஆழத்தில் இருக்க வேண்டும், அவற்றுக்கிடையேயான தூரம் முப்பது சென்டிமீட்டர் வரை இருக்கும். ஒருவருக்கொருவர் சேவோக் பதினைந்து சென்டிமீட்டர் தூரத்தில் உள்ளது. நடவு செய்தபின், பாய்ச்சிய மற்றும் மரத்தூள் தழைக்கூளத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும்.
தண்ணீர்
"ஹெர்குலஸ்" மழைப்பொழிவு இல்லாத நிலையில், வாரத்திற்கு இரண்டு முறை நீர்ப்பாசனம் மூலம் பாய்ச்சப்படுகிறது. மழைப்பொழிவு வழக்கமானதாக இருந்தால், மண் காய்ந்தவுடன் நீர்ப்பாசனம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. பூமியின் மேற்பரப்பில் எந்த மேலோட்டமும் உருவாகாது என்பதை இங்கே நீங்கள் உறுதிப்படுத்த வேண்டும். 
தண்ணீர் மென்மையாக இருக்க வேண்டும், மழைநீரை விட சிறப்பாக சேகரிக்கப்பட வேண்டும், தட்ட வேண்டாம். சூரியன் அவ்வளவு சுறுசுறுப்பாக இல்லாதபோது இந்த செயல்முறை மாலையில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. ஜூலை நடுப்பகுதியில், நீர்ப்பாசனம் நிறுத்தப்படும்.
மண் தளர்த்தல் மற்றும் களையெடுத்தல்
ஒவ்வொரு நீர்ப்பாசனத்திற்கும் பிறகு, களையெடுத்தல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, களைகளிலிருந்து மண்ணைத் துடைக்கிறது, மண்ணைத் தளர்த்தும், ஆக்ஸிஜனைக் கொண்டு நிறைவு செய்கிறது. வேர் செயல்முறைகளின் பலவீனத்தைக் கருத்தில் கொண்டு, தளர்த்துவது ஒரு ஆழமற்ற ஆழத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, அதே நேரத்தில் மிகவும் கவனமாக செயல்படுகிறது.
சிறந்த ஆடை
பருவத்தில், “ஹெர்குலஸுக்கு” 3-4 கூடுதல் தேவை:
- முதல் பசுமையின் தோற்றத்துடன் - நைட்ரிக் (20 கிராம் யூரியா, 10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 200 கிராம் கோழி எரு);
- பின்னர் கனிம பாஸ்பேட்-பொட்டாசியம் வளாகங்களைப் பயன்படுத்துங்கள்.
பூச்சிகள், நோய்கள் மற்றும் தடுப்பு
வெங்காய பயிர்களின் பொதுவான நோய்களில் நுண்துகள் பூஞ்சை காளான், பெரோனோஸ்போரோசிஸ், புசாரியம் மற்றும் சாம்பல் அழுகல் ஆகியவை அடங்கும். கலப்பு "ஹெர்குலஸ்" நோய்களை எதிர்க்கிறது என்பதை மீண்டும் கவனிக்க வேண்டியது. கூடுதலாக, நடவு செய்யும் போது, பொருள் பதப்படுத்தப்படுகிறது (விதைகள், நாற்று), இது கூடுதல் பாதுகாப்பை அளிக்கிறது.
எவ்வாறாயினும், பாசத்தின் கலவையை கவனித்திருந்தால், போர்டாக்ஸ் கலவையுடன் தெளித்தல் அல்லது இது போன்ற தயாரிப்புகள்:
- "Quadris";
- "ப்ராவோ";
- "ஸ்விட்ச்".
இது முக்கியம்! பூஞ்சைக் கொல்லிகளுடன் சிகிச்சையானது அமைதியான, வறண்ட காலநிலையில், முன்னுரிமை மாலையில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
பயிர் சுழற்சி நோய்களுக்கு எதிரான ஒரு நல்ல தடுப்பு நடவடிக்கையாக இருக்கும். 
பல்வேறு அனுபவமுள்ள தோட்டக்காரர்கள் புதிய தளத்தில் ஆண்டுதோறும் நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறார்கள். நீர்ப்பாசனத்துடன் நீங்கள் அதை மிகைப்படுத்தக்கூடாது, ஆழமான வேர் அமைப்பு ஆலை நீண்ட நேரம் ஈரப்பதம் இல்லாமல் செய்ய அனுமதிக்கிறது, மேலும் வழிதல் வேர்கள் அழுகும்.
வெங்காயத்தின் நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எவ்வாறு கையாள்வது என்பதைப் பற்றி படிக்க நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்.
அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு
கோடையின் பிற்பகுதியில், சிறந்த வயதானவர்களுக்கு, மேலே தரையில் உள்ள பகுதி தரையில் வளைந்து, வெங்காயத்தின் மேற்புறத்தில், மண் துடிக்கப்படுகிறது. ஆகஸ்ட் பிற்பகுதியில் அல்லது செப்டம்பர் தொடக்கத்தில் (உலர்ந்த இறகுகளால் நீங்கள் பழுத்ததை தீர்மானிக்க முடியும்) அறுவடை செய்யத் தொடங்குகிறது.
தோட்ட முட்களை உரித்து, தரையில் இருந்து பல்புகளை மெதுவாக அகற்றவும். சமைத்த கூடைகளில் வைக்கவும். பின்னர் சேகரிக்கப்பட்ட பயிர் ஒரு துண்டு அல்லது பர்லாப்பில் சிதறடிக்கப்பட்டு, உலர்ந்த, காற்றோட்டமான இடத்தில் உலர்த்தப்பட்டு, அவ்வப்போது திரும்பும். 
உலர்ந்த அறைகளில் வெங்காயத்தை +5 டிகிரி செல்சியஸுக்குக் குறையாத வெப்பநிலையிலும், குறைந்த ஈரப்பதத்திலும் சேமிக்கவும். இத்தகைய நிலைமைகளில், அது வசந்த காலம் முடியும் வரை பொய் சொல்லக்கூடும்.
குளிர்காலத்தில் வெங்காயத்தை எவ்வாறு சரியாக சேமிப்பது என்பதைப் படிக்க இது உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
சாத்தியமான சிக்கல்கள் மற்றும் பரிந்துரைகள்
வான்வழி பாகங்கள் மஞ்சள் நிறமானது ஊட்டச்சத்து குறைபாடுகள் அல்லது பூச்சி பூச்சிகளை ஏற்படுத்தும். இத்தகைய சிக்கல்களைத் தவிர்ப்பதற்கு, நடவுப் பொருளைச் செயலாக்குவது, முன்னோடிகளை சரியாகத் தேர்ந்தெடுப்பது, தேவைக்கேற்ப மண்ணை உரமாக்குவது அவசியம்.
ஒரு பயிரை பராமரிக்கும் போது, அதை மிதமாக தண்ணீர் போடுவது அவசியம், பின்னர் களைகளிலிருந்து களையெடுப்பதை மறந்துவிடாதீர்கள், இது வெங்காயத்தை ஈரப்பதம் மற்றும் ஊட்டச்சத்தை இழக்கிறது. பூச்சியிலிருந்து, பூச்சிகளை விரட்டும் தாவரங்களின் வெங்காய படுக்கைகளைச் சுற்றி நடவு செய்வது விரும்பத்தக்கது, எடுத்துக்காட்டாக, சாமந்தி அல்லது டான்சி, புழு மரம்.
மஞ்சள் நிற இறகுகள் நைட்ரஜனின் பற்றாக்குறையைக் குறிக்கலாம், அதாவது தாவரத்திற்கு உணவளிக்க வேண்டும். விளக்கின் கசப்பு ஆக்ஸிஜன் இல்லாததால் ஏற்படுகிறது. எனவே, நீங்கள் தோட்டத்தில் உள்ள மண்ணை தவறாமல் தளர்த்த வேண்டும். 
பாஸ்பரஸ் அல்லது ஈரப்பதம் இல்லாததால் சுவை கசப்பு பாதிக்கப்படலாம், எனவே, வறட்சியை எதிர்க்கும் பலவகைகள் கூட பாய்ச்சப்பட வேண்டும். பாஸ்பரஸ் வளாகங்களுடன் உரமிடும்போது, தயாரிப்பதற்கான வழிமுறைகளில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள அளவை நீங்கள் சற்று அதிகரிக்கலாம்.
"ஹெர்குலஸ்" வகையின் மதிப்புரைகள் மிகவும் நேர்மறையானவை: அதிக மகசூல், அதிக எடை மற்றும் பல்புகளின் சிறந்த சுவை, சாகுபடியில் ஒன்றுமில்லாத தன்மை. வலிமை மற்றும் அனுபவமற்ற கோடைகால குடியிருப்பாளரால் ஒரு நல்ல அறுவடையை வளர்ப்பதற்கு, முக்கிய விஷயம், தாவரத்தை நடவு செய்தல் மற்றும் பராமரித்தல் விதிகளை பின்பற்றுவது.
நெட்வொர்க்கிலிருந்து மதிப்புரைகள்
என் ரசனையுடன் இந்த ரகத்தை நான் விரும்பினேன். வெங்காயம் அவற்றின் வளர்ச்சியின் 85 வது நாளில் பழுக்க வைக்கிறது. வெங்காய வகை ஹெர்குலஸ் பலனளிக்கும். நடவு செய்த ஒரு மீட்டரிலிருந்து 8 பவுண்டுகள் பெரிய, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பல்புகளைப் பெற்றேன். சராசரியாக, ஒவ்வொரு விளக்கும் சுமார் 130 கிராம் எடையுள்ளதாக இருக்கும். மஞ்சள் உமி கீழ் வெள்ளை, தாகமாக சதை உள்ளது. காய்கறியின் சுவை மிதமான காரமானது, நான் அதை சாலட்களுக்காகப் பயன்படுத்துகிறேன், சமையலில், அதை இயற்கை வடிவத்தில் சாப்பிடுகிறேன்.
ஹெர்குலஸ் பல்புகள் விரைவாக வளர்ந்து ஒரே நேரத்தில் முதிர்ச்சியடையும். இந்த வகை ஏராளமான விளைச்சலை உருவாக்குகிறது. அதன் பல்புகளை வசந்த காலம் வரை சேமிக்க முடியும். அவை முளைக்காது, சுடாது. சிறப்பு பராமரிப்பு வில் தேவையில்லை. நான் அதை கருவுற்ற நிலத்தில் நடவு செய்கிறேன், தவறாமல் தண்ணீர் ஊற்றுகிறேன். வளரும் செயல்பாட்டில், பல்புகளின் வேர்களில் நீர்த்த கரிம உரங்களைச் சேர்த்து, நடவுகளைச் சுற்றியுள்ள மண்ணைத் தொடர்ந்து தளர்த்துவேன். வீழ்ச்சியால் எனக்கு நல்ல அறுவடை கிடைக்கும். வெங்காயத்தை உலர்த்தி அடித்தளத்தில் சேமிக்கவும். இந்த வெங்காயத்தின் விதைகளை கடையில் வாங்கினேன். ஒரு பேக்கில் 5 கிராம் விதைகள் இருந்தன, அவற்றின் விலை 35 ரூபிள்.
