ta.pastureone.com
வேர் காய்கறிகள்

என்ன பச்சை முள்ளங்கி உடல் பயனுள்ளதாக இருக்கும்

மர்கிலன் அல்லது பச்சை முள்ளங்கி ஒரு வெளித்தோற்றத்தில் அசிங்கமான ரூட் காய்கறி, உஸ்பெக் நிலங்களில் இனப்பெருக்கம் மூலம் இனப்பெருக்கம். இது ஒரு பணக்கார பயனுள்ள அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது நம் வாழ்வின் பல பகுதிகளில் அதன் பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்துள்ளது. அடுத்து, அதன் பயன்பாட்டின் அனைத்து சாத்தியமான பகுதிகளையும் நாங்கள் மதிப்பாய்வு செய்து மதிப்பீடு செய்வோம், மேலும் இந்த தெளிவற்ற மற்றும் மிகவும் பயனுள்ள காய்கறியைப் பற்றிய சுவாரஸ்யமான மற்றும் பயனுள்ள தகவல்களைப் பகிர்ந்துகொள்வோம்.

உள்ளடக்கம்:

தயாரிப்பு அம்சம்

விஷுவல் பண்புகள் கிரேடு சார்ந்தவை. பொதுவாக பழம் வட்டமானது, ஆனால் ஓவல் அல்லது நீள்வட்டமாக இருக்கலாம். இலைகளுக்கு நெருக்கமாக ஒரு பச்சை, சிவப்பு அல்லது ஊதா நிறம் மற்றும் முள்ளங்கியின் வேர் பண்பில் ஒரு வெள்ளை “காலர்” உள்ளது.

கூழின் நிறம், வகையைப் பொறுத்து, பழத்தின் வெளிப்புற நிறத்திற்கு ஒத்ததாக இருக்கும், அதாவது வெளிர் பச்சை, வெளிர் சிவப்பு அல்லது வயலட் சாயலுடன். சதை கடினமானது அல்ல, தாகமாக இருக்கிறது. சுவையில் ஒரு முள்ளங்கியின் முத்திரை கசப்பு உள்ளது. வாசனை அனைத்து வகையான முள்ளங்கிகளின் சிறப்பியல்பு.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? இந்த வகை செயற்கையாக வளர்க்கப்படுகிறது, பிரத்தியேகமாக மனித நுகர்வுக்காக. இயற்கையில், இல்லை.

பச்சை முள்ளங்கி கலவை

பச்சை முள்ளங்கியில் அதிக பெயர்கள் உள்ளன, எடுத்துக்காட்டாக: நெற்றியில் அல்லது முள்ளங்கி விதைப்பு. ரஷ்யாவில், 21 வகையிலான வகைகள், மார்கெல்ஸ்காசயா மற்றும் யானை ஃபாங்க்ஸ் ஆகியவை பரவலாக இருக்கின்றன. இது பரவலாக பொருந்தக்கூடிய கருப்பு முள்ளங்கிக்கு ஒத்ததாக இருக்கிறது, ஆனால் வளரும் பருவத்தின் கலவை மற்றும் குணாதிசயங்களில் முள்ளங்கி அல்லது டைகோனின் புதிய வளர்ச்சி.

கலோரி உள்ளடக்கம்

வேரின் மாமிசத்தை மட்டுமே சாப்பிடுவது வழக்கம், இருப்பினும் நீங்கள் தலாம் மற்றும் இலைகளை சரியான முறையில் பயன்படுத்த முடியும், இதில் வைட்டமின்-தாது கலவை அதிகமாக உள்ளது. உரிக்கப்படும் பழத்தின் 100 கிராம் 30-35 கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது.

கேரட், செர்ரி பிளம்ஸ், தக்காளி, ஸ்குவாஷ், இனிப்புகள், அன்னாசிப்பழம், ப்ரோக்கோலி, முள்ளங்கி, சீமை சுரைக்காய், செலரி, வெள்ளரிகள், பூசணிக்காய்கள், கிரான்பெர்ரி, பிரஸ்ஸல்ஸ், பீக்கிங் மற்றும் சிவப்பு முட்டைக்கோசு ஆகியவை மிகக் குறைந்த கலோரி உணவுகளில் அடங்கும்.

100 கிராம் கொண்டுள்ளது:

  • ஏராளமான கொழுப்புகள் - 0.016 கிராம்;
  • பல்நிறைச்சார்ந்த கொழுப்புகள் - 0.045 கிராம்;
  • நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் - 0.03 கிராம்

புரதங்கள், கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள்

உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்தவரை, 100 கிராம் உற்பத்தியில் உள்ளன:

  • 6.5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (2.9%),
  • 2 கிராம் புரதம் (2.5%)
  • 0.2 கிராம் கொழுப்பு (இது 0.3%),
  • மீதமுள்ள தண்ணீர்.

அதே நேரத்தில், இது பசியின் சிறந்த தூண்டுதலாகும் மற்றும் நல்ல குடல் இயக்கத்திற்கு பங்களிக்கிறது, ஒரு சிக்கலைத் தடுக்க அல்லது மலச்சிக்கலை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. சில கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்க விரும்பும் மெனுக்களுக்கு நேர்த்தியான தீர்வு.

டைகோன், கருப்பு, எண்ணெய் வித்து மற்றும் வெள்ளை முள்ளங்கி ஆகியவற்றின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளுடன் உங்களைப் பழக்கப்படுத்துங்கள்.

வைட்டமின் கலவை

லோபின் ஒரு பகுதியாக, 100 கிராம் கூழ் கணக்குகளுக்கு, குழு B இன் நல்ல வைட்டமின்கள்:

  • தியாமின், அல்லது பி 1 - 0.03 மிகி;
  • ரிப்போஃப்லேவின், அல்லது B2 - 0.03 மிகி;
  • பாந்தோத்தேனிக் அமிலம், அல்லது பி 5 - 0.2 மிகி;
  • பைரிடாக்ஸ், அல்லது B6 - 0.06 மிகி.

முன்வை:

  • அஸ்கார்பிக் அமிலம், அல்லது வைட்டமின் சி - 29 மி.கி;
  • டோகோபெரோல், அல்லது வைட்டமின் ஈ - 0.1 மி.கி;
  • நிகோடினிக் அமிலம், அல்லது வைட்டமின் பிபி - 0.3 மி.கி;
  • ரெட்டினோல், அல்லது வைட்டமின் ஏ - 0.0003 மிகி.

கனிம பொருட்கள்

100 கிராம் முள்ளங்கி கூழ் உள்ள தாதுக்களின் தொகுப்பு பின்வரும் நுண்ணுயிரிகளால் குறிக்கப்படுகிறது:

  • Ca (கால்சியம்) - 35 மிகி;
  • Fe (இரும்பு) - 1.2 மி.கி;
  • நா (சோடியம்) - 13 மி.கி;
  • கே (பொட்டாசியம்) - 357 மி.கி;
  • பி (பாஸ்பரஸ்) - 26 மி.கி;
  • மி.கி (மெக்னீசியம்) - 22 மி.கி.

அமினோ அமிலங்கள்

100 கிராம் அமினோ அமிலங்களின் பின்வரும் தொகுப்பு:

  • அஸ்பார்டிக் அமிலம்;
  • குளுமையான அமிலம்;
  • அர்ஜினைன்;
  • லூசின்;
  • லைசின்;
  • வேலின்;
  • isoleucine;
  • திரியோனின்;
  • கிளைசின்;
  • அலனீன்;
  • செரைன்;
  • புரோலீன்;
  • டைரோசின்;
  • histidine;
  • மெத்தியோனைன்;
  • சிஸ்டைன்;
  • டிரிப்தோபன்.

இது முக்கியம்! முள்ளங்கி ஒரு காய்கறி, அதாவது நார்ச்சத்து நிறைந்ததாக இருக்கிறது. அதன் பயன்பாட்டில் ஈடுபட வேண்டாம் - இது வீக்கம் மற்றும் வாய்வு ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தும். தினசரி வீதம் 100-150 கிராம்

வேர் காய்கறிகளின் பயன்பாடு என்ன

இத்தகைய நல்ல வைட்டமின் மற்றும் தாது கலவை பரந்த அளவிலான சிக்கல்களைத் தீர்ப்பதில் பொருந்தும்.

அதிக எடையுடன் போராடுபவர்கள் இதை அறிந்து கொள்ள வேண்டும்:

  • முள்ளங்கி சாப்பிடும் செயல்பாட்டில், பசியையும் நல்ல செரிமானத்தையும் ஊக்குவிக்க நொதிகள் ஒருங்கிணைக்கப்படுகின்றன;
  • நார்ச்சத்து நிறைந்த ஒரு கலவை குடலை இயல்பாக்குகிறது, மலச்சிக்கலின் சிக்கலை தீர்க்கிறது;
  • உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, ஏனெனில் இது வைட்டமின்கள் பி தொகுப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது வளர்சிதை மாற்ற செயல்பாடுகளை ஊக்குவிக்கிறது;
  • செரிமான பொருட்கள் அல்லது செரிமான செயல்பாட்டின் போது உருவாகும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை நீக்குகிறது;
  • சர்க்கரை மற்றும் கொழுப்பு அளவை உறுதிப்படுத்துகிறது.

கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது முக்கியம் - முள்ளங்கி உணவில் புரதக் குறைபாடு உள்ளது, எனவே, குறைந்த கொழுப்பு வகை இறைச்சி மற்றும் மீன்களை இணைப்பது அவசியம்.

இது முதுகெலும்பு போன்ற பயனுள்ள குணாதிசயங்களை சிறப்பித்துக் காட்டுகிறது.

  • ரெட்டினோல் காட்சி எந்திரத்தின் வேலையை ஒழுங்குபடுத்துகிறது மற்றும் நரம்பு மண்டலத்தை இயல்பாக்குகிறது;
  • கலவையில் உள்ள பொட்டாசியம் உப்புகள் இரத்த அழுத்தத்தை உறுதிப்படுத்துகின்றன மற்றும் ஒட்டுமொத்த நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகின்றன;
    நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க, அவர்கள் தேனீ மகரந்தம், காட்டு ரோஜா, வைபர்னம், திபெத்திய லோஃபண்ட், பிளாக்பெர்ரி, யூக்கா, க்ளோவர், எக்கினேசியா, கிரிமியன் இரும்பு, குங்குமப்பூ, ஹெலெபோர் ஆகியவற்றையும் பயன்படுத்துகின்றனர்.

  • இரத்த உருவாக்கம் மற்றும் அனைத்து திசுக்கள் மற்றும் உறுப்புகளை வழங்குவதில் இரும்பு ஒரு பெரிய பாத்திரத்தை வகிக்கிறது, இது உடலில் இரும்புச்சத்து குறைபாட்டால் இரத்த சோகையால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு மிக முக்கியமான தயாரிப்பு;
  • போதுமான அளவு Ca உள்ளடக்கம் பற்கள் மற்றும் எலும்பு அமைப்பில் நன்மை பயக்கும்;
  • முள்ளங்கி சாறு, முடி வேர்களில் தேய்த்து, விளக்கை வலுப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் பருவத்தில் அல்லது பொதுவாக அலோபீசியாவில் முடி உதிர்வதைத் தடுக்கும்;
  • முள்ளங்கி - ஒரு சக்திவாய்ந்த நாட்டுப்புற பாக்டீரியா எதிர்ப்பு முகவர், கடுமையான சுவாச வைரஸ் தொற்றுகள், காய்ச்சல், சுவாச மண்டலத்தின் தொற்றுக்கு இன்றியமையாதது.

ஆண்களுக்கு

புதிய முள்ளங்கி சாப்பிடுவது ஆண் உடலுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

இது முக்கியம்! கர்ப்ப காலத்தில் பச்சை முள்ளங்கி சாப்பிட வேண்டாம். அதன் கலவையில் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் உள்ளன, அவை கருப்பை ஹைபர்டோனஸைத் தூண்டக்கூடும், இதன் விளைவாக, கருச்சிதைவு அச்சுறுத்தல்.
வைட்டமின் சி காரணமாக இம்யூனோமோடூலேட்டர் மற்றும் வயதான எதிர்ப்பு முகவராக மேலே உள்ள பயனுள்ள பயன்பாடுகளுக்கு கூடுதலாக, குறிப்பாக ஆண்களுக்கு இது பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில்:

  • சாதாரண நெற்றியில் உள்ள போது ஒரு சமநிலை உணவு உட்கொண்ட ஆண் ஹார்மோன் டெஸ்டோஸ்டிரோன் வளர்ச்சிக்கு பங்களிப்பு செய்கிறது;
  • வாரத்திற்கு 2-3 முறை பயன்படுத்தும்போது, ​​இது முற்காப்பு புரோஸ்டேடிடிஸாக செயல்படுகிறது;
  • முள்ளங்கி நோய்க்கிரும பாக்டீரியாக்களுக்கு எதிராக போராடுகிறது, வீக்கத்தை நீக்குகிறது, ஒரு டையூரிடிக் செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இவை அனைத்தும் யூரோஜெனிட்டல் அமைப்பில் வீக்கத்தைத் தடுக்க உதவுகின்றன;
  • காய்கறி நச்சுகளை நீக்குகிறது, அதன் கலவையில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள் தீங்கு விளைவிக்கும் கொழுப்பை உடைக்கின்றன - இது இரத்த ஓட்ட அமைப்பு மற்றும் இரத்த நாளங்களை சுத்தம் செய்து மேம்படுத்துகிறது, சிறுநீரகம் மற்றும் கல்லீரல் நோய்களை எதிர்த்துப் போராடுகிறது;
  • அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் பற்கள் மற்றும் ஈறுகளில் உள்ள பாக்டீரியாக்களை அழித்து, வாயில் இரத்தப்போக்கு நீக்குகிறது, இதன் விளைவாக - புதிய சுவாசம்;
  • மற்றும் ஆண்கள் மற்றும் பெண்கள் இருவருக்கும் ஒரு முக்கியமான காரணி - அதிக எடைக்கு எதிரான போராட்டம். கேரட், முள்ளங்கி மற்றும் பீட் ஆகியவற்றின் சாலட்டை ஒவ்வொரு நாளும் இரவு உணவிற்கு சாப்பிட முயற்சிக்கவும் - ஒரு வாரத்தில் நீங்கள் ஒரு உறுதியான முடிவைக் காண்பீர்கள்.

பெண்களுக்கு

வேரின் பொதுவான நன்மை பயக்கும் பண்புகளுக்கு மேலதிகமாக, பெண்கள் அதை நிச்சயமாக தங்கள் உணவில் சேர்க்க வேண்டும். நிகோடினிக் அமிலத்தின் கலவை வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை சமப்படுத்துகிறது, இது சருமத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, அதன் மேற்பரப்பு மென்மையாகவும், வெல்வெட்டியாகவும், முடி மற்றும் நகங்கள் மீது, ஆரோக்கியமான கட்டமைப்பையும் பிரகாசத்தையும் தருகிறது.

முள்ளங்கி கூழ் கொண்ட முகமூடிகள் சோர்வு மற்றும் முகத்தில் தூக்கமின்மை போன்ற தடயங்களை சமாளிக்க உதவுகின்றன. பணக்கார வைட்டமின்கள், கனிம மற்றும் அமினோ அமிலம் கலவை ஆகியவை சாதாரண எடைக்கான போராட்டத்தில் கட்டுப்பாடுகளுடன் உடல் ஆதரிக்கின்றன. ஃபைபர் சுத்திகரிப்பு செயல்பாடுகளை செய்கிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது.

பயன்பாடு அம்சங்கள்

புதிய காய்கறிகளை சாப்பிடுவது சிறந்தது: சாலடுகள், பழச்சாறுகள். ஆனால் கசப்பான சுவை உணரப்படவில்லை என்றால், ஊட்டச்சத்துக்கள் பாலாடை (சில நிமிடங்கள்) பயன்படுத்துவதை அனுமதிக்கின்றன. ஆலிவ் எண்ணெய் அல்லது எலுமிச்சை சாறுடன் அவற்றை நிரப்பினால் சாலட்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். முள்ளங்கி சாறு பீட், ஆப்பிள், கேரட் மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் நன்றாக செல்கிறது. புளிப்பு கிரீம் அல்லது தேன் ஒரு ஸ்பூன் கொண்டு இந்த கலவையை நீங்கள் சுவைக்கலாம்.

ஒரு குழந்தையை கொடுக்க முடியுமா?

குழந்தைகள் 3 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு முள்ளங்கியை ஒரு முற்காப்பு வைரஸ் முகவராக நுழையலாம். சளி அல்லது அவர்களுக்கு பலவீனமான எதிர்ப்பு விஷயத்திலும் இது பயன்படுத்தப்படுகிறது.

நீங்கள் ஒரு தேக்கரண்டி நுனியில் சில துளிகள் சாறுடன் தொடங்க வேண்டும். படிப்படியாக ஒரு நாளைக்கு ஒன்று அல்லது இரண்டு தேக்கரண்டி அளவைக் கொண்டுவருகிறது. குழந்தையின் உணவைப் பற்றிய சரியான அறிமுகம் சாத்தியமான ஒவ்வாமை, வயிற்றுப்போக்கு அல்லது வாயு உருவாவதைக் கண்டறிய அல்லது தடுக்க உதவும்.

கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டலின் போது உற்பத்தியின் பயன்பாடு

இது பெரும்பாலும் நடப்பதால், இந்த பிரச்சினையில் நிபுணர்களின் கருத்துக்கள் வேறுபடுகின்றன. சிலர் கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டலின் போது உற்பத்தியைப் பயன்படுத்துவதற்கு முற்றிலும் எதிரானவர்கள். பிந்தையவர்கள் கருப்பையின் தொனியில் எந்தப் பிரச்சினையும் இல்லை என்றால், மிதமான அளவில் இது மலச்சிக்கல், இரத்த சோகை மற்றும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் குறைபாடு ஆகியவற்றைத் தடுப்பதாகும்.

இது ஒரு வலுவான மற்றும், மிக முக்கியமாக, இதய தசை செயல்பாட்டை அதிகரிக்கிறது என்று இயற்கை வைரஸ் எதிர்ப்பு முகவர் உள்ளது. எடிமாவைத் தீவிரமாகத் தடுப்பது, இது கர்ப்பிணிப் பெண்களின் கசையும் கூட.

பாலூட்டும் காலத்தில், அதைப் பயன்படுத்த வேண்டாம் என்று அறிவுறுத்தப்படுகிறது, ஏனென்றால் ஒரு வயது வந்தவருக்கு கூட வாயு உருவாகும் அச்சுறுத்தல் உள்ளது, இரைப்பைக் குழாயின் இன்னும் சரியாக செயல்படாத ஒரு குழந்தையைக் குறிப்பிட வேண்டாம்.

ஆம், மற்றும் தாய்ப்பாலின் கசப்பான சுவை குழந்தை சாப்பிட மறுக்கும் உண்மைக்கு வழிவகுக்கும். அதே நேரத்தில், முள்ளங்கி சாறு பாலூட்டுதல் செயல்முறைகளைத் தூண்டுகிறது.

சாத்தியமான தீங்கு

தயாரிப்பு துஷ்பிரயோகம் மற்றும் தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை (எடுத்துக்காட்டாக, அத்தியாவசிய எண்ணெய்களுக்கு ஒவ்வாமை) ஏற்பட்டால் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிப்பது சாத்தியமாகும். குறிப்பிட்ட மருத்துவ முரண்பாடுகள் உள்ளன:

  • மாரடைப்பு ஏற்பட்டது;
  • அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட இரைப்பை அழற்சி;
  • வயிறு மற்றும் டூடெனினத்தின் புண்கள்;
  • குளோமெருலோனெப்ரிடிஸ் (சிறுநீரக குளோமருலியின் வீக்கம்);
  • என்டோரோகோலிடிஸ் (சிறு மற்றும் பெரிய குடல்களின் ஒரே நேரத்தில் வீக்கம்);
  • இருதய அமைப்பின் நோய்கள்;
  • கடுமையான சிறுநீர்ப்பை மற்றும் கல்லீரல் பிரச்சினைகள்;
  • நச்சு கோயிட்டர்;
  • கருப்பை தொனியில் சிக்கல் கொண்ட கர்ப்பம்.

தரமான தயாரிப்பைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான விதிகள்

சிறந்த வேர் பயிரைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான சில சிறிய தந்திரங்களை நாங்கள் உங்களுக்குக் காண்பிப்போம்:

  1. சராசரி அளவை விரும்புங்கள், 5-6 செ.மீ., இது மிகவும் உகந்த தேர்வாக இருக்கும். பெரிய பழங்களில் கடுமையான சதை உள்ளது, அவை அவ்வளவு தாகமாக இல்லை.
  2. நெகிழ்ச்சி - அனைத்து பயனுள்ள மேக்ரோ மற்றும் நுண் ஊட்டச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்கள் உள்ளடக்கம் உத்தரவாதம். காய்கறி மந்தமாக இருந்தால், அவை தொழில்நுட்பம் அல்லது சேமிப்பு நிலைமைகளை மீறியுள்ளன என்று அர்த்தம்.
  3. மேற்பரப்பு மென்மையான, மென்மையான, சேதம் அல்லது விரிசல் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும். அச்சு அனுமதிக்கப்படவில்லை!
  4. நோக்கத்தைப் பொறுத்து, உங்களுக்குத் தேவையான காய்கறி வகையை (வண்ணம்) தேர்வு செய்கிறீர்கள்: கருப்பு என்பது கூர்மையானது, மிகவும் வீரியமானது மற்றும் தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சை நோக்கங்களுக்காக சிறந்தது; பச்சை, இளஞ்சிவப்பு, ஊதா, வெள்ளை (டைகோன்) - லேசான சுவை கொண்டவை, அவை பெரும்பாலும் சமையல், அழகுசாதனப் பொருட்கள் போன்றவற்றில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

சேமிப்பக அம்சங்கள்

ஒழுங்காக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட பழங்கள் வசந்த காலம் வரை அதே பயனுள்ள வடிவத்தில் வைக்க மிகவும் யதார்த்தமானவை - உலர்ந்த மணலுடன் ஒரு பெட்டியில் வைக்கவும், குளிர்ந்த அடித்தளத்தில் அல்லது ஸ்டோர் ரூமில் விடவும்.

நீங்கள் ஒரு குடியிருப்பில் வசிக்கிறீர்கள் என்றால், காய்கறியை ஒரு கொள்கலனில் வைத்து உலர்ந்த, குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும். ஃப்ரிட்ஜிலும் வைக்கலாம். இந்த வழக்கில், அடுக்கு வாழ்க்கை ஒன்று முதல் நான்கு மாதங்கள் வரை.

பச்சை முள்ளங்கியின் மருத்துவ பண்புகள்

பச்சை முள்ளங்கியின் குணப்படுத்தும் பண்புகள் தேனுடன் இணைந்து சிறப்பாக வெளிப்படுகின்றன. இத்தகைய கலவை சுவாச வைரஸ் தொற்று, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி மற்றும் வூப்பிங் இருமல், டான்சில்லிடிஸ் மற்றும் இருமல் ஆகியவற்றிற்கு சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது. முள்ளங்கி சாறு உப்பு சேர்த்து கலந்து கீல்வாதம் மற்றும் வாத நோய் எதிராக compresses வடிவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

மத்திய மற்றும் புற நரம்பு மண்டலத்தின் பிரச்சினைகள் மற்றும் கோளாறுகளுக்கு புதிய மற்றும் காக்டெய்ல்களில் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஹீமாட்டாலஜிக்கல் அமைப்பு, தமனி நோய்கள் மற்றும் எடிமா ஆகியவற்றின் மீறல்களுடன்.

மற்றொரு பயன்பாடு பாக்டீரிசைடு. காயங்களுக்கு குணப்படுத்தும் முகவராகவும், ஆன்டிஹெல்மின்திக் ஆகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் புழுக்களுக்கு எதிரான போராட்டத்தில், பூசணி விதைகள், ஆஸ்பென், பிர்ச் மொட்டுகள், கானுப்பர் புல், வெள்ளி நரி, சீமை சுரைக்காய் மற்றும் டேன்டேலியன் ஆகியவை பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

இருமல் மற்றும் தொண்டை புண்

ஈரமான இருமல் உடலில் ஒரு வைரஸ் அல்லது தொற்று இருப்பதைக் குறிக்கிறது - SARS, மூச்சுக்குழாய் அழற்சி போன்றவை. பொதுவாக, ஈரமான இருமல் நிலை ஏற்கனவே மிகவும் முன்னேறியிருப்பதைக் குறிக்கிறது, மேலும் நேரம் இழக்கப்படுகிறது. இங்கே, பச்சை முள்ளங்கி சமையல் உதவாது, நீங்கள் ஒரு மருத்துவரை அணுகி பாரம்பரிய மருந்துகளுடன் சிகிச்சை பெற வேண்டும். இருமலுக்கு ஒவ்வாமை இயல்பு இருந்தால், முள்ளங்கி கூட உதவாது, ஆனால் நிலைமையை மோசமாக்கும். இந்த வகை இருமலின் தனித்துவமான அம்சங்கள்: கிழித்தல், திரவ வெளிப்படையான ஸ்னோட், வீக்கம், சுவாசிப்பதில் சிரமம். அது விரைவில் ஹிஸ்டீரியஸை எடுத்துக்கொள்வது அவசியம்.

தேனுடன் ஒரு செய்முறை உலர்ந்த இருமலுக்கு உதவும். உலர்ந்த இருமல் தொண்டையில் வலி மற்றும் விழுங்கும் போது இது துல்லியமாக இருக்கும். இருமல் ஃபரிங்கிடிஸ், ட்ராக்கிடிஸ் அல்லது தொண்டை புண் ஆகியவற்றின் முன்னோடியாக இருந்தால், முள்ளங்கியுடன் கூடிய பிரபலமான சமையல் வகைகள் உங்கள் உதவிக்கு வரும்.

காரவே, கறுப்பு நைட்ஷேட், மருத்துவ வெர்வெய்ன், ஆல்டீயா, ஐவி, நாஸ்டர்டியம், ஜூனிபர், தவழும் கோதுமை புல், ஆஸ்பென் பட்டை ஆகியவற்றால் ஆன மருந்து மருந்துகள் இருமலை சமாளிக்க உதவும்.

செய்முறையை:

  1. நாம் ஒரு பெரிய பழுத்த ரூட் பயிர் எடுக்கிறோம்.
  2. டாப்ஸுடன் மேலே துண்டிக்கவும்.
  3. ஒரு கோப்பையில் அமைக்கவும், ஒரு சிறிய ஜாடியை ஒரு வால் கீழே வைத்து, ஒரு கரண்டியால் நடுத்தரத்தைத் தேர்வுசெய்து, சுவரின் தடிமன் சுமார் 1-1.5 சென்டிமீட்டர் வரை இருக்கும்.
  4. தேனுடன் உருவாகும் குழியை நிரப்பவும் (உங்களுக்கு தேனுக்கு ஒவ்வாமை இருந்தால் சர்க்கரையை மாற்றலாம்), முன்பு துண்டிக்கப்பட்ட மூடியுடன் மேலே மூடி ஒரு நாளைக்கு விடவும்.
  5. பகலில் நிற்கும் சாறு தேனுடன் கலக்கப்படும்.
குழந்தைகள் - 1 டீஸ்பூன். ஒரு நாளைக்கு ஸ்பூன், பெரியவர்கள் - 1 ஸ்பூன் 3 முறை ஒரு நாள்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? முள்ளங்கி 4 ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக வளர்ந்து பயன்படுத்தப்படுகிறது.

போது கீல்வாதம்

கீல்வாதம் என்பது வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறால் ஏற்படும் மூட்டுகள் மற்றும் திசுக்களின் நோயாகும். ஒரு காய்கறியில் சிகிச்சைக்கு மிக முக்கியமான கூறு கால்சியம் உப்புகள் ஆகும். அதே நேரத்தில், முள்ளங்கியின் மிகவும் விரும்பத்தகாத நோய் இரண்டு வழிகளிலும், சிக்கலான வழியிலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, அவசியமாக ஒரு உணவைப் பின்பற்றுகிறது:

  1. முதல் வழி. சாறு நுண்ணுயிரிகளுடன் வளப்படுத்துகிறது மற்றும் ப்யூரின் தளங்களின் பரிமாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது. நன்கு கழுவி, அவிழ்க்கப்படாத வேர் காய்கறிகளை ஒரு சோப்பு கரைசலில் நனைத்து 30 நிமிடங்கள் ஊற வைக்க அனுமதிக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, ஏராளமான ஓடும் நீரில் கழுவவும்.

    இறைச்சி சாம்பல் அல்லது ஜூஸர் அல்லது தட்டிவிட்டு தவிருங்கள். கொடூரமான கசக்கி. சாறு 30 கிராம் ஒரு நாளைக்கு 3 முறை உட்கொள்ள வேண்டியிருக்கும்.அதை உலர்ந்த குளிர்ந்த இடத்தில் மூடிய கொள்கலனில் சேமிக்க முடியும். சராசரியாக, சிகிச்சை முறை சுமார் 10 கிலோ பச்சை ரூட் எடுக்கும்.

  2. இரண்டாவது வழி. கீல்வாதத்திற்கான சுருக்கங்களின் வடிவத்தில், இது இரவில் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும், இதனால் உடலின் பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகள் முடிந்தவரை பாதிக்கப்படலாம். நறுக்கிய வேர் காய்கறிகளின் கூழ் நெய்யில் போர்த்தி புண் புள்ளிகளுக்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. நீங்கள் புதிய சாற்றை மூட்டுகளில் தேய்க்கலாம். நோயாளியின் நிலையின் தீவிரத்தை பொறுத்து, சிகிச்சையின் ஒரு படி தேர்வு செய்யப்படுகிறது. ஆனால் அது முழுமையான மீட்பு வரை மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.

மலச்சிக்கலுக்கு

மலச்சிக்கலுக்கு சிகிச்சையளிக்கும்போது, ​​காரணங்களை புரிந்துகொள்வது அவசியம். மலச்சிக்கல் ஒரு பெரிய நோயாக இருக்காது, ஆனால் இன்னும் தீவிரமான ஒன்றின் அறிகுறியாகும். பிரச்சனை ஒரு முறையான, நீண்டகால இயல்பானதாக இல்லாவிட்டால், அதை நாட்டுப்புற நோய்களால் தீர்க்க முயற்சி செய்யலாம். மற்றும் மிக முக்கியமான வேலை காரணி முள்ளங்கி இழைகளாக இருக்கும், இது குடல் பெரிஸ்டால்சிஸை கணிசமாக அதிகரிக்கிறது.

முள்ளங்கி சேர்த்து சாலடுகள் ஒரு நல்ல தடுப்பு மற்றும் சிகிச்சை கருவியாக இருக்கும். இது ஆப்பிள், கேரட் மற்றும் எந்த முட்டைக்கோசுடனும் நன்றாக செல்கிறது. அவை முள்ளங்கிகளின் கடுமையான சுவையை மென்மையாக்குகின்றன. ருசியான பருவம்.

இங்கே இரண்டு சமையல் வகைகள் உள்ளன:

  1. ஒரு நடுத்தர முள்ளங்கி தட்டி, ஒரு ஆப்பிள் மற்றும் கொடிமுந்திரி சேர்க்கவும். ஆலிவ் அல்லது வேறு எந்த எண்ணெயையும் 2 தேக்கரண்டி அளவுக்கு ஊற்றவும். ஒரு நாள் விடுங்கள். 3 பகுதிகளாக பிரித்து பகலில் சாப்பிடுங்கள். அத்தகைய சாலட்டுக்கு ஒரு நல்ல படிப்பு ஒரு வாரம்.
  2. மாற்றாக, பூசணி சாறு கலந்து முள்ளங்கி சாறு, திரவ தேன் 2 தேக்கரண்டி சேர்க்க. ஒரு நாளைக்கு இரண்டு முறை குடிக்கவும். சிகிச்சையின் போக்கை ஒரு மாதம்.

எடிமாவுடன்

வீக்கம் போது, ​​பின்வரும் செய்முறை தன்னைத்தானே நிரூபித்துள்ளது: 10 நிமிடங்களுக்கு, 0.5 கிலோகிராம் அரைத்த முள்ளங்கி மற்றும் 1 லிட்டர் தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து, 1 டீஸ்பூன் உப்பு சேர்க்கவும். குளிரூட்டப்பட்ட பானம் தண்ணீருக்கு பதிலாக பகலில் உட்கொள்ளப்படுகிறது. நிச்சயமாக, சுவை ஒரு சுவையாக இல்லை, ஆனால் இதன் விளைவாக இந்த செய்முறைக்கு ஆதரவாக மிகவும் உறுதியான உண்மையாக இருக்கும்.

ஒப்பனை பண்புகள்

வேரின் பணக்கார கனிம கலவை பல்வேறு துறைகளில் அதன் பயன்பாட்டை அனுமதிக்கிறது, மேலும் அழகுசாதனமும் இதற்கு விதிவிலக்கல்ல. அழகுசாதனத்தில் கவனம் செலுத்தும் முக்கிய திசையன் தோல், ஏனெனில் இது நம் உடலின் 90% ஐ உள்ளடக்கியது, மேலும் அதன் நிலை மற்றும் தோற்றம் அதன் உரிமையாளரைப் பற்றி நிறைய சொல்லும் - வாழ்க்கை முறை முதல் ஊட்டச்சத்து வரை.

முள்ளங்கியுடன் கூடிய முகமூடிகளின் சில சமையல் குறிப்புகளைக் கவனியுங்கள், இது இளம் அழகின் மனநிலையைக் காப்பாற்றும் மற்றும் அவளுடைய தன்னம்பிக்கையை பலப்படுத்தும். எனவே, மிகவும் வெளிப்படையான காட்சி சிக்கல்கள் பொதுவாக தோல் மற்றும் கூந்தலின் சிக்கலான எண்ணெய் வகைகளுடன் தொடர்புடையவை.

முடிக்கு

எண்ணெய் கூந்தலுக்கு, முள்ளங்கி சாறு கலந்த ஒரு தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற குழம்பிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் முகமூடி பொருத்தமானது. குழம்பு 1 டீஸ்பூன் முதல் 1 மணி நேரம் வலியுறுத்துகிறது. கரண்டி மற்றும் கொதிக்கும் நீர். துண்டாக்கப்பட்ட வேர் நடுத்தர அளவிலிருந்து எடுக்கப்பட்ட சாறு. சிகிச்சையின் போது, ​​இந்த கூந்தலை ஒரு வாரம் 1-2 முறை முடி வேர்கள் மீது ஏற்றி, சுமார் அரை மணி நேரம் வைத்திருக்க வேண்டும். ஏற்கனவே 1-2 மாதங்களுக்குள் உச்சந்தலையில் உள்ள கொழுப்பு சுரப்பிகளின் வேலை எவ்வளவு நிலையானது என்பதை நீங்கள் உணருவீர்கள்.

முகம்

கருப்பு புள்ளிகளுடன் எண்ணெய் மற்றும் சிக்கலான தோலுக்கு ஒரு லோஷன் மற்றும் முகமூடியைத் தயாரிக்கவும். லோஷனைப் பொறுத்தவரை, 80 மில்லி மினரல் வாட்டரில் கலந்த அரை நடுத்தர காய்கறியின் சாறு நமக்குத் தேவை. தேயிலை மர எண்ணெயில் 4-5 துளிகள் சேர்க்கவும் (இது உலர்த்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது). குளிர்ந்த இடத்தில் சேமித்து தினமும் உங்கள் தோலை ஒரு நாளைக்கு 2 முறை துடைக்கவும்.

ஒவ்வொரு 1-1.5 வாரங்களுக்கும் முகமூடியைப் பயன்படுத்தலாம். இது வீக்கமடைந்த சருமத்தை ஆற்றும், கொழுப்பு சமநிலையை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் காமடோன்களின் தோற்றத்தை (கருப்பு புள்ளிகள்) தடுக்கிறது. வாழைப்பழத்தின் 2 தாள்களை ஒரு நடுத்தர வேர் காய்கறியுடன் அரைக்கவும். இதன் விளைவாக 1 தேக்கரண்டி வெள்ளை களிமண்ணுடன் கலக்கவும். முன்பு நன்கு வேகவைத்த தோலில் தடிமனான அடுக்கைப் பயன்படுத்துங்கள். 15-20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு கழுவ வேண்டும்.

மெலிதான மற்றும் பச்சை முள்ளங்கி

எடை இழப்பு கட்டமைப்பில், முள்ளங்கி அதன் வைட்டமின்-தாது கலவை மற்றும் பண்புகளின் பன்முகத்தன்மையைப் பயன்படுத்தி திறமையாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மேலே, நாங்கள் வீக்கம் நிவாரணம், இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்தி, மற்றும் மலச்சிக்கல் பிரச்சினைகள் அகற்ற முள்ளந்தண்டு குணப்படுத்தும் பண்புகள் குணமாகும். குறைந்த கலோரி காய்கறி அதை உணவு மெனுவில் சேர்க்க அனுமதிக்கிறது என்பதையும் நாங்கள் விவாதித்தோம்.

பணக்கார கலவை கொழுப்புகளை உடைக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது மற்றும் உடலில் அவை மேலும் குவிவதைத் தடுக்கிறது, டையூரிடிக் மருந்தாக செயல்படுகிறது. வழக்கமான பயன்பாட்டின் மூலம் உடலைக் குறைப்பதற்கான சிக்கலையும் தீர்க்கிறது. முள்ளங்கியின் இயல்பான தன்மை மற்றும் கிடைக்கும் தன்மை எடை இழக்கும் பிரச்சினைக்கு ஒரு விரிவான அணுகுமுறையில் ஒரு முக்கியமான உண்மை.

ரூட் இருந்து ஒரு சாலட் சமைக்க எப்படி

உங்கள் குடும்பத்திற்கான இரவு உணவு மெனுவில் பச்சை முள்ளங்கி கொண்ட சாலட்டை இயக்கினால், நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் பல சிக்கல்களைத் தீர்ப்பீர்கள். இது ஒரு அற்புதமான வைட்டமின் காக்டெய்ல், மற்றும் சளி தடுப்பு மற்றும் உங்கள் எடையை இயல்பு நிலைக்குக் கொண்டுவருவதற்கான ஒரு வழியாகும்.

சாலட்டில், உங்கள் குடும்பத்தின் சுவை விருப்பங்களைப் பொறுத்து நீங்கள் சேர்க்கும் பொருள்களை நீங்கள் மாற்றலாம் மற்றும் மாற்றலாம், வேகவைத்த மெல்லிய இறைச்சியைச் சேர்ப்பதன் மூலம் பயன்மிகுந்த மற்றும் துறவறத்தை விரிவாக்கலாம், பல்வேறு வண்ணமயமாக்கல் மற்றும் பச்சை கலவையால் சுவை மாற்றலாம். ஆனால் முக்கிய பயனுள்ள கலவை - காய்கறி.

தயாரிப்பு பட்டியல்

உங்களுக்கு என்ன தேவை?

  • 600 கிராம் பச்சை முள்ளங்கி;
  • 200 கிராம் கேரட்;
  • 1 நடுத்தர அளவிலான ஆப்பிள்;
  • பூண்டு 4 கிராம்பு.
ஆடை அணிவதற்கு, அரை எலுமிச்சை, ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை சுவைக்க பயன்படுத்தவும்.

படிப்படியான செய்முறை

அனைத்து இந்த வைட்டமின்கள் அழகுச்செலவு மெல்லிய வைக்கோல் வெட்டப்பட வேண்டும், அல்லது ஒரு சாதாரண grater மீது ஒரு சிறப்பு grater (கொரிய காய்கறிகள் அடிப்படையில்), அல்லது, நேரம் இல்லாததால், grated வேண்டும். பூண்டு மூலம் பூண்டு அரைத்து எலுமிச்சை சாறு, உப்பு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும். வெட்டப்பட்ட பொருட்களை நாங்கள் அரைக்க மாட்டோம், அவை பூண்டு-எலுமிச்சை அலங்காரத்தின் மீது சாலட் கிண்ணத்தில் ஊற்றப்படுகின்றன. முள்ளங்கி - ஒரு காய்கறி மிகவும் எளிமையானது, மற்றும் மலிவு விலையை விட அதிக விலையில். ஆண்டு முழுவதும் இலவச அணுகல்.

கலவை மிகவும் பயனுள்ளதாகவும் பணக்காரமாகவும் இருக்கிறது. ஒரு சிறிய முயற்சி, கற்பனை - மற்றும் நீங்கள் உங்கள் குடும்பத்திற்கு சுவையான உணவை அளிக்கிறீர்கள், உங்கள் குடும்ப வரவு செலவுத் திட்டத்தை சேமிக்கிறீர்கள், நிறைய உடல்நலப் பிரச்சினைகளைத் தடுக்கிறீர்கள், இது நிறைய இருக்கிறது.

சுவாரசியமான கட்டுரைகள்