நவீன புறநகர் பகுதிகளில், நீங்கள் கிட்டத்தட்ட எந்த தாவரங்களையும் காணலாம், மேலும் எங்கள் பகுதிக்கு நன்கு தெரிந்தவை, மற்றும் மிகவும் கவர்ச்சியானவை. அவற்றில் பல ஒத்த கட்டமைப்பு அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளன, இது கலாச்சாரத்தின் வளர்ச்சியை வளர்க்கும்போது அதன் தேவைகளை நன்கு புரிந்துகொள்ள உதவுகிறது. இந்த கட்டுரையில் மலர் மற்றும் காய்கறி பயிர்கள் வடிவில் வழங்கப்படும் கிழங்கு வகைகளுக்கு கவனம் செலுத்த விரும்புகிறோம்.
ஒரு கிழங்கு என்றால் என்ன
கிழங்கு தடித்த மற்றும் மாற்றியமைக்கப்பட்ட வேர் என்று அழைக்கப்படுகிறது - சில தாவரங்களின் நிலத்தடி தண்டு படப்பிடிப்பு. இது செயலற்ற மொட்டுகளைக் கொண்டுள்ளது, பொதுவாக ஒன்று அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட இன்டர்னோட்கள் (எடுத்துக்காட்டாக, உருளைக்கிழங்கு அல்லது ஜெருசலேம் கூனைப்பூ போன்றவை), அல்லது அடர்த்தியான சப்ளூர் முழங்கால் (ஒரு பிரகாசமான பிரதிநிதி சைக்லேமன்).
கிழங்கு தாவரங்கள் மிகவும் மாறுபட்ட உயிரினங்களால் குறிப்பிடப்படுகின்றன, ஆனால் மிகப்பெரிய குழு மலர்களால் குறிக்கப்படுகிறது, அவற்றில் வற்றாத மற்றும் வருடாந்திர, உட்புற மற்றும் காட்டு மாதிரிகள் உள்ளன. கூடுதலாக, கிழங்கு தாவரங்களை நிலத்தடி பகுதியின் பண்புகளின் அடிப்படையில் இனங்களாக பிரிக்கலாம். வழக்கமாக வேர்கள் மற்றும் கிழங்குகளைப் பற்றி பேசப்படுகிறது.
கல்வர் தாவரங்கள்
ஒரு வேர் வெவ்வேறு அளவுகள் மற்றும் வடிவங்களைக் கொண்டிருக்கலாம், ஆனால் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் இது ஒரு வேர் மூலம் மாற்றியமைக்கப்படுகிறது, இதில் ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. சாதாரண கிழங்குகளிலிருந்து, வேர் பயிர்கள் செயலற்ற மொட்டுகள் இல்லாததால் வேறுபடுகின்றன, அவை பொதுவாக ரூட் காலரில் அமைந்துள்ளன. 
இந்த குழுவில் மிகவும் பிரபலமான தாவரங்களை டாலியா மற்றும் பிகோனியா என்று கருதலாம். இந்த நிலத்தடி பகுதி உளி, ஜெருசலேம் கூனைப்பூ, உருளைக்கிழங்கு, இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு, கசவா ஆகியவற்றின் சிறப்பியல்பு.
புல்போடூபர் தாவரங்கள்
கோர்ம் - தாவரத்தின் அதே நிலத்தடி பகுதி, ஆனால் நிலத்தடி தண்டு வடிவத்தில் மட்டுமே வழங்கப்படுகிறது, நன்கு குறிக்கப்பட்ட முடிச்சு மோதிரங்கள் மற்றும் வெவ்வேறு அளவுகளின் மொட்டுகள், அவை கோர்மின் மேல் பகுதியில் அமைந்துள்ளன. வெளியில் இருந்து, இது சிறிய செதில்களால் மூடப்பட்டிருக்கும், அதாவது உலர்ந்த இலை மொட்டுகள்.
இந்த தாவரங்களில் கிளாடியோலஸ், இலையுதிர் கால க்ரோகஸ் மற்றும் குரோகஸ் ஆகியவை அடங்கும். வெளிப்புறமாக, அவற்றின் நிலத்தடி பாகங்கள் அனைத்தும் ஒரே நேரத்தில் ஒரு கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் இரண்டையும் ஒத்திருக்கின்றன, ஆனால் சதைப்பகுதிக்கு ஒரு தண்டு தோற்றம் உள்ளது: பூக்கும் தண்டு அத்தகைய விளக்கில் இருந்து வெளிப்படுகிறது. 
பல்பு செதில்களின் இருப்பிடத்தின் அடிப்படையில், இரண்டு வகையான பல்புகளை வேறுபடுத்தி அறியலாம்: ஃபிலிமி (“இலைகள்” ஒருவருக்கொருவர் இறுக்கமாகவும் முழுமையாகவும் ஒரு துலிப் போல மூடுகின்றன) மற்றும் ஓடுகட்டப்படுகின்றன (எடுத்துக்காட்டாக, அல்லிகள், இதில் ரைசோமாட்டஸ் பகுதி ஓடுகட்டப்பட்ட மேற்பரப்பை ஒத்திருக்கிறது).
இது முக்கியம்! மாற்றியமைக்கப்பட்ட தளிர்களின் பல வகைகள் உள்ளன, இவை தவிர, இலை தகடுகளின் அச்சுகளில் உள்ள பாதுகாப்பு முதுகெலும்புகள் மற்றும் ஆண்டெனாக்களையும் நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கலாம் (தாவரங்களை ஆதரவாக வைத்திருக்க உதவுகிறது), அதே போல் சவுக்குகள் (மண்ணின் மேற்பரப்பை உள்ளடக்கிய தரைக்கு மேலே தளிர்கள்).
கிழங்கு பூக்கள்
நாம் ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, பூக்கள் கிழங்கு தாவரங்களின் மிகப்பெரிய குழு. அவற்றில் சில தோட்டங்களில் வளர்கின்றன, மற்றவை வளாகத்தில் ஒரு அலங்கார செயல்பாட்டைச் செய்கின்றன, ஆனால் அவை அனைத்தும் சதைப்பற்றுள்ள மற்றும் சக்திவாய்ந்த வேர் பகுதியைப் பகிர்ந்து கொள்கின்றன. இந்த தாவரங்களில் மிகவும் பிரபலமானவை, அவற்றின் வெளிப்புற அம்சங்கள் மற்றும் கவனிப்புக்கான தேவைகள் பற்றி மேலும் அறியலாம். 
தோட்டத்தில்
குரோகோஸ்மியா மற்றும் க்ரெஸ்டட் கொடிகள் பொதுவானவை என்றாலும், டஹ்லியாஸ், பிகோனியாக்கள் மற்றும் அனிமோன்கள் இன்று தனியார் பிரதேசங்களில் மிகவும் பிரபலமான தோட்ட மலர்களாக கருதப்படுகின்றன. அவற்றைப் பற்றி மேலும் விவாதிக்கப்படும்.
அனிமோன்
அனிமோன் (இது இந்த மலர் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது) பட்டர்கப் குடும்பத்தின் வற்றாத குடலிறக்க தாவரங்களின் இனத்தைச் சேர்ந்தது. எங்கள் கிரகத்தின் வடக்கு அரைக்கோளத்தில், 120 உயிரினங்களின் அனைத்து பிரதிநிதிகளும் வெப்பமண்டல மண்டலங்களைத் தவிர, எல்லா இடங்களிலும் காணப்படுகிறார்கள்.
பிரபலமான வகை அனிமோன்களுடன் பழகவும், பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் அனிமோனை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதை அறியவும் நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்.
அனிமோன்களின் முக்கிய அம்சங்கள் பின்வரும் அம்சங்களை உள்ளடக்குகின்றன:
- தடிமனான கிழங்கு போன்ற வேர்த்தண்டுக்கிழங்கைத் தவிர, ஆலை நிமிர்ந்து தண்டு பாகங்களைக் கொண்டுள்ளது, இது 100 செ.மீ உயரத்தை அடைகிறது;
- வழக்கமாக தண்டுகள் இலைகளற்றவை, அவற்றின் முடிவில் அரை மூடிய மஞ்சரி அல்லது ஒரு பூவுடன் ஒரு மலர் தண்டு உள்ளது;
- பால்மேட் அல்லது இறுதியாக துண்டிக்கப்பட்ட இலைகள் ரொசெட்டில் சேகரிக்கப்படுகின்றன;
- மலர்களில் ஏராளமான பிஸ்டில்ஸ் மற்றும் மகரந்தங்கள் உள்ளன, அத்துடன் 5 முதல் 20 இதழ்கள் வரை வெவ்வேறு வடிவங்கள் மற்றும் வண்ணங்கள் உள்ளன;
- அனிமோன் மஞ்சள், சிவப்பு, வெள்ளை, இளஞ்சிவப்பு, நீலம் அல்லது நீலம்;
- பூக்கும் வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் தொடங்கி கோடை முழுவதும் தொடர்கிறது, சில நேரங்களில் இலையுதிர்காலத்தில் கூட நீடிக்கும்;
- பழம் - துண்டுப்பிரசுரம்.
காடுகளில், அனிமோனை வனத் தோட்டங்கள், புல்வெளிகள் மற்றும் புல்வெளிகளில் காணலாம், மேலும் சில இனங்கள் ஆர்க்டிக்கில் கூட தங்களுக்கு ஒரு இடத்தைக் கண்டுபிடித்துள்ளன. விரும்பினால், அதை கண்டுபிடிப்பது எளிது மற்றும் அலங்கார வடிவங்கள்.
உங்கள் தளத்தில் அத்தகைய தாவரத்தை நடவு செய்வது, வகைகளில் ஒளி மற்றும் நிழல் மாதிரிகள் இரண்டையும் வெளியிடுகிறது என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். நீங்கள் ஒரு பொருத்தமற்ற இடத்தில் நடவு செய்தால், ஏராளமான மற்றும் நீடித்த பூக்களை நம்ப வேண்டாம்.
எந்த வகையான மண் உள்ளது, மண்ணின் வளத்தை எவ்வாறு மேம்படுத்துவது, தளத்தில் மண்ணின் அமிலத்தன்மையை எவ்வாறு சுயாதீனமாக தீர்மானிப்பது, அத்துடன் மண்ணை எவ்வாறு ஆக்ஸிஜனேற்றுவது என்பது பற்றி மேலும் அறிக.
சிறந்த விருப்பம் நடுநிலை அமில மண் மற்றும் உகந்த ஈரப்பதம் கொண்ட ஒரு சதி. நீர்நிலைகள் நிலத்தடி பகுதிக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், ஈரப்பதம் இல்லாதது பூவின் தோற்றத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கும்.
வீடியோ: இறங்கும் அனிமோன்கள் பிரச்சினைக்கு தீர்வு உயர் தரையில் நடவு மற்றும் வடிகால் ஏற்பாடு அல்லது மண்ணின் மேல் அடுக்கை தழைக்கூளம் செய்வது. உரங்களில் அனிமோன் சிக்கலான தாது கலவைகளை பொருத்துகிறது, அவை முக்கியமாக பூக்கும் காலத்தில் மண்ணில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. குளிர்காலத்தில், நீங்கள் அனிமோனை தங்குமிடம் இல்லாமல் விட்டுவிடலாம், அது குளிரை பொறுத்துக்கொள்ளும்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? மலர்கள் விவரிக்கப்பட்ட தாவரங்கள் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை பிடிப்புகள் மற்றும் மன அழுத்தத்தை போக்க முடியும். இருப்பினும், அவர்களின் கவர்ச்சிகரமான தோற்றம் ஏமாற்றும், மேலும் அவை மனித உடலுக்குள் நுழைந்தால், அவை கடுமையான விஷத்தை ஏற்படுத்தும்.
begonia
இந்த மலர் கொஞ்சம் ரோஜா போல தெரிகிறது. அதன் பூக்கள் சுத்தமாகவும் அழகாகவும் இருக்கின்றன, மேலும் பூக்கும் தன்மை மிகுதியாக உள்ளது (முழு பருவத்திலும் ஆலை உண்மையில் அவற்றுடன் பரவுகிறது). பெகோனியா என்பது வற்றாத புதர் ஆகும், இது கிழங்குக்கு கூடுதலாக, மற்ற குறிப்பிடத்தக்க அம்சங்களையும் கொண்டுள்ளது. 
உதாரணமாக, காடுகளில், ஒரு ஆலைக்கான “வீடு” என்பது மண் அல்ல, ஆனால் மரங்களின் டிரங்குகளாகும், இருப்பினும் தோட்ட நிலைமைகளில் அது இன்னும் சிறிய புதர்களாக (20 செ.மீ வரை) தரையில் வளர்கிறது. சில நேரங்களில் நீங்கள் மிகவும் உயரமான பிரதிநிதிகளை சந்திக்கலாம், 35 செ.மீ உயரத்தை எட்டலாம்.
இன்று, தோட்ட பிகோனியாக்களில் சுமார் 1,200 மாறுபட்ட வேறுபாடுகள் உள்ளன, அவற்றில் பல்வேறு வண்ணங்களின் டெர்ரி மாதிரிகள் சிறப்பு அழகால் வேறுபடுகின்றன: வெள்ளை, இளஞ்சிவப்பு, மஞ்சள், சிவப்பு, இளஞ்சிவப்பு. வட்ட இலை தட்டுகளில், நீங்கள் ஆடம்பரமான வடிவங்களைக் காணலாம், அவை உட்புற தாவரங்களில் மட்டுமே இயல்பாக இருக்கின்றன.
பூவைப் பராமரிப்பது கடினம் அல்ல: தோட்டக்காரர் அவ்வப்போது மண்ணைத் தளர்த்தி, ஏராளமான நீர்ப்பாசனம் செய்ய வேண்டும் (செயலில் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியின் போது, திரவத்தை அறிமுகப்படுத்தும் முறை 3 நாட்களில் குறைந்தது 1 நேரமாக இருக்க வேண்டும்).
வீடியோ: வெற்றிகரமான பிகோனியா கவனிப்பின் அடிப்படைகள் பிகோனியாவை தெளிப்பது அவசியமில்லை, இல்லையெனில் அதன் இலைகளின் அலங்காரங்கள் அனைத்தும் இழக்கப்படும். பூக்கும் மற்றும் நீர்ப்பாசனம் செய்த பிறகு, வேறு எந்த கவனிப்பும் முற்றிலும் நிறுத்தப்பட்டது.
பவள பிகோனியா, எலேட்டர், பொலிவியன், ஆம்பிலஸ், ராயல், டியூபரஸ் போன்ற பிகோனியாக்களை வளர்ப்பதன் நுணுக்கங்களை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.
டாக்லியா
டேலியாவின் பழக்கமான அழகு வேர் மற்றும் கிழங்கு தாவரங்களுக்கு சொந்தமானது. ஒவ்வொரு ஆண்டும் அதன் மேலேயுள்ள பகுதி இறந்துவிடுகிறது, மேலும் நிலத்தின் கீழ் சக்திவாய்ந்த வேர் தண்டுகள் தோன்றும், இதில் சிறுநீரகங்களின் புதிய செயலில் வளர்ச்சிக்கு ஏராளமான ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.
இது முக்கியம்! சராசரி தட்பவெப்ப நிலைகளில், கிழங்குகளை நிலத்தில் குளிர்காலத்திற்காக விட்டுச் செல்ல வேண்டிய அவசியமில்லை, ஏனெனில், பெரும்பாலும் அவை உறைந்து இறந்து விடும்.
தாவரத்தின் வேர் கழுத்தில் அமைந்துள்ள வளர்ச்சி மொட்டுகளின் புதிய பருவத்தில், மீண்டும் பூக்களுடன் தண்டுகள் இருக்கும். 
தாவரத்தின் பொதுவான விளக்கத்தில் அதன் அம்சங்களுக்கு கவனம் செலுத்த வேண்டும்:
- டஹ்லியாஸின் தண்டு பகுதி பெரியது, தண்டுகள் 25 செ.மீ முதல் 3 மீ உயரம் வரை வளரும், பிந்தையவர்களுக்கு ஒரு கட்டாய கார்டர் மற்றும் கூடுதல் ஆதரவு தேவை.
- 3-30 செ.மீ விட்டம் கொண்ட கூடைகளால் மஞ்சரிகள் குறிப்பிடப்படுகின்றன.அவை அனைத்தும் குழாய் மற்றும் நாணல் இதழ்களின் தொகுப்பைக் கொண்டுள்ளன.
- நாணல் பூக்கள் மிகவும் மாறுபட்ட வண்ணங்களைக் கொண்டிருக்கலாம், அவை பூவின் ஒட்டுமொத்த தோற்றத்தை அமைக்கின்றன.
- குழாய் பூக்கள் மையப் பகுதியில் அமைந்துள்ளன, அவை பொதுவாக மஞ்சள் அல்லது ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருக்கும்.
உங்கள் சதித்திட்டத்தில் வருடாந்திர மற்றும் வற்றாத டஹ்லியாக்களை எவ்வாறு வளர்ப்பது, குளிர்காலத்தில் டேலியா கிழங்குகளை எவ்வாறு வைத்திருப்பது, எப்போது, எப்படி திறந்த நிலத்தில் டஹ்லியாக்களை நடவு செய்வது என்பது பற்றி படிக்க உங்களுக்கு உதவியாக இருக்கும்.
புறநகர் பகுதிகளில் உள்ள டஹ்லியாக்களின் அனைத்து உயிரின வேறுபாடுகளிலும், மிகவும் பொதுவானவை எளிமையானவை (இரட்டை பூசப்படாதவை), காலர் (புதர்கள் இரண்டு மீட்டர் வரை வளரும்), பியோனி, கோள மற்றும் பாம்பன். அவை அனைத்தும் பெரிய பூக்களைக் கொண்டுள்ளன, அவை உங்கள் தோட்டத்தின் உண்மையான அலங்காரமாக மாறும். 
டஹ்லியாஸைப் பராமரிப்பது எளிதானது, முக்கிய விஷயம் சரியான நேரத்தில் நீர்ப்பாசனம் செய்வதும், வழக்கமான உணவை உறுதி செய்வதும் ஆகும் (பருவத்திற்கு 3 முறை புதர்களை குழம்புடன் ஊற்றி, 1:10 என்ற விகிதத்தில், மேலும் செடிகளை யூரியாவுடன் உரமாக்குகிறது: 10 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 60 கிராம் பொருள் போதுமானது).
கூடுதலாக, கோடையில் பல முறை புதர்களை களைவதற்கும் அவற்றின் அடியில் தரையை தளர்த்துவதற்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், மேலும் பெரிய அழகான மஞ்சரிகளைப் பெறுவதற்கு தாவரங்களை அடியெடுத்து வைப்பது நல்லது.
Crocosmia
மான்ட்பிரேசியா (பூவின் இரண்டாவது பெயர்) மலர் படுக்கைகள் மற்றும் ஒரு தோட்டத்திற்கான ஒரு சிறந்த தாவரமாகும், ஏனெனில் இது கோடை முழுவதும் ஏராளமான மற்றும் நீண்ட பூக்களால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் மிகவும் உறைபனி வரை கூட. வெட்டு மலர்கள் இரண்டு வாரங்களுக்கு சரியாக நிற்கின்றன. தாவரத்தை ஒரு தாவரவியல் பார்வையில் நாம் கருத்தில் கொண்டால், அது ஐரிஸ் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? குரோகோஸ்மியாவின் நறுமணம் யாரையும் அலட்சியமாக விடாது. நீங்கள் அவளுடைய இதழ்களை உலர்த்தினால், அவற்றின் வாசனையால் அவை குங்குமப்பூவை ஒத்திருக்கும்.
இந்த இனத்தில் பல வகைகள் இல்லை, சுமார் 50, ஆனால் குரோகோஸ்மியாவைப் பொறுத்தவரை, அதன் கட்டமைப்பின் அம்சங்கள் பின்வருவனவற்றில் வெளிப்படுத்தப்படுகின்றன:
- மான்ட்ரெபைஸின் நிலத்தடி பகுதி கோம்களால் குறிக்கப்படுகிறது, 2-3 அடுக்கு கண்ணி ஓடுகளுடன். அவற்றில், ஒரு நீண்ட தண்டு பகுதி உள்ளது, இது 60-90 செ.மீ உயரத்தை எட்டும்.
- இலை தகடுகள் கருவிழியின் இலைகளுக்கு மிகவும் ஒத்தவை மற்றும் இறுக்கமான விசிறியில் சேகரிக்கப்படுகின்றன. வாள் வடிவத்தில் பளபளப்பான இலைகள் தண்டுகளைப் போலவே விளக்கின் மையப் பகுதியிலிருந்து தோன்றும்.
- ஒரு வயது வந்த தாவரத்தில் மூன்று முதல் நான்கு தளிர்கள் உள்ளன, அவை சிறுநீரகத்தின் பாத்திரத்தை வகிக்கின்றன.
- தண்டு மேல் பகுதியில் உள்ள ஏராளமான லில்லி பூக்களிலிருந்து பீதி மஞ்சரி உருவாகிறது. குரோகோஸ்மியா பூவை ஜூலை முதல் செப்டம்பர் இறுதி வரை காணலாம், நிச்சயமாக, நீங்கள் ஆரம்ப உறைபனிகளை எதிர்கொள்ள வேண்டியதில்லை என்றால்.
மாண்ட்பிரேசியா கவனிப்பில் மிகவும் எளிமையானது, எனவே, திறந்த மண்ணில் வளர்க்கப்படும் போது, அதில் எந்த பிரச்சனையும் இருக்காது. ஏப்ரல் மாதத்தில் ஒரு சூடான இடத்தில் அதைக் கைவிட்ட பிறகு (மண்ணின் வெப்பநிலை குறைந்தபட்சம் + 6 ... +10 ° C ஐ எட்ட வேண்டும்), நீங்கள் பூவை நன்கு தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும், தொடர்ந்து பசுமையான மற்றும் ஏராளமான பூக்கும் முறையை மீண்டும் செய்ய வேண்டும். 
உலர்ந்த மண் அலங்காரத்தை இழக்க வழிவகுக்கிறது, எனவே நீங்கள் அதை தொடர்ந்து ஈரமாக வைத்திருக்க வேண்டும். மழைக்காலத்தில், நீர்ப்பாசனம் குறைக்கப்படுகிறது அல்லது முற்றிலுமாக ரத்து செய்யப்படுகிறது, இதனால் தண்ணீர் தேக்கமடையாமல் இருக்க, வேர் அமைப்புக்கு அருகிலுள்ள மண்ணைத் தவறாமல் தளர்த்துவது பயனுள்ளது.
வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் இருந்து நீங்கள் செடியை உரமாக்க ஆரம்பிக்கலாம். ஏப்ரல் - ஜூன் மாதங்களில், இந்த நோக்கங்களுக்காக, முல்லீன் பயன்படுத்தப்படுகிறது, நைட்ரஜன் சப்ளிமெண்ட்ஸுடன் இணைந்து (1:10 என்ற விகிதத்தில் ஒரு நீர் தீர்வு தயாரிக்கப்படுகிறது).
கனிம மற்றும் கரிம பொருட்களின் பயன்பாட்டை மாற்றுவது நல்லது, முதல் மொட்டுகள் தாவரத்தில் தோன்றியவுடன், நைட்ரஜன் உரங்களை முற்றிலுமாக அகற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
Corydalis
முகடு கோழி என்பது பாப்பி குடும்பத்தின் புற்களின் ஒரு பெரிய இனத்தின் பிரதிநிதியாகும், அவை மிதமான காலநிலை மண்டலங்களில் பரவலாக விநியோகிக்கப்படுகின்றன. இந்த இனத்தின் அனைத்து உறுப்பினர்களும் பெரும்பாலும் வற்றாதவர்கள், ஆனால் அவற்றில் ஆண்டு வகைகள் உள்ளன. 
முகடு கோழியின் இலை தகடுகள் ஃபெர்ன்களை ஒத்திருக்கின்றன; அவை இரட்டை அல்லது மும்மடங்கு. மஞ்சரி என்பது ஒரு தூரிகை அல்லது ஒற்றை பூக்கள் ஆகும், அவை நீளமான பூஞ்சைகளில் வைக்கப்படுகின்றன (அவற்றில் திரட்டப்பட்ட தேன் ஒரு நீண்ட புரோபோஸ்கிஸ் கொண்ட பூச்சிகளால் மட்டுமே கிடைக்கிறது).
தாவரத்தின் பழம் ஒரு நெற்று போன்ற உலர் பெட்டி. வசந்த காலத்தின் வருகையுடன், ஊட்டச்சத்துக்களின் நல்ல விநியோகத்தைக் கொண்டிருக்கும் கிழங்கு வேருக்கு நன்றி, நீங்கள் தாவரத்தின் தாவரங்களை அவதானிக்கலாம். விதைகள் பரவுவதைப் பொறுத்தவரை, எறும்புகள் இதில் குறிப்பிடத்தக்க பங்கைக் கொண்டுள்ளன.
முகடு கோழியை நட்டு வளர்ப்பது போன்ற அம்சங்களைப் பற்றி மேலும் வாசிக்க.
கிழங்கு முகடு காசநோய் சூரியனிலும் நிழலுள்ள பகுதிகளிலும், ஒளி, சத்தான மற்றும் தளர்வான மண்ணுடன் சமமாக உணர்கிறது. ப்ரிம்ரோஸ்கள் மற்றும் பிற வற்றாத தாவரங்களுடன் ஒட்டுமொத்த கலவையில் தாவரங்கள் அழகாக இருக்கின்றன, மேலும் கோடைகால குடிசையின் பிற பசுமையான குடிமக்களின் மர டிரங்குகளை அலங்கரிப்பதற்கும் ஏற்றவை.
வீடியோ: கிழங்கு தாவரத்தின் விளக்கம் முகடு பறவைகள் உறைபனிக்கு பயப்படுவதில்லை, நோய்களை எதிர்க்கின்றன, பூச்சிகளைப் பற்றி அவை மோல் மற்றும் எலிகளுக்கு மட்டுமே பயப்படுகின்றன. வறட்சியின் போது - ஒரு பருவத்தில் பல முறை நீர்ப்பாசனம், மற்றும் மேல் ஆடை அணிவது போன்றவை செய்யப்படலாம்.
உட்புற
உட்புற அலங்கார தாவரங்கள் முதன்மையாக தொட்டிகளில் வளர்க்கப்படுகின்றன, இது ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் நல்ல மற்றும் ஏராளமான பூக்களை அனுமதிக்கிறது. இந்த குழுவின் கிழங்கு பிரதிநிதிகளில், இஞ்சி, ப்ளேயான் மற்றும் ஜெமண்டஸ் ஆகியவை வேறுபடுகின்றன, அவை உயர் அலங்கார பண்புகளால் வேறுபடுகின்றன. அவை ஒவ்வொன்றையும் கவனியுங்கள்.
இஞ்சி
இஞ்சி என்பது இஞ்சி குடும்பத்தின் வற்றாத தாவரமாகும். மக்கள் அதன் வேரை நன்கு அறிந்திருக்கிறார்கள், ஆனால் மேலேயுள்ள பகுதியின் சொற்பொழிவாளர்களும் காணப்படுகிறார்கள், இது மற்ற தாவரங்களுடன் சரியாக இணைந்தால், ஒரு அறை அல்லது தோட்டத்தின் உண்மையான அலங்காரமாக மாறும். 
நேர்மையான, வட்டமான இஞ்சியின் தண்டுகள் 1–1.5 மீ உயரத்தை எட்டுகின்றன, இருப்பினும் 30-40 செ.மீ உயரமுள்ள புதர்கள் அலங்கார இனப்பெருக்கத்திற்கு மிகவும் மதிப்புமிக்கவை. மலர் தண்டுகள் ஒரு செதில் கட்டமைப்பைக் கொண்டுள்ளன, இலைகள் - ஈட்டி வடிவானது, முழு, மாறி மாறி அமைக்கப்பட்டிருக்கும்.
மலர்கள் - ஆரஞ்சு-மஞ்சள் அல்லது பழுப்பு நிறமானது, ஸ்பைக்கை ஒத்திருக்கும். பழம் ஒரு ட்ரைஸ்கஸ்பிட் பெட்டியால் குறிக்கப்படுகிறது, மற்றும் வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு சதைப்பற்றுள்ள வட்டமான பால்கடோட்ராஸ்டெலீஜென்னிமி பகுதிகளால் ஆனது, அவற்றில் முழு வேர் அமைப்பையும் உருவாக்கியது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? சில நாடுகளில், இஞ்சியை "ஜிங்கிபர்" என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது "கொம்பு வேர்" என்று மொழிபெயர்க்கப்படுகிறது.
உட்புற இஞ்சி வளர்ப்பதில் முக்கிய பணி அதற்கு சரியான இடத்தைக் கண்டுபிடிப்பதாகும். இந்த ஆலை நன்கு ஒளிரும் பகுதிகளை விரும்புகிறது, ஆனால் நேரடி சூரிய ஒளியை தொடர்ந்து வெளிப்படுத்தாமல்.
வீடியோ: இஞ்சி நடவு வெப்பமண்டல தோற்றத்தைப் பொறுத்தவரை, அதன் நீர்ப்பாசனம் வழக்கமாக இருக்க வேண்டும், குறிப்பாக வறண்ட காலங்களில் தீவிரம் அதிகரிக்கும் மற்றும் குறைந்த வெப்பநிலையில் குறைகிறது. வழக்கமான தெளிப்பதை இஞ்சி தடுக்காது.
இஞ்சியின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைப் பற்றி படிக்க நீங்கள் ஆர்வமாக இருப்பீர்கள், அதே போல் தோட்டத்திலும் பானையிலும் இஞ்சியை எவ்வாறு வளர்ப்பது மற்றும் வளர்ப்பது என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள்.
வயது வந்தவருக்கு உங்கள் இஞ்சி எப்படி இருக்கும் என்பது அதன் சாகுபடியின் நோக்கத்தைப் பொறுத்தது. வளர்ப்பவருக்கு வேர் தேவைப்பட்டால், இலைகளை வெட்ட முடியாது, ஏனென்றால் 8-9 மாதங்களுக்குப் பிறகு அவை வறண்டு போகும், மேலும் நீங்கள் பாதுகாப்பாக நிலத்தடி பகுதியை அடையலாம் (வேர் காய்ந்து இருண்ட மற்றும் குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கப்படுகிறது).
ஒரு அலங்கார ஆலை வளர்க்கப்படும் போது, அது ஒரு சிறிய தொட்டியில் நடப்படுகிறது, மற்றும் இலைகள் காய்ந்த பிறகு, வேர் பகுதி மண்ணில் விடப்படுகிறது. இது பல ஆண்டுகளாக நீடிக்கிறது. 
பல உட்புற தாவரங்களைப் போலல்லாமல், குளிர்கால ஓய்வு நேரத்தில் கூட இஞ்சிக்கு லேசான மண்ணின் ஈரப்பதம் தேவைப்படுகிறது, மேலும் வசந்த காலத்தில், எழுந்தபின், பயன்படுத்தப்பட்ட திரவத்தின் அளவு அதிகரிக்கப்பட்டு, உட்புற பூக்களுக்கு உரத்தை சேர்க்கிறது (முன்பு பொட்டாசியத்துடன் கலந்தது).
உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஜெமண்டஸின் இரண்டு உட்புற வகைகளும் அவற்றின் உரிமையாளர்களின் ஆரோக்கியத்தில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளன. அறையில் உள்ளவர்களின் அழுத்தம் இயல்பாக்கப்பட்டு உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள் மேம்படும். மின் பொறியியலுக்கு அடுத்ததாக ஒரு மலர் பானை வைப்பது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் (இது தீங்கு விளைவிக்கும் கதிர்வீச்சை உறிஞ்சிவிடும்).
Pleione
இந்த மினியேச்சர் அலங்கார ஆலை 30 செ.மீ உயரத்திற்கு மேல் வளரவில்லை மற்றும் ஆர்க்கிட் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. இந்த இனத்தில் எபிஃபைடிக் (பிற தாவரங்களில் வளருங்கள்) மற்றும் லித்தோஃப்டிக் (ஒரு பாறை மேற்பரப்பில் வளரும்) பூக்கள் உள்ளன, இருப்பினும் குடும்பத்தின் நில உறுப்பினர்கள் உள்நாட்டு சாகுபடியில் மிகவும் பொதுவானவர்கள். 
தாவர வளர்ச்சியின் செயல்பாட்டைக் கவனித்து, அதன் தாவரவியல் அம்சங்களைக் குறிப்பிடுவது எளிது:
- வளரும் பருவத்தின் தொடக்கத்தில், 1-2 கடினமான ஓவல் இலைகள், கிழங்கின் மேல் அடர் பச்சை தோன்றும். இலை தகடுகள் 10-15 செ.மீ நீளத்திற்கு வளரும். வசந்த காலத்தின் துவக்கத்திலோ அல்லது இலையுதிர்காலத்திலோ பிளேயனின் சில பிரதிநிதிகள் பூக்கும் மற்றும் இந்த காலகட்டத்தின் தொடக்கத்தில், கிழங்கு வேர்த்தண்டுக்கிழங்கின் அடிப்பகுதியில் ஒரு குறுகிய பென்குல் உருவாகிறது, 1-3 மொட்டுகள் இன்னும் தண்டு பகுதியில் இருக்கும்.
- முழுமையாக திறக்கப்பட்ட பூக்களின் விட்டம் சுமார் 6-11 செ.மீ ஆகும், மேலும் அவை ஒவ்வொன்றும் முழு மாதமும் அதன் கவர்ச்சியை இழக்காது.
- பூக்களின் நிறம் வெள்ளை மற்றும் கிரீம் முதல் மஞ்சள் மற்றும் கிரிம்சன் வரை மாறுபடும், மேலும் அவை வளர்ந்த இதழ்களில் தெளிவாகத் தெரியும். Губа выглядит как трубка или веретено, с расширенным бахромчатым краешком.
Выращивать плейоне могут даже начинающие цветоводы: при размещении в восточной или западной части квартиры, куда постоянно попадает достаточное количество света, проблем с ней не будет.
முன் ஆலை ஒரு ஆழமற்ற கொள்கலனில் நடப்படுகிறது, அதன் அடிப்பகுதியில் நீர் ஓட்டத்திற்கான பெரிய திறப்புகள் ஏற்பாடு செய்யப்பட்டுள்ளன, வடிகால் அடுக்கின் கட்டாய பயன்பாட்டுடன் (களிமண் மற்றும் கூழாங்கல் இந்த பாத்திரத்திற்கு மிகவும் பொருத்தமானது).
நடவு செய்வதற்கான அடி மூலக்கூறாக, சிறிய பைன் பட்டை, கரி பாசி மற்றும் கரி ஆகியவற்றின் மண் கலவையைப் பயன்படுத்தலாம். இறங்கிய உடனேயே, அறையில் வெப்பநிலையை + 10-15 to C ஆகக் குறைக்க வேண்டியது அவசியம்.
இது முக்கியம்! வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் உள்நாட்டு பிளேயோன்கள் ஆண்டுதோறும் இடமாற்றம் செய்யப்பட வேண்டும், மேலும் இந்த பணியைச் செய்வது அடி மூலக்கூறின் மேல் பகுதியுடன் மாற்றப்பட்டு எந்த நோய்களின் அறிகுறிகளுக்கும் வேர்களை ஆராய வேண்டும்.
வீடியோ: பிளேயன் பராமரிப்பு விதிகள் வளரும் பருவத்தில் மட்டுமே ஆலைக்கு ஏராளமான நீர்ப்பாசனம் அவசியம், மற்றும் இலைகள் கைவிடப்பட்ட பிறகு, திரவத்தின் அறிமுகம் கிட்டத்தட்ட முற்றிலும் நிறுத்தப்படும். அறையில் சிறந்த ஈரப்பதம் 50% ஆகும், இருப்பினும் வெப்பத்தில் இது 70% ஆக அதிகரிக்கப்படுகிறது.
ஏப்ரல் மாதத்தில் தொடங்கி இலையுதிர்காலத்தில் முடிவடையும் வரை இலைகள் விழும் வரை ஒவ்வொரு மாதமும் மேல் ஆடை மண்ணில் பயன்படுத்தப்படும். மல்லிகளுக்கான ஊட்டச்சத்து சூத்திரங்கள் உரத்தின் பங்கிற்கு சிறந்தவை.
haemanthus
ஜெமண்டஸ் அமரிலிஸ் குடும்பத்தின் பல்பு பல்பு தாவரங்களின் பிரதிநிதி. சில இனங்கள் குளிர்காலத்திற்காக தங்கள் இலைகளை சிந்துகின்றன, மற்றவர்கள் எப்போதும் பசுமையானதாகவே இருக்கின்றன, இதனால் அவை வீட்டு சாகுபடிக்கு மற்றவர்களை விட பெரும்பாலும் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன.
மிகவும் பிரபலமான உட்புற இனங்கள் கதரினாவின் ஜெமடஸ் மற்றும் வெள்ளை-பூக்கள் கொண்ட பசுமையான ஜெமண்டஸ் ஆகியவை பெரும்பாலும் "யானையின் காது" அல்லது "காளையின் நாக்கு" என்று குறிப்பிடப்படுகின்றன. இந்த தாவரங்களின் வெளிப்புற அம்சங்கள் அவற்றின் இனங்கள் காரணமாகும். 
எடுத்துக்காட்டாக, "கேதரின்" பின்வரும் தாவரவியல் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது:
- 15 சென்டிமீட்டர் போலி அமைப்பில் வைக்கப்பட்டுள்ள, தெளிவாகக் காணக்கூடிய நீளமான, சற்று அலை அலையான இலை தகடுகள்;
- தவறான தண்டுக்கு அடுத்ததாக தோன்றும் அம்புக்குறியில் பூ வடிவங்கள் (தாவரத்தின் பூக்கள் பெரும்பாலும் சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளன, மற்றும் மஞ்சரி ஒரு பெரிய பந்தை ஒத்திருக்கிறது);
- பூக்களுக்குப் பதிலாக பூத்த பிறகு, ஒரு பெர்ரி போன்ற பழம் தோன்றும், அதிலிருந்து தேவைப்பட்டால் விதைகளைப் பெறலாம்.
வெள்ளை-பூக்கள் கொண்ட பிரதிநிதி அடர்த்தியான மற்றும் பரந்த ஓவல் துண்டுப்பிரசுரங்களைக் கொண்டிருக்கிறார், மையப் பகுதியில் மென்மையாகவும், முடிவில் ஹேரி போலவும் இருக்கும். இந்த ஆலை மிகவும் அடர்த்தியான மஞ்சரி, வெள்ளை பூக்கள் மற்றும் கடினமான மகரந்தங்களால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. மேலே இருந்து, அவர்கள் மஞ்சள் தூள் தெளிக்கப்பட்ட போல் தெரிகிறது.
ஜெமந்தஸின் சாகுபடி மற்றும் இனப்பெருக்கம் பற்றி மேலும் அறிக.
கதரினாவின் ஹீமாடஸுடன் ஒப்பிடுகையில், வெள்ளை-பூக்கள் கொண்ட இனங்கள் அடர்த்தியான மற்றும் குறுகிய பூஞ்சை கொண்டவை. ஜூலை - ஆகஸ்ட் மாதங்களில் பூப்பதைக் காணலாம், இலையுதிர்காலத்தின் ஆரம்பத்தில் நவம்பர் நடுப்பகுதியில் பழுக்க வைக்கும் பழங்கள் உள்ளன (இந்த நேரத்தில் பெட்டிகள் பிரகாசமான சிவப்பு அல்லது ஆரஞ்சு நிறமாக மாறும்). 
விதைகள் மேலும் இனப்பெருக்கம் செய்ய ஏற்றது. கவனிப்பின் அம்சங்களைப் பொறுத்தவரை, ஜெமந்தஸுக்கு நல்ல விளக்குகள் தேவை, ஆனால் சூரியனின் நேரடி கதிர்களிடமிருந்து பாதுகாப்புடன். அறை வெப்பநிலையை கோடையில் + 18 ... +22 ° C ஆகவும், + 12 ... +15 ° C - குளிர்காலத்திலும் வைக்க வேண்டும்.
வறட்சியில் நீர்ப்பாசனம் ஏராளமாக உள்ளது (ஒரு கோரைப்பாயிலிருந்து வடிகால் கட்டாயமாக வடிகட்டப்படுவதோடு), அடுத்த முறை மேல் அடுக்கு 1-2 செ.மீ வரை காய்ந்தால் மட்டுமே அவை மண்ணில் திரவத்தைப் பயன்படுத்துகின்றன.
தாவர ஊட்டச்சத்து ஒவ்வொரு 2-3 வாரங்களுக்கும் ஒரு முறை செய்யப்படுகிறது மற்றும் செயலில் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியின் போது மட்டுமே. இந்த நோக்கங்களுக்காக, நீங்கள் கரிம மற்றும் கனிம சேர்மங்களைப் பயன்படுத்தலாம். ஹேமண்டஸ் மாற்று அறுவை சிகிச்சை 2-3 ஆண்டுகளுக்கு ஒரு முறை செய்யப்படுகிறது.
வீடியோ: ஜெமண்டியஸை கவனித்துக்கொள்வதற்கான ரகசியங்கள்
உருளைக்கிழங்கு கிழங்கு
உருளைக்கிழங்கு - மிகவும் பிரபலமான தாவரங்களில் ஒன்று, இதில் கிழங்குகளும் சமையல் நோக்கங்களுக்காக பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை அதிக சத்தானவை மற்றும் பலவகையான உணவுகளை தயாரிக்க பயன்படுத்தப்படுகின்றன. எந்தவொரு கோடைகால குடியிருப்பாளரும் உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளைப் பற்றி மேலும் அறிய ஆர்வமாக இருப்பார்கள்.
கிழங்கை உருவாக்குவது எப்படி
நாம் முன்பு குறிப்பிட்டது போல, கிழங்கு என்பது தண்டு படப்பிடிப்பின் நிலத்தடி பகுதி தடித்ததன் விளைவாகும் - ஸ்டோலன். அதில் பொதுவாக வளர்ந்த இலைகள் எதுவும் இல்லை, மேலும் மாற்றியமைக்கப்பட்ட மற்றும் அட்ரோபீட் இலை தகடுகளின் சைனஸில் கண்கள் என்று அழைக்கப்படுகின்றன.
ஆலை 20 சென்டிமீட்டர் உயரத்தை எட்டும்போது ஸ்டோலோன்கள் தோன்றும், அதன் வளர்ச்சியின் போது, மேல் பகுதி தடிமனாக வளர்ந்து வளர்கிறது, இது ஒரு பழக்கமான உருளைக்கிழங்கு கிழங்காக மாறி, மென்மையான தோலால் மூடப்பட்டிருக்கும். 
எதிர்காலத்தில், உருளைக்கிழங்கு தடிமனாக மட்டுமே இருக்கும், மேலும் முன்பு போலவே காற்றை விடாது. இந்த கட்டத்தில் இருந்து, ஈரப்பதத்தை அகற்றுவதற்கான செயல்பாடு மற்றும் ஒரு கிழங்கின் "மூச்சு" ஆகியவை உருளைக்கிழங்கின் முழு மேற்பரப்பிலும் சிதறிய பயறு வகைகளுக்கு முற்றிலும் ஒதுக்கப்படுகின்றன.
குறிப்பிட்ட வளர்ந்து வரும் நிலைமைகள் மற்றும் தாவரத்தின் மாறுபட்ட பண்புகள் காரணமாக உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் மிகவும் மாறுபட்ட வடிவங்களை (நீளமான, வட்டமான, மறு வடிவம் போன்றவை) கொண்டிருக்கலாம். மேற்பரப்பில் பொருத்தப்பட்ட கண்கள் மேலோட்டமான, சிறிய, நடுத்தர மற்றும் ஆழமானவை என வகைப்படுத்தப்படுகின்றன.
சமையல் தேவைகளில், அவை வழக்கமாக சிறிய கண்களைக் கொண்ட கிழங்குகளைப் பயன்படுத்துகின்றன, ஏனெனில் அவை கழுவவும் சுத்தம் செய்யவும் மிகவும் எளிதானவை. உருளைக்கிழங்கின் நிலத்தடி பகுதியின் அதிகபட்ச வளர்ச்சி தாவரத்தின் பூக்களுடன் ஒத்துப்போகிறது. அளவு அதிகரிக்கும், கிழங்கின் செல்கள் ஈரப்பதம், ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை குவிக்கின்றன (இறுதி மதிப்பில் 75% வரை). 
இந்த காலகட்டத்தை (பூக்கும் தொடக்கத்திலிருந்து சுமார் 45-60 நாட்கள்) பயிர் உருவாக்கத்திற்கு கூட முக்கியமானவை என்று அழைக்கலாம், மேலும் வளர்ச்சி நிலைமைகள் பொருத்தமற்றதாக மாறிவிட்டால் (எடுத்துக்காட்டாக, போதுமான ஈரப்பதம் மற்றும் உரங்கள் இல்லை), நீங்கள் ஏராளமான அறுவடைக்கு நம்ப முடியாது.
கிழங்கு அமைப்பு
பழுத்த உருளைக்கிழங்கின் ஒரு நீளமான பகுதி அதன் முக்கிய அங்க பாகங்களை தெளிவாகக் காண்பிக்கும்: மேல்தோல் (தோல்), பட்டை, காம்பியம், வாஸ்குலர் இழைகள் மற்றும் கோர். தோல் ஒரு பாதுகாப்பு செயல்பாட்டை செய்கிறது மற்றும் திரையிடப்பட்ட பல வரிசை பெரிடெர்ம் செல்களை ஒருங்கிணைக்கிறது.
இந்த அடுக்கின் கீழ் மேலோடு உள்ளது, இதில் பாரன்கிமல் செல்கள் உள்ளன, இதில் ஸ்டார்ச் தானியங்கள் உள்ளன. அதற்குக் கீழே காம்பியம் லேயர் உள்ளது, அதில் இருந்து சைலேம் கூறுகள் மையத்திற்கு நீண்டுள்ளன. உருளைக்கிழங்கின் மையப் பகுதியில் பாரன்கிமல் மெடுல்லரி செல்கள் உள்ளன. 
வகையின் அடிப்படையில், மாற்றியமைக்கப்பட்ட நிலத்தடி தளிர்கள் மீது 3-15 பீஃபோல்கள் உருவாகின்றன. அவை ஒவ்வொன்றிலும் 3-4 மொட்டுகள் உள்ளன: ஒரு பிரதான மற்றும் பல ஸ்லீப்பர்கள் (முக்கிய பகுதி வெட்டப்படும்போது அல்லது உடைக்கப்படும்போது மட்டுமே அவை வளரத் தொடங்குகின்றன, ஆனால் அவற்றிலிருந்து உருவாகும் தாவரங்கள் இனி அடர்த்தியாக இருக்காது). அளவு மற்றும் வேறுபாட்டின் அளவு, கண்கள் ஒருவருக்கொருவர் வேறுபடுகின்றன, ஆனால் கிழங்கின் மேல், இளைய பகுதியில், அவற்றில் எப்போதும் அதிகமாக இருக்கும்.
உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு பின்வரும் குறிகாட்டிகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது (100 கிராம் ஒன்றுக்கு):
- கலோரி - 77 கிலோகலோரி;
- புரதங்கள் - 2 கிராம்;
- கொழுப்புகள் - 0.4 கிராம்;
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 16.3 கிராம்;
- உணவு நார் - 1.4 கிராம்;
- நீர் - 78.6 கிராம்;
- ஸ்டார்ச் - 15 கிராம்;
- நிறைவுற்ற கொழுப்பு அமிலங்கள் - 0.1 கிராம்;
- மோனோ - மற்றும் டிசாக்கரைடுகள் - 1.3 கிராம்
உருளைக்கிழங்கின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள், அதன் பூக்கள், அத்துடன் உருளைக்கிழங்கு உரிக்கப்படுவதை ஏன் தூக்கி எறியக்கூடாது என்பதையும் பற்றி மேலும் அறிக.
இது முக்கியம்! நீங்கள் முளைத்த பச்சை உருளைக்கிழங்கை சாப்பிடக்கூடாது, ஏனெனில் இந்த நிலையில் இது சோலனைன் எனப்படும் நச்சுப் பொருளின் பெரிய அளவைக் கொண்டுள்ளது.
நோய்
பல தோட்டக்காரர்கள் உருளைக்கிழங்கை ஒரு எளிமையான தாவரமாக கருதுகின்றனர் என்ற போதிலும், தவறான விவசாய தொழில்நுட்பத்துடன் நோய்கள் உருவாக ஒவ்வொரு வாய்ப்பும் உள்ளது. எந்தவொரு நோயும் கிழங்குகளின் மதிப்பைக் கணிசமாகக் குறைக்கிறது, எனவே அவற்றுக்கு எதிரான போராட்டம் சிறிதளவு அறிகுறியில் தொடங்க வேண்டும்.
உருளைக்கிழங்கின் நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளைக் கட்டுப்படுத்தும் முறைகள் குறித்து உங்களைப் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்.
உருளைக்கிழங்கின் மிகவும் பொதுவான வியாதிகள் பின்வருமாறு:
- தாமதமாக ப்ளைட்டின் (தலாம் மீது ஈயம்-சாம்பல் அல்லது பழுப்பு நிற புள்ளிகளால் வெளிப்படுகிறது). ஒப்பீட்டளவில் அதிக வெப்பநிலை குறியீடுகளில், உருளைக்கிழங்கை சேமித்து வைத்த உடனேயே பெரும்பாலும் நிகழ்கிறது.
- Alternaria (மனச்சோர்வு, சீரற்ற புள்ளிகள், அவை ஆரோக்கியமான தோலில் இருந்து நிறத்தில் வேறுபடுகின்றன) முழு மேற்பரப்பிலும் நன்கு தெரியும். விரைவில் அவை சுருக்கமாகத் தோன்றக்கூடும், அவற்றின் கீழ் ஒரு இருண்ட உலர்ந்த நிறை உருவாகிறது.
- கருப்பு வடு உருளைக்கிழங்கை ஒட்டியிருக்கும் சாதாரண உலர்ந்த மண்ணை ஒத்த கருப்பு தட்டையான கட்டிகளில் இது வெளிப்படுகிறது. ஒரு முழு பூஞ்சை தொற்று கிட்டத்தட்ட முழு கிழங்கையும் மறைப்பதன் மூலம் வெளிப்படுகிறது. சுறுசுறுப்பான வளர்ச்சியின் போது ஆலை தொற்றுநோயாக மாறக்கூடும், மேலும் நீண்ட வளர்ச்சி மற்றும் தாமதமாக அறுவடை செய்யும் போது விரைவான வளர்ச்சி அடிக்கடி காணப்படுகிறது.
- புசாரியம் உலர் அழுகல். எந்தவொரு சேமிப்பக காலத்திலும் இது நிகழக்கூடும், ஆனால் பெரும்பாலான அறிகுறிகள் சேமிப்பகத்தின் நடுத்தர அல்லது முடிவுக்கு நெருக்கமாக குறிப்பிடப்படுகின்றன. அதன் வளர்ச்சியின் ஆரம்பத்தில், நோய் மந்தமான, சாம்பல்-பழுப்பு நிற புள்ளிகளாகத் தோன்றுகிறது, சிறிது நேரம் கழித்து அவற்றின் கீழ் உள்ள சதை காய்ந்து உருகும். கிழங்கு வெற்றிடங்களின் பாதிக்கப்பட்ட பகுதிகளில், மைசீலியத்தால் நிரப்பப்படுகிறது.
- கிழங்குகளின் கழுத்து நெரித்தல், உறைதல் மற்றும் சிதைப்பதுமுறையற்ற சாகுபடி அல்லது சேமிப்புடன் தொடர்புடையது. முதல் சந்தர்ப்பத்தில், இந்த நிகழ்வின் காரணம் சேமிப்பகத்தில் ஆக்ஸிஜனின் கடுமையான பற்றாக்குறையாக இருக்கலாம், இரண்டாவதாக - வெப்பநிலை -2 ° C ஆகக் குறைதல் அல்லது அதற்கும் குறைவாகவும், மூன்றாவது இடத்தில் - வளரும் பருவத்தில் பொருத்தமான நிலைமைகளை மீறுவதாகவும் (எடுத்துக்காட்டாக, நீண்ட மழை தொடங்கும் போது ).
இவை அனைத்தும் உருளைக்கிழங்கின் முக்கிய, மிகவும் சிறப்பியல்பு நோய்கள் மட்டுமே, ஆனால் உண்மையில் அவற்றில் டஜன் கணக்கானவை உள்ளன. எனவே, பெரும்பாலும் கிழங்குகளும் சாதாரண அல்லது தூள் வடு, ரப்பர் அழுகல், மோதிர அழுகல், கருப்பு தண்டு (தொற்று கிட்டத்தட்ட எந்த சூழ்நிலையிலும் ஏற்படுகிறது: வளர்ச்சியின் போது மற்றும் சேமிப்பின் போது), பழுப்பு பாக்டீரியா அழுகல்.
கூடுதலாக, உருளைக்கிழங்கை சேகரித்தல் மற்றும் போக்குவரத்து செய்வதற்கான நிபந்தனைகளை மீறுவது சாம்பல் அல்லது சுரப்பி புள்ளிகள், சதை கருமையாக்குதல் மற்றும் வெற்றுத்தன்மை ஆகியவற்றிற்கு வழிவகுக்கும்.
வீடியோ: வகைகள், நோய்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு அறுவடை அவற்றின் விளைவுகளைச் சமாளிப்பதை விட நோய்களைத் தடுப்பது மிகவும் எளிதானது, எனவே, உருளைக்கிழங்கை வளர்க்கும்போது, பூஞ்சைக் கொல்லிகளைக் கொண்ட தாவரங்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பதும், பொருத்தமான சேமிப்பக நிலைமைகளை முன்கூட்டியே கவனித்துக்கொள்வதும் அவசியம்.
ஒவ்வொரு கிழங்கு ஆலைக்கும் அதன் சொந்த மற்றும் தனித்துவமான அம்சங்கள் உள்ளன, மேலும் அவை பல்வேறு நோக்கங்களுக்காகப் பயன்படுத்தப்படலாம்.
கிழங்கு தாவரத்தின் மற்றொரு வகையான நிலத்தடி பகுதியாக இருக்கட்டும், ஆனால் அதே உருளைக்கிழங்கின் சரியான நடவு மற்றும் சாகுபடி, காசநோய் செயல்பாட்டின் தனித்துவத்தைப் பற்றிய அறிவைக் கொண்டு, நிச்சயமாக நேர்மறையான முடிவுகளை மட்டுமே தரும். எனவே, நீங்கள் அதிகபட்ச மகசூலைப் பெற விரும்பினால், இந்த சிக்கலை கவனமாக படிப்பது நல்லது.
