சீன முட்டைக்கோசின் மறுக்கமுடியாத நன்மை நீண்ட காலமாக அறியப்படுகிறது. மிகவும் பயனுள்ள இந்த தயாரிப்பில் ஃபைபர், குழுக்களின் வைட்டமின்கள் ஏ, சி, பி, ஈ, பிபி, கே, ஆர்கானிக் அமிலங்கள் மற்றும் மனித உடலுக்கு பயனுள்ள பல கூறுகள் உள்ளன.
ஆசியாவில், இது மிகவும் பிரபலமானது மற்றும் கிட்டத்தட்ட தினசரி பயன்பாட்டின் ஒரு தயாரிப்பு ஆகும்.
பீன்ஸ் பொறுத்தவரை, இது அவ்வளவு சிறப்பானதல்ல: பல ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களின் கூற்றுப்படி, பீன்ஸ் மிக அதிக கலோரி தயாரிப்பு ஆகும். எனவே, இதை சிறிய அளவில் உட்கொள்ள வேண்டும்.
உள்ளடக்கம்:
- செய்முறை நுணுக்கங்கள்
- சமையல் விருப்பங்கள் மற்றும் தயாராக உணவின் புகைப்படங்கள்
- பட்டாசுகள் கூடுதலாக
- எளிய
- சீஸ் சுவை
- சோளத்துடன்
- "புதிய குறிப்பு"
- “ஜார்ஜிய உச்சரிப்புடன்”
- தக்காளியுடன்
- எளிதாக
- ஹார்டி ஹாம்
- கோழி முட்டையுடன்
- அக்ரூட் பருப்புகளுடன்
- "பிரைட்"
- தொத்திறைச்சியுடன்
- "பிரமாதமா"
- "ஊட்டமளிக்கும்"
- நண்டு குச்சிகளுடன்
- "கடல் மற்றும் பூமியின் பரிசுகள்"
- தாகமாக
- வெள்ளரிகளுடன்
- "மிருதுவான புத்துணர்ச்சி"
- காற்று
- கோழியுடன்
- உணவு கட்டுப்பாடு
- ஸ்மார்ட் ஹோஸ்டஸுக்கு விரைவான வழி
- டிஷ் பரிமாற எப்படி?
நன்மை மற்றும் தீங்கு
பீன்ஸ் கொண்ட சாலட்களில் கலோரிகள் மிக அதிகம்.. சராசரியாக, நூறு பரிமாணங்களின் கலவையில் சுமார் 5 கிராம் புரதம், 2 கிராம் கொழுப்பு மற்றும் 11 கிராம் புரதம் ஆகியவை அடங்கும்.
செய்முறை நுணுக்கங்கள்
ஆனால் அரிதான சந்தர்ப்பங்களில் சாலட்டுக்கு வெள்ளை பீன்ஸ் பயன்படுத்த முடியும் - அக்ரூட் பருப்புகள் இருந்தால் அதைச் சேர்ப்பது மதிப்பு. குறைந்த எண்ணிக்கையிலான கலோரிகளின் காரணமாக, சாலட்டின் மொத்த கலோரி உள்ளடக்கம் அதிகம் அதிகரிக்காது.
சமையல் விருப்பங்கள் மற்றும் தயாராக உணவின் புகைப்படங்கள்
இந்த டிஷ் சமையலுக்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. இந்த கட்டுரையில் நாம் சமையல் குறிப்புகளைப் பார்ப்போம்:
- பட்டாசுகளுடன்;
- சோளத்துடன்;
- தக்காளியுடன்;
- முட்டைகளுடன்;
- தொத்திறைச்சியுடன்;
- நண்டு குச்சிகளுடன்;
- வெள்ளரிகள்;
- கோழி மார்பகத்துடன்.
பட்டாசுகள் கூடுதலாக
எளிய
உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- சீன முட்டைக்கோசு ஒரு சிறிய முட்கரண்டி.
- பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ்.
- பட்டாசு.
- மயோனைசே.
- உப்பு.
- பூண்டு.
- கடினமான சீஸ்
படிப்படியான செய்முறை:
- பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசு தயார்: தலையை நன்கு துவைக்கவும், காகித துண்டுகளால் உலரவும்.
- இறுதியாக நறுக்கி, சுத்தமான தட்டில் வைக்கவும்.
- பீன்ஸ் தயார்: உப்புநீரை அகற்றி, ஓடும் நீரின் கீழ் துவைக்கவும்.
- பூண்டு தோலுரித்து நன்றாக அரைக்கவும் அல்லது இறுதியாக நறுக்கவும். இதன் விளைவாக கடுமையான சாஸர் தனி சாஸருக்கு மாறுகிறது.
- சீஸ் ஒரு பெரிய grater மீது தேய்த்து சிறிது நேரம் ஒதுக்கி.
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், நறுக்கிய முட்டைக்கோஸ், சீஸ், பூண்டு மற்றும் பீன்ஸ் போடவும். மயோனைசே, உப்பு சேர்த்து, அனைத்தையும் கலக்கவும்.
- சேவை செய்வதற்கு முன், உப்பு சேர்த்து க்ரூட்டன்களை சேர்க்கவும்.
சீஸ் சுவை
உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- சோள வங்கி.
- பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் வங்கி.
- சீஸ் சுவை கொண்ட பட்டாசுகள்.
- கோப் முட்டைக்கோஸ் நடுத்தர அளவு.
- உலர்ந்த பூண்டு.
- மயோனைசே.
சமைக்க எப்படி:
- ஒரு நடுத்தர அளவிலான கிண்ணத்தில் சோளத்தை ஊற்றவும்.
- பீன்ஸ் சேர்க்கவும்.
- முட்டைக்கோஸை இறுதியாக நறுக்கி சோளம் மற்றும் பீன்ஸ் சேர்க்கவும்.
- க்ரூட்டன்களுடன் சீசன்.
- மயோனைசேவுடன் சிறிது உலர்ந்த பூண்டு மற்றும் பருவத்தை சேர்க்கவும்.
சோளத்துடன்
"புதிய குறிப்பு"
உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 1 முடியும்.
- பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் - 1 முடியும்.
- ஒரு புதிய வெள்ளரி.
- பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசின் 1 முட்கரண்டி.
- 1 சிட்டிகை தரையில் மிளகு.
- எலுமிச்சை சாறு - அரை தேக்கரண்டி.
- சில தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் - உங்கள் சுவைக்கு.
- பச்சை வெங்காய இறகுகளின் நடுத்தர கொத்து.
- வெந்தயம் அரை கொத்து.
படிப்படியான செய்முறை:
- பீக்கிங் முட்டைக்கோஸை நன்கு கழுவி, கீற்றுகளாக வெட்டவும்.
- வெள்ளரிக்காயும் கீற்றுகளாக வெட்டி முட்டைக்கோசு ஒரு கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும்.
- வெங்காயம் மற்றும் வெந்தயம் கழுவவும், இறுதியாக நறுக்கவும், ஏற்கனவே நறுக்கிய காய்கறிகளில் சேர்க்கவும்.
- ஊறுகாயிலிருந்து விடுபட்டு, சோளத்தை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- சாலட் ஜூஸ் மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயை ஊற்றவும்.
- உப்பு, மிளகு.
சாலட் பரிமாறலாம்!
“ஜார்ஜிய உச்சரிப்புடன்”
தயாரிக்க, எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்:
- பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசின் தாள்கள்.
- சிவப்பு பீன்ஸ்.
- கார்ன்.
- ஊதா வெங்காயத்தின் 2 துண்டுகள்.
- அரை கப் கடி.
- வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசு.
- தரையில் கொத்தமல்லி.
- தரையில் இஞ்சி.
- தரையில் கருப்பு மிளகு, உப்பு.
- பதப்படுத்துதல் "ஹாப்-சுனேலி."
- எந்த தாவர எண்ணெய்.
சமைக்க எப்படி:
- பல்புகளை அரை வளையங்களாக நொறுக்கவும் அல்லது நடுத்தர அளவிலான துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- சுவையூட்டலைச் சேர்க்கவும், வினிகரை ஊற்றவும்.
வினிகர் ஸ்பைசிங் செய்வதற்கும் சாலட் மரைனேட் செய்வதற்கும் அவசியம்.
- கிளறி, சாலட்டை ஓரிரு மணி நேரம் விட்டு விடுங்கள்.
- முட்டைக்கோஸை மெல்லிய க்யூப்ஸாக நறுக்கி ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்க வேண்டும்.
- இறைச்சியிலிருந்து வெங்காயத்தை அகற்றி சோளம், பீன்ஸ் மற்றும் முட்டைக்கோசுடன் கலக்கவும். உப்பு, எண்ணெயால் மூடி, நன்றாக கலக்கவும்.
- சாலட் பாத்திரத்தில் சாலட் போட்டு, இறுதியாக நறுக்கிய கீரைகள் தெளிக்கவும்.
தக்காளியுடன்
எளிதாக
உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- 200 கிராம் தக்காளி;
- 100 கிராம் பீக்கிங் முட்டைக்கோஸ்;
- 300 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்;
- பூண்டு 2 கிராம்பு;
- பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் 1 கேன்;
- 50 கிராம் மயோனைசே;
- கெட்ச்அப் 50 கிராம்.
படிப்படியான செய்முறை:
- மெல்லிய முட்டைக்கோஸை பிளாஸ்டிக்காக வெட்டுங்கள்.
- தக்காளியை க்யூப்ஸாக நொறுக்கவும்.
- சாலட்டில் சோளம் மற்றும் பீன்ஸ் சேர்த்து, கேன்களில் இருந்து ஊறுகாயை வடிகட்டவும்.
- பூண்டை நன்றாக நறுக்கவும் அல்லது ஒரு சிறப்பு பத்திரிகையைப் பயன்படுத்தவும், சாலட்டில் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் கலக்கவும்.
- உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
சாலட் சேவை செய்ய தயாராக உள்ளது!
ஹார்டி ஹாம்
உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- 300 கிராம் ஹாம்.
- கோழி முட்டை - 4 துண்டுகள்.
- 2 நடுத்தர அளவிலான தக்காளி, அல்லது 200 கிராம் தக்காளி.
- சீன முட்டைக்கோசின் சராசரி தலை.
- 200 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்.
- 2 டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய்.
- உப்பு.
- மிளகு.
சீன முட்டைக்கோஸ், தக்காளி மற்றும் பீன்ஸ் உடன் சாலட் சமைப்பதற்கான படிப்படியான செய்முறை:
- முட்டைகளை வேகவைக்கவும். குளிர்ச்சியுங்கள், ஷெல்லிலிருந்து உரிக்கவும்.
- ஹாம் கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
- முட்டைக்கோஸை இறுதியாக நறுக்கவும்.
- தக்காளியை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
- முட்டைகளையும் வெட்டுங்கள்.
- திரவ சோளம் மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியவற்றை அகற்றவும். மீதமுள்ள பொருட்களில் சேர்க்கவும், நன்கு கலக்கவும்.
- ருசிக்க எண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சாலட் சீசன்.
சாலட் தயாராக உள்ளது, நீங்கள் விருந்தினர்களுக்கு சேவை செய்யலாம்!
கோழி முட்டையுடன்
அக்ரூட் பருப்புகளுடன்
உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் 1 கேன்;
- 2 வெள்ளரிகள் மற்றும் 1 தக்காளி;
- 100 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள்;
- 4 கோழி முட்டைகள்;
- 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு;
- 1 டீஸ்பூன் ஸ்வான் கலவை;
- 1 டீஸ்பூன் தரையில் கருப்பு மிளகு;
- 1 கிராம்பு பூண்டு;
- மயோனைசே;
- கீரைகள் (சேவை செய்வதற்கு).
சமைக்க எப்படி:
- பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் ஒரு சல்லடை மீது எறியுங்கள். குளிர்ந்த நீரில் நன்கு துவைக்கவும்.
- அக்ரூட் பருப்புகளை வெண்ணெய் இல்லாத வறுக்கப்படுகிறது.
- வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளியை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
- ஒரு பெரிய grater மீது வேகவைத்த முட்டைகளை தட்டி.
- முட்டைக்கோசு கழுவவும், மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- அக்ரூட் பருப்பை நசுக்கவும்.
- அனைத்து காய்கறிகளையும் கலந்து, அக்ரூட் பருப்புகள், உப்பு, எலுமிச்சை சாறுடன் தெளிக்கவும், மயோனைசேவுடன் சீசன் தெளிக்கவும்.
சேவை செய்வதற்கு முன், இறுதியாக நறுக்கிய கீரைகள் கொண்டு டிஷ் தெளிக்கவும்.
சுவையான சாலட் தயார்!
"பிரைட்"
எதிர்கால சாலட்டின் கலவை:
- சீன முட்டைக்கோசின் 1 தலை.
- 3 முட்டை.
- 1 பெரிய அல்லது 2 நடுத்தர கேரட்.
- பச்சை பட்டாணி அரை கேன்.
- உப்பு.
- மயோனைசே.
- சர்க்கரை.
படிப்படியான செய்முறை:
- முட்டைக்கோஸை குளிர்ந்த நீரில் கழுவி நன்கு காய வைக்கவும்.
- முட்டைக்கோஸை மெல்லிய கீற்றுகளாக நறுக்கவும்.
- முட்டைக்கோஸை ஒரு கப், சிறிது உப்பு சேர்த்து, அவள் சாறு கொடுத்ததை உங்கள் கைகளால் நினைவில் வையுங்கள்.
- கேரட்டை அரைத்து முட்டைக்கோசில் சேர்க்கவும்.
- முட்டையை அடித்து வறுக்கவும்.
- நூடுல்ஸ் தயாரிக்க முட்டைகளை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.
- அரைத்த கேரட், முட்டைக்கோஸ், பச்சை பட்டாணி ஆகியவற்றை கலக்கவும். மயோனைசேவுக்கு ஒரு சிட்டிகை சர்க்கரை சேர்த்து இந்த கலவையுடன் சாலட் சீசன் செய்யவும்.
நீங்கள் மேஜைக்கு டிஷ் பரிமாறலாம்!
தொத்திறைச்சியுடன்
"பிரமாதமா"
தேவையான பொருட்கள்:
- முட்டைக்கோசு ஒரு சிறிய தலை.
- 200 கிராம் கொழுப்பு இல்லாத புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி.
- 100 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட சிவப்பு பீன்ஸ் அல்லது பச்சை பட்டாணி.
- 15 கிராம் மயோனைசே.
- உப்பு.
படிப்படியாக சமையல் வழிமுறைகள்:
- பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ் இலைகளை துவைக்க, நடுத்தர அளவிலான துண்டுகளாக கிழித்து ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.
- தொத்திறைச்சியை நடுத்தர அளவிலான வைக்கோலாக வெட்டுங்கள்.
- பீன்ஸ் கேனைத் திறந்து, சாற்றை வடிகட்டி, நன்கு துவைக்கலாம்: பீன்ஸ் ஒரு விரும்பத்தகாத சுவையைத் தந்து சாலட்டைக் கெடுக்கலாம். தொத்திறைச்சி மற்றும் முட்டைக்கோசுக்கு பீன்ஸ் சேர்க்கவும்.
- சுவைக்கு உப்பு, மயோனைசேவுடன் சீசன் சேர்க்கவும். இடுகையில் ஆலிவ் எண்ணெயால் நிரப்பலாம்.
பான் பசி!
"ஊட்டமளிக்கும்"
பொருட்கள்:
- 300 கிராம் சீன முட்டைக்கோஸ்.
- 200 கிராம் வேகவைத்த தொத்திறைச்சி (ஹாம் மூலம் மாற்றலாம்).
- கீரை 200 கிராம்.
- 1 கேன் சோளம்.
- எலுமிச்சை சாறு 25 மில்லி.
- 3 முட்டை.
- ஆலிவ் அல்லது சூரியகாந்தி எண்ணெய்.
- பசுமைக் கட்சி ஆகியவற்றுடன்.
- உப்பு.
தயாரிப்பு முறை:
- முட்டைகளை வேகவைக்கவும். ஷெல்லைத் தோலுரித்து, குளிர்ந்து விடவும்.
- முட்டைக்கோசு கழுவவும், சிறிய சதுரங்களாக வெட்டவும்.
- கீரையை குச்சிகளாக வெட்டுங்கள்.
- சாறு இல்லாமல் சோளம் சேர்க்கவும், கலக்கவும்.
- எலுமிச்சை சாறு மற்றும் எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
- மேலே கீரைகள் கொண்டு தெளிக்கவும்.
நண்டு குச்சிகளுடன்
"கடல் மற்றும் பூமியின் பரிசுகள்"
உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- 4 தேக்கரண்டி சூரியகாந்தி (ஆலிவ்) எண்ணெய்.
- 150 கிராம் கேரட்.
- 300 கிராம் பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ்.
- 1 தேக்கரண்டி கடுகு.
- 1 தேக்கரண்டி புதிதாக பிழிந்த எலுமிச்சை சாறு.
- உப்பு.
படிப்படியான தயாரிப்பு முறை:
- நண்டு குச்சிகள் மோதிரங்களாக வெட்டப்படுகின்றன.
- நடுத்தர துண்டுகளாக ஒரு grater மீது முட்டைக்கோசு நறுக்கு.
- கேரட்டை கீற்றுகளாக வெட்டி, மீதமுள்ள தயாரிப்புகளில் சேர்க்கவும்.
- எலுமிச்சை சாறு, எண்ணெய், உப்பு சேர்த்து பருவம்.
நீங்கள் அரைத்த கடின சீஸ் கொண்டு டிஷ் அலங்கரிக்க முடியும். சாலட் தயாராக உள்ளது, நீங்கள் விருந்தினர்களுக்கும் வீட்டிற்கும் சிகிச்சையளிக்கலாம்!
தாகமாக
தயார் செய்ய உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- 100 கிராம் வழக்கமான தக்காளி அல்லது 200 கிராம் செர்ரி தக்காளி.
- 200 கிராம் நண்டு குச்சிகள்.
- அதே பீன்ஸ்.
- 1 வெள்ளரி.
- 2 முட்டை பொருள்.
- உப்பு, மயோனைசே - சுவைக்க.
சாலட் செய்வது எப்படி:
- திரவத்திலிருந்து பீன்ஸ் எடுத்து, துவைக்க, ஒரு தட்டில் வைக்கவும்.
- நண்டு குச்சிகள் மற்றும் வெள்ளரிக்காயை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள்.
- தக்காளி மற்றும் முட்டைகளை வெட்டி, அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கவும்.
- உப்பு மற்றும் மயோனைசேவுடன் பருவம்.
விருந்தினர்களை ஒரு சுவையான மற்றும் விரைவான சாலட்டுடன் நடத்துங்கள்!
வெள்ளரிகளுடன்
"மிருதுவான புத்துணர்ச்சி"
தேவையான தயாரிப்புகள்:
- 290 கிராம் பீக்கிங் முட்டைக்கோஸ்.
- 5 கோழி முட்டைகள்.
- புதிய வெள்ளரி கெர்கின்ஸ்.
- பதிவு செய்யப்பட்ட வெள்ளை பீன்ஸ்
- மயோனைசே.
- உப்பு.
சீன முட்டைக்கோஸ், பீன்ஸ் மற்றும் வெள்ளரிகள் மூலம் சாலட் சமைப்பது எப்படி:
- கோழி முட்டைகளை முன்கூட்டியே வேகவைக்கவும்.முட்டைகளை முழுமையாக சமைக்க, வெறும் 9 நிமிடங்கள் கொதித்தால் போதும்.
- முட்டைகளை குளிர்விக்கட்டும். அவை குளிர்ந்ததும், குண்டுகளை உரித்து இறுதியாக நறுக்கவும்.
- ஓடும் நீரின் கீழ் கெர்கின்ஸைக் கழுவி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- சாற்றில் இருந்து பீன்ஸ் துவைக்க, குளிர்ந்த நீரில் துவைக்க, மீதமுள்ள பொருட்கள் சேர்க்கவும்.
- உப்பு, மயோனைசே சேர்த்து மென்மையான வரை நன்கு கலக்கவும்.
சாலட்டை இன்னும் மென்மையாக்க, நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்டவற்றைச் சேர்க்கலாம்
சோளம். சாலட் தயார்!
சீன முட்டைக்கோஸ், வெள்ளரிகள் மற்றும் வெள்ளை பீன்ஸ் கொண்ட மற்றொரு சாலட்டுக்கான வீடியோ செய்முறை:
காற்று
தேவையான தயாரிப்புகள்:
- முட்டைக்கோசின் அரை சிறிய முட்கரண்டி.
- வெள்ளரி.
- சில பச்சை வெங்காய இறகுகள்.
- ஆலிவ் எண்ணெய்.
- உப்பு.
- மிளகு.
- எலுமிச்சை சாறு
தயாரிப்பு முறை:
- அனைத்து தயாரிப்புகளும் அரை வளையங்களாக வெட்டப்படுகின்றன, கலக்கவும்.
- உப்பு, மிளகுடன் பருவம்.
- எலுமிச்சை சாறு மற்றும் எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
ஒளி மற்றும் சுவையான சாலட் பரிமாறலாம்!
கோழியுடன்
உணவு கட்டுப்பாடு
சாலட் தயாரிக்க, எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்:
- 150 கிராம் பீக்கிங் முட்டைக்கோஸ்.
- 150 கிராம் இளம் செலரி.
- 2 பெரிய அல்லது 3 நடுத்தர கிராம்பு பூண்டு.
- 300 கிராம் கோழி இறைச்சி (கோழி மார்பகம் நன்றாக வேலை செய்யும்).
- 300 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ்.
- எலுமிச்சை சாறு ஒரு டீஸ்பூன்.
- எண்ணெய் (ஆலிவ் அல்லது சூரியகாந்தி.)
- கடல் உப்பு.
- தரையில் கருப்பு மிளகு.
சிக்கன் சாலட் செய்வது எப்படி:
- வேகவைத்த கோழி மார்பகத்தை குளிர்ந்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
- நீங்கள் பீன்ஸ் சேர்க்கும் முன், அதை சாற்றில் இருந்து சேமிக்கவும்.
- முட்டைக்கோஸை தண்ணீருக்கு அடியில் துவைக்கவும், கீற்றுகளாக வெட்டவும், செலரியை இறுதியாக நறுக்கி, பீன்ஸ் உடன் கோழியில் சேர்க்கவும்.
- சாலட் டிரஸ்ஸிங் செய்ய, பூண்டு கிராம்புகளை இறுதியாக நறுக்கி, கடல் உப்பு, வெண்ணெய், மிளகு மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் கலக்கவும்.
- அனைத்து பொருட்களையும் நன்றாக கலந்து, பரிமாறும் முன் டிரஸ்ஸிங் ஊற்றவும்.
ஸ்மார்ட் ஹோஸ்டஸுக்கு விரைவான வழி
உங்களுக்கு என்ன தேவை:
- முட்டைக்கோசு 20-25 இலைகள்.
- ஒரு கண்ணாடி அல்லது 4-5 தேக்கரண்டி பீன்ஸ்.
- 1 பெரிய தக்காளி அல்லது ஒரு ஜோடி நடுத்தர.
- பச்சை வெங்காயத்தின் ஒரு சில இறகுகள்.
- 2-3 தேக்கரண்டி மயோனைசே.
- ஒன்பது சதவீதம் வினிகர்.
சமைக்க எப்படி:
- முட்டைக்கோசின் இலைகளை மூன்று பகுதிகளாக பிரிக்கவும்.
- வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கவும்.
- தக்காளியை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள்.
- இணைக்கவும், பீன்ஸ் சேர்க்கவும்.
- 1 தேக்கரண்டி வினிகரை மயோனைசேவுடன் இணைக்கவும். இதன் விளைவாக வரும் ஆடைகளை சாலட்டில் சேர்க்கவும்.
வீடியோவில் பீன்ஸ் மற்றும் சீன முட்டைக்கோசுடன் விரைவான, உணவு சாலட்டுக்கான செய்முறை:
டிஷ் பரிமாற எப்படி?
தாக்கல் செய்யும் விருப்பங்கள் ஒரு பெரிய அளவு உள்ளது. எல்லாமே இல்லத்தரசியின் கற்பனையால் மட்டுமே. நீங்கள் பல்வேறு கீரைகள், இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காய இறகுகளுடன் சாலட்டை தெளிக்கலாம், அழகாக போடப்பட்ட சோளம், பட்டாணி மற்றும் பீன்ஸ் ஆகியவற்றால் அலங்கரித்து சாலட்டை அசாதாரண வடிவத்தில் வைக்கலாம்: பல்வேறு எண்கள், கடிதங்கள் மற்றும் உங்கள் இதயம் விரும்பும் அனைத்தும்!
நீங்கள் பார்க்க முடியும் என சீன முட்டைக்கோஸ் சாலடுகள் ஒவ்வொரு சுவைக்கும் பல வகையான சமையல் விருப்பங்களைக் கொண்டுள்ளன. அவை ஒவ்வொன்றும் வழக்கமான சாப்பாட்டு மேசையிலும் விடுமுறை நாட்களிலும் பொருத்தமானதாக இருக்கும். மிக முக்கியமான விஷயம் ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகள், இது மிகவும் சுறுசுறுப்பான நபரைக் கூட திருப்திப்படுத்தும்.