ஸ்வீட் செர்ரி "ஃபிரான்ஸ் ஜோசப்": பண்புகள், நன்மை தீமைகள்

இனிப்பு செர்ரி மிகவும் பிரபலமான பழ மரங்களில் ஒன்றாகும், குறிப்பாக யூரேசிய கண்டத்தின் தெற்கு பகுதிகளில். அதன் பழங்கள் மற்றவர்களை விட மிகவும் முதிர்ச்சியடைகின்றன, நல்ல போக்குவரத்து திறன் கொண்டவை, நீண்ட மற்றும் சலிப்பான குளிர்காலத்திற்குப் பிறகு இந்த இனிப்பு மற்றும் தாகமாக பழங்களை சாப்பிடுவதன் இன்பம் விவரிக்க இயலாது! ஒவ்வொரு ஆண்டும் இந்த மரத்தின் மேலும் பல வகைகள் தோன்றுவதில் ஆச்சரியமில்லை, அதை தங்கள் சொந்த நிலத்தில் நடவு செய்ய முடிவு செய்துள்ளதால், சிறந்த தேர்வு செய்வது சில நேரங்களில் கடினம். இந்த பிரபுத்துவத்தை அவரது கூட்டாளிகளிடையே தெரிந்துகொள்ள நாங்கள் முன்வருகிறோம் - ஃபிரான்ஸ் ஜோசப் வகை (மற்ற பெயர்கள் "பிரான்சிஸ்" மற்றும் மிகவும் இணக்கமான "அடர்த்தியான மியாஸ்" அல்ல).

இனப்பெருக்கம் வரலாறு

ஃபிரான்ஸ்-ஜோசப் I துரதிர்ஷ்டவசமாக இந்த வகையின் இனப்பெருக்க வரலாறு குறித்த நம்பகமான தகவல்கள் எதுவும் இல்லை, அத்துடன் ஹப்ஸ்பர்க் வம்சத்தைச் சேர்ந்த பிரபல ஆஸ்திரிய பேரரசரின் பெயரை அந்த மரம் ஏன் பெற்றது என்பது பற்றிய தகவல்களும் இல்லை.

ஆயினும்கூட, பல்வேறு வகைகள் மேற்கு ஐரோப்பாவிலிருந்து எங்களுக்கு வந்தன என்பது எங்களுக்குத் தெரியும், பெரும்பாலும் செக் குடியரசிலிருந்து, 19 ஆம் நூற்றாண்டின் இறுதியில் தோன்றியது.

அதன் ஆசிரியர் என்று நம்பப்படுகிறது அயோசிஃப்-எட்வர்ட் புரோக்இது, ஒரு வளர்ப்பவர் அல்ல, ஆனால் ஒரு போமாலஜிஸ்ட், அதாவது தாவர வகைகளைப் படிக்கும் விஞ்ஞானி. புதிய வகையின் பெயரில் எழுத்தாளரின் சொந்த பெயராக இருக்கலாம், அதை அவரது பெரிய பெயரின் பெயருடன் அடக்கத்துடன் தொடர்புபடுத்தலாம்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஸ்வீட் செர்ரி மனிதனால் பயிரிடப்பட்ட மிகப் பழமையான பழ மரங்களில் ஒன்றாகும், அதன் எலும்புகள் கிமு எட்டாம் மில்லினியம் வரையிலான பழமையான மனிதர்களின் தளங்களில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டன, மேலும் கிறிஸ்துவுக்கு 4 ஆம் நூற்றாண்டில், பண்டைய கிரேக்க இயற்கை ஆர்வலரான தியோபிராஸ்டஸ் தனது எழுத்துக்களில் இனிப்பு செர்ரியின் பழங்களைக் குறிப்பிட்டுள்ளார்.

சோவியத் யூனியனில், செக்கோஸ்லோவாக் வகை இரண்டாம் உலகப் போரின் முடிவைக் தீவிரமாக கவனிக்கத் தொடங்கியது. 1947 ஆம் ஆண்டில், இந்த பழ மரம் மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டது, 1974 முதல் இது ஒரு தொழில்துறை அளவில் முக்கியமாக வடக்கு காகசஸ் பிராந்தியத்தில், குறிப்பாக, கபார்டினோ-பால்கரியா, அடிஜியா, வடக்கு ஒசேஷியா, கிராஸ்னோடர் மற்றும் ஸ்டாவ்ரோபோல் பிரதேசங்கள் மற்றும் கராச்சேவோ- Cherkessia. இன்று "பிரான்சிஸ்" நன்கு அறியப்பட்ட, நேசிக்கப்பட்ட மற்றும் வெற்றிகரமானவர். கிட்டத்தட்ட உக்ரைன் முழுவதும் இனப்பெருக்கம் (குறிப்பாக, டொனெட்ஸ்க், டினெப்ரோபெட்ரோவ்ஸ்க், கிரோவோகிராட், ஜாபோரிஷியா, கெர்சன், நிகோலேவ், ஒடெசா, டெர்னோபில், க்மெல்னிட்ஸ்கி, செர்னிவ்சி, எல்விவ், இவானோ-பிராங்கிவ்ஸ்க் மற்றும் பிற பிராந்தியங்களில்), அதே போல் மோல்டோவா மற்றும் மத்திய ஆசியாவிலும். குறிப்பாக நல்ல ஐரோப்பிய வகை கிரிமியன் தீபகற்பத்தில் உணர்கிறது.

ரஷ்யாவில், மேற்கூறிய பகுதிகளுக்கு கூடுதலாக, ரோஸ்டோவ் பிராந்தியத்திலும் மரம் வளர்க்கப்படுகிறது.

செர்ரிகளின் வகைகளின் விளக்கத்தையும் காண்க: "அட்லைன்", "ரெஜினா", "ரெவ்னா", "பிரையன்ஸ்க் பிங்க்", "இபுட்", "லெனின்கிராட்ஸ்காயா செர்னாயா", "ஃபதேஜ்", "செர்மாஷ்னயா", "கிராஸ்னயா கோர்கா", "ஓவ்ஸ்டுஷெங்கா", "வலேரி சக்கலோவ்".

மரம் விளக்கம்

"ஃபிரான்ஸ் ஜோசப்" மரம் பெரியது, பரந்த ஓவல் வடிவத்தில் மிகவும் அடர்த்தியான கிரீடம் இல்லை. எலும்பு கிளைகள் அடுக்குகளில் அமைக்கப்பட்டிருக்கின்றன, இது உயர் பிரமிடு கிரீடம் வகைக்கு பொதுவானது. இலைகள் முட்டை வடிவிலானவை, அவை நீளமான முனை கொண்டவை, மாறாக பெரியவை.

நாற்றுகள் பொதுவாக ஒரு வயதில் விற்கப்படுகின்றன, உகந்த பங்கு புல்வெளி செர்ரி.

பழ விளக்கம்

பழங்கள் ஒரு தனித்துவமான சிறிய பள்ளத்துடன் வட்டமான அல்லது பரந்த-ஓவல் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன, நடுவில் ஒரு பக்கத்தில் கடந்து செல்கின்றன (எதிர் பக்கத்தில், இது கிட்டத்தட்ட கண்ணுக்கு தெரியாதது). நிறம் மஞ்சள் நிறத்தில் அம்பர் சாயம் மற்றும் பிரகாசமான சிவப்பு பக்க அல்லது "ப்ளஷ்" கிட்டத்தட்ட முழு மேற்பரப்பையும் உள்ளடக்கியது. சதை கூட மஞ்சள், ஆனால் ஒரு இளஞ்சிவப்பு நிறத்துடன். பழத்தின் அளவு மிகவும் பெரியது, 5 கிராம் முதல் 8 கிராம் வரை, ஆனால் இப்போதும் இந்த வகை "பெரிய பழம்", "புல்-ஹார்ட்", "டெய்பெகோ", "இத்தாலியன்" போன்ற போட்டியாளர்களைக் காட்டிலும் குறைவாக உள்ளது.

இது முக்கியம்! "ஃபிரான்ஸ் ஜோசப்" - இந்த வகையான செர்ரி பிகாரோ, மற்றும் அவரது சிறந்த பிரதிநிதிகளில் ஒருவர். இந்த மரத்தின் மற்ற உயிரினங்களான கினியைப் போலல்லாமல், பிகாரோவின் பழங்கள் அடர்த்தியான, சதைப்பற்றுள்ள மற்றும் நொறுங்கிய சதை கொண்டவை, சாறு வெளிப்படையானது மற்றும் நிறமற்றது. இந்த பெர்ரி சிறப்பாக சேமிக்கப்பட்டு பல்வேறு வெற்றிடங்களுக்கு ஏற்றது, இருப்பினும் அவை ஓரளவு பழுக்கின்றன. கினி - ஆரம்ப வகைகள், மென்மையான மற்றும் தாகமாக இருக்கும், ஆனால் நடைமுறையில் சேமிப்பிற்கும் போக்குவரத்துக்கும் ஏற்றது அல்ல, அவை உடனடியாக "மரத்திலிருந்து வெளியேறாமல்" உடனடியாக உண்ணப்படுகின்றன.

"அடர்த்தியான இறைச்சியில்" சுவைக்கவும் காரமான புளிப்புடன் இனிப்பு, அடர்த்தி இருந்தபோதிலும், மிகவும் மென்மையான மற்றும் தாகமாக இருக்கும். பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட ஐந்து-புள்ளி அளவின்படி, ஃபிரான்ஸ் ஜோசப் பழங்களின் ருசிக்கும் குணங்கள் மிக உயர்ந்ததாக மதிப்பிடப்படுகின்றன, இது 4.2 முதல் 4.5 புள்ளிகள் வரை பெறுகிறது.

மகரந்த

மிக பெரும்பாலும், தளத்தில் அதிக மகசூல் தரக்கூடிய பலவகையான இனிப்பு செர்ரிகளை நட்டுள்ளதால், அனுபவமற்ற தோட்டக்காரர்கள் மரம் ஏன் பழம் கொடுக்கத் தொடங்கவில்லை என்று ஆச்சரியப்படுகிறார்கள். காரணம் எளிது: இனிப்பு செர்ரி மகரந்தச் சேர்க்கை செய்ய முடியாது.

இது முக்கியம்! சமீபத்தில் வளர்ப்பவர்கள் இனிப்பு செர்ரிகளின் சுய-வளமான வகைகளை உருவாக்க முயற்சித்து வந்தாலும், அவை இன்னும் மிகவும் அரிதானவை. ஒரு விதியாக, இனிப்பு செர்ரி - குறுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கை மரம், அருகிலேயே நடப்பட்ட மகரந்தச் சேர்க்கைகளின் சாதாரண மகசூல் தேவைப்படுகிறது, மேலும் இந்த குறிப்பிட்ட வகைக்கு ஏற்றது எதுவுமில்லை, ஆனால் கண்டிப்பாக வரையறுக்கப்பட்டுள்ளது.

ஸ்வீட் செர்ரி "ஃபிரான்ஸ் ஜோசப்", துரதிர்ஷ்டவசமாக, விதிவிலக்கல்ல. அருகிலுள்ள பிற வகை இனிப்பு செர்ரிகளை நடும் போது அதன் பழம் சிறப்பாக கட்டப்படும். அவளுக்கு சிறந்த மகரந்தச் சேர்க்கைகள்: "ஜாகுல்", "தென் கோஸ்ட் ரெட்", "டிராகன் யெல்லோ", "பிளாக் டயபர்", "பிக்ஹாரோ கோஷா", "ஆரம்பகால காசினா", "கோல்டன்", "பிக்ஜாரோ கோல்ட்", "கெடிஃப்லிங்கன்", "டெனிஸன் யெல்லோ". இருப்பினும், இதுபோன்ற கூட்டு நடவு செய்தாலும் சில சமயங்களில் நல்ல அறுவடை அடைய முடியாது என்று சொல்ல வேண்டும். அத்தகைய சிக்கல் ஏற்பட்டால், அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் "குறைந்தபட்சம்" - கையேடு மகரந்தச் சேர்க்கையை நாடுமாறு அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள்.

இது முக்கியம்! செயற்கை மகரந்தச் சேர்க்கை - பணி சிக்கலானது, ஆனால் அதற்கு இரண்டு மறுக்கமுடியாத நன்மைகள் உள்ளன: இது மிக உயர்ந்த விளைச்சலை வழங்குகிறது (பழம் ஒவ்வொரு பூவின் இடத்திலும் நடைமுறையில் கட்டப்படும்) மற்றும் கூடுதலாக, மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யும் பூச்சிகளால் மேற்கொள்ளப்படும் தீங்கு விளைவிக்கும் நோய்களிலிருந்து மரத்தை பாதுகாக்கிறது (நிச்சயமாக, நீங்கள் சுத்தமாக பயன்படுத்தினால் கருவி).

கையேடு மகரந்தச் சேர்க்கை என்பது தனித்த கட்டுரையின் தலைப்பாகும். இங்கே நாம் அதில் வசிக்கமாட்டோம், எங்கள் பணி, துரதிருஷ்டவசமான கோடை வசிப்பவர்களைத் தங்களது சதித்திட்டத்தில் உயர்ந்த மகனான ஃபிரான்ஜு ஜோசப்பை நடத்தி, மரத்தில் இருந்து எதிர்பார்க்கப்படும் திரும்ப பெறவில்லை.

பழம்தரும்

பழம்தரும் "பிரான்சிஸ்" காலம் வாழ்க்கையின் நான்காம் ஆண்டை விட முந்தையதை எட்டாது, பெரும்பாலும் - ஐந்தாவது அல்லது ஆறாவது நாளில். ஆயினும்கூட, முதல் ஆண்டுகளில் அறுவடை சிறியது, ஆனால் 7-8 வயதில், மரம் ஏற்கனவே அதன் உரிமையாளரை முழுமையாகப் பாராட்டும். இனிப்பு செர்ரிகளுக்கு பழம்தரும் தொடக்கத்தின் மேலே உள்ள பண்புகள் மிகவும் நல்ல குறிகாட்டிகளாகும். இந்த அளவுருவின் படி, "ஃபிரான்ஸ் ஜோசப்", நிச்சயமாக, அதன் குழுவில் உள்ள தலைவர்களைக் குறிக்கிறது, "கோல்டன்", "ஜபுலே" மற்றும் "எல்டன்" போன்ற இனிப்பு செர்ரிகளைத் தவிர.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஆப்பிள் மரம் போலல்லாமல் அல்லது, எடுத்துக்காட்டாக, சர்க்கரை, செர்ரி, பிளம் மற்றும் பல பழ மரங்கள், "பழம்தரும் காலத்திற்கு" என்ற கருத்து செர்ரிகளுக்கு பொருந்தாது, இந்த ஆண்டு மரம் ஒரு செழிப்பான அறுவடைகளை உற்பத்தி செய்யும், அடுத்தது "ஓய்வெடுக்கிறது". பலனளிக்கும் வயதை அடைந்த "ஃப்ரான்ஸ் ஜோசப்", அவரது உறவினர்களைப் போலவே, ஒவ்வொரு ஆண்டும் தடையில்லாமல் பழம் தாங்குகிறார்.

கர்ப்ப காலம்

பெரும்பாலான பிக்ரோஸைப் போலவே, "பிரான்சிஸ்" ஆரம்ப வகை இனிப்பு செர்ரிகளைச் சேர்ந்தது அல்ல, மாறாக நடுத்தர வகைகளுக்கு சொந்தமானது. இப்பகுதியைப் பொறுத்து, பழங்கள் ஜூன் மாதத்தில் தொழில்நுட்ப பழுக்கவைப்பை அடைகின்றன, இரண்டாவது தசாப்தத்தை விட முந்தையதாகவோ அல்லது கோடையின் முதல் மாதத்தின் இறுதிக்கு அருகில்வோ இல்லை.

உற்பத்தித்

ஆனால் வகைகளின் மகசூல் குறித்து குறிப்பாக சொல்ல வேண்டும். இனிப்பு செர்ரி பொதுவாக மிகவும் வளமான மரம், அதன் மகசூல் ஒரு செர்ரியை விட குறைந்தது 2 அல்லது 3 மடங்கு அதிகமாகும். ஆனால் "பிரான்சிஸ்" என்பது ஒரு இனிமையான செர்ரிக்கு கூட ஒரு தனித்துவமான வழக்கு.

நிச்சயமாக, முழுமையான கருவுறுதல் குறிகாட்டிகள் சாகுபடி பகுதி, மரத்தின் வயது, கவனிப்பின் நிலைமைகள் மற்றும் பிற காரணிகளைப் பொறுத்தது, ஆனால் நாங்கள் சில எண்களை அழைப்போம். 10 வயதான மர வகைகளில் "ஃபிரான்ஸ் ஜோசப்" சராசரியாக அகற்றப்படுகிறது 35 கிலோ பழங்கள், 15 வயது முதல் - 40 கிலோ.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? கிரிமியன் தீபகற்பத்தில் வசிப்பவர்கள் தங்கள் முழு வாழ்க்கையிலும் பிரான்சிஸ் வகையின் ஒரு மரம் சராசரியாக 113 கிலோ பயிர் விளைவிப்பதாகக் கருதினர், ஆனால் சாதனை எண்ணிக்கை சராசரி மதிப்பை விட இரண்டு மடங்கு அதிகமாகும் - 249 கிலோ!

வடக்கு காகசஸ் பிராந்தியத்தில், மகசூல் பதிவு ஆண்டுக்கு 30 கிலோவாக இருந்தால், உக்ரைனில், ஒரு பருவத்திற்கு ஒரு மரம் அகற்றப்படுகிறது 60-70 கிலோ சிறந்த இனிப்பு செர்ரிகளில்.

transportability

"பிரான்சிஸ்" சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி தலைவராக இருக்கும் மற்றொரு பண்பு பழங்களின் போக்குவரத்து திறன் ஆகும்.

இது முக்கியம்! பெர்ரி "ஃபிரான்ஸ் ஜோசப்" சிறந்த போக்குவரத்துத்திறனைப் பெருமைப்படுத்த முடியாது. நீண்ட காலமாக, இந்த குறிப்பிட்ட வகை கருதப்பட்டது மற்றும் இந்த பழ மரத்தின் பிற வகைகளின் போக்குவரத்து பண்புகள் அளவிடப்படும் ஒரு வகையான அளவுகோலாக தொடர்ந்து கருதப்படுகிறது.

புதிய வகை செர்ரிகளைக் கொண்டுவருவது, வளர்ப்பவர்கள் சேமிப்பு மற்றும் போக்குவரத்துக்கு அதிகரித்த பயிர் எதிர்ப்பை அடைய முயற்சிக்கின்றனர், இந்த பணி வெற்றிகரமாக தீர்க்கப்படுகிறது என்று நான் சொல்ல வேண்டும். இருப்பினும், "ஃபிரான்ஸ் ஜோசப்" இந்த முக்கியமான குறிகாட்டியில், குறிப்பாக தொழில்துறை உற்பத்தியில் இனிப்பு செர்ரியின் சிறந்த வகைகளில் ஒன்றாகத் தொடர்கிறது.

சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகள் மற்றும் நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு

I. புரோஹே போதுமானது எதிர்ப்பு இனிப்பு செர்ரி வகை. இந்த மரம் பல்வேறு சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகளுக்கு ஒப்பீட்டளவில் எதிர்க்கிறது (அதன் மண்டலத்தின் மிகவும் பரந்த பகுதியை நினைவுபடுத்துவதற்கு இது போதுமானது), பூச்சிகளின் தாக்குதலை சமாளிக்கிறது. பூஞ்சை தொற்றுநோய்களைப் பொறுத்தவரை, இங்குள்ள நிலைமையும் பொதுவாக மிகவும் நல்லது. பழம்தரும் காலத்தில், இனிப்பு செர்ரிக்கு சாம்பல் அழுகல் மிகவும் ஆபத்தானது (பரவுவது போட்ரிடிஸ் சினீரியா என்ற பூஞ்சை), இது பெரும்பாலும் ஈரமான வானிலையில் பழங்களை பாதிக்கிறது மற்றும் பயிரின் அளவையும் தரத்தையும் பெரிதும் பாதிக்கும்.

மோனிலியோசிஸ், க்ளீஸ்டெரோஸ்போரியோசிஸ் மற்றும் கோகோமைகோசிஸ் ஆகிய மூன்று வீரியம் மிக்க புதைபடிவ கல் பயிர்களும் ஃபிரான்ஸ் ஜோசப் மீது சில சேதங்களை ஏற்படுத்தும். மோனிலியாசிஸ், அல்லது மோனிலியல் எரித்தல், ஒரு மரத்திற்கு குறைந்த அளவிற்கு ஆபத்தானது (சாத்தியமான மூன்றில் ஒரு புள்ளி, அதாவது சேதத்தின் நிகழ்தகவு 33.3% க்கு மேல் இல்லை), மற்ற இரண்டு விஷயங்கள் கொஞ்சம் மோசமாக உள்ளன: கோகோமைகோசிஸால் பாதிக்கப்படுவதற்கான நிகழ்தகவு 62.5%, பேரழிவு, அல்லது துளையிடப்பட்ட புள்ளி - சுமார் 70%. இருப்பினும், மற்ற வகை இனிப்பு செர்ரிகளுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​இந்த புள்ளிவிவரங்கள் அத்தகைய மோசமான முடிவு அல்ல!

தோட்டக்காரர்களுக்கு பயனுள்ள ஆலோசனை: பறவைகளிடமிருந்து பயிரை எவ்வாறு பாதுகாப்பது என்பதை அறிக.

வறட்சி சகிப்புத்தன்மை

இனிப்பு செர்ரி ஒரு தெற்கு மரம், எனவே வறட்சியை விட உறைபனிகள் மிகவும் பயங்கரமானவை. குளிர்காலத்திற்குப் பிறகு செயலில் வளர்ச்சியின் கட்டத்தில் நுழைந்து பழங்களை உருவாக்கத் தொடங்கும் காலகட்டத்தில் ஆலை ஈரப்பதமின்மையை அனுபவிக்கவில்லை என்பது போதுமானது. அதிர்ஷ்டவசமாக, வழக்கமாக இந்த நேரத்தில் தான் நிலத்தில் உள்ள நீர் போதுமானது; மாறாக, பெர்ரி பழுக்க வைக்கும் போது ஈரப்பதம் அதிகமாக இருப்பதால் அவை வெடிக்கத் தொடங்குகின்றன. இது செர்ரி விவசாயிகளின் வற்றாத பிரச்சினை. இலையுதிர்காலத்தின் நடுவில் ஒரு மரம் ஏராளமாக பாய்ச்சப்பட வேண்டும், ஆனால் இந்த நடைமுறையின் நோக்கம் செர்ரிகளுக்கு கடினமான நேரத்தை தப்பிக்க உதவுவதாகும் - குளிர்காலம், ஏனென்றால், உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, வறண்ட நிலம் அதிகமாக உறைகிறது.

ஆயினும்கூட, இனிப்பு செர்ரி "ஃப்ரான்ஸ் ஜோசப்" வறட்சி எதிர்ப்பால் வேறுபடுவதில்லை, மேலும் இந்த அளவுருவில் "கிட்டேவ்ஸ்காயா செர்னாயா", "க்ருப்னோப்ளோட்னயா", "பாலிங்கா", "ப்ரியசாடெப்னயா", "ரஸ்காயா", "மெலிடோபோலா" பஹோர், பிகாரோ நெப்போலியன் ஒயிட், பிகாரோ ஓரடோவ்ஸ்கி, வின்கா மற்றும் விஸ்டாவோச்னயா போன்ற வறட்சியை எதிர்க்கும் வகைகள்.

குளிர்கால கடினத்தன்மை

செர்ரியில் எல்லாம் நல்லது - மற்றும் பழத்தின் விளைச்சலும் சுவையும், பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களுக்கு கூட எதிர்ப்பு. ஒரு பிரச்சனை: மரங்கள் உறைபனியால் நிற்க முடியாது. இந்த காரணத்திற்காக, நீண்ட காலமாக, இனிப்பு செர்ரிகள் தெற்கு பிராந்தியங்களில் பிரத்தியேகமாக வளர்க்கப்பட்டன, மேலும் மத்திய மண்டலத்திற்கு கூட அணுக முடியாதவையாக இருந்தன. இந்த காரணத்தினாலேயே, செர்ரியை ஊக்குவிப்பதற்கான அனைத்து முயற்சிகளையும் வளர்ப்பவர்கள் வழிநடத்தியுள்ளனர், குறைந்தபட்சம் வடக்கே.

"ஃபிரான்ஸ் ஜோசப்" - இதுபோன்ற முதல் முயற்சிகளில் ஒன்று. நீங்கள் வரைபடத்தை நினைவு கூர்ந்தால், செக் குடியரசு பல்வேறு வகைகளின் பிறப்பிடம் என்பது தெளிவாகத் தெரியும் - இது கிரிமியாவின் வடக்கே அதிகம் அமைந்துள்ளது, குளிர்காலத்தில் அது மிகவும் குளிராக இருக்கிறது (-30 ° C வரை!), மற்றும் கடுமையான பனிப்பொழிவு பெரும்பாலும் கரை மற்றும் புதிய உறைபனிகளுக்கு வழிவகுக்கிறது, மேலும் வெப்பநிலை அதிகரிக்கும் போது, ​​பெரும்பாலும் கூர்மையான , சில நேரங்களில் பலத்த காற்று. இவை அனைத்தும் தெற்கு பழ மரங்களுக்கு மிகவும் பழக்கமான நிலைமைகள் அல்ல, இருப்பினும், "ஃபிரான்ஸ் ஜோசப்" அத்தகைய காலநிலை நிலைமைகளில் உருவாக்கப்பட்டது. தற்போதுள்ள தரநிலைகளின்படி, நடுத்தர உறைபனி எதிர்ப்பின் வகைகளைக் குறிக்க "பிரான்சிஸ்" இன்னும் எடுக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் சமீபத்தில் வடக்கில் அதிக அளவில் வளரக்கூடிய இனிப்பு செர்ரிகளின் வகைகள் உள்ளன.

இது முக்கியம்! இனிப்பு செர்ரிகளில் மிகவும் குளிர்கால-ஹார்டி வகைகள் லெனின்கிராட்ஸ்கயா ரோசா, ஹார்ட் மற்றும் இனத்தின் எஸ்டோனிய பிரதிநிதி மீலிகா.

இது சம்பந்தமாக, குளிர்ந்த குளிர்காலத்தில் வளரும்போது, ​​இளம் மரக்கன்றுகள் வாழ்க்கையின் முதல் இரண்டு ஆண்டுகளில் குளிர்காலத்தை மூடுவதற்கு கடுமையாக பரிந்துரைக்கின்றன, மேலும், ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, உறைபனிக்கு நிலத்தை தயார் செய்வதை கவனித்துக்கொள்ளுங்கள் (குறைந்தது 40 செ.மீ ஆழத்திற்கு கனமான நீர்ப்பாசனம் மற்றும் அடுத்தடுத்த பீப்பாய் வட்டத்தின் தழைக்கூளம் ஈரப்பதத்தை ஆவியாக்குவதைத் தடுக்க).

ஏற்கனவே -23 below C க்கும் குறைவான வெப்பநிலையில் ஃபிரான்ஸ் ஜோசப் மலர் மொட்டுகளில் பாதிக்கும் மேலானவை இறக்கின்றன, இருப்பினும் மரமே சேதமின்றி உறைபனியால் பாதிக்கப்படுகிறது. ஆனால் குறைந்த வெப்பநிலையில், தண்டு மற்றும் எலும்பு கிளைகள் இரண்டுமே சிறிது உறைந்து போகும்.

செர்ரி மற்றும் செர்ரிகளின் கலப்பின உள்ளது, இது "செர்ரி" என்று அழைக்கப்படுகிறது.

பழ பயன்பாடு

சொல்லப்பட்டபடி, "பிரான்சிஸ்" இன் பழங்கள் சிறந்த சுவை கொண்டவை, மேலும் அவை சிறந்தவை புதிய பயன்பாடு (அதிர்ஷ்டவசமாக, அவை நன்கு கொண்டு செல்லப்பட்டு சேமிக்கப்படுகின்றன). ஆனால் கினி செர்ரிகளைப் போலவே, வெப்ப சிகிச்சையின் போது அவற்றின் அடர்த்தியான கூழ் வீழ்ச்சியடையாததால், அதன் பழம் சிறந்த நெரிசல்கள் மற்றும் கம்போட்களை உருவாக்க பயன்படுகிறது என்பதே பலவகைகளின் முக்கிய நன்மை (அத்துடன் பிற பிகாரோ செர்ரிகளும்).

உங்களுக்குத் தெரியுமா? இடைக்காலத்தில், "செரஸஸ்" என்ற சொல் செர்ரி மற்றும் இனிப்பு செர்ரி இரண்டுமே அழைக்கப்பட்டது, ஆனால் முதல் வழக்கில் "புளிப்பு" என்ற பெயர் பெயரில் சேர்க்கப்பட்டது, மற்றொரு - "இனிப்பு". ஆங்கிலத்தில், மூலம், இந்த இரண்டு பழங்களைப் பற்றி இன்னும் குழப்பம் உள்ளது. - இரண்டும் "செர்ரி" என்ற வார்த்தையால் குறிக்கப்படுகின்றன. இருப்பினும், செர்ரிகளைப் பொறுத்தவரை, "இனிப்பு செர்ரி" (அதாவது மீண்டும் இனிப்பு செர்ரி) என்ற சொற்றொடர் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மேலும் மக்கள் செர்ரிகளைப் பற்றி பேசும்போது, ​​அவர்கள் "புளிப்பு செர்ரிகளை" குறிப்பிடுகிறார்கள் (அதாவது செர்ரி, ஆனால் புளிப்பு). இருப்பினும், ஒருவேளை பிரச்சனை என்னவென்றால் அமெரிக்காவிலும் இங்கிலாந்திலும் இனிப்பு செர்ரி - உக்ரைனின் தெற்கில் உள்ளதைப் போல, மக்களுக்கு வித்தியாசம் புரியாத ஒரு பழக்கமான சுவையாக இல்லை.

இனிப்பு செர்ரி வகைகளான "ஃபிரான்ஸ் ஜோசப்" யையும் உலர்த்தலாம். இது ஒரு பெரிய அறுவடையை சமாளிக்க ஒரு சிறந்த வழியாகும், என்னை நம்புங்கள், இந்த பழங்கள் திராட்சையும், உலர்ந்த பாதாமி பழங்களும் சுவைக்கு குறைவாக இல்லை, ஆனால் இது மிகவும் அசல். ஆனால் ஆலோசனையைப் பயன்படுத்துங்கள்: இதனால் அறுவடை செய்யும் போது அனைத்து விலைமதிப்பற்ற சாறுகளும் பழத்திலிருந்து வெளியேறாது: கல் முன்பு அகற்றப்படக்கூடாது, ஆனால் உலர்த்திய பின். உங்களுக்கு பிடித்த கப்கேக்கில் உலர்ந்த இனிப்பு செர்ரிகளைச் சேர்க்கவும் - மேலும் உங்கள் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்டவை புதிய மற்றும் அசாதாரண சுவையால் மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்படும்.

ஆரஞ்சு, பிளம்ஸ், திராட்சை, ஸ்ட்ராபெர்ரி, திராட்சை வத்தல், ஆப்பிள், பேரிக்காய், கிரான்பெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள், ரோஸ்ஷிப், டாக்வுட் ஆகியவற்றை உலர்த்துவது எப்படி என்பதை அறிக.

பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்

மேலே உள்ள விரிவான விளக்கத்திலிருந்து, ஃபிரான்ஸ் ஜோசப் ஸ்வீட் செர்ரியின் முக்கிய நன்மைகள் மற்றும் தீமைகளை ஒருவர் சுருக்கமாகக் கூறலாம்.

சபாஷ்

• அதிக உற்பத்தித்திறன்.
• சிறந்த போக்குவரத்துத்திறன் (கிட்டத்தட்ட குறிப்பு).
• பழம்தரும் ஆரம்ப காலம்.
• பழங்களின் உயர் சுவை மற்றும் தோற்ற குணங்கள், மாறாக பெரியவை.
• அறுவடையைப் பயன்படுத்துவதற்கான ஒரு பரந்த புலம் - மூலப் பயன்பாடு, அத்துடன் வெற்றிடங்களைப் பயன்படுத்துதல்.
• தாவர உறுப்புகளின் அதிக உறைபனி எதிர்ப்பு.

தீமைகள்

• சராசரி குளிர்கால கடினத்தன்மை (குளிர் பகுதிகளில் வளர ஏற்றது அல்ல).
• ஒப்பீட்டளவில் குறைந்த வறட்சி சகிப்புத்தன்மை.
• பழங்களின் சராசரி தரம்.
• போக்குவரத்துத்திறனின் ஒத்த குறிகாட்டிகளுடன், அதிக பழம்தரும் வகைகள் உள்ளன.
• பழம்தரும் காலத்தில் நீடித்த மழையின் போது, ​​இனிப்பு செர்ரிகளில் சாம்பல் அழுகல் மற்றும் விரிசல் பாதிக்கப்படுகிறது.
• சுய மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு திறன் இல்லை.
• ஒப்பீட்டளவில் தாமதமாக முதிர்ச்சி (ஜூன் இரண்டாம் பாதி).

"ஃபிரான்ஸ் ஜோசப்" என்பது ஒரு இனிமையான செர்ரி மரம், நிச்சயமாக, நீங்கள் ரஷ்யாவின் வோல்கோகிராட் பகுதிக்கு அல்லது ஐரோப்பாவின் செக் குடியரசிற்கு வடக்கே வசிக்காவிட்டால் உங்கள் சதித்திட்டத்தில் நடப்பட வேண்டும். சரியான மற்றும் மிகவும் எளிமையான கவனிப்பு மற்றும் மகரந்தச் சேர்க்கை செய்யும் அண்டை நாடுகளின் முன்னிலையில், இந்த பிரபுத்துவ வகை நிச்சயமாக ஆரம்பத்திலேயே இல்லாவிட்டால் நிச்சயமாக உங்களைப் பிரியப்படுத்தும், ஆனால் மிகுதியாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும் அறுவடை, இதன் உபரி நீங்கள் குளிர்காலம் வரை வெற்றிடங்களாக எளிதாக சேமிக்க முடியும்.