தேன் காரமான சுவை கொண்ட ஆப்பிள் மரங்களின் அற்புதமான தரம் - யூரல் மொத்தம்

யூரல் நிரப்புதலின் ஆப்பிள் வகை அதன் சுவையால் வேறுபடுகிறது.

தேன்-இனிப்பு காரமான பழம் உலர்த்துவதற்கு ஏற்றது, மேலும் புதியதாக இருக்கும்போது, ​​இந்த ஆப்பிள்களுக்கு சமமாக இருக்காது.

இது என்ன வகை?

ஆப்பிள் வகை யூரல் மொத்தம் (சில நேரங்களில் இது வெறுமனே யூரல் மொத்தமாக அல்லது யூரல் மொத்த ஆப்பிள் என்று அழைக்கப்படுகிறது) இலையுதிர் காட்சியைக் குறிக்கிறது. இது பூஞ்சை நோய்களுக்கு மிதமான எதிர்ப்பால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. குளிர்காலம் மற்றும் வறட்சி எதிர்ப்பு அதிகம்.

சரியான சேமிப்புடன் கூடிய புதிய பழம் இரண்டு மாதங்கள் வரை இருக்கும். இது சுமார் 0 ° C வெப்பநிலையில் குளிர்சாதன பெட்டிகளில் (குளிர்சாதன பெட்டி) அல்லது சிறப்பு சேமிப்பு வசதிகளில் செய்யப்பட வேண்டும். அளவு ஆப்பிள்களால் அளவீடு செய்யப்பட்டவை மரக் கொள்கலன்களில் (பெட்டிகள், கொள்கலன்கள் அல்லது ரேக்குகள்) சிறந்த முறையில் வைக்கப்படுகின்றன.

மகரந்த

இது ஒரு சுய மலட்டுத்தன்மையுள்ள ஆப்பிள் வகை.. இதன் பொருள் மற்றொரு வகை ஆப்பிள் பூக்களின் மகரந்தம் காரணமாக மகரந்தச் சேர்க்கை ஏற்படுகிறது. வெறுமனே, ஒன்றிலிருந்து 5 மீட்டர் தொலைவில் இரண்டு வகைகளின் தாவர பாதைகள்.

யூரல் மொத்தமாக ஒரு தரத்தின் விளக்கம்

ஆப்பிள் மரங்களின் தோற்றம் நடுத்தர உயரம், அடர்த்தியான பிரகாசமான பச்சை கிரீடம் மற்றும் வெளிர் மஞ்சள் பழங்களால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

கீழேயுள்ள புகைப்படத்தில் யூரல் மொத்த ஆப்பிள் எப்படி இருக்கும் என்பதைக் காணலாம் மற்றும் கூடுதலாக விளக்கத்தைப் படிக்கவும்.

நடுத்தர வளரும் மற்றும் குறைந்த வளர்ச்சி.

க்ரோன் நன்கு இலை, நடுத்தர தடிமன், பிரகாசமான மற்றும் அடர் பச்சை நிறத்தில் உள்ளது.

உடற்பகுதியிலிருந்து கிட்டத்தட்ட சரியான கோணத்தில் வளைந்த கிளைகள்.

பட்டை பச்சை நிற சாம்பல் நிறத்தில் இருக்கும். பழம்தரும் - கலப்பு:

• மெத்தைகளில்;
• கிளைகள்;
• கடந்த ஆண்டு லாபங்கள்.

பழங்கள் மிகவும் சிறியவை, அவற்றின் எடை சராசரியாக 100 கிராம் அதிகமாக உள்ளது.

பழங்கள் மற்றும் 150-170 கிராம் வரை உள்ளன. ஒரு மரத்தில், ஒரு விதியாக, தோராயமாக ஒரே அளவிலான ஆப்பிள்கள் வளரும்.

துரு இல்லாதது, மென்மையானது, பளபளப்பானது. ஆப்பிள்களில் ஆழமற்ற, குறுகிய தட்டு மற்றும் நடுத்தர தடிமன் கொண்ட ஒரு குறுகிய தண்டு உள்ளது.

தோல் மென்மையாகவும் பளபளப்பாகவும் இருக்கும். நிறம் தங்க மஞ்சள். தோலடி புள்ளிகள் தெரியவில்லை.

சதை மிகவும் தாகமாக, தானிய கிரீமி வெள்ளை. சுவை மிகவும் இணக்கமானது - இனிப்பு, இனிப்புகளுக்கு நெருக்கமானது. ஆப்பிளின் நறுமணம் லேசானது.

சராசரியாக, பழம் பின்வருமாறு:

• 13.6% கரையக்கூடிய உலர்ந்த பொருள்;
• சர்க்கரைகளில் 10.6%;
• 0.7% டைட்ரேட்டட் அமிலங்கள்;
• 8.6 மிகி / 100 கிராம் அஸ்கார்பிக் அமிலம்.

புகைப்படம்

இனப்பெருக்கம் வரலாறு

யூரல் மொத்த ஆப்பிள் வகையை போலோவோஸ்ஹோசோவோட்ஸ்டாவின் ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தில் பி.ஏ. ஜாவோரோன்கோவ் மற்றும் தெற்கு யூரல்களின் உருளைக்கிழங்கு இனப்பெருக்கம், ரெட் ரானெட்கா மற்றும் பாபிரோவ்கா வகைகளை கடப்பதால்.

இயற்கை வளர்ச்சி பகுதி

யூரல் மொத்த ஆப்பிள் மரத்தின் இயற்கையான வளர்ச்சியின் பரப்பளவு அதன் தேர்வு செய்யப்பட்ட இடத்திற்கு நெருக்கமான பகுதியாக கருதப்படுகிறது. ரஷ்யாவின் வடமேற்குப் பகுதியிலும், கஜகஸ்தானிலும் மண்டல வகைகள் - 1959 முதல் யூரல்ஸ் முதல் தூர கிழக்கு வரை.

இருப்பினும், சரியான கவனிப்பு மற்றும் சரியான நடவு மூலம், ஆப்பிள் மரம் மற்ற பகுதிகளில் நன்றாக வருகிறது.

உற்பத்தித்

இலக்கியத்தின் படி, பழம்தரும் ஆரம்பம் ஆரம்பத்திலேயே தொடங்குகிறது - ஒரு மரத்தை நட்டு 2-3 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு. முதிர்வு செப்டம்பர் பிற்பகுதியில் ஏற்படுகிறது. செயலாக்கத்திற்கு பல்வேறு பிரபலமாக இருப்பதால், இது நீக்கக்கூடிய முதிர்ச்சியின் மூன்று காலங்களால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது:

• முதல் - பழச்சாறுகளின் உற்பத்திக்கு (சதை இன்னும் புதியதாகவும், உறுதியானதாகவும், தாகமாகவும் இருக்கும்போது);
• இரண்டாவது - புதிய நுகர்வுக்கு (செய்தபின் பழுத்த பழம்);
• மூன்றாவது - ஜாம், ஜாம் அல்லது ஜெல்லி உற்பத்தியைச் செயலாக்க (அதிகப்படியான பழம், கூழ் மிகவும் மென்மையானது).

உற்பத்தித்திறன் மிக அதிகம், வழக்கமான, ஆண்டு. சராசரி மகசூல் ஒரு ஹெக்டேருக்கு 200 சென்டர்கள்; ஒரு மரத்திலிருந்து 250 கிலோ வரை பழங்கள் அகற்றப்படுகின்றன.

நடவு மற்றும் பராமரிப்பு

கவனிப்பிலிருந்து நேரடியாக ஆப்பிளின் விளைச்சலைப் பொறுத்தது. ஆப்பிள் யூரல் மொத்த பராமரிப்பில் எளிமையானது மற்றும் பூஞ்சை நோய்களுக்கு மிதமான எதிர்ப்பு.

உன்னதமான உரத்தைப் பயன்படுத்தி ஒரு மரத்தை நடும் போது.

எனவே, இந்த வகையான ஆப்பிளை நடவு செய்ய எந்த வருடத்தின் அவசியம் மற்றும் அதற்கு என்ன நிலைமைகள் விரும்பத்தக்கவை என்று பார்ப்போம். யூரல் மொத்தம் - இலையுதிர் வகை ஆப்பிள். இந்த வகையை நடவு செய்வது இரண்டு காலகட்டங்களில் ஒன்றில் விரும்பத்தக்கது:

• வசந்த காலம் (ஏப்ரல் பிற்பகுதியில்);
• இலையுதிர் காலம் (செப்டம்பர் பிற்பகுதியில் - அக்டோபர் தொடக்கத்தில்).

எனினும் இந்த வகைக்கு இன்னும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட இலையுதிர் காலம். தயாராக நாற்றுகளை நடவு செய்வதன் மூலமோ அல்லது பழத்தின் விதைகளிலிருந்தோ நடவு செய்யலாம்.

இரண்டாவது முறை மிகவும் உற்சாகமானது, இருப்பினும், நீண்ட மற்றும் தொந்தரவாக இருக்கிறது. திறமையான தோட்டக்காரர்களுக்கு இது மிகவும் பொருத்தமானது.

மேலும் இறுதியில் நீங்கள் முற்றிலும் வேறுபட்ட மரத்தை வளர்க்கும் ஆபத்து உள்ளதுஎனவே முதல் முறையின் அம்சங்களை உடனடியாக பரிசீலிப்போம்.

ஒரு மரம் வலுவாகவும், ஆரோக்கியமாகவும், அழகாகவும் வளர, அவசியமான முதல் விஷயம் சரியான நாற்றுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதுதான்.

நாற்றுகள் ஏற்கனவே வாங்கப்பட்டபோது, ​​ஒரு ஆப்பிள் மரத்தை நடவு செய்வதற்கு சரியான இடத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது மிகவும் முக்கியம். யூரல் மொத்தமாக தரையிறங்க சரியான இடத்தின் முக்கிய அறிகுறிகள்:

• சன்னி பிரதேசம்;
• காற்றின் பற்றாக்குறை;
• தரையிறங்கும் மண்டலங்கள் நன்கு வடிகட்டப்படுகின்றன;
• களிமண் அல்லது மணல் மண்ணின் மண்டலம்;
• நிலத்தடி நீரிலிருந்து விலகி இருக்கும் இடங்கள்.

தரையிறங்கும் பணியின் மிக முக்கியமான புள்ளி தரையிறங்கும் துளைகளை தயாரிப்பதாகும். இந்த வகையின் ஒரு ஆப்பிளை நடவு செய்வதற்கான குழியின் உகந்த அளவுருக்கள்: 0.8 x 0.7 மீ.

தரையிறங்கும் வழிமுறை மிகவும் எளிது. அகழ்வாராய்ச்சி செய்யப்பட்ட பூமியின் மேல் அடுக்கு கீழ் அடுக்குடன் கலக்கப்பட்டு பின்வருபவை அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன. உரங்கள்:

• குதிரை உரம் 18-20 கிலோ;
• 250 கிராம் மர சாம்பல்;
• 250 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட்;
• 100 கிராம் பொட்டாசியம் சல்பேட்.

குழி 2/3 ஆல் மண் மற்றும் உரங்களின் கலவையால் நிரப்பப்படுகிறது. உரமில்லாத வளமான மண் மேலே ஊற்றப்படுகிறது. குழி பாய்ச்சியது மற்றும் மீண்டும் வளமான மண்ணின் அடுக்கை நிரப்புகிறது. இப்போது நீங்கள் கவனமாக ஒரு ஆப்பிள் மரத்தை நடலாம், முன்னுரிமை ஒருவரின் உதவியுடன். பிறகு, கட்ட மறக்காதீர்கள் அவள் ஒரு மர பெக் உருவம் எட்டு.

நடவு செய்த அடுத்த ஆண்டு, வசந்த காலத்தில், ஒரு ஆப்பிள் மரத்தின் இலையுதிர் கிரீடத்தை உருவாக்குவது முக்கியம். ஒவ்வொரு கிளையின் முனைகளையும் ஒழுங்கமைக்க வேண்டியது அவசியம்.

ஆப்பிள் மரம் ஆரம்பத்தில் பலனளிப்பதால், முதல் ஆண்டில், அனைத்து பூக்களையும் கத்தரிக்கவும். இது முதல் பயிரை பெரிய அளவில் பெற அனுமதிக்கும்.

ஏப்ரல் முதல் ஆண்டில், பூச்சியிலிருந்து பாதுகாக்கும் கலவையுடன் மரங்களுக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்வது அவசியம். இந்த செயல்முறை இரண்டு முறை செய்யப்பட வேண்டும்:

• கிளைகளில் மொட்டுகள் வீங்கத் தொடங்கியபோது;
• பூக்கும் மொட்டுகளுக்கு முன்.

நடவு செய்த முதல் இரண்டு அல்லது மூன்று ஆண்டுகளில் அடிப்படை பராமரிப்பு:

• கொறித்துண்ணிகள் மற்றும் முயல்களிலிருந்து பாதுகாக்க மரங்களை கட்டுதல் (பொருள் - காகிதத்தோல், லாப்னிக்);
• மட்கிய ப்ரிஸ்ட்வோல்னி வட்டங்களுடன்;
• இருபது சென்டிமீட்டர் உயரத்திற்கு தரையை வெட்டுதல்;
• சத்தான கலவையுடன் மேல் ஆடை;
• பூச்சியிலிருந்து பாதுகாக்கும் கலவைகளைக் கொண்ட மரங்களின் நீர்ப்பாசனம்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

ஒரு தரத்தின் ஆப்பிள்-மரம் யூரல் மொத்தமாக பல்வேறு பூஞ்சை நோய்களுக்கு மிதமான எதிர்ப்பு.

இதன் பொருள் ஒரு வடு, தூள் பூஞ்சை காளான், பழ அழுகல் அல்லது எரியும் ஒரு மரத்தை பாதிக்கும். இந்த நோய்களின் பிரத்தியேகங்களையும் பண்புகளையும் கவனியுங்கள்.

ஸ்கேப்பின் அம்சம் - மரத்தின் இலைகளின் தோல்வி, முதலில், பின்னர் பழத்தின் தோல்வி. இந்த பூஞ்சை தோன்றுவதற்கான முக்கிய காரணம் பெரும்பாலும் மரத்தின் கிரீடத்திற்குள் காற்றின் தேக்கம் அல்லது அதிகரித்த ஈரப்பதம்.

அடுத்த நோய் பெரும்பாலும் கனமழை பெய்த பிறகு ஏற்படுகிறது நுண்துகள் பூஞ்சை காளான். மரத்தின் இலைகளில் வெள்ளை பூக்கும் வடிவத்தில் மைசீலியம் பூஞ்சை தோன்றுவது நோயின் ஒரு சிறப்பியல்பு அறிகுறியாகும். மரத்தை முழுவதுமாக தாக்கும் வரை, கீழே இருந்து மரத்தில் தொற்று ஏற்படுகிறது.

பழ அழுகல் - பூஞ்சை வகையின் ஒரு நோய், இது விலங்குகள், ஆலங்கட்டி மழை அல்லது வேறு எந்த வழியிலும் உருவாக்கப்பட்ட விரிசல்கள் மற்றும் காயங்கள் மூலம் கருவின் நடுவில் ஊடுருவுகிறது. முதல் அறிகுறி ஆப்பிளின் தோலில் ஒரு பழுப்பு நிற புள்ளியின் தோற்றம், இது ஆப்பிள் முற்றிலும் அழுகும் வரை வளரும்.

ஆப்பிள் மரத்தின் பல்வேறு நோய்களுக்கு எதிராக ஒரு தடுப்பு விளைவைக் கொண்டுவரும் உகந்த விரிவான நடவடிக்கைகளின் தொடர்:

• கூழ் கந்தகம் மற்றும் செப்பு சேர்மங்களின் மகரந்தச் சேர்க்கை;
• நோய்க்கு அதிக எதிர்ப்பைக் கொண்ட வகைகளின் பயன்பாடு;
• பாதிக்கப்பட்ட கூறுகளின் அழிவு;
• பொட்டாஷ் மற்றும் பாஸ்பரஸ் வகையின் கருத்தரித்தல்;
• பொட்டாஷ் உரங்களுடன் உணவளிக்கவும்;
• வளரும் பருவத்தில் கால்சியம் குளோரைடு தெளித்தல்;
• சரியான நேரத்தில் அறுவடை;
• ஆப்பிள்களின் சரியான சேமிப்பு.

இந்த முறைகள் உங்கள் மரத்தை கிட்டத்தட்ட எல்லா நோய்களிலிருந்தும் காப்பாற்றும்.

எனினும் ஒரு பாக்டீரியா பர்ன் என்று அழைக்கப்படும் ஒரு நோய் மிகவும் நயவஞ்சகமானது மற்றும் சிகிச்சையளிக்க முடியாதது. எர்வினியா அமிலோவோரா என்ற பாக்டீரியத்தால் தீக்காயம் ஏற்படுகிறது. பாதிக்கப்பட்ட மரங்கள் அருகிலுள்ள வளர்ந்து வரும் வகைகளுக்கு தொற்று ஏற்படாதவாறு விரைவில் அழிக்கப்பட வேண்டும். காரண காரியம் ஒரு தனிமைப்படுத்தப்பட்ட பொருள்.

ஆப்பிள் யூரல் மொத்தமாக தோட்டக்காரர்கள் மற்றும் நுகர்வோர் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, ஏனெனில் இது பராமரிப்பில் வசீகரமானது மற்றும் அதே நேரத்தில் சிறந்த, தாகமாக பழங்களை அளிக்கிறது.

தரம் புதிய பயன்பாட்டிற்கும், பல்வேறு செயலாக்கத்திற்கும் ஏற்றதாக இருக்கும்.