தக்காளி - மிகவும் பிரபலமான தோட்டப் பயிர்களில் ஒன்றாகும், மேலும் புதிய வகைகளின் தோற்றம், மதிப்புரைகளின் படி, உடனடியாக டச்சா விவசாயிகள் மற்றும் விவசாயிகளின் கவனத்தை ஈர்க்கிறது. இந்த கட்டுரையில் நாம் தக்காளியைப் பற்றி அறிந்து கொள்வோம் "அபகான்ஸ்கி பிங்க்"பல்வேறு மற்றும் அதன் பண்புகள், புகைப்படங்கள், வெவ்வேறு பகுதிகளில் வளரும் திறன் பற்றிய விளக்கம்.
விளக்கம்
"அபகான் பிங்க்" அல்தாய் பிரதேசத்தில் உருவாக்கப்பட்டது, இது குளிர்ந்த காலநிலை உள்ள பிராந்தியங்களில் உயிர்வாழ்வதற்கு ஏற்றது, அதன் சுவை குணங்களுக்காக இது சைபீரிய தேர்வின் முத்து என்று சரியாக கருதப்படுகிறது. "சைபீரிய தோட்டம்" வளர்ப்போர் நிறுவனமான "லான்ஸ்" அடிப்படையில் இனப்பெருக்கம் செய்யப்படுகிறது.
"அபகான்ஸ்கி பிங்க்" கலப்பினங்களில் தக்காளி வகைகள் உள்ளன: "சைபீரிய ஆரம்ப", "வெர்லியோகா", "பிளாக் பிரின்ஸ்", "எவ்பேட்டர்", "மேரினா ரோஷ்சா", "ஸ்டார் ஆஃப் சைபீரியா", "வெர்லியோகா பிளஸ்", "பிங்க் பாரடைஸ்" "," ஓபன்வொர்க் "," ஸ்பாஸ்கயா டவர் "," ட்ரெட்டியாகோவ்ஸ்கி "மற்றும்" கத்யா ".
புதர்கள்
பலவகைகளில் உயர் புதர்கள் உள்ளன, அவை ஆதரவு தேவைப்படும் பல துணிவுமிக்க தண்டுகளை உருவாக்குகின்றன: தண்டுகளின் உயரம் இரண்டு மீட்டரை அடைகிறது. இளமையாக தண்டுகள், நேராக வளருங்கள், பக்க தளிர்களை அனுமதிக்கவும், அவை கிள்ளுவதன் மூலம் அகற்றப்படலாம். சராசரியாக, ஐந்து அல்லது ஏழு துண்டுகள் அளவு பழங்களுடன் ஆறு தூரிகைகள் வரை உருவாக்கவும். 
பழம்
பழங்கள் "புல்ஸ் ஹார்ட்" வகைக்கு ஒத்தவை, பெரியவை, சராசரியாக 200 முதல் 500 கிராம் வரை, 800 கிராம் வரை அடையலாம், ரிப்பிங் பலவீனமாக வெளிப்படுத்தப்படுகிறது. சில நேரங்களில் ஒரு புதரில், வட்டமான மற்றும் இதய வடிவிலான பழங்கள் இரண்டும் இணைந்து வாழ்கின்றன. பழுத்த பழங்கள் நிறைவுற்ற இளஞ்சிவப்பு நிறம், ஆறுக்கும் மேற்பட்ட கூடுகளுடன், சதை சர்க்கரை, அடர்த்தியான மற்றும் சதைப்பற்றுள்ளவை. விதைகளின் எண்ணிக்கை சிறியது. 
சிறப்பியல்பு வகை
அல்தாய் வகை நடுத்தர தாமதமாகக் கருதப்படுகிறது: நடவு செய்த 110-120 நாட்களுக்குப் பிறகு பழுக்க ஆரம்பிக்கிறது, முழு கோடை காலமும் தொடர்கிறது. தக்காளி "அபகான்ஸ்கி இளஞ்சிவப்பு" ஒரு கிரீன்ஹவுஸிலும், திறந்த நில நிலைகளிலும் சமமாக பழங்களைத் தாங்குகிறது, இது நல்ல விளைச்சலால் வேறுபடுகிறது: ஒரு சதுர மீட்டரிலிருந்து ஐந்து கிலோகிராம் பயிர் அறுவடை செய்யப்படுகிறது. கிரீன்ஹவுஸ் நிலைமைகளில், புஷ் உயரம் திறந்த நிலத்தில் வளர்க்கப்படுவதை விட அதிகமாக உள்ளது. 
பழுத்த போது, பழங்கள் விரிசல் ஏற்படாது, நன்கு கொண்டு செல்லப்படுகின்றன. பொதுவாக, இது ஒரு சாலட் வகை தக்காளியாகக் கருதப்படுகிறது, ஆனால் பணக்கார நறுமணம் மற்றும் லேசான சுவை, கலவையில் அதிக அளவு சர்க்கரை ஆகியவை சாஸ்கள், பழச்சாறுகள், பல்வேறு வகையான பாதுகாப்புகள் மற்றும் ஜாம் போன்றவற்றிலும் இதைப் பயன்படுத்துவதை சாத்தியமாக்குகின்றன.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? தக்காளி உலகின் மிகவும் பிரபலமான பழங்களில் ஒன்றாக கருதப்படுவது ஒன்றும் இல்லை: ஒரு கிளாஸ் ஜூஸ் உடலின் தினசரி வைட்டமின் சி தேவையை பூர்த்தி செய்கிறது, மேலும் மகிழ்ச்சியின் ஹார்மோனான செரோடோனின் இருப்பதால் ப்ளூஸுடன் மனநிலையை உயர்த்த முடியும்.
பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்
சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி நன்மைகளில் பின்வரும் குணங்கள் உள்ளன:
- கலாச்சாரம் பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களை எதிர்க்கிறது;
- அனைத்து கோடைகாலத்திலும் அறுவடை செய்ய உங்களை அனுமதிக்கும் நீண்ட கால பழம்தரும் உள்ளது;
- பழங்கள் பெரியவை, அதிக சுவை கொண்டவை, கடுமையான விதை சுவர்கள் இல்லாமல்;
- ஒப்பீட்டளவில் அதிக மகசூல் மற்றும் பழங்களின் எடை;
- நன்கு போக்குவரத்து மற்றும் சேமிக்கப்பட்ட, ஒரு சிறந்த விளக்கக்காட்சி உள்ளது.
இந்த வகையை நட்டவர்களின் கூற்றுப்படி, இது நடைமுறையில் எந்த குறைபாடுகளையும் கொண்டிருக்கவில்லை. தக்காளியின் மைனஸ் வகைகளுக்கு "அபகான்ஸ்கி பிங்க்" கார்டர் மற்றும் பாசின்கோவானியு ஆகியவற்றின் தேவையை மட்டுமே உள்ளடக்கியது."ஈகிள் பீக்", "ஜனாதிபதி", "க்ளூஷா", "ஜப்பானிய உணவு பண்டங்களை", "ப்ரிமடோனா", "ரியோ கிராண்டே", "ராபன்ஸல்", "சமாரா", "பிங்க் தேன்", "போன்ற தக்காளிகளைப் பாருங்கள். ஷட்டில் "மற்றும்" லியானா ".
தக்காளி நடவு
இப்பகுதியில் காலநிலையை கருத்தில் கொண்டு நாற்றுகளுக்கு தக்காளி விதைப்பது பிப்ரவரி இறுதி முதல் மார்ச் இறுதி வரை மேற்கொள்ளப்படுகிறது. விதைகள் மாங்கனீசு கரைசலுடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட்டு, வளர்ச்சி தூண்டுதலில் பன்னிரண்டு மணி நேரம் ஊறவைக்கப்படுகின்றன.
ஒரு ரஸஸ்னி பெட்டிகளில் வைக்கவும், ஒரு படத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும். பூமி கலவையாக காய்கறி தாவரங்களுக்கு மண் பயன்படுத்தப்பட்டது. நாற்று வளர்ந்து வரும் போது, அது தவறாமல், ஆனால் மிதமாக பாய்கிறது, பலவீனமான முளைகளை நீக்குகிறது.
பூமி போதுமான வெப்பமாக இருக்கும்போது (மே) திறந்த நிலத்தில் இடமாற்றம் செய்யப்படுகிறது, முன்னெச்சரிக்கையாக, திரும்பும் உறைபனி ஏற்பட்டால் நாற்றுகள் ஒரு படத்துடன் மூடப்பட்டிருக்கும். 
இது முக்கியம்! சோலனேசிய பயிர்கள், வெள்ளரிகள், பருப்பு வகைகள், வெங்காயம் மற்றும் முட்டைக்கோசு ஆகியவை சிறந்த முன்னோடிகளாக இருக்கும் பிறகு தக்காளியை நடவு செய்வது சாத்தியமில்லை.
நடும் போது, புதர்கள் வளரும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்: சதுர மீட்டருக்கு மூன்று புதர்கள் போதும். ஒரு கிரீன்ஹவுஸில் வளரும் போது, வெப்பநிலை 30 ° C க்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்க, நாற்றுகளுக்கு வழக்கமான காற்றோட்டம் தேவை.
பராமரிப்பு அம்சங்கள்
பலவகைகள் கிளைக்க வாய்ப்புள்ளதால், நீங்கள் பக்க தளிர்களைப் பின்பற்ற வேண்டும்: அவற்றை அகற்றுவதற்கான நேரத்தில், இரண்டு தண்டுகளில் ஒரு புஷ் உருவாகிறது. முட்டுகள் முன்கூட்டியே தயாரிக்க வேண்டும், வகைகளின் தண்டுகள் மெல்லியவை மற்றும் கருப்பையின் எடையின் கீழ் அல்லது காற்றின் வேகத்துடன் உடைக்கலாம்.
நீர்ப்பாசனம் தவறாமல் தேவைப்படுகிறது, வளரும் பருவத்தில் வழிதல் மற்றும் நைட்ரஜன் சப்ளிமெண்ட்ஸைத் தவிர்க்கவும், இல்லையெனில் புதர்கள் வளரத் தொடங்கும் மற்றும் கருப்பைகளுக்கு பதிலாக இலையுதிர் வெகுஜனத்தை உருவாக்குகின்றன. 
அறை வெப்பநிலையில் தண்ணீரைப் பயன்படுத்தி நீர்ப்பாசனம் செய்ய, அவசியம் பிரிக்கப்பட்ட அல்லது மழை. நீர்ப்பாசனத்தின் வழக்கமான தன்மை - வாரத்திற்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை, மரத்தில் உள்ள மண்ணை ஈரப்படுத்த வேண்டும், ஆனால் அதிகமாக இல்லாமல். இளம் புதர்களுக்கு ஒரு புதரின் கீழ் மூன்று லிட்டர் தேவை, பெரியவர்கள் மற்றும் உயர் - 10 லிட்டர் வரை. அதிகாலையில் வேரின் கீழ் மட்டுமே தண்ணீர்.
நீர்ப்பாசனத்துடன், வேர்களை ஆக்ஸிஜனுடன் வழங்க மண்ணைத் தளர்த்தி களைகளை அகற்றவும்.
கரிம மற்றும் தாது இரண்டையும் ஊட்டத்தைப் பயன்படுத்தலாம். ஒரு நிரந்தர இடத்தில் நடப்பட்ட பிறகு முதல் முறையாக ஒரு தக்காளிக்கு உணவளிக்கவும். பருவத்திற்கான மொத்தம் நீங்கள் நான்கு ஆடைகளில் தங்கலாம். நீங்கள் திரவ கரிமப் பொருள்களை (பறவை நீர்த்துளிகள், புல் உட்செலுத்துதல் அல்லது முல்லீன்), புஷ்ஷின் கீழ் உள்ள தண்ணீரைப் பயன்படுத்தினால், நீங்கள் மேலே தழைக்கூளம் கொண்டு மூடலாம்.
எதிர்கால பயிரின் கருப்பைகள் வீழ்ச்சியடைவதை நீங்கள் கவனித்தால் - தக்காளி போரோன் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற சுவடு கூறுகளைக் கொண்ட சிக்கலான உரங்களைக் கொண்டிருக்கவில்லை.
இது முக்கியம்! பொட்டாஷ் உரங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, பொட்டாசியம் சல்பேட்டுக்கு முன்னுரிமை கொடுப்பது நல்லது, பொட்டாசியம் குளோரைட்டின் தேர்வு தாவரங்களுக்கு மனச்சோர்வை ஏற்படுத்தும்.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
தக்காளி "அபகான்ஸ்கி பிங்க்" நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு வலுவான நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வேறுபடுத்துகிறது - பயிர் சுழற்சியின் விதிகளை நீங்கள் பின்பற்றினால், நீங்கள் கவலைப்பட வேண்டியதில்லை.
தாவர காலத்தில், கொலராடோ வண்டுகள் நாற்றுகளில் விதைக்கலாம். அவற்றை எதிர்த்துப் போராட, நீங்கள் சுற்றுச்சூழல் "தாத்தாவின்" முறைகளைப் பயன்படுத்தலாம்:
- நாற்றுகளை நட்ட பிறகு, புதிய மரத்தூள் வரிசைகளை வரிசைகளுக்கு இடையில் தெளிக்கவும் - வண்டுகள் அத்தகைய பகுதிகளை கடந்து செல்வதைக் காணலாம்.
- நீங்கள் மர சாம்பலை நடவு செய்யலாம், காலையில் நல்லது, அது பனிக்குப் பின் இன்னும் ஈரமாக இருக்கும்.
- சூரியகாந்தி, செலண்டின் மற்றும் வால்நட் உமிகளின் பூச்சிகளின் காபி தண்ணீருக்கு எதிரான போராட்டத்தில் நல்ல உதவி.
வளர்ச்சியின் தொடக்கத்தில், நாற்றுகளை எந்த பூச்சிக்கொல்லிகளுடனும் சிகிச்சையளிக்க முடியும், இது பூச்சிகளைத் தடுக்கும்.உங்களுக்குத் தெரியுமா? மொத்தத்தில், உலகில் சுமார் 10 ஆயிரம் இனங்கள் மற்றும் தக்காளி வகைகள் உள்ளன, அவற்றில் மிகச் சிறியது இரண்டு சென்டிமீட்டருக்கும் அதிகமான விட்டம் இல்லை, மற்றும் மிகப்பெரிய எடை ஒன்றரை கிலோகிராம்.
தக்காளி பிரபலமாக இல்லை - இன்று உலகின் எந்த சமையலறையிலும் இந்த காய்கறிகள் இல்லாமல் செய்ய முடியாது, மேலும் பலவகையான உணவுகள் கற்பனை செய்வது கடினம். சொந்த படுக்கையில் வளர்ந்த, தனிப்பட்ட முறையில் சேகரிக்கப்பட்ட பிரகாசமான மற்றும் தாகமாக பழங்கள் கோடையில் மற்றும் குளிர்காலத்தில் உங்கள் அட்டவணையை அலங்கரிக்கும். 
