குளிர்காலத்தில் ஆப்பிள் அறுவடை செய்ய விரும்புகிறீர்களா - வடக்கு சினாப்சை நடவு செய்யுங்கள்

ஒரு தோட்டத்திற்கு ஒரு ஆப்பிள் மரத்தின் குளிர்கால தரத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது, அதன் சிறந்த குணங்களால் வழிநடத்தப்பட வேண்டியது அவசியம். இது குளிர்கால-கடினமான, வேகமாக வளரும் மற்றும் அதிக மகசூல் தரக்கூடியதாக இருக்க வேண்டும்.

வடக்கு சினாப்ஸ் வகை இந்த நல்லொழுக்கங்கள் அனைத்தையும் கொண்டுள்ளது. அவர் பல ஆண்டுகளாக தோட்டக்காரர்களிடையே பிரபலமாக உள்ளார்.

இது என்ன வகை?

வடக்கு சினாப் குளிர்காலத்தின் பிற்பகுதி.. இது மத்திய கருப்பு பூமி, லோயர் வோல்கா, மத்திய வோல்கா மற்றும் கிழக்கு சைபீரியன் போன்ற பகுதிகளுக்கு ஏற்றது. பழம் பழுக்க வைப்பது அக்டோபர் தொடக்கத்தில் தொடங்குகிறது.

அறுவடை செய்யப்பட்ட ஆப்பிள்கள் இரண்டு அல்லது மூன்று மாதங்கள் சேமித்து வைத்து, சுவை எடுத்து அழகான தோற்றத்தைப் பெறுகின்றன. பழங்கள் நீண்ட கால சேமிப்பால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன மற்றும் வசந்த காலம் முடியும் வரை இன்னும் நீண்ட காலத்திற்கு அவற்றின் சுவையைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளலாம்.

இருப்பினும், குளிர்கால வகை ஆப்பிள்களைப் பாதுகாப்பது வழங்கப்பட்ட நிலைமைகளைப் பொறுத்தது. அது இருக்கலாம் 0 முதல் 1 ° C வரை நிலையான வெப்பநிலையையும் 80% காற்று ஈரப்பதத்தையும் பராமரிக்கும் திறன் கொண்ட எந்த பொருத்தமான அறையும். இலையுதிர் மரங்களின் சவரன் அல்லது காகிதத்தில் மூடப்பட்டிருக்கும் பழங்கள் அட்டை அல்லது மர பாத்திரங்களில் சேமிக்கப்படுகின்றன.

மகரந்த

"வடக்கு சினாப்ஸ்" ஓரளவு சுய வளமானது. விளைச்சலை அதிகரிக்க அன்டோனோவ்கா சாதாரண, ஸ்லாவ்யங்கா, பெபின் குங்குமப்பூ, போமன்-சீன போன்ற ஆப்பிள் வகைகளுக்கு அடுத்ததாக இதை நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது..

விளக்கம் வகைகள் வடக்கு சினாப்

இது ஒரு பரந்த பிரமிடு மற்றும் மிகவும் அடர்த்தியான கிரீடம் கொண்ட வலுவான வளரும் ஆப்பிள் மரம்.

புகைப்படம் வடக்கு சினாப்ஸ் வகையின் ஒரு ஆப்பிள் மரத்தை சித்தரிக்கிறது, மேலும் துல்லியமான பதவிக்கு, மரத்தின் விரிவான விளக்கம் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது.

எலும்பு கிளைகள் மற்றும் தண்டு சாம்பல் நிறத்தில் பட்டை. பிரவுன் தளிர்கள் சற்று வெளிப்படையாகவும், சற்று இளம்பருவமாகவும், சிறிய அரிய பயறு வகைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும். நடுத்தர அளவிலான இலைகள் அடர் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும். நீளமான இலைகளின் விளிம்புகள் செரேட்-சிலியேட் மற்றும் சற்று உயர்த்தப்பட்டுள்ளன. ஒரு பெரிய அளவிலான ஆப்பிள் மரத்தின் இளஞ்சிவப்பு பூக்கள்.

90 முதல் 150 கிராம் வரை எடையுள்ள பழங்கள் நீளமான பீப்பாய் வடிவ வடிவத்தில் வேறுபடுகின்றன.. ஆப்பிள்களின் தலாம் மென்மையானது மற்றும் இறுதியில் எண்ணெய் மிக்கதாக மாறும். சேகரிக்கும் நேரத்தில், பழத்தின் வண்ணம் பச்சை-மஞ்சள் நிறத்தில் இருக்கும். சேமிப்பில் பழுக்க வைக்கும், ஆப்பிள்களுக்கு பழுப்பு-சிவப்பு பீப்பாய்கள் (ப்ளஷ்) கிடைக்கும்.

ஆப்பிள் ஜூசி மற்றும் நன்றாக தானியங்கள் கொண்ட பச்சை நிற கூழ் கொண்ட வெள்ளை. "வடக்கு சினாப்ஸ்" ஒரு இனிப்பு-புளிப்பு மற்றும் சற்று காரமான சுவை கொண்டது..

100 கிராம் ஆப்பிள்களில் 102 மி.கி வைட்டமின் பி மற்றும் 11.5 மி.கி அஸ்கார்பிக் அமிலம் உள்ளன. பயிர் அனைத்து வகையான செயலாக்கத்திற்கும் ஏற்றது: உலர்ந்த பழங்களை அறுவடை செய்தல், நெரிசல்கள், பாதுகாத்தல் மற்றும் பழச்சாறுகள் தயாரித்தல்.

புகைப்படம்

இனப்பெருக்கம் வரலாறு

தர 20 ஆம் நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில் மாஸ்கோ உயிரியல் நிலையத்தில் பிரபல வளர்ப்பாளர் எஸ்.ஐ. ஐசவ் என்பவரால் வளர்க்கப்பட்டது. 1927 ஆம் ஆண்டின் முற்பகுதியில், ஐ.வி.

அனுப்பப்பட்ட ஆப்பிள் மரத்தின் இலவச மகரந்தச் சேர்க்கை மூலம், வளர்ப்பவர் ஒரு புதிய வகையைப் பெற்றார், இது 20 வருட சோதனை மற்றும் கடின உழைப்புக்குப் பிறகு "வடக்கு சினாப்ஸ்" என்று அழைக்கப்பட்டது.

இயற்கை வளர்ச்சி பகுதி

"வடக்கு சினாப்ஸ்" என்பது குளிர்கால-ஹார்டி வகைஇருப்பினும், மாஸ்கோ பிராந்தியத்தின் தெற்கு எல்லைகளுக்கு வடக்கே பயிரிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

ஏனென்றால் ஆப்பிள்களின் பழுக்க நிறைய கோடை வெப்பம் தேவைப்படுகிறது, இது குறுகிய கோடைகாலத்துடன் வடக்கு பிராந்தியங்களில் போதுமானதாக இருக்காது. அதே நேரத்தில், விரும்பிய பழுக்க வைக்கும் ஆப்பிள்களும், பாதாள அறையில் பழுக்க வைப்பதும் சரியான சுவையையும் சரியான தோற்றத்தையும் அடைய முடியாது. மேலும் சேமிப்பில் பழுக்க வைக்கும் இரண்டு அல்லது மூன்று மாதங்கள் கூட நிலைமையை சரிசெய்யாது.

தர மாஸ்கோ, கலுகா, ஸ்மோலென்ஸ்க், ஓரியோல், சரடோவ், பிரையன்ஸ்க், துலா, வோல்கோகிராட், ஓரியோல், ரியாசான் பகுதிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கிழக்கு சைபீரியாவில், வடக்கு சினாப்சின் ஸ்டான்சேல் வடிவங்கள் வளர்க்கப்படுகின்றன, அவை பனி மற்றும் உறைபனி குளிர்காலங்களிலிருந்து வெற்றிகரமாக பாதுகாக்கப்படுகின்றன.

உற்பத்தித்

"வடக்கு சினாப்ஸ்" அதன் அதிக மகசூலுக்கு குறிப்பிடத்தக்கது. ஒரு மரம் மட்டுமே 170 கிலோ ஆப்பிள்களைக் கொடுக்கிறது.

பழங்கள் அக்டோபர் தொடக்கத்தில் அல்லது நடுப்பகுதியில் அகற்ற தயாராக உள்ளன. ஒரு மரத்தின் பழம்தரும் ஆரம்பத்தில் வருகிறது.

முதல் ஆப்பிள்கள் நான்காம் ஆண்டில் தோன்றும், மற்றும் வாழ்க்கையின் இரண்டாம் ஆண்டில் கூட ஒரு குள்ள ஆணிவேர் மீது தோன்றும். வயதைக் கொண்டு, ஆப்பிள் மரம் விரைவாக பழம்தரும் அளவை அதிகரிக்கிறது. எனினும் ஆப்பிள் சுருங்குகிறது. இது ஒரு தரக் குறைபாடாகக் கருதப்படுகிறது.

ஆப்பிள்கள் "வடக்கு சினாப்ஸ்" கால அட்டவணைக்கு முன்னால் பறிக்கப்படக்கூடாது, இல்லையெனில் அவை அவற்றின் பழச்சாறுகளை இழந்து விரைவாக மாறும்.

நடவு மற்றும் பராமரிப்பு

ஆப்பிள் மரம் "வடக்கு சினாப்" தீவிரமாக வளர்ந்து வருகிறது மற்றும் விரைவாக ஒரு பரந்த கிரீடத்தைப் பெறுகிறது. எனவே, உயரமான மரங்களிலிருந்து நன்கு வெளிச்சம் மற்றும் திறந்தவெளி தேவை. நடவு செய்வதற்கான நிலம் 5.6 முதல் 6.0 வரை பி.எச் உடன் ஈரப்பதத்தை உறிஞ்சும், சுவாசிக்கக்கூடிய மற்றும் வளமானதாக இருக்க வேண்டும். சிறந்த களிமண் அல்லது மணல் மண்.

பழ மரம் மண்ணில் தேங்கி நிற்கும் தண்ணீரை பொறுத்துக்கொள்ளாது. தரையிறங்கும் இடம் போதுமானதாக இருந்தால், நீங்கள் நல்ல வடிகால் கவனித்துக்கொள்ள வேண்டும். நிலத்தடி நீர் மட்டம் பூமியின் மேற்பரப்பில் இருந்து குறைந்தது 2 மீட்டர் ஆழத்தில் இருப்பது முக்கியம்.

வடக்கு சினாப்ஸ் அக்டோபர் 20 க்கு பிற்பகுதியில் வசந்த காலத்தில் அல்லது இலையுதிர்காலத்தில் இறங்குகிறது. இருப்பினும், அனைத்து மரங்களையும் புதர்களையும் நடவு செய்வதற்கு மிகவும் சாதகமான நேரம் செப்டம்பர் நடுப்பகுதி முதல் அக்டோபர் நடுப்பகுதி வரை ஆகும். இந்த நேரத்திற்கு முன்பு ஆப்பிள் மரம் வாங்கப்பட்டால், நீங்கள் அதை தற்காலிகமாக தோட்டத்தில் ஒட்டலாம்.

அனைத்து விதிகளின்படி ஒரு மரக்கன்றுகளை நடவு செய்ய, நீங்கள் பின்வரும் வழிமுறைகளை பின்பற்ற வேண்டும்:

1. தரையிறங்கும் பணியை இரண்டு வாரங்கள் அல்லது ஒரு மாதத்திற்கு முன்பே தோண்டி எடுக்கிறோம். முதலில், தரை கவனமாக அகற்றவும், பின்னர் பூமியின் மேல் அடுக்கு, இது மிகவும் வளமானதாகும். இரண்டு அடுக்குகளும் ஒதுக்கி வைக்கப்பட்டுள்ளன. அடுத்து, குழியிலிருந்து பூமியின் மற்றொரு அடுக்கை (சுமார் 30 செ.மீ தடிமன்) தேர்ந்தெடுத்து மற்ற திசையில் இடுங்கள்.
   

   குழியின் உகந்த அளவு சுமார் 80 செ.மீ ஆழமும் சுமார் 1 மீ அகலமும் நீளமும் கொண்டது. வகையின் தீவிர பிரதிநிதிகளுக்கு இடையிலான தூரம் 6 முதல் 7 மீட்டர் வரை இருக்க வேண்டும்.

2. கூர்மையான திண்ணை கொண்டு ஒரு துளை தளர்த்தவும். விரிவாக்கப்பட்ட களிமண் அல்லது உடைந்த செங்கல் வடிவில் வடிகால் அடிவாரத்தில் வீசுகிறோம். மேலும் கீழே புல் தாவரங்களின் ஒரு அடுக்கை கீழே போடவும். அழுகிய உரம், மர சாம்பல் மற்றும் தாள் உரம், 80 கிராம் சூப்பர் பாஸ்பேட் மற்றும் 40 கிராம் பொட்டாசியம் சல்பேட் ஆகியவற்றுடன் வளமான அடுக்கை கலக்கிறோம்.நான்.
   

   இந்த கலவையின் மூன்றில் ஒரு பகுதியை குழி நிரப்பவும். குழியின் எஞ்சிய பகுதி 20 செ.மீ உயரம் வரை ஒரு மலை உருவாகும் வகையில் வளமான மண்ணால் நிரப்பப்படுகிறது.

3. இரண்டு அல்லது நான்கு வாரங்களுக்குப் பிறகு, நாங்கள் ஒரு ஆப்பிள் மரத்தை நடவு செய்யத் தொடங்குகிறோம். இதற்கு முன், நாற்றுகளின் வேர்களின் சேதமடைந்த குறிப்புகளை நாங்கள் துண்டித்து, பல மணி நேரம் முழு வேர் அமைப்பையும் தண்ணீரில் ஊறவைத்து, இதனால் மரம் ஈரப்பதத்துடன் நிறைவுற்றது.
4. நாற்றுகளின் வேர்களின் அளவிற்கு ஒத்த நடவு துளை இருக்கும் இடத்தில் ஒரு துளை தோண்டி எடுக்கிறோம். நாங்கள் மையத்தில் ஒரு மேட்டை உருவாக்குகிறோம். நாங்கள் ஒரு பெக்கை அதில் செலுத்துகிறோம், தரையில் இருந்து 70-80 செ.மீ.
5. ஆப்பிள் மரத்தை ஒரு மேட்டில் அமைத்து அதன் வேர்களை சமமாக நேராக்கவும். நாற்றுகளை எடையில் வைத்து, வேர்களுக்கு இடையில் வெற்றிடங்களுடன் தரையை நிரப்புகிறோம், பின்னர் துளை தானே. நாற்றுகளை அதன் வேர் கழுத்தில் இருக்கும் வகையில் வைக்கிறோம் தரை மட்டத்திலிருந்து 5-6 செ.மீ..
6. மரத்தைச் சுற்றி தரையை லேசாகத் தட்டவும், எட்டு வளையத்தைப் பயன்படுத்தி அதை ஒரு ஆப்புடன் கட்டவும். மூன்று அல்லது நான்கு வாளி தண்ணீரைப் பயன்படுத்தி நாற்றுக்கு தண்ணீர் ஊற்றவும். உடற்பகுதியைச் சுற்றியுள்ள மண்ணின் மேற்பரப்பை மட்கிய அல்லது கரி கொண்டு தழைக்கிறோம்.

ஒரு தீவிரமான வகையின் எந்த ஆப்பிளையும் போலவே வடக்கு சினாபிற்கும் கவனமாக பராமரிப்பு தேவை. பழங்களின் சிறந்த அறுவடை பெற, ஒழுங்காக தண்ணீர் போடுவது, சரியான நேரத்தில் ஒழுங்கமைத்தல் மற்றும் மரத்தை நன்கு உரமாக்குவது அவசியம்.

1. தண்ணீர். சூடான நாட்கள் தொடங்கியவுடன், ஒரு ஆப்பிள் மரத்திற்கு ஒரு மரத்திற்கு 2-3 வாளிகள் என்ற விகிதத்தில் மாதத்திற்கு குறைந்தது 4 முறை தண்ணீர் ஊற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பழம்தரும் மற்றும் பூ மொட்டுகளை நடும் காலங்களில், நல்ல நீர்ப்பாசனம் குறிப்பாக முக்கியமானது. இது உடற்பகுதியைச் சுற்றி தோண்டிய பள்ளங்கள் வழியாகவோ அல்லது தெளிப்பதன் மூலமாகவோ மேற்கொள்ளப்படுகிறது. நீர்ப்பாசனம் அல்லது மழைக்குப் பிறகு, மண்ணைத் தளர்த்தி களைகளிலிருந்து விடுபட வேண்டும்.
2. கத்தரித்து. வடக்கு சினாப் மிக வேகமாக வளர்ந்து வருகிறது, எனவே ஒழுங்கமைக்கும் உதவியால் மட்டுமே அதன் வளர்ச்சியை நியாயமான வரம்புகளுக்குள் கட்டுப்படுத்த முடியும். இந்த செயல்முறை பழம்தரும் வழக்கமானதாக ஆக்குகிறது மற்றும் பழம் ஆழமற்றதாக மாற அனுமதிக்காது. ஏற்கனவே நடும் போது, ​​ஆப்பிளின் கிளைகள் மூன்றில் ஒரு பங்காக வெட்டப்படுகின்றன.
   

   வாழ்க்கையின் இரண்டாம் ஆண்டில், மரத்தில் மூன்று அடுக்கு கிளைகள் இருக்கும் வகையில் தளிர்கள் வெட்டப்பட வேண்டும். ஒரு வயது வந்த தாவரத்தை கத்தரிக்கும்போது, ​​அதற்கு ஒரே ஒரு முக்கிய நடத்துனர் இருப்பதை உறுதி செய்வது அவசியம். முதல் ஆண்டுகளில், தளிர்கள் சுமார் 40 செ.மீ., மற்றும் அடுத்தடுத்த ஆண்டுகளில் - 20 செ.மீ.
   

   கூடுதலாக, உலர்ந்த, பலவீனமான மற்றும் உடைந்த கிளைகள் அகற்றப்படுகின்றன. கத்தரிக்காய் வேலைகள் வசந்த காலத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன.

3. உர. வசந்த காலத்தில் நீங்கள் ஆப்பிள் அழுகிய உரம் அல்லது மட்கிய உணவளிக்க வேண்டும். மேலும், வளர்ச்சி மற்றும் பழம் உருவாவதைத் தூண்டுவதற்கு, பாஸ்பரஸ், போரான், நைட்ரஜன் மற்றும் நைட்ரேட் ஆகியவற்றைக் கொண்ட உரங்களை மண்ணில் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பூக்கும் முடிவில் சில வாரங்களுக்குப் பிறகு, ஆப்பிள் மரத்தை யூரியாவுடன் (0.5%) உரமாக்குவது விரும்பத்தக்கது, மேலும் கால்சியம் குளோரைடுடன் இணைந்து யூரியாவுடன் மற்றொரு வாரம். ஆப்பிள் மரங்களின் குளிர்கால வகைகள் ஒவ்வொரு இரண்டு வாரங்களுக்கும் கால்சியம் உப்புகளுடன் உரமிடுவதற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
4. குளிர். "வடக்கு சினாப்ஸ்" குளிர்காலத்தை தாங்கும். ஆயினும்கூட, மரத்தை அதிக உறைபனியிலிருந்து பாதுகாக்க, தண்டு அல்லது மட்கிய போதுமான அடுக்குடன் அருகிலுள்ள தண்டு வட்டத்தை சூடேற்றுவது அவசியம். தளிர் தளிர் கிளைகள் அல்லது ஒரு சிறப்பு கண்ணி ஒரு ஆப்பிள் மரத்தின் உடற்பகுதியை முயல்கள் மற்றும் கொறித்துண்ணிகளிலிருந்து பாதுகாக்கும்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

"வடக்கு சினாப்சை" வரிசைப்படுத்து பூச்சிகளை எதிர்க்கும். எனினும், அவர் குறியீட்டு அந்துப்பூச்சிகள், மலர் வண்டுகள் அல்லது அந்துப்பூச்சிகளால் தாக்கப்படலாம். கொந்தளிப்பான பூச்சிகளிலிருந்து ஆப்பிள் மரத்தை அதிகபட்சமாகப் பாதுகாக்க, ஆண்டுதோறும் தடுப்பு நடவடிக்கைகளை மேற்கொள்ள வேண்டியது அவசியம்:

• வசந்த வெட்டு உலர்ந்த மற்றும் புண் கிளைகள், தண்டு மற்றும் கிளைகளில் காயங்களை குணமாக்கும்;
• வரிசைகளுக்கு இடையில் பயிரிடவும், ஸ்டம்புகளை வெண்மையாக்கவும், வளைவை சேகரிக்கவும்;
• வசந்த காலத்தில், பூச்சிகளை அழிப்பதற்கான சிறப்பு தயாரிப்புகளுடன் வன மண்டலம் மற்றும் மரத்தை நடத்துங்கள்.

பூச்சிகளை அழிப்பதற்கான அனைத்து சிகிச்சையும் அல்லது நோய்களுக்கான சிகிச்சையும் அறுவடை தொடங்குவதற்கு 30-40 நாட்களுக்கு முன்னர் மேற்கொள்ளப்படக்கூடாது.

மழை மற்றும் குளிர்ந்த காலநிலையுடன் பாதகமான ஆண்டுகளில், ஒரு ஆப்பிள் மரம் நுண்துகள் பூஞ்சை காளான் மற்றும் வடு ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படலாம்:

1. மீலி பனி. தளிர்கள், மொட்டுகள், இலைகள் மற்றும் மஞ்சரிகளில் சாம்பல்-வெள்ளை பூக்கள் தோன்றும், இது காலத்துடன் இருட்டாகிறது.
   

   தளிர்கள் வளர்வதை நிறுத்துகின்றன மற்றும் கருப்பைகள் உருவாகின்றன. சிகிச்சை - சிறப்பு தயாரிப்புகளுடன் சிகிச்சை. பசுமையாக பூக்கும் முன் - புஷ்பராகம், பூக்கும் பிறகு - செப்பு ஏற்பாடுகள், பழத்தை அறுவடை செய்த பிறகு - போர்டியாக் திரவம்.

2. பொருக்கு. இலைகளில் ஒரு இருண்ட பூக்கள் உருவாகின்றன, அதன் பிறகு அவை விழும்.
   

   ஆப்பிள்கள் விரிசல், கருப்பு மற்றும் சாம்பல் புள்ளிகள் தோன்றும், மற்றும் பழங்கள் உருவாகாது. சிகிச்சை - பசுமையாக இருக்கும் காலத்தில் மர சிகிச்சை "வேகமாக" மற்றும் பூக்கும் பிறகு "ஹோம்".

நிச்சயமாக, வடக்கு சினாப்ஸ் ஆப்பிள் மரம் உங்கள் தோட்டத்தில் வளர தகுதியானது. மரத்திற்கான சரியான பராமரிப்பை சரிசெய்து, நீங்கள் குளிர்காலத்தில் ஆப்பிள்களின் விருந்து மற்றும் விருந்து பெறலாம்.

வடக்கு சினாப்ஸ் இப்படித்தான் தெரிகிறது: