உறைபனிக்கு பயப்படாத திராட்சை - "கலாஹத்"

திராட்சை வளர்ப்பது தொழில்துறை நோக்கங்களுக்காக மட்டுமல்ல, அமெச்சூர் தோட்டக்காரர்களிடமும் பிரபலமாகி வருகிறது.

திராட்சை - குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு மிகவும் பிடித்த பெர்ரிகளில் ஒன்று.

அதிலிருந்து நீங்கள் குளிர்காலத்திற்கான தயாரிப்புகளை செய்யலாம் (ஜாம், ஜாம், கம்போட்ஸ்), அத்துடன் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட ஒயின்.

பலவகையான வகைகளில், தோட்டக்காரர்கள் புதிய நவீன வகைகளை அதிகளவில் விரும்புகிறார்கள். ஒரு விதியாக, அவை உறைபனி எதிர்ப்பு, நோய்களுக்கு எதிரான நல்ல நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, எளிய கவனிப்பு மற்றும் சிறந்த சுவை ஆகியவற்றால் வேறுபடுகின்றன.

புதிய வகை கலஹாத்தைப் பற்றி இன்று நாங்கள் உங்களுக்கு சொல்ல விரும்புகிறோம்.

இது என்ன வகை?

கலஹாத் என்பது கலப்பின அட்டவணை வகையை குறிக்கிறது. முக்கிய தனித்துவமான அம்சங்களில் ஒன்று பழுக்க வைப்பதற்கான ஆரம்ப காலமாகும். வளரும் பருவத்திலிருந்து அறுவடை வரை 90-100 நாட்கள் மட்டுமே ஆகும்.

அட்டவணை கலப்பினங்களில் ஜரியா நெஸ்வெட்டயா, அலாடின் மற்றும் கொரிங்கா ரஸ்காயா ஆகிய வகைகளையும் குறிப்பிடலாம்

நோவோச்செர்காஸ்க் பிராந்தியத்தில் பெர்ரி ஜூலை மாத இறுதியில் பழுக்க வைக்கும், ஆகஸ்ட் தொடக்கத்தில் டினெப்ரோபெட்ரோவ்ஸ்கிலும் பழுக்க வைக்கும். உக்ரைன் மற்றும் ரஷ்யாவின் பிற தென் பிராந்தியங்களில் வளரும்போது இதே காலங்கள் ஏற்படுகின்றன. வடக்கில் இன்னும் சிறிது நேரம் (100-110 நாட்கள்).

கலஹாத் திராட்சை: பல்வேறு விளக்கம்

திராட்சை புதர்கள் மிகவும் பெரிய தண்டு மற்றும் வலுவான கிளைகளுடன் வலுவாக வளர்ந்தது. இலைகள் நடுத்தர மற்றும் பெரிய அளவிலானவை, வெளிர் பச்சை நிறத்தில் உச்சரிக்கப்படும் தங்க-மஞ்சள் நரம்புகள், முனைகளில் பல்வரிசை. அவற்றின் வடிவம் கருப்பு திராட்சை வத்தல் இலைகளை ஒத்திருக்கிறது. மலர் இருபால்.

இளவரசி ஓல்கா மற்றும் கெர்சன் கோடைகால குடியிருப்பாளரின் ஆண்டுவிழாவிலும் இருபால் பூக்கள் உள்ளன.

கொத்து வழக்கமான உருளை-கூம்பு வடிவம், நடுத்தர அடர்த்தி அல்லது சற்று தளர்வானது, பெரியது. 600 முதல் 1100 கிராம் வரை எடை.

பெர்ரி சராசரி அளவு (27x21 மிமீ). சரியான கவனிப்பு மற்றும் வழக்கமான உணவைக் கொண்டு, பெரியவை உருவாகின்றன (33x25 மிமீ).

ஒவ்வொன்றின் சராசரி எடை - 10 கிராம், அதிகபட்சம் 13-15 கிராம் வரை. பெர்ரி வெளிர் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும், மேலும் பழுத்தவுடன், அவை அழகிய அம்பர்-மஞ்சள் நிறத்தை எடுத்து மந்தமான மெழுகு பூச்சுடன் மூடப்பட்டிருக்கும்.

இறைச்சி சதைப்பற்றுள்ள, தாகமாக, சுவையாக, மெல்லிய தோல் மற்றும் சாப்பிடும்போது கிட்டத்தட்ட உணரப்படவில்லை. திராட்சையில் 5 கிராம் / டி.எம் 3 அமிலத்தன்மை கொண்ட 21 கிராம் / 100 செ.மீ 3 சர்க்கரை உள்ளடக்கம் உள்ளது.

கலஹாத் சுவை பற்றிய உயர் சுவை மதிப்பீட்டைப் பெற்றார் என்பது கவனிக்கத்தக்கது, இது சுமார் 9 புள்ளிகள்.

புதிய மாறாத வடிவத்தில் நுகர்வு செய்வதற்கும், வீட்டில் ஜாம், ஜாம், பேக்கிங் மற்றும் பிற இனிப்பு உணவுகளை தயாரிப்பதற்கும் இந்த வகை மிகவும் பொருத்தமானது.

கிங், அலெஷென்கின் தார் மற்றும் அட்டமான் போன்ற புதிய பயன்பாட்டு வகைகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

புகைப்படம்

திராட்சை வகை “கலாஹத்” பற்றி மேலும் அறிய, கீழேயுள்ள புகைப்படத்தில் காணலாம்:

இனப்பெருக்கம் வரலாறு மற்றும் இனப்பெருக்கம் செய்யும் பகுதி

கலஹாத் புதிய நவீன வகைகளுக்கு சொந்தமானது. பல திராட்சை வகைகளின் சிக்கலான குறுக்குவெட்டின் விளைவாக இது பெறப்பட்டது. இதற்காக, வளர்ப்பவர்கள் டலிஸ்மனுடன் (கேஷே) டிலைட், பின்னர் மஸ்கட் டிலைட் ஆகியவற்றைக் கடந்தனர்.

கலஹாத் வெற்றிகரமாக சோதனைகளில் தேர்ச்சி பெற்றார், மேலும் ரஷ்யாவின் பல்வேறு பகுதிகளிலும், வெளிநாட்டிலும் சாகுபடிக்கு ஏற்றது.

பண்புகள்

பல்வேறு போக்குவரத்து திறன் அதிக விகிதம் உள்ளது. பெர்ரி வெடிக்காது, நொறுங்காது, போக்குவரத்தின் போது அவற்றின் விளக்கக்காட்சியை இழக்காதீர்கள். ஆர்கடி, ஏஞ்சலிகா மற்றும் அமேதிஸ்ட் நோவோசெர்காஸ்கி ஆகியவற்றைக் கொண்டு செல்லும்போது தங்களைக் காட்டிக் கொள்ளுங்கள்.

பழுத்தபின் சிறிது நேரம் புதரில் இருக்கும்போது திராட்சை ஒரே தோற்றத்தையும் சுவையையும் இழக்காது என்பது கவனிக்கத்தக்கது. பயிர் மதிப்புக்குரியதாக இருக்கும்போது அதை அகற்றுவதில் தாமதம்.

பயிர் அகற்றப்பட்ட பிறகு அதைப் பாதுகாக்க விரும்பினால், உலர்ந்த, வெயில் மற்றும் வெப்பமான காலநிலையில் மட்டுமே கொத்துக்களை அகற்ற வேண்டும். மேகமூட்டமான, மழை நாட்களில், திராட்சை அகற்றப்பட்ட பின் நீண்ட நேரம் பொய் சொல்லாது. பெர்ரிகளின் போக்குவரத்தில் சிக்கல்கள் இருக்கலாம்.

பழங்களை நன்றாக புதர். வழக்கமான மற்றும் சரியான கவனிப்புடன், திராட்சை ஆண்டுதோறும் ஏராளமான பயிர்களை உற்பத்தி செய்யும்.

இனப்பெருக்க ஆய்வுகளின்படி, தளிர்களின் முதிர்ச்சி 80-85% வரை, பலனளிக்கும் தளிர்களின் சதவீதம் 65-75%, மற்றும் சராசரி பழம்தரும் விகிதம் 1.3-1.5 என மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

ஏராளமான அறுவடைகள் மகாரச்சின் பரிசு, கெர்சன் கோடைகால குடியிருப்பாளரின் ஆண்டுவிழா மற்றும் ரகாட்சிடெலி போன்ற வகைகளுக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கின்றன.

கலஹாத் கடுமையான உறைபனிகளை எதிர்க்கும் மற்றும் வெப்பநிலை வீழ்ச்சியை -25 டிகிரிக்கு பராமரிக்கிறது. எங்கள் காலநிலை மண்டலத்தில் வளரும்போது குளிர்காலத்திற்கான நம்பகமான தங்குமிடம் பார்த்துக்கொள்ள மறக்காதீர்கள்.

திராட்சை மிகவும் தெர்மோபிலிக் தாவரங்கள், இது குளிர்ந்த குளிர்காலத்தில் தங்குமிடம் இல்லாமல் உயிர்வாழ்வது கடினம். ஒரு பகுதி தங்குமிடம் மீது தேர்வை நீங்கள் நிறுத்தக்கூடாது, ஏனெனில் அது போதுமான பாதுகாப்பை வழங்க முடியாது.

இளம் தாவரங்கள் புதர்களை உருவாக்குவதில் கவனம் செலுத்துங்கள். வெட்டல் விரைவாக வேரூன்றி, அதிக அதிகரிப்பு கொடுங்கள். திராட்சை பெரும்பாலும் வாழ்க்கையின் முதல் ஆண்டுகளில் ஏராளமாக பழங்களைத் தரத் தொடங்குகிறது.

இதன் விளைவாக, சரியான கவனிப்பு இல்லாமல், இது புதர்களை அதிக சுமை, கிளைகள் உடைத்தல், நோய்கள் மற்றும் விளைச்சலின் தரம் குறைவதற்கு வழிவகுக்கும். எனவே, முதல் ஆண்டுகளில் திராட்சை மெல்லியதாக இருப்பது முக்கியம். பழம்தரும் கொடியை கத்தரிக்காய் 6-8 மொட்டுகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

கலஹாத் பூஞ்சை காளான் மற்றும் சாம்பல் அழுகல் (2.5 புள்ளிகள்) மற்றும் ஓடியத்திலிருந்து (3-3.5 புள்ளிகள்) மிக அதிகமாக எதிர்க்கிறது. வகையின் நன்மை என்னவென்றால், அவர் குளவிகளைப் பற்றி பயப்படுவதில்லை, அதன் சுவை மற்றும் நறுமணத்தை பொறுத்துக்கொள்ள மாட்டார்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சியிலிருந்து திராட்சைகளைப் பாதுகாக்க உதவும் தடுப்பு நடவடிக்கைகளுக்கு ஒரு தோட்டக்காரர் கவனம் செலுத்த வேண்டும்:

1. கலாஹத் - பறவைகளுக்கு பிடித்த விருந்து. ஸ்டார்லிங்ஸ், ஜெயஸ், மார்பகங்கள், சிட்டுக்குருவிகள் மற்றும் பிற பறவைகள் கொத்துக்களின் தோற்றத்தை கெடுப்பது மட்டுமல்லாமல், திராட்சை அறுவடையை முற்றிலுமாக அழிக்கக்கூடும். பறவைகள் புதிய பெர்ரி சாற்றை மட்டுமே விரும்புகின்றன, எனவே ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு பெர்ரியை ஒன்றன்பின் ஒன்றாக எடுக்கின்றன.

   பாதுகாக்க மிகவும் பயனுள்ள வழி - சிறப்பு மெஷ் பைகள், அவை ஒவ்வொரு கொடியின் மீதும் அணியப்படுகின்றன. தொழில் நீண்ட மற்றும் கடினமானதாகும், ஆனால் இந்த முறை பறவைகளிடமிருந்து நம்பகமான பாதுகாப்பை உறுதி செய்கிறது. நவீன ஒலி "பயமுறுத்தும்" மற்றும் வழக்கமான வீட்டில் ஸ்கேர்குரோவும் நன்றாக உதவுகின்றன.

2. சிறப்பு ரசாயனங்கள் மூலம் புதர்களை முற்காப்பு சிகிச்சையை ஆண்டுதோறும் செலவிடுங்கள். குளிர்கால தங்குமிடம் அகற்றப்பட்ட ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகு முதல் சிகிச்சை மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.

   புதர்கள் செப்பு சல்பேட் அல்லது போர்டாக்ஸ் மதுபானத்தின் 3% கரைசலுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன. இரண்டாவது சிகிச்சை இலைகளை பூக்கும் பிறகு 1% கரைசலுடன் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. மேலும், பூக்கும் பிறகு, கூழ் சல்பரை ஓடியத்திற்கு எதிராக தெளிக்கலாம்.

3. புதர்களைச் சுற்றியுள்ள மண்ணைப் பராமரிக்க மறக்காதீர்கள். மண்ணை அடிக்கடி களை, கூடுதல் ஊட்டங்களைப் பயன்படுத்துங்கள், ஏராளமாக தண்ணீர், களை.

   தீங்கு விளைவிக்கும் பூச்சிகள் மற்றும் பாக்டீரியாக்களின் வளர்ச்சிக்கு அவை அரிதாகவே காரணமல்ல என்பதால், பழைய உலர்ந்த இலைகள் மற்றும் இறந்த பெர்ரிகளை சரியான நேரத்தில் தரையில் இருந்து சேகரித்து உடனடியாக அழிக்கவும்.

ஒரு அனுபவமிக்க தோட்டக்காரர் மற்றும் ஒரு விவசாயி, அதே போல் ஒரு தொடக்கக்காரருக்கும் கலஹாத் ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும். இது சிக்கலான பராமரிப்பு, சிறந்த சுவை, உறைபனி எதிர்ப்பு மற்றும் நோய்கள் மற்றும் பூச்சியிலிருந்து நல்ல எதிர்ப்பின் கவனத்தை ஈர்க்கிறது.

//youtu.be/xJtyuBpBLXU

நீங்கள் தாவரத்தை சரியான மற்றும் அக்கறையுள்ள நன்கொடையாக வழங்கினால், அது ஆண்டுதோறும் ஏராளமான பயிர்கள் மற்றும் அழகியல் தோற்றத்துடன் மகிழ்விக்கும்.