முந்தைய டர்னிப்ஸ் கால்நடை தீவனத்திற்காக பிரத்தியேகமாக ஒரு தொழில்துறை அளவில் வளர்க்கப்பட்டிருந்தால், இன்று, இனப்பெருக்கம் செய்ததற்கு நன்றி, சாகுபடியும் உணவுக்காக பயிரிடப்படுகின்றன. டர்னிப்ஸின் முக்கிய தயாரிப்பாளர்கள் அமெரிக்கா, கனடா, ஆஸ்திரேலியா மற்றும் ஜெர்மனி.
நாற்றுகளில் டர்னிப் விதைகளை எப்போது, எப்படி நடவு செய்வது
டர்னிப் வளர்வது கடினம் அல்ல, எனவே இது பெரும்பாலும் திறந்த நிலத்தில் உடனடியாக விதைகளுடன் நடப்படுகிறது. நீங்கள் வசந்த காலத்தின் பிற்பகுதியில் இருந்தால் அல்லது ஆரம்ப அறுவடை விரும்பினால், நாற்றுகளை வளர்க்க முயற்சி செய்யுங்கள். கெட்ட அல்லது வெற்று விதைகளை நிராகரிக்க, அவை உப்பு நீரில் நனைக்கப்படுகின்றன. வெற்று விதைகள் மிதக்கும், நல்ல விதைகள் கீழே குடியேறும்.
நடவு செய்வதற்கு முன், பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் பலவீனமான கரைசலில் பொருளை கிருமி நீக்கம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அதன் பிறகு, விதைகளை ஊறவைக்க வேண்டும், வீங்க வேண்டும், அவை விரைவாக முளைக்கின்றன. நாற்றுகளுக்கு டர்னிப்ஸை விதைக்கும்போது, திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்வதற்கு ஒன்றரை மாதங்களுக்கு முன்பு உங்களை சரிசெய்யலாம். நீங்கள் அறுவடை செய்ய விரும்பும் போது மிகவும் துல்லியமான தேதிகள் சார்ந்துள்ளது.
டர்னிப் விதைகள் சிறியவை, எனவே விதைக்கும்போது அவை விதைப்பதற்கு மணலுடன் கலக்கப்படுகின்றன. திறந்த நிலத்தில் தரையிறங்கும் போது செடியை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க, கரி கோப்பையில் விதைப்பது நல்லது. விதைத்த பிறகு, விதைகளை மணல் ஒரு சென்டிமீட்டர் அடுக்குடன் தெளித்து, தெளித்து படத்துடன் மூடி, ஒரு சூடான அறையில் வைக்கவும்.
நாற்று பராமரிப்பு
5 முதல் 15 டிகிரி செல்சியஸ் வரை நாற்றுகளுக்கு உகந்த வெப்பநிலை, அந்த இடம் நிழலாடியது விரும்பத்தக்கது. முதல் தளிர்கள் தோன்றிய பிறகு அவை மெலிந்து, வலிமையானவற்றை விட்டு விடுகின்றன.
இது முக்கியம்! நாற்றுகளை மெல்லியதாக, அவற்றை வெளியே இழுக்க முடியாது: நீங்கள் மற்ற தளிர்களின் வேர்களை சேதப்படுத்தலாம். எனவே, குறைபாடுள்ள முளைகள் கிள்ளுகின்றன.
டர்னிப் நாற்றுகளுக்கான பராமரிப்பு மண்ணை நீராடுவதும் கவனமாக தளர்த்துவதும் ஆகும். இளம் நாற்றுகளுக்கு சிக்கலான கனிம உரங்களை வழங்கலாம். திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்வதற்கு இரண்டு வாரங்களுக்கு முன் கடினமாக்கும் நாற்றுகள். ஒரு மணி நேரம் நாற்றுகள் பால்கனியில் அல்லது தெருவில் வெளியே எடுக்கப்படுகின்றன, படிப்படியாக தெருவில் பராமரிப்பு நேரத்தை ஒரு நாள் வரை அதிகரிக்கும்.
டர்னிப் நாற்றுகளை திறந்த நிலத்திற்கு நடவு செய்தல்
நடுநிலை எதிர்வினை கொண்ட ஒளி மண்ணில் வளரும்போது டர்னிப்ஸ் மிகவும் சுவையான அறுவடையைத் தருகிறது. புளிப்பு மண்ணில் சுண்ணாம்பு தேவை, ஏனெனில் இந்த மண்ணில் வளர்க்கப்படும் பயிர் மோசமாக சேமிக்கப்படும்.
சதித்திட்டத்தில் நாற்றுகளை எப்போது நடவு செய்வது
உறைபனி இல்லாத வரை திறந்த நிலத்தில் இடமாற்றம் செய்வது இப்பகுதியின் காலநிலை நிலைகளைப் பொறுத்தது. இது வழக்கமாக மே, இரண்டாவது தசாப்தத்திலிருந்து மாத இறுதி வரை.
டர்னிப்ஸுக்கு மண் தயாரிப்பு மற்றும் மண்
டர்னிப் சத்தான மண்ணை விரும்புகிறது, எனவே நாற்றுகளை திறந்த நிலத்தில் நடும் முன் மண் முன்கூட்டியே தயாரிக்கப்படுகிறது. இலையுதிர்காலத்தில், தாவரங்களின் எச்சங்களை அகற்றிய பின், அவை பூமியைத் தோண்டி, அதில் அழுகிய உரம் மற்றும் கனிம உரங்களை (மர சாம்பல் மற்றும் நைட்ரோபோஸ்கா) போடுகின்றன.
எச்சரிக்கை! புதிய உரத்தை தயாரிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, அதே நேரத்தில் டர்னிப்பின் சுவை மோசமடைகிறது, சதை கருமையாகிறது, மற்றும் வேர் பயிர் தோல் விரிசல் ஏற்படுகிறது.
தளத்தில் நாற்றுகளை நடவு செய்வது எப்படி
நடவு செய்ய, ஒருவருக்கொருவர் 30 செ.மீ தூரத்தில் குழிகளை தயார் செய்யுங்கள்; 60 செ.மீ வரை வரிசைகளுக்கு இடையில் வரிசைகளின் அகலத்தைக் கவனியுங்கள். துளைகளில் போடப்பட்ட நாற்றுகளின் கரி கப், மண்ணுடன் தூவி ஊற்றவும். ஈரப்பதம் தீர்ந்த பிறகு, படுக்கையை கரி கொண்டு அரைக்கவும்.
எந்த பயிர்களுக்குப் பிறகு டர்னிப்ஸை நடவு செய்வது நல்லது
பயிர்களுக்குப் பிறகு டர்னிப் திருப்புவது நல்லது, ஸ்ட்ராபெர்ரி, பீட் மற்றும் வருடாந்திர மூலிகைகளுக்குப் பிறகு வேர் பயிர் நன்றாக வளரும்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? டர்னிப்பின் நெருங்கிய உறவினரான ஸ்வீடனின் நினைவாக, சுவிஸ் நகரமான ரிக்டர்ஸ்வில் நகரில் ஆண்டு விடுமுறை நடத்தப்படுகிறது. இந்த நிகழ்வு ராபன்-சில்பி என்று அழைக்கப்படுகிறது மற்றும் ஏரியின் அழகிய இடங்களில் நடைபெறுகிறது.
திறந்த புலத்தில் டர்னிப்ஸை எவ்வாறு பராமரிப்பது
சாகுபடி மற்றும் பராமரிப்பு விதிகளில் டர்னிப் தொடர்புடைய தாவரங்களிலிருந்து வேறுபடுவதில்லை: டர்னிப்ஸ், ஸ்வீட். வேர் பயிர் பாய்ச்சப்பட வேண்டும், களைகளிலிருந்து களையெடுக்கப்பட வேண்டும், தளர்த்தப்பட வேண்டும், காற்று அணுகலை உருவாக்குகிறது, உணவளிக்க வேண்டும்.
எப்படி தண்ணீர்
நீர்ப்பாசனம் செய்வதில் நீங்கள் கவனமாக இருக்க வேண்டும் - தண்ணீர் இல்லாததால், கூழ் கசப்பாக இருக்கும், ஏனெனில் அது அதிகமாக இருப்பதால் அது தண்ணீராகவும் சுவையாகவும் மாறும். செயலில் வளர்ச்சியின் போது ஏராளமான நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது, பின்னர் நீர் விகிதம் குறைக்கப்படுகிறது. உகந்த நீர்ப்பாசனம் வாரத்திற்கு இரண்டு முறைக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. வறட்சி பெரும்பாலும், கனமான பயிரிடுதல்களுடன் மண்ணின் ஈரப்பதத்தைப் பாருங்கள்.
என்ன உணவளிக்க வேண்டும்
தீவன டர்னிப்ஸ் இரண்டு முறை கரிம உரத்துடன் வழங்கப்படுகிறது - கோழி எருவின் தீர்வு அல்லது குழம்பு உட்செலுத்துதல்.
ஜூலை மாதத்தில், கரிம கரைசலில் சூப்பர் பாஸ்பேட் சேர்க்கப்படுவதால் வேர்கள் இனிமையாக இருக்கும். மோசமானதல்ல மாங்கனீசு, போரான் மற்றும் செம்பு ஆகியவற்றை உரமாக்குங்கள். அவற்றை நீர்ப்பாசனத்துடன் இணைப்பது விரும்பத்தக்கது, நடைமுறைக்குப் பின் மண் தளர்த்தப்பட வேண்டும்.
டர்னிப் வேர்களை அறுவடை செய்து சேமிப்பது எப்போது
டர்னிப் வேர்கள் ஜூன் மாத இறுதியில் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. டர்னிப்ஸ் நீண்ட காலமாக தரையில் சேமிக்கப்படாததால், பழுத்தவுடன் சுத்தம் செய்வது நல்லது. ஃபோர்க்ஸைப் பயன்படுத்துவதற்கு தோண்டி எடுப்பது நல்லது, டர்னிப்ஸை டாப்ஸ் வைத்திருப்பது நல்லது. நீங்கள் கோடை விதைப்பு செய்திருந்தால், செப்டம்பர் இறுதிக்குள் அறுவடை தொடங்கும்.
குளிர்காலத்தில் டர்னிப் சேமிக்க, பழங்கள் சேதமின்றி இறுக்கமாக எடுக்கப்படுகின்றன. அவற்றின் டாப்ஸ் அடித்தளத்தின் கீழ் துண்டிக்கப்பட்டு, ஒன்றரை சென்டிமீட்டர் இருக்கும். சேமிப்பு அறையில் 0 முதல் 2˚С வரை வெப்பநிலை வரம்பும், ஈரப்பதம் 90% வரை இருக்க வேண்டும். மாற்றாக, நீங்கள் ஒரு அகழியைத் தோண்டி, பழத்தை வைத்த பிறகு, அதை மேலே கரி கொண்டு தெளிக்கவும், ஈரப்பதம் இல்லாத பொருளால் மூடி வைக்கவும்.
சுவாரஸ்யமான! பண்டைய ரோமில், டர்னிப் மக்கள் தொகையின் அனைத்து பிரிவினரால் உண்ணப்பட்டது, அது சுடப்பட்டு, சுண்டவைக்கப்பட்டு வேகவைக்கப்பட்டது. டர்னிப் உணவுகளின் காதலன் டைபீரியஸ் பேரரசர்.
பூச்சிகள் மற்றும் டர்னிப் நோய்களை எவ்வாறு கையாள்வது
டர்னிப் என்பது சிலுவை குடும்பத்தின் முட்டைக்கோஸ் ஆலை. நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள் நடைமுறையில் அனைத்து சிலுவை மற்றும் முட்டைக்கோசு தாவரங்களைப் போலவே இருக்கின்றன, எனவே முட்டைக்கோசு, முள்ளங்கி, டர்னிப்ஸுக்குப் பிறகு டர்னிப்ஸை நடவு செய்ய முடியாது. பயிர் சுழற்சியுடன் இணங்குவது தாவர நோய்களைத் தடுப்பதற்கான முதல் நடவடிக்கையாகும்.
சிகிச்சைக்கு ஏற்ற நோய்கள், பூஞ்சைக் கொல்லிகளுடன் சிகிச்சையளிக்கும்போது பின்வாங்குதல். கீல் மற்றும் ஃபோமோஸ் போன்ற நோய்களால், மீதமுள்ள தாவரங்கள் மாசுபடுவதைத் தவிர்ப்பதற்காக நோயுற்ற தாவரங்களை தோட்டத்திலிருந்து அகற்ற வேண்டும்.
ஒரு தடுப்பு நடவடிக்கையாக, நடவுப் பொருளை கிருமி நீக்கம் செய்வதற்கும், தோட்டத்தில் இந்த அசாதாரண தாவரங்களை பொட்டாஷ் மற்றும் பாஸ்பரஸ்-பொட்டாசியம் சேர்மங்களுடன் உரமாக்குவதற்கும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது வேர்களின் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது.
டர்னிப்ஸைத் தாக்கும் பூச்சி ஒட்டுண்ணிகள்: முட்டைக்கோஸ் ஈ, சாக்ரல் பிளே, முட்டைக்கோஸ் அஃபிட், பிழைகள் மற்றும் கம்பளிப்பூச்சிகள். பூச்சிகள் டர்னிப் இலைகளை சாப்பிடுகின்றன, இது இயற்கையாகவே தாவரத்தின் மேலும் வளர்ச்சியை பாதிக்கிறது.
கம்பளிப்பூச்சிகளின் விஷயத்தில், அவை கையால் கூடியிருக்க வேண்டும், பின்னர் ஒரு சோப்பு கரைசலுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படும். நாட்டுப்புற வைத்தியத்தின் உதவியுடன் மற்ற பூச்சிகளின் டர்னிப்ஸை அகற்றலாம். அஃபிட்களில் இருந்து தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு ஆகியவற்றின் குழம்பு டாப்ஸ் உதவுகிறது. பெட் பக்ஸ் மற்றும் பிளேஸிலிருந்து - அதே டாப்ஸ், டேன்டேலியன் உட்செலுத்துதல், சூடான மிளகுத்தூள் மற்றும் மர சாம்பல் ஆகியவற்றின் காபி தண்ணீர்.
டர்னிப் எங்களுக்கு ஒரு அசாதாரண தாவரமாகும், ஆனாலும் பயனுள்ள மற்றும் சுவையானது. குறைந்த கலோரி டர்னிப்ஸ் காரணமாக - அதிக எடையால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கு ஒரு தெய்வபக்தி.
