காய்கறி தோட்டம்

உலர்ந்த ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் குணப்படுத்தும் பண்புகள், உடல்நலம், தயாரிப்பு மற்றும் சிகிச்சைக்கான பயன்பாடு ஆகியவற்றில் அதன் விளைவு

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ, அதன் தோற்றத்தை மீறி, தனித்துவமான குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. அவர் அவற்றை எந்த வடிவத்திலும் வைத்திருக்கிறார்.

எனவே, அதை தளத்தில் வளர்க்க உங்களுக்கு வாய்ப்பு இல்லையென்றால், நீங்கள் மருந்தகத்தில் பாதுகாப்பாக வாங்கலாம். கிழங்குகள் மற்றும் இலைகள் ஆகிய இரண்டின் பழங்களும் உங்கள் உடலில் நன்மை பயக்கும். அவர் உங்களுக்கு நிறைய வைட்டமின்கள் மற்றும் அமினோ அமிலங்களைக் கொடுப்பார், அது உங்களுக்கு வலிமையையும் சக்தியையும் தரும்.

இந்த கட்டுரையிலிருந்து, உலர்ந்த டோபினாம்பூர் உலர்ந்த வடிவத்தில் எவ்வாறு பயன்படுகிறது என்பதையும், அது எவ்வாறு தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதையும் அறிந்து கொள்வீர்கள். கூடுதலாக, இந்த தாவரத்தை எவ்வாறு உலர்த்துவது என்று இது உங்களுக்குக் கூறுகிறது.

அது என்ன?

வைட்டமின்கள் அதிக அளவில் இருப்பதால் உலர்ந்த வடிவத்தில் ஜெருசலேம் கூனைப்பூ மிகவும் பாராட்டப்படுகிறது. இதை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்க இதுவே சிறந்த வழியாகும். ஒரு பூமி பேரிக்காயை ஒரு பாதாள அறையில் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிப்பது முதல் இரண்டு மாதங்களுக்கு மட்டுமே சாத்தியமாகும், பின்னர் அது விரைவாக மோசமடையத் தொடங்குகிறது.

வீட்டில் உலர்ந்த ஜெருசலேம் கூனைப்பூ ஒரு சிறிய துண்டுகள். இதை ஒரு மருந்தகத்தில் வாங்கலாம், ஆனால் அங்கே அது ஒரு தூளாக மட்டுமே விற்கப்படும்.

இந்த வழியில் பாதுகாக்கப்பட்ட ஒரு மண் பேரிக்காயை உணவுகளில் சேர்க்கலாம், இது பானங்களுடன் உட்கொள்ளப்படுகிறது, எடுத்துக்காட்டாக, தேநீர், பால் மற்றும் சில நேரங்களில் காபி. வைட்டமின் பானங்கள் காய்ச்சுவதற்கு டோபினம்பூர் தூள் பயன்படுத்தப்படுகிறது..

வேதியியல் கலவை

எச்சரிக்கை: உலர்ந்த பூமி பேரிக்காய் அனைத்து மேக்ரோ மற்றும் நுண்ணூட்டச்சத்துக்களையும் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது. இது புதியதாக உட்கொள்ளும்போது இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூவில் பல்வேறு குழுக்களின் வைட்டமின்கள் அதிக அளவில் உள்ளன: ஏ, பி, சி, பிபி. அவை உடலின் முழு வளர்ச்சியை வழங்குகின்றன, மூளையின் செயல்பாட்டை பாதிக்கின்றன, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்துகின்றன.

உலர்ந்த கூனைப்பூ BJU இன் சிறந்த ஆதாரமாகும். அதன் அமைப்பைக் கவனியுங்கள்:

  1. புரதங்கள். அவற்றின் முக்கிய செயல்பாடு தசை திசுக்களை உருவாக்க பங்களிக்கிறது. அதிக எண்ணிக்கையிலான அமினோ அமிலங்கள் புரதத்தின் ஒரு பகுதியாகும். அவற்றில் பாதி மனித உடலால் உற்பத்தி செய்யப்படுவதில்லை, ஒரே சப்ளையர் வெளியில் இருந்து வரும் பொருட்கள் மட்டுமே.
  2. சாம்பல். வீக்கம் மற்றும் காயம் குணமடைவதை விரைவாக அகற்றுவதற்கு இது காரணமாகும்.
  3. பொட்டாசியம்.
  4. மெக்னீசியம்.
  5. சோடியம்.
  6. இரும்பு.
  7. பாஸ்பரஸ்.
  8. காப்பர்.
  9. சிலிக்கான்.
  10. துத்தநாக.
  11. கொழுப்பு அமிலங்கள்.
  12. கரிம அமிலங்கள்.
  13. நார்.
  14. பெக்டின்.
  15. கார்போஹைட்ரேட்.
  16. Inulin.

100 கிராமுக்கு டோபினாம்பூரின் கலோரிக் உள்ளடக்கம் 61 கிலோகலோரி:

  • புரதங்கள் - 2.1 gr .;
  • கொழுப்புகள் - 0.1 கிராம்;
  • கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 12.8 gr.

இந்த பணக்கார வைட்டமின் கலவைக்கு நன்றி, ஜெருசலேம் கூனைப்பூ மருத்துவத்தில் பரவலான பயன்பாட்டைக் கண்டறிந்துள்ளது.

நன்மை மற்றும் தீங்கு

ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட ஜெருசலேம் கூனைப்பூ அனைத்து நிலைகளுக்கும் உட்பட்டு ஒரு வருடம் சேமிக்கப்படுகிறது. இதன் பொருள் 12 மாதங்கள் அனைத்தும் உங்கள் உடலை வைட்டமின்கள் மூலம் நிறைவு செய்யலாம். இது எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கும்?

  • நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது;
  • உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை நீக்குகிறது;
  • இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் வேலையை இயல்பாக்குகிறது;
  • ஜலதோஷத்திற்கு எதிராக பாதுகாப்பை உருவாக்குகிறது;
  • அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது;
  • குடல்களை இயல்பாக்குகிறது;
  • தேவையான அனைத்து வைட்டமின்களுடன் உடலை நிறைவு செய்கிறது.

ஜெருசலேம் கூனைப்பூ ஒரு முற்றிலும் பாதிப்பில்லாத தாவரமாகும். அதன் பயன்பாட்டிற்கு பயப்பட வேண்டாம். தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை மட்டுமே தீங்கு விளைவிக்கும்.

இது முக்கியம்! சரியான சீரான ஊட்டச்சத்துடன் மட்டுமே நீங்கள் உடலில் நேர்மறையான விளைவைக் காண்பீர்கள்!

வீட்டில் உலர்த்துவது எப்படி?

பெரும்பாலும் உலர்ந்த தாவரங்கள். இதைச் செய்ய, ஆரோக்கியமான பழத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும். நன்கு துவைக்க மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும், இரும்பு கத்தியைப் பயன்படுத்த வேண்டாம் என்று அறிவுறுத்தப்படுகிறது, இல்லையெனில் தயாரிப்பு ஆக்ஸிஜனேற்றப்படும். வீட்டில், ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை இரண்டு வழிகளில் உலர்த்தலாம்.

மின்சார உலர்த்தியில்

எலக்ட்ரிக் ட்ரையர் பழத்தை உலர்த்துவதற்கான செயல்முறையை எளிதாக்குகிறது, இது வேகமாகவும் உயர் தரமாகவும் இருக்கும். மேம்படுத்தப்பட்ட வேர் பயிர் பெற பயன்படுத்த படிப்படியான வழிமுறைகள்:

  1. தயாரிக்கப்பட்ட வெட்டப்பட்ட பழங்களை லட்டுகளில் பரப்ப வேண்டும்.
  2. 50-60 டிகிரிக்குள் வெப்பநிலையை அமைத்து நான்கு மணி நேரம் உலர வைக்கவும்.
  3. அவ்வப்போது இடங்களில் பிரிவுகளை மாற்றுவது அவசியம்.

நன்கு மூடிய கொள்கலனில், பிளாஸ்டிக் அல்லது கண்ணாடியில் வைக்கவும். இறுக்கமாக முடிச்சு வைத்து, ஒரு கந்தல் பையில் வைக்கலாம். நேரடி சூரிய ஒளி விழாத இருண்ட இடத்தில் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். காலப்போக்கில் உலர்ந்த பூமி பேரிக்காய் மென்மையாகிவிட்டால், அதை மீண்டும் உலர வைக்கலாம்.

அடுப்பில்

அனைவருக்கும் வீட்டில் மின்சார உலர்த்தி இல்லை, எனவே நீங்கள் அதை ஒரு அடுப்புடன் மாற்றலாம். அடுப்பில் உலர்த்துவதற்கான படிப்படியான வழிமுறைகள்:

  1. மெல்லிய வெட்டப்பட்ட ஜெருசலேம் கூனைப்பூ காகிதத்தோல் காகிதத்தால் மூடப்பட்ட பேக்கிங் தட்டில் வைக்கப்பட்டுள்ளது.
  2. துண்டுகள் ஒருவருக்கொருவர் தொடாதபடி ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.
  3. வெப்பநிலையை 50 டிகிரிக்கு அமைக்கவும்.
  4. மூன்று மணி நேரம் அடுப்பில் ஒரு மண் பேரிக்காயை வைக்கவும்.
  5. ஜெருசலேம் கூனைப்பூவை ஒரு நாள் மேஜையில் விட்டு விடுங்கள்.
  6. அடுப்புக்கு இரண்டாவது கப்பலுக்கு முன், துண்டுகள் திரும்ப வேண்டும்.
  7. விரும்பினால், நீங்கள் அவற்றை உப்பு செய்யலாம், சுவைக்கு சுவையூட்டலாம்.
  8. 60 டிகிரியில் அடுப்பை இயக்கவும்.
  9. தயாராகும் வரை உலர வைக்கவும்.

இறுக்கமான மூடியுடன் ஒரு கொள்கலனில் தயார் உலர்ந்த ஜெருசலேம் கூனைப்பூ. இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கவும்.

திறந்தவெளியில்

வெயிலில் உலர்த்துதல் - வழங்கப்பட்ட மிக நீண்ட செயல்முறை. செயல்முறை எவ்வாறு தொடர்கிறது:

  • பழங்களை கழுவவும், தலாம் மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
  • ஒரு தட்டையான திறந்த மேற்பரப்பில் வெளியே போடவும்.
  • 4-5 நாட்களில் இருந்து உலர வைக்கவும்.

உலர்ந்த கூனைப்பூ ஒரு இனிமையான நறுமணத்தைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், கொஞ்சம் இருண்ட தோற்றம் மற்றும் மீள் இருக்கும்.

எச்சரிக்கை! நேரடி சூரிய ஒளியில் அதை வெளிப்படுத்த வேண்டாம்!

மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக எவ்வாறு பயன்படுத்துவது?

சிகிச்சை நோக்கங்களுக்காக, நீங்கள் மருந்தகத்தில் இருந்து ஒரு பேரிக்காயின் தூளாகப் பயன்படுத்தலாம், மேலும் அவற்றின் சொந்த பழங்களை உலர்த்தலாம். பயனுள்ள பண்புகள் மேலே விவரிக்கப்பட்டுள்ளன, மேலும் நோயைத் தடுப்பதற்காக டோபினாம்பூரை எவ்வாறு சரியாகப் பயன்படுத்துவது?

மருந்து தூள்

மண் பேரிக்காயின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பரவலாக அறியப்படுகின்றன.. மருந்தியல் நிறுவனங்கள் பல்வேறு வடிவங்களில் உயிரியல் சேர்க்கைகளை உருவாக்குகின்றன:

  • மாத்திரைகள்;
  • தூள்;
  • பிரித்தெடுக்க;
  • தேநீர் பைகள்;
  • சிக்கலான சேர்க்கைகள்.

பொருட்களின் பேக்கேஜிங் குறித்த அறிவுறுத்தல்களின்படி பயன்படுத்தவும்.

வீட்டு தயாரிப்பு

உலர்ந்த முத்து கிழங்குகள் மட்டுமல்ல, அதன் இலைகளும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. தேநீர் மற்றும் டிங்க்சர்களை தயாரிக்க அவை பயன்படுத்தப்படலாம். உலர்ந்த கிழங்குகளும் பொதுவாக பானங்களுடன் உட்கொள்ளப்படுகின்றன:

  • தேநீர்;
  • பால்;
  • compote,.

ஒரு காபி சாணை பயன்படுத்தி, நீங்கள் ஒரு தூள் பெறலாம் மற்றும் பலப்படுத்தப்பட்ட தேநீர் தயாரிக்கவும் பயன்படுத்தலாம்.

ஒரு நாளைக்கு ஒரு பூமி பேரிக்காயின் அளவு எந்த நோக்கங்களுக்காகவும், எந்த வடிவத்தில் (தேநீர், காபி தண்ணீர், டிஞ்சர்) நீங்கள் பயன்படுத்த விரும்புகிறீர்கள் என்பதையும் பொறுத்தது:

  • காபி தண்ணீர். இரத்த அழுத்தத்தைக் குறைக்கவும், ஹீமோகுளோபின் அதிகரிக்கவும் பயன்படுகிறது. இது 3 டீஸ்பூன் எடுக்கும். எல். உலர் கிழங்குகளும். ஒன்றரை லிட்டர் தண்ணீர் சேர்த்து மெதுவாக தீ வைக்கவும். இதை ஒரு மணி நேரம் தீயில் வைக்க வேண்டும். அரை லிட்டர் தினசரி டோஸ். வாரத்தில் மூன்று முறை குடிக்கவும்.
  • உட்செலுத்துதல். கண்புரை நோய்களில் விண்ணப்பிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கொதிக்கும் நீர் (750 மில்லி) பூமி பேரிக்காயின் உலர்ந்த இலைகளை ஊற்றவும் (1 டீஸ்பூன்). ஒரு நாள் வலியுறுத்துங்கள். அரை கிளாஸ் சாப்பிடுவதற்கு ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை குடிக்கவும்.
  • கஷாயம். உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் நச்சுகளை அகற்ற பயன்படுகிறது. ஒரு லிட்டர் ஓட்காவில் 500 கிராம் சேர்க்கப்படுகிறது. உலர்ந்த இலைகள். குளிர்ந்த இருண்ட இடத்தில் அரை மாதத்தை வலியுறுத்துங்கள். 1 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை. தண்ணீரில் நீர்த்துவது நல்லது.
  • தேநீர். வைட்டமின் பானம், உடலில் ஒரு டானிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. ஒரு கிளாஸ் தண்ணீருக்கு (300 கிராம்) 2 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். தரையில் பேரிக்காயின் உலர்ந்த கிழங்குகளும். வேகவைத்து சுமார் அரை மணி நேரம் நிற்கட்டும். வழக்கம் போல் தேநீர் குடிக்கவும்.
ஜெருசலேம் கூனைப்பூவின் பயன்பாடு உணவில் சரியாக அறிமுகப்படுத்தப்படும்போது மட்டுமே உடலுக்கு நன்மை பயக்கும்.

உலர்ந்த ஜெருசலேம் கூனைப்பூ துண்டுகள் மற்றும் தூள் ஒரே பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன. மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் பல்துறை தயாரிப்பு. அதை உங்கள் உணவு மற்றும் உங்கள் குழந்தையின் உணவில் நுழைய பயப்பட வேண்டாம். குழந்தை உலர்ந்த பொருளை அனுபவிக்கும், அவர் தனது வளர்ச்சியையும் பசியையும் தூண்டும். ஆனால் அதிகப்படியான உணவு வீக்கம் மற்றும் வாய்வு அச்சுறுத்தலை ஏற்படுத்தும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை தவிர, மண் பேரிக்காய்க்கு எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை என்றாலும், ஏதேனும் சந்தேகம் இருந்தால், மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.