காய்கறிகளின் ராணி மற்றும் ஆரோக்கியத்திற்கு உத்தரவாதம்: முட்டைக்கோஸ் பயனுள்ளதாக இருக்கும்

முட்டைக்கோசு என்பது பெரும்பாலான கோடைகால குடிசைகளில் வளர்க்கப்படும் ஒரு விவசாய ஆலை. உருளைக்கிழங்கிற்குப் பிறகு மனித நுகர்வு அதிர்வெண்ணில் காய்கறி இரண்டாவது இடத்தில் உள்ளது. இந்த ஆலை ஒன்றுமில்லாதது மற்றும் பாலைவனம் மற்றும் தூர வடக்கு தவிர, எந்த மண்ணுடனும் பொருந்துகிறது. முட்டைக்கோசு குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் கணிசமான அளவு நார்ச்சத்து, கொழுப்புகள், வைட்டமின்கள், இரும்புச்சத்து, பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், கால்சியம் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம் ஆகியவற்றைக் கொண்டு மனித நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வளப்படுத்தும் நுண்ணுயிரிகளை கொண்டுள்ளது.

தினமும் 200 கிராம் முட்டைக்கோசு உட்கொள்வதன் மூலம், நீங்கள் வைட்டமின் சி குறைபாட்டைத் தவிர்க்கலாம், சளி ஏற்படுவதை உறுதிசெய்து தினசரி நார்ச்சத்து பெறலாம், இது செரிமானத்தைத் தூண்டுகிறது. முட்டைக்கோஸில் உள்ள பிற பயனுள்ள பொருட்கள் பாஸ்பரஸ், கால்சியம், பொட்டாசியம், குளோரின், பாஸ்பரஸ் மற்றும் கந்தகம், அத்துடன் வைட்டமின்கள் மற்றும் வைட்டமின்களின் கொந்தளிப்பான உற்பத்தி, இதில் வைட்டமின் யு சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டியது அவசியம், அவை உடலில் தானாகவே ஒருங்கிணைக்க முடியாது.

ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் குணப்படுத்தும் பண்புகள்

முட்டைக்கோஸ் - வைட்டமின் மற்றும் கனிம வளாகங்களின் களஞ்சியம், சிலுவை குடும்பத்தின் 100 கிராம் முட்டைக்கோஸ் முட்டைக்கோசு பிரதிநிதிக்கு:

• 0.5 முதல் 0.9% ஃபைபர் நிறமிகள்;
• 1.8% புரதம் வரை;
• 11-52.7 மி.கி முதல் - வைட்டமின் சி;
• 0.04 மிகி கரோட்டின்;
• வைட்டமின்கள் பி 1 மற்றும் பி 2, பி 3, பி 4, பி 6, பி 7;
• மி.கி சமமான 7 கனிம பொருட்கள்: பொட்டாசியம் - 230; சி - 70; சோடியம் / மெக்னீசியம் - 16.18; பி / ஃபெ - 31 / 1.2.

முட்டைக்கோஸ் சாறு இரைப்பைக் குழாயின் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, அதன் எதிர்பார்ப்பு பண்புகள் இருமல் மற்றும் சளி நோயை விரைவாக குணப்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கின்றன. முட்டைக்கோஸ் கல்லீரலின் கொழுப்புச் சிதைவைத் தடுக்கிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது.

மீதமுள்ள உயிரினங்களின் வேதியியல் கலவை சுருக்கமாக கீழே உள்ள அட்டவணையில் வழங்கப்படுகிறது.

சதவீத விகிதத்தில் முக்கிய வேதியியல் கலவை.

முட்டைக்கோசின் 7 பெயர்களில் 100 கிராம் தாது கூறுகள்.

ஒவ்வொரு வகை முட்டைக்கோஸின் வைட்டமின் கலவை 100 கிராம்.

ஒவ்வொரு கூறுகளும் உடலின் செயல்பாட்டிற்கு ஒரு பெரிய பாத்திரத்தை வகிக்கின்றன:

• செல்லுலோஸ் நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்தும் செயல்பாடு மற்றும் பாத்திரங்களைத் தடுக்கும் உறுப்புகளைக் கண்டறியும்.
• வைட்டமின் சி - இரைப்பைக் குழாயின் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்முறைகளைக் கட்டுப்படுத்துகிறது மற்றும் எலும்பு திசு, இரத்த நாளங்களை பலப்படுத்துகிறது.
• குழு A இன் வைட்டமின் கூறு வளர்சிதை மாற்ற மற்றும் உயிரியல் செயல்முறைகளின் வேலையை இயல்பாக்க முடியும் (பற்களின் உருவாக்கம், அமைப்பு மற்றும் கொழுப்பு குவிதல்).
• வைட்டமின் பி குழு - நகங்கள் மற்றும் முடியின் வளர்ச்சியை அதிகரிக்கும்; மூளை மற்றும் ஒரு நல்ல மனநிலையைத் தூண்டுகிறது, இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவை சாதாரணமாகக் குறைக்கிறது.
• கனிம கூறுகள்: நா; கே; CA; மிகி; Fe / PP - சேதமடைந்த இரைப்பை குடல் புண்ணை மீண்டும் உருவாக்கி, சி.எஸ்.என்-ஐ வலுப்படுத்தி, புரதத்தை உருவாக்குகிறது.

மனித உடலுக்கு முட்டைக்கோசு நன்மைகள் பற்றிய வீடியோவைப் பார்க்க நாங்கள் முன்வருகிறோம்:

எது சிறந்தது, புதியது அல்லது சமைக்கப்பட்டது?

முட்டைக்கோஸ் ஒரு பல்துறை காய்கறி, இது முதல் மற்றும் இரண்டாவது படிப்புகள், குளிர் தின்பண்டங்கள் மற்றும் மாவு பொருட்கள் சமைக்க பயன்படுகிறது. ஆனால், அதன் பன்முகத்தன்மை இருந்தபோதிலும், ஒவ்வொரு முறையும் வெவ்வேறு வழிகளில் சமைக்கும் முட்டைக்கோசின் கூறுகளின் பயன்பாட்டின் அளவைப் பாதுகாக்கிறது.

காய்கறி ஒரு வலுவான வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்படுத்தப்படாவிட்டால், முட்டைக்கோசில் கிடைக்கும் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாது வளாகங்கள் 100% சேமிக்கப்படும். புதிய மற்றும் சார்க்ராட் காய்கறியின் அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, டிஸ்பாக்டீரியோசிஸ் மற்றும் மியாஸ்மாடிக் செயல்முறைகள் உள்ள நோயாளிகளின் இரைப்பைக் குழாயில் ஒரு நன்மை பயக்கும், மேலும் புதிய அல்லது புளித்த வடிவத்தில் அதன் பயன்பாடு கல்லீரல் மற்றும் இதயத்தின் செயல்பாடுகளை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது.

இங்கே கொதிக்கும் அல்லது சுண்டவைத்து முட்டைக்கோஸ் சமைப்பது நூறு சதவீத பயன்பாட்டை சேமிக்காதுஅதிக வெப்பநிலையால் அதன் செயலாக்கம் காரணமாக. ஆனால் இந்த சமையல் முறைகள்தான் செரிமான அமைப்பை எரிச்சலடையாமல் காய்கறியை மனித உடலில் நன்றாக உறிஞ்ச அனுமதிக்கிறது.

வெப்ப சிகிச்சைக்கு உட்பட்ட முட்டைக்கோசு தொடர்ந்து குடல் இயக்கத்தை மீறும் நபர்களால் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

மனித ஆரோக்கியத்திற்கு அதன் பல்வேறு வகைகளின் நன்மைகள்

சிலுவை குடும்பத்தின் பிரதிநிதிகளின் பன்முகத்தன்மை ஒரு வயதுவந்தோர் மற்றும் குழந்தைகளின் ஆரோக்கியத்தை கவனித்துக்கொள்ள உங்களை அனுமதிக்கிறது. வெவ்வேறு வயது நபர்களுக்கு ஏற்ற முட்டைக்கோசு வகைகளின் சுருக்கமான தேர்வு கீழே உள்ளது.

குழந்தையின் உடல் எதற்காக?

குழந்தைகளின் உணவில் இன்றியமையாத தயாரிப்பு - காலிஃபிளவர் அல்லது ப்ரோக்கோலி. சிலுவை குடும்பத்தின் இந்த வகைகள் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளை ஏற்படுத்தாது, குழந்தைகளின் உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்படுகின்றன மற்றும் குழந்தை பருவத்திலிருந்தே (ப்ரிக்கோர்மாவின் காலம்) பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. காய்கறிகளின் நன்மைகள் அவற்றில் உள்ளன:

• வைட்டமின்கள் (சி, பி 1, பி 2, பிபி, ஈ, ஏ);
• கனிம கூறுகள் (Mg, K, Ca, Fe).

பெண்கள் / சிறுமிகளுக்கு எது பயனுள்ளது

வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் - தினசரி உணவின் பழக்கமான தயாரிப்பு. ஆனால் காய்கறியின் பயன்பாடு சமையலின் கட்டமைப்பிற்கு மட்டுப்படுத்தப்படவில்லை, பெண்கள் மற்றும் பெண்கள் இது அழகுசாதனவியல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து துறையில் பயன்படுத்தப்படுவதைக் கண்டறிந்துள்ளனர்.

பெண்களுக்கு வெள்ளை முட்டைக்கோசின் நன்மைகள்:

• வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துதல், இதன் மூலம் எடையைக் குறைத்தல்;
• காய்கறிகளின் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாடு, இது வீரியம் மிக்க கட்டிகளின் அபாயத்தை குறைக்கிறது;
• உடலின் இனப்பெருக்க செயல்பாட்டை பாதிக்கும் திறன்;
• தோலின் தொனியை அதிகரிக்கும்;
• நோயெதிர்ப்பு பாதுகாப்பு தடையை வலுப்படுத்துதல்;
• உடலில் இருந்து அதிகப்படியான நீரை அகற்றுவது, இது எடையைக் குறைக்கிறது மற்றும் வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது.

மற்றொரு வகை முட்டைக்கோசு உள்ளது, இது பெண் உடலுக்கு பயன்படுகிறது - ப்ரோக்கோலி.

ப்ரோக்கோலி ஊட்டச்சத்துக்கள் திறன் கொண்டவை:

• மார்பக புற்றுநோயின் வளர்ச்சியைத் தடு;
• உடலை உள்ளே இருந்து புத்துயிர் பெறுங்கள்;
• மூட்டுகளின் நோய்களைத் தடுக்க பங்களிக்கவும்.

ப்ரோக்கோலியை வாரத்திற்கு 4 முறை சாப்பிடுவதால், ஒரு பெண் குறுகிய காலத்தில் சருமத்தின் இயற்கையான பளபளப்பையும், முகத்தின் தொனியையும் கூட மீட்டெடுப்பார்.

இது ஆண்களை எவ்வாறு பாதிக்கிறது?

ஆண்களுக்கான முட்டைக்கோஸ், ஒரு சிற்றுண்டி மட்டுமல்ல, மருந்து சிகிச்சையைத் தவிர்த்து, தங்கள் சொந்த ஆரோக்கியத்தை சரிசெய்யும் வழிமுறையாகும். ஒரு ஊறுகாய் சிலுவை தயாரிப்பு சாப்பிடுவதால், ஒரு மனிதன் மத்திய நரம்பு மண்டலம் மற்றும் இதய நாளங்களை பலப்படுத்துகிறான். மேலும், சார்க்ராட்டை வழக்கமாக உட்கொள்வது ஒரு மனிதன் பல ஆண்டுகளாக ஆண் சக்தியை பராமரிக்க அனுமதிக்கும்.

சிவப்பு, பீக்கிங் மற்றும் பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் ஆண் உடலை இந்த வழியில் பாதிக்கின்றன.:

• கருவுறாமைக்கு இடையூறு;
• மூளையின் வேலையை வலுப்படுத்துங்கள்;
• வீரியம் மிக்க கட்டிகளின் வளர்ச்சியைத் தடு;
• எடை குறைக்க.

ப்ரோக்கோலி மற்றும் காலிஃபிளவர் ஆண்களின் உடல்நலத் துறையில் மருத்துவ ஆராய்ச்சிக்கு பிடித்தவை. இந்த வகை முட்டைக்கோசு சாப்பிடுவது ஆண்களில் புரோஸ்டேட் சுரப்பி நோய்களை உருவாக்கும் அபாயத்தை குறைக்கிறது மற்றும் உடலுறவின் போது சகிப்புத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது, மேலும் உடலில் உறுதியான விளைவை ஏற்படுத்துகிறது என்பது நடைமுறையில் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.

தாவரத்தின் பல்வேறு பகுதிகளின் பயன்பாடு:

முட்டைக்கோஸ் ஊட்டச்சத்துக்கள் நிறைந்த காய்கறி. பழத்தின் அனைத்து பகுதிகளும் உண்ணக்கூடியவை (இலைகள், தலை, தண்டுகள் மற்றும் அதன் சாறு கூட) குறிக்கப்பட்டுள்ளன. முட்டைக்கோஸின் ஒவ்வொரு கூறுகளையும் எந்த வடிவத்திலும் பயன்படுத்துவது ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது.

வண்டியின் தலைவர்

உண்மையில் இது முட்டைக்கோசின் தலை மற்றும் உணவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. முட்டைக்கோஸ் மற்றும் சிவப்பு முட்டைக்கோசு பற்றி நாம் பேசினால், அவற்றின் ஆரம்ப வகைகளில் மிகவும் மென்மையான இலைகள் உள்ளன, அவை மோசமாக சேமிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் அவை மிகவும் சுவையாக புதியவை. சராசரி முதிர்ச்சியுடன் கூடிய முட்டைக்கோசு நன்கு சிகிச்சையளிக்கக்கூடியது, இது வெற்றிகரமாக சமையலுக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது. நல்லது, பிற்கால வகைகள் நீண்ட கால சேமிப்பு மற்றும் ஊறுகாய்களுக்கு ஏற்றவை.

சரியான சேமிப்பகத்துடன், முட்டைக்கோசுகள் குளிர்காலத்தின் நடுப்பகுதி மற்றும் நீண்ட காலம் வரை அவற்றின் சுவை மற்றும் பயனுள்ள பண்புகளை இழக்காது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும்.

மற்ற வகை முட்டைக்கோசில் கோச்சன்சிகி வித்தியாசமாகத் தோன்றலாம், ஆனால் இதன் சாராம்சம் மாறாது.

முட்டைக்கோஸ் தண்டு

முட்டைக்கோசு தண்டு என்பது குழந்தை பருவத்தின் ஒரு விருந்தாகும். ஆனால் அதன் பயன் விவாதத்திற்குரியது. ஒருபுறம், இது கரு ஊட்டச்சத்துக்களின் களஞ்சியமாகும். மறுபுறம், இது தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள், நைட்ரேட்டுகள், உரங்கள் மற்றும் பலவற்றைக் குவிக்கும். தண்டு வெட்டுவதன் மூலம், தீங்கு விளைவிக்கும் முட்டைக்கோஸை அடையாளம் காண்பது மிகவும் எளிதானது என்று அறிவுள்ளவர்கள் கூறுகின்றனர். இது தூய வெள்ளை நிறமாக இருக்காது, ஆனால் இருண்ட அல்லது இளஞ்சிவப்பு நிற புள்ளிகளுடன் இருக்கும்.

ஒரு காபி தண்ணீரைத் தயாரிப்பதற்கு தண்டு பெரும்பாலும் பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இதன் நோக்கம் புற்றுநோய் செல்களை எதிர்த்துப் போராடுவது. நாட்டுப்புற மருந்து தயாரிப்பதற்கு இது தேவைப்படும்:

• இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட தண்டு;
• சூரியகாந்தி எண்ணெய்;
• திஸ்ட்டின் இலைகள்;
• கொதிக்கும் நீர்.

தண்டு காபி தண்ணீர் போர்த்தப்பட்டு 2 மணி நேரத்திற்கும் மேலாக உட்செலுத்தப்பட வேண்டும், அதன் பிறகு நீங்கள் திரவத்தை வடிகட்டி எடுக்க ஆரம்பிக்க வேண்டும்.

பசுமையாக

ஆரோக்கியத்திற்கான முட்டைக்கோசு இலைகளின் நன்மைகள் நடைமுறையில் காணப்படுகின்றன, எடுத்துக்காட்டாக, புண் இடத்திற்கு அமுக்கங்களைப் பயன்படுத்துதல். செயல் திட்டம்:

1. புண் இடத்திற்கு புதிய முட்டைக்கோஸ் இலைகளைப் பயன்படுத்துங்கள்;
2. முட்டைக்கோசின் உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் கூறுகள் திசுக்களில் ஊடுருவுகின்றன;
3. அதை அடைந்தால், வலி ​​மற்றும் வீக்கத்தை நீக்குங்கள்.

அமுக்கங்களைப் பயன்படுத்தலாம்:

• ஆக்ஸிபிடல் மற்றும் முன் பகுதியில் தலைவலியுடன்;
• வாய்வழி குழி மற்றும் வெளிப்புற எடிமா நோய்களுக்கான கன்னங்கள்;
• சுவாச நோய்களுக்கு முன்னால் கழுத்தில்: குரல்வளை அழற்சி, டான்சில்லிடிஸ், நிணநீர் அழற்சியின் வீக்கம்;
• கர்ப்பப்பை வாய் நரம்பு அழற்சியின் சிக்கலான சிகிச்சையுடன் பின்புறத்திலிருந்து கழுத்தில்;
• இருதய அமைப்பு, நுரையீரல், மூச்சுக்குழாய் போன்ற நோய்களில் மார்பில்;
• நோய்களுடன் வயிற்று குழி மற்றும் இடுப்பு பகுதியில்: புரோஸ்டேடிடிஸ், சிஸ்டிடிஸ், கருப்பைகள், கல்லீரல், கணையம்.

அமுக்கங்களுடன் சிகிச்சையின் செயல்திறனைத் தீர்மானிப்பது எளிதானது, எல்.எச்.சி வீக்கம் மற்றும் வலியின் இடத்திற்கு வந்தவுடன், முட்டைக்கோஸ் ஒரு குறிப்பிட்ட வாசனையைப் பெறுகிறது.

சாறு

புதிதாக அழுத்தும் முட்டைக்கோஸ் சாற்றின் வாய்வழி நிர்வாகத்தின் நன்மைகள்:

• நோய் எதிர்ப்பு சக்தி நோய்களை எதிர்க்க உதவுகிறது;
• முன்கூட்டிய செல் வயதைத் தடுக்கிறது;
• இரத்த உறைதலை மேம்படுத்துகிறது;
• எலும்பு திசுக்களை உருவாக்குகிறது;
• சுவாச நோய்களுக்கு விரைவான சிகிச்சையை ஊக்குவிக்கிறது;
• சிறுநீரகங்களின் வேலையை உறுதிப்படுத்துகிறது.

முட்டைக்கோசு சாற்றின் நன்மைகள் குறித்த வீடியோவைப் பார்க்க நாங்கள் முன்வருகிறோம்:

முரண்

காய்கறிகளின் பயனுள்ள பண்புகளின் பெரிய அளவைக் கருத்தில் கொண்டு, பிரச்சினையின் மறுபக்கத்தைக் கவனிக்க வேண்டியது அவசியம், அதாவது முட்டைக்கோசு பயன்பாட்டிற்கான முரண்பாடுகள்.

வெள்ளை முட்டைக்கோசு மக்களை சாப்பிட தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது:

• இரைப்பைக் குழாயின் அமிலத்தன்மையின் அதிகரித்த மட்டத்துடன்;
• பெருங்குடல் அழற்சி மற்றும் குடல் அழற்சி நோயால் கண்டறியப்பட்ட நோயாளிகள்;
• 2 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகள்.

அடையாளம் காணப்பட்ட நபர்களில் பயன்படுத்த கோஹ்ராபி பரிந்துரைக்கப்படவில்லை:

• கீல்வாதம்;
• சிறுநீரக கற்கள்;
• தைராய்டு அசாதாரணங்கள்.

சிவப்பு முட்டைக்கோசு கவனமாக சாப்பிட வேண்டும்.:

• ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கு ஆளாகும் மக்கள்;
• வீக்கம் மற்றும் அஜீரணத்திற்கு ஒரு முன்கணிப்பு இருப்பது;
• தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை கர்ப்பிணி.

பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள் - நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் தேர்வு. இது ஒரு பெரிய அளவிலான பயனுள்ள பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, இருப்பினும், இது இருந்தபோதிலும், பாதிப்புக்குள்ளான மக்களின் உணவில் பயன்படுத்த இது முரணாக உள்ளது:

• அஜீரணத்திற்கு;
• தைராய்டு சிக்கல்களுடன்.

காலிஃபிளவர் மற்றும் ப்ரோக்கோலியைப் பொறுத்தவரை, அவர்களின் தலைமை இருந்தபோதிலும், அவை தீங்கு விளைவிக்கும்:

• கணைய பிரச்சினைகள் உள்ள நோயாளிகள்;
• இரைப்பை அழற்சி மற்றும் அதிக அமிலத்தன்மை கொண்ட மக்கள்;
• ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள்;
• பலவீனமான குடல் தொனியைக் கண்டறிந்த நோயாளிகள்.

இது குடலுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதா: ஒருவர் இரவில் காய்கறி சாப்பிடலாமா இல்லையா?

நார்ச்சத்து மற்றும் தாதுப்பொருட்களின் போதுமான உள்ளடக்கம் காரணமாக, இரவில் முட்டைக்கோசு எடுத்துக்கொள்வது ஏற்படலாம்:

• கனமான, வீக்கம்;
• அதிகப்படியான வாயு உருவாக்கம்;
• பெரிஸ்டால்சிஸ்.

காயம்

தீங்கு விளைவிக்கும் முட்டைக்கோசு என்றால் என்ன?

அதிகப்படியான நுகர்வு இருக்கலாம்:

• ஆண்களில் விந்து அளவைக் குறைத்தல்;
• சார்க்ராட் உட்கொள்ளும்போது, ​​அதிகப்படியான உப்பு காரணமாக கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களில் குறைபாடுகளை ஏற்படுத்தும்.

மக்களுக்கு முட்டைக்கோசு தினசரி நுகர்வு விகிதத்தை கட்டுப்படுத்துவது அவசியம்:

• சிறுநீரக பற்றாக்குறையுடன்;
• பித்தப்பை சிக்கல்களுடன்;
• புண்ணின் இயங்கும் வடிவத்துடன்.

கடையில் எப்படி தேர்வு செய்வது?

தரமான காய்கறியைத் தேர்வுசெய்து அதன் விரிவான காட்சி பரிசோதனையின் அடிப்படையில் இருக்க முடியும். முட்டைக்கோசு தேர்ந்தெடுக்கும் போது செயல்களின் வழிமுறை:

• இலைகளின் பகுப்பாய்வு - அவை இரண்டு அளவுருக்களை பூர்த்தி செய்ய வேண்டும்: புத்துணர்ச்சி மற்றும் பச்சை.
• தலைப்பு வெட்டு மீது அடர்த்தியாகவும் வெண்மையாகவும் இருக்க வேண்டும்.

காய்கறியை அழுத்தும் போது சிதைவைக் காட்டக்கூடாது, பழத்தின் உகந்த எடை 1 கிலோவாக இருக்க வேண்டும்.

எந்த வகையான முட்டைக்கோசு தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​கவனமாக இருங்கள். அதன் தோற்றம் கூர்மையான நாற்றங்கள் இல்லாமல் மற்றும் புதிய வெளிப்புற இலைகளுடன் இருக்கக்கூடியதாக இருக்க வேண்டும்.

எந்த வகை சிறந்தது?

எந்த வகையான முட்டைக்கோசு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்? ஒவ்வொரு சிலுவை காய்கறிக்கும் அதன் சொந்த நன்மை பயக்கும் பண்புகள் உள்ளன., ஆனால் குழந்தைகள் முதல் முதியவர்கள் வரை அனைத்து வகை மக்களுக்கும் பொருத்தமானவர்கள் அல்ல. ஆனால் நம் ஒவ்வொருவரின் உடலும் தினமும் தேவையான அளவு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைப் பெற வேண்டும்.

ப்ரோக்கோலி என்பது ஒரு வகை முட்டைக்கோசு ஆகும், இது வெவ்வேறு வயதினருக்கும் 4-5 மாத வயது முதல் குழந்தைகளுக்கும் கூட ஏற்றது.

இது குழந்தையின் உடலின் வளர்ச்சியில் நல்ல விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, பெண்கள் மற்றும் சிறுமிகளின் இயற்கையான அழகைப் பராமரிக்க உதவுகிறது, மேலும் ஆண்களுக்கு பலத்தையும் அளிக்கிறது. பின்வரும் காரணங்களுக்காக இந்த வகையான தெளிவான தலைவர்:

1. மற்ற வகை முட்டைக்கோசுடன் ஒப்பிடுகையில் எளிதான செரிமானம்;
2. இரைப்பைக் குழாயின் எரிச்சல் இல்லாமை, இது இரைப்பைக் குழாயின் கடுமையான அளவிலான நோய்களால் கண்டறியப்பட்ட நபர்களால் உற்பத்தியை உண்ண அனுமதிக்கிறது;
3. எந்தவொரு செயலாக்கத்திற்கும் அதிகபட்ச பயனுள்ள பொருட்களை சேமிக்கவும்;
4. வைட்டமின் சி இன் பெரிய உள்ளடக்கம்.

வீடியோவைப் பார்க்க நாங்கள் முன்வருகிறோம், எந்த வகையான முட்டைக்கோசு சிறந்தது - சீன அல்லது வெள்ளை:

எந்த வகையான முட்டைக்கோசு சிறந்தது என்பதைப் பற்றிய வீடியோவைப் பார்க்க நாங்கள் முன்வருகிறோம் - காலிஃபிளவர் அல்லது ப்ரோக்கோலி:

எனவே, அது மாறிவிடும் முட்டைக்கோஸ் தினசரி நுகர்வுக்கு மிகவும் பயனுள்ள காய்கறி. இது பலவீனம், சோம்பல், சோர்வு, செரிமானப் பாதை மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்திலிருந்து விடுபட உதவுகிறது. முட்டைக்கோசு பாரம்பரிய மருத்துவத் துறையிலும், அழகுசாதனவியல், உணவு முறைகள் மற்றும் பாரம்பரிய மருத்துவம் ஆகிய துறைகளிலும் வெற்றிகரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.