சுமார் 4000 வகையான தக்காளி உள்ளன. அவற்றின் அளவு "செர்ரி" முதல் நல்ல "பூசணி" வரை மாறுபடும். ஒரு தக்காளியின் மிகப்பெரிய பதிவு எடை 3.8 கிலோகிராம் ஆகும். அமெரிக்காவின் மினசோட்டாவில் வசிக்கும் டான் மெக்காய் என்பவரால் அவர் வளர்க்கப்பட்டார். தக்காளிக்கு "பிக் சாக்" என்று பெயர்.
அதே கட்டுரையில், பல்வேறு வகையான தக்காளிகளைப் பற்றி கூறுவோம் கருப்பு பேரிக்காய் - ஒருவேளை கருப்பு தக்காளிகளில் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் பிரபலமான வகை. எளிதில் அடையாளம் காணக்கூடிய வடிவம் மற்றும் சிறப்பியல்பு, கிட்டத்தட்ட பழுப்பு நிறத்திற்காக இந்த பெயர் கொடுக்கப்பட்டுள்ளது.
எங்கள் கட்டுரையில் பல்வேறு வகைகள், அதன் பண்புகள் மற்றும் சாகுபடியின் பண்புகள் பற்றிய முழுமையான விளக்கத்தைப் படியுங்கள்.
கருப்பு பேரிக்காய் தக்காளி: பல்வேறு விளக்கம்
தக்காளி சராசரி முதிர்ச்சியுடன் கூடிய வகைகளுக்கு சொந்தமானது, நாற்றுகளுக்கு விதைகளை நடவு செய்வது முதல் அறுவடை செய்யும் நிலை வரை முதல் அறுவடை 110 முதல் 113 நாட்கள் வரை இருக்க வேண்டும். உறுதியற்ற புஷ், சக்திவாய்ந்த, கடினமான உடற்பகுதியுடன் 1.6-1.8 மீட்டர் உயரத்தை அடைகிறது.
பழத்தின் சிறப்பியல்பு:
- தக்காளி வகை "கருப்பு பேரிக்காய்" சிறிய, சிறப்பியல்பு வடிவம், ஒரு சிறிய பேரிக்காயை ஒத்திருக்கிறது.
- 55 முதல் 80 கிராம் வரை தக்காளியின் நிறை.
- மிகவும் இறுக்கமான.
- பழத்தின் நிறம் இருண்ட பர்கண்டி, முழுமையாக பழுத்தவுடன் கிட்டத்தட்ட பழுப்பு நிறமானது.
- போக்குவரத்தின் போது நல்ல பாதுகாப்பைக் கொண்டிருங்கள்.
- உப்பு மற்றும் ஊறுகாய்க்கு ஏற்றது, புதியதாகப் பயன்படுத்தும்போது, சாலட்களின் அலங்கார அலங்காரத்திற்கு சிறந்தது.
தர நன்மைகள்:
- தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் எதிர்ப்பு;
- அதிகரித்த கரோட்டின் உள்ளடக்கம்;
- நல்ல சுவை;
- நீடித்த பழம்தரும்;
- நல்ல பாதுகாப்பு மற்றும் விளக்கக்காட்சி;
- கிராக்கிங் தக்காளி இல்லாதது.
குறைபாடுகளும்:
- மண்ணின் கலவை குறித்து அதிக கோரிக்கைகள்;
- ஸ்டெப்சன்களை அகற்ற வேண்டிய அவசியம்.
புகைப்படம்
கீழே தக்காளி, பல்வேறு “கருப்பு பேரிக்காய்” புகைப்படங்கள்:
வளர பரிந்துரைகள்
திறந்த முகடுகளில் பெறப்பட்ட பின்னூட்டங்கள் மற்றும் பரிந்துரைகளின்படி, ரஷ்யாவின் தெற்குப் பகுதிகளில் சாகுபடி சாத்தியம், நடுத்தர மண்டலம் மற்றும் சைபீரியாவிற்கு திரைப்பட முகாம்களில் அல்லது பசுமை இல்லங்களில் சாகுபடி தேவைப்படுகிறது.
கிரீன்ஹவுஸில் வளர்க்கும்போது மகசூல் ஒரு புஷ்ஷிற்கு 3.0 முதல் 4.0 கிலோகிராம் வரை இருக்கும். ஒரு சதுர மீட்டருக்கு நான்கு தாவரங்களுக்கு மேல் நடும் போது, உங்களுக்கு 12-15 கிலோகிராம் சுவையான அசல் தக்காளி கிடைக்கும்.
சிறந்த முடிவுகளுக்கு, இரண்டு டிரங்குகளில் ஒரு புஷ் உருவாக விரும்பத்தக்கது. ஒரு புஷ் கட்ட வேண்டும். ஒரு புஷ் உருவாக்க அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் குறுக்கு நெடுக்காக அடிக்கப்பட்ட தட்டி பரிந்துரைக்க. பழம்தரும் காலத்தை நீட்டிக்க, கருப்பையின் பின்னர் தலையின் கிரீடத்தை 7-8 தூரிகைகள் மூலம் கிள்ளுதல் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தூரிகையில் 6 முதல் 8 பழங்கள் வரை பெறப்படுகின்றன.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
கருப்பு கால். நோய்க்கான காரணியாக இருப்பது ஒரு தாவரத்தின் தண்டுகளையும் இலைகளையும் பாதிக்கும் ஒரு பூஞ்சை ஆகும். ஒரு கட்டுப்பாட்டு நடவடிக்கையாக, ஒருவருக்கொருவர் வெகு தொலைவில் நடவு செய்ய பரிந்துரைக்க முடியும், நீர்ப்பாசன அளவைக் குறைக்கும். முற்காப்பு நோய்க்கு, ட்ரைக்கோடெர்மின் தோண்டும்போது மண் பயன்பாடு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
ஃபஸூரியம். பெரும்பாலும் பசுமை இல்லங்களில் உள்ள இளம் தாவரங்களை பாதிக்கிறது. இந்த நோய்க்கான காரணியாக இருப்பது பூஞ்சை, அதிக சுற்றுப்புற வெப்பநிலையில் மிகவும் சுறுசுறுப்பானது, அத்துடன் ஒளியின் பற்றாக்குறை. போரிடுவதற்காக, மண்ணின் துணியுடன் தாவரத்தை அகற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மீதமுள்ள தாவரங்களை பைட்டோஸ்போரின் கரைசலில் தெளிக்கலாம்.
Whitefly. சிறிய வெள்ளை இறக்கைகள் கொண்ட பூச்சிகள். கிரீன்ஹவுஸில் உள்ள தாவரங்களில் பெரும்பாலும் ஒட்டுண்ணி, இது காற்று ஓட்டத்துடன் இணைகிறது. முற்காப்பு நோக்கத்திற்காக, துவாரங்களை நெய்யால் மறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அக்டெல்லிக் உடன் சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட இலைகளுடன் புகையிலை புதர்களின் தக்காளிக்கு அடுத்த கிரீன்ஹவுஸில் வைட்ஃபிளை தரையிறங்குவதற்கான சண்டையின் சாத்தியமான நடவடிக்கை.
சிலந்திப் பூச்சி வெப்பமான காலநிலையை அமைக்கும் போது மிகவும் ஆபத்தான டிக். அதன் சிறிய அளவு இருந்தபோதிலும், ஒரு எண்ணை எடுக்கும். இது இலைகளிலிருந்து சாற்றை உறிஞ்சும், அதனால்தான் அவை "பளிங்கு" நிறத்தைப் பெறுகின்றன. போராட்டத்தின் ஒரு நடவடிக்கையாக, தொகுப்பில் உள்ள வழிமுறைகளை கவனமாக கவனித்து, "ஃபிடோவர்ம்" என்ற மருந்தை தெளிக்க பரிந்துரைக்க முடியும்.
