இனிப்பு மற்றும் சுவையான தக்காளி "ஹனி சல்யூட்": சாகுபடியின் பல்வேறு மற்றும் ரகசியங்களின் விளக்கம்

உள்நாட்டு விதைகளின் சந்தையில் தக்காளி வகைகள் உள்ளன, அவை பெறப்பட்ட பழங்களின் தோற்றத்தை மட்டுமல்ல, வழக்கத்திற்கு மாறாக இனிப்பு சுவையையும் கொண்டுள்ளன. "ஹனி சல்யூட்" - அத்தகைய ஒரு தரம். இந்த தக்காளியின் பைகோலர் பழங்கள் மிகவும் இனிமையானவை, அவை இனிப்பாக கூட பயன்படுத்தப்படலாம்!

இருப்பினும், இந்த தக்காளி நோயை மிகவும் எதிர்க்காது, கவனமாக பராமரிப்பு தேவைப்படுகிறது, மண்ணின் ஊட்டச்சத்து மதிப்புக்கு ஏற்றது. கீழேயுள்ள கட்டுரையில் மேலும் வாசிக்க. அதில் நீங்கள் பல்வேறு மற்றும் அதன் குணாதிசயங்கள் பற்றிய முழுமையான விளக்கத்தைக் காண்பீர்கள், மேலும் சாகுபடியின் அம்சங்களைப் பற்றி அறிந்து கொள்ளுங்கள்.

தேன் வணக்கம் தக்காளி: பல்வேறு விளக்கம்

தக்காளி "ஹனி சல்யூட்" என்பது வரம்பற்ற அல்லது உறுதியற்ற வகை வளர்ச்சியுடன் கூடிய தக்காளியின் வகைகளைக் குறிக்கிறது. புஷ் வடிவம் பல தண்டு, ஏனெனில் ஆலை பிரதான தண்டுகளின் அடிப்பகுதியில் பல படிப்படிகளை உருவாக்குகிறது. வகைகளில் எந்த தண்டு இல்லை, எனவே அதற்கு நிலையான உருவாக்கம் தேவை, 180 செ.மீ வரை வளரும், மற்றும் சாதகமற்ற வளர்ந்து வரும் சூழ்நிலையில் இது 150 செ.மீ க்கும் அதிகமான உயரத்தை எட்டாது.

பழங்களை பழுக்க வைக்கும் நேரத்தில், “ஹனி சல்யூட்” என்பது தாமதமாக தாமதமாக குறிக்கிறது, அதாவது, நாற்றுகளுக்கு விதைகளை விதைத்த 4 மாதங்களுக்குப் பிறகு தொழில்நுட்ப பழுக்க வைக்கும் தருணம் வருகிறது. இந்த தக்காளியை உயர் திரைப்பட முகாம்களில் கட்டப்பட்ட ஆதரவுகள் (நாடாக்கள் அல்லது பங்குகளை) கொண்டு வளர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த ஆலை பூஞ்சை மற்றும் பிற நோய்களுக்கு குறைந்த எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது, எனவே தொடர்ந்து தடுப்பு சிகிச்சை தேவைப்படுகிறது.

இந்த வகை ரஷ்ய வளர்ப்பாளர்களால் 1999 இல் வளர்க்கப்பட்டது, மேலும் 2004 ஆம் ஆண்டில் மாநில பதிவேட்டில் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது. தக்காளி மாஸ்கோ பகுதி மற்றும் ரஷ்யாவின் தெற்கு பகுதிகளில் பயிரிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. திரைப்பட முகாம்களில் மண்ணை கூடுதல் வெப்பமாக்குவதன் மூலம், அது நன்றாக வளர்ந்து மேலும் வடக்கு அட்சரேகைகளில் பழம் தருகிறது: சைபீரியாவில், யூரல்ஸ் மற்றும் தூர கிழக்கில்.

பண்புகள்

தக்காளி புதிய பயன்பாட்டிற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது: சாலடுகள் மற்றும் குளிர் சாஸ்களுக்கு. வேளாண் தொழில்நுட்பத்தின் விதிமுறைகளுக்கு இணங்கும்போது, ​​ஒரு தக்காளி ஒப்பீட்டளவில் அதிக மகசூலைக் கொடுக்கும் - சதுர மீட்டருக்கு குறைந்தது 6.5 கிலோ. தக்காளி வட்டமானது, சற்று தட்டையானது. தோலின் நிறம் காணப்படுகிறது - தங்க-மஞ்சள் மேற்பரப்பில் பிரகாசமான சிவப்பு புள்ளிகள் தோன்றும். பழுத்த தக்காளியின் கூழிலும் அதே மோட்லி நிறம் காணப்படுகிறது.

ஒரு பழத்தில் அறைகள் குறைந்தது 6, விதைகள் நடுத்தர, சில. அடர்த்தியான மற்றும் சுவையான மாமிசத்தை உருவாக்க உலர் பொருட்கள் மற்றும் சர்க்கரைகள் போதும். ஒரு பழத்தின் சராசரி எடை "ஹனி சல்யூட்" 450 கிராம் அடையும், ஆனால் பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் அவற்றின் எடை 200 முதல் 400 கிராம் வரை மாறுபடும். தக்காளி குளிர்சாதன பெட்டியில் மட்டுமே சேமிக்கப்படுகிறது, ஆனால் 45 நாட்களுக்கு மேல் இல்லை.

பழத்தின் அதிக சர்க்கரை உள்ளடக்கம் மற்றும் உச்சரிக்கப்படும் தேன் நறுமணம் ஆகியவை தேன் சல்யூட் வகையின் நன்மைகளிலிருந்து வேறுபடுகின்றன. பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி, அவை அசாதாரண வண்ணங்களால் பண்டிகை அட்டவணையின் சுயாதீன அலங்காரமாக மாறக்கூடும். குறைபாடுகளில் தொற்றுநோய்களுக்கு குறைந்த எதிர்ப்பு விகிதங்கள் மற்றும் மண்ணின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மீதான அதிகரித்த கோரிக்கைகள், அத்துடன் புதர்கள் மற்றும் அவற்றின் காலணிகள் உருவாகுவதில் வாராந்திர கவனம் செலுத்த வேண்டிய அவசியம் குறிக்கப்படுகிறது.

புகைப்படம்

வளரும் அம்சங்கள்

திரைப்பட பசுமை இல்லங்களில் "ஹனி சல்யூட்" நன்றாக இருக்கிறது, ஆனால் திறந்த வெளியில் பலவிதமான தொற்றுநோய்களால் விரைவாக பாதிக்கப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், பழம் பெரும்பாலும் பாதிக்கப்படுகிறது.

உறுதியற்ற வகைகளுக்கு பொதுவாக ஏற்றுக்கொள்ளப்பட்ட தரங்களின்படி இந்த தக்காளியை வளர்ப்பது அவசியம்.:

1. 2 இல் ஒரு புஷ் உருவாக்கம், அதிகபட்சம் 3 தண்டுகள்.
2. முதல் பழம்தரும் தூரிகைகளுக்கு கீழே அமைந்துள்ள ஸ்டெப்சன்களை முறையாக அகற்றுதல்.
3. வழக்கமான ஏராளமான நீர்ப்பாசனம், கரிமப் பொருட்கள் மற்றும் கனிம உரங்களின் அறிமுகத்துடன் இணைந்து.

புஷ்ஷை மேம்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது கூடுதல் வேர்களை உருவாக்குவதைத் தூண்டும்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

மற்ற கிரீன்ஹவுஸ் வகைகளைப் போலவே, தேன் சல்யூட் தக்காளியும் ஒயிட்ஃபிளை மற்றும் சிலந்திப் பூச்சிகளால் தாக்கப்படுகிறது. அவற்றைப் போக்க, பறக்கும் பூச்சியிலிருந்து கூழ் கந்தகம் மற்றும் ஒட்டும் பொறிகளைக் கொண்ட கலவைகளைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

கூடுதலாக, ஒரு மாதத்திற்கு 2-3 முறை, கிரீன்ஹவுஸில் பூஞ்சை நோய்கள் பரவாமல் தடுக்க போர்டோ கலவையுடன் நடவு மற்றும் தாமிரத்துடன் தயாரிப்புகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

தக்காளி "ஹனி சல்யூட்" - மிகவும் அசாதாரண வகைகளில் ஒன்று, இதன் தோற்றம் ஒரு தோட்டக்காரரை விரும்புவதற்கு கடமைப்பட்டுள்ளது. நீங்கள் இங்கே ஒரு சிறந்த சுவையைச் சேர்த்தால், மதிப்புமிக்க வைட்டமின் பொருட்களின் எண்ணிக்கையில் பல்வேறு வகைகளை பாதுகாப்பாக சேர்க்கலாம்.