நண்டு குச்சிகள் மற்றும் சீன முட்டைக்கோசுடன் சுவையான சாலட்: புகைப்படங்களுடன் படிப்படியான சமையல்

சாலட் வடிவத்தில் லேசான சிற்றுண்டி எப்போதும் பிரபலமாக உள்ளது. அதன் தயாரிப்புக்கு சிறப்பு சமையல் திறமைகள் தேவையில்லை, செய்முறையில் மிதமான எண்ணிக்கையிலான பொருட்கள் உள்ளன, அதற்கு பதிலாக இது சரியான சுவை மாறிவிடும்.

அதே நேரத்தில், முக்கிய கூறுகள் (சீன முட்டைக்கோஸ் மற்றும் நண்டு குச்சிகள்) உடலைப் பாதுகாக்கின்றன, மேலும் அவை உணவு மெனுவுக்கு ஒரு துணைப் பொருளாகவும் கூட பொருத்தமானவை.

எனவே, நீங்கள் அதை உங்கள் வழக்கமான உணவில் கொண்டு வரவும், வழங்கப்பட்ட பல்வேறு மாறுபாடுகளை அனுபவிக்கவும் தயங்காமல் செய்யலாம்.

நன்மை மற்றும் தீங்கு

ஆரோக்கியமான உணவுக்கான ஃபேஷன் காரணமாக இத்தகைய சமையல் குறிப்புகளுக்கான தேவை எழுந்துள்ளது. கடல் உணவு மற்றும் நடுநிலை கீரைகளின் அனலாக் ஒருவருக்கொருவர் இணக்கமாக இருக்கிறது, மேலும் ஒரு டூயட்டில் அவை இனிமையான சுவைக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கின்றன. உதாரணமாக பீக்கிங் முட்டைக்கோஸ் அதன் பல்வேறு நன்மைகளுக்கு பிரபலமானது:

• லைசின் (ஒவ்வாமை எதிர்வினைகளைத் தடுக்கிறது) மற்றும் லாக்டூடின் (வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது) ஆகியவற்றை உள்ளடக்கியது;
• மன அழுத்தத்தை நீக்குகிறது, தூக்கம் மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது;
• நச்சுத் தகட்டின் சளி சவ்வுகளை சுத்தம் செய்கிறது, மலச்சிக்கலை விரைவாக நீக்குகிறது;
• வாய் அல்லது தொண்டையில் ஏற்படும் அழற்சி செயல்முறைகளில் சேமிக்கிறது.

இது முக்கியம்! பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசின் கலோரி உள்ளடக்கம் அனுமதிக்கக்கூடிய விகிதத்தை விட அதிகமாக இல்லை - 14 கிலோகலோரி / 100 கிராம். உற்பத்தியின் கலவையில் வைட்டமின்கள் பி, ஏ, சி, எச், பீட்டா கரோட்டின் மற்றும் பல தாதுக்கள் (சோடியம், இரும்பு, மெக்னீசியம், கால்சியம், பாஸ்பரஸ்) அடங்கும். 100 கிராம் 0.2 கிராம் கொழுப்பு, 1.4 கிராம் கார்போஹைட்ரேட், 95 கிராம் தண்ணீர், 1.2 கிராம் நார்ச்சத்து உள்ளது.

ஆனால் சரியான உணவைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய பல முரண்பாடுகளைப் பற்றியும் நினைவில் கொள்வது மதிப்பு. மெனுவில் கருதப்படும் மூலப்பொருளின் அதிகப்படியான இரைப்பை அழற்சி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு அதிகரிக்க வழிவகுக்கும், மேலும் நீங்கள் இலைகளை பால் பொருட்களுடன் (சீஸ், பாலாடைக்கட்டி, பால் அல்லது தயிர்) கலந்தால் - வயிற்று வலி.

நண்டு குச்சிகள் (சூரிமி) பயன்பாட்டின் அடிப்படையில் மிகவும் பின் தங்கியிருக்கவில்லை. நன்கு அறியப்பட்ட புராணத்தின் படி, அவற்றில் நண்டு இறைச்சி இல்லை என்றாலும், அவற்றில் மீன் மற்றும் கடல் உணவின் உள்ளடக்கம் காரணமாக, பின்வரும் நன்மைகள் கவனிக்கப்படலாம்:

1. உடலில் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கிறது;
2. இரத்த நாளங்கள் பலப்படுத்தப்பட்டு மூளையின் செயல்பாடு மேம்படுகிறது;
3. வெப்ப சிகிச்சை இல்லாததால் நன்மை பயக்கும் பொருட்கள்;
4. அதிக அளவு புரதம் (80%) மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு (20%) உள்ளது.

100 கிராம் நண்டு குச்சிகளுக்கு சுமார் 88 கிலோகலோரி ஆகும். கூடுதலாக, இது தயாரிப்பின் மீன் கூறுகளின் அடிப்படையில் நிக்கல், குரோமியம் மற்றும் துத்தநாகம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. ஈ, பிபி, ஏ ஆகியவற்றை வைட்டமின்களிலிருந்து வேறுபடுத்துவது சாத்தியம், அத்துடன் குழு பி இன் சிக்கலானது தாமிரம், இரும்பு, மாங்கனீசு, கால்சியம் மற்றும் மெக்னீசியம் வடிவில் கனிம பொருட்கள் வழங்கப்படுகின்றன.

உற்பத்தியின் முக்கிய தீங்கு சுவைகள் மற்றும் சாயங்கள் (E-450, E-420, E-171 மற்றும் E-160), இது ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினையை ஏற்படுத்தும். சரியான சீல் செய்யப்பட்ட பேக்கேஜிங்கைத் தேர்ந்தெடுப்பது முக்கியம், புதிய அடுக்கு வாழ்க்கை மற்றும் தொகையை துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது - ஒரு நாளைக்கு அதிகபட்சம் 200 கிராம். கீழே நீங்கள் கண்டுபிடிப்பீர்கள். நண்டு இறைச்சி மற்றும் சீன முட்டைக்கோஸின் சுவையான சாலட் படிப்படியாக சமைப்பது எப்படி.

புகைப்படங்களுடன் படிப்படியான சமையல்

கிளாசிக்

• 300 கிராம் நண்டு குச்சிகள்.
• 300 கிராம் பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ்.
• 2 வெள்ளரிகள்.
• 3 முட்டை.
• ¼ தரையில் மிளகு மற்றும் உப்பு.
• 100 கிராம் மயோனைசே.

தயாரிப்பு முறை:

1. முட்டைகளை வேகவைத்து, உரிக்கப்பட்டு, துண்டுகளாக்க வேண்டும்.
2. உரிக்கப்படுகிற வெள்ளரிகளுடன் சேர்த்து உறைந்து வெட்டவும் சூரிமி.
3. துண்டாக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் இலைகள், சுவையூட்டிகள் சேர்க்கவும்.
4. அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, மயோனைசே சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

புதிய சாலட் தயாரிப்புகளை மட்டுமே பயன்படுத்துங்கள்!

பட்டாசுகளுடன்

• 200 கிராம் நண்டு குச்சிகள்.
• 40 கிராம் பட்டாசுகள்.
• 200 கிராம் சோளம்.
• 250 கிராம் சீன முட்டைக்கோஸ்.
• 200 கிராம் கடின சீஸ்.
• பூண்டு கிராம்பு, மயோனைசே, உப்பு மற்றும் மிளகு.

சமைக்க எப்படி:

1. சீஸ் மற்றும் நண்டு குச்சிகள் சம அளவு க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகின்றன.
2. பூண்டு தோலுரித்து நறுக்கி, முட்டைக்கோஸை கீற்றுகளாக நறுக்கவும்.
3. சோளம் என்பது திரவத்தை ஊற்றி மற்ற பொருட்களில் சேர்க்க வேண்டும்.
4. அனைத்தும் ருசி மற்றும் கலக்க நிரப்பவும், சேவை செய்வதற்கு முன் குளிர்ச்சியாகவும்.

வெள்ளரிக்காயுடன்

• 2-3 உருளைக்கிழங்கு.
• 120 கிராம் சூரிமி.
• சீன முட்டைக்கோசு 200 கிராம்.
• 3 வேகவைத்த முட்டைகள்.
• 2 ஊறுகாய் வெள்ளரிகள்.
• 50 கிராம் கடின சீஸ்.
• 4 டீஸ்பூன். மயோனைசே.
• 150 மில்லி தாவர எண்ணெய் மற்றும் உப்பு.

தயாரிக்கும் முறை:

1. உருளைக்கிழங்கை உரிக்கப்பட்டு, கொரிய பாணியில் நறுக்கி, ஒரு வாணலியில் சிறிய பகுதிகளில் வறுக்கவும்.
2. முட்டைக்கோஸ் இலைகளை தனித்தனியாக நறுக்கி நண்டு குச்சிகளை மெல்லிய துண்டுகளாக அல்லது துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
3. வேகவைத்த முட்டை மற்றும் வெள்ளரிகளும் சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகின்றன.
4. தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து பொருட்களும் மயோனைசே நிரப்பப்பட வேண்டும், கலந்து, சில்லுகளின் எச்சங்களுடன் மேலே தெளிக்கவும்.

சீஸ் உடன்

• 150 கிராம் பீக்கிங் முட்டைக்கோஸ்.
• 70 கிராம் சூரிமி.
• 1 புதிய தக்காளி.
• 70 கிராம் கடின சீஸ்.
• 1 டீஸ்பூன். பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்.
• 2 டீஸ்பூன். மயோனைசே.

சமைக்க எப்படி:

1. முட்டைக்கோசு சிறிய சதுரங்களிலும், தக்காளி - சிறிய க்யூப்ஸிலும் துண்டிக்கப்படுகிறது.
2. சீஸ் க்யூப்ஸாக நறுக்குவது மதிப்பு, மற்றும் நண்டு குச்சிகள் வைக்கோலை ஏற்பாடு செய்கின்றன.
3. சோளம் உட்பட அனைத்து பொருட்களும் மூலிகைகள், சுவையூட்டுதல், பருவம் மற்றும் கலவை ஆகியவற்றால் தெளிக்கவும்.

சாலட்டை மேலே அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கலாம், எனவே இது மிகவும் பண்டிகையாக மாறும்.

ஹாம் உடன்

• சீன முட்டைக்கோசு 200 கிராம்.
• வெள்ளரி.
• 70 கிராம் சீஸ்.
• 100 கிராம் ஹாம்
• 2 டீஸ்பூன். சோளம்.
• 1 மூட்டை நண்டு குச்சிகள்.

தயாரிப்பு முறை:

1. பாலாடைக்கட்டியில் பாலாடைக்கட்டி நறுக்கி, இலைகளை கீற்றுகள் வடிவில் நறுக்கவும்.
2. ஹாம் துண்டுகள், சூரிமி மற்றும் வெள்ளரிக்காய் க்யூப்ஸாக வெட்டவும் ஏற்பாடு செய்கிறார்.
3. பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தை மற்ற தயாரிப்புகளில் சேர்த்து, நிரப்பவும், மீண்டும் நன்கு கலக்கவும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தைப் பயன்படுத்தி, அதிலிருந்து தண்ணீரை வெளியேற்றுவது அவசியம்.

மணி மிளகுடன்

• 0.5 முட்டைக்கோசு.
• 1pc. பல்கேரிய மிளகு.
• பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தின் 0.5 கேன்கள்.
• 150 கிராம் நண்டு குச்சிகள்.
• 2 டீஸ்பூன். மயோனைசே.
• 1 வெள்ளரி.
• மிளகு, உப்பு, வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம்.

சமைக்க எப்படி:

1. முட்டைக்கோசு கழுவ வேண்டும், நறுக்கப்பட்ட வைக்கோல், வெள்ளரிக்காயை கீற்றுகளாக வெட்ட வேண்டும்.
2. விதைகளை அகற்ற மிளகு மற்றும் அதனுடன் நறுக்கவும் (முடிந்தவரை மெல்லியதாக).
3. சூரிமி சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறார்.
4. இறுதிப்போட்டியில், நீங்கள் அனைத்து தயாரிப்புகளையும் ஒன்றிணைத்து, மயோனைசே மற்றும் சுவையூட்டல்களால் நிரப்ப வேண்டும், பரிமாறுவதற்கு முன்பு கீரைகளுடன் கலந்து அலங்கரிக்க வேண்டும்.

பல்கேரிய மிளகு சிவப்பு, மஞ்சள் மற்றும் பச்சை நிறத்தில் பயன்படுத்தலாம். எனவே கீரை ஒரு பிரகாசமான, வண்ணமயமான தோற்றத்தைப் பெறும்.

சீன முட்டைக்கோஸ் மற்றும் மணி மிளகு சேர்த்து சமையல் சாலட்டின் வீடியோ செய்முறையை நாங்கள் பார்க்கிறோம்:

ஆப்பிள் உடன்

• 400 கிராம் சீன முட்டைக்கோஸ்.
• 200 கிராம் நண்டு குச்சிகள்.
• 100 கிராம் சோளம்.
• 3 வேகவைத்த முட்டைகள்.
• 150 கிராம் ஆப்பிள்.
• 150 கிராம் மயோனைசே.

தயாரிப்பு முறை:

1. பீக்கிங் முட்டைக்கோஸ் நறுக்கு, மற்றும் நண்டு குச்சிகள் மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.
2. முட்டைகளை உரிக்கப்பட்டு சில்லுகளால் தேய்க்க வேண்டும்.
3. ஒரு ஆப்பிள் ஒரு grater உடன் நறுக்குவது மதிப்பு.
4. சோளத்தில் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, ஜாடியிலிருந்து திரவத்தை நீக்கிய பின், மயோனைசே மற்றும் உப்பு சேர்த்து சுவைக்கவும், நன்றாக கலக்கவும்.

உடனடி விருப்பம்

• 150 கிராம் சூரிமி.
• சீன முட்டைக்கோசு 200 கிராம்.
• 4 கடின வேகவைத்த முட்டைகள்.
• 1 வெங்காயம்.
• ஆலிவ்.
• 4 டீஸ்பூன். மயோனைசே.

சமையல் முறை:

1. முட்டைக்கோஸ் மற்றும் வெங்காயத்தின் தலை மெல்லிய வைக்கோல் வடிவில் வெட்டப்பட வேண்டும்.
2. முட்டைகளை உரிக்கவும், பின்னர் பெரிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
3. நண்டு குச்சிகளை க்யூப்ஸாகவும், ஆலிவ் துண்டுகளாகவும் வெட்டவும்.
4. இப்போது அனைத்து வெற்றிடங்களையும் நிரப்பி கலக்கவும். சேவை செய்வதற்கு முன், மீதமுள்ள ஆலிவ் மற்றும் வெந்தயத்தை அலங்கரிக்கலாம்.

சீன முட்டைக்கோஸ் மற்றும் நண்டு குச்சிகளைக் கொண்ட மற்றொரு மிக விரைவான சாலட்டுக்கான வீடியோ-செய்முறை:

எலுமிச்சை மற்றும் அரிசி இல்லை

• 300 கிராம் பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ்.
• 3 முட்டை.
• 200 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்.
• 300 கிராம் நண்டு குச்சிகள்.
• 100 கிராம் மயோனைசே.
• எலுமிச்சை.

தயாரிப்பு முறை:

1. சூரிமியை க்யூப்ஸாக வெட்ட வேண்டும், மற்றும் முட்டைக்கோசு - சமமாக நறுக்கவும்.
2. முட்டைகளை சமைக்க வேண்டும், பின்னர் குளிர்ந்து, ஷெல்லிலிருந்து உரிக்க வேண்டும் மற்றும் நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸுடன் ஏற்பாடு செய்ய வேண்டும்.
3. சோளத்திலிருந்து திரவத்தை பிரிக்கவும், எலுமிச்சையிலிருந்து சாற்றை பிழியவும்.
4. இப்போது அனைத்து வெற்றிடங்களையும் ஒன்றிணைத்து, மயோனைசே, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் சுவையூட்டுவதற்கு சுவையூட்ட வேண்டும், நன்கு கலக்க வேண்டும்.

எரிபொருள் நிரப்புவதற்கான மயோனைசே வீட்டில் பயன்படுத்த சிறந்தது.

பட்டாசுகளுடன்

• 5pcs. நண்டு குச்சிகள்.
• 300 கிராம் பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ்.
• 2 முட்டை.
• 1 வெங்காயம்.
• பூண்டு 3 கிராம்பு.
• 2 ரொட்டி துண்டுகள்.
• 5 கிராம் வெண்ணெய்.
• மயோனைசே மற்றும் கீரைகள்.

சமைக்க எப்படி:

1. முட்டைக்கோஸை நறுக்கி, வெங்காயத்தை கீற்றுகளாக நறுக்கி, வேகவைத்த முட்டை மற்றும் நண்டு குச்சிகளை பெரிய துண்டுகளாக நறுக்கவும்.
2. ரொட்டியை கூட துண்டுகளாக நறுக்கி, நொறுக்கப்பட்ட பூண்டுடன் துலக்கி, நொறுக்கும் வரை வாணலியில் வறுக்கவும்.
3. இப்போது நீங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் கலந்து, அவற்றை மயோனைசே நிரப்பவும், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

வெள்ளரிக்காயுடன்

• 180 கிராம் சூரிமி.
• 300 கிராம் பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ்.
• 100 கிராம் புதிய வெள்ளரி.
• 50 கிராம் வெங்காயம்.
• 100 கிராம் மயோனைசே.
• வெந்தயம் மற்றும் உப்பு.

தயாரிக்கும் முறை:

1. முட்டைக்கோசு வெட்டப்பட வேண்டும் (இலைகள் மற்றும் அடிவாரத்தில் பச்சை பகுதி இரண்டும்).
2. வெள்ளரிகள் மற்றும் நண்டு குச்சிகளை நடுத்தர அளவிலான சம துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும்.
3. துண்டாக்கப்பட்ட வெங்காயம் முடிந்தவரை மெல்லியதாக இருக்கும்.
4. முடிக்கப்பட்ட பொருட்களுக்கு கீரைகள், மயோனைசே சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

சீன முட்டைக்கோஸ் மற்றும் வெள்ளரி சாலட்டின் மற்றொரு பதிப்பை சமைக்கும் செயல்முறை வீடியோவில் வழங்கப்பட்டுள்ளது:

சீஸ் உடன்

• 0.5 முட்டைக்கோசு.
• 8 துண்டுகள் நண்டு குச்சிகள்.
• 150 கிராம் கடின சீஸ்.
• 3 டீஸ்பூன். தாவர எண்ணெய்.
• 2 டீஸ்பூன். சோயா சாஸ்.
• 1 தேக்கரண்டி கடுகு மற்றும் உப்பு.

சமைக்க எப்படி:

1. முட்டைக்கோஸ் இலைகளை நறுக்கி காய்கறி எண்ணெயுடன் ஈரப்படுத்தவும்.
2. நண்டு குச்சிகள் மற்றும் சீஸ் சிறிய துண்டுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.
3. அனைத்து பொருட்களையும் சேர்த்து, சோயா சாஸ் சேர்த்து, கடுகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து சுவைக்கவும், இறுதியாக நன்கு கலக்கவும்.

ஒரு தனித்துவமான, காரமான சுவையுடன் சீஸ் தேர்வு செய்யவும், எடுத்துக்காட்டாக, மாஸ்டம்.

வீடியோ செய்முறையின் படி பீக்கிங் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் சீஸ் உடன் டிஷ் மற்றொரு பதிப்பைத் தயாரிக்கவும்:

ஹாம் உடன்

• 0,5 கிலோ சீன முட்டைக்கோஸ்.
• 1 பேக் சூரிமி.
• 200 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்.
• 200 கிராம் ஹாம்
• 150 மில்லி ஆலிவ் மயோனைசே.
• உப்பு, மிளகு மற்றும் வெந்தயம்.

தயாரிப்பு முறை:

1. கிண்ணத்தின் அடிப்பகுதியில் நன்றாக நறுக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ்.
2. நறுக்கிய ஹாம் மற்றும் சீஸ் ஒரு மெல்லிய அடுக்கை மேலே ஊற்றவும் (அதை தட்டையான கீற்றுகளாக வெட்டுவது நல்லது).
3. அடுத்து - மயோனைசே ஒரு அடுக்கு, நண்டு குச்சிகளின் துண்டுகள் மற்றும் சிறிது வெந்தயம்.
4. பொருட்கள் வெளியேறும் வரை இந்த மொசைக்கை மீண்டும் செய்யவும். பரிமாறவும் அல்லது முடிக்கப்பட்ட வடிவத்தில் அல்லது திரும்பவும் படிவத்தை அமைக்கவும்.

மணி மிளகுடன்

• 100 கிராம் நண்டு குச்சிகளை.
• 100 கிராம் சீன முட்டைக்கோஸ்.
• 150 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்.
• 4 டீஸ்பூன். மயோனைசே.
• 1 இனிப்பு மிளகு.

சமைக்க எப்படி:

1. வெள்ளரி மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை கவனமாக கீற்றுகளாக வெட்ட வேண்டும்.
2. தலை முட்டைக்கோசு, நன்றாக துவைக்க மற்றும் இலைகளை முடிந்தவரை சிறியதாக நறுக்கவும்.
3. சோள திரவத்தை வடிகட்டி, சூரிமியை க்யூப்ஸாக நறுக்கவும்.
4. அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு கொள்கலனில் ஊற்றி, மிளகு மற்றும் உப்பு, மயோனைசே சேர்த்து, நன்கு கலந்து பரிமாறவும்.

ஆப்பிள் உடன்

• 100 கிராம் நண்டு இறைச்சி.
• 100 கிராம் சீன முட்டைக்கோஸ்.
• 2 டீஸ்பூன். பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம்.
• 1 ஆப்பிள்.
• 1 டீஸ்பூன். மயோனைசே.

தயாரிப்பு முறை:

1. முட்டைக்கோசு இலைகளை நன்கு கழுவி கீற்றுகளாக வெட்ட வேண்டும்.
2. நண்டு குச்சிகள் மற்றும் ஒரு ஆப்பிள் கூட கீற்றுகளாக வெட்டப்படுகின்றன.
3. குச்சிகள், சோளம் மற்றும் முட்டைக்கோஸ், சீசன், உப்பு கலந்து நன்கு கலக்கவும்.
4. முடிக்கப்பட்ட வெகுஜன அழகாக அமைக்கப்பட்டு மேலே நொறுக்கப்பட்ட ஆப்பிளால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

இதேபோன்ற சாலட்களை அக்ரூட் பருப்புகளால் அலங்கரிக்கலாம், அவை சீன முட்டைக்கோசுடன் நன்றாக இணைக்கப்படுகின்றன.

செர்ரி மற்றும் சீன காய்கறிகளுடன்

• சீன முட்டைக்கோசு 200 கிராம்.
• 200 கிராம் சூரிமி.
• 200 கிராம் செர்ரி
• 0.5 கேன்கள் சோளம்.
• 3 டீஸ்பூன். மயோனைசே.

சமையல் முறை:

1. பீக்கிங் முட்டைக்கோசு கழுவப்பட்டு பெரிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட வேண்டும்.
2. அதே பெரிய க்யூப்ஸ் நண்டு குச்சிகளை செயலாக்கவும்.
3. தக்காளி துண்டுகளாக சிறப்பாக அமைக்கப்பட்டுள்ளது அல்லது காலாண்டுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.
4. சோளத்திலிருந்து திரவத்தை வடிகட்டி, பிற தயாரிப்புகளில் சேர்க்கவும்.
5. மசாலா மற்றும் அலங்காரத்துடன் அனைத்து பொருட்களையும் சேர்க்கவும், பின்னர் அழகுக்காக மூலிகைகள் கலந்து கலந்து தெளிக்கவும்.

டிஷ் பரிமாற எப்படி?

வெளிர் பச்சை மற்றும் சிவப்பு-வெள்ளை கலவையானது ஏற்கனவே ஒரு கண்கவர் வடிவத்தை அளிக்கிறது, எனவே அழகான ஆழமான உணவுகள் டிஷ் ஒரு கவர்ச்சிகரமான பார்வைக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது. ஆனால் நீங்கள் அசல் தன்மையை விரும்பினால், சீன முட்டைக்கோசுடன் நண்டுகளின் டிஷ் சேர்க்கலாம், அவை பட்டாசுகள், சில்லுகள், நறுக்கப்பட்ட சிற்றுண்டி, கீரைகள் கலந்தவை.

மாற்றாக, முன் நொறுக்கப்பட்ட சீஸ், ஆலிவ் அல்லது செதுக்கப்பட்ட வேகவைத்த முட்டைகள் சரியானவை. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், வெள்ளரிகள் மற்றும் தக்காளிகளை அலங்கரிப்பதைத் தவிர்ப்பது: சிறிது நேரம் கழித்து அவை சாற்றை போட்டு, பிரதான வெகுஜனத்துடன் கலந்து, கருத்தரிக்கும் யோசனையை உடைக்கும். "அலங்காரத்தை" தேர்வு செய்வது நல்லது, இது பல மணிநேரங்களுக்கு அதன் வடிவத்தைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும், மேலும் செய்முறையை எதிர்க்காது.

பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் நண்டு குச்சி சாலட் தினசரி மெனு மற்றும் விடுமுறை அட்டவணை இரண்டிற்கும் சரியான தீர்வாகும். டிஷின் சிறிய பொருட்களை மாற்றவும், விகிதாச்சாரத்தில் அல்லது உணவளிக்கவும் பரிசோதனை செய்யுங்கள், பின்னர் நீங்கள் சுவையின் அனைத்து நிறமாலைகளையும் மதிப்பீடு செய்ய முடியும், பசியின் உணர்வை எளிதில் தோற்கடிக்கலாம்.