கர்ப்ப காலத்தில் இலை காய்கறிகள், அல்லது துளசி சாப்பிட முடியுமா, அதன் நன்மை மற்றும் தீங்கு என்ன? சமையல் சமையல்

கர்ப்ப காலத்தில் ஆரோக்கியமான, ஒழுங்காக வடிவமைக்கப்பட்ட உணவு அதன் மென்மையான இயக்கம், பாதுகாப்பான பிரசவம் மற்றும் எதிர்கால குழந்தையின் ஆரோக்கியத்திற்கு உத்தரவாதம்.

எனவே, இந்த காலகட்டத்தில், உங்கள் உணவை கவனமாக கட்டியெழுப்புவது அவசியம், எது சாத்தியமானது, விரும்பத்தக்கது எதுவல்ல, எதிர்கால தாயின் மெனுவில் நுழைவது முற்றிலும் சாத்தியமற்றது.

பல காய்கறிகள், அவற்றின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளுக்கு நீண்ட காலமாக பிரபலமானவை, கர்ப்ப காலத்தில் ஒரு பெண் மற்றும் அவரது குழந்தைக்கு ஈடுசெய்ய முடியாத தீங்கு விளைவிக்கும்.

கர்ப்ப காலத்தில் சாப்பிட முடியுமா?

கர்ப்ப காலத்தில் துளசி சாத்தியம், ஆனால் குறைந்த அளவுகளில், இது அதன் டானிக் பண்புகள் காரணமாக ஆரம்ப கட்டங்களில் கருச்சிதைவுக்கு வழிவகுக்கும். கூடுதலாக, துளசியில் கருவின் வளர்ச்சிக்கு மோசமான பல பொருட்கள் உள்ளன - பல்வேறு குறைபாடுகள் மற்றும் முரண்பாடுகளை ஏற்படுத்துகின்றன. அதனால்தான் பல மருத்துவர்கள் ஒரு குழந்தையைச் சுமக்கும் காலகட்டத்தில் மெனுவிலிருந்து துளசியை விலக்க அறிவுறுத்துகிறார்கள்.

திடீரென்று கர்ப்பமாக இருந்தால், நான் துளசி செய்ய விரும்பினேன், அதை சிறிது சாப்பிடுவது தடைசெய்யப்படவில்லை (கர்ப்பம் எளிதாகவும் சிக்கல்களுமின்றி தொடர்கிறது). உதாரணமாக, நீங்கள் அதை ஒரு டிஷ் உடன் சுவையூட்டலாக சேர்க்கலாம். கர்ப்பத்தின் கடைசி மாதங்களில், துளசி செரிமானத்தை குறைத்து சளி சவ்வுகளை எரிச்சலடையச் செய்யலாம். மேலும், பெரும்பாலும் இந்த இலை காய்கறியைப் பயன்படுத்துவதால் இரத்த அழுத்தத்தை அதிகரிக்கும்.

சில நேரங்களில் மருத்துவர்கள் துளசியை அடிப்படையாகக் கொண்ட நாட்டுப்புற வைத்தியம் பரிந்துரைக்கிறார்கள், ஆனால் அதை ஒரு மருந்தால் மாற்ற முடியாவிட்டால் மட்டுமே. இங்கே நினைவில் கொள்ள வேண்டிய முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், உட்செலுத்துதல், காபி தண்ணீர் அல்லது துளசி சாறு ஆகியவற்றை உள்ளே எடுத்துக்கொள்வது முற்றிலும் சாத்தியமற்றது - வாய், குளியல், லோஷன் போன்றவற்றுக்கு துவைப்பது போல.

ஒரு நன்மை இருக்கிறதா இல்லையா?

1. துளசி ஒரு சிறந்த நோயெதிர்ப்பு சக்தி.
2. இது ஒரு குணப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
3. நன்றாக வீக்கத்திற்கு உதவுகிறது.
4. பல்வேறு பூச்சிகளின் கடிக்கு சிகிச்சையளிப்பதற்கான சிறந்த கருவி.
5. இது பாக்டீரியா எதிர்ப்பு மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது.
6. செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது.
7. வியர்த்தலை மேம்படுத்துகிறது.
8. தலைவலியுடன் மீட்கிறது.
9. இரத்த சோகையை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது.
10. வலிப்புத்தாக்கங்களிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.
11. இது நரம்பு மண்டலத்தில் ஒரு நன்மை பயக்கும்.
12. இது யூரோலிதியாசிஸுக்கு உதவுகிறது.
13. பூஞ்சை நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது.
14. குமட்டலை சமாளிக்க உதவுகிறது, இது நச்சுத்தன்மைக்கு முக்கியமானது.

இது கருவை எவ்வாறு பாதிக்கிறது?

துளசியின் முக்கிய நன்மைகளில் ஒன்று ஃபோலிக் அமிலத்தின் உயர் உள்ளடக்கம். கருவின் உருவாக்கம் மற்றும் வளர்ச்சியின் பல செயல்முறைகளுக்கு இது வெறுமனே இன்றியமையாதது - அதன் வளர்ச்சி மற்றும் உயிரணுப் பிரிவு உட்பட. கூடுதலாக, பசிலிக்காவில் கால்சியம் உள்ளது, இது குழந்தையின் எலும்பு அமைப்பு உருவாவதற்கு வெறுமனே அவசியம்.

பயன்பாட்டிற்கான அறிகுறிகள்

• சோர்வு, நரம்பு திரிபு.
• இன்சோம்னியா.
• பல்வலி.
• சிஸ்டிடிஸ் மற்றும் யூரோஜெனிட்டல் அமைப்புடன் தொடர்புடைய பிற நோய்கள்.
• இருமல்.
• ஆன்ஜினா.
• வாய்ப்புண்.
• குளிர், வெப்பநிலை.
• காயங்கள்.
• பூச்சி கடித்தது.
• விழி வெண்படல அழற்சி.
• குமட்டல், வாந்தி.
• நாட்பட்ட வடிவத்தில் குறைந்த அழுத்தம்.
• மலச்சிக்கல் மற்றும் வீக்கம்.
• பெரிபெரி.

வேதியியல் கலவை

சுவடு கூறுகள்:

மேக்ரோ கூறுகள்:

முரண்

துளசி எப்போது சாத்தியமற்றது:

• இருதய அமைப்பு பிரச்சினைகள்;
• உயர் இரத்த அழுத்தம்;
• நீரிழிவு;
• வலிப்பு;
• கருப்பையின் தொனி;
• குறைந்த இரத்த உறைவு;
• தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை.

துளசி கருப்பையின் தொனியை அதிகரிக்கிறது, இது பின்னர் கருச்சிதைவு அல்லது முன்கூட்டிய பிறப்புக்கு வழிவகுக்கும். இந்த தாவரத்தின் பல வகைகளில் தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சு பாதரச கலவைகள் உள்ளன. தாவரத்தை உருவாக்கும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களில் ஒவ்வாமை ஏற்படலாம். அவை இரைப்பை குடல் கோளாறுகள், சளி சவ்வுகளின் எரிச்சலையும் ஏற்படுத்தும். எனவே, ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணுக்கு எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லாவிட்டாலும், நீங்கள் அதை அதிகமாகப் பயன்படுத்தினால், துளசி கடுமையான விஷத்தை கூட ஏற்படுத்தும்.

பாதுகாப்பு முன்னெச்சரிக்கைகள்

வருங்கால அம்மா துளசியின் உணவில் நீங்கள் நுழைவதற்கு முன், நீங்கள் செய்ய வேண்டியது:

1. ஒரு மருத்துவரை அணுகவும், எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
2. ஒரு கர்ப்பிணிப் பெண்ணுக்கு தனிப்பட்ட சகிப்புத்தன்மை இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் - ஒரு தொடக்கத்திற்கு மிகக் குறைவாகவே சாப்பிடுங்கள் மற்றும் உடலின் எதிர்வினைகளைப் பாருங்கள். எல்லாம் இயல்பானதாக இருந்தால், நீங்கள் படிப்படியாக அளவை அதிகரிக்கலாம்.
3. எந்தவொரு பாதகமான எதிர்விளைவுக்கும் (கருப்பை தொனி, ஒவ்வாமை போன்றவை) உடனடியாக உணவில் இருந்து நீங்கும்.

விண்ணப்பிப்பது எப்படி?

துளசி எவ்வளவு நன்மையைக் கொண்டுவந்தாலும், கர்ப்ப காலத்தில் அதை துஷ்பிரயோகம் செய்ய முடியாது. சிறந்த விருப்பம் இதை சிறிய அளவில் சுவையூட்டலாகப் பயன்படுத்துவது. இது தவிர சாலட்களில் புதிய துளசி இலைகளைப் பயன்படுத்தலாம்சீஸ் மற்றும் தக்காளியுடன் அதன் கலவை குறிப்பாக சுவையாக இருக்கும். ஆனால் நீங்கள் அதை ஒரு பாத்திரத்தில் நொறுக்குவதற்கு முன், இலைகளின் மேல் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றுவது நல்லது - இது துளசியின் தீங்கு விளைவிக்கும்.

ஆனால் துளசி இலைகளை சமைக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, சமைக்கும் செயல்பாட்டில், அதன் சுவை மற்றும் பயனுள்ள பொருட்களை இழக்கிறது. நீங்கள் சூப்பில் துளசி போட விரும்பினால், அதை மிக இறுதியில் செய்வது நல்லது. துளசியை வாரத்திற்கு 2 முறைக்கு மேல் சிறிய பகுதிகளில் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

கர்ப்பத்தின் மூன்றாவது மூன்று மாதங்களில், நீங்கள் கொஞ்சம் மெதுவாகக் கொடுக்கலாம் மற்றும் நீங்கள் விரும்பினால் மெனுவில் துளசியின் அளவை சற்று அதிகரிக்கலாம், ஆனால் முதல் மாதங்களில் இந்த தாவரத்தை உணவில் இருந்து விலக்குவது நல்லது.

பயனுள்ள சமையல்

காபி தண்ணீர்

• உலர்ந்த துளசி - 15 கிராம்;
• நீர் - 1 கப்.

1. துளசி நறுக்கி தண்ணீர் சேர்க்கவும்.
2. குழம்பு வேகவைத்து அரை மணி நேரம் தண்ணீர் குளியல் இருக்க வேண்டும்.
3. அதன் பிறகு, அதை வடிகட்ட வேண்டும்.

குளிர்ந்த குழம்பு லோஷன்களுக்கும், வெண்படலத்துடன் கண்களைக் கழுவுவதற்கும் பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் ஒரு காபி தண்ணீருடன் ஒரு குளியல் செய்யலாம் - இது அரிக்கும் தோலழற்சிக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

சாறு

செறிவூட்டப்பட்ட புதிய துளசி சாறு பல்வேறு காயங்களை குணப்படுத்த அல்லது பூஞ்சைக்கு சிகிச்சையளிக்க பயன்படுத்தப்படலாம். ஆனால் சாறு மவுத்வாஷிலிருந்து தயாரிக்கப்படலாம்:

• துளசி சாறு - 1 தேக்கரண்டி;
• நீர் - அரை கண்ணாடி.

சமையலுக்கு, நீங்கள் சாறு மற்றும் வெதுவெதுப்பான நீரை கலக்க வேண்டும். அத்தகைய தீர்வு குயின்சிக்கு சிறந்தது. கூடுதலாக, இது ஈறுகளை வலுப்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் வாய்வழி குழியின் பல்வேறு அழற்சிகளுக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது.

எண்ணெயுடன் உள்ளிழுக்கவும்

மேல் சுவாசக் குழாயின் தொற்றுநோய்களுக்கு உள்ளிழுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அவை சுவாசிப்பதை எளிதாக்குகின்றன, இருமலைப் போக்க உதவுகின்றன மற்றும் நாள்பட்ட ரைனிடிஸுக்கு உதவுகின்றன.

உலர் உள்ளிழுத்தல்:

• துளசி எண்ணெய் - 2 சொட்டுகள்.
• எலுமிச்சை எண்ணெய் - 3 சொட்டுகள்.
• ரோஸ்மேரி எண்ணெய் - 4 சொட்டுகள்.

குறிப்பிட்ட பொருட்களை சுத்தமான துணிக்கு தடவவும். நறுமணத்தில் ஒரு நாளைக்கு பல முறை சுவாசிக்கவும்.

எளிதாக சுவாசிக்க சூடான உள்ளிழுத்தல்:

• துளசி எண்ணெய் - 5 சொட்டுகள்.
• லாவெண்டர் எண்ணெய் - 5 சொட்டுகள்.
• எலுமிச்சை எண்ணெய் - 5 சொட்டுகள்.

குறிப்பிட்ட பொருட்களை சூடான நீரில் ஒரு கொள்கலனில் சேர்க்கவும். உணவுகளுக்கு மேல் உங்கள் தலையை சாய்த்து, ஒரு துண்டுடன் மூடி, சுமார் 10 நிமிடங்கள் நீராவி சுவாசிக்கவும்.

தேநீர்

இந்த டானிக் பானம் எந்த தலைவலிக்கும் உதவுகிறது. தேநீருக்கு நீங்கள் எடுத்துக்கொள்ளலாம் மற்றும் புதிய மற்றும் உலர்ந்த துளசி. இருப்பினும், தயாரிப்புகளுக்கு முன் புதிய இலைகளை குளிர்ந்த நீரில் நன்கு கழுவி பின்னர் உலர வைக்க வேண்டும்.

துளசி தேநீர் காய்ச்சுவதற்கு, நீங்கள் இலைகளின் மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, பானம் சுமார் அரை மணி நேரம் நிற்க வேண்டும். வழக்கமான தேநீர் போல நீங்கள் சூடாகவோ அல்லது குளிராகவோ குடிக்கலாம். ஆனால் அதை துஷ்பிரயோகம் செய்யாதீர்கள் - இந்த தேநீர் குடிக்க 3 வாரங்களுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது, பின்னர் நீங்கள் குறைந்தது ஒரு வாரத்திற்கு ஓய்வு எடுக்க வேண்டும்.

இலைகளின் உட்செலுத்துதல்

• துளசி உலர் - 1 தேக்கரண்டி.
• நீர் - 1 கப்.

உட்செலுத்துதல் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது. தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து அதன் மீது துளசி இலைகளை ஊற்ற வேண்டும். உட்செலுத்துதல் மருந்து சுமார் 30 நிமிடங்கள் இருக்கும்பின்னர் அதை பாதுகாப்பாக சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தலாம். இந்த உட்செலுத்துதல் உங்கள் வாயை துவைக்க முடியும் - இது இருமலைக் குணப்படுத்தவும், பல் வலியை எளிதாக்கவும், அதே சமயம் நோய்களின் போது ஈறுகளின் நிலையை மேம்படுத்தவும் உதவும். கூடுதலாக, அவர்கள் காயமடைந்த காயங்களை கழுவலாம், வீக்கம் மற்றும் சோர்வு போன்ற சந்தர்ப்பங்களில் கண்களில் லோஷன்களை உருவாக்கலாம்.

வேறு எந்த இலை காய்கறிகளும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்?

இலை காய்கறிகளில் ஃபோலிக் அமிலம், கால்சியம், இரும்பு, மெக்னீசியம் மற்றும் பிற அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன.

• கால 1 - கீரை, செலரி மற்றும் பச்சை சாலட். இந்த இலை காய்கறிகளில்தான் ஃபோலிக் அமிலத்தின் அதிக சதவீதம் நஞ்சுக்கொடியின் சரியான வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கிறது மற்றும் இரத்த சோகை அபாயத்தை குறைக்கிறது. மேலும் இந்த காய்கறிகளில் உள்ள வைட்டமின்கள் நச்சுத்தன்மையை சமாளிக்கவும் கருச்சிதைவைத் தவிர்க்கவும் உதவும்.
• 2 மூன்று மாதங்கள் - வாட்டர் கிரெஸ். இது கர்ப்பத்தின் நடுவில் தேவையான அயோடின் மற்றும் கால்சியம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் பசியை மேம்படுத்துகிறது.
• மூன்று மாதங்கள் - கீரை மற்றும் சோரல். இந்த காலகட்டத்தில் இந்த தாவரங்களில் தேவையான பொருட்கள் உள்ளன - அஸ்கார்பிக் அமிலம் மற்றும் இரும்பு. சோரல், கல்லீரலின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு பங்களிக்கிறது.

எனவே, அத்தகைய ஒரு தோற்றம் கூட பயனுள்ள துளசி பயன்பாட்டின் போது சிறப்பு கவனம் தேவை.. ஒரு பெண் இந்த இலை காய்கறியை மிகவும் நேசித்தாலும், ஒரு குழந்தையை சுமக்கும் காலகட்டத்தில், முடிந்தால் அதை விட்டுவிடுவது மதிப்பு. சிகிச்சைக்கு துளசி பயன்படுத்துவது விதிவிலக்கு. இருப்பினும், ஒரு மருத்துவருடன் கலந்தாலோசித்த பின்னரே துளசி அடிப்படையில் ஒரு நாட்டுப்புற வைத்தியம் எடுக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு.