உருளைக்கிழங்கு வயல்களின் ஆரம்ப நட்சத்திரம் - வேகா உருளைக்கிழங்கு: விளக்கம் மற்றும் பண்புகள்

ஆரம்ப வகை உருளைக்கிழங்கு அதே வெற்றியைக் கொண்டுள்ளது. அவை விற்பனைக்கு அல்லது தனிப்பட்ட பயன்பாட்டிற்காக உடனடியாக வளர்க்கப்படுகின்றன.

இந்த வகையின் ஒரு பிரகாசமான பிரதிநிதி வேகா உருளைக்கிழங்கு, இது நல்ல சுவை, பழுக்க வைக்கும் மற்றும் அதிக மகசூல் ஆகியவற்றால் வேறுபடுகிறது.

இந்த கட்டுரையில், பல்வேறு வகைகள், அதன் பண்புகள் மற்றும் சாகுபடியின் பண்புகள் பற்றிய விரிவான விளக்கத்தை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம். சாத்தியமான நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளைப் பற்றிய தகவல்களையும் நீங்கள் அறிந்து கொள்ளலாம்.

வேகா உருளைக்கிழங்கு: பல்வேறு விளக்கம் மற்றும் புகைப்படம்

பல்வேறு வகையான உருளைக்கிழங்கு "வேகா" இன் முக்கிய பண்புகள்:

• நடுத்தர அளவிலான கிழங்குகளும், 90 முதல் 120 கிராம் வரை எடையுள்ளவை;
• ஓவல் அல்லது சுற்று-ஓவல் வடிவம்;
• கிழங்குகளும் மென்மையானவை, சுத்தமாக இருக்கும்;
• தலாம் மஞ்சள், சம வண்ணம், மிதமான மெல்லிய;
• கண்கள் மேலோட்டமானவை, மேலோட்டமானவை, மிகச் சிறியவை, சில;
• வெட்டு அடர் மஞ்சள் மீது கூழ்;
• ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் 10 முதல் 16% வரை இருக்கும்;
• புரதம், வைட்டமின்கள், கரோட்டின், அமினோ அமிலங்களின் உயர் உள்ளடக்கம்.

உருளைக்கிழங்கு "வேகா" இந்த புகைப்படங்களைப் போல் தெரிகிறது:

அம்சம்

பல்வேறு வகையான உருளைக்கிழங்கு "வேகா" அட்டவணை ஊடகத்தைக் குறிக்கிறது. கிழங்குகளை நடவு செய்வதிலிருந்து முதல் அறுவடை வரை செல்கிறது 60-70 நாட்கள். சேகரிக்கப்பட்ட கிழங்குகளும் வணிகரீதியான பண்புகளை இழக்காமல், சரியாக சேமிக்கப்படுகின்றன (தரத்தை வைத்திருப்பது 99% சாதனையை எட்டும்). நீண்ட தூர போக்குவரத்து சாத்தியம். கூட, மிக அழகான கிழங்குகளும் விற்பனைக்கு ஏற்றவை.

சேமிப்பு நேரம், வெப்பநிலை மற்றும் சிக்கல்கள் பற்றி மேலும் வாசிக்க. மேலும் குளிர்காலத்தில், பால்கனியில், குளிர்சாதன பெட்டியில், இழுப்பறைகளில், சுத்தம் செய்யப்படுவதைப் பற்றியும்.

கீழேயுள்ள அட்டவணையில், ஒப்பிடுவதற்கு, வணிக கிழங்கின் நிறை மற்றும் தரம் வைத்திருத்தல் போன்ற பிற உருளைக்கிழங்கு வகைகளின் பண்புகள் பற்றிய தகவல்களை நாங்கள் வழங்கினோம்:

வகையின் பெரிய நன்மை அதிக மகசூல். வளமான மண்ணில் வளர்க்கும்போது, ​​தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கின் 500 மையங்கள் வரை 1 ஹெக்டேரில் இருந்து அறுவடை செய்யலாம். சராசரி மகசூல் ஒரு ஹெக்டேருக்கு 230 முதல் 380 சென்டர்கள் வரை.

மற்ற வகை உருளைக்கிழங்கின் விளைச்சலை வெவ்வேறு பழுக்க வைக்கும் சொற்களுடன் ஒப்பிடுவதற்கு கீழேயுள்ள அட்டவணை காட்டுகிறது:

நடுத்தர அளவிலான புதர்கள், நிமிர்ந்து அல்லது அரை நிமிர்ந்து, இடைநிலை வகை. இலை சராசரி. இலைகள் எளிமையான அல்லது இடைநிலை, அடர் பச்சை, சற்று அலை அலையான அல்லது நடுத்தர அலை அலையான விளிம்புகளைக் கொண்டவை. பெர்ரி குறைவு. பெரிய வெள்ளை அல்லது கிரீம் பூக்கள் சிறிய பீட்டர்களில் சேகரிக்கப்படுகின்றன. முளைகள் வெள்ளை நிறமாகவும், சற்று இளம்பருவமாகவும் இருக்கும்.

ஒவ்வொரு புஷ்ஷின் கீழும் குறைந்தது 10 பெரிய உருளைக்கிழங்கு உருவாகிறது. உயிர்வாழும் பொருட்களின் அளவு அற்பமானது.

வேகா உருளைக்கிழங்கு வளர்ந்து வரும் நிலைமைகளுக்கு கோரவில்லை. அவர் விவசாய தொழில்நுட்பத்தில் சிறிய பிழைகளை பொறுத்துக்கொள்கிறார், ஒளி உறைபனி, வெப்பம் அல்லது வறட்சியை பொறுத்துக்கொள்கிறார். சரியான நேரத்தில் உணவளிப்பதன் மூலம் உற்பத்தித்திறன் கணிசமாக அதிகரிக்கிறது. உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு உண்பது, எப்போது, ​​எப்படி உரங்களைப் பயன்படுத்துவது, மறு நடவு செய்யும் போது எப்படி செய்வது என்பது பற்றி மேலும் வாசிக்க.

அடிக்கடி மலையேறுதல் மற்றும் களைகளை அகற்றுவது, தழைக்கூளம் போன்றவற்றை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

தர ஈரப்பதத்தை நேசிக்கிறது, ஆனால் மண்ணில் தேங்கி நிற்கும் தண்ணீரை பொறுத்துக்கொள்ளாது. விளைச்சலை அதிகரிக்க, பூக்கும் காலத்தில் அடிக்கடி நீர்ப்பாசனம் செய்ய பரிந்துரைக்கிறோம், அதன் பிறகு ஈரப்பதத்தின் அளவைக் குறைக்கலாம்.

தர நைட்ஷேட்டின் பெரிய நோய்களுக்கு சில எளிதில் பாதிக்கப்படுகின்றன: உருளைக்கிழங்கு புற்றுநோய், புகையிலை மொசைக், நீர்க்கட்டி நூற்புழு. வெவ்வேறு வகையான வைரஸ்களுக்கு எதிர்ப்பு, பிளாக்லெக், ஸ்கேப். ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைப்பது இலைகள் மற்றும் கிழங்குகளின் தாமதமான ப்ளைட்டிலிருந்து நடவுகளை பாதுகாக்கிறது. பூஞ்சை நோய்கள் சாத்தியமாகும்.

கிழங்குகளில் நீர்நிலை அல்லது அதிகப்படியான வறட்சி இல்லாமல், இனிமையான பணக்கார சுவை இருக்கும். சராசரி ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் வேர்களை பல்துறை ஆக்குகிறது, அவை ஆழமான வறுக்கவும், சூப்கள், சமையல் பக்க உணவுகள், காய்கறி சில்லுகள், திணிப்பு, வறுத்தலுக்கு ஏற்றவை. கிழங்குகளும் மென்மையாக வேகவைக்காது, அவற்றின் வடிவத்தை வைத்திருக்கும். பிசைந்து பொருத்தமானது அல்ல.

மஞ்சள் சதை பற்றி பேசுகிறது அதிக கரோட்டின் உள்ளடக்கம் குழந்தை மற்றும் உணவு உணவுக்கு உருளைக்கிழங்கை பரிந்துரைக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. ஆடை மற்றும் சமைக்கும் போது, ​​வேர்கள் கருமையாகாது, அழகான தங்க நிறத்தை பராமரிக்கின்றன. அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை தயாரிப்பதற்கு உருளைக்கிழங்கு பொருத்தமானது: உறைந்த துண்டுகள், சில்லுகள், காய்கறி கலவைகள்.

தோற்றம்

டச்சு வளர்ப்பாளர்களால் வளர்க்கப்படும் பல்வேறு வகையான உருளைக்கிழங்கு "வேகா". வெவ்வேறு நாடுகளில் செயலில் வளர்க்கப்படுகிறது - பெலாரஸ், ​​உக்ரைன், ரஷ்யா. 2013 இல் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது. மத்திய பிராந்தியத்திற்கான மண்டலம்.

தொழில்துறை, விவசாயம், அமெச்சூர் சாகுபடிக்கு ஏற்றது. ஆரம்ப உருளைக்கிழங்கு அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்களின் விற்பனை அல்லது தொழில்துறை உற்பத்திக்கு ஏற்றது.

நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

பல்வேறு முக்கிய நன்மைகள் மத்தியில்:

• வேர் பயிர்களின் உயர் சுவை குணங்கள்;
• ஆரம்ப முதிர்வு;
• நல்ல மகசூல்;
• சேகரிக்கப்பட்ட கிழங்குகளும் நன்கு வைக்கப்படுகின்றன;
• இயந்திர சேதத்திற்கு எதிர்ப்பு;
• வறட்சி சகிப்புத்தன்மை;
• அதிக நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, பெரிய நோய்களுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி.

நடைமுறையில் எந்த குறைபாடுகளும் இல்லை. அம்சங்கள் அடங்கும் மண்ணின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு மற்றும் ஈரப்பதத்தின் அதிக தேவைகள்.

வளரும் அம்சங்கள்

பல்வேறு "வேகா" விரும்புகிறது ஒளி மணல் மண். நடவு செய்வதற்கு முன், தரையில் கவனமாக தளர்த்தப்பட்டு, உரம் அல்லது மர சாம்பல் (முன்னுரிமை பிர்ச்) துளைகளில் போடப்படுகிறது. நடவு செய்வதற்கு முன், கிழங்குகள் ஊறுகாய் செய்யப்படுகின்றன, அவை முழு அல்லது பிரிவுகளாக நடப்படலாம்.

நடும் போது, ​​புதர்களுக்கு இடையிலான தூரம் 35 செ.மீ, இடைவெளி குறைந்தது 75 செ.மீ. சாதாரண மண்ணின் ஈரப்பதத்தை உறுதிப்படுத்த சொட்டு நீர் பாசனம் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தரையிறங்கும் பருவத்தில் இரண்டு முறை, களைகள் கைமுறையாக அல்லது களைக்கொல்லிகளின் உதவியுடன் அழிக்கப்படுகின்றன.

உருளைக்கிழங்கு இயந்திர சேதத்திற்கு எளிதில் பாதிக்கப்படுகிறது, மெல்லியதாக ஆனால் வலுவான தலாம் தோண்டும்போது கிழங்குகளைப் பாதுகாக்கிறது. அறுவடைக்குப் பிறகு, உருளைக்கிழங்கை எல்லையில் அல்லது ஒரு விதானத்தின் கீழ் உலர்த்த வேண்டும், இது நல்ல தரமான தரத்தை வழங்கும். சேமிப்பகத்தின் போது, ​​கிழங்குகளை வரிசைப்படுத்த முடியாது.

தர நீர்ப்பாசனம் மிகவும் உணர்திறன். பூக்கும் போது ஏராளமான நீரேற்றம் அவசியம், நீர்ப்பாசனங்களின் எண்ணிக்கையை பின்னர் குறைக்கலாம். நடவு பருவத்தில், அவை 1-2 முறை கனிம வளாகங்களுடன் முல்லீன் அல்லது பறவை நீர்த்துளிகளால் நீர்த்தப்படுகின்றன.

உருளைக்கிழங்கு வளர்க்க பல வழிகள் உள்ளன. எங்கள் தளத்தில் நீங்கள் டச்சு தொழில்நுட்பம், ஹில்லிங் மற்றும் களையெடுத்தல் இல்லாமல் சாகுபடி, வைக்கோலின் கீழ் ஒரு முறை, பைகளில், பீப்பாய்களில், பெட்டிகளில் நிறைய சுவாரஸ்யமான விஷயங்களைக் காண்பீர்கள்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

வேகா வகை வைரஸ் நோய்கள், உருளைக்கிழங்கு புற்றுநோய், புகையிலை மொசைக், பொதுவான வடு, கருப்பு கால், பல்வேறு வைரஸ்கள் ஆகியவற்றை எதிர்க்கிறது.

ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும் உருளைக்கிழங்கு காரணமாக கிழங்குகளும் இலைகளும் தாமதமாக வருவதற்கு வாய்ப்பில்லை. நோய்த்தடுப்புக்கு, செப்பு தயாரிப்புகளுடன் பயிரிடுதல் சிகிச்சை சாத்தியமாகும் பைட்டோஸ்போரின் மூலம் தெளிப்பது மேல் அல்லது வேர் அழுகலில் இருந்து மீட்கப்படுகிறது.

ஆல்டர்நேரியா, புசாரியம் மற்றும் வெர்டிசிலியம் வில்ட் பற்றியும் படிக்கவும்.

மண் தயாரிப்பு மிகவும் முக்கியமானது., இது பாக்டீரியா மற்றும் பூச்சி பூச்சிகளின் இனப்பெருக்கம் செய்யும் தாவர எச்சங்களை கொண்டிருக்கக்கூடாது.

தரையிறக்கங்கள் பல்வேறு பூச்சிகளால் அச்சுறுத்தப்படுகின்றன; வெப்பமான காலநிலையில், அஃபிட்ஸ், த்ரிப்ஸ் அல்லது சிலந்திப் பூச்சிகள் தோன்றக்கூடும். கடுமையான புண்கள் ஏற்பட்டால், தாவரங்கள் பூச்சிக்கொல்லிகளால் சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன.

சாத்தியம் கிளிக் வண்டுகளின் லார்வாக்கள் தொற்று (வயர்வோர்ம்). அவை ஏற்படுவதைத் தடுக்க, தரையிறங்குவதற்கான புலங்களை மாற்ற உதவும். மீதமுள்ள வயலின் போது ஃபெசெலியா அல்லது புல்வெளி புற்களை விதைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் நாட்டுப்புற வைத்தியம் மற்றும் ரசாயனங்கள் உதவும்.

வேகா ஒரு சுவையான, அழகான மற்றும் ஆரோக்கியமான ஆரம்ப உருளைக்கிழங்கு. கிழங்குகளும் நைட்ரேட்டுகளைக் குவிப்பதில்லை, உணவு அல்லது குழந்தை உணவுக்கு ஏற்றவை, அதே நேரத்தில் தாவரங்களை பராமரிப்பது ஆரம்ப காலத்திற்குக் கூட கிடைக்கிறது.

எங்கள் வலைத்தளத்தில் இருக்கும் கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டுக்கு எதிரான போராட்டத்தின் பயனுள்ள தகவல்களை நீங்கள் காணலாம்.

தேசிய முறைகள் மற்றும் ரசாயன வழிமுறைகள் பற்றிய கட்டுரைகளை உங்கள் கவனத்திற்கு கொண்டு வருகிறோம்.

வெவ்வேறு பழுக்க வைக்கும் சொற்களுடன் பிற வகை உருளைக்கிழங்கையும் நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்: