சிறந்த சுவை கொண்ட பயனுள்ள பழங்கள் - இளம் இயற்கை ஆப்பிள் மரங்களின் வகைகள்

ஒரு ஆப்பிள் மரம் என்பது ஒவ்வொரு தோட்டக்காரருக்கும் பிடித்த பழ மரமாகும்.

ரசிகர்கள் அல்லது அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் இந்த மரத்தை வளர்ப்பதற்கு விரும்புகிறார்கள், ஏனெனில் அதன் பழத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் மற்றும் அதை கவனித்துக்கொள்வதில் எளிதானது.

இது என்ன வகை?

இளம் இயற்கை ஆர்வலர் ஒரு ஆப்பிள் மரம் இலையுதிர் காலத்தில் பழுக்க வைக்கும். பழங்கள் நல்ல வைத்திருக்கும் திறனைக் கொண்டுள்ளன, ஆனால் டிசம்பர் வரை குளிர்ந்த அறை வெப்பநிலையில் மர பெட்டிகளில் மட்டுமே சேமிக்க முடியும்.

மகரந்த

மகரந்தச் சேர்க்கைக்கு இலையுதிர் காலம் மற்றும் குளிர்கால பழுக்க வைக்கும் வகைகள்.

விளக்கம் வகைகள் இளம் இயற்கை

ஆப்பிளின் தோற்றத்தை தனித்தனியாக கவனியுங்கள்: மரம் மற்றும் பழம்.

ஒரு இளம் இயற்கை ஆர்வலர் ஆப்பிள் மரம் எப்படி இருக்கும் என்பதை புகைப்படத்தில் காணலாம்.

மர வகைகள் ஜூனியர் நேச்சுரலிஸ்ட் பெரும்பாலும் உயரத்தால் வகைப்படுத்தப்படும், நான்கு மீட்டர் உயரம் வரை அடையலாம்.

குரோன் ஒரு வட்ட வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, மரத்தின் கிளைகள் ஆப்பிள் மரத்தின் தண்டுடன் ஒப்பிடும்போது கிட்டத்தட்ட 90 டிகிரி கோணத்தில் அமைந்துள்ளதால் வலுவான அடர்த்தி உள்ளது.

ஆப்பிள் மரத்தின் பட்டை அடர் பழுப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது, தளிர்கள் நடுத்தர தடிமன் வளரும், அவற்றின் நிறம் வெளிர் பழுப்பு. இந்த வகையின் இலைகள் சிறியவை.

வடிவம் வட்டமானது, தாளின் மேற்புறம் கூர்மைப்படுத்துகிறது. காலப்போக்கில், தாளின் பின்புறத்தில் ஒரு ஒளி விளிம்பைக் காணலாம். இந்த வகையின் ஆப்பிள் மரத்தின் பூக்கள் அளவு மிகப் பெரியவை, நிறம் வெள்ளை-இளஞ்சிவப்பு.

ஒரு ஆப்பிள் மரத்தின் பழத்தின் அளவு ஒரு இளம் இயற்கை ஆர்வலர் பொதுவாக ஒரு சிறிய அளவு வகைப்படுத்தப்படுவார்: 130 கிராம் வரை எடையுள்ளதாக.

இந்த புகைப்படத்தில் நீங்கள் இளம் இயற்கை வகைகளின் ஆப்பிள்களைக் காணலாம்:

ஆப்பிள்களின் வடிவம் வட்டமானது, சற்று தட்டையானது.. பழத்தின் நிறம் மஞ்சள்-பச்சை, ஆப்பிளின் மேற்பரப்பில் பெரும்பகுதி ஒரு கோடிட்ட பிரகாசமான ஸ்கார்லட் ப்ளஷ் மூலம் மூடப்பட்டிருக்கும்.

வெளிறிய பச்சை நிறத்தின் தோலடி புள்ளிகள், சற்று தெரியும், அளவு மிகவும் சிறியது.

பழத்தின் சதை ஒரு இனிமையான இனிப்பு-புளிப்பு சுவை கொண்டது, அடர்த்தி நடுத்தரமானது, பசி தூண்டும் மற்றும் மென்மையானது, கிரீமி-வெள்ளை.

அடிப்படையில், பழங்கள் கொல்கட்காவில் உருவாகின்றன.

புகைப்படம்

இனப்பெருக்கம் வரலாறு

தேர்வின் வரலாறு பெயரிடப்பட்ட தோட்டக்கலை ஆராய்ச்சி நிறுவனத்தில் உருவாகிறது I.V. மிச்சுரின். அங்கு, 1935 ஆம் ஆண்டில், வளர்ப்பாளர்கள் இரண்டு வகைகளைக் கடக்கும் முறையைப் பயன்படுத்துகின்றனர்: குளிர்கால வெல்சி மற்றும் இலையுதிர் இலவங்கப்பட்டை கோடுகள், ஒரு புதிய ஆப்பிள் வகையை வளர்த்தன - இளம் இயற்கை ஆர்வலர் (சுருக்கமான வடிவம் - "யுன்னாட்"). பழ பயிர்களின் அனுபவமிக்க வளர்ப்பாளர் செர்ஜி ஐசேவ் இந்த பணிக்கு தலைமை தாங்கினார்.

இயற்கை வளர்ச்சி பகுதி

1993 ஆம் ஆண்டில், வோல்கா-வியாட்கா பிராந்தியத்தில் இளம் இயற்கை வகை பதிவு செய்யப்பட்டது. இந்த வகையின் இயற்கையான வளர்ச்சியின் பகுதிகளிலும் பின்வருவன அடங்கும்: யாரோஸ்லாவ்ல், விளாடிமிர், இவனோவோ பகுதி. இந்த வகைகளின் ஆப்பிள்களை நடவு செய்வதற்கு வடக்கு பகுதிகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன, ஏனெனில் அவை பாதகமான சூழ்நிலைகளில் வளரக்கூடியவை.

உற்பத்தித்

"யங் நேச்சுரலிஸ்ட்" வகை அதன் விரைவான பழம்தரும் மூலம் வேறுபடுகிறது - ஆப்பிள்களின் அறுவடை நடவு செய்த மூன்றாவது அல்லது நான்காம் ஆண்டில் கொண்டு வரத் தொடங்குகிறது.

போது மகசூல் மிக அதிகமாக உள்ளது, பழம்தரும் வழக்கமாக இருப்பதை நிறுத்துகிறது, இது இந்த வகையின் முக்கிய தீமைகளில் ஒன்றாகும்.

செப்டம்பர் இரண்டாம் பாதியில் நீங்கள் பழத்தை சுடலாம், மற்றும் ஆப்பிள்களின் முழு பழுத்த தன்மை அக்டோபர் தொடக்கத்தில் வருகிறது. ஆப்பிள்களுக்கு அதிக போக்குவரத்து திறன் உள்ளது, பயன்பாட்டு முறைகள் உலகளாவியவை. மரங்களுக்கு அதிக உறைபனி எதிர்ப்பு உள்ளது.

நடவு மற்றும் பராமரிப்பு

ஆப்பிள் மரங்களை நடவு செய்வதிலும் பராமரிப்பதிலும் உள்ள முக்கிய சிக்கல்களைப் பற்றிய தேவையான தகவல்கள்.

எந்தவொரு தோட்டக்காரரும் ஒரு ஆப்பிள் மரத்தை நடவு செய்வதற்கு ஒரு குறிப்பிட்ட பருவம் இல்லை என்று கூறுவார்கள், அது மற்றொன்றுக்கு மேலாக ஒரு நன்மையைக் கொண்டிருக்கும். முக்கிய இறங்கும் விதி சூரியனின் கதிர்கள் பூமியை சூடேற்ற இன்னும் நேரம் இல்லாதபோது, ​​அல்லது இலையுதிர்காலத்தில், குளிர்ச்சியாக இல்லாதபோது, ​​வசந்த காலத்தில் நடவு செய்ய வேண்டும்.

தரையிறங்குவதற்கான இடத்தை தயாரிப்பதில் தொடங்குவது அவசியம். இதைச் செய்ய, தோட்டத்திலோ அல்லது தோட்டத்திலோ ஒரு பகுதியைத் தேர்வுசெய்க, அங்கு ஆப்பிள் மரம் இன்னும் வளரவில்லை (மரங்கள் அவற்றின் இனங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை மண்ணில் வெளியேற்றுவதால்) மற்றும் நடவு தேதிக்கு பல மாதங்களுக்கு முன்பு, ஒரு துளை தோண்டவும்.

மண் போதுமான வளமானதாக இருந்தால், குழி மிகவும் ஆழமாக இருக்கக்கூடாது - சுமார் 40 சென்டிமீட்டர் ஆழமும் 80 சென்டிமீட்டர் விட்டம் கொண்டது.

பணக்கார அமைப்பு இல்லாத நிலத்திற்கு, உங்களுக்கு ஒரு துளை தேவைப்படும் 80 சென்டிமீட்டர் ஆழம், மற்றும் விட்டம் ஒரு மீட்டருக்கு மேல் இருக்க வேண்டும்.

ஒரு துளை தோண்டினால், முதல் அடுக்கு வளமானதாக இருப்பதால், மேல் அடுக்கை கீழே இருந்து தனித்தனியாக இடுவது அவசியம்.

நாற்றைச் சுற்றியுள்ள தூள் இடத்திற்கு கீழ் அடுக்கு தேவைப்படும். மூன்றாவது குழிகள் முதலில் கூடுதல் அடுக்குடன் சேர்க்கைகள் இல்லாமல் புதைக்கப்படுகின்றன, பின்னர் அவை உரங்களுடன் (கனிம அல்லது கரிம) கலக்கப்படுகின்றன. ஒரு சிறிய குன்றானது குழிக்கு மேலே உயர வேண்டும் - இது அவசியம், இதனால் மண்ணை நடவு செய்வதற்கு முன் ஈரப்பதத்தில் ஊறவைத்து குடியேற போதுமான நேரம் கிடைக்கும்.

நடவு தேதி பொருத்தமானதாக இருக்கும்போது, ​​நாற்று உலர்ந்த கிளைகள் மற்றும் பட்டைகளிலிருந்து சுத்தம் செய்யப்பட வேண்டும். ஒன்றாக ஒரு மரத்தை நடவு செய்வது நல்லது - எனவே நீங்கள் வேர் அமைப்பை சேதப்படுத்தாமல் கவனமாக நடலாம்.

வேர்கள் மலையின் மீது பரவ வேண்டும், இதனால் அவை தரை மட்டத்தில் சரியாக இருக்கும். நடவு செய்த உடனேயே, மரத்தை இரண்டு அல்லது மூன்று வாளி தண்ணீரில் பாய்ச்ச வேண்டும். நாற்றுகளை ஒரு ஆப்புடன் கட்டுவது விரும்பத்தக்கது, இது முன்கூட்டியே கட்டப்பட்டிருக்கும்.

அறுவடையில் திருப்தி அடைய, ஒவ்வொரு ஆப்பிள் மரத்திற்கும் சரியான மற்றும் சரியான நேரத்தில் பராமரிப்பு தேவை.

குளிர்காலத்திற்கு, மரம் உறைபனி மற்றும் கொறித்துண்ணிகளிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட வேண்டும்.. இதைச் செய்ய, தண்டு ஃபிர் அல்லது பைன் கிளைகளால் கட்டப்பட்டுள்ளது. நீங்கள் மரத்தின் அடிப்பகுதி அல்லது விழுந்த இலைகள் அல்லது சிறிய உரம் ஆகியவற்றை மறைக்கலாம்.

வசந்த காலத்தில் ஆப்பிள் மரங்களின் சுகாதார கத்தரிக்காயை உருவாக்குவது அவசியம்: நோயுற்ற, சேதமடைந்த அல்லது உலர்ந்த கிளைகளை அகற்றி அழிக்க வேண்டும்.

மற்றும் வெட்டப்பட்ட இடம் தோட்ட சுருதி மூலம் செயலாக்கப்படுகிறது.

கத்தரித்து வளர்ச்சி மற்றும் விளைச்சலை சீராக்க உதவுகிறது., பழத்தின் தரத்தை மேம்படுத்துகிறது.

மேலும் வசந்த காலத்தில், மரத்தை ஓட்பட்டிவானி செய்வது அவசியம், இதனால் குளிர்காலத்திற்குப் பிறகு பசியுள்ள கொறித்துண்ணிகள் மரத்தின் பட்டைகளைத் தாக்கவில்லை.

பாதுகாப்பை உறுதி செய்வதற்காக, குளிர்காலம் துவங்குவதற்கு முன்பு விஷத்தை சிதைக்க முடியும், ஏனெனில் மரத்தை சுற்றி பனியின் ஒரு அடுக்கை மிதிப்பது எப்போதும் சாத்தியமில்லை.

அறுவடை காலத்தில், ஆப்பிள் மரத்தின் கிளைகள் பழத்திலிருந்து அதிக சுமையை அனுபவிக்காமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள், ஏனெனில் கிளைகள் உடைந்து போகும் அபாயம் உள்ளது. இதைச் செய்ய, நீங்கள் முட்டுகள் நிறுவலாம்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

தரம் இளம் இயற்கை ஆர்வலர் வடுவுக்கு பலவீனமான பாதிப்புக்கு பிரபலமானது, மிகவும் மூல காலத்தில் கூட.

ஆப்பிள் மரங்களுக்கான முக்கிய ஆபத்து இன்னும் பூச்சிகள், அவை ஆப்பிள் மரத்தின் ஆரோக்கியத்தை மட்டுமல்ல, விளைச்சலையும் கெடுக்கக்கூடும்: ஆப்பிள்கள் அவற்றின் விளக்கக்காட்சியை இழக்கின்றன, மேலும் சில பூச்சிகள் பயிரின் மரத்தை பறிக்க முடிகிறது.

பூச்சிகளைக் கட்டுப்படுத்த, இரசாயனங்கள் தேவைப்படும், எடுத்துக்காட்டாக, இரும்பு அல்லது செப்பு சல்பேட், போர்டியாக் கலவை, செப்பு ஆக்ஸிகுளோரைடு. கூடுதல் கவனிப்பும் தேவை - பட்டைகளை சரியான நேரத்தில் சுத்தம் செய்தல், மர காயங்களுக்கு சிகிச்சை, சுகாதார கத்தரித்து மற்றும் வெண்மையாக்குதல். மிகவும் பொதுவான பூச்சிகள்:

ஆப்பிள் மலரும்

இந்த பூச்சி ஆபத்தானது, ஏனெனில் இது சிறுநீரகங்களை சேதப்படுத்துகிறது, மேலும் மொட்டுகளில் அதன் முட்டைகளை இடுகிறது.

இந்த பூச்சியின் தோற்றத்தின் அறிகுறி சிறுநீரக சாறு மற்றும் வெடிக்காத மொட்டுகள், இலைகள்.

சிறுநீரகங்கள் வீங்கும்போது அதற்கு எதிரான போராட்டம் ஏற்பட வேண்டும். பூச்சிகள் மரத்தை அசைக்க வேண்டும், முன்பு அதன் அருகே ஒரு கேன்வாஸை பரப்ப வேண்டும். பின்னர், மொட்டுகள் பூக்கத் தொடங்கும் போது, ​​ஆப்பிள் மரத்தை 0.2% டைலாக்ஸ் கரைசலில் தெளிக்க வேண்டும்.

sawfly

இந்த பூச்சி இளம் கருப்பை முழுவதுமாக சாப்பிடுகிறது, ஆப்பிள்களுக்குள் ஊடுருவுகிறது. மரத்தை எதிர்த்துப் போராடுவது ஆப்பிள் மலரும் முன் கார்போஃபோஸுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது.

codling

இந்த பூச்சிகள் பழத்தை உள்ளே இருந்து அழிக்கக்கூடும், எனவே சேதமடைந்த ஆப்பிள்கள் முன்கூட்டியே விழும்.

வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் அந்துப்பூச்சி அந்துப்பூச்சியுடன் சண்டையிடத் தொடங்குவது அவசியம், மரத்தின் பட்டைகளை சுத்தம் செய்வது.

மேலும் ஆப்பிள் மரம் மங்கிவிட்ட பிறகு, அதற்கு ஒரு சிறப்பு தீர்வுடன் சிகிச்சையளிக்க வேண்டும்: 30 கிராம் கால்சியம் ஆர்சனேட்டுக்கு 40 கிராம் சுண்ணாம்பு தேவைப்படுகிறது. இந்த கலவை ஒரு வாளி தண்ணீரில் கரைக்கப்படுகிறது.

இந்த நடவடிக்கைகள் ஆப்பிள் மரத்திற்கு சேதம் ஏற்படாமல் இருக்க உதவும்.

ஆப்பிள் மரம் ஒரு இளம் இயற்கை ஆர்வலருக்கு பல நன்மைகள் உள்ளன: ஆப்பிள்களுக்கு அதிக விளக்கக்காட்சி, ஒழுக்கமான மகசூல் உள்ளது, ஒரு மரத்தில் ஒரு சிறப்பு மரபணு உள்ளது, இது வடுவுக்கு எதிர்ப்பை உருவாக்கியுள்ளது. இருப்பினும், குறைபாடுகள் உள்ளன: அதிகரித்த விளைச்சலுடன், பழம்தரும் ஒழுங்கற்றதாகிறது.