உள்நாட்டு உருளைக்கிழங்கு "கார்ன்ஃப்ளவர்": பல்வேறு, பண்புகள், புகைப்படங்கள் பற்றிய விளக்கம்

யு.எஸ்.எஸ்.ஆர், சினெக்லாஸ்கா, ஜிப்சி மற்றும் சுகுங்காவில் பெறப்பட்ட இனப்பெருக்கம் துறையில் மற்றொரு உள்நாட்டு சாதனை ஒரு தகுதியான மாற்றாக மாறியுள்ளது.

நல்ல செயல்திறன் குறிகாட்டிகளுக்கு மேலதிகமாக, பலவகையானது அதன் சகாக்களிடமிருந்து நன்மை பயக்கும் பொருட்களின் பணக்கார உள்ளடக்கம் மற்றும் பல நோய்களுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி ஆகியவற்றால் சாதகமாக வேறுபடுகிறது.

கார்ன்ஃப்ளவர் வகை பற்றிய விரிவான விளக்கம், அதன் முக்கிய பண்புகள் மற்றும் வேளாண் தொழில்நுட்ப அம்சங்கள், உருளைக்கிழங்கு சாகுபடியின் ஆபத்துகள் மற்றும் நோய்களுக்கான முனைப்பு இவை அனைத்தும் கட்டுரையில் இன்னும் கொஞ்சம் அதிகம்.

கார்ன்ஃப்ளவர் வகை விளக்கம்

1. பழுக்க வைக்கும் காலம் 70-90 நாட்கள் (நடுத்தர ஆரம்பம்).



2. அட்டவணை இலக்கு பல்வேறு.
3. உணவு மற்றும் குழந்தை உணவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
4. சி, ஈ. வைட்டமின்கள் அதிக அளவில் உள்ளன.
5. கிழங்குகளில் கரோட்டினாய்டுகள் இருப்பதால் இந்த வகை குறிப்பாக மதிப்புமிக்கது.

கரோட்டினாய்டுகள் ஒளிச்சேர்க்கையின் போது உருவாகும் கரிம இயற்கை நிறமிகள். மனித உடலில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றிகளின் செயல்பாட்டைச் செய்யுங்கள்.

ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட்கள் இனப்பெருக்க உறுப்புகள், தோல், சளி சவ்வுகளின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகின்றன. உடலை பூஞ்சை, பாக்டீரியா நோய்களிலிருந்து பாதுகாக்கவும்.

• சமையல் வகை விமானம். சமையல் சூப்கள், பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, கொதிக்கும் மற்றும் வறுக்கவும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
• சுவை சிறந்தது.
• சராசரி ஸ்டார்ச் தரம் 12.6-16%.
• சாத்தியமான சராசரி உயர் வணிக மகசூல். மாஸ்கோ பிராந்தியத்தில் அதிகபட்ச சாதனை ஒரு ஹெக்டேருக்கு 182 சென்டர் உருளைக்கிழங்கு ஆகும்.
• இது சிறந்த வைத்திருக்கும் தரத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது 96% க்கும் குறைவாக இல்லை.
• சந்தைப்படுத்தக்கூடிய வகைகளின் பாதுகாப்பு 70-94%.
• இயந்திர அழுத்தத்திற்கு பல்வேறு சராசரி உணர்திறன்.

அமெரிக்க கிளினிக்குகளில் நடத்தப்பட்ட மருத்துவ ஆய்வுகளின்படி, ஊதா உருளைக்கிழங்கிலிருந்து உணவுகளை பயன்படுத்துதல் புற்றுநோயின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகளின் உருவாக்கம், இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்துகிறது மற்றும் இதய தசையை ஆதரிக்கிறது.

கீழேயுள்ள அட்டவணையில் வெவ்வேறு வகைகளின் உருளைக்கிழங்கின் தரம் மற்றும் மகசூல் போன்ற குறிகாட்டிகளை நீங்கள் அறிந்து கொள்ளலாம்:

இந்த வகை உருளைக்கிழங்கு நன்கு வைக்கப்பட்டுள்ளது. நேரம், வெப்பநிலை மற்றும் சேமிப்பு சிக்கல்கள் பற்றி மேலும் வாசிக்க. மேலும் குளிர்காலத்தில், பால்கனியில், இழுப்பறைகளில், குளிர்சாதன பெட்டியில், உரிக்கப்படுகிற வேர்களை எவ்வாறு சேமிப்பது என்பது பற்றியும்.

பண்புகள்

• நடுத்தர உயரத்தின் புஷ், இடைநிலை அரை நிமிர்ந்த வகை.
• திறந்த அடர் பச்சை இலைகள் நடுத்தர அளவிலானவை. ஆலை வலுவானது, நிறைவுற்ற பச்சை;
• சிறிய சிவப்பு-வயலட் அல்லது நீல-ஊதா பூக்களின் கொரோலா;
• பலவீனமான முதல் நடுத்தர வரை உள் பக்கத்தில் அந்தோசயனின் நிறம்.
  அந்தோசயின்கள் இயற்கையான வண்ணமயமான பொருள். நீல, ஊதா, சிவப்பு பூக்கள், தலாம் மற்றும் பழங்களின் சதை ஆகியவற்றில் சாயம் பூசப்பட்டது.
• தலாம் பளபளப்பானது, உச்சரிக்கப்படும் ஊதா, மிகவும் அழகாக இருக்கிறது.
• வணிக கிழங்கின் சராசரி எடை 77-115 கிராம். ஒரு புஷ் 15 கிழங்குகளைக் கொண்டுவருகிறது.
• சதை வெள்ளை, வெட்டு மீது கிரீமி. நிலைத்தன்மை அடர்த்தியான, மென்மையான, நடுத்தர மீலி மற்றும் நீர் நிறைந்ததாகும்.
• வெப்ப சிகிச்சையின் போது, ​​தலாம் ஊதா நிறம் மறைந்துவிடும்.
• கண்கள் சிறியவை, மேலோட்டமானவை.
• விதைப் பொருள் நீல நிறத்துடன் அடர் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும். முளைகள் நிறைவுற்ற ஊதா.

கிழங்குகளின் எண்ணிக்கையின் இந்த குறிகாட்டியை மற்ற வகைகளுடன் ஒப்பிடலாம், கீழே உள்ள அட்டவணையைப் பயன்படுத்தி:

புகைப்படம்

புகைப்படம் உருளைக்கிழங்கு வகையை கார்ன்ஃப்ளவர் காட்டுகிறது:

புகைப்படம்: நடாலியா ஸ்மிர்னோவா, புகைப்படத்தைப் பயன்படுத்த அனுமதித்த தலையங்க நன்றி.

நோய் எதிர்ப்பு

1. உயர் நிலைத்தன்மை இலைகள் மற்றும் கிழங்குகளின் பைட்டோபதோரா வகைகள், உருளைக்கிழங்கு புற்றுநோய்;
2. சுருக்கமான அழுகல், கட்டுப்பட்ட மொசைக் ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படாது;
3. பலவீனமாக பாதிக்கப்பட்ட மோதிரம், உலர்ந்த அழுகல், பொதுவான வடு;
4. பல்வேறு உருளைக்கிழங்கு நீர்க்கட்டி உருவாக்கும் தங்க நூற்புழுக்கு எளிதில் பாதிக்கப்படுகிறது.

ஆல்டர்நேரியா, புசாரியம், வெர்டிசிலிஸ் பற்றியும் படிக்கவும்.

உருளைக்கிழங்கு அம்சங்கள்

வடிவம், அளவு, மீள் கிழங்குகளில் சீருடை சுத்தம் மற்றும் சேமிப்புக்கு வசதியானது. கரோட்டினாய்டுகள் இருப்பதை இது கவனிக்கலாம்.

தோற்றம்

உருளைக்கிழங்கு துளசி - ரஷ்ய விஞ்ஞானிகளின் ஐந்தாண்டு வேலையின் பழம். சுகுங்கா மற்றும் கலப்பின டி -31-88 வகைகளைக் கடந்து இது பெறப்படுகிறது. எண் 9253214 இன் கீழ் 2014 இன் தேர்வு சாதனையாக ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் பதிவேட்டில் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளது.

கார்ன்ஃப்ளவர் என்ற உருளைக்கிழங்கு வகையின் டெவலப்பர், தோற்றுவிப்பாளர், காப்புரிமை பெற்றவர் பெயரிடப்பட்ட அனைத்து ரஷ்ய ஆராய்ச்சி நிறுவனமான உருளைக்கிழங்கு பண்ணை (வி.என்.ஐ.கே.எச்) ஆகும். ஏ.ஜி.லோர்கா ரஷ்ய விவசாய அகாடமி.

தனிப்பட்ட துணை பண்ணைகளில் ரஷ்யாவின் மத்திய, மத்திய கருப்பு பூமி, வடமேற்கு பகுதிகளில் சாகுபடி செய்ய இந்த வகை பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஆய்வுகள் அந்த நிறத்தைக் காட்டியுள்ளன கிழங்குகளும் குறைந்த நைட்ரேட்டை உறிஞ்சுகின்றன பாரம்பரிய வண்ணங்களின் வகைகளை விட. அதே நேரத்தில், ஸ்டார்ச் மற்றும் புரதங்களின் சதவீதம் குறைக்கப்படுவதில்லை, மேலும் வைட்டமின்களின் செறிவு அதிகரிக்கும்.

ஒரு எலுமிச்சை போலவே வைட்டமின் சி வண்ண தரத்தின் இரண்டு நடுத்தர அளவிலான உருளைக்கிழங்கில்.

விவசாய பொறியியல்

உருளைக்கிழங்கு வகைகளின் வேளாண் தொழில்நுட்ப சாகுபடி கார்ன்ஃப்ளவர் பல சிறப்பம்சங்களை உள்ளடக்கியது.

விதை தேர்வு

உருளைக்கிழங்கு நூற்புழு நோய்களைத் தடுப்பது முக்கியம் உயர்தர விதை தயார்.

1. நடவு செய்ய, ஆரோக்கியமான, வளர்ச்சியின்றி கிழங்குகளும் கூட, 50-75 கிராம் எடையுள்ள சேதம் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன;
2. கிழங்குகளை செப்பு சல்பேட்டின் நீர் கரைசலுடன் தெளிக்கவும் (ஒரு வாளி தண்ணீரில் ஒரு தேக்கரண்டி);
3. உலர்ந்த, முளைப்பதற்கு ஒரு அடுக்கில் வெளிச்சத்தில் போடப்படுகிறது.

மண் மற்றும் சதி

உருளைக்கிழங்கு வகைகள் கார்ன்ஃப்ளவர் சன்னி பகுதிகளை விரும்புகிறது, வலுவான காற்றிலிருந்து பாதுகாக்கப்படுகிறது. நாற்றுகளை உகந்த வெப்பநிலை, சுவாசிக்கக்கூடிய நிலைமைகளுடன் வழங்க இரண்டு முறை நடவு கீழ் மண் தோண்டி - இலையுதிர் காலம் மற்றும் வசந்த காலம்.

அதனால் கனமான மண் சோளப்பொடி உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பதற்கு ஏற்றதாக மாறும்.

சதுப்புநில-கரி மண்ணில், பயிர் மறுசீரமைப்பு மற்றும் மறுசீரமைப்பு பணிகளுக்குப் பிறகுதான் அறுவடை செய்யப்படுகிறது.

பயிர் சுழற்சி விதியைப் பின்பற்றவும். சைடரடோவ், வேர் பயிர்கள், முட்டைக்கோஸ், வெள்ளரிகள், பூசணி மற்றும் பருப்பு வகைகளை வளர்த்த பிறகு பல்வேறு வகைகளை நடவு செய்யுங்கள்.

விதை பொருள், கிழங்குகளின் எடையைப் பொறுத்து, பின்வரும் திட்டங்களின்படி நடப்படுகிறது: 70x20 செ.மீ, 60x25 செ.மீ, 60x30 செ.மீ.

பராமரிப்பு வழிமுறைகள்

• நடவு செய்த 14-15 நாட்களில் இடைகழிகள் 8 செ.மீ ஆழத்திற்கு தளர்த்தவும்;
• டாப்ஸ் 15 செ.மீ உயரத்தை எட்டும்போது, ​​முதல் ஹில்லிங் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. வளர்ந்த புதர்களுக்கு இடையில் உள்ள இடைவெளிகள் காணாமல் போன பிறகு - இரண்டாவது;
• வறண்ட காலநிலையில், வளர்ச்சியின் செயலில் மூன்று நீர்ப்பாசனங்கள் அவசியம். ஒரு புதருக்கு 3 லிட்டர் வரை நீர் நுகர்வு;
• வழக்கமாக களை அல்லது தழைக்கூளம்.

உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பதற்கான பல்வேறு முறைகள் பற்றிய சுவாரஸ்யமான பொருட்களையும் எங்கள் தளத்தில் படியுங்கள்.

பைகள், பீப்பாய்கள் அல்லது டச்சு தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்தி நல்ல அறுவடை பெறுவது எப்படி.

ஆரம்ப வகைகளை வளர்ப்பது பற்றியும், களையெடுத்தல் மற்றும் ஹில்லிங் இல்லாமல், வைக்கோலின் கீழ், கீழே இல்லாத பெட்டிகளில் படிக்கவும்.

நோய்களைத் தடுப்பது மற்றும் உணவளித்தல்

வளரும் பருவத்தில் பைட்டோபதோராவை மூன்று முறை தடுக்கும் பொருட்டு, பல்வேறு வகைகளில் தாமிரம் கொண்ட தயாரிப்புகளுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது.

உரங்களைப் பொறுத்தவரை, நடவு செய்தபின், 10% பறவை நீர்த்துளி கரைசல், யூரியா கரைசல் (ஒரு வாளி தண்ணீருக்கு ஒரு தேக்கரண்டி), உரம் (ஒரு வாளி தண்ணீருக்கு ஒரு லிட்டர் உரம்), மற்றும் மூலிகை உட்செலுத்துதல் ஆகியவற்றைக் கொண்டு அவர்களுக்கு உணவளிக்கவும்.

உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு உண்பது, எப்போது, ​​எப்படி உரங்களைப் பயன்படுத்துவது, நடும் போது எப்படி செய்வது என்பது பற்றி மேலும் வாசிக்க.

கொலராடோ வண்டுகளை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கும், நடவு செய்யும் போது கிணறுகளில் ஆடை அணிவதற்கும் ஒரு சில மர சாம்பல் தரையில் கலக்கப்படுகிறது.

சாம்பல் புழு மர கஷாயத்தைப் பயன்படுத்தும் லார்வாக்கள் மற்றும் வண்டுகளை அழிக்க.

• 3-4 கைப்பிடி புதிய புழு மரத்தை அரைக்கவும்;
• கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்;
• ஒரு கண்ணாடி சாம்பல் சேர்க்கவும்;
• அசை, 3-4 மணி நேரம் காய்ச்ச அனுமதிக்கவும், வடிகட்டி;
• காலையிலோ அல்லது மாலையிலோ தெளிக்கப்படுகிறது.

உருளைக்கிழங்கு சாகுபடியில் உரங்களுக்கு கூடுதலாக பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மற்றும் பிற மருந்துகள் மற்றும் இரசாயனங்கள்.

பூஞ்சைக் கொல்லிகள் மற்றும் களைக்கொல்லிகளின் நன்மைகள் மற்றும் ஆபத்துகள் குறித்த பயனுள்ள கட்டுரையை நாங்கள் உங்களுக்கு வழங்குகிறோம்.

அவரது இளம் வயது கார்ன்ஃப்ளவர் உருளைக்கிழங்கு ஏற்கனவே இருந்தபோதிலும் சுவை நேசித்தேன், ஒரு கிழங்கின் உணவு பண்புகள் மற்றும் அழகு. பிரபலமான நீல மற்றும் ஊதா வகைகளின் வண்ண வரிசையை அவர் தொடர்கிறார்.

அட்டவணையில் கீழே நீங்கள் பல்வேறு பழுக்க வைக்கும் சொற்களைக் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு பற்றிய பொருட்களுக்கான இணைப்புகளைக் காண்பீர்கள்: