தக்காளி மிகவும் பிரபலமான காய்கறிகளில் ஒன்றாகும். அவர்கள் இல்லாமல், ஒருவேளை, எந்த தோட்ட சதித்திட்டத்திலும் செய்ய முடியாது. காய்கறிகள் மிகவும் சுவையாக இருக்கும், குளிர்காலத்தில் அறுவடை செய்ய சிறந்தவை மற்றும் பல பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன. பெரும்பாலும், வாங்கிய நாற்றுகள் பலவீனமாக இருக்கலாம் அல்லது நீங்கள் வாங்க விரும்பும் வகைக்கு ஒத்திருக்காது. ஆனால் தக்காளியின் நாற்றுகளை வளர்க்கலாம் மற்றும் பெரும்பாலானவை. விதைகளிலிருந்து நாற்றுகளை வளர்ப்பதன் மூலம் தக்காளி பயிரிடுவதற்கான அடிப்படை விதிகளை கட்டுரை விவரிக்கிறது.
நடவு செய்வதற்கு முன் தக்காளி விதைகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது
தக்காளி திறந்த நில நாற்றுகளில் நடப்படுகிறது மற்றும் அதை வீட்டில் வளர்ப்பது யார் வேண்டுமானாலும் செய்யலாம். இது நிச்சயமாக சிறிது நேரத்தையும் முயற்சியையும் எடுக்கும், ஆனால் இறுதியில் நீங்கள் அதைப் பெறுவீர்கள் என்பதில் உறுதியாக இருப்பீர்கள். நாற்றுகளை வளர்ப்பதற்கான பெரும்பாலான மக்கள் அவர்கள் விரும்பும் பழுத்த பழங்களிலிருந்து விதைகளை சேகரித்து, உலர்த்தி, நடவு செய்வதற்கு முன் ஓரிரு நாட்கள் ஊறவைக்கின்றனர். அதுதான் முழு செயல்முறை.
இருப்பினும், நீங்கள் நோயை எதிர்க்கும் மற்றும் நல்ல அறுவடை கொடுக்கும் நல்ல வலுவான நாற்றுகளை வளர்க்க விரும்பினால், விதைப்பதற்கு முன் விதைகள் தயாரிக்கப்பட வேண்டும். இந்த செயல்முறை பல கட்டங்களில் செல்கிறது:
- உலர்தல்;
- விதை தேர்வு;
- தொற்று;
- தோல் மெலிவு;
- முளைக்கும்;
- தென்படலாம்.
விதைகளை அப்படியே நோய்கள் மற்றும் பழுத்த பழங்களின் பூச்சிகளில் இருந்து தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும். நன்கு காற்றோட்டமான மற்றும் ஒளிரும் அறையில் அவற்றை ஓரிரு நாட்கள் உலர வைக்க வேண்டும் (நேரடி சூரிய ஒளியைத் தவிர்க்கவும்). நடவு செய்வதற்கு சிறந்த பொருளைத் தேர்ந்தெடுக்க, விதைகளை சில நிமிடங்கள் உமிழ்நீரில் மூழ்க வைக்க வேண்டும். அதன் தயாரிப்புக்காக, ஒரு டீஸ்பூன் டேபிள் உப்பு ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் அசைக்கப்பட்டு 10 நிமிடங்கள் உட்செலுத்தப்படுகிறது. பின்னர் விதைகள் தண்ணீரில் மூழ்கி விடுகின்றன: அவை காலியாகவோ அல்லது காய்ந்துபோனதாலோ, அவை நாற்றுகளை வளர்ப்பதற்கு ஏற்றதாக இருக்காது என்பதால் அவற்றை அகற்ற வேண்டும்.இது முக்கியம்! பெரிய மற்றும் கனமான விதைகளில் அதிக ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன. இந்த பொருளிலிருந்து தக்காளியின் வலுவான மற்றும் பலனளிக்கும் நாற்றுகள் வளரும்.
மாதிரியின் பின்னர், விதைகள் பைகளில் தொகுக்கப்பட்டு அறை வெப்பநிலையில் இருண்ட இடத்தில் சேமிக்கப்படும். விதைகளை குளிரில் சேமித்து வைத்திருந்தால், நடவு செய்வதற்கு ஒரு மாதத்திற்கு முன்பு துணி தயாரிப்புகளில் பேட்டரியில் இரண்டு நாட்கள் அவற்றை சூடேற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
தக்காளியின் பெரும்பாலான நோய்கள் விதைகளை வேரூன்றி, காலநிலை நிலைமைகளைப் பொருட்படுத்தாமல் நீண்ட நேரம் அங்கேயே இருக்கலாம். எனவே நடவு செய்வதற்கு முன், பொருளை தூய்மையாக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இதற்காக, விதைகள் 15 நிமிடங்கள் மூழ்கும். பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் 1% கரைசலில் அல்லது 7 நிமிடங்களுக்கு. ஹைட்ரஜன் பெராக்சைட்டின் 3% கரைசலில், 40 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடேற்றப்படுகிறது. 
உங்களுக்குத் தெரியுமா? நாற்றுகளின் விளைச்சலை அதிகரிக்க, ஒரு நாள் ஊட்டச்சத்து கரைசலில் விதைப்பதற்கு முன் விதைகளை ஊறவைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது இம்யூனோசெட்டோஃபிட்டின் தீர்வாகவோ அல்லது அரைத்த புதிய உருளைக்கிழங்கின் சாற்றாகவோ இருக்கலாம்.
விதைகளின் கயிறை மென்மையாக்குவதற்கும், அவை முளைப்பதை எளிதாக்குவதற்கும், விதைப்பதற்கு முன் நடவு செய்யும் பொருளை அறை வெப்பநிலையில் 10 மணி நேரம் தண்ணீரில் ஊற வைக்க வேண்டும். விதைகள் ஒரு துண்டு துணிகளில் பரவி ஒரு கொள்கலனில் மூழ்கியுள்ளன. விதைகளின் அளவை விட நீரின் அளவு 30% குறைவாக இருக்க வேண்டும். ஐந்து மணி நேரம் கழித்து, நீர் மாற வேண்டும்.
முளைகள் முளைக்கும் செயல்முறையை விரைவுபடுத்த, 20-22 டிகிரி வெப்பநிலையில் நெய்யுடன் ஈரமான சாஸரில் ஐந்து நாட்களுக்கு விதைகளை முளைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. 
இது முக்கியம்! முளைக்கும் போது, நெய்யில் வறண்டு போகாமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள், அதே நேரத்தில் அதிக ஈரமாக இல்லை.
நாற்றுகள் வெப்பநிலை உச்சநிலை மற்றும் குளிர்ந்த நிகழ்வுகளுக்கு எதிர்ப்புத் தெரிவிக்க, விதைகளை கடினப்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, அத்தகைய நாற்றுகள் முன்பு பூக்கும் மற்றும் அதிக மகசூல் தரும். இந்த நோக்கத்திற்காக, விதை விதைகள் இரவு குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கப்படுகின்றன (வெப்பநிலை 0 முதல் +2 டிகிரி வரை இருக்க வேண்டும்), பகலில் அவை 20-22 டிகிரி வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்படும். கையாளுதல்கள் பல முறை மேற்கொள்ளப்படுகின்றன.
மண் தேர்வு மற்றும் தயாரித்தல்
தக்காளி நாற்று தரையில் மிகவும் தேவையில்லை. வீட்டில் தக்காளியின் நாற்றுகளுக்கான மண்ணை வாங்கலாம் மற்றும் சுயாதீனமாக தயாரிக்கலாம். வாங்கும் போது, கரி மண்ணுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும்.
மண்ணை நீங்களே தயாரிக்க, நீங்கள் ஒரு களிமண் மண்ணை எடுத்து சிறிது மட்கிய, உரம் சேர்க்க வேண்டும். தளர்வான மண்ணில் நாற்றுகள் நன்றாக வளரும். இதைச் செய்ய, நீங்கள் கலவையில் கரி அல்லது மரத்தூள் சேர்க்கலாம்.
விதைகளை நடவு செய்வதற்கு கோக் அடி மூலக்கூறையும் பயன்படுத்துங்கள். இது பல ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது, அழுகும் முளைகளைத் தடுக்கிறது, சக்திவாய்ந்த வேர் அமைப்பின் வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? வலுவான நாற்றுகளை வளர்ப்பதற்கு கரி மாத்திரைகள் மிகவும் பொருத்தமானவை, மேலும் 4-5 விதைகளை அவற்றில் விதைக்கலாம். எதிர்காலத்தில் அத்தகைய மண்ணில் நடும் போது, டைவ் நாற்றுகள் தேவையில்லை.
நாற்றுகளை வளர்ப்பதற்கான திறன்
வளர்ந்து வரும் நாற்றுகளுக்கான திறனைத் தேர்ந்தெடுப்பது கணிசமான முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது. இந்த வகை உணவுகளில் விதைகளை விதைக்கலாம்:
- நாற்றுகளுக்கான பெட்டிகள்;
- தட்டுக்கள், கேசட்டுகள்;
- நாற்றுகளுக்கான பானைகள்;
- கரி மாத்திரைகள் அல்லது பானைகள்;
- செலவழிப்பு கோப்பைகள்.
இது முக்கியம்! சிறந்த விருப்பம் 5-6 செ.மீ அளவிலான கண்ணி அளவு மற்றும் 10 செ.மீ பக்க உயரம் கொண்ட தட்டுகள் அல்லது கேசட்டுகள் ஆகும். வாங்கும் போது, கொள்கலன் என்ன செய்யப்பட்டுள்ளது என்பதை சரிபார்க்கவும். பாலிஸ்டிரீனின் ஒரு தட்டு (கேசட்) வாங்குவது நல்லது. பாலிவினைல் குளோரைடில் இருந்து கொள்கலன்களை வாங்க வேண்டாம், அதன் கலவையில் நச்சு பொருட்கள் உள்ளன.
நாற்றுகள் மற்றும் செலவழிப்பு கோப்பைகளுக்கான பானைகள் - மலிவான விலையிலிருந்து சிறந்த வழி. அவற்றில், திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்யும் வரை நாற்றுகளை வளர்க்கலாம். இருப்பினும், அத்தகைய கொள்கலன்கள் நிறைய இடத்தை எடுத்துக்கொள்கின்றன மற்றும் நாற்றுகளை வேறு இடத்திற்கு மாற்ற வேண்டியிருந்தால் மிகவும் வசதியாக இருக்காது. விதைகளை நடவு செய்வதற்கான தொட்டிகளின் அடிப்பகுதியில் வடிகால் துளைகள் இருக்க வேண்டும்.
கரி மாத்திரைகள் - சிறந்தது. அவை முளைகளில் ஒரு வலுவான வேர் அமைப்பின் வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கின்றன, நாற்று அழுகலைத் தடுக்கின்றன. இருப்பினும், இந்த இன்பம் மலிவானது அல்ல.
நாற்றுகளுக்கு தக்காளி விதைகளை விதைத்தல்
நாற்றுகளில் தக்காளி விதைகளை விதைப்பது மார்ச் 15-20 வரை மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும். முதல் தளிர்கள் ஒரு வாரத்தில் தோன்றும். ஆரம்ப தர தக்காளி பூப்பதற்கு இன்னும் இரண்டு மாதங்கள் கடக்கும், மேலும் ஒரு டைவ் செய்த பிறகு தாவரத்தை மீட்டெடுக்க மற்றொரு வாரம் தேவைப்படும். ஜூன் தொடக்கத்தில், நாற்றுகள் திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்ய தயாராக இருக்கும். 
நடவு செய்வதற்கு முன் மண் சற்று ஈரமாக இருக்க வேண்டும். விதைகள் மண்ணில் 1 செ.மீ க்கும் அதிகமாகவும், ஒருவருக்கொருவர் 5 செ.மீ தூரத்திலும் தோண்டப்படுகின்றன. பின்னர் நீங்கள் ஒரு படம் அல்லது கண்ணாடி மூலம் கொள்கலனை மறைக்க வேண்டும். விதைத்த பிறகு பாத்திரத்தை சுமார் 25 டிகிரி வெப்பநிலையுடன் ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்க வேண்டும். இந்த நிலைமைகளின் கீழ், ஒரு வாரத்திற்குள் நாற்றுகள் தோன்றும்.
தக்காளி நாற்றுகளின் பராமரிப்பு மற்றும் சாகுபடி
நாற்றுகள் தோன்றிய பிறகு, நாற்றுகளை ஒளிரும் குளிர்ந்த அறைக்கு நகர்த்த வேண்டும். வெப்பநிலை வரம்பு +14 முதல் +16 டிகிரி வரை இருக்க வேண்டும். அறை பிரகாசமாக இருக்கிறது. எதுவும் இல்லை என்றால், நீங்கள் விளக்குகளின் உதவியுடன் முளைகளின் வெளிச்சத்தை ஏற்பாடு செய்யலாம்.
ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகு, வெப்பநிலையை +20 டிகிரிக்கு சற்று அதிகரிக்க வேண்டும், இரவில் ஓரிரு டிகிரிகளால் குறைக்க வேண்டும். இதைச் செய்ய, நீங்கள் சாளரத்தைத் திறக்கலாம், ஆனால் வரைவுகளை அனுமதிக்க வேண்டாம்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? முளைத்த முதல் சில நாட்களில், கடிகார வெளிச்சத்தை சுற்றி நாற்றுகளை ஏற்பாடு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இது அதன் முளைப்பை பெரிதும் துரிதப்படுத்தும்.
வீட்டில் வளர தக்காளியின் நாற்றுகளை நீராடுவது மிதமானதாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் அறை வெப்பநிலையில் தண்ணீருடன் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும். முதல் நல்ல தாள் தோன்றும் வரை, மண் முழுவதுமாக வறண்டு போகும்போது அதை லேசாக தெளிக்கவும். இலை தோன்றிய பிறகு, வாரத்திற்கு ஒரு முறை நீர்ப்பாசனம் செய்யப்படுகிறது, மேலும் ஐந்து நல்ல இலைகள் உருவாகிய பின், நாற்றுகள் ஒவ்வொரு 3-4 நாட்களுக்கும் பாய்ச்சப்படுகின்றன.
தக்காளி நாற்றுகளை டைவ் செய்யுங்கள்
ஒரு டைவ் என்பது நாற்றுகளை தனித்தனி கொள்கலன்களில் நடவு செய்கிறது. இது ரூட் அமைப்பை உருவாக்குவதற்கு பங்களிக்கிறது. பக்கவாட்டு வேர்களின் வளர்ச்சி, மேம்பட்ட தாவர ஊட்டச்சத்து உள்ளது. நாற்று வலுவாகி, திறந்த வெளியில் எளிதில் வேரூன்றி, நல்ல அறுவடை கொடுக்கும். 
முதல் தளிர்கள் தோன்றிய பத்தாம் நாளில் தக்காளியின் நாற்றுகளை எடுப்பது மேற்கொள்ளப்படுகிறது. இருப்பினும், ஒவ்வொரு விஷயத்திலும் தனித்தனியாக அணுக வேண்டியது அவசியம். பொதுவான விதி என்னவென்றால், முதல் உண்மையான துண்டுப்பிரசுரம் தோன்றிய பின்னர் நாற்றுகள் இரண்டாவது நாளில் முழுக்குகின்றன.
இது முக்கியம்! டைவிங் செய்யும்போது, சிறந்த மற்றும் ஆரோக்கியமான தளிர்கள் மட்டுமே தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன, மீதமுள்ளவை தூக்கி எறியப்பட வேண்டும். ஒவ்வொரு முளைகளின் வேரிலும் ஒரு சிறிய மண் பந்து இருக்க வேண்டும்.
எடுப்பதற்கு ஓரிரு நாட்களுக்கு முன்பு, நாற்றுகளை சிறிது பாய்ச்ச வேண்டும், இதனால் தளிர்களை எளிதாக அகற்ற முடியும். இன்னும் பலவீனமான வேர்களை சேதப்படுத்தாமல் இருக்க நீங்கள் தரையில் இருந்து நாற்றுகளை மிகவும் கவனமாக அகற்ற வேண்டும். ஒரு குச்சி அல்லது பற்பசையால் அவற்றைக் குறைமதிப்பிற்கு உட்படுத்துவது நல்லது. ஆழமான திறனில் தேவையை மாற்றவும். இதைச் செய்ய, நீங்கள் வெட்டப்பட்ட கழுத்துடன் பானைகள், செலவழிப்பு அரை லிட்டர் கப் அல்லது பிளாஸ்டிக் பாட்டில்களைப் பயன்படுத்தலாம்.
எடுத்த பிறகு, முளைகள் ஏராளமாக பாய்ச்சப்பட்டு ஈரமான காற்றைக் கொண்ட குளிர்ந்த இடத்திற்கு மாற்றப்படுகின்றன. நாற்றுகள் மீது சூரியனின் நேரடி கதிர்கள் விழக்கூடாது. ஒரு வாரம் கழித்து, நாற்றுகள் அவற்றின் முன்னாள் சூடான இடத்திற்குத் திரும்பப்படுகின்றன.
தக்காளி நாற்றுகளை கடினப்படுத்துதல்
நாற்றுகளை கடினப்படுத்துவது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இதனால் திறந்த நிலத்தில் நடப்படும் போது அது உறைவதில்லை, கோடையில் அடிக்கடி ஏற்படும் வெப்பநிலை மாற்றங்களுக்கு இது எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கும். தக்காளி நாற்றுகளை எவ்வாறு மென்மையாக்குவது என்பதை இன்னும் விரிவாகக் கருதுவோம். 
இது வெளியில் வெப்பமடைந்து வெப்பநிலை 15 டிகிரியை எட்டும்போது, நாற்றுகளுடன் கூடிய கொள்கலன்கள் தெரு அல்லது பால்கனியில் கொண்டு செல்லப்படுகின்றன. இதற்கு முன், தாவரங்கள் பாய்ச்சப்படுகின்றன. கடினப்படுத்துதலின் போது, நீங்கள் வெப்பநிலையை கண்காணிக்க வேண்டும். வெப்பநிலை 8 ° C க்கு கீழே குறையும் போது, கொள்கலன்கள் வெப்பமான அறைக்கு கொண்டு வரப்பட வேண்டும். சூரியன் கொஞ்சம் குறைவாக இருக்கும்போது, மாலை நான்கு அல்லது ஐந்து மணிக்குப் பிறகு நாற்றுகளை வெளியே எடுப்பது நல்லது. இல்லையெனில், அது வறுக்கலாம். நீங்கள் மண்ணையும் கண்காணிக்க வேண்டும், அது வறண்டு போகக்கூடாது. மண் வறண்டிருந்தால், அதை சிறிது பாய்ச்ச வேண்டும். நேரடி சூரிய ஒளியில் கொள்கலன்களை விட வேண்டாம். கடினப்படுத்துதல் காலம் இரண்டு வாரங்கள்.
பூச்சிகள் மற்றும் நோய்களிலிருந்து தக்காளி நாற்றுகளைத் தடுக்கும் மற்றும் பாதுகாத்தல்
வளர்ந்து வரும் தக்காளி நாற்றுகள் பெரும்பாலும் பூஞ்சை நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளால் மறைக்கப்படுகின்றன. இத்தகைய தொல்லைகளை எதிர்கொள்ளாமல் இருக்க, தக்காளி நாற்றுகளை பூஞ்சைக் கொல்லிகள், பூச்சிக்கொல்லிகள் அல்லது நாட்டுப்புற வைத்தியம் மூலம் சிகிச்சையளிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
தக்காளியின் மிகவும் பொதுவான நோய்கள்:
- தாமதமாக ப்ளைட்டின்;
- macrosporiosis;
- கண்டறியும்;
- பழுப்பு அழுகல்;
- Septoria ஸ்பாட்;
- வைரஸ் நோய்கள்.
- அவ்வப்போது தரையை தளர்த்தவும்;
- அடர்த்தியான நடவுகளைத் தவிர்க்கவும்;
- நாற்றுகளை வெள்ளம் செய்யாதீர்கள்;
- கீழ் இருண்ட இலைகளை கிழித்து விடுங்கள்;
- திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்வதற்கு முன், நாற்றுகளை 0.5% போர்டியாக் திரவத்துடன் பதப்படுத்தவும்;
- தாவரங்களையும் மண்ணையும் சூளை சாம்பலால் செயலாக்குங்கள் (ஒரு சில சாம்பல் காற்றின் திசையில் சிதற வேண்டும்);
- நாற்றுகளின் முதல் உணவில் சிறிது செப்பு சல்பேட் (10 லிட்டர் சூடான நீரில் 2 கிராம்) சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? பூஞ்சை மற்றும் வைரஸ் நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்க, உருளைக்கிழங்கு, மிளகுத்தூள், கத்தரிக்காய்களுக்கு அருகில் அல்லது கடந்த ஆண்டு இதுபோன்ற பயிர்கள் வளர்ந்த இடங்களில் தக்காளியை நடவு செய்ய பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.
மிகவும் பொதுவான பூச்சிகள் பின்வருமாறு:
- கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டு;
- பேன்கள்;
- அசுவினி;
- leafhoppers;
- whitefly;
- பூச்சிகள்;
- கிரிக்கெட்.
விதைகளிலிருந்து தக்காளி நாற்றுகளை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பது இப்போது உங்களுக்குத் தெரியும், பாதகமான காலநிலை, நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளிலிருந்து தாவரங்களை நீங்கள் பாதுகாக்கக்கூடிய முக்கிய ரகசியங்கள். விவரிக்கப்பட்ட விதிகளுக்கு இணங்குவது தக்காளியின் அதிக மகசூலை உறுதி செய்கிறது.
