காய்கறி தோட்டம்

எங்கள் படுக்கைகளில் ஜெர்மன் தரம்: உருளைக்கிழங்கு "ராமோஸ்" - விரிவான பண்புகள் மற்றும் ஏராளமான புகைப்படங்களைக் கொண்ட பல்வேறு வகைகளின் விளக்கம்

நீண்ட, கிழங்குகளும் சிறந்த சேமிப்பக திறனும் கொண்ட டச்சு இனப்பெருக்கத்தின் இந்த இடைக்கால அட்டவணை வகை ஒரே ஒரு குறைபாட்டைக் கொண்டுள்ளது - இது தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டினால் பாதிக்கப்படுகிறது.

இந்த கட்டுரையில் ராமோஸ் உருளைக்கிழங்கு என்ன என்பதை விரிவாகக் கூறுவோம். நீங்கள் பல்வேறு மற்றும் அதன் குணாதிசயங்கள் பற்றிய விரிவான விளக்கத்தைக் காண்பீர்கள், சாகுபடியின் தனித்தன்மையைப் பற்றி அறிந்துகொண்டு புகைப்படத்தைப் பாருங்கள்.

பல்வேறு விளக்கம்

தரத்தின் பெயர்ராமோஸ்
பொதுவான பண்புகள்நீண்ட, கிழங்குகளும் சிறந்த சேமிப்புத் திறனும் கொண்ட டச்சு இனப்பெருக்கத்தின் நடுப்பருவ அட்டவணை வகை
கர்ப்ப காலம்80-110 நாட்கள்
ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம்13-16%
வணிக கிழங்குகளின் நிறை100-150 gr
புதரில் உள்ள கிழங்குகளின் எண்ணிக்கை8-13
உற்பத்தித்200-400 சென்டர்கள் / எக்டர்
நுகர்வோர் தரம்சிறந்த சுவை, பிரஞ்சு பொரியல் மற்றும் வறுத்த உருளைக்கிழங்கை சமைக்க ஏற்றது
கீப்பிங் தரமான97%
தோல் நிறம்மஞ்சள்
கூழ் நிறம்வெளிர் மஞ்சள்
விருப்பமான வளரும் பகுதிகள்மத்திய கருப்பு பூமி, வடக்கு காகசஸ்
நோய் எதிர்ப்புஉருளைக்கிழங்கு புற்றுநோய் மற்றும் தங்க உருளைக்கிழங்கு நீர்க்கட்டி நூற்புழு ஆகியவற்றின் நோய்க்கிருமியை எதிர்க்கும், பைட்டோபதோராவுக்கு ஆளாகிறது
வளரும் அம்சங்கள்நிலையான விவசாய தொழில்நுட்பம்
தொடங்குபவர்ஹேண்டெல்மாட்சாப்பிஜ் வான் ரிஜ்ன் பி.வி (ஹாலந்து)

"ராமோஸ்" நடுத்தர அளவிலானதாகக் கருதப்படுகிறது, தொழில்நுட்ப முதிர்ச்சி (உகந்த அளவு, அடர்த்தியான, அடர்த்தியான தோலைக் கொண்டுள்ளது, இது உருளைக்கிழங்கை நீண்ட நேரம் சேமிக்க அனுமதிக்கிறது) பெரும்பாலான தளிர்கள் 70 - 80 நாட்களுக்குப் பிறகு நிகழ்கிறது.

நிபந்தனை முதிர்ச்சி (இளம் உருளைக்கிழங்கு) தொழில்நுட்பத்திற்கு முன் வருகிறது. நிபந்தனை முதிர்ச்சியின் கீழ், கிழங்குகளும் சாதாரண அளவு, மெல்லிய, உடையக்கூடிய, லேசாக தலாம். சில நிபுணர்களின் பரிந்துரையின்படி, முதிர்ச்சியடையாததால் கிழங்குகளை சீற்ற தோலுடன் சாப்பிட முடியாது.

புதிய உருளைக்கிழங்கு ஒரு பயங்கர சுவை கொண்டது, பல ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டுள்ளது, கிட்டத்தட்ட மாவுச்சத்து இல்லை. இந்த கிழங்குகளை வைத்திருப்பது மதிப்புக்குரியது அல்ல, அவை விரைவாக மோசமடைகின்றன.

தோற்றம்

படிவம் - நீளமான - ஓவல். அளவுகள் போதுமான அளவு பெரியவை, 100 கிராம் மற்றும் அதற்கு மேற்பட்ட எடை. தலாம் - அடர்த்தியான, கடினமான, மஞ்சள். கண்கள் சிறியவை, மந்தநிலைகள் அற்பமானவை. கூழின் நிறம் ஆழமான மஞ்சள். ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் - 13% முதல் 16% வரை - சராசரி அளவு, உருளைக்கிழங்கு மென்மையாக வேகவைக்கப்படுவதில்லை

உதவி. உருளைக்கிழங்கு சமைப்பது ஸ்டார்ச் அளவைப் பொறுத்தது. ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் வானிலை மற்றும் உரங்களைப் பொறுத்தது - வறண்ட, வெப்பமான காலநிலையில், ஸ்டார்ச் அதிகமாக உருவாகிறது.

பிற வகைகளின் உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளில் உள்ள ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் என்ன என்பதையும் காண்க:

தரத்தின் பெயர்ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம்
Zekura13-18%
Kubanka10-14%
கிரிமியன் ரோஜா14-17%
துணிவுமிக்க குழந்தை10-12%
Feloks16-17%
வெற்றி12-14%
அகதா12-14%
நடாஷா11-14%
Uladar12-18%
சிவப்பு நெஞ்சு கொண்ட பறவை15-16%

நிமிர்ந்த புதர், தண்டு, பல கிளைகள், அளவு - உயரம். இந்த ஆலைக்கு இலைகள் வழக்கமான வடிவத்தில் உள்ளன, இருப்பிடத்தில் - இடைநிலை, பெரிய, அடர் பச்சை, சுருக்கம், இளமை இல்லை, விளிம்பின் அலை - பலவீனமானவை. ஏராளமான சிறிய பூக்கள், கொரோலா வெள்ளை.

காலநிலை மண்டலங்கள்

"ராமோஸ்" ஐரோப்பிய நாடுகள், ரஷ்ய கூட்டமைப்பு, ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் எல்லையில் உள்ள நாடுகள் முழுவதும் வளரக்கூடும். ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மத்திய மற்றும் மத்திய கருப்பு பூமி பகுதிகளில் மிகவும் வெற்றிகரமான சாகுபடி நடைபெறுகிறது. குளிர் அல்லது வெப்பமான வெப்பநிலைக்கு பயப்படவில்லை, வறட்சியை நன்கு எதிர்க்கும்.

பண்புகள்

பொருட்களின் விளைச்சல் 1 ஹெக்டேரில் இருந்து 370 சி வரை உள்ளது - இது மத்திய பிராந்தியத்தில் நிறுவப்பட்ட தரத்தை விட அதிகமாகும். பதிவு செய்யப்பட்ட மிகப்பெரிய மகசூல் ஒரு ஹெக்டேருக்கு 418 சென்டர்கள். முதல் ஆரம்ப தோண்டல் ஒரு பெரிய அறுவடை கொடுக்கிறது.

கீழேயுள்ள அட்டவணையில் மற்ற உருளைக்கிழங்கு வகைகளில் ஒரு புதரில் விளைச்சல் மற்றும் கிழங்குகளின் எண்ணிக்கை போன்ற குறிகாட்டிகளைக் காணலாம்:

தரத்தின் பெயர்உற்பத்தித்திறன் (சி / எக்டர்)புஷ்ஷில் உள்ள கிழங்குகளின் எண்ணிக்கை (பிசிக்கள்)
Ilyinsky180-3508-13
காஃன்பிளவர்200-48015 வரை
லாரா330-51020 வரை
Irbitsky500 வரை6-10
Sineglazka500 வரை8-12
Adretta450 வரை15-25
ஆல்வர்290-4408-14
காற்று624 வரை8-12

"ராமோஸ்" இல் உள்ள சராசரி ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் பிரஞ்சு பொரியல், சாலட்களை சமைக்க பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது. முழு கிழங்குகளையும் கொதிக்கும்போது மென்மையாக வேகவைக்காதீர்கள், வறுக்கவும் நல்லது.

நீங்கள் சருமத்தில் சமைத்தால் ("சீருடையில்") நிறைய ஊட்டச்சத்துக்கள் (பொட்டாசியம், கால்சியம், வைட்டமின்கள் ஏ, பி, சி, பாஸ்பரஸ் போன்றவை) வேர்களில் இருக்கும்.

உருளைக்கிழங்கு பல தொழில்களில் பயன்படுத்தப்படுகிறது - பொருட்களின் உற்பத்தி, மருந்து, அழகுசாதனவியல். உருளைக்கிழங்குடன் நிறைய நாட்டுப்புற சமையல் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது, இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்கும், உடலில் இருந்து அதிகப்படியான பொருட்களை அகற்றும், கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கும், சளி நீங்கும்.

மூல உருளைக்கிழங்கு சாறு மிகவும் ஆரோக்கியமானது. உணவில் கூட தலாம் எடுக்கப்படுகிறது, இதில் அதிக வைட்டமின்கள் உள்ளன. உருளைக்கிழங்கு வகைகள் "ராமோஸ்", பெரும்பாலான மஞ்சள் வகைகளைப் போலவே, அதிக சுவை பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது - இனிப்பு சுவை நிறைந்த சுவை. வேர் காய்கறிகளை சமைக்க பல சமையல் வகைகள் உள்ளன, மிகவும் பயனுள்ளவை நிலக்கரி அல்லது அடுப்புகளில் தோல்களில் வறுத்தெடுக்கப்படுகின்றன.

பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்

இருந்து குறைபாடுகளை கிழங்குகள் மற்றும் டாப்ஸின் தாமதமான ப்ளைட்டின் தோல்வி வெளிப்பட்டது. தாமிர சல்பேட் மற்றும் பிற பொருட்களைத் தெளிப்பதன் மூலம் தாமதமாக ஏற்படும் நோயைத் தவிர்க்கலாம்.

பல நன்மைகள் உள்ளன :

  • வேகமான மற்றும் நல்ல வளர்ச்சி;
  • ஏராளமான அறுவடை;
  • கிழங்குகளின் தோற்றம்;
  • பெரிய வேர் காய்கறிகள்;
  • சிறிய கிழங்குகளின் சிறிய சதவீதம்;
  • சிறந்த சுவை;
  • வறட்சி சகிப்புத்தன்மை;
  • மண்ணின் வகைக்கு ஒன்றுமில்லாத தன்மை;
  • சில நோய்களுக்கு அதிக எதிர்ப்பு;
  • இயந்திர சேதத்திற்கு எதிர்ப்பு;
  • நீண்ட சேமிப்பு

உருளைக்கிழங்கின் நேரம், வெப்பநிலை மற்றும் சேமிப்பு பிரச்சினைகள் பற்றி அனைத்தையும் படியுங்கள். மேலும், குளிர்காலத்தில், இழுப்பறைகளில் மற்றும் பால்கனியில், குளிர்சாதன பெட்டியில் மற்றும் உரிக்கப்படுகிற வேர்களை எவ்வாறு சேமிப்பது.

ஜேர்மன் வளர்ப்பாளர்களின் வெற்றிகரமான பணியின் விளைவாக "ராமோஸ்" பெறப்பட்டது, காப்புரிமை பெற்றவர் KWS பொட்டாடோ பி. வி. இது மத்திய மற்றும் மத்திய செர்னோசெம் பிராந்தியத்தில் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மாநில பதிவேட்டில் 2006 இல் பதிவு செய்யப்பட்டது.

வளரும் அம்சங்கள்

வெளிச்சத்தில் இறங்குவதற்கு 2 வாரங்களுக்கு முன்பு இந்த வகையை சேமிப்பு வசதிகளிலிருந்து எடுக்க வேண்டும், பசுமை முளைப்பு மற்றும் மேலும் வளர்ச்சிக்கு சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.

"ராமோஸ்" மண்ணின் வகைக்கு விசித்திரமானதல்ல, ஆனால் உரங்கள் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். வழக்கமாக, இலையுதிர்காலத்தில், சதி தோண்டப்பட்டு, களைகளை அறுவடை செய்து, பொட்டாஷ் மற்றும் நைட்ரஜன் உரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. வசந்தம் மீண்டும் தோண்டி. உரமிடுவது எப்படி, எப்போது, ​​எப்படி உரங்களைப் பயன்படுத்துவது, நடும் போது எப்படி செய்வது, எங்கள் தளத்தின் கட்டுரைகளில் படியுங்கள்.

கடந்த பருவத்தில் தக்காளி பயிரிடப்பட்ட பகுதிகளில், உருளைக்கிழங்கை நடவு செய்ய முடியாது. தக்காளிக்கு அடுத்ததாக உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பதும் சாத்தியமில்லை, அவர்களுக்கு பொதுவான நோய்கள் உள்ளன, அவை பொதுவான பூச்சிகளால் பாதிக்கப்படுகின்றன.

சிறந்த அக்கம் "ராமோஸ்" - முட்டைக்கோஸ் மற்றும் வெங்காயம், கடந்த ஆண்டு பயறு வகைகள், தானியங்களை நடவு செய்த ஒரு நல்ல இடம்.

10 செ.மீ ஆழத்தில் மண்ணின் வெப்பநிலை சுமார் 13 டிகிரி இருக்கும்போது, ​​உருளைக்கிழங்கை நடவு செய்யலாம், குறைந்தது 20 செ.மீ தாவரங்களுக்கிடையேயான தூரத்தில் ஒட்டிக்கொள்ளலாம்.ராமோஸ் பல கிழங்குகளை தீவிரமாக உருவாக்குகிறது, எனவே உருளைக்கிழங்கு புதர்களுக்கு இடையிலான தூரம் முடிந்தவரை பெரியதாக இருக்க வேண்டும்.

ஸ்ரெட்னெரன்னோகோ உருளைக்கிழங்கு நடவு மே மாத தொடக்கத்தில் தொடங்குகிறது. காற்றின் வெப்பநிலை 18 டிகிரிக்கு குறைவாக இருக்கக்கூடாது; ராமோஸ் வெப்பமான வெப்பநிலையை விரும்புவதில்லை.. அதிக ஈரப்பதமான நிலப்பரப்பு "ராமோஸ்" சாதகமாக இல்லை, வளர்ந்து வரும் பயன்பாடு வறண்ட இடங்கள் அல்லது உயரங்களுக்கு.

வெப்பமான காலநிலையில், உருளைக்கிழங்கு அஃபிட்ஸ், ஸ்பைடர் பூச்சிகள், சிக்காடாஸ், கொலராடோ வண்டுகள் மற்றும் அவற்றின் லார்வாக்கள், கரடிகள் மற்றும் கம்பி புழுக்களால் அச்சுறுத்தப்படுகிறது. பூச்சிக்கொல்லிகள் அல்லது நச்சுத்தன்மையற்ற உயிர் தயாரிப்புகள், அவை ஏராளமாக தெளிக்கப்படுகின்றன, அவை பூச்சிகளை அகற்ற உதவும்.

பூச்சிகளைத் தடுப்பதற்காக உருளைக்கிழங்கை தெளிப்பது பற்றிய பல பயனுள்ள தகவல்களை எங்கள் தளத்தில் காணலாம்.

கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டுக்கு எதிரான நாட்டுப்புற வைத்தியம் மற்றும் ரசாயனங்கள் பற்றிய கட்டுரைகளையும் காணலாம்.

எச்சரிக்கை! "ராமோஸ்" களைகளுக்கு எதிரான தயாரிப்புகளில் உள்ள பொருட்களுக்கு மோசமாக செயல்படுகிறது, முளைகளின் தோற்றத்தை பயன்படுத்த முடியாது. தழைக்கூளம் பயன்படுத்துவது நல்லது.

சப்-ரூட் டிரஸ்ஸிங் மற்றும் உர தெளித்தல் ஆகியவற்றிற்கு "ராமோஸ்" நன்றாக பதிலளிக்கிறது. தேவையான வழக்கமான தளர்த்தல், ஹில்லிங் மற்றும் களையெடுத்தல். நீர்ப்பாசனம் விருப்பமானது. ஒரு நல்ல அறுவடை உருவாவதற்கு, நீங்கள் புதரிலிருந்து பூக்களை வெட்டலாம், அனைத்து வளர்ச்சியும் கிழங்குகளுக்குச் செல்லும். கிழங்குகளின் தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் மோசமான எதிர்ப்பின் காரணமாக தொழில்நுட்ப முதிர்ச்சிக்கு சரியான நேரத்தில் உருளைக்கிழங்கை தோண்டுவது அவசியம்.

பலவகைகள் நீண்ட காலமாக நன்கு வைக்கப்படுகின்றன, உறைபனிக்கு பயப்படாது. கிழங்குகளின் வலுவான முளைப்பு மற்றும் கெட்டுப்போவதை விலக்க, 4 டிகிரி வரை வெப்பநிலையில் சேமிக்க வேண்டியது அவசியம், அது நிலையானதாக இருக்க வேண்டும். சேமிப்பு இடம் உலர்ந்தது, இருண்டது.

உருளைக்கிழங்கை வளர்க்கும்போது எந்த வகையான தெளித்தல் மற்றும் அது எவ்வாறு உதவும் என்பது பற்றிய பயனுள்ள தகவல்களையும் உங்கள் கவனத்திற்கு கொண்டு வருகிறோம்.

களைக்கொல்லிகள் மற்றும் பூசண கொல்லிகளைப் பயன்படுத்துவதற்கான பொருட்கள், அவற்றின் நன்மைகள் மற்றும் தாவரங்களுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

இது உருளைக்கிழங்கு புற்றுநோய், தங்க நீர்க்கட்டி நூற்புழு மற்றும் சில வைரஸ்களுக்கு அதிக அளவில் எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளது. நுண்ணுயிரியல் தயாரிப்புகளுடன் தடுப்பு தெளிப்பை மேற்கொள்ள பூச்சிகள் மற்றும் நோய்கள் தேவை.

Alternaria, Fusarium, Verticillium wilt மற்றும் scab பற்றி மேலும் வாசிக்க.

புகைப்படம்

உருளைக்கிழங்கு "ராமோஸ்", இந்த கட்டுரைக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட விளக்கம் கீழே உள்ள புகைப்படங்களில் விரிவாக விளக்கப்பட்டுள்ளது:

முடிவுக்கு

ஜெர்மன் தரம் உலகம் முழுவதும் பிரபலமானது, உருளைக்கிழங்கு வகைகளின் வளர்ச்சியில் இது தோல்வியடையாது. உருளைக்கிழங்கு வளர்க்க பல வழிகள் உள்ளன. எங்கள் தளத்தில் நீங்கள் டச்சு தொழில்நுட்பத்தைப் பற்றி மேலும் அறியலாம், களையெடுத்தல் மற்றும் மலைப்பாங்காமல் உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு வளர்ப்பது, ஆரம்பகால வகைகளை வளர்ப்பது என்ன என்பதைக் கற்றுக்கொள்ளலாம். அத்துடன் வைக்கோலின் கீழ் உருளைக்கிழங்கு, பைகளில், பீப்பாய்களில், பெட்டிகளில், விதைகளிலிருந்து.

வெவ்வேறு வகை பழுக்க வைக்கும் சொற்களுடன் மற்ற வகை உருளைக்கிழங்குகளுடன் நீங்கள் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ளவும் நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்:

பிற்பகுதியில் பழுக்கஆரம்ப முதிர்ச்சிமிகவும் ஆரம்ப
NikulinskiyBellarosaவிவசாயி
கார்டினல்டிமோJuval
சுலோவ்வசந்தKirandiya
இவான் டா மரியாArosa: Veneta
பிக்காசோஇம்பலாரிவியராவின்
கிவிZorachkaKaratop
ரோகோகோலெட்மினர்வா
ஆஸ்டிரிக்ஸ்Kamenskyவிண்கற்கள்