உருளைக்கிழங்கு "இரண்டாவது ரொட்டியின்" இடத்தை நீண்ட மற்றும் உறுதியாக எடுத்துள்ளது. இந்த கிழங்கு இல்லாமல் உலகின் பல நாடுகளில் உள்ள எந்த நவீன குடும்பமும் செய்ய முடியாது.
ஒரு குடிசை அல்லது கொல்லைப்புறத்துடன், பலர் வீட்டில் உருளைக்கிழங்கை வளர்க்க முயற்சி செய்கிறார்கள்.
ஆச்சரியப்படுவதற்கில்லை, ஏனென்றால் இது சிறந்தது, வாங்கிய, சுவை ஒப்பிடுகையில், வளர்ச்சியை மேம்படுத்த தீங்கு விளைவிக்கும் வழிமுறைகளால் செயலாக்கப்படவில்லை. குறிப்பாக இதற்கு பொருத்தமான பல வகைகள் இருப்பதால்.
நடவு செய்வதற்கு பல்வேறு வகைகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ஒவ்வொன்றும் அவற்றின் சொந்த அளவுகோல்களால் வழிநடத்தப்படுகின்றன. ஆனால் பெரும்பாலும், தீர்க்கமான காரணிகள் உற்பத்தித்திறன், எளிய வேளாண் தொழில்நுட்பம் மற்றும் பராமரிப்பில் ஒன்றுமில்லாத தன்மை, நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்ப்பது, நல்ல தரமான தரம்.
உருளைக்கிழங்கு வகைகள் காலா இந்த நன்மைகள் அனைத்தையும் கொண்டுள்ளது..
தரத்தின் பெயர் | கண்கவர் |
கர்ப்ப காலம் | 75-80 நாட்கள் |
ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் | 14-16% |
வணிக கிழங்குகளின் நிறை | 100-140 gr |
புதரில் உள்ள கிழங்குகளின் எண்ணிக்கை | 25 வரை |
உற்பத்தித் | எக்டருக்கு 700 கிலோ வரை |
நுகர்வோர் தரம் | நல்ல சுவை, மிதமான உறுதியுடன் உள்ளது மற்றும் சமைத்தபின் கிட்டத்தட்ட நிறத்தை மாற்றாது |
கீப்பிங் தரமான | 85-90% |
தோல் நிறம் | மஞ்சள் |
கூழ் நிறம் | மஞ்சள் |
விருப்பமான வளரும் பகுதிகள் | ரஷ்யா முழுவதும், எந்த மண்ணும் |
நோய் எதிர்ப்பு | ரைசோக்டோனியோசிஸ் உடன் புண்கள் ஏற்பட வாய்ப்புள்ளது |
வளரும் அம்சங்கள் | நீர்ப்பாசனம் மற்றும் ஆடை அணிவதற்கு நன்கு பதிலளிக்கிறது, அறுவடைக்கு 10-12 நாட்களுக்கு முன்பு டாப்ஸ் வெட்டப்பட வேண்டும், இது கிழங்குகளின் அடுக்கு ஆயுளை அதிகரிக்கும் |
தொடங்குபவர் | நோரிகா ஜி.எம்.பி.எச் (ஜெர்மனி) |
தேர்வு அம்சங்கள்
உருளைக்கிழங்கு தென் அமெரிக்காவைச் சேர்ந்தது. எங்கள் பகுதியில், XIX நூற்றாண்டின் நடுப்பகுதியில் தீவிரமாக வளரத் தொடங்கியது. இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்ட வரலாற்றில் 11 ஆயிரம் வகையான உருளைக்கிழங்கு இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டது.
வெரைட்டி காலாவை ஜெர்மன் வளர்ப்பாளர்களால் வளர்க்கப்பட்டது எந்தவொரு மண் மற்றும் வானிலை நிலைகளிலும் சாகுபடிக்கு உலகளாவியது. அதாவது, இந்த வகையிலான உருளைக்கிழங்கை எந்த பிராந்தியத்திலும் வளர்க்கலாம்.
கூடுதலாக, பல்வேறு விளைச்சல் மேம்பட்டது, பெரும்பாலான நோய்களுக்கு நல்ல எதிர்ப்பு மற்றும் சராசரி பழுக்க வைக்கும் காலம். ஆரம்ப வகை உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு வளர்ப்பது, இங்கே படியுங்கள்.
கீழேயுள்ள அட்டவணை பிற ஆரம்பகால ஆரம்ப வகைகளின் விளைச்சலைப் பற்றிய தகவல்களை வழங்குகிறது:
தரத்தின் பெயர் | உற்பத்தித் |
கண்கவர் | 1 ஹெக்டேரில் இருந்து 700 ஹெக்டேர் சேகரிக்க முடியும். |
கருப்பு இளவரசன் | 1 ஹெக்டேரில் இருந்து சுமார் 100 குவிண்டால் சேகரிக்கலாம். |
Nevsky | 1 ஹெக்டேரில் இருந்து 400 முதல் 600 சென்டர்கள் வரை கிடைக்கும். |
Darkie | ஒரு ஹெக்டேருக்கு சுமார் 480 சென்டர்கள் அறுவடை செய்யப்படுகின்றன. |
ராமோஸ் | 1 ஹெக்டேரில் இருந்து 370 முதல் 420 சென்டர்கள் வரை சேகரிக்க முடியும். |
Taisiya | 1 ஹெக்டேரில் இருந்து 430 மையங்களில் இருந்து சேகரிக்கப்பட்டது. |
ரோட்ரிகோ | ஒரு ஹெக்டேருக்கு 450 சென்டர்கள். |
சபல புத்தி | ஒரு ஹெக்டேருக்கு 350 - 600 சென்டர்கள். |
சிவப்பு பேண்டஸி | நீங்கள் ஒரு ஹெக்டேருக்கு 180 முதல் 320 குவிண்டால் வரை சேகரிக்கலாம். |
ஸ்விடானோக் கியேவ் | ஒரு ஹெக்டேருக்கு 200-300 சென்டர்கள். |
தனிச்சுவை | ஒரு ஹெக்டேருக்கு சராசரியாக 400 சென்டர்கள். |
விரைவில் அல்லது பின்னர் பழுக்க வைக்கும் வகைகள் உங்களுக்குத் தேவைப்பட்டால், தளத்தின் தொடர்புடைய பிரிவுகளில் அவற்றின் குணாதிசயங்களை அறிந்துகொள்ள உங்களை அழைக்கிறோம். உங்கள் கவனத்திற்கு மேலதிகமாக மற்றும் தாமதமாக பழுத்த உருளைக்கிழங்கு வகைகளை நாங்கள் முன்வைக்கிறோம்.
உருளைக்கிழங்கு சாகுபடி காலா: விளக்கம் மற்றும் புகைப்படம்
காலா உருளைக்கிழங்கு நடுத்தர ஆரம்ப வகைகளாக வகைப்படுத்தப்பட்டுள்ளது, முழு பழுக்க 65 ㅡ 80 நாட்கள் ஆகும்.
கிழங்குகளும் பெரும்பாலும் மென்மையான ஓவல், குறைந்த எண்ணிக்கையிலான கண்கள் கொண்டவை. தலாம் மஞ்சள், கிழங்கின் உள்ளே மஞ்சள் நிறமும் இருக்கும். ஒரு கிழங்கின் சராசரி எடை 70 ㅡ 120 கிராம்.
உருளைக்கிழங்கு காலாவின் பிரகாசமான புகைப்பட தொகுப்பு:
இந்த உருளைக்கிழங்கு அட்டவணை. இது சிறந்த சுவை கொண்டது. சமைக்கும்போது நொறுங்காது, நிறம் மாறாது. கிழங்குகளின் கலவையில், ஒரு சிறிய அளவு ஸ்டார்ச் (12 ㅡ 14%) மற்றும் கரோட்டின் அதிக உள்ளடக்கம்.
சரியான வடிவம் மற்றும் ஒரு சிறிய அளவு சேதம் காரணமாக, காலா உருளைக்கிழங்கு இயந்திர உரிக்கப்படுவதற்கு ஏற்றது. காலா கிழங்குகளும் இயந்திர சேதத்தை எதிர்க்கின்றன. இது போக்குவரத்தை எளிதாக்குகிறது மற்றும் இயந்திரமயமாக்கப்பட்ட அறுவடைகளை சாத்தியமாக்குகிறது.
ஒப்பிடுவதற்கான பிற நடுத்தர-ஆரம்ப வகைகளுக்கான தரவை கீழே உள்ள அட்டவணை வழங்குகிறது:
தரத்தின் பெயர் | பொருட்கள் கிழங்குகளின் நிறை (கிராம்) | கீப்பிங் தரமான |
Labella | 78-102 | 98% |
ராணி அன்னே | 80-150 | 92% |
தீராஸ் என்பவர்கள் | 116-140 | 93% |
ஜிப்சி பெண் | 100-130 | 92% |
டஸ்கனி | 90-125 | 93% |
லாரா | 90-150 | 90% |
கிரீடம் | 100-130 | 96% |
Lileya | 100-200 | 90% |
பியூ | 90-165 | 97% |
நடாஷா | 95-135 | 93% |
சாகுபடி மற்றும் சேமிப்பு
இந்த வகையின் விவசாய சாகுபடி எளிது. நடவு பொருள் சிறியதாக தேர்ந்தெடுக்கப்படுகிறது. சிறந்த முளைப்பதற்கு, விதைகளை நடவு செய்வதற்கு 2-3 நாட்களுக்கு முன்பு வெயிலில் சூடுபடுத்தப்படும். உகந்த நடவு ஆழம் 10-15 செ.மீ, மற்றும் துளைகளுக்கு இடையிலான தூரம் சுமார் 75 செ.மீ ஆகும். வேர் அமைப்பின் வளர்ச்சி இளம் தளிர்களை தரையில் மூடுவதன் மூலம் எளிதாக்கப்படுகிறது.
ஏராளமான நீர்ப்பாசனம் செய்வதன் மூலம் அதிக மகசூல் கிடைக்கும்.. ஆனால் மண்ணின் வகை எதுவாக இருந்தாலும் இருக்கலாம். உரம் தயாரிக்க இது பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒரு நல்ல முடிவுக்கு, இரண்டாவது மலையடிவாரத்தில் உருளைக்கிழங்கிற்கு உணவளிக்க இது போதுமானது, நடவு செய்யும் போது மண்ணுக்கு உரத்தையும் பயன்படுத்தலாம்.
வழக்கமாக தளிர்கள் நடப்பட்ட பிறகு கிட்டத்தட்ட ஒரே நேரத்தில் தோன்றும். ஆலை அதிகம் வளரவில்லை. அரை நிமிர்ந்த தண்டுகளுடன் நடுத்தர உயரத்தின் புதர்கள். விதை உருளைக்கிழங்கை பூச்சிகளுக்கு எதிராக சிறப்பு தீர்வுகளுடன் செயலாக்குவதற்கும் வளர்ச்சியை மேம்படுத்துவதற்கும் இது பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
உருளைக்கிழங்கு வளர்க்க பல வழிகள் உள்ளன. டச்சு தொழில்நுட்பம், பைகள் மற்றும் பீப்பாய்களில் உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பது பற்றி பல சுவாரஸ்யமான கட்டுரைகளை உங்களுக்காக நாங்கள் தயார் செய்துள்ளோம்.
இது முக்கியமானது. அறுவடைக்கு 10 ㅡ 12 நாட்களுக்கு முன்பு, டாப்ஸை அகற்றவும். இது கிழங்குகளின் அடுக்கு ஆயுளை அதிகரிக்கும்.
காலா வகை குளிர்காலத்தில் நன்கு வைக்கப்படுகிறது. 90% வரை வேர் பயிர்கள், சரியான இடத்தை தேர்வு செய்து, சில நிபந்தனைகளை உருவாக்கி, வசந்த காலம் வரை இருக்கும்.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
உருளைக்கிழங்கு காலா பல நோய்களுக்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது மற்றும் கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டு தோற்கடிக்க. இது புற்றுநோய், ஸ்கேப், புசாரியம், வெர்டிசிலியோஸ், ஆல்டர்நேரியா ஆகியவற்றுக்கு மிகவும் எளிதில் பாதிக்கப்படுகிறது.
ரைசோக்டோனியோசிஸ் சேதத்திற்கு மிகவும் பாதிக்கப்படக்கூடியது. இந்த பூஞ்சை நோய் கீழ் பகுதி மற்றும் வேர்களில் உள்ள தண்டுகளை பாதிக்கிறது. நோயை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான தடுப்பு நடவடிக்கைகளுக்கு இணங்குவது நல்லது. அதாவது, குறிப்பிட்ட தயாரிப்புகளுடன் தண்டுகளை அவ்வப்போது செயலாக்குங்கள்.
முறுக்கப்பட்ட இலைகள் இருப்பதை உருளைக்கிழங்கு புதர்களை தவறாமல் சோதித்துப் பார்ப்பது மதிப்பு. முறுக்கு ஒரு வைரஸால் ஏற்படுகிறது. பாதிக்கப்பட்ட புஷ்ஷின் கிழங்குகளை சாப்பிடலாம், ஆனால் வைரஸைப் பரப்பக்கூடாது என்பதற்காக விதைகளாகப் பயன்படுத்தக்கூடாது.
சில நேரங்களில் தாமதமாக ப்ளைட்டின் உருளைக்கிழங்கில் ஏற்படுகிறது. சிறப்பு வழிமுறைகளை முற்காப்பு முறையில் கையாளுவதும் சிறந்தது.
பிரச்சினைகள் ஏற்பட்டால், பூஞ்சைக் கொல்லிகள், களைக்கொல்லிகள் மற்றும் பூச்சிக்கொல்லிகளைப் பயன்படுத்தி தெளிப்பது உதவும்.
உருளைக்கிழங்கு வகைகள் காலா எந்த மண்ணிலும் சாகுபடிக்கு ஏற்றது. ஒரு நல்ல, ஏராளமான அறுவடை அளிக்கிறது.. இது சிறந்த சுவை பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
பலவகைகள் பல நோய்களை எதிர்க்கின்றன. பராமரிக்க எளிதானது மற்றும் சாகுபடிக்கு ஏற்றது மற்றும் தொழில்துறை அளவில் மற்றும் கொடுக்கும் நிலைமைகளில். ஆரம்ப முதிர்ச்சியையும் நீண்ட அடுக்கு வாழ்க்கையையும் மகிழ்விக்கும்.
நாட்டுப்புற வைத்தியம் மற்றும் ரசாயனங்கள் பற்றி அனைத்தையும் படியுங்கள்.
மிகவும் பயனுள்ள மருந்துகள்:
- அக்தர்.
- ரீஜண்ட்ஸ்.
- Corado.
- பிரெஸ்டீஜ்.
வெவ்வேறு பழுக்க வைக்கும் சொற்களைக் கொண்ட பிற வகை உருளைக்கிழங்குகளுடன் உங்களைப் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ளவும் நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்:
ஆரம்ப முதிர்ச்சி | மத்தியில் | பிற்பகுதியில் பழுக்க |
லீக் | ராட்சத | Nikulinskiy |
மிலேனா | Janka | ஆஸ்டிரிக்ஸ் |
கெண்ட்டிடமிருந்து Ealhmund | இளஞ்சிவப்பு மூடுபனி | கார்டினல் |
Serpanok | Openwork | சுலோவ் |
பானை | டெசிரீ | ரோகோ |
Rosana | சந்தனா | இவான் டா மரியா |
ஆர்திமிஸ் | டஸ்கனி | பிக்காசோ |