
உள்நாட்டு வளர்ப்பாளர்கள் உலகில் அதிக உற்பத்தி செய்யும்வர்களாக கருதப்படுகிறார்கள். நம் நாடு ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட உருளைக்கிழங்கு வகைகளை நன்கொடையாக வழங்கியுள்ளது, இது நல்ல சுவை மற்றும் அலங்காரத்தில் ஒன்றுமில்லாத தன்மையை ஒருங்கிணைக்கிறது.
இவற்றில் ஒன்று சரியானது மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வழிகாட்டி. இந்த கட்டுரையில் நீங்கள் பல்வேறு வகைகள், அதன் பண்புகள், விவசாய பொறியியலின் நுணுக்கங்கள், நோய்க்கான முனைப்பு மற்றும் பூச்சிகளின் தாக்குதல் பற்றிய விரிவான விளக்கத்தைக் காணலாம்.
உருளைக்கிழங்கு வழிகாட்டி: பல்வேறு விளக்கம்
தரத்தின் பெயர் | மந்திரவாதி |
பொதுவான பண்புகள் | ரஷ்ய இனப்பெருக்கம், ஒன்றுமில்லாத மற்றும் அறுவடை செய்யப்பட்ட நடுத்தர ஆரம்ப அட்டவணை வகை |
கர்ப்ப காலம் | 80-90 நாட்கள் |
ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் | 12-15% |
வணிக கிழங்குகளின் நிறை | 75-120 கிராம் |
புதரில் உள்ள கிழங்குகளின் எண்ணிக்கை | 15 வரை |
உற்பத்தித் | எக்டருக்கு 270-350 சி |
நுகர்வோர் தரம் | நல்ல இனிப்பு சுவை, பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வறுக்கவும் ஏற்றது |
கீப்பிங் தரமான | 97% |
தோல் நிறம் | மஞ்சள் |
கூழ் நிறம் | ஒளி கிரீம் |
விருப்பமான வளரும் பகுதிகள் | வடக்கு, வட-மேற்கு, வோல்கா-வியாட்கா, மத்திய கருப்பு பூமி, வடக்கு காகசஸ், மத்திய வோல்கா, தூர கிழக்கு |
நோய் எதிர்ப்பு | உருளைக்கிழங்கு நூற்புழுக்கு மிதமான பாதிப்பு, தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் எதிர்ப்பு |
வளரும் அம்சங்கள் | வேளாண் தொழில்நுட்ப தரநிலை |
தொடங்குபவர் | ரஷ்ய வேளாண் அகாடமியின் குனு லெனின்கிராட் நெய்ஷ் "பெலோகோகா" |
இது உள்நாட்டு வளர்ப்பாளர்களின் தயாரிப்பு ஆகும், இந்த வகையின் காப்புரிமை உரிமையாளர் குனு பெலோகோர்கா லெனின்கிராட் அறிவியல் ஆராய்ச்சி நிறுவனம் வேளாண்மை. 2000 ஆம் ஆண்டில் தூர கிழக்கு, மத்திய வோல்கா, வடக்கு காகசஸ், வடமேற்கு, வடக்கு, வோல்கா-வியட்கா மற்றும் மத்திய கருப்பு பூமி பகுதிகளுக்கு ரஷ்யாவின் வகைகளின் மாநில பதிவேட்டில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது.
அட்டவணை srednepozdny வகை உருளைக்கிழங்கைக் கருதுகிறது, முழு தாவர காலம் முதல் தளிர்கள் தருணத்திலிருந்து 80 - 90 நாட்களில் கடந்து செல்கிறது. இது நல்ல விளைச்சலைக் கொண்டுள்ளது - வழக்கமாக இது ஒரு ஹெக்டேருக்கு 27 - 35 டன் பொருட்கள் பழங்களை மாற்றிவிடும் (சந்தைப்படுத்துதல் 85 - 97%). கிழங்குகளும் பெரியவை, கனமானவை, ஓவல் வடிவத்தில் மற்றும் சிறிய மேலோட்டமான கண்களைக் கொண்டவை. தோல் மெல்லிய, மென்மையான, வெளிர் கிரீம் நிறம். சதை பால் வெள்ளை, மிகவும் அடர்த்தியானது மற்றும் வெட்டும்போது கருமையாகாது.
கீழே உள்ள அட்டவணையில் உருளைக்கிழங்கு விளைச்சல் வழிகாட்டி மற்ற வகைகளுடன் ஒப்பிடலாம்:
தரத்தின் பெயர் | உற்பத்தித் |
மந்திரவாதி | எக்டருக்கு 270-350 சி |
அழகு | எக்டருக்கு 400-450 சி |
திசையன் | எக்டருக்கு 670 சி |
ஆர்திமிஸ் | எக்டருக்கு 220-350 சி |
Janka | எக்டருக்கு 630 சி |
ஸ்விடானோக் கியேவ் | எக்டருக்கு 460 சி |
சந்தனா | எக்டருக்கு 160-380 சி |
Nevsky | எக்டருக்கு 300-500 சி |
Taisiya | எக்டருக்கு 460 சி |
Colombe | எக்டருக்கு 220-420 சி |
பாஸ்ட் ஷூ | எக்டருக்கு 400-500 சி |
சந்தைப்படுத்தக்கூடிய பழத்தின் சராசரி எடை 75 - 120 கிராம், ஆனால் பெரும்பாலும் கிழங்குகளும் 150 கிராம் வரை வளரக்கூடும். பழத்தில் உள்ள ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கம் 12 முதல் 15% வரை மாறுபடும். வேறுபடுகின்றன சிறந்த வைத்திருக்கும் தரம் (97%), இதற்கு நன்றி அவை பாதாள அறைகளில் அல்லது கிடங்குகளில் பல மாதங்கள் சேமிக்கப்படலாம்.
கீழேயுள்ள அட்டவணையில் இந்த குணாதிசயத்தை வெவ்வேறு வகைகளில் காணலாம்:
தரத்தின் பெயர் | Lozhkost |
மந்திரவாதி | 97% |
டிமோ | 96% |
Arosa | 95% |
வசந்த | 93% |
Vineta | 87% |
இம்பலா | 95% |
Zorachka | 96% |
Kamensky | 97% |
லாடோனா | 90% |
Lyubava | 98% |
நல்ல அதிர்ஷ்டம் | 88-97% |
நடுத்தர உயரத்தின் புதர்கள், நிமிர்ந்து. தாவர இலை பரந்த வகை, மற்றும் இலைகள் 15 செ.மீ நீளம் கொண்டவை. விளிம்புகளில் உருளைக்கிழங்கின் அலைவரிசை தன்மை இல்லாமல், அவை வெளிர் பச்சை நிறமும் நேரான வடிவமும் கொண்டவை.
பூக்கும் காலத்தில் வெள்ளை கொரோலாஸுடன் மிகவும் பசுமையான பூக்கள் தோன்றும்.

ஆபத்தான சோலனைன் மற்றும் பயனுள்ள சாறு என்ன, மூல உருளைக்கிழங்கின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்கு என்ன, மக்கள் ஏன் முளைகளை சாப்பிடுகிறார்கள் என்பதைக் கண்டறியவும்.
புகைப்படம்
கீழே காண்க: உருளைக்கிழங்கு வழிகாட்டி புகைப்படம்
சாகுபடியின் பண்புகள் மற்றும் அம்சங்கள்
வழிகாட்டி மிகவும் பிரபலமானது ரஷ்யா தரத்தில். ஓரளவு வெப்பத்தையும் வறட்சியையும் நன்கு பொறுத்துக்கொள்வதால், ஓரளவுக்கு அது சுவை மிகுந்ததாக இருக்கிறது. வெப்ப சிகிச்சையின் செல்வாக்கின் கீழ் சதை கருமையாது, ஆனால் சமைக்கும்போது அது நல்ல நொறுக்குத்தன்மையைக் காட்டுகிறது.
பழங்கள் உடல் சிதைவுக்கு ஆளாகாது, எனவே அவை போக்குவரத்தில் ஒரு சிறந்த வேலையைச் செய்கின்றன. தரம் மற்றும் அழகிய பார்வையுடன் வேகவைக்கப்பட்ட இந்த குணங்கள் சூனியக்காரரை விற்பனைக்கு சிறந்த தரமாக ஆக்குகின்றன. உருளைக்கிழங்கு நன்றாக வைக்கப்படுகிறது. உருளைக்கிழங்கை சேமிப்பதற்கான நேரம், வெப்பநிலை மற்றும் இடங்கள், சாத்தியமான பிரச்சினைகள் பற்றி எங்கள் இணையதளத்தில் மேலும் படிக்கவும். மேலும் குளிர்காலத்தில், காய்கறி கடைகளில் மற்றும் அபார்ட்மெண்டில், பாதாள அறையில் மற்றும் பால்கனியில், பெட்டிகளில், குளிர்சாதன பெட்டியில் மற்றும் உரிக்கப்படுவதை வேர்கள் எவ்வாறு சேமிப்பது என்பது பற்றியும்.
மற்றொரு பிளஸ் மண்ணின் தேர்வுக்கு ஒன்றுமில்லாத தன்மை. இது கிட்டத்தட்ட எந்த மண்ணிலும் நடப்படலாம், இந்த செயல்முறையின் சில அடிப்படை விதிகளை நீங்கள் பின்பற்ற வேண்டும்:
- நடவு செய்வதற்கு சுமார் ஒரு மாதத்திற்கு முன்பு, நடவுப் பொருளை ஒரு சூடான மற்றும் ஒளிரும் இடத்தில் வைக்க வேண்டும், இதனால் கிழங்குகளும் நன்கு முளைக்க நேரம் கிடைக்கும்;
- குறுகிய காலத்தில் நீங்கள் ஒரு சிறந்த பயிரைப் பெற விரும்பினால், முளைத்த கிழங்குகளை வளர்ச்சி தூண்டுதல்களுடன் சிகிச்சையளிக்க முடியும், எடுத்துக்காட்டாக, "மிவால்";
- உங்கள் வேர்கள் நடப்படும் மண்ணை 6 - 8 ° C வரை வெப்பப்படுத்த வேண்டும் (இப்பகுதியைப் பொறுத்து, நடவு தேதி ஏப்ரல் இறுதி முதல் மே மாத தொடக்கத்தில் வேறுபடலாம்);
- தரையிறங்கும் முறை 60 × 35, மற்றும் தோண்டி ஆழம் சுமார் 10 செ.மீ.
எதிர்காலத்தில், உங்கள் தாவரங்களுக்கு அவ்வளவு அக்கறை தேவையில்லை, அடிப்படையில் இவை இந்த கலாச்சாரத்தின் பராமரிப்பிற்கான நிலையான முறைகளாக இருக்கும். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், மண்ணைத் தளர்த்துவது மற்றும் களைகளை அகற்றுவது பற்றி மறந்துவிடக் கூடாது.
முதல் உணவைப் பொறுத்தவரை, இது டாப்ஸின் முதல் மலையடிவாரத்துடன் ஒன்றாக மேற்கொள்ளப்படுகிறது, மேலும் நைட்ரஜன் கொண்ட பொருட்கள் உரமாகவே பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

மேலும், நடவு கைமுறையாகவும், மோட்டார்-பிளாக் உதவியுடனும், களையெடுத்தல் மற்றும் மலையடிவாரம் இல்லாமல் ஒரு நல்ல பயிர் பெற முடியுமா என்பதையும்.
பொதுவாக, இந்த வகையின் வேளாண் தொழில்நுட்பம் கடினம் அல்ல, அடிப்படை நடைமுறைகளைப் பின்பற்றுங்கள், தழைக்கூளம் மற்றும் உணவளிப்பதை மறந்துவிடாதீர்கள், நீங்கள் வெற்றி பெறுவீர்கள்.
ஆனால் உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு உண்பது, எந்த உரங்கள் சிறந்தவை, தாதுக்களின் பயன்பாடு என்ன, அவற்றை எப்போது, எப்படி தயாரிப்பது, நடும் போது அதை எவ்வாறு சரியாக செய்வது, எங்கள் கட்டுரைகளைப் படியுங்கள்.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

தாமதமாக ப்ளைட்டின்
இந்த பூச்சிக்கு எதிரான போராட்டத்தில் நன்றாக உதவுகிறது சரியான பயிர் சுழற்சி, இது பருப்பு வகைகள் மற்றும் தானியங்களை சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. போராட்டத்தின் வேதியியல் வழிமுறைகளில், நெமடோரின் மற்றவர்களை விட சிறப்பாக சமாளிக்கிறது, அவை நடவு செய்வதற்கு முன்பு மண்ணில் அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும்.
ஆல்டர்நேரியா, ப்ளைட்டின், புசாரியம், ஸ்கேப் மற்றும் வெர்டிகில்லியாஸிஸ் பற்றியும் படிக்கவும்.
பூச்சி பூச்சிகளில், கொலராடோ வண்டுகள் மற்றும் அவற்றின் லார்வாக்கள், கரடிகள், கம்பி புழுக்கள், உருளைக்கிழங்கு அந்துப்பூச்சிகளால் தோட்டக்காரர்களுக்கு சிறப்பு தொல்லைகள் கொண்டு வரப்படுகின்றன.
அவற்றை எவ்வாறு வெல்வது, எங்கள் தளத்தின் கட்டுரைகளில் படிக்கவும்:
- கம்பி புழுவை எவ்வாறு அகற்றுவது.
- உருளைக்கிழங்கு அந்துப்பூச்சியை சமாளித்தல்: பகுதி 1 மற்றும் பகுதி 2.
- மெட்வெட்காவிற்கு எதிராக என்ன பயன்படுத்த வேண்டும்: வேதியியல் மற்றும் நாட்டுப்புற வைத்தியம்.
- கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டுக்கு எதிரான நடவடிக்கைகள் - நாட்டுப்புற முறைகள் மற்றும் இரசாயன வழிமுறைகள்:
- அக்தர்.
- Corado.
- ரீஜண்ட்ஸ்.
- பிரெஸ்டீஜ்.
மந்திரவாதிக்கு எந்த பிரகாசமான பண்புகளும் இல்லை, அதை மற்ற வகைகளிலிருந்து கணிசமாக வேறுபடுத்துகின்றன. இருப்பினும், இது நம்பகமானது, கொண்டுள்ளது சிறந்த சுவை, வெப்ப எதிர்ப்பு மற்றும் பல நோய்கள். எனவே, நீங்களே அல்லது விற்பனைக்கு அழகான சுவையான உருளைக்கிழங்கை வளர்க்க விரும்பினால், நீங்கள் நிச்சயமாக அதில் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.
உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பதற்கான பல்வேறு வழிகளைப் பற்றிய தொடர் கட்டுரைகளுக்கு உங்கள் கவனத்தை ஈர்க்கிறேன். நவீன டச்சு தொழில்நுட்பம் மற்றும் வளர்ந்து வரும் ஆரம்ப வகைகளின் சிக்கல்கள் பற்றி, ரஷ்யாவில் எந்த உருளைக்கிழங்கு மிகவும் விரும்பப்படுகிறது மற்றும் உலகின் பிற நாடுகளில் வளர்க்கப்படுகிறது. மேலும் மாற்று முறைகள்: வைக்கோலின் கீழ், பைகளில், பீப்பாய்களில் மற்றும் பெட்டிகளில், விதைகளிலிருந்து.
வெவ்வேறு நேரங்களில் பழுக்க வைக்கும் உருளைக்கிழங்கு வகைகள் பற்றிய கட்டுரைகளுக்கான இணைப்புகளை அட்டவணையில் கீழே காணலாம்:
நடுத்தர தாமதமாக | ஆரம்பத்தில் நடுத்தர | பிற்பகுதியில் பழுக்க |
அரோரா | கருப்பு இளவரசன் | Nikulinskiy |
சரக்குகள் மற்றும் குறுக்கு | Nevsky | ஆஸ்டிரிக்ஸ் |
துணிச்சலைப் | Darkie | கார்டினல் |
Ryabinushka | விரிவாக்கங்களின் இறைவன் | கிவி |
நீல | ராமோஸ் | சுலோவ் |
Zhuravinka | Taisiya | ரோகோ |
Lasunok | பாஸ்ட் ஷூ | இவான் டா மரியா | மந்திரவாதி | சபல புத்தி | பிக்காசோ |