குறைந்தபட்ச கவனிப்புடன் சுவையான பெர்ரி - செர்ரி இளைஞர்

செர்ரி ஒரு மதிப்புமிக்க உணவுப் பொருளாகும், இது பசியை மேம்படுத்த உதவுகிறது.

செர்ரி புதிய, உலர்ந்த மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட சாப்பிடப்படுகிறது. ஜாம், ஜாம், கம்போட்ஸ், சிரப்ஸ், சாறுகள், பழ மதுபானங்கள், ஒயின்கள் மற்றும் பழ நீர் ஆகியவை அதில் இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன.

செர்ரி இளைஞர்கள் அதன் விளைச்சல் மற்றும் தாகமாக சுவையான பழம், பல்வேறு வகைகளின் முழு விளக்கம், தோட்டக்காரர்களின் மதிப்புரைகள், பழத்தின் புகைப்படங்கள் மற்றும் மரத்தின் காரணமாக மிகவும் பொதுவானது.

இனப்பெருக்கம் வரலாறு மற்றும் இனப்பெருக்கம் செய்யும் பகுதி

இந்த வகை அனைத்து ரஷ்ய தேர்வு மற்றும் தோட்டக்கலை மற்றும் நர்சரி தொழில்நுட்ப நிறுவனத்தில் பெறப்பட்டது என்பது சிலருக்குத் தெரியும் ஹெச்.ஜே. Enikeevஅத்துடன் பங்கேற்புடன் எஸ்.என்.சடரோவா.

லியுப்ஸ்காயா மற்றும் விளாடிமிர்ஸ்காயா போன்ற வகைகளை கடத்ததன் விளைவாக இளைஞர் செர்ரி பெறப்பட்டது.

மாநில பதிவேட்டில் பெறப்பட்ட வகைகள் 1993 இல் மத்திய பிராந்தியத்தில் உள்ளிடப்பட்டன.

அதே பிராந்தியத்திற்கு, யெனிகீவ் மெமோரியல், ஷிவிட்சா, துர்கனேவ்கா போன்ற வகைகள் இனப்பெருக்கம் செய்யப்பட்டன.

தோற்றம்

செர்ரி மற்றும் அதன் பழங்களின் தோற்றத்தை தனித்தனியாக கவனியுங்கள்.

மரம்

இளைஞர் செர்ரி மரம் உள்ளது மிக உயரமானவை அல்ல, பெரும்பாலும் நடுத்தர அல்லது குறைந்தவை, சில நேரங்களில் பல்வேறு வகையான புதர்கள் உள்ளன, அவை கிட்டத்தட்ட ஒரு சுற்று, சற்று கீழ்நோக்கி இருக்கும்.

செர்ரி புதர்கள் ஒரு அசாதாரண பார்வை, ஆனால் அவை ஒரு பெரிய கிரீடம் கொண்ட உயரமான மரத்தை விட மோசமான பழங்களைத் தருவதில்லை. ஒரு புஷ் கொடுக்க முடியும் ஒரு பருவத்திற்கு 12 கிலோ வரை பெர்ரி அறுவடை வரை. இந்த செர்ரியின் சராசரி மகசூலைப் பற்றி நாம் பேசினால், இது 10-11 கிலோ.

சிறந்த மகசூல் லெபெடியான்ஸ்காயா, டாய் மற்றும் சாக்லேட் ஆகியவற்றையும் பெருமைப்படுத்தும்.

உலர்ந்த தவழும் வசந்த காற்று இந்த செர்ரிக்கு பயங்கரமானதல்ல, குறிப்பாக, மொட்டுகள், அவை அதன் பூக்கும் தீங்கு விளைவிக்காது, இருப்பினும் மரமே பலவீனமாக உள்ளது. இளைஞர்களின் இலைகள் பணக்கார வெளிர் பச்சை நிறம் மற்றும் ரிப்பட் விளிம்புகளைக் கொண்டுள்ளன.

அதிகபட்ச மரத்தின் உயரம் 2.5 மீட்டர், இது மிக உயர்ந்ததல்ல, செர்ரி மரத்தில் ஏற இயலாது, ஏனெனில் அது மிக எளிதாக உடைகிறது.

பழம்

இப்போது இந்த மரத்தின் பழங்களைப் பற்றி பேசலாம். சுவைக்க இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு பெர்ரி, நிறைய கூழ் மற்றும் பழுப்பு நிறத்தின் நடுத்தர அளவிலான எலும்பு உள்ளது, இது பழுத்த பழங்களில் எளிதில் பிரிக்கப்படுகிறது.

பெர்ரி இளைஞர் செர்ரி பெரும்பாலும் வெவ்வேறு இனிப்புகளைத் தயாரிக்கப் பயன்படுகிறது, ஏனெனில் இது அமிலத்தை விட இனிமையைக் கொண்டுள்ளது. மோரோசோவ்கா, போட்பெல்ஸ்காயா மற்றும் இனிப்பு மொரோசோவா ஆகியவையும் இனிப்பு வகைகள்.

நன்கு பழுத்த செர்ரியின் நிறம் மெரூன், வடிவம் சற்று நீளமானது. ஒரு பெர்ரி சுமார் 4.5 கிராம் எடை கொண்டது.

பழம்தரும் கடந்த ஆண்டு அல்லது பூச்செண்டு கிளைகளில் ஏற்படுகிறது.

இளைஞர்களின் பழங்களிலிருந்து ஜாம், ஜாம், பழச்சாறுகள் மற்றும் பிற பாதுகாப்புகளை உருவாக்குங்கள். இந்த செர்ரிகளில் போக்குவரத்தை நன்கு பொறுத்துக்கொள்கிறோம், ஏனெனில் அவற்றின் சதை அடர்த்தியானது.

அதிகப்படியான நுகர்வு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஆனால் யூத் செர்ரி வகை இன்று சிறந்த ஒன்றாகும், பின்னர் அனைத்து அம்சங்களின் புகைப்படமும் விளக்கமும்.

புகைப்படம்

ஒரு வகையின் பண்புகள்

இளைஞர் செர்ரி அறியப்படுகிறது சிறந்த பழம்தரும். பழுக்க வைக்கும் பெர்ரி ஜூலை இறுதியில் தொடங்கவும். இளைஞர்களின் மறுக்கமுடியாத க ity ரவம் என்று அழைக்கலாம் மரம் பூஞ்சை நோய்களுக்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது.

பெரும்பாலும், செர்ரிகளில் கோகோமைகோசிஸ் மற்றும் மோனிலியாசிஸ் போன்ற நோய்கள் பாதிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் நீங்கள் இளைஞர்களை வளர்த்தால், இந்த பிரச்சினை உங்களை தொந்தரவு செய்ய வாய்ப்பில்லை.

கோகோமைகோசிஸ் மற்றும் வயனோக், யூரல் ரூபி மற்றும் நோவெல்லா போன்ற வகைகளுக்கு எதிர்ப்பு.

ஒரு சூடான ஈரமான நேரத்தில் எந்த நோய்க்கும் செர்ரி மிகவும் பாதிக்கப்படக்கூடியது. மர செயலாக்கம் இன்னும் அவசியம், எனவே பூஞ்சை ஏற்படுவதிலிருந்து அதை முழுமையாக பாதுகாக்கிறீர்கள்.

இளைஞர் செர்ரி - சுய பழம், IE அவளுக்கு தேவையில்லாத அருகிலுள்ள மரங்களை மகரந்தச் சேர்க்கை. எனவே, தேனீ மகரந்தச் சேர்க்கை பூக்களுக்கு வானிலை பங்களிக்காது என்பதை நீங்கள் கவனித்தால், கவலை வீண்.

வோலோச்செவ்கா, கலங்கரை விளக்கம் மற்றும் அதே வயது ஆகியவை சுய வளத்தை பெருமைப்படுத்தலாம்.

அறுவடை எப்படியும் நல்லதாகவும் தாராளமாகவும் இருக்கும்அதனால்தான் இளைஞர்கள் மிகவும் நம்பகமான செர்ரிகளில் ஒன்றாக கருதப்படுகிறார்கள்.

மோலோடெஷ்னாயாவுக்கு சில வருடங்கள் இல்லை, அதில் அது நன்றாக பழம் தருகிறது, மேலும் மிகக் குறைவான பழங்கள் உள்ள இந்த மரம் ஆண்டுதோறும் பெரிய அளவில் பெரிய ஜூசி பெர்ரிகளுடன் மகிழ்ச்சி.

இந்த வகை சிறப்பியல்பு ஆரம்ப தோற்றம்ஏற்கனவே வளர்ச்சியின் நான்காம் முதல் ஐந்தாம் ஆண்டில், செர்ரி பலனைத் தரத் தொடங்குகிறது.

மேலும் மரம் காட்டுகிறது குளிர்கால குளிர் மற்றும் உறைபனிக்கு எதிர்ப்பு, கோடையில் அதிக வறட்சி.

இந்த செர்ரி பெரும்பாலும் பிற்கால வகைகளுக்கு மகரந்தச் சேர்க்கையாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

நீங்கள் இளைஞர்களை சந்திக்கலாம் ரஷ்யாவின் மத்திய பிராந்தியத்தில், உக்ரைன், பெலாரஸ்.

நடவு மற்றும் பராமரிப்பு

செர்ரி இளைஞர்களுக்கும் எந்தவொரு பழம் மற்றும் பெர்ரி மரத்திற்கும் கவனிப்பு தேவைப்படுகிறது, ஆனால் சரியான நடவு, தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட இடம் மற்றும் நேரம் ஆகியவற்றால் ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கப்படுகிறது.

இறங்கும்

இளைஞர்களை வைக்க, உங்களுக்கு மிகவும் தேவை தரையிறங்க ஒரு இடத்தை கவனமாக தேர்வு செய்யவும்.

பல விஷயங்களில் ஒரு மரத்தின் மேலும் பழமைப்படுத்தல் அதைப் பொறுத்தது.

அத்தகைய இடம் மோசமாக காற்றோட்டமாக இருக்கக்கூடாது, மேலும் நீங்கள் தட்டையான பகுதிகளில் இளைஞர்களை வளர்க்க முடியாது.

ஒரு இளைஞனை நடவு செய்ய ஏற்ற நேரம் வசந்த.

சாதாரண வளர்ச்சிக்கு நிறைய ஈரப்பதம் தேவைப்படுவதால், நிலத்தடி நீருக்கு அருகில், செர்ரிகளை நடவு செய்வது அவசியம்.

மண் இருக்க வேண்டும் பலவீனமாக கார மணல் களிமண், மற்றும் அத்தகைய சாத்தியம் இல்லை என்றால், நடுநிலை செய்யும்மண் அமிலத்தன்மை நிறைய பொருள்.

தரையிறங்கும் இடம் நன்கு எரிய வேண்டும், இதை கவனித்துக் கொள்ளுங்கள்.

நீங்கள் ஒரு செர்ரி பழத்தோட்டத்தை உருவாக்க முடிவு செய்தால், ஒன்றிலிருந்து மற்றொன்றுக்கு குறைந்தபட்சம் மூன்று மீட்டர் தூரத்தில் மரங்களை நட வேண்டும்.

நாங்கள் நேரடியாக செயல்முறைக்கு செல்கிறோம். தோண்ட வேண்டும் குழி 40 செ.மீ ஆழமும் 80 செ.மீ. விட்டம் கொண்டது. இந்த குழிக்கு ஒரு இளம் செடியை அனுப்புவதற்கு முன், உரத்தை வடிவில் ஊற்றுவது அவசியம் உரம் மற்றும் நைட்ரஜன் அதனால் செர்ரி பிடித்தது. நடவு செய்யும் போது சில வேர் செயல்முறைகள் சேதமடைவதை நீங்கள் கவனித்தால், நீங்கள் அவற்றை அகற்ற வேண்டும்.

அதைச் சுற்றி மரம் நடப்பட்ட பிறகு நீங்கள் துளை செய்ய வேண்டும், இது உரம் நிரப்பப்பட வேண்டும் அல்லது எடுத்துக்காட்டாக, மரத்தூள்.

இளைஞர்களுக்கு இவ்வளவு நேரம் தேவைப்படும் ஈரப்பதத்தை மண் தக்க வைத்துக் கொள்ளும் வகையில் இது செய்யப்படுகிறது.

நீங்கள் 2 வயது நாற்றுகளை நடவு செய்தால், உடனடியாக கத்தரிக்காய் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கிளைகளிலிருந்து சரியான கோணத்தில் புறப்படும் தளிர்களை அகற்ற முதல் விஷயம்.

அதன் பிறகு, செர்ரி எலும்புக்கூடு என்று அழைக்கப்படுவதைக் குறிக்கவும் - மூன்று கிளைகள், அதைச் சுற்றி நீங்கள் அனைத்து தளிர்களையும் வெட்ட விரும்புகிறீர்கள். ஒரே விதிவிலக்கு என்னவென்றால், உடற்பகுதியில் இருந்து 90 டிகிரி கோணத்தில் வரும் கிளைகளை வெட்டுவது சாத்தியமில்லை.

ஒவ்வொரு ஆண்டும் இளைஞர்களின் வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சியின் செயல்பாட்டில் அது தேவைப்படுகிறது நைட்ரஜன் உரங்களுடன் உணவளிக்கவும், பழைய மரம், அதிக உரம் தேவைப்படுகிறது.

இலையுதிர் பருவத்தில், மரத்திற்கு உணவளிப்பது நல்லது, குளிர்காலத்திற்கு அதை தயார் செய்கிறது பொட்டாஷ் மற்றும் பாஸ்பேட் உரங்கள். முடிந்தால், உரம் கொண்டு மண்ணை உரமாக்குங்கள்.

இளைஞர்கள், ஏற்கனவே குறிப்பிட்டபடி, இது சாதாரண வளர்ச்சிக்கு நிறைய தண்ணீர் எடுக்கும்.

எனவே, நிலத்தடி நீர் அருகிலேயே பாயும் இடத்தில் நீங்கள் அதை நட்டாலும், இளைஞர்களை ஒருபோதும் காயப்படுத்தாதீர்கள் மற்றும் பழம்தரும் மரத்திற்கு மட்டுமே பயனளிக்கும்.

நாற்று பமுதல் 4-5 ஆண்டுகளுக்கு சுண்ணாம்பு, இது மரத்திற்கு ஒரு சிறந்த பாதுகாப்பாக செயல்படும்.

இந்த வகை மரங்களின் சிறிய கழித்தல் விரைவான வளர்ச்சி புதிய கிளைகள் ஒன்றன் பின் ஒன்றாகத் தோன்றும், எனவே நீங்கள் அவற்றிலிருந்து விடுபட வேண்டும், முக்கியவற்றை மட்டும் விட்டுவிடுங்கள்.

பாதுகாப்பு

பழ மரங்களின் சரியான உருவாக்கம் குறித்த வீடியோவைப் பார்க்க பரிந்துரைக்கிறோம்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

இளைஞர்கள் பூஞ்சை நோய்களால் பாதிக்கப்படுவதில்லைஅவை எங்கள் பகுதியில் வளரும் மற்ற அனைத்து வகையான செர்ரிகளுக்கும் ஆளாகின்றன. ஆனால் இந்த வகை செர்ரிக்கு இன்னும் சில ஆபத்துகள் உள்ளன.

இளைஞர்களுக்கு மிகவும் ஆபத்தான நோய்களில் ஒன்று moniliosis. செர்ரி கிளைகளை படிப்படியாக உலர்த்துவதன் மூலம் இந்த நோய் வெளிப்படுகிறது, மரம் ஓரளவு அல்லது முழுமையாக பாதிக்கப்படலாம்.

உங்கள் இளைஞர் செர்ரி மோனிலியோசிஸால் நோய்வாய்ப்பட்டிருப்பதை நீங்கள் கண்டால், முதலில் பாதிக்கப்பட்ட கிளைகளை துண்டிக்கவும் (பிளஸ் 15-20 செ.மீ ஆரோக்கியமான மரம்).

மற்ற மரங்கள் மற்றும் தாவரங்களின் தொற்று பரவாமல் தடுக்க கத்தரிக்காய் கிளைகள் அழிக்கப்பட வேண்டும்.

செர்ரி மரங்கள் போன்ற ஒரு நோயும் உள்ளது monilial எரித்தல். அதை அகற்றுவது எளிதானது அல்ல. மோனிலியல் பர்ன், பொதுவாக பூக்கும் காலத்தில் தோன்றும்.

ஒரு சிறப்பு தீர்வுடன் மரத்தை தெளிப்பதே ஒரே வழி.

அத்தகைய நோய் மிக விரைவாக பரவுகிறது என்ற உண்மையை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம், எனவே பாதிக்கப்பட்ட செர்ரிகளுக்கு அடுத்ததாக வளரும் மரங்களை கவனமாக சரிபார்க்கவும்.

செர்ரி இலைகளின் மஞ்சள் நிறமும் ஆரோக்கியமான மரத்தின் அடையாளம் அல்ல. இளைஞர்களின் இலைகள் மஞ்சள் நிறமாவதற்கு மிகவும் பொதுவான காரணம் நைட்ரஜன் இல்லாதது.

நோயுற்ற மரத்தின் இலைகள் மிக விரைவாக நிறத்தை மாற்றுகின்றன, பெரும்பாலும் இது கருஞ்சிவப்பு நிறத்தை அடைகிறது, அதன் பிறகு இலைகள் விழும். அத்தகைய சூழ்நிலையில், மரத்தை நைட்ரஜனுடன் உணவளிக்க வேண்டியது அவசியம்.

இளைஞர்களின் சாகுபடியில் குறிப்பிட்ட சிரமங்கள் இல்லை. இந்த வியாபாரத்தை பொறுப்புடன் அணுகவும், விரைவில் உங்களுக்கு ஒரு சுவையான செர்ரி ஜாம் கிடைக்கும், அத்துடன் புதிய செர்ரி பழங்களை சாப்பிட்டு மகிழும் வாய்ப்பும் கிடைக்கும்.