வெப்ப-எதிர்ப்பு உருளைக்கிழங்கு "கிரிமியன் ரோஸ்": பல்வேறு, பண்புகள், புகைப்படங்கள் பற்றிய விளக்கம்

கிரிமியன் ரோஸ் - உருளைக்கிழங்கு, வெப்பமான, வறண்ட காலநிலை உள்ள பகுதிகளில் வளர சிறப்பாக வளர்க்கப்படுகிறது.

அடிப்படை வேளாண் தொழில்நுட்ப தேவைகளுக்கு இணங்க அறுவடை தகுதியானது.

கிழங்குகளின் சிறந்த சுவை, பல்வேறு உள்ளூர் கலப்பினங்களிலிருந்து கிரிமியன் ரோஸை சாதகமாக வேறுபடுத்துகிறது.

கட்டுரையில் இந்த வகை, அதன் பண்புகள் மற்றும் பண்புகள் பற்றிய விளக்கத்தை நீங்கள் காணலாம்.

கிரிமியன் ரோஸ் உருளைக்கிழங்கு: பல்வேறு விளக்கம்

சிறப்பியல்பு வகை

உருளைக்கிழங்கு வகை கிரிமியன் ரோஸ் ஆரம்ப பழுத்த அட்டவணையை குறிக்கிறது. நாற்றுகள் தோன்றியதிலிருந்து கிழங்குகளின் முழு முதிர்ச்சி வரை, 70-80 நாட்கள் கடந்து செல்கின்றன

முதல் வேர் காய்கறிகளை 40 நாட்களுக்குப் பிறகு குறைமதிப்பிற்கு உட்படுத்தலாம், ஆனால் அதிக மகசூல் பல்வேறு வளரும் பருவத்தின் முடிவை அடைகிறது.

பல மாதங்களாக நுகர்வோர் சொத்துக்களை இழக்காமல், அறுவடை நன்றாக சேமிக்கப்படுகிறது. போக்குவரத்து சாத்தியம். விதை பொருள் சீரழிவுக்கு உட்பட்டது அல்ல, அடுத்தடுத்த நடவுக்கான கிழங்குகளை ஆண்டுதோறும் சுயாதீனமாக சேகரிக்க முடியும்.

நடுத்தர அளவிலான ஒரு புஷ், கச்சிதமான, நிமிர்ந்து, மிதமாக பரவும் கிளைகளுடன். பச்சை வெகுஜன உருவாக்கம் சராசரி. இலைகள் நடுத்தர அளவிலான, அடர் பச்சை, இடைநிலை வகையைச் சேர்ந்தவை, தெளிவாகக் கண்டறியப்பட்ட நரம்புகள் மற்றும் சற்று அலை அலையான விளிம்புகளைக் கொண்டுள்ளன.

கொரோலா பெரிய கிரீம்-வெள்ளை பூக்களால் ஆனது. அவை விரைவாக விழும், பெர்ரி அரிதாகவே கட்டப்படும். வேர் அமைப்பு நன்கு வளர்ச்சியடைந்துள்ளது, ஒவ்வொரு புஷ்ஷின் கீழும் 10-15 கிழங்குகளும் உருவாகின்றன.

கீழேயுள்ள அட்டவணையில் புதர்களில் உள்ள கிழங்குகளின் எண்ணிக்கை மற்றும் பிற உருளைக்கிழங்கு வகைகளில் அவற்றின் சந்தைப்படுத்தக்கூடிய எடை:

வளர்ந்து வரும் உருளைக்கிழங்கு வகைகள் கிரிமியன் ரோஜா சிறப்பு சிக்கலைக் குறிக்கவில்லை. அவர் ஒளி மண்ணை விரும்புகிறார், வெப்பத்தை அல்லது ஈரப்பதத்தை அமைதியாக பொறுத்துக்கொள்கிறார். சரியான நேரத்தில் நீர்ப்பாசனம் கிழங்குகளின் எடையை அதிகரிக்கவும் மகசூலை கணிசமாக அதிகரிக்கவும் உதவுகிறது.

எப்படி, எப்போது உரமிடுவது என்பது பற்றியும், நடும் போது தாவரங்களுக்கு எவ்வாறு உணவளிப்பது என்பதையும் பற்றி, தளத்தின் தனிப்பட்ட கட்டுரைகளைப் படியுங்கள்.

வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில் நடும் போது, ​​ஜூன் மாதத்தில் பயிர் அறுவடை செய்யலாம். பல தோட்டக்காரர்கள் பெற நேரம் இருக்கிறது ஒரு பருவத்திற்கு 2 பயிர்கள்.

உருளைக்கிழங்கு பல ஆபத்தான நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு: உருளைக்கிழங்கு புற்றுநோய், பல்வேறு வைரஸ்கள், கருப்பு கால், பொதுவான வடு. தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் அல்லது பாக்டீரியா தொற்றுகளால் அரிதாக பாதிக்கப்படுகிறது. விதை பொருள் சிதைவடையாது, தாய் தாவரங்களின் அனைத்து பண்புகளையும் தக்க வைத்துக் கொள்ளும்.

கிரிமியன் ரோஸ் உருளைக்கிழங்கு ஒரு சிறந்த சுவை கொண்டது: மென்மையான, சீரான, பிரகாசமான. கிழங்குகளும் தண்ணீரில்லாதவை மற்றும் உலர்ந்தவை அல்ல, அவை பலவகையான உணவுகளைத் தயாரிக்க ஏற்றவை.

ஸ்டார்ச்சின் மிதமான உள்ளடக்கம் வேர்களை மென்மையாகக் கொதிக்க அனுமதிக்காது, அவை சுத்தமாக வடிவத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன. கிழங்குகளை வெட்டி சமைக்கும்போது இருட்டாகாது. உருளைக்கிழங்கை சமைக்கலாம், வறுத்தெடுக்கலாம், பிரேஸ் செய்யலாம் அல்லது சுடலாம், இது ஒரு சுவையான கிரீமி வெள்ளை ப்யூரி செய்கிறது.

கீழே உள்ள அட்டவணை மற்ற உருளைக்கிழங்கு வகைகளின் ஸ்டார்ச் உள்ளடக்கத்தைக் காட்டுகிறது:

தோற்றம்

உருளைக்கிழங்கு வகை கிரிமியன் ரோஸ் உள்ளூர் வளர்ப்பாளர்களால் வளர்க்கப்படுகிறது. ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் மாநில பதிவேட்டில் சமர்ப்பிக்கப்படவில்லை, தொழில்துறை துறைகள் குறித்த சோதனைகள் மேற்கொள்ளப்படவில்லை. ஆனால் பல்வேறு தனிப்பட்ட துணை பண்ணைகளில் பரவலாக விநியோகிக்கப்படுகிறது, விவசாயிகள் அதை விருப்பத்துடன் வளர்க்கிறார்கள்.

உருளைக்கிழங்கை சேமிப்பது பற்றிய பயனுள்ள கட்டுரைகளைப் படியுங்கள்: பெட்டிகளில், குளிர்காலத்தில், தேதிகளில், குளிர்சாதன பெட்டியில், உரிக்கப்படுகிறீர்கள்.

கிரிமியாவில் இந்த வகை பொதுவானது, மற்ற பகுதிகளில் கிட்டத்தட்ட ஒருபோதும் ஏற்படாது. சாத்தியமான நடவு வெப்பமான காலநிலை உள்ள எந்த பிராந்தியத்திலும். குளிர்ந்த மழைக்காலத்தில், விளைச்சல் குறையக்கூடும், மேலும் கிழங்குகளும் அவற்றின் பணக்கார, அடையாளம் காணக்கூடிய சுவையை இழக்கும்.

புகைப்படம்

புகைப்படம் உருளைக்கிழங்கு கிரிமியன் ரோஜாவைக் காட்டுகிறது

பலங்கள் மற்றும் பலவீனங்கள்

பிரதானத்திற்கு பல்வேறு நன்மைகள் பின்வருமாறு:

• வேர் பயிர்களின் உயர் சுவை குணங்கள்;
• நல்ல மகசூல்;
• ஆரம்பகால இணக்கமான பழுக்க வைக்கும்;
• வறட்சி சகிப்புத்தன்மை;
• வெப்பத்திற்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி;
• பெரிய நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு;
• நல்ல வைத்தல் தரம்;
• புரதம், வைட்டமின்கள், மதிப்புமிக்க அமினோ அமிலங்களின் உயர் உள்ளடக்கம்.

கே குறைபாடுகளை சீரற்ற கிழங்கிற்கு காரணமாக இருக்கலாம். பெரிய, சுத்தமாக உருளைக்கிழங்கு ஒரு புதரின் கீழ் கட்டப்பட்டிருப்பது மட்டுமல்லாமல், நிராகரிக்கப்பட வேண்டிய அற்பங்களும் கூட.

கடினத்தன்மையால் வகைப்படுத்தப்படும் வேர் பயிர்களுக்கு, வணிக தரம் மோசமடைகிறது. தர விற்பனைக்கு மிகவும் நல்லதல்ல, ஆனால் தனியார் பண்ணை நிலையங்களில் இன்றியமையாதது.

வளரும் அம்சங்கள்

கிரிமியா மற்றும் இதே போன்ற காலநிலை மண்டலங்களின் நிலைமைகளில், உருளைக்கிழங்கு மார்ச் மூன்றாம் தசாப்தத்தின் ஆரம்பத்தில் நடப்படுகிறது. நடுத்தர பாதையில், தேதிகள் மே இரண்டாம் பாதியில் மாற்றப்படுகின்றன.

வளர பூச்சிகளால் சேதமடையாத நடுத்தர அளவிலான கிழங்குகளும் தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன. பங்கு இல்லாத அற்பத்தை நடக்கூடாது, அறுவடை கணிசமாக மோசமடையும்.

தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட கிழங்குகளும் ஊறுகாய் மற்றும் வளர்ச்சி தூண்டுதலின் நீர்வாழ் கரைசலில் ஊறவைக்கப்படுகின்றன. பின்னர் வேர்கள் ஈரமான மரத்தூள் முளைக்கின்றன. செயல்முறை 3-4 வாரங்கள் எடுக்கும், மரத்தூள் பெரும்பாலும் தண்ணீரில் தெளிக்கப்பட வேண்டும் அல்லது கரைசலைத் தூண்டும்.

நடவு செய்வதற்கு முன், மண் தாவர எச்சங்களை அகற்றி கவனமாக தளர்த்தும். ஊட்டச்சத்து மதிப்புக்கு, பழைய மட்கிய மற்றும் மர சாம்பல் மண்ணில் அறிமுகப்படுத்தப்படுகின்றன. முளைத்த கிழங்குகளும் மரத்தூள் சேர்த்து தயாரிக்கப்பட்ட துளைகளில் அமைக்கப்பட்டிருக்கும்.

புதர்கள் ஒருவருக்கொருவர் 30 செ.மீ தூரத்தில் அமைந்துள்ளன, தேவைப்படும் பரந்த இடைகழி. நடப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு பிளாஸ்டிக் மடக்குடன் மறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது கிழங்குகளை இரவு உறைபனியிலிருந்து பாதுகாக்கும். தழைக்கூளம் தலையிட வேண்டாம்.

நடவு பருவத்தில் அவை 2-3 முறை குவியும்போது, ​​குறைந்தது 50 செ.மீ. வரை மண்ணை ஊறவைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உரங்களைச் சேர்க்கத் தேவையில்லை, ஒரு குறுகிய வளரும் பருவம் நடவு செய்வதற்கு முன் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட ஊட்டச்சத்துக்களைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது.

எங்கள் தளத்தில் உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பதற்கான மிகவும் மாறுபட்ட வழிகளைப் பற்றிய பல பயனுள்ள தகவல்களை நீங்கள் காணலாம்: டச்சு தொழில்நுட்பம், வைக்கோலின் கீழ், பைகள் அல்லது பீப்பாய்களில்.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

உருளைக்கிழங்கு புற்றுநோய், பொதுவான ஸ்கேப், கறுப்பு கால் போன்றவற்றுக்கு இந்த வகை போதுமானது. ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைப்பது டாப்ஸ் மற்றும் கிழங்குகளை தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.

தடுப்புக்காக, சில ஆண்டுகளில் நடவு செய்வதற்கான பகுதிகளை மாற்றவும், கிழங்குகளை தரையில் வைப்பதற்கு முன் ஊறுகாய்களாக மாற்றவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

ஆல்டர்நேரியா, ஃபுசேரியம் மற்றும் வெர்டிசிலிஸ் - சோலனேசி பெரும்பாலும் பாதிக்கப்படக்கூடிய நோய்கள் பற்றியும் படிக்கவும்.

வெப்பமான காலநிலையில், உருளைக்கிழங்கு அஃபிட்ஸ், சிலந்திப் பூச்சிகள், சிக்காடாஸ், கொலராடோ வண்டுகள் ஆகியவற்றால் அச்சுறுத்தப்படுகிறது. பூச்சிக்கொல்லிகள் அல்லது நச்சுத்தன்மையற்ற உயிர் தயாரிப்புகள், அவை ஏராளமாக தெளிக்கப்படுகின்றன, அவை பூச்சிகளை அகற்ற உதவும்.

பூச்சிகளைத் தடுப்பதற்காக உருளைக்கிழங்கை தெளிப்பது பற்றிய பல பயனுள்ள தகவல்களை எங்கள் தளத்தில் காணலாம்.

கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டுக்கு எதிரான நாட்டுப்புற வைத்தியம் மற்றும் ரசாயனங்கள் பற்றிய கட்டுரைகளையும் காணலாம்.

கிரிமியன் ரோஸ் ஒரு சுவாரஸ்யமான உள்ளூர் வகை, இது பிராந்தியத்திற்கு வெளியே வளர்க்கப்படலாம். பல்வேறு வறண்ட காலநிலைகளில் நல்ல விளைச்சலை நிரூபிக்கிறது, கிழங்குகளின் சுவை குணங்கள் அதிநவீன நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் கூட மகிழ்ச்சியளிக்கின்றன.

வெவ்வேறு பழுக்க வைக்கும் சொற்களைக் கொண்ட பிற வகை உருளைக்கிழங்குகளுடன் உங்களைப் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள நாங்கள் முன்வருகிறோம்: