மரபணு மாற்றப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு வகை "கிவி": பண்புகள், வகையின் விளக்கம், புகைப்படம்

கிவி உருளைக்கிழங்கு அரிதான வகைகளில் ஒன்றாகும். இது சாகுபடியில் ஒன்றுமில்லாதது மற்றும் எந்த வகையான மண்ணிலும் வளரக்கூடியது.

இது சராசரி சுவை மற்றும் வேரின் அசாதாரண அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. தலாம் கிவி பழத்தை ஒத்திருக்கிறது, எனவே இதற்கு பெயர். நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை மிகவும் எதிர்க்கும், ஏனெனில் இது மரபணு மாற்றப்பட்ட தயாரிப்பு.

பல்வேறு பற்றிய விரிவான விளக்கம், அதன் பண்புகள், குறிப்பாக வேளாண் தொழில்நுட்பங்கள் எங்கள் கட்டுரையில் நீங்கள் காணலாம்.

கிவி உருளைக்கிழங்கு: பல்வேறு விளக்கம்

இந்த வகையை வழக்கமான கடைகளில் வாங்க முடியாது. கிவி மிகவும் அரிதான கிளையினங்கள். இந்த வகையை உருவாக்கும் போது ஈடுபட்டிருந்தது மரபணு பொறியியல். கிவி என்பது மரபணு மாற்றப்பட்ட வகையாகும்.

ரஷ்யாவின் கிட்டத்தட்ட எல்லா பகுதிகளிலும் வளர ஏற்றது. சிறிய அளவிலான நடவுப் பொருட்கள் இருந்தபோதிலும், இது பெரும்பாலும் பிற நாடுகளில் காணப்படுகிறது - பெலாரஸ், ​​கஜகஸ்தான், லிதுவேனியா, உக்ரைன்.

ரஷ்ய கூட்டமைப்பில், கிவி உருளைக்கிழங்கு கிராஸ்னோடர் பிரதேசம், மாஸ்கோ, யாரோஸ்லாவ்ல், வோல்கோகிராட், நிஸ்னி நோவ்கோரோட், இவானோவோ, பெர்ம், கலுக்கா பகுதிகளில் வளர்க்கப்படுகிறது.

மிகவும் எளிமையாக வளர்வதில். எனவே, இது அமெச்சூர் தோட்டக்காரர்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அவர் ஏராளமான சூரியனை விரும்புகிறார், முறையான நீர்ப்பாசனம், மண்ணை தளர்த்துவது. உரமிடுதல் அறிமுகத்திற்கு சிறந்த பதில்.

பண்புகள்

புதர்கள் வகைகள் அதிகம். மண்ணின் கருவுறுதலைப் பொறுத்து அவை 40 முதல் 80 செ.மீ உயரத்தை எட்டுகின்றன. தண்டு நிமிர்ந்து, அதிக எண்ணிக்கையிலான கிளைகளைக் கொண்டுள்ளது. கிளைகள் வலிமையானவை.

துண்டு பிரசுரங்கள் நீளமான, மரகத சாயல். மிகவும் செறிவூட்டப்பட்ட விளிம்பில் இருங்கள். தோராயமாக தொட. சிறிய முடிகள் அதிக எண்ணிக்கையில் இருங்கள். இலை தட்டு பிரகாசமாக உச்சரிக்கப்படுகிறது. மஞ்சரிகளில் பிரகாசமான இளஞ்சிவப்பு நிழல் உள்ளது.

அந்தோசயனின் நிழல் மிகவும் உச்சரிக்கப்படுகிறது. மலர்கள் தேனீக்கள் மற்றும் பிற பூச்சிகளை ஈர்க்கின்றன. கிவி உருளைக்கிழங்கு - ஒரு கவர்ச்சியான பழம் போல தோற்றமளிக்கும் ஒரு அசாதாரண வகை. இது வட்டமான விளிம்புகளுடன் நீளமான பழங்களைக் கொண்டுள்ளது.

தொடுவதற்கு உருளைக்கிழங்கு வெல்வெட்டுக்கு ஒத்ததாக இருக்கிறது. தோல் வலையமைக்கப்படுகிறது. சதை வெள்ளை அம்பர்.

நியமனம்

கூழ் நன்றாக வேகவைக்கப்படுகிறது. பிசைந்த உருளைக்கிழங்கிற்கு ஏற்றது. ஆனால் இந்த தயாரிப்பு பற்றிய சமையல்காரர்களின் மதிப்புரைகள் தெளிவற்றவை. பலர் வேரின் நொறுங்கிய கட்டமைப்பை விரும்புகிறார்கள், சிறந்த நேர்த்தியான தோல்.

மற்றவர்கள் அதிக நேரம் சமைக்கும் காலம் பிடிக்காது. கிரேடு கிவியை 40 நிமிடங்களுக்கு மேல் சமைக்க வேண்டும். காய்கறியின் நடுப்பகுதி கிட்டத்தட்ட சுவையற்றது. சமையல் சாலடுகள் மற்றும் முதல் படிப்புகளுக்கு சிறந்த கிளையினங்கள்.

உருளைக்கிழங்கின் பண்புகள் பற்றிய தகவல்களைப் பெற நாங்கள் முன்வருகிறோம்: சோலனைனின் ஆபத்து, மூல வேர் காய்கறிகளின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள், மக்கள் ஏன் முளைகளை சாப்பிடுகிறார்கள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சாறு குடிக்கிறார்கள்.

கிளையினங்கள் சிறந்த உற்பத்தித்திறனைக் கொண்டுள்ளன. இது நல்ல கீப்பிங் தரத்தைக் கொண்டுள்ளது. குளிர் காய்கறி கடைகளில் அடுத்த ஆண்டு வரை நீடிக்கும். அவற்றின் சுவை நீண்டகால சேமிப்பால் இழக்காது.

உருளைக்கிழங்கை சேமிப்பது பற்றி மேலும் வாசிக்க: நேரம், வெப்பநிலை, இடங்கள், சாத்தியமான பிரச்சினைகள்.

மேலும், குளிர்காலத்தில், அபார்ட்மெண்ட் மற்றும் பாதாள அறையில், பால்கனியில் மற்றும் இழுப்பறைகளில், குளிர்சாதன பெட்டியில் மற்றும் உரிக்கப்படுகிற வேர்களை எவ்வாறு சேமிப்பது.

புகைப்படம்

கீழே காண்க: கிவி உருளைக்கிழங்கு வகை புகைப்படம்

உற்பத்தித்

தாமதமாக பழுக்க வைக்கும் வகைகளைக் குறிக்கிறது. முதல் தளிர்கள் முதல் தொழில்நுட்ப பழுத்த தன்மை வரை 120 நாட்களுக்கு மேல் கடந்து செல்கின்றன. குளிரான பகுதிகளில், பழுக்க வைக்கும் காலம் 130 நாட்களாக அதிகரிக்கக்கூடும்.

ஆனால் மணல் மண்ணில் மிகவும் தீவிரமாக வளர்கிறது. வகை மிகவும் அரிதானது ஒன்றுமில்லாத வகையில் வளரும். எனவே, 1 கிலோ நடவு பொருள் சுமார் 100 ரூபிள் செலவாகும். மேலும் மகசூல் அதிகரிப்பு இலாப அதிகரிப்பை பெரிதும் பாதிக்கும்.

நடவு செய்யும் போது 30x70 செ.மீ மகசூல் குறைப்பு ஏற்படலாம். இந்த வகையின் புதர்கள் இலை என்பதால், அவர்களுக்கு அதிக இடம் தேவை. நடவு செய்யும் போது 40x70 செ.மீ மகசூல் 20% அதிகரித்தது. 45x90 செ.மீ திட்டத்தால் சிறந்த முடிவுகள் காண்பிக்கப்படுகின்றன; டாப்ஸ் முழுமையாக உலர்ந்த பிறகு அறுவடை அவசியம்.

இந்த வகையின் விளைச்சலை மற்றவர்களுடன் ஒப்பிடுக, நீங்கள் கீழே உள்ள அட்டவணையைப் பார்க்கலாம்:

வளரும் அம்சங்கள்

மேடை அமைக்கவும் தரையிறங்குவதற்கு செப்டம்பர் இறுதியில் அவசியம். இது மேல் மண்ணை உழ வேண்டும். உழவின் ஆழம் 15-18 செ.மீ இருக்க வேண்டும். உரம் தளர்வான மண்ணில் கொண்டு வரப்படுகிறது. பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியமும் சிறந்தவை.

உருளைக்கிழங்கை மிகவும் ஊட்டமளிக்கும் வகையில், நைட்ரஜனைப் பயன்படுத்துங்கள். முதல் அறிமுகம் இலையுதிர்காலத்தில் செய்யப்படுகிறது, இரண்டாவது - மே தொடக்கத்தில். முளைத்த கிழங்குகள் மட்டுமே நடப்படுகின்றன.

உருளைக்கிழங்கு உரத்தைப் பற்றி மேலும் வாசிக்க: என்ன உணவளிக்க வேண்டும், எப்போது, ​​எப்படி விண்ணப்பிக்க வேண்டும், நடும் போது அதை எப்படி செய்வது, எந்த உணவுகள் சிறந்தவை மற்றும் கனிம உரங்களின் நன்மைகள் என்ன.

சரியான நடவு திட்டத்தை நீங்கள் பயன்படுத்த வேண்டும், இது விளைச்சலை அதிகரிக்கும். மண் களைகளிலிருந்து விடுபட வேண்டும். களைகள் தேவையான அனைத்து கனிமங்களையும் பறிக்கும். புல் மற்றும் போட்ஸோலிக் மண்ணில், 8-10 செ.மீ ஆழத்திற்கு நடவு செய்ய வேண்டும். ஒரு களிமண் மண்ணில், 6-8 செ.மீ ஆழம் செய்யும். ஆழத்தின் உச்சியில் இருந்து நடவுப் பொருளின் மேற்பரப்பு வரை கணக்கிடப்படுகிறது.

வேளாண் தொழில்நுட்ப முறைகளைப் பொறுத்தவரை, அவை நிலையானவை - ஹில்லிங், நீர்ப்பாசனம் மற்றும் வரிசைகளுக்கு இடையில் தழைக்கூளம்.

ஒரு உருளைக்கிழங்கிற்கு ஹில்லிங் அவசியமா, அது என்ன செய்யப்படுகிறது - கைமுறையாக அல்லது ஒரு மோட்டார்-பிளாக் உதவியுடன், களையெடுத்தல் மற்றும் ஹில்லிங் இல்லாமல் செய்ய முடியுமா என்பது பற்றி மேலும் வாசிக்க.

நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்

உருளைக்கிழங்கு வகை கிவி கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டுக்கு எதிர்ப்பு. பூச்சி தளிர்களை சாப்பிடுவதில்லை. இலைகளின் கரடுமுரடான மேற்பரப்பால் பூச்சிகள் பயந்து போகின்றன. அத்தகைய ஹேரி இலைகளில், முட்டையிடுவதும், லார்வாக்களைப் பெறுவதும் சாத்தியமில்லை.

எனவே, பூச்சிகள் இலைகளின் பளபளப்பான மேற்பரப்பைக் கொண்ட உருளைக்கிழங்கின் மிக எளிய வகைகளுக்கு நகர்த்தப்படுகின்றன. கம்பி புழுவால் பல்வேறு பாதிக்கப்படுவதில்லை. அதன் கட்டமைப்பில், கிளையினங்களில் உயிர் செல்லுலோஸ் உள்ளது.

இத்தகைய பொருள் பூச்சிகள் ஜீரணிக்க முடியாது. கிளையினங்கள் வைரஸ்கள் மற்றும் தொற்றுநோய்களுக்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கின்றன. தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின், புற்றுநோய், ஆல்டர்நேரியா, ஃபோமோசோம், ஸ்கேப், அழுகல், ரைசோக்டோனியோசிஸ், புசாரியம் மற்றும் வெர்டிசில்லியம் வில்ட் ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்படவில்லை.

பல்வேறு வகையான உருளைக்கிழங்கு கிவி தோட்டக்காரர்களின் நேர்மறையான விமர்சனங்களைப் பெற்றார். வைரஸ்கள், நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எதிர்க்கும். உரமிடுதல் அறிமுகத்திற்கு நன்றாக பதிலளிக்கிறது. இது அதிக மகசூல் தரும் கிளையினமாகும். இது சிறந்த வைத்திருக்கும் தரத்தைக் கொண்டுள்ளது.

குளிர் காய்கறி கடைகளில் அடுத்த ஆண்டு வரை நீடிக்கும். அரிதான வகைகளைச் சேர்ந்தது.

உருளைக்கிழங்கை எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பது பற்றிய பயனுள்ள தகவல்களை உங்கள் கவனத்திற்குக் கொண்டு வருகிறோம் - டச்சு தொழில்நுட்பம், ஆரம்ப வகைகளுடன் வேலை செய்வதில் உள்ள சிக்கல்கள், உருளைக்கிழங்கை வளர்ப்பதற்கான வணிகத் திட்டத்தை உருவாக்குதல். அத்துடன் மாற்று முறைகள்: வைக்கோலின் கீழ், பைகளில், பீப்பாய்களில், பெட்டிகளில்.

வெவ்வேறு பழுக்க வைக்கும் சொற்களைக் கொண்ட உருளைக்கிழங்கு வகைகளை நீங்கள் அறிந்து கொள்ளவும் நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்: