பண்ணை

புரேன்கி "யாரோஸ்லாவ்ல்" இனம் - பால் திசையின் சிறந்த பிரதிநிதிகளில் ஒருவர்

புரேங்கா யாரோஸ்லாவ்ல் இனம் அவர்களின் கருப்பு வழக்கு மூலம் வேறுபடுகிறது. தங்கள் பாலில் அதிக கொழுப்பு உள்ளடக்கம், அதிக கலோரி உள்ளது.

தொழில்துறை உற்பத்தியில், யாரோஸ்லாவ்ல் இனத்தின் மாடுகளின் பாலில் இருந்து உயர்தர பால் பொருட்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன: பாலாடைக்கட்டி, புளிப்பு கிரீம், சீஸ் ...

இனப்பெருக்கம் வரலாறு

யாரோஸ்லாவ்ல் மாடுகளின் இனங்கள் கொண்டு வரப்பட்டன XIX நூற்றாண்டு. பெரிய மையங்களை நிர்மாணித்ததால், பால் பொருட்களுக்கான தேவை அதிகரித்தது. இனப்பெருக்கம் ஆரம்பத்தில், மாடுகள் மிகவும் பலவீனமாகவும் உடையக்கூடியதாகவும் இருந்தன. அவற்றின் இனங்கள் காளைகளின் பிற இனங்களுடன் கலப்பதற்கு எதிர்மறையாக செயல்பட்டன.

அவர்களின் மரபியல் படி, இத்தகைய கலப்பினங்கள் மோசமான ஆரோக்கியத்தையும், பால் உற்பத்தியில் கொழுப்பு கூறுகளின் குறைந்த சதவீதத்தையும் பெற்றன. எனவே, பழங்குடியினர் தேர்வில் மட்டுமே காட்சியைக் காட்ட முடிவு செய்யப்பட்டது.

வளர்ப்பவர்கள் உள்ளூர் கால்நடைகளிலிருந்து சிறந்த நபர்களைத் தேர்ந்தெடுத்தனர். தேர்வு பணிக்கு நன்றி, சரியான மின் திட்டம், மாடுகள் தோற்றத்தில் பெரிதும் மாறிவிட்டன.

அவர்களின் உடலமைப்பு ஒரு நல்ல நிலையான வடிவத்தைப் பெற்றது, எலும்புகள் வலுப்பெற்றன, மற்றும் மகசூல் பல மடங்கு அதிகரித்தது. இந்த இனத்தை உருவாக்குவதற்கான விண்ணப்பம் 1933 இல் செய்யப்பட்டது.

தோற்றத்தை

யாரோஸ்லாவ்ல் புரேங்காவின் வழக்கு கருப்பு. தலை, அடிவயிறு, கால்களுக்கு அருகிலுள்ள கால் பகுதி, வால் முனை, பழுப்பு அல்லது வெள்ளை.

பசுக்கள் கண்களைச் சுற்றி இருண்ட முகமூடியைக் கொண்டுள்ளன. அரிதான சந்தர்ப்பங்களில், முற்றிலும் கருப்பு நபர்களைக் காணலாம். இன்னும் குறைவாக அடிக்கடி - பழுப்பு அல்லது பழுப்பு-மோட்லி.

உடற்பகுதியில் மாடுகள் நிலையானவை அல்ல, விலா எலும்புகள் விசாலமானவை. மார்பு 65-75 செ.மீ. சில நேரங்களில் நீங்கள் மிகவும் குறுகலான சியாட்டிக் டியூபர்கிள் கொண்ட நபர்களைக் காணலாம்.

கைகால்கள் குறுகியவை தெரியும் மூட்டுகளுடன். தசைகள் நன்கு வளர்ச்சியடையவில்லை. தலை நீளமானது, நீளமான வடிவம் கொண்டது. அதன் மீது ஒளி நிழலின் கொம்புகள் உள்ளன. சிறிய கொம்புகளின் குறிப்புகள் மிகவும் இருண்டவை.

லேசான கரடுமுரடான மூக்கு, கருப்பு. கழுத்து நீளமானது, ஏராளமான தோல் மடிப்புகளுடன். தோல் மீள், மீள், மோசமாக உச்சரிக்கப்படும் தோலடி திசுக்களுடன் மிகவும் மென்மையானது. இந்த வகை மாடுகளின் வளர்ச்சி சராசரி. வாடிவிடும் உயரம் அதற்குள் மாறுபடலாம் 120-130 செ.மீ..

"யாரோஸ்லாவ்ல்" மாடுகளின் இனம்: பண்புகள் மற்றும் புகைப்படங்கள்

இந்த இனத்தின் பசுக்கள் சந்ததியினரின் செயல்திறனுடன் ஒரு சிறந்த வேலையைச் செய்யுங்கள். நன்றாக மற்றும் சிக்கல்கள் இல்லாமல் வழங்குங்கள். புதிதாகப் பிறந்த கன்றுகளின் நிறை 25-35 கிலோ. 1.5 வயதில் 345-385 கிலோ.

தினசரி ஆதாயம் அதற்குள் மாறுபடும் 700-800 gr. காளைகளின் எடை 810 கிலோ வரை இருக்கும். நிலையான அதிகபட்ச காளை எடை 1150 கிலோ. பசுக்களின் எடை 450-510 கிலோ. அவற்றின் பசு மாடுகள் குறிப்பிடத்தக்க வகையில் உருவாக்கப்பட்டுள்ளன: இது பெரியது, நிறைய பால். சராசரியாக, வருடத்திற்கு பால் எடை 2400-3600 கிலோ, கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 4.2%.

தனியார் பண்ணைகள் மற்றும் சிறப்பு தொழிற்சாலைகளில் பால் விளைச்சலின் எடை 5000 கிலோவை எட்டும், கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 4.3%. தொழில்முறை கால்நடை வளர்ப்பவர்கள் 12,000 லிட்டர் வரை உற்பத்தி செய்கிறார்கள்.

பெரும்பாலான மாடுகள் பால் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தை 4% உற்பத்தி செய்கின்றன. பால் மகசூல் 6000 லிட்டரை விட அதிகமாக இருந்தால், கொழுப்பு அளவு 6% ஆக உயரும்.

பசுக்களின் பிற பால் இனங்கள் உள்ளன, அவை: ஜெர்சி, சிமென்டல், ஐஷிர், ரெட் ஸ்டெப்பி.

புகைப்படம் "யாரோஸ்லாவ்ல்" இனங்களை வளர்ப்பது:




இது முக்கியம்! பால் விளைச்சல் அதிகரிப்பதன் மூலம், பாலின் கொழுப்பு அளவு அதிகரிக்கக்கூடும் 2%.

ஊட்டச்சத்து மற்றும் பராமரிப்பு

இந்த வகை மாடுகளில் இத்தகைய உயர்தர பால் இருப்பதால், அவற்றை படுகொலைக்கு நீர்த்துப்போகச் செய்வதில் அர்த்தமில்லை. இந்த வகை மாடுகளில் கொழுப்பு அடுக்கு மிகக் குறைவு. கீழே உள்ள எடை சடலங்கள் குறைந்த விகிதங்களைக் கொண்டுள்ளன.

தற்போது, ​​வளர்ப்பாளர்கள் இந்த இனத்தை கொழுக்க வைக்கும் பணியில் ஈடுபட்டுள்ளனர். பசுக்களுக்கு உணவளிப்பதும் அவை பராமரிக்கும் நிலைகளும் பாலின் தரத்தை கடுமையாக பாதிக்கின்றன.. புதிய வகை தீவனத்திற்கும், உணவின் வளமான விரிவாக்கத்திற்கும் பசுக்கள் குறிப்பிடத்தக்க வகையில் செயல்படுகின்றன.இது மாடுகளின் மகசூல் மற்றும் இறைச்சியின் தரம் ஆகியவற்றில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது.

இந்த வகை மாடுகள் ஹால்ஸ்டீன் இனத்துடன் கடக்கப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக, வளர்ப்பாளர்கள் மாறிவிட்டனர் புதிய இனங்கள் - மிகைலோவ்ஸ்கி. உடோய் புதிய இனப்பெருக்கம் இனங்கள் சராசரி 6500 லிட்டர்.

யாரோஸ்லாவ்ல் மாடுகள் தனியார் களஞ்சியங்கள் மற்றும் பொது நிறுவனங்களில் வாழலாம். இந்த வகை நேர்மறை அனைத்து வகையான உள்ளடக்கங்களுக்கும் பொருந்துகிறது.

உணவில் காய்கறி தீவனம் சேர்க்கலாம். சிறப்பு உணவு தேவையில்லை. ஆனால் மாடுகளுக்கு புதிய புல் கொடுக்க வேண்டும், வைக்கோல். ஊட்டச்சத்தில் எலும்பு உணவு, வைட்டமின்கள் ஏ, பி, டி, ஈ ஆகியவை இருக்க வேண்டும்.

நோய்

இந்த இனம் நோய்களை நன்கு எதிர்க்கிறது. லெப்டோஸ்பிரோசிஸ், வீரியம் மிக்க காய்ச்சல், நெக்ரோபாக்டீரியோசிஸ் நோய்கள் எதுவும் காணப்படவில்லை.

இனப்பெருக்கம் விதிகள்

இந்த மாடுகளுக்கு மதிப்பு உண்டு ஒன்றுமில்லாத உணவு. பசுக்கள் இயற்கை அம்சங்களால் நன்கு பொறுத்துக்கொள்ளப்படுகின்றன.

எந்த உள்ளடக்கத்திற்கும் ஏற்றது. இனப்பெருக்க வயதில் 5 கன்றுகளை கொண்டு வாருங்கள்.

அவர்கள் நிறைய தீவனங்களை செலவிடுவதில்லை. ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் எல்லை முழுவதும் நீங்கள் கன்றுகளை வாங்கலாம்.

யாரோஸ்லாவ்ல் மண்டலம், வோலோக்டா, பிஸ்கோவ், நிஸ்னி நோவ்கோரோட், விளாடிமிர், இவனோவோ, கோஸ்ட்ரோமா ஆகிய இடங்களில் பசுக்கள் வளர்க்கப்படுகின்றன. யாரோஸ்லாவ்ல் மாடுகளைக் காண்க - பாலின் சிறந்த பிரதிநிதிகளில் ஒருவர்.

இந்த மாடுகளின் பால் பாலாடைக்கட்டி, புளிப்பு கிரீம், பாலாடைக்கட்டி தயாரிக்க சிறந்தது. நல்ல பால் விளைச்சலுடன் இனத்தை சுத்தமாக வைத்திருக்க, மற்ற உயிரினங்களுடன் யாரோஸ்லாவ்ல் மாடுகளை கடக்கக்கூடாது.

பசுக்களின் யாரோஸ்லாவ்ல் இனத்தின் பால் கொழுப்பு கூறுகளின் அதிக விகிதங்களைக் கொண்டுள்ளது. இந்த இனத்தின் பசுக்கள் சந்ததிகளின் உற்பத்தித்திறனை முழுமையாக சமாளிக்கின்றன. இந்த இனங்கள் ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் எல்லை முழுவதும் விநியோகிக்கப்படுகின்றன..