பயனுள்ள இஞ்சி வேர்: நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க எலுமிச்சை மற்றும் தேனுடன் தேநீர் மற்றும் பிற கலவைகளுக்கான பிரபலமான சமையல்

இஞ்சியின் நன்மைகளைப் பற்றி பலருக்குத் தெரியும். இஞ்சி வேர் பண்டைய காலங்களிலிருந்து, குறிப்பாக கிழக்கில், ஒரு மசாலா மற்றும் ஒரு மருந்தாக தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இந்த ஆலையின் பயன் என்ன, யாராவது அதைப் பயன்படுத்தக்கூடாது?

இஞ்சி உண்மையில் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்தவும், பல நோய்களை வெல்லவும், தொனியை அதிகரிக்க சூத்திரங்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது, ஒழுங்காக காய்ச்சுவது மற்றும் உட்செலுத்துதல்களைப் பயன்படுத்துவது, தேநீர் குடிப்பது மற்றும் உடலை வலுப்படுத்துவதற்கான கலவைகளை சாப்பிடுவது: எலுமிச்சை மற்றும் தேன் கொண்ட சமையல் வகைகள், ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் தயாரிக்கப்படுவது மட்டுமல்ல. பதில் இந்த கட்டுரையில் உள்ளது!

தாவரத்தின் கலவை

இஞ்சி உண்மையில் சுவடு கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்களின் களஞ்சியமாகும்.. பின்வரும் பொருட்கள் நமது ஆரோக்கியத்திற்கு பயனுள்ள நோயெதிர்ப்பு சக்திகளாக செயல்படும்:

• அஸ்கார்பிக் அமிலம்;
• வைட்டமின் ஏ;
• வைட்டமின்கள் பி 1 மற்றும் பி 2;
• இயற்கை தாவர நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள்;
• துத்தநாகம்;
• கால்சிய
• அயோடின்;
• மனித உடலுக்கு காண்டாமிருகங்களுடன் போராட வேண்டிய பொருட்கள் sesquiterpenes.

நன்மை மற்றும் தீங்கு

• இஞ்சி உடலின் வளர்சிதை மாற்றத்தைத் தூண்டுகிறது, நோய்க்கிரும பாக்டீரியாக்களை அழிக்கிறது, பெரும்பாலான வகை பூஞ்சைகளை எதிர்த்துப் போராட முடிகிறது, ஒட்டுண்ணிகள் அதை பொறுத்துக்கொள்ளாது.
• இந்த ஆலை இரத்தத்தில் ஆன்டிபாடிகளின் உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கிறது. இஞ்சியின் செல்வாக்கின் கீழ், செல் புதுப்பித்தல் ஏற்படுகிறது.
• இது கொழுப்புத் தகடுகளிலிருந்து இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை சுத்தம் செய்கிறது.
• பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ்கள், குறைந்த வெப்பநிலை மற்றும் பிற இலையுதிர்-குளிர்கால தொல்லைகளை எதிர்க்க அதை தயார் செய்து உடலை பலப்படுத்துகிறது.
• அத்தியாவசிய எண்ணெய்களும் ஒரு சிகிச்சை விளைவைக் கொண்டுள்ளன.

செயல்திறனை அதிகரிக்க, இஞ்சியை தொடர்ந்து உட்கொள்ள வேண்டும்.. நீங்கள் ஒரு முறை இஞ்சி தேநீர் அருந்தினால், ஒரு வருடம் முழுவதும் சளி மற்றும் காய்ச்சலுக்கு "காப்பீடு" வழங்குவீர்கள் என்று எதிர்பார்க்கக்கூடாது. வைட்டமின்கள் மற்றும் சுவடு கூறுகளின் குவிப்பு படிப்படியாக நிகழ்கிறது. எனவே, "ORZ பருவத்தை" முழுமையாக ஆயுதம் பூர்த்தி செய்ய, நீங்கள் கோடையில் இஞ்சி வைத்தியம் எடுக்க ஆரம்பிக்க வேண்டும்.

இருப்பினும், ஒவ்வொரு உயிரினத்தின் தனித்துவத்தையும் மறந்துவிடாதீர்கள் - நீங்களே கேளுங்கள்! இஞ்சி உட்கொள்வது உங்களுக்கு விரும்பத்தகாததாக இருந்தால், உங்கள் உட்கொள்ளலை தற்காலிகமாக குறைக்க முயற்சிக்கவும்.

கட்டுப்பாடுகளும் உள்ளன:

• 3 வயதுக்குட்பட்ட குழந்தைகளுக்கு இஞ்சி கொடுக்க வேண்டாம்;
• இஞ்சிக்கு ஒவ்வாமை உள்ளவர்களை முற்றிலும் விலக்குங்கள்;
• புண் அல்லது இரைப்பை அழற்சி உள்ளவர்களுக்கு இது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, காரமான உணவு மற்றும் மசாலாப் பொருள்களைப் பொறுத்துக்கொள்ளாது;
• கல்லீரல் மற்றும் பித்தநீர் பாதை நோய்களில் எதிர்மறையான எதிர்வினை ஏற்படலாம்;
• ஹைப்போடோனிக்ஸ் எச்சரிக்கையுடன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்;
• இஞ்சி அழுத்தத்தை குறைக்கிறது.

தொனியை உயர்த்தவும் உடலை வலுப்படுத்தவும் சூத்திரங்களை எவ்வாறு தயாரிப்பது: பிரபலமான சமையல்

உங்கள் நோயெதிர்ப்பு சக்தியை "பம்ப்" செய்ய விரும்பினால் சிறந்த கலவையாகும்: இஞ்சி, தேன் மற்றும் எலுமிச்சை, அத்துடன் சில மூலிகைகள் (புதினா, எலுமிச்சை தைலம் போன்றவை) மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள்.

பல பயனுள்ள சமையல் வகைகள் உள்ளன.

எலுமிச்சை மற்றும் தேனுடன் இஞ்சி தேநீர்

1 கப் தேவையான பொருட்கள்:

• 250 மில்லி சூடான நீர்;
• 1 தேக்கரண்டி உலர் தேநீர்;
• 1 எச்.எல் நொறுக்கப்பட்ட இஞ்சி;
• 1 எச்.எல் தேன்;
• 1 எலுமிச்சை துண்டு.

1. தேனீரில் (கொதிக்கும் நீரில் சுடப்படுகிறது) பச்சை அல்லது கருப்பு தேநீர் ஊற்றவும்.
2. இறுதியாக நறுக்கிய அல்லது தரையில் இஞ்சி சேர்க்கவும்.

   வேர் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு உடனடியாக சுத்தம் செய்வது நல்லது, அல்லது நன்கு துவைத்து தோலை விட்டு விடுங்கள். நீங்கள் சுத்தம் செய்கிறீர்கள் என்றால், மிக மெல்லிய அடுக்கு தலாம் துண்டிக்க முயற்சி செய்யுங்கள், ஏனெனில் அதன் கீழ் அத்தியாவசிய எண்ணெய்களால் நிறைவுற்ற ஒரு அடுக்கு உள்ளது.

3. பின்னர் எலுமிச்சை மற்றும் தேன் சேர்க்கவும்.
4. சூடான வேகவைத்த தண்ணீரில் நிரப்பவும் (கொதிக்கும் நீர் அல்ல, 1-2 நிமிடங்கள் குளிர்ந்து விடவும்).
5. மூடியை மூடி, 3-5 நிமிடங்கள் காத்திருக்கவும்.
6. அற்புதமான மற்றும் ஆரோக்கியமான பானத்தை அனுபவிக்கவும்!

இந்த தேநீர் இலையுதிர்-குளிர்காலம் முழுவதும் காலை மற்றும் மாலை நேரங்களில் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.. சளி மற்றும் காய்ச்சல் தடுப்புக்கு இது ஒரு சிறந்த கருவியாகும். இந்த பானத்தில், நீங்கள் தேநீரை கொதிக்கும் பொடியுடன் மாற்றலாம் - இந்த பானம் இன்னும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்!

வீடியோவில் இஞ்சி தேநீர் தயாரிக்கும் செயல்முறை தெளிவாக நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது:

உலர்ந்த பழத்துடன்

1 லிட்டர் கொதிக்கும் நீருக்கான பொருட்கள்:

• 3 தேக்கரண்டி. உலர் தேநீர்;
• 1 தேக்கரண்டி நொறுக்கப்பட்ட இஞ்சி (அல்லது 0.5 தேக்கரண்டி உலர் தூள்);
• 30 கிராம் உலர்ந்த பழங்கள் (பொருத்தமான ஆப்பிள்கள், பேரிக்காய், திராட்சை, உலர்ந்த பாதாமி);
• 1/3 எலுமிச்சை;
• 0.5 தேக்கரண்டி தரையில் இலவங்கப்பட்டை.

1. ஒரு தெர்மோஸில் ஒரு பானம் தயாரிப்பது நல்லது.
2. எல்லாவற்றையும் ஒரு தெர்மோஸில் (அல்லது ஒரு தேனீர்) வைக்கவும்.
3. கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும்.
4. மூடு (ஒரு கெட்டிலில் இருந்தால் - ஒரு துண்டில் போர்த்தி).
5. 10-15 நிமிடங்கள் காய்ச்சட்டும்.
6. நம்பமுடியாத சுவையான தேநீர் ஒரு கப் ருசி மற்றும் குடிக்க தேன் அல்லது சர்க்கரை சேர்க்க!

தண்ணீரில் குடிக்கவும்

நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உயர்த்துவதற்கான செய்முறையில் உள்ள பொருட்கள் மற்றும் விகிதாச்சாரங்கள்:

• 100 கிராம் இஞ்சி வேர்;
• 1 லிட்டர் தண்ணீர், சுவை மற்றும் ஆசை, தேன் மற்றும் எலுமிச்சை.

1. ஒரு grater அல்லது இறைச்சி சாணை மீது வேர்த்தண்டுக்கிழங்கு அரைக்கவும்.
2. கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி 1 மணி நேரம் வலியுறுத்துங்கள்.
3. குளிர்சாதன பெட்டியில் வடிகட்டி சேமிக்கவும்.
4. ஒரு நாளைக்கு 150-200 மில்லி குடிக்கவும், சிறிது சூடாகவும். நீங்கள் தேன் மற்றும் எலுமிச்சை சேர்க்கலாம்.

உடலின் குளிர் மற்றும் பலவீனத்தின் முதல் அறிகுறியில் சரியாக உதவுகிறது.

ஓட்கா அல்லது ஆல்கஹால் மீது டிஞ்சர்

பொருட்கள்:

• 400 கிராம் இஞ்சி வேர்;
• 0.5 லிட்டர் ஓட்கா.

1. இறுதியாக வேரை நறுக்கவும்.
2. ஒரு இருண்ட கண்ணாடி கொள்கலனை எடுத்து, சமைத்த "கடுமையான" அங்கு வைக்கவும்.
3. ஓட்காவை ஊற்றவும் (நீங்கள் மருத்துவ ஆல்கஹால் பயன்படுத்தலாம், முன்பு 40 டிகிரிக்கு நீர்த்த).
4. ஒரு வாரம், இருண்ட குளிர்ந்த இடத்தில் (ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் அல்ல!) விட்டு, ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை பாட்டிலை நன்கு அசைக்கவும்.
5. கஷாயத்தை வடிகட்டவும் - அது சாப்பிட தயாராக உள்ளது.

1 தேக்கரண்டி தடவவும். காலையிலும் மாலையிலும் சாப்பாட்டுக்கு முன்.

இந்த கஷாயம் முழு உயிரினத்தின் வேலையை இயல்பாக்குகிறது, நோயெதிர்ப்பு சக்தியைத் தூண்டுகிறது, நீண்ட நோய்க்குப் பிறகு மீட்டெடுக்கிறது.

இஞ்சி கஷாயம் தயாரிப்பதற்கான மற்றொரு வழி வீடியோவில் காட்டப்பட்டுள்ளது:

கலவை

பொருட்கள்:

• 3 எலுமிச்சை;
• 300 கிராம் இஞ்சி;
• 200 கிராம் தேன்.

1. வேரை உரித்து இறைச்சி சாணை அரைக்கவும்.
2. எலுமிச்சை துவைக்க மற்றும் ஒரு இறைச்சி சாணை அனுபவம்.
3. கலவையை தேனுடன் கலக்கவும் (திரவத்தைப் பயன்படுத்துவது நல்லது, அல்லது தண்ணீர் குளியல் முன் உருகுவது, கொதிப்பதைத் தவிர்ப்பது).
4. இதன் விளைவாக ஒரு கண்ணாடி கொள்கலனில் மாற்றவும், மூடியை மூடி, ஒரு நாள் இருண்ட குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும் (குளிர்சாதன பெட்டி அல்ல!).
5. பின்னர் நீங்கள் சாப்பிடலாம், இப்போது குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கலாம்.

பயன்படுத்துவது எப்படி: உணவுக்கு முன் காலையில் 1 தேக்கரண்டி (பெரியவர்கள்) அல்லது 1 டீஸ்பூன் (குழந்தைகள்) சாப்பிடுங்கள். கலவையை ஒவ்வொரு நாளும் 1 மாதத்திற்கு உட்கொள்ள வேண்டும்., பின்னர் மாதத்தில் ஓய்வு எடுத்து, பாடத்திட்டத்தை மீண்டும் செய்யவும்.

சமையலின் நுணுக்கங்களை வீடியோவில் காணலாம்:

இஞ்சி புதிய சாறு

சாறு கசக்கி மிகவும் எளிது. ஒரு சுத்தமான துணி (கட்டு) மூலம் வேரை உரிக்கவும், தட்டவும், கசக்கவும் அவசியம். ஒரு வரவேற்புக்கு 1 தேக்கரண்டி போதும். இதன் விளைவாக திரவம்.

இஞ்சி சாறு மிகவும் நிறைவுற்றது, எனவே நீங்கள் இதை சிறிது மட்டுமே குடிக்கலாம், சிறப்பாக நீர்த்தலாம்.

புதிய இஞ்சி சாறு மற்ற ஒத்த பானங்களை விட அதிக முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது.. செரிமான அமைப்பின் நோய்களை அதிகரிக்க, கர்ப்பம் மற்றும் தாய்ப்பால் கொடுக்கும் போது, ​​3 வயதிற்குட்பட்ட குழந்தைகள், அழுத்தத்தில் பிரச்சினைகள், அதிக உடல் வெப்பநிலையுடன் இதைப் பயன்படுத்தக்கூடாது.

சாறு ஒரு குறிப்பிட்ட சுவை கொண்டது. காய்கறி அல்லது பழ புதிய சாறுகள், தேநீர், பால், தண்ணீர் - இதை மற்ற பானங்களில் சேர்க்க பரிந்துரைக்கிறோம். 1-2 டீஸ்பூன் அளவுக்கு அதிகமாக தினசரி நுகர்வு. ஒரு சில சொட்டுகளுடன் தொடங்குவது நல்லது, படிப்படியாக அளவை அதிகரிக்கும்.

சாத்தியமான பக்க விளைவுகள்

இஞ்சியின் பயன் இருந்தபோதிலும், மற்ற மசாலாப் பொருட்களைப் போலவே இது ஒவ்வாமையையும் ஏற்படுத்தும் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். குழந்தைகளுக்கு குறிப்பாக கவனமாக இஞ்சியைப் பயன்படுத்துங்கள்..

பின்வரும் எதிர்வினைகள் ஏற்படலாம்:

• எடிமா (குடல், மூக்கு).
• சருமத்தின் சிவத்தல்.
• இருமல், மூச்சுத் திணறல்.
• மூக்கு ஒழுகுதல்
• செரிமான மண்டலத்தில் பிரச்சினைகள் (வயிற்றுப்போக்கு, குமட்டல், வாந்தி).

இந்த அறிகுறிகள் எப்போதுமே ஒரு சிக்கலான வழியில் தங்களை வெளிப்படுத்துவதில்லை, ஆனால் இஞ்சியை உட்கொண்ட பிறகு அவற்றில் ஏதேனும் ஒன்றை நீங்கள் கவனித்தால், ஒரு நிபுணரைத் தொடர்புகொண்டு இந்த தயாரிப்புக்கு உங்களுக்கு ஒவ்வாமை இருக்கிறதா என்று சோதிப்பது நல்லது.

இந்த பிரபலமான மசாலா பல உணவுகள், பேஸ்ட்ரிகள், அழகுசாதனப் பொருட்களில் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். இந்த ஆலை உங்களுக்கு ஆபத்தானது என்பதை முன்கூட்டியே அறிந்து, நீங்கள் கவனமாக உணவு மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்களைத் தேர்வு செய்யலாம், எனவே விரும்பத்தகாத விளைவுகளைத் தவிர்க்கலாம்.

இவ்வாறு, பல நோய்களுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் இஞ்சி ஒரு பயனுள்ள மற்றும் இயற்கை உதவியாளராகும். அவர் உண்மையில் உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை உயர்த்தவும், "குளிர் காலம் மற்றும் வைரஸ் தாக்குதல்களை" இழப்புகள் இல்லாமல் வாழவும் உதவ முடியும். ஆனால், எந்தவொரு வியாபாரத்தையும் போலவே, அதை மிகைப்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது. முன்னெச்சரிக்கை நடவடிக்கைகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், இஞ்சியை மிதமாக சாப்பிடுங்கள், உங்கள் உடலின் உணர்ச்சிகளைக் கேட்டு ஆரோக்கியமாக இருங்கள்!