வோக்கோசு நம் நாட்டில் மிகவும் பொதுவான மசாலா. சமையலில், இந்த தாவரத்தின் இலை மற்றும் வேர் இரண்டையும் பயன்படுத்தவும். ஒவ்வொரு வீட்டு சதித்திட்டத்திலும் கலாச்சாரம் வளர்க்கப்படுகிறது. இந்த கட்டுரையில் நாம் வோக்கோசு வளர்ச்சிக்கான காரணங்கள் மற்றும் அதை சரிசெய்வதற்கான வழிகளைப் பார்க்கிறோம்.
வோக்கோசு ஏன் வளரவில்லை: முக்கிய காரணங்கள்
எங்கள் தோட்டங்களில் அடிக்கடி வளர்க்கப்படும் காய்கறிகளில் வோக்கோசு ஒன்றாகும். அதன் நிலத்தடி பகுதி அடர்த்தியான கூழ் மற்றும் ஒரு தாள் ரொசெட் கொண்ட ஒரு வெள்ளை வேர் ஆகும், இது ஒரு சிறப்பியல்பு, தீவிரமான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது. வோக்கோசு பெரும்பாலும் பயனுள்ளதாக இருப்பதால் உணவில் சேர்க்கப்படுகிறது: அதன் பயன்பாடு மனித உடலில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, நச்சுகளை அகற்ற உதவுகிறது, உடலில் இருந்து அதிகப்படியான நீரை நீக்குகிறது.
இந்த ஆலை பொட்டாசியம், கால்சியம், மெக்னீசியம் மற்றும் இரும்பு ஆகியவற்றின் நல்ல மூலமாகும், இது இரத்த ஓட்டத்தில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் இரத்த சோகைக்கு எதிராக போராடுகிறது. இந்த வைட்டமின் உடலின் அன்றாட தேவையை பூர்த்தி செய்ய, மூலிகையில் அதிக அளவு வைட்டமின் சி உள்ளது, ஒரு தேக்கரண்டி நறுக்கிய வோக்கோசு இலைகளை சாப்பிட்டால் போதும். கூடுதலாக, காய்கறியில் வைட்டமின்கள் ஏ, கே, பிபி மற்றும் குழு பி இன் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளன. 
வோக்கோசின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு குறிப்பாக இதில் வைட்டமின் ஏ, இது மனித பார்வைக்கு சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. கூடுதலாக, வோக்கோசு ஆண்டிசெப்டிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது, செரிமான செயல்பாட்டில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, சிறுநீர் பாதை நோய்த்தொற்றுகளைத் தடுக்கிறது, அதே நேரத்தில் நார்ச்சத்து நிறைந்த வளமாக உள்ளது.
சுகாதார நன்மைகள் தவிர, வோக்கோசு வெறுமனே சுவையாக இருக்கும். இந்த காய்கறியின் வேர் பயிர் மற்றும் கீரைகள் வழக்கமாக சமையலறையில் முதல் உணவுகளுக்கு ஒரு துணைப் பொருளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன, அவை ஒரு அற்புதமான நறுமணத்தையும், இறைச்சி, மீன் மற்றும் சாலட்களையும் தருகின்றன. இந்த ஆலை ஒரு மசாலாவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது ஒரு தீவிரமான நறுமணத்தைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் உணவுகளுக்கு ஒரு தனித்துவமான வாசனையையும் சுவையையும் தருகிறது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? பண்டைய கிரேக்கத்தில், இறுதி சடங்குகள் செய்ய வோக்கோசு பயன்படுத்தப்பட்டது. கூடுதலாக, விளையாட்டு போட்டிகளில் வெற்றி பெறுபவர்களுக்கு மகிமையின் மாலை அணிவதற்கு பசுமையான மற்றும் பிரகாசமான தண்டுகள் பயன்படுத்தப்பட்டன.
வோக்கோசு வளர்ப்பது மிகவும் எளிமையான பணி அல்ல; சில நேரங்களில், விடாமுயற்சியையும் விடாமுயற்சியையும் பயன்படுத்துவதன் மூலம், தோட்டக்காரருக்கு சரியான வருவாய் கிடைக்காது - ஆலை வெறுமனே வளரவோ அல்லது வெளிர் நிறமாகவோ வளர மறுக்கிறது. கலாச்சாரம் சரியான கவனிப்பைப் பெறவில்லை என்று இது அறிவுறுத்துகிறது. ஒருவேளை அதற்கு நீர்ப்பாசனம், உணவு இல்லை, அது மோசமாக எரிகிறது அல்லது மண்ணின் பொருத்தமற்ற கலவையில் வளர்கிறது.
நீர்ப்பாசனம் மற்றும் உரங்களின் பற்றாக்குறை
மற்ற பயிர்களைப் போலவே, இந்த ஆலைக்கும் சில வளர்ந்து வரும் தேவைகள் உள்ளன. சராசரி ஊட்டச்சத்து தேவைகள் இருப்பதால், கலாச்சாரம் வெற்று, தரிசு மண்ணில் வளராது. இது மண்ணில் பாஸ்பரஸ் இல்லாததையும், குறைந்த நைட்ரஜன் உள்ளடக்கத்தையும் பொறுத்துக்கொள்கிறது, ஆனால் பொட்டாசியம் இல்லாத மண்ணில், அது வளர மறுக்கிறது. 
இந்த பயிரை கரிம உரத்துடன் உரமாக்குவது சிறந்தது, அதை படுக்கைகளின் மேற்பரப்பில் பரப்பி, தோண்டும்போது மண்ணின் மேல் அடுக்கில் கலப்பது நல்லது. உர படுக்கைகளின் படுக்கைகளை உரமாக்குவது இலையுதிர்காலத்தில், ஒரு திணி அல்லது தோட்ட பிட்ச்போர்க்கைப் பயன்படுத்தி மேற்கொள்ளப்படுகிறது. தேவைகளைப் பொறுத்து, வளரும் பருவத்தில் விதைகளை விதைப்பதற்கு அல்லது உணவளிப்பதற்கு முன்பு உரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
படுக்கைகளை உரமாக்கும் போது நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்:
- உரம்;
- சிறுமணி அல்லது உலர்ந்த உரம்;
- பச்சை உரம் (புளித்த புல் கரைசல்);
- மண்புழு உரம் - கலிபோர்னியா மண்புழுவின் வாழ்க்கையின் ஒரு தயாரிப்பு;
- மட்கிய திரவ ஒத்தடம்;
- கனிம உரங்கள்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? இலைகளில் அதிக அளவு குளோரோபில் வோக்கோசை வாய் புத்துணர்ச்சியாகப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது. ஒரு நபர் இந்த கலாச்சாரத்தின் இலைகளில் ஒரு சிறிய அளவை அறுவடை செய்த பிறகு, சுவாசம் புத்துணர்ச்சியைப் பெறுகிறது.
வோக்கோசு மண்ணில் உள்ள குறைபாடு மற்றும் அதிகப்படியான நீர் இரண்டிற்கும் மிகவும் உணர்திறன் கொண்டது. வறட்சியின் விளைவாக, தாவரங்கள் மோசமாக முளைத்து பின்னர் மோசமாக வளரும். இருப்பினும், மிகவும் ஈரமான, சதுப்பு நிலமும் கலாச்சாரத்திற்கு ஏற்றதல்ல என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். குறைபாடு மற்றும் அதிகப்படியான நீர் இரண்டும் வேர்களைக் கிளைக்கின்றன, விளைச்சலைக் குறைக்கின்றன மற்றும் பயிர்களுக்கு நோய்களுக்கு எளிதில் பாதிப்பை ஏற்படுத்துகின்றன, எனவே பகுத்தறிவு நீர்ப்பாசனம் பற்றி நீங்கள் நினைவில் கொள்ள வேண்டும். 
விதைகளை விதைத்த பிறகு, மண்ணின் மேற்பரப்பில் முளைகள் தோன்றும் வரை, மண்ணை சற்று ஈரமான நிலையில் பராமரிக்க வேண்டும். இதைச் செய்ய, ஒரு தோட்ட நீர்ப்பாசனத் தொட்டியில் இருந்து மாலை நீர்ப்பாசன படுக்கைகளைச் செலவிடுங்கள் அல்லது அதை அக்ரோஃபைபரால் மூடி, மண்ணிலிருந்து ஈரப்பதம் ஆவியாகாமல் தடுக்கும். இரண்டாவது விருப்பம் விரும்பத்தக்கது, ஏனெனில் இது நீர் சேமிப்புக்கு பங்களிக்கிறது மற்றும் தோட்டக்காரருக்கு குறைந்த உழைப்பு தேவைப்படுகிறது.
பூமியின் ஈரப்பதம் இளம் தாவரங்கள் தோன்றிய பின்னரும், நன்கு வளர்ந்த இலை ரோசெட் உருவாகும் வரை பராமரிக்கப்படுகிறது. அதன் பிறகு, நீர்ப்பாசனத்தின் அதிர்வெண் வாரத்திற்கு 1 முறை குறைக்கப்படுகிறது. நீர்ப்பாசனம், ஒரு படுக்கையின் ஒவ்வொரு இயங்கும் மீட்டரிலும் 10 லிட்டருக்கும் குறையாத தண்ணீரைப் பயன்படுத்துங்கள்.
பொருத்தமற்ற மண்
ஒரு சூடான மற்றும் வெயில் இடத்தில் ஒரு கலாச்சாரத்தை வளர்ப்பது சிறந்தது. அவள் ஒளி, ஊடுருவக்கூடிய மண்ணை விரும்புகிறாள், ஆனால் அது மணல் மண்ணில் நன்றாக வளர்கிறது. மண் மேலோடு உருவாகும் போக்கைக் கொண்ட ஈரமான, கனமான மண்ணை கலாச்சாரம் விரும்புவதில்லை. ஆலை பலவீனமாகவும் அமில மண்ணிலும் வளர்கிறது. வோக்கோசு சாகுபடிக்கு மண்ணின் பொருத்தமான pH 6.5-7.5 ஆகும். மின்னணு மீட்டரைப் பயன்படுத்தி மண்ணின் அமிலத்தன்மையை நீங்கள் சரிபார்க்கலாம்.
சாதனத்தின் அளவீடுகள் விதிமுறையிலிருந்து கணிசமாக வேறுபடுகின்றன என்றால், மண்ணின் ஆக்ஸிஜனேற்றம் அல்லது அமிலமயமாக்கல் செயல்முறை அதற்கேற்ப பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். மண் பொதுவாக கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் ஆக்ஸிஜனேற்றப்படுகிறது. பயிர் சாகுபடிக்கு முந்தைய ஆண்டில் வோக்கோசு மண் நீக்கம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. 
பயிர் விவசாயிகளுக்கு முழு நீள வேர்கள் மற்றும் நன்கு வளர்ந்த இலை ரொசெட் இரண்டையும் பெறுவது முக்கியம்; எனவே, மசாலாவை பொருத்தமான மண்ணுடன் வழங்குவது அவசியம், ஏனென்றால் தவறான மண்ணில் தாவரங்கள் பல வேர் பிளவுக்கு வழிவகுக்கும். அதிக நிலத்தடி நீர் மட்டங்களைக் கொண்ட அதிக கனமான களிமண் (ஸ்டோனி அல்லது அமில) நிலங்களில் வளரும்போது இது வழக்கமாக நிகழ்கிறது.
கனமான மண்ணில், நீங்கள் உயர் படுக்கைகளில் பயிர்களை வளர்க்கலாம், இது வோக்கோசு வளர்ப்பதற்கான நிலைமைகளை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் அதன் வேர்களின் கிளைகளை கட்டுப்படுத்துகிறது. வசந்த காலத்தில் மண்ணில் புதிய எருவை அறிமுகப்படுத்துவதாலும், மண்ணில் அதிகப்படியான அல்லது நீர் பற்றாக்குறையினாலும் வேரின் கிளை ஏற்படலாம். தோட்டத்தில் பொருத்தமான மண்ணைத் தவிர, வோக்கோசின் நல்ல வளர்ச்சிக்கு, பயிர் சுழற்சியைக் கவனிக்க வேண்டியது அவசியம்.
இது முக்கியம்! காகித நாடாக்களில் ஒட்டப்பட்ட வோக்கோசு விதைகளை தோட்டக் கடைகளில் வாங்கலாம். விதைப்பதற்கு, அத்தகைய விதை நாடாக்கள் ஒரு படுக்கையில் வெறுமனே போடப்பட்டு மண்ணால் தெளிக்கப்படுகின்றன.
கலாச்சாரம் குடை குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், எனவே இந்த குடும்பத்தைச் சேர்ந்த பிற தாவரங்களுக்குப் பிறகு அதை விதைக்க வேண்டாம். பயிர் சுழற்சியைக் கவனித்து, மசாலாவை 4 ஆண்டுகளுக்கு ஒரு முறைக்கு மேல் முன்னாள் படுக்கைக்கு திருப்பித் தர முடியாது. பயிர் சுழற்சியில் குறுகிய இடைவெளிகள் பயிர் ஆபத்தான நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளின் தோற்றத்திற்கு பங்களிக்கின்றன. வோக்கோசு, ஒரு வேர் தாவரமாக, பிற வேர் தாவரங்களுக்கு (கேரட், பீட், டர்னிப்ஸ்) வேர் பயிர்களைப் பெற நடவு செய்யக்கூடாது. 
எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இலைச் செடிகள் போன்ற முன்னோடிகளுக்குப் பிறகு அது வெற்றி பெறுகிறது. பயிர் உங்களைப் பிரியப்படுத்த, ஒரு பயிரை வளர்க்கும்போது, தோட்டப் படுக்கைக்கு அடுத்ததாக வளரும் தாவரங்களுக்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். வோக்கோசுக்கு, சிறந்த அயலவர்கள் முள்ளங்கி, தக்காளி மற்றும் வெங்காயம், அவை வோக்கோசை கேரட் ஈக்களிலிருந்து பாதுகாக்கின்றன. ரூட் நூற்புழுக்களிலிருந்து பாதுகாக்க, வோக்கோசுக்கு அடுத்ததாக சாமந்தி பயிரிடுவது நல்லது. அவளுக்கு சாதகமற்ற அக்கம் - இலை மற்றும் முட்டைக்கோஸ் கீரை.
மோசமான விளக்குகள் மற்றும் ஈரப்பதம்
பச்சை தாவரங்களுக்கான வீட்டுத் தோட்ட படுக்கை பெரும்பாலும் பகல் நேரங்களில் ஓரளவு மறைந்திருக்கும் இடத்தில் அமைந்துள்ளது. வோக்கோசுக்கு, இது முற்றிலும் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது, இது உடனடியாக ஒளியின் பற்றாக்குறையை எதிர்கொண்டு, வளர்ச்சியைக் குறைக்கிறது. இந்த வழக்கில், இலை ரொசெட்டின் தரமும் மோசமடைகிறது, இலைகள் வெளிறி, கிட்டத்தட்ட மஞ்சள் நிறமாகி, அவற்றின் பழச்சாறுகளை இழந்து, அதற்கு பதிலாக இலைக்காம்புகளின் விறைப்பு மற்றும் ஆயுள் பெறுகின்றன.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? 2001 ஆம் ஆண்டில், ரஷ்ய கூட்டமைப்பில் ஒரு ஆவணம் நடைமுறைக்கு வந்தது, இது தாவரங்களுக்கு சுருள் வோக்கோசு என்று கூறப்படுகிறது போதை, சக்திவாய்ந்த அல்லது நச்சு கூறுகளின் உயர் உள்ளடக்கம்.
பச்சை பயிர்களைப் பொறுத்தவரை, நல்ல விளக்குகள் வளரும் நிலைமைகளுக்கு முக்கிய தேவைகளில் ஒன்றாகும், எனவே வோக்கோசு கொண்ட படுக்கை சூரியனால் நன்கு ஒளிரும் இடத்தில் இருக்க வேண்டும். குறைந்தபட்சம், சூரியனின் கதிர்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 5-6 மணிநேரங்கள் கலாச்சாரத்தை ஒளிரச் செய்ய வேண்டும். 
வோக்கோசு தண்ணீரை நேசிக்கிறது, ஆனால் அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை பொறுத்துக்கொள்ளாது மற்றும் வேர் மூடிய மண்ணில் அது வேர் அழுகல் மூலம் விரைவில் நோய்வாய்ப்படும். பயிரின் கீழ் மண்ணை தொடர்ந்து சற்று ஈரமான நிலையில் வைத்திருப்பது நல்லது. கலாச்சாரத்திற்கு மிகவும் ஆபத்தானது மோசமான விளக்குகள் மற்றும் அதிகப்படியான நீர்ப்பாசனம் ஆகியவற்றின் கலவையாகும், இந்நிலையில் இலை ரொசெட் பூஞ்சை காளான் போன்ற பூஞ்சை நோய்களால் விரைவாக பாதிக்கப்படுகிறது.
எவ்வளவு நேரம் வளர வேண்டும்
படுக்கையின் மேற்பரப்பில் முளைகள் தோன்றிய பின்னர், இது மிகவும் தாமதமாக நடக்கிறது மற்றும் 3 முதல் 4 வாரங்கள் ஆகும், ஆலை இன்னும் இரண்டு வாரங்களுக்கு மெதுவாக உருவாகிறது. பயிரில் 4-5 தண்டுகளைக் கொண்ட இலை ரொசெட்டுகள் தோன்றியவுடன், வளர்ச்சி துரிதப்படுத்துகிறது, விதைத்த ஒன்றரை மாதங்களுக்குப் பிறகு, பச்சை இலைகளின் முதல் பயிர் அறுவடை செய்யலாம்.
வசந்த காலத்தில் வோக்கோசு எப்போது விதைக்க வேண்டும் என்பதை அறிய நீங்கள் ஆர்வமாக இருப்பீர்கள்.
வெட்டிய பின், ஆலை விரைவாக இலை வெகுஜனத்தை மீட்டெடுக்கிறது, இதற்காக 10 நாட்களுக்கு மேல் ஆகாது. பசுமையை அறுவடை செய்யும் போது, அனைத்து வயதுவந்த இலைகளையும் கடையின் அடிப்பகுதியில் அகற்றுவது நல்லது, ஏனென்றால் துண்டிக்கப்படாத பழைய இலைக்காம்புகள் புதிய இலை வெகுஜனத்தை உருவாக்குவதை மெதுவாக்குகின்றன மற்றும் பச்சை வெட்டு தரத்தை குறைக்கின்றன. 
வோக்கோசு குளிர்ந்த காலநிலை தொடங்கும் வரை, முழு சூடான பருவத்திலும் அனைத்து புதிய மற்றும் புதிய இலைகளையும் அதிகரிக்கும். பொதுவாக தெருவில் வளரும் பருவம் 5 முதல் 6 மாதங்கள் வரை ஆகும். நீங்கள் மசாலாப் பொருட்களின் பருவத்தை நீட்டிக்கலாம், பிளாஸ்டிக் படம் அல்லது அக்ரோஃபைபர் மூலம் படுக்கையை மூடி வைக்கலாம். பல இல்லத்தரசிகள் இலையுதிர்காலத்தில் வோக்கோசு செடிகளை தோட்டத்தில் இருந்து தொட்டிகளில் இடமாற்றம் செய்வதை பயிற்சி செய்கிறார்கள்.
நீங்கள் கீரைகளை எவ்வாறு புதுப்பித்து, வீட்டிலேயே அதன் வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்தலாம்
காரமான கீரைகள் (வோக்கோசு, வெந்தயம், துளசி) பெரும்பாலும் ஜன்னல்கள் அல்லது பால்கனிகளில் வீடுகளில் வளர்க்கப்படுகின்றன. தொட்டிகளில் வோக்கோசு மோசமாக வளரும் போது, அதன் ரொசெட் தடிமனாக இருக்காது, இலை இலைக்காம்புகள் மிகவும் நீளமாக இருக்கும், மற்றும் தண்டுகளின் நிறம் வெளிர்-பச்சை நிறத்தில் இருக்கும்போது நிலைமை மிகவும் பொதுவானது. பெரும்பாலும், வளர்ந்து வரும் நிலைமைகள் பூர்த்தி செய்யப்படவில்லை: மண்ணின் கலவை பொருத்தமானதல்ல, வீட்டில் அல்லது பால்கனியில் மோசமான விளக்குகள், ஆலை அதிகமாகவோ அல்லது மிகக் குறைவாகவோ தண்ணீர் உள்ளது.
இது முக்கியம்! உறைந்த வோக்கோசுகளை (வேர்கள் மற்றும் இலைகள்) உறைவிப்பான் சீல் செய்யப்பட்ட பிளாஸ்டிக் பைகளில் சேமிக்கலாம். உறைந்த மற்றும் உலர்ந்த, மணம் மசாலா அதன் பெரும்பாலான பண்புகளை தக்க வைத்துக் கொள்கிறது.
கொள்கலன்களில் வளரும் தாவரங்களுக்கு, பொருத்தமற்ற நிலைமைகளை அகற்றுவது மிகவும் எளிதானது:
- ஒளியின் பற்றாக்குறையுடன், தெற்கு சாளரத்தின் ஜன்னல்-சன்னல் மீது வோக்கோசு பானையை மறுசீரமைக்க வேண்டியது அவசியம், சிறிது நேரத்திற்குப் பிறகு இலைகளின் துளை மறைந்துவிடும். அபார்ட்மெண்ட் வடக்கு அல்லது மேற்கு நோக்கி எதிர்கொள்ளும் அனைத்து ஜன்னல்களையும் வைத்திருந்தால், பச்சை வளரும் பானைக்கு அடுத்ததாக, முன்னிலைப்படுத்த ஒரு விளக்கை நிறுவுவது நல்லது. குளிர்காலத்தில், காலையிலும் மாலையிலும் கீரைகள் எரியும். இதற்கான சிறந்த நேரம்: காலை 8:00 முதல் 10:00 வரை மற்றும் மாலை 18:00 முதல் 20:00 வரை.
- முறையற்ற நீர்ப்பாசனத்தின் விளைவுகளை அகற்ற ஆலைக்கு இது சிக்கலை வழங்காது. பானையில் உள்ள மண் மிகவும் வெள்ளத்தில் மூழ்கியிருந்தால், அது நன்கு காய்ந்து போகும் வரை 7-10 நாட்களுக்கு அது பாய்ச்சப்படுவதில்லை. பானை வோக்கோசுக்கு, நீர்ப்பாசனத்தின் அதிர்வெண் வாரத்திற்கு ஒரு முறை தாண்டக்கூடாது, தவிர நீர்ப்பாசனம் மிதமாக இருக்க வேண்டும். நீர்ப்பாசனத்திற்கான சமிக்ஞை மேல் மண்ணை உலர்த்துகிறது (1-2 செ.மீ ஆழத்திற்கு).
- ஒரு தொட்டியில் மண்ணின் பொருத்தமற்ற கலவையின் சிக்கலையும் தீர்ப்பது எளிதானது, இது சரியான pH மதிப்புடன் தோட்டக்கலை கடையில் ஒரு மண்ணை வாங்குவது நல்லது. புதிய நிலத்திற்கு மசாலா மாற்று. பானையை நடவு செய்யும் போது, நீங்கள் பழையதை விட்டுவிடலாம், ஆனால் நடைமுறையைத் தொடங்குவதற்கு முன் அதன் உள் சுவர்களை சோப்புடன் ஒரு கடற்பாசி மூலம் நன்றாக கழுவுவது நல்லது. நடவு தொட்டியின் அடிப்பகுதியில் வடிகால் ஒரு அடுக்கு போடுவது அவசியம், இது வேர்கள் அழுகுவதைத் தவிர்க்க உதவும். ஒரு வடிகால், நீங்கள் பீங்கான் உணவுகள் அல்லது நுரை துண்டுகள் எடுக்கலாம். வடிகால் அடுக்கு பானை அளவின் 1/10 ஐ விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது.
- அவ்வப்போது, பானை செடிகளுக்கு வேர் மற்றும் இலை உணவு தேவை. அத்தகைய தேவை விரைவான தாவரங்களுக்குப் பிறகு வருகிறது, இது தாவரத்தை வெகுவாகக் குறைக்கிறது. குறைக்கப்பட்ட தாவரத்தை புதுப்பிக்க, உரத்தைப் பயன்படுத்துங்கள். ரூட் டிரஸ்ஸிங்கிற்கு எந்த கரிமப் பொருளும் நொதித்த பிறகு பொருத்தமானது. கரிம உரங்களின் கரைசல் செறிவூட்டப்படுவதால், மசாலாவின் வேர்களை எரிக்கக்கூடாது என்பதற்காக, உரத்தின் ஒரு பகுதிக்கு 10 பாகங்கள் தண்ணீர் எடுக்கப்படுகிறது. ஆர்கானிக் மூலம் சிறந்த ஆடை ஒரு மாதத்திற்கு 2 முறை மேற்கொள்ளப்படுகிறது. ஆலை பாய்ச்சிய பின் வேரில் கருவுற்றிருக்கும் (ஈரமான மண்ணில்). மேல் ஆடை அணிவதற்கு, தோட்ட மையத்தில் வாங்கிய பச்சை பயிர்களுக்கு ஆயத்த உரத்தையும் பயன்படுத்தலாம். ஃபோலியார் உரமிடுவதால், நீங்கள் உயிரியல் வளர்ச்சி தூண்டுதலின் தீர்வைக் கொண்டு இலைகளைத் தூவலாம், எடுத்துக்காட்டாக, எமிஸ்டிம் அல்லது அப்பின் உடன்.
பயனுள்ள உதவிக்குறிப்புகள் தோட்டக்காரர்கள்
அனுபவம் வாய்ந்த தோட்டக்காரர்கள் எந்த பயிரையும் வளர்க்கும் செயல்பாட்டில் அதன் சொந்த நுணுக்கங்களைக் கொண்டுள்ளனர் என்பதை அறிவார்கள். வோக்கோசு பிடிப்பதும் விதிவிலக்கல்ல. ஒரு நல்ல அறுவடை பெற வோக்கோசு விதைப்பது எப்படி:
- தட்டையான அல்லது உயர்ந்த படுக்கைகளில் நீங்கள் ஒரு கலாச்சாரத்தை வளர்க்கலாம். முதல் முறை மணல் மற்றும் ஊடுருவக்கூடிய மண்ணில் சிறப்பாக செயல்படுகிறது. மண் கனமாக இருக்கும்போது, களிமண், உயர்த்தப்பட்ட படுக்கைகளில் (முகடுகளில்) ஒரு பயிர் வளர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இருப்பினும், முகடுகளில் உள்ள மண் தட்டையான நிலப்பரப்பை விட வேகமாக காய்ந்துவிடும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், வறட்சி ஏற்பட்டால், இந்த படுக்கைகளை அடிக்கடி பாய்ச்ச வேண்டும். விதைகளை விதைக்கும்போது கூட வரிசைகளை உருவாக்க, விவசாயி மார்க்கர் சரத்தை (கயிறு) நீட்டி, அதனுடன் முகடுகளை உருவாக்கலாம். வரிசைகளை கூட விதைக்க தட்டையான மேற்பரப்பில் விதைகளை விதைக்கும்போது மார்க்கர் கயிறு பயன்படுத்தப்படுகிறது.
- வோக்கோசு விதைப்பு மார்ச் மற்றும் ஏப்ரல் மாத தொடக்கத்தில் தொடங்குகிறது. விதைகளை விதைப்பதற்கு முன் விதைகளை கிருமி நீக்கம் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, விதை மூலம் பரவும் நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை அழிப்பதற்கான சிறப்பு தயாரிப்புடன், பின்னர் அவற்றை மண் நோய்க்கிருமிகளால் தொற்று அல்லது சேதத்திற்கு எதிரான தயாரிப்பில் ஊற வைக்கவும். வோக்கோசுக்கு நீண்ட கால முளைப்பு (3-4 வாரங்கள்) மற்றும் நீண்ட வளரும் பருவம் உள்ளது, எனவே இது சீக்கிரம் விதைக்கப்பட வேண்டும், குறிப்பாக குறைந்த வெப்பநிலைக்கு இது உணர்திறன் இல்லாததால். வோக்கோசு விதைகள் + 2 ... + 4 ° C க்கு முளைக்கத் தொடங்குகின்றன, மேலும் மரக்கன்றுகள் மற்றும் குளிர்கால தாவரங்கள் -9 ° C வரை வெப்பநிலையைத் தாங்கும்.
- விதைகள் சுமார் 2 செ.மீ ஆழத்தில் விதைக்கப்படுகின்றன, ஒவ்வொரு 20-30 செ.மீ க்கும் வரிசைகள் வைக்கப்படுகின்றன. நாற்றுகள் இரண்டு ஜோடி உண்மையான இலைகளை உருவாக்கிய பிறகு ஒரு வரிசையில் உள்ள தாவரங்களுக்கு இடையிலான தூரம் கூடுதல் தாவரங்களை கிழித்து கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது. நாற்றுகளுக்கு இடையில் பயிர்களை மெலிந்த பிறகு 4-6 செ.மீ தூரம் இருக்கும்.
இது முக்கியம்! நடவு செய்யும் போது வோக்கோசு ரொசெட் தரையில் மிக ஆழமாக இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும், ஏனெனில் இந்த விஷயத்தில் ஆலை புதிய இலைகளை வளர்க்க முடியாது.
வோக்கோசு கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு தோட்டத்திலும் வளர்ந்து வருவதைக் காணலாம், மேலும் இது கொள்கலன் வளர பச்சை மசாலாவாகவும் பிரபலமாக உள்ளது. நீங்கள் தாவரத்திற்கு வளர்ச்சிக்கு தேவையான அனைத்து நிபந்தனைகளையும் வழங்கினால், வளரும் பருவத்தில் நீங்கள் 5 பச்சை வெட்டுக்களை எடுத்து சிறந்த காரமான வேர்களை வளர்க்கலாம்.
