பசுக்களின் பாலூட்டுதல் என்பது பாலின் உருவாக்கம் மற்றும் வெளியேற்றத்தின் ஒரு சிக்கலான உடலியல் செயல்முறையாகும், இது விலங்குகளின் உயிரினத்தின் நரம்பு மற்றும் நகைச்சுவை அமைப்புகளின் வேலையால் உறுதி செய்யப்படுகிறது. கூடுதலாக, பாலூட்டுதல் செரிமான, சுவாச மற்றும் இருதய அமைப்புகளின் பெரிய செயல்பாட்டு அழுத்தத்துடன் தொடர்புடையது. இந்த முக்கியமான செயல்முறையை ஒரு கூர்ந்து கவனிப்போம், இந்த காலகட்டத்தில் அதன் முக்கிய கட்டங்களையும் மாடுகளுக்கு உணவளிக்கும் அம்சங்களையும் அறிந்து கொள்வோம்.
மாடுகளில் பாலூட்டும் காலம் என்ன, எவ்வளவு காலம் ஆகும்
பாலூட்டுதல் (லத்தீன் மொழியிலிருந்து. "லாக்டோ" - "பால் உள்ளது" அல்லது "பாலுடன் உணவளித்தல்") என்பது பெண் கால்நடைகளின் பசு மாடுகளில் பால் உருவாகி குவிந்து கிடக்கும் செயல்முறையாகும், அத்துடன் உறிஞ்சும் அல்லது பால் கறக்கும் போது வெளியிடப்படும். மனிதனின் செல்வாக்கின் கீழ் விலங்குகளை வளர்க்கும் பணியில், மாடுகளின் பால் உற்பத்தித்திறன் அதிகரித்தது. அதன் அளவு மற்றும் தரம் இனத்தை மட்டுமல்ல, பல காரணிகளும் இந்த செயல்முறையை பாதிக்கின்றன. ஒரு மாடு பாலை வெளியிடும் கால இடைவெளியை பாலூட்டும் காலம் என்று அழைக்கப்படுகிறது. 
சாதாரண பாலூட்டுதல் 305 நாட்கள் நீடிக்கும் என்று நம்பப்படுகிறது. கன்று ஈன்ற பிறகு பெண்களின் தாமதமாக கருத்தரித்தல் மூலம் இந்த காலத்தை நீட்டிக்க முடியும். ஒரு வருடத்திற்குப் பிறகு ஏறக்குறைய ஒரே நேரத்தில் கன்று ஈன்றால் அது உகந்ததாகக் கருதப்படுகிறது. பின்னர் பாலூட்டுதல் 300-315 நாட்கள் நீடிக்கும், மற்றும் வறண்ட காலம் - 50-60 நாட்கள். பாலூட்டும் காலம் கண்டிப்பாக தனித்தன்மை வாய்ந்தது மற்றும் இது இனத்தின் இனம் மற்றும் பசுவின் நிலை மற்றும் அவளுடைய வீட்டுவசதி மற்றும் ஊட்டச்சத்தின் நிலைமைகளைப் பொறுத்தது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? பசுக்கள் மிகவும் நியாயமான விலங்குகள், அவற்றின் மன திறன்களில் கிட்டத்தட்ட நாய்களின் மட்டத்தில் உள்ளன. உதாரணமாக, அவர்கள் வேறொருவரின் அனுபவத்திலிருந்து கற்றுக்கொள்ளலாம். ஒரு மாடு வேலியில் இருந்து மின்சார அதிர்ச்சியைப் பெற்றால், அவளுடைய உறவினர்களில் பெரும்பாலோர் அத்தகைய பிழையைத் தவிர்க்க முயற்சிப்பார்கள்.
பால் உருவாக்கம் மற்றும் வெளியீடு செயல்முறை
பால் சுரப்பை செயற்கையாக அழைக்க முடியாது, இது ஒரு நிர்பந்தமான தன்மையைக் கொண்டுள்ளது. பொதுவாக, இந்த செயல்முறை உழைப்பு தொடங்கியவுடன் தொடங்குகிறது, ஆனால் சில நேரங்களில் கன்று ஈன்ற சில நாட்களுக்கு முன்பு ரகசியம் வெளியிடப்படுகிறது. இந்த வழக்கில், கர்ப்ப காலத்தில் கூட பசுவின் பசு மாடுகள் மாறத் தொடங்குகின்றன. இது அளவு அதிகரிக்கிறது, கொழுப்பு திசுக்கள் சுரப்பு ஆல்வியோலிகளால் மாற்றப்படுகின்றன. பாலின் உருவாக்கம் இனப்பெருக்க உறுப்புகள் மற்றும் விலங்குகளின் நாளமில்லா அமைப்பு ஆகியவற்றால் தூண்டப்படுகிறது.
இது முக்கியம்! ஹார்மோன்களின் செல்வாக்கின் கீழ் பசு மாடுகளின் முக்கிய வளர்ச்சி கர்ப்பத்தின் முதல் பாதியில் நிகழ்கிறது. சில மாடுகளில், அதன் அளவு மொத்த உடல் எடையில் 3% அடையும்.
அதன் அளவு அனைத்து ஏற்பிகளாலும், பசுவின் செரிமான அமைப்பின் வேலைகளாலும் பாதிக்கப்படுகிறது. குறிப்பிட்ட செல்களைக் கொண்ட ஆல்வியோலர் திசுக்களில் பால் உருவாகிறது. இந்த சுரப்பிகள் கன்று ஈன்ற நாளிலிருந்து மற்றும் பாலூட்டும் 4-5 மாதங்கள் வரை வேகமாக வளரும். இதற்குப் பிறகு, செயல்முறை சமன் செய்யப்படுகிறது மற்றும் படிப்படியாக சரிவு ஏற்படுகிறது, இது டெட்வுட் நெருங்குகையில், ஒரு அழிவுகரமான செயல்முறையால் மாற்றப்படுகிறது - நோயெதிர்ப்பு உயிரணுக்களால் ஆல்வியோலியை அழித்தல். 
பசு மாடுகளின் மற்றும் முலைகளின் தோலில் ஒரு இயந்திர விளைவு நான்கு செயல்முறைகளைத் தூண்டுகிறது:
- மார்பக விறைப்பு;
- பால் பெட்டி;
- அதிகரித்த சுரப்பு;
- இரத்தத்திலிருந்து அத்தியாவசிய பொருட்களை உறிஞ்சுதல்.
ஒரு பசுவுக்கு பால் கொடுப்பது மற்றும் பசுவின் பசு மாடுகளை எந்த வகையான அமைப்பு கொண்டுள்ளது என்பதை அறிக.
மாடுகளின் பாலூட்டுதல் கட்டங்கள்
முழு பாலூட்டும் காலம் பின்வரும் கட்டங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது:
- பெருங்குடல் - சுமார் 7 நாட்கள்;
- சாதாரண பால் - 290 நாட்கள் வரை;
- வயதான பால் - 10 நாட்கள் வரை.
இத்தகைய பால் அதிக அடர்த்தியைக் கொண்டுள்ளது - 40 ° A வரை, அதன் அமிலத்தன்மை 50 ° T ஐ அடைகிறது. இது சாதாரண பாலில் இருந்து சுவையில் மிகவும் வித்தியாசமானது, மேலும் மக்கள் இதைப் பயன்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது. அடுத்த கட்டத்தின் போது, மாடு அனைத்து பாலுக்கும் இயல்பான மற்றும் பழக்கமானதை அளிக்கிறது. இறுதி கட்டத்தின் போது, பால் வறண்டு போகிறது, இது புரதம் மற்றும் தாதுக்களின் உள்ளடக்கத்தை அதிகரிக்கிறது, ஆனால் லாக்டோஸ் மற்றும் அமிலத்தன்மையின் அளவை கணிசமாகக் குறைக்கிறது (5 ° T வரை).கன்று ஈன்ற 6-8 வாரங்களில் உச்ச பாலூட்டலை அடைந்து முடிந்தவரை இருக்க வேண்டும். சராசரியாக, பாலூட்டும் முதல் 100 நாட்களில் ஒரு மாடு 45% பால் கொடுக்கிறது, அடுத்த 100 நாட்களில் - 35%, மற்றும் மீதமுள்ள காலகட்டத்தில் - 25% வரை. அதனால்தான் விலங்குகளின் அதிக உற்பத்தித்திறனைக் காப்பதற்காக வீட்டுவசதி மற்றும் உணவளிப்பதற்கு மிகவும் சாதகமான நிலைமைகளை உருவாக்குவது ஆரம்ப காலகட்டத்தில் குறிப்பாக முக்கியமானது.
இது முக்கியம்! பாலூட்டுதல் - ஒரு பசுவின் உடலில் பெரும் சுமை. 100 லிட்டர் பால், 3-5 கிலோ கொழுப்பு, 3-4 கிலோ புரதம் மற்றும் 8 கிலோ லாக்டோஸ் வரை வெளியிடப்படுகிறது. வைட்டமின்கள், கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பிற தாதுக்களின் உறுதியான இழப்புகளும் ஏற்படுகின்றன.
பாலூட்டலின் கட்டங்களில் மாடுகளுக்கு உணவளிக்கும் நுட்பம்
கன்று ஈன்ற முதல் இரண்டு வாரங்களில் - புத்துணர்ச்சி கட்டம் - வறண்ட காலத்திற்குப் பிறகு விலங்கு உணவை மீட்டெடுக்க வேண்டும். இந்த நாட்களில், அதன் அடிப்படை தானியங்கள் மற்றும் வேர் பயிர்களின் பங்கை படிப்படியாக அதிகரிப்பதன் மூலம் உயர்தர வைக்கோலாக இருக்க வேண்டும். பிறந்த ஐந்தாவது நாளிலிருந்தே சிலேஜ் கொடுக்க முடியும்.
அடுத்தது கட்ட - பிரிவு - பாலூட்டும் நான்காவது மாதம் வரை நீடிக்கும் மற்றும் உற்பத்தித்திறனைத் தூண்டுவதற்கு மேம்பட்ட ஊட்டச்சத்து தேவைப்படுகிறது. கரடுமுரடான மற்றும் தாகமாக இருக்கும் உணவுகள் குறைந்த ஊட்டச்சத்து மதிப்பைக் கொண்டிருப்பதால், அதிக பால் விளைச்சலில் ரேஷனில் அவற்றின் உள்ளடக்கம் 15-18% ஆகக் குறைக்கப்படுகிறது, மேலும் அதில் தேவையான அளவு சர்க்கரை மற்றும் மாவுச்சத்தை நிரப்புவதற்கு வெல்லப்பாகு, பீட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு. 
பாலூட்டுதல் - 5-8 மாதங்கள் - தினசரி தீவன விகிதம் அதிகபட்ச மதிப்பை அடைந்து படிப்படியாக குறைகிறது. மில்க் கட்டுப்படுத்தலின் முடிவுகளின்படி விலங்குகளின் உணவின் சரிசெய்தல் நிகழ்கிறது. இந்த காலத்திலிருந்து, வைக்கோல் உணவின் அடிப்படையை உருவாக்க வேண்டும். மந்தநிலை கட்டம் பால் மகசூல் குறைவதால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது, அதன்படி, தீவனத்தின் அளவு குறைந்து, இறந்த மரத்திற்கு மாடுகள் தயாரிக்கப்படுகின்றன. இந்த காலகட்டத்தில் உடல் பருமனைத் தவிர்ப்பதற்காக விலங்குகளுக்கு அதிக உணவு கொடுக்கக்கூடாது என்பது முக்கியம்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? உலகின் மிகப் பெரிய பசு - ஹால்ஸ்டீன்-டர்ஹாம் கலப்பின மவுண்ட் கட்டாடின், 20 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் வாழ்ந்தார், அவரது வாழ்க்கையின் முடிவில் அவரது எடை 2,270 கிலோவை எட்டியது. கின்னஸ் புத்தகத்தின் படி, ஒரு பசுவின் வாடியின் உயரம் 1.88 மீ, மற்றும் சுற்றளவு 3.96 மீ.
ஒவ்வொரு வகை ஊட்டத்தையும் வழங்கும் வரிசையை மதிக்க வேண்டியது அவசியம். எனவே, வேர் பயிர்களை ஒரே நேரத்தில் ஒரு மண்ணுடன் கொடுப்பது நல்லது, மற்றும் பால் கறக்கும் போது செறிவுகளையும் தானியத்தையும் ஊற்றவும். ஹே, மறுபுறம், நடைபயிற்சி பகுதிகளில் தனித்தனி தீவனங்களில் போடப்படுகிறது, அல்லது கடைசியாக கொடுக்கப்படுகிறது. உணவில் உள்ள ஊட்டச்சத்துக்களின் அளவை சரிசெய்ய பல்வேறு பிரிமிக்ஸ்ஸைப் பயன்படுத்துங்கள். அவை ஊட்டத்தின் கலவையைப் பொறுத்து தனித்தனியாக தேர்ந்தெடுக்கப்படுகின்றன.
கூடுதலாக, உணவளிக்கும் நுட்பம் கால்நடைகளின் உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்தது. இலவச-வரம்பைப் பொறுத்தவரை, மாடு தனது உணவைத் தானே கட்டுப்படுத்துகிறது, மேலும் பால் கறக்கும் போது, செறிவூட்டப்பட்ட தீவனம் மற்றும் பிரிமிக்ஸ் ஆகியவை ஏற்கனவே கொடுக்கப்பட்டுள்ளன. ஒரு ஸ்டாலில் வைக்கும்போது, உணவளிக்கும் அதிர்வெண் மற்றும் தீவன விநியோக வரிசையை சுயாதீனமாக கட்டுப்படுத்துவது அவசியம். அதே நேரத்தில், ஒவ்வொரு பண்ணையும் தற்போதுள்ள நிலைமைகளைப் பொறுத்து அதன் அட்டவணையை அமைக்கிறது. 
இதனால், பாலூட்டலின் உற்பத்தித்திறன் மற்றும் காலம் உணவு, தடுப்புக்காவல் நிலைமைகள் மற்றும் விலங்குகளின் ஆரோக்கிய நிலை ஆகியவற்றைப் பொறுத்தது. சிறியதாக இருந்தாலும், முதல் பார்வையில், விலகல்கள் பால் உற்பத்தியில் குறைப்பை ஏற்படுத்தும். அதனால்தான் நல்ல கவனிப்பு மற்றும் மந்தையை உன்னிப்பாகக் கண்காணிப்பது முக்கியம், பின்னர் மாடுகள் ஏராளமாக வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட, புதிய பாலுடன் உங்களை மகிழ்விக்கும்.
