கோழி வளர்ப்பு

ஈமு தீக்கோழி: அது எப்படி இருக்கிறது, எந்த இயற்கை மண்டலத்தில் வாழ்கிறது, அது என்ன சாப்பிடுகிறது

இந்த கட்டுரையில் நாம் ஒரு ஈமு பற்றி பேசுவோம் - ஒரு அற்புதமான பறவை, மிகப்பெரியது, பறக்கும் திறனை இழந்துவிட்டது, ஆனால் விலங்கு உலகின் மிகவும் சுவாரஸ்யமான பிரதிநிதி.

ஒரு ஈமு எப்படி இருக்கும்

இந்த அசல் தீக்கோழி 1.5-1.8 மீட்டர் வரை வளரும், அதே நேரத்தில் 35 முதல் 55 கிலோ வரை எடை அதிகரிக்கும்.

பறவை ஒரு அடர்த்தியான உடல், ஒரு சிறிய தலை மற்றும் நீண்ட வெளிறிய நீல நிற கழுத்து, சூரியனின் கதிர்வீச்சை உறிஞ்சும் அரிய சாம்பல்-பழுப்பு மற்றும் பழுப்பு நிற இறகுகள் மற்றும் ஒரு விசாலமான (0.3 மீட்டருக்கும் அதிகமான) மெல்லிய சுவர் பை ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது. கண்கள் வட்டமானவை, ஒளிரும் சவ்வு மூலம் பாதுகாக்கப்படுகின்றன. பறவை வளைந்த முனையுடன் இளஞ்சிவப்பு நிறக் கொடியைக் கொண்டுள்ளது, அதன் பற்கள் காணவில்லை. ஒரு ஈமு ஒரு பறக்கும் பறவை அல்ல, எனவே அதன் இறக்கைகள் கிட்டத்தட்ட வளர்ச்சியடையாதவை: அவற்றில் விமானம் மற்றும் வால் இறகுகள் இல்லை. இறக்கைகளின் நீளம் 25 செ.மீ க்கு மேல் இல்லை, ஆனால் அவற்றின் முனைகளில் ஒரு நகம் வடிவத்தில் வளர்ச்சி உள்ளது.

இறகுகள் இல்லாத வலுவான மற்றும் வளர்ந்த கால்கள் பறவை 2.5 மீட்டர் நீளத்திற்கு ஒரு படி எடுத்து, குறுகிய தூரத்தில் மணிக்கு 50 கிலோமீட்டர் வரை ஓட அனுமதிக்கிறது. ஒவ்வொரு காலிலும், தீக்கோழி மிகவும் கூர்மையான நகங்களைக் கொண்ட மூன்று விரல்களைக் கொண்டுள்ளது.

இயங்கும் போது ஒரு தீக்கோழி எந்த வேகத்தில் உருவாகிறது என்பதையும், தீக்கோழிகள் தலையில் மணலில் தலையை மறைக்கிறதா என்பதையும் அறிய நீங்கள் ஆர்வமாக இருப்பீர்கள்.

இந்த பறவையின் தழும்புகள் சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டியவை: ஈமு வெப்பத்தில் அதிக வெப்பமடையாமல் இருக்கவும், குளிரில் உறைவதில்லை என்பதற்காகவும் இது பொருத்தப்பட்டுள்ளது. இறகுகள் மென்மையானவை, பழுப்பு-சாம்பல்.

ஈமுக்கும் தீக்கோழிக்கும் என்ன வித்தியாசம்?

ஈமுவுக்கு தீக்கோழிகள் காரணம் என்று கூறப்பட்டாலும் (மூலம், மிகவும் நிபந்தனையுடன்: ஈமுவின் நெருங்கிய உறவினர் ஒரு தீக்கோழி அல்ல, ஆனால் ஒரு காஸுவார்), ஆனால் இந்த பறவை அவர்களிடமிருந்து சில வேறுபாடுகளைக் கொண்டுள்ளது, எடுத்துக்காட்டாக:

  1. ஒரு தீக்கோழி ஒரு ஈமுவை விட மிகப் பெரியது, அதன் எடை 150 கிலோவை எட்டும், மற்றும் ஒரு ஈமு 2-3 மடங்கு சிறியது.
  2. மார்பில் உள்ள தீக்கோழிக்கு இறகுகளால் மூடப்படாத இடம் உள்ளது, ஈமு இல்லை.
  3. தீக்கோழிகளுக்கு 2 கால்விரல்களும், ஈமுக்களுக்கு 3 கால்விரல்களும் உள்ளன.
  4. தீக்கோழி இறகுகள் தளர்வான மற்றும் சுருண்டவை, அதே நேரத்தில் ஈமு கம்பளியை ஒத்த கட்டமைப்பு இறகுகள் உள்ளன.
  5. ஈமுக்கள், தீக்கோழிகளைப் போலன்றி, வரையறுக்கப்பட்ட ஒற்றைத் தன்மையால் வகைப்படுத்தப்படுகின்றன: ஒன்று அல்லது இரண்டு பெண்கள்.
  6. ஈமு என்பது இருண்ட நிறத்தின் முட்டைகள், மற்றும் தீக்கோழிகள் வெண்மையானவை.

எங்கே வசிக்கிறார்

பறவை முக்கியமாக ஆஸ்திரேலியாவில், சவன்னாவில், நிறைய புல் மற்றும் புதர்கள் உள்ளன, ஆனால் நீங்கள் அதை டாஸ்மேனியாவில் சந்திக்கலாம். சத்தம் மற்றும் மக்கள் வசிக்கும் பகுதிகள், வறண்ட இடங்கள் மற்றும் அடர்ந்த காடுகளை விரும்பவில்லை. பார்வையிட பிடித்த இடம் - விதைக்கப்பட்ட வயல்கள், அவை குறிப்பிடத்தக்க தீங்கு விளைவிக்கும். ஒரு ஈமு ஒரு தனிமையானவர், ஆனால் சில நேரங்களில் அது 3-5 நபர்களின் குழுவில் இருக்கலாம்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஒரு தீக்கோழிக்கு யானையை விட கண்கள் அதிகம்.

வாழ்க்கை முறை மற்றும் தன்மை

இயற்கையால், இந்த பறவை ஒரு நாடோடி: இது முக்கியமாக உணவைத் தேடி இடத்திலிருந்து இடத்திற்கு நகர்கிறது, மேலும் அதன் நீண்ட முன்னேற்றத்துடன் பல பல்லாயிரம் கிலோமீட்டர்களைக் கடப்பது கடினம் அல்ல.

பகல் நேரத்தில், மிகவும் வெயிலில், அவர் எங்காவது நிழலில், நிலத்தடியில் வளர்கிறார், ஆனால் மாலையில், வெப்பம் குறையும் போது, ​​ஈமு சுறுசுறுப்பாகிறது, ஆனால் மாலையில் மட்டுமே, அவருக்கு இரவு ஒரு ஆழ்ந்த தூக்கம். இதைச் செய்ய, அவர் தரையில் குடியேறி, கழுத்தை நீட்டி, தூங்குகிறார். ஆனால் அவரை நன்றாக உட்கார்ந்து, கண்களை பாதி மூடிக்கொண்டார். ஒரு ஈமு ஒரு முட்டாள் பறவை என்று நம்பப்படுகிறது, ஆனால் அதன் முட்டாள்தனம் எச்சரிக்கையுடன் ஈடுசெய்யப்படுவதை விட அதிகம்: அது உணவளிக்கும் போதும், அது அவ்வப்போது அதன் கழுத்தை இழுத்து, அதைச் சுற்றி என்ன நடக்கிறது என்பதைக் கேட்கிறது, மேலும் அது ஏதேனும் மோசமானதை உணர்ந்தால், அது ஆபத்திலிருந்து ஓடத் தொடங்கும். இருப்பினும், பறவைக்கு கிட்டத்தட்ட காடுகளில் எதிரிகள் இல்லை - அதன் கால்களில் அதன் நகங்கள் கொல்லக்கூடும்.

ஈமு சொந்தமாக இருக்க விரும்புகிறார், மக்கள் அல்லது விலங்கு உலகின் பெரிய பிரதிநிதிகளுடன் நெருங்கி வரவில்லை, ஆனால் சில நேரங்களில் உறவினர்கள் ஒரு சிறிய குழுவில் சேருவதைப் பொருட்படுத்தவில்லை. இயற்கை நிலைமைகளில் 15 ஆண்டுகள் வரை வாழ்கின்றன, ஆனால் கொத்தடிமை நிலைகளில் - 25 வரை.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? தீக்கோழி உதைத்தால் ஒரு சிங்கத்தை கொல்ல முடியும்.

என்ன ஈமு சாப்பிடுகிறது

உணவில் சேகரிப்பது அல்ல, மாறாக, சர்வவல்லமையுள்ளவை அல்ல, ஆனால் அதன் உணவின் அடிப்படை தாவரங்கள். இது வழக்கமாக காலையில் உணவளிக்கிறது. சாப்பிடலாம் மற்றும் எலிகள், பல்லிகள், பூச்சிகள், சிறிய பறவைகள். அவர் உணவை விழுங்குகிறார், பின்னர் அவர் சிறிய கூழாங்கற்களையும் மணலையும் வயிற்றில் வீசுகிறார், அது ஏற்கனவே அங்கு வந்த உணவை அரைக்கிறது. அவரது உணவில் உள்ள நீர் - முக்கிய விஷயம் அல்ல, அது இல்லாமல் அவர் நீண்ட நேரம் செய்ய முடியும். வழியில் எதிர்கொள்ளும் ஒரு நீர்த்தேக்கத்தில், அது தாகத்தைத் தணிக்கவும், குளிக்கவும் முடியும்.

வீட்டிலேயே தீக்கோழிகளை வளர்ப்பது பற்றியும், காடுகளிலும் வீட்டிலும் தீக்கோழிகள் என்ன சாப்பிடுகின்றன என்பதையும் பற்றி மேலும் அறிக.

இனப்பெருக்கம்

ஏறக்குறைய இரண்டு வயதில், ஒரு ஈமு பருவமடைவதை உருவாக்குகிறது, மேலும் வரும் டிசம்பர்-ஜனவரி மாதங்களில், இனப்பெருக்க காலம் தொடங்குகிறது, இது இனச்சேர்க்கை விளையாட்டுகளுக்கு முன்னதாகவே இருக்கும். முதலில், ஆண் அதன் சிறப்பு ஒலிகளால் பெண்ணை அழைக்கிறான், பின்னர் அவர்கள் ஒருவருக்கொருவர் எதிராக நிற்கிறார்கள், தலையைத் தரையில் தாழ்த்தி வெவ்வேறு திசைகளில் ஆடுவார்கள், பின்னர் ஆணால் முன்பே தயாரிக்கப்பட்ட இடத்திற்குச் செல்லுங்கள் - தரையில் ஒரு சிறிய மனச்சோர்வு, உலர்ந்த இலைகள் மற்றும் புற்களால் வரிசையாக இருக்கும்.

பெண் ஒரு முட்டையை, ஒரு விதியாக, தினமும் இடுகிறார், ஆனால் இது ஒன்று அல்லது இரண்டு நாட்களில் நடக்கும். சராசரியாக, ஒவ்வொன்றும் 700-900 கிராம் எடையுள்ள 11 முதல் 20 துண்டுகள் வெளியே வருகின்றன. இடதுபுறத்தில் உள்ள புகைப்படத்தில் (அடர் பச்சை) - ஈமு முட்டைகள், வலதுபுறம் (வெள்ளை) - தீக்கோழி ஆனால் அப்பா முட்டையிடும் அவரைப் பொறுத்தவரை இது ஒரு கடினமான காலம்: சுமார் இரண்டு மாதங்களுக்கு அவர் கூடு விட்டு சாப்பிடவும் குடிக்கவும் மட்டுமே செய்கிறார், பின்னர் கூட வெகு தொலைவில் இல்லை, நீண்ட காலம் அல்ல. 56 நாட்களுக்குப் பிறகு, குஞ்சுகள் புழுதியால் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் ஏற்கனவே பார்வைக்கு வந்துள்ளன, 2-3 நாட்களுக்குப் பிறகு அவை கூட்டை விட்டு வெளியேற முடிகிறது, மற்றொரு நாள் கழித்து - அப்பா எங்கு சென்றாலும் பின்னால் இருந்து அப்பாவுடன் செல்லுங்கள்.

அடுத்த 7-8 மாதங்களில் தந்தை மட்டுமே சந்ததிகளை கவனித்துக்கொள்கிறார், பெண் சந்ததியினரின் பிற்கால வாழ்க்கையில் எந்தப் பங்கையும் எடுப்பதில்லை.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஈமுவில், மூளை மற்றும் கண்கள் ஒரே அளவு.

அவற்றின் எண்ணிக்கை ஏன் மிகவும் குறைந்துள்ளது

இந்த பறவைகளின் எண்ணிக்கை குறைவதற்கு முக்கிய காரணம் மனிதனால் அவை அழிக்கப்படுவதாகும்.

கடந்த நூற்றாண்டின் 20 கள் -30 களில் விவசாயம் ஆஸ்திரேலியாவில் தீவிரமாக வளரத் தொடங்கியது, விளைநிலங்களின் பரப்பளவு கணிசமாக விரிவடைந்தது. அதே நேரத்தில், ஈமு மக்கள் தொகை, இடம்பெயர்வு காரணமாக வியத்தகு அளவில் அதிகரித்தது, எளிதான உணவு உற்பத்தியைத் தேடி பண்ணைகள் மற்றும் சாகுபடி செய்யப்பட்ட நிலங்களில் சோதனைகளை மேற்கொள்ளத் தொடங்கியது. அவர்கள் பயிர்களை சாப்பிட்டு சேதப்படுத்தினர், வேலிகளில் துளைகளை உடைத்தனர், இதன் மூலம் கொறித்துண்ணிகள் ஊடுருவின. தீக்கோழிகளின் படையெடுப்பு மற்றும் அவை ஏற்படுத்திய சேதம் குறித்து ஆஸ்திரேலிய அரசாங்கம் விவசாயிகளிடமிருந்து பல்லாயிரக்கணக்கான புகார்களைப் பெற்றது. பறவைகள் சுட முயன்றபோது (மூன்று வேட்டைக்காரர்கள் நியமிக்கப்பட்டனர், இரண்டு லூயிஸ் இயந்திர துப்பாக்கிகள் மற்றும் பத்தாயிரம் தோட்டாக்கள் ஒதுக்கப்பட்டன) "ஈமுடனான போர்" என்று அழைக்கப்பட்டது. இந்த முறை எதிர்பார்த்த முடிவுகளைக் கொண்டுவராதபோது, ​​தீக்கோழிகளை சுயாதீனமாக நீக்குவதற்கு முன்னர் அறிமுகப்படுத்தப்பட்ட ஊக்க முறைகளை அரசாங்கம் மீண்டும் தொடங்கியது. இதன் விளைவாக, 1934 ஆம் ஆண்டின் ஆறு மாதங்களில் 57 ஆயிரத்துக்கும் மேற்பட்ட பறவைகள் அழிக்கப்பட்டன.

வீட்டில் தீக்கோழி முட்டைகளை எவ்வாறு அடைப்பது மற்றும் அடைகாக்கும் முன் தீக்கோழி முட்டைகளை எவ்வாறு சேமிப்பது என்பதை அறிய பரிந்துரைக்கிறோம்.

வீட்டில் பராமரிப்பு மற்றும் பராமரிப்பு

புதிய நிபந்தனைகளுக்கு ஏற்ப ஈமுவின் திறனும், தீவனத்தின் அர்த்தமற்ற தன்மையும் வட நாடுகளில் உட்பட, அவர்களின் செயலில் விவசாயத்திற்கு காரணமாக அமைந்தது. இந்த கவர்ச்சியான பறவைகளை தடுத்து வைப்பதற்கான நிலைமைகளைக் கருத்தில் கொண்டு அவற்றைப் பராமரிக்கவும்.

அறைக்கான தேவைகள்

வளாகத்தை சித்தப்படுத்தும்போது பின்வரும் தேவைகளை கருத்தில் கொள்ள வேண்டும்:

  1. பகுதி. ஸ்டால்களில் வைக்கும்போது, ​​ஒரு வயது வந்தவருக்கான கணக்கீடு 10-15 சதுர மீட்டர் ஆகும். மீ, மற்றும் வளர்ந்து - 5 சதுர மீட்டர். மீ.
  2. குப்பை தடிமனாகவும் வசதியாகவும் இருக்க வேண்டும்.
  3. தரையை சரியான நேரத்தில் சுத்தம் செய்தல் மற்றும் கிருமி நீக்கம் செய்தல்.
  4. தொடர்ச்சியான காற்று சுழற்சியை உறுதி செய்தல் (திறக்கும் ஜன்னல்கள் இருந்தால் போதும்).
  5. உகந்த வெப்பநிலை ஆட்சியைப் பராமரித்தல் - +10 முதல் + 24 С and வரை, மற்றும் குளிர்காலத்தில் மற்றும் அடைகாக்கும் போது + 30 ° to வரை.
  6. உபகரணங்கள் தொட்டிகள் மற்றும் குடிகாரர்கள், கால்நடைகளின் வளர்ச்சியைக் கொடுக்கும்.

நடைபயிற்சிக்கு ஏவியரி

தளம் விசாலமாக இருக்க வேண்டும், வயது வந்த நபருக்கு 50-60 சதுர மீட்டருக்கும் குறையாது. மீ. ஒரு தனி பேனாவுடன் ஒரு விதானத்துடன் பறவைகள் சூரியனில் இருந்து மறைக்க முடியும். உறைக்குள் 1.5-1.8 மீ உயரத்துடன் பொருத்தப்பட்டிருக்க வேண்டும். நேர்த்தியான கண்ணி ஒரு ஹெட்ஜுக்கு ஏற்றது - ஒரு ஈமு அதன் தலையை ஒட்டிக்கொண்டு காயமடைய முடியாது.

இது முக்கியம்! தீக்கோழிகளை காயத்திலிருந்து பாதுகாக்க வேலி கண்ணியின் கூர்மையான விளிம்புகள் மணல் அள்ளப்பட வேண்டும்.

குளிர்கால குளிரை எவ்வாறு தாங்குவது

இந்த தீக்கோழிகள் குளிர்ச்சியுடன் நன்கு பொருந்துகின்றன மற்றும் -20 ° C இல் கூட நன்றாக இருக்கும்.

என்ன உணவளிக்க வேண்டும்

வீட்டில், தானிய பயிர்கள் தீவனத்திற்கு ஏற்றது, கோடைகாலத்தில் - புதிதாக வெட்டப்பட்ட புல், மற்றும் குளிர்காலத்தில் - வைக்கோல். கனிம-வைட்டமின் வளாகங்கள், தானிய மேஷ், எலும்பு உணவு, கோழி முட்டை, இறைச்சி மற்றும் ரொட்டி ஆகியவை தீவன சேர்க்கைகளாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கோழியின் ரேஷன் பாதி ஜூசி மற்றும் கரடுமுரடான தீவனமாக இருக்க வேண்டும்.

இது முக்கியம்! ஒரு நாளைக்கு, ஒரு வயது வந்த ஈமு மூன்று கிலோகிராம் உணவுக்கு மேல் பெறக்கூடாது. இல்லையெனில், அதிகப்படியான உணவு தொடங்கும், இது அதிக எடை மற்றும் கைகால்களின் வளைவுக்கு வழிவகுக்கும்.

ஈமுஸ் முட்டை மற்றும் இறைச்சி: நன்மைகள், சமையல் பயன்பாடுகள்

ஈமு முட்டைகளைப் பற்றி பேசுகையில், இது நன்மை பயக்கும் ஊட்டச்சத்துக்களின் களஞ்சியம் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். அவை பின்வருமாறு:

  1. பாஸ்பரஸ்.
  2. இரும்பு.
  3. குழு B இன் வைட்டமின்கள் - ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் கோபாலமின்.
  4. ரெட்டினால்.
  5. கல்சிபெரோல்.

முட்டைகளில், சுமார் 68% பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் கொழுப்புகளும், 31% நிறைவுற்ற கொழுப்புகளும் மனிதர்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், மேலும் அவற்றில் 8 அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களும் உள்ளன. உற்பத்தியின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு (100 கிராம் ஒன்றுக்கு):

  1. பெல்கோவ் - 14 ஆண்டுகள்
  2. கொழுப்பு - 13.5 கிராம்
  3. கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 1.5 கிராம்.
  4. சாம்பல் - 1.3 கிராம்
  5. நீர் - 74 7.

மொத்த கலோரி உள்ளடக்கம் - 160 கிலோகலோரி. சமையலில், முட்டைகள் வறுத்த, வேகவைத்த, சுடப்பட்டவை, ஆனால் எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, அனுபவம் வாய்ந்த சமையல்காரர்களின் கூற்றுப்படி, அவை சுவையான உணவுகளை சுட ஏற்றவை. அவர்கள் லேசான தின்பண்டங்கள் மற்றும் ஆம்லெட்டுகளை உருவாக்குகிறார்கள்: ஏழு பேருக்கு ஆம்லெட் தயாரிக்க, உங்களுக்கு ஒரே ஈமு முட்டை மட்டுமே தேவைப்படும்.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஒரு ஈமு முட்டை 30-40 கோழி முட்டைகளை மாற்றும்.
வல்லுநர்கள் இந்த பறவையின் இறைச்சியை ஒரு உணவு சுவையாக கருதுகின்றனர்: அதன் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 1.5% க்கும் அதிகமாக இல்லை, மேலும் அதன் கொழுப்பு 100 கிராம் இறைச்சிக்கு 85 மி.கி மட்டுமே. உற்பத்தியின் மற்றொரு நன்மை குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம்: 100 கிராமுக்கு 98 கிலோகலோரிக்கு மிகாமல்.

மிகவும் மதிப்புமிக்க மற்றும் சுவையான இறைச்சி பகுதி ஃபில்லட் ஆகும். நீரிழிவு நோயால் பாதிக்கப்படுபவர்களுக்கும், இரைப்பைக் குழாயின் நோய்களுக்கும், அதிக கொழுப்பு உள்ளவர்களுக்கும் இது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இறைச்சியில் மிகுதியாக இருக்கும் புரதம், உடலில் வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு ஒரு ஊக்கியாக உள்ளது. ஒழுங்காக தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு ஒரு நல்ல வளர்சிதை மாற்றத்தையும், வைட்டமின்களை சிறப்பாக உறிஞ்சுவதையும் வழங்கும். ஈமு இறைச்சியில் பல பயனுள்ள ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, 150-200 கிராம் ஒரு பகுதி ஊட்டச்சத்துக்களின் தினசரி சமநிலையின் 50% ஐ நிரப்புகிறது.

இறைச்சி கோழியை சமைப்பதன் நன்மைகள் மற்றும் முறைகள் பற்றி அறிய நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்: வாத்துக்கள், கோழிகள், வாத்துகள், வான்கோழிகள், மயில்கள்.

கோழி இறைச்சியில் பின்வருவன உள்ளன:

  1. குழு B இன் வைட்டமின்களின் சிக்கலானது.
  2. வைட்டமின் ஈ.
  3. நியாஸின்.
  4. இரும்பு.
  5. பாஸ்பரஸ்.
  6. துத்தநாக.
  7. காப்பர்.
  8. செலினியம்.
  9. கால்சியம்.
  10. பொட்டாசியம்.
  11. மெக்னீசியம்.
சமையலில் கோழி இறைச்சியின் பயன்பாடு மிகவும் பரவலாக உள்ளது: ஃபில்லட் ஒரு பேட்டை உருவாக்குகிறது, இறைச்சி மற்றும் எலும்புகள் சூப் அல்லது சாஸுக்கு குழம்பாக தயாரிக்கப்படுகின்றன, மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி தயாரிக்கப்படுகிறது. சாலட், சிற்றுண்டி தயாரிப்பிலும் தயாரிப்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது. தொலைதூர ஆஸ்திரேலியாவை பூர்வீகமாகக் கொண்ட ஈமு தீக்கோழி இப்போது உலகம் முழுவதும் விநியோகிக்கப்படுகிறது, இது பல நாடுகளில் உள்ள தீக்கோழி பண்ணைகளில் வளர்க்கப்படுகிறது மற்றும் மனிதர்களுக்கு பயனுள்ள தரமான தயாரிப்புகளுக்கு மதிப்புள்ளது.