சலக் என்றால் என்ன, அதன் நன்மைகள் மற்றும் அதை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது

தாய்லாந்திற்கு வருகை தரும் அதிர்ஷ்டசாலிகளுக்கு, இந்த நாடு அதன் குடிமக்களுக்கு அளிக்கும் அதிசயமான பழங்களின் மாறுபட்ட தேர்வு எவ்வாறு தெரியும். துரியன், பலாப்பழம், டிராகன் பழம், மாப்ராவ், ஷோம்பு, கொய்யா, லிச்சி, லாங்கன், மாங்கோஸ்டீன், நொய்-நா, ரம்புட்டான், சாண்டோல், சப்போடில்லா அல்லது புளி போன்ற கவர்ச்சியான பெயர்கள் என்ன! இந்த பட்டியலில் முற்றிலும் அசாதாரண பழம் உள்ளது, இது சலக் அல்லது சலாக்கா (லத்தீன் மொழியில் - சலாக்கா ஜலாக்கா), இது "பாம்பு பழம்" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது (ஆங்கில பதிப்பில் - "பாம்பு பழம்"). சமீபத்தில், இந்த வெளிநாட்டு அதிசயத்தை எங்கள் கடைகளில் அரிதாகவே காணலாம்.

என்ன சலக்

"பாம்பு பழம்" என்ற பெயர் பல்வேறு சங்கங்களை ஏற்படுத்தும், ஆனால் உண்மையில், இந்த பழங்களுக்கு ஊர்வனவற்றோடு எந்த தொடர்பும் இல்லை: பாம்புகள் அவற்றை சாப்பிடுவதில்லை, அருகில் கூட வசிப்பதில்லை. ஜஸ்ட் பால்டிக் ஹெர்ரிங் ஒரு பளபளப்பான செதில் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, தோற்றத்தில் பாம்பின் தோலை மிகவும் நினைவூட்டுகிறது.

சலாக்கா ஜலக்கா ஒரு சிறிய, சராசரியாக, இரண்டு மீட்டர் (சில இனங்கள் 6 மீட்டர் வரை வளரும்), மிக வேகமாக வளர்ந்து வரும் வெப்பமண்டல பனை மரம், பல குமிழ் டிரங்குகளையும், பரந்த கிரீடத்தையும் கொண்ட பின்னேட், பரந்த இலைகள், வெளியில் பிரகாசமான பச்சை மற்றும் உள்ளே வெளிர், மற்றும் நீளம் இந்த இலைகள் ஒன்றரை அல்லது மரத்தின் உயரத்தின் மூன்று மடங்கு கூட இருக்கலாம். பால்டிக் ஹெர்ரிங் இலைகளின் தண்டு மற்றும் ஸ்கேப்ஸ் இரண்டும் இருண்ட முட்களால் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் பழத்தின் மேற்பரப்பை உள்ளடக்கும் அதே செதில்கள். ஆண் மற்றும் பெண் தாவரங்களை மஞ்சரிகளின் வடிவம் மற்றும் அளவு ஆகியவற்றால் வேறுபடுத்தி அறியலாம்: “சிறுவர்களில்” அவர்கள் ஒரு மீட்டர் நீளத்தை எட்டலாம் மற்றும் ஒரு மெஸ் போல தோற்றமளிக்கலாம், “பெண்கள்” இல் அவை குறைந்தது மூன்று மடங்கு குறைவாக இருக்கும்.

பழங்களின் கொத்துகள் தரையின் மேலே, உடற்பகுதியின் அடிப்பகுதியில் நேரடியாக உருவாகின்றன. அவை சிறியவை, ஒரு கிவி பழத்தின் அளவு, சிவப்பு-பழுப்பு பழம், ஒரு பேரிக்காய் அல்லது ஒரு சொட்டு நீர் போன்ற வடிவத்தில், ஒரு ஆப்புடன் அடித்தளத்தை நோக்கி தட்டுகிறது. அத்தகைய ஒவ்வொரு பழத்தின் எடை 50 முதல் 100 கிராம் வரை வேறுபடுகிறது, நீளம் - 8 செ.மீ வரை, சுமார் 3-4 செ.மீ விட்டம் கொண்டது. செதில் தோலின் கீழ் வெள்ளை அல்லது கிரீம் நிறத்தின் ஒளிஊடுருவக்கூடிய ஜூசி சதை உள்ளது, பொதுவாக மூன்று பிரிவுகளாக பிரிக்கப்படுகிறது, மேலும் ஒன்று முதல் மூன்று விதைகள் வரை இருட்டாக இருக்கும். - பழுப்பு (அவை சாப்பிட முடியாதவை என்று கருதப்படுகின்றன, இருப்பினும் சில நாடுகளில் அவை வேகவைக்கப்பட்டு, சுத்தம் செய்யப்பட்டு உண்ணப்படுகின்றன).

இது முக்கியம்! அனுபவமற்ற ஐரோப்பியர்கள் பெரும்பாலும் பால்டிக் ஹெர்ரிங் உடன் குழப்பமடைந்துள்ள புற்றுநோய்கள், இது ஒரே பழத்திற்கான தாய் பெயர் என்று நம்புகிறார்கள், உண்மையில் இது மற்றொரு தாவரத்தின் பழமாகும், இருப்பினும் இது சலாக்கா ஜலாக்காவின் நெருங்கிய உறவினர். பாம்பு பழத்தைப் போலல்லாமல், நண்டு மீன் பழுப்பு நிற தோலை விட சிவப்பு நிறத்தில் உள்ளது மற்றும் சுவையில் சற்று வித்தியாசமானது.

ஸ்ப்ராட்டின் விநியோக பகுதி நடைமுறையில் வெப்பமண்டல மற்றும் வெப்பமண்டல காலநிலையின் முழு மண்டலமாகும், ஆனால் முக்கியமாக தென்கிழக்கு ஆசியா. தாய்லாந்தைத் தவிர, மலேசியா, இந்தோனேசியா மற்றும் இந்தியா ஆகிய நாடுகளிலும் இந்த பனை மரம் வளர்கிறது, அங்கு அதன் பழங்கள் பலவகையான உணவுகள் மற்றும் பானங்கள் தயாரிக்க பயன்படுகின்றன, ஆனால் வெற்றிகரமாக ஏற்றுமதி செய்யப்படுகின்றன. இருப்பினும், இந்தோனேசியாவில், ஆண்டு முழுவதும் பனை பழங்கள், மற்றும் மலேசியா மற்றும் தாய்லாந்தில் - கோடை மாதங்களில் மட்டுமே.

"பாம்பு பழத்தின்" சுவை

ஒரு கவர்ச்சியான பழத்தின் சுவையை ஒருபோதும் முயற்சிக்காத ஒருவருக்கு விவரிப்பது, வாழ்நாள் முழுவதும் காட்டில் வாழ்ந்த ஒரு நபருக்கு கடல் என்றால் என்ன என்பதை விளக்குவது போன்றது. ஒவ்வொரு சுவையும் தங்கள் சொந்த சங்கங்களுடன் நினைவுக்கு வருகிறது. கூடுதலாக, சாலக் வளர்ந்த இடத்தைப் பொறுத்து சுவையில் பெரிதும் மாறுபடும்.

பாம்பு பழம் வாழைப்பழம் மற்றும் அன்னாசிப்பழம் ஆகியவற்றின் கலவையைப் போன்றது, கொட்டைகள் போல வாசனை என்று சிலர் கூறுகின்றனர்; மற்றவர்கள் இது ஒரு கிவிக்கும் ஸ்ட்ராபெரிக்கும் இடையிலான குறுக்கு என்று கூறுகிறார்கள், சிலர் நெல்லிக்காயை நினைவில் வைத்திருக்கிறார்கள், நான்காவது செர்ரி பற்றி, ஐந்தாவது மிருதுவான பீச் பற்றி. அதே நேரத்தில், எல்லோரும் மிகவும் வலுவான நறுமணத்தையும், பணக்கார இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவையையும் குறிப்பிடுகிறார்கள், வழக்கத்திற்கு மாறாக இனிமையான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறார்கள்.

உனக்கு தெரியுமா? பாலி மொழியிலும், யோககர்த்தாவுக்கு அருகிலுள்ள ஜாவா தீவிலும் மிகவும் சுவையான பாம்பு பழத்தை ருசிக்க முடியும் என்று க our ர்மெட்ஸ் உறுதியளிக்கிறது. இனிமையான வகை பாண்டோ சலாக்கா, மற்றும் மிகவும் விலை உயர்ந்தது - குலா பாசிர் ("நன்றாக-சர்க்கரை" என்று மொழிபெயர்க்கப்பட்டுள்ளது).

எவ்வாறாயினும், ஸ்ப்ராட்டின் சுவை பற்றி கடுமையான விமர்சனங்களைப் பகிர்ந்து கொள்ளாதவர்கள், அதன் கூழ் பருத்தியுடன் ஒப்பிடுகிறார்கள், இது வலேரியன் அல்லது கொர்வாலோலின் வாசனையைக் கொண்டுள்ளது.

பழுத்த பழத்தை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

ஒருவேளை குறிப்பிடப்பட்ட சந்தேகிப்பவர்களுக்கு பழுக்காத பழங்கள் கிடைத்தன, அவை உண்மையில் கசப்பை சுவைக்கக்கூடும், தவிர, ஒரு வற்புறுத்தலைப் போல, அவை வாயில் விரும்பத்தகாத மூச்சுத்திணறல் உணர்வை ஏற்படுத்துகின்றன. முதிர்ச்சியடையாத பழங்களில் டானின்களின் அதிக உள்ளடக்கம் இதற்குக் காரணம், இது சளி சவ்வுகளுடன் தொடர்பு கொண்டு, இரத்த நாளங்களின் சுருக்கத்தைத் தூண்டுகிறது, இது உணர்வின்மை என்று உணரப்படுகிறது.

கிவி, ஜாமீன், வெண்ணெய், லாங்கன், கிவானோ, கிரானடில்லா, அன்னாசி, கொய்யா, பலாப்பழம், லீச்சி, பப்பாளி போன்ற கவர்ச்சியான பழங்களின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பற்றி மேலும் அறிக.

முதிர்ச்சியடையாத சாலக் சுவையாக மட்டுமல்ல, மிகவும் தீங்கு விளைவிக்கும். ஆனால் சிக்கல் என்னவென்றால், தூரத்திலிருந்து எங்கள் கவுண்டர்களுக்கு வழங்கப்படும் அனைத்து கவர்ச்சியான பழங்களும் புறநிலையாக முழு முதிர்ச்சிக்கு அறுவடை செய்யப்படுகின்றன, இல்லையெனில் அவை நீண்ட கால போக்குவரத்து மற்றும் சேமிப்பிடத்தை கொண்டு செல்லாது. அதே நேரத்தில், அறிமுகமில்லாத இந்த பழத்துடன் "தொடர்புகொள்வதில்" போதுமான அனுபவம் இல்லாத வாங்குபவருக்கு இது கடினம், எந்த பழம் பழுத்தது மற்றும் பச்சை நிறமானது.

நிபுணர்கள் முதலில் ஸ்ப்ராட் வாசனை அறிவுறுத்துகிறார்கள். தீவிர நறுமணம் பழ தொழில்நுட்ப முதிர்ச்சியின் சாதனையைக் குறிக்கிறது. இரண்டாவது காட்டி தோலின் இருண்ட நிறம். செதில்கள் ஊதா அல்லது இளஞ்சிவப்பு நிறமாக இருந்தால், சதை மிகவும் புளிப்பாக இருக்க தயாராகுங்கள். கூடுதலாக, சிறிய பழங்களில் அமிலம் அதிகம்; பெரிய ஸ்ப்ராட், இனிமையானது.

இது முக்கியம்! பழம் உறுதியாக இருக்க வேண்டும் - மென்மையாக அது அதிகப்படியானதாகி அழுக ஆரம்பிக்கும் போது தோன்றும்.

பயனுள்ள பண்புகள்

சாலக், மற்ற பழங்களைப் போலவே, அதன் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் உயிரியல் ரீதியாக செயல்படும் பொருட்களால் பல நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. அத்தகைய பொருட்களின் பட்டியல் பழத்தின் வகை மற்றும் அதன் வளர்ச்சியின் இடத்தைப் பொறுத்து சற்று வேறுபடலாம், ஆனால், எப்படியிருந்தாலும், அதன் கூழ் பின்வருமாறு:

• வைட்டமின்கள் - பீட்டா கரோட்டின் (வைட்டமின் ஏ), அஸ்கார்பிக் அமிலம் (வைட்டமின் சி), தியாமின் (வைட்டமின் பி 1) மற்றும் ரைபோஃப்ளேவின் (வைட்டமின் பி 2);
• தாதுக்கள் - இரும்பு, கால்சியம், பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம்;
• உணவு நார் (நார்);
• கரிம அமிலங்கள்;
• பாலிபினோலிக் கலவைகள்;
• டானின்கள் (டானின்கள்);
• pterostilbene (தலாம்).

• ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் புற்றுநோய் எதிர்ப்பு பண்புகள்;
• பல்வேறு நச்சுகள் மற்றும் சிதைவு தயாரிப்புகளின் உடலை சுத்தப்படுத்துதல்;
• மூச்சுத்திணறல், ஹீமோஸ்டேடிக் மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு விளைவு (டானின்கள் காரணமாக);
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தி பலப்படுத்துதல்;
• பக்கவாதம் மற்றும் பிற இருதய நோய்களைத் தடுப்பது;
• செல் மீளுருவாக்கம் தூண்டுதல்;
• நீர் மற்றும் ஹார்மோன் சமநிலையை ஒழுங்குபடுத்துதல்;
• மூளையின் தூண்டுதல், நினைவக மேம்பாடு;
• இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் குறைத்தல், நீரிழிவு நோயைத் தடுக்கும்;
• செரிமான மண்டலத்தின் முன்னேற்றம் (உணவில் பயன்படுத்தப்படுகிறது, மலச்சிக்கல், வயிற்றுப்போக்கு, நெஞ்செரிச்சல் ஆகியவற்றுக்கு உதவுகிறது);
• நரம்பு மண்டலத்தில் நன்மை பயக்கும் விளைவு (பாம்பு பழத்தின் ஒரு சிறப்பு காபி தண்ணீரைப் பயன்படுத்தி மனநிலையை உயர்த்த);
• மாதவிடாய் நிறுத்தத்தின் விரும்பத்தகாத அறிகுறிகளை அடக்குதல்.

உனக்கு தெரியுமா? சலாக்கா ஜலாக்காவின் பிறப்பிடத்தில், இந்த பனை மரத்தின் பழங்கள் மற்றும் இலைகள் பார்வையை மீட்டெடுக்கவும், மூல நோய்க்கு சிகிச்சையளிக்கவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அதே நேரத்தில், பூர்வீகவாசிகள் இலைக்காம்புகளில் இருந்து அசல் விரிப்புகளை நெய்து, தங்கள் குடிசைகளின் கூரைகளை இலைகளால் மூடி விடுகிறார்கள்.

பாம்பு பழத்தின் கலோரி கூழ் 100 கிராமுக்கு 50-130 கிலோகலோரி வரம்பில் வேறுபடுகிறது, இவை முக்கியமாக கார்போஹைட்ரேட்டுகள்.

ஹெர்ரிங்

மேற்கூறிய “பயன்” அனைத்தையும் மீறி, ஐரோப்பியர்கள் பாம்பு பழத்தை ஒரு மருத்துவ தாவரமாக கருதக்கூடாது. பால்டிக் ஹெர்ரிங்கின் முக்கிய ஆபத்து அதன் கவர்ச்சியானது, இது அனைத்து வெளிநாட்டு சுவையாகவும் பொருந்தும். மனித உடல் முதன்மையாக அதன் தாயகத்தில் பாரம்பரியமான தயாரிப்புகளின் பயன்பாட்டில் கவனம் செலுத்துகிறது.

சாலக்கில் ஒவ்வாமை அதிகரித்துள்ளது என்பதற்கு நம்பகமான ஆதாரங்கள் எதுவும் இல்லை, ஆனால் அறிமுகமில்லாத உணவை உண்ணும்போது எதிர்மறையான எதிர்வினை எப்போதும் சாத்தியமாகும். எனவே இந்த பழத்தை உடனடியாக பெரிய அளவில் சாப்பிட வேண்டாம். குழந்தைகளுக்கு, குறிப்பாக ஒவ்வாமைக்கு ஆளாகக்கூடியவர்களுக்கு கொடுப்பதும் விரும்பத்தகாதது.

வீட்டில் வளர்க்கப்படும் கவர்ச்சியான தாவரங்களின் ரசிகர்கள் வெண்ணெய், பிடாஹாயா, அனோனா, ஃபைஜோவா, கிவானோ, லாங்கன், மா, பப்பாளி போன்றவற்றை நடவு செய்தல் மற்றும் பராமரித்தல் போன்ற அம்சங்களை அறிந்து கொள்ள ஊக்குவிக்கப்படுகிறார்கள்.

பழுக்காத ஹெர்ரிங் பயன்படுத்துவதன் ஆபத்து பற்றி தனித்தனியாக சொல்ல வேண்டும். டானின்கள் சில நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டிருந்தாலும், அவை உடலுக்கு கடுமையான தீங்கு விளைவிக்கும். ஃபைபருடன் பிணைப்பதன் மூலம், அவை வயிற்றில் பதுங்கி, அதன் உள்ளடக்கங்களை அடர்த்தியான பாலிமர் வெகுஜனமாக மாற்றுகின்றன. குறைந்த அமிலத்தன்மை அல்லது இரைப்பைக் குழாயின் பலவீனமான இயக்கம் கொண்டு, இது குறைந்தபட்சம் மலச்சிக்கலால் நிரம்பியுள்ளது, அதிகபட்சமாக - அடைப்பு. நல்ல செய்தி என்னவென்றால், ஸ்ப்ராட்டை பழுக்க வைக்கும் செயல்பாட்டில் டானின்கள் சிதைகின்றன.

நிச்சயமாக, செரிமானத்தில் ஏற்படும் சிக்கல்கள் முதிர்ச்சியடையாதது மட்டுமல்லாமல், அதிகப்படியான (பழமையான) பழங்களையும் ஏற்படுத்தும். சேதமடைந்த பழங்களை நீங்கள் வாங்க முடியாது, அவை குறிப்பாக விரைவாக மோசமடைகின்றன.

இது முக்கியம்! பழுக்காத பாம்பு பழத்தை உண்ணும் ஆபத்து (இருப்பினும், பெர்சிமன்ஸ் போன்றது) நீங்கள் அதை பாலுடன் குடித்தால் மோசமடைகிறது.

வெளிநாட்டு தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தும் போது விஷம் சுகாதாரத்தை மீறுவதாகவும் உள்ளது. சாலக் உரிக்கப்படுவதை சாப்பிட்டாலும், நீண்ட கால போக்குவரத்துக்குப் பிறகு, பலவிதமான தொற்றுநோய்களின் மூலங்களுடன் பழம் தொடர்பு கொள்ளக்கூடும், பழத்தை சுத்தம் செய்வதற்கு முன்பு ஓடும் நீரின் கீழ் மிகவும் நன்றாகக் கழுவ வேண்டும்.

அது எப்படி

பால்டிக் ஹெர்ரிங்கின் பாம்பின் தோல் ஒரு ஷெல் போல மெல்லியதாகவும் அடர்த்தியாகவும் இருக்கிறது. வேகவைத்த முட்டையின் ஓடு போலவே இது மிக எளிதாக அகற்றப்படுகிறது, ஆனால் பிரச்சனை என்னவென்றால், பழம் சிறிய கூர்முனைகளால் மூடப்பட்டிருக்கும், இது அனுபவம் இல்லாவிட்டால் எளிதில் காயப்படுத்தலாம். இதைத் தவிர்க்க, அறிவுறுத்தல்களின்படி கண்டிப்பாக செயல்படுகிறோம்:

1. கூர்மையான கத்தி மற்றும் அடர்த்தியான சமையலறை துண்டுடன் ஆயுதம்.
2. இடது கையில் நாம் ஒரு துண்டை எடுத்து, பழத்தை அதனுடன் பிடித்து, அதன் கூர்மையான நுனியை கவனமாக துண்டிக்கிறோம்.
3. வெட்டப்பட்ட இடத்தில் கத்தியால் வெட்டுக்காயை வைப்பதன் மூலம் பழத்தை உருவாக்கும் பகுதிகளைக் காணலாம்.
4. பழத்தை ஒரு துண்டுடன் தொடர்ந்து வைத்திருப்பதால், பிரிவுகளுக்கு இடையிலான எல்லையில் உள்ள தலாம் மீது நீளமான வெட்டுக்களை செய்கிறோம்.
5. ஒரு கத்தி அல்லது ஆணியைப் பயன்படுத்தி, தோலைத் துடைக்கவும், பின்னர் அதை கவனமாக அகற்றவும், உங்கள் விரல்களால் உட்புறமாகப் பிடிக்கவும், முதுகெலும்புகள் இல்லாமல், பக்கமாகவும் இருக்கும்.
6. உரிக்கப்படுகிற பழத்தை நாம் பகுதிகளாகப் பிரிக்கிறோம் - பான் பசி!

வீடியோ: சாலக்கைத் தேர்ந்தெடுப்பது மற்றும் சுத்தப்படுத்துவது எப்படி சாலக், மற்ற பழங்களைப் போலவே, மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் (பலவகைகளுக்கு, நீங்கள் அதை சில சாலட்டில் சேர்க்கலாம், அவசியம் பழமல்ல), ஆனால் இந்த பழங்கள் கவர்ச்சியான நாடுகளில், அவை மிகவும் வித்தியாசமாகப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

உனக்கு தெரியுமா? சலாக்கா ஒயின் பாலி என்பது பாம்பு பழத்திலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உலகில் ஒரு தனித்துவமான மற்றும் தனித்துவமான மதுபானமாகும். இது கரங்கசெம் ஆற்றில் அமைந்துள்ள சிபெட்டன் கிராமத்தில் உள்ள பாலியில் தயாரிக்கப்படுகிறது. ஸ்ப்ராட் ஒயின் சமைக்க வேண்டும் என்ற எண்ணம் உள்ளூர் விவசாயிகளுக்கு ஒரு நல்ல வாழ்க்கையிலிருந்து பிறந்ததல்ல. உண்மை என்னவென்றால், இங்கு அதிக அளவில் வளரும் பாம்பு பழங்களின் அறுவடை காலத்தில், அவற்றின் விலை கடுமையாக குறைகிறது - இதனால், விவசாயிகள் புதிய பயிரை விற்பனை செய்வது மிகவும் லாபகரமானது, ஏழைகளுக்கு நவீன சேமிப்பு வசதிகள் இல்லை. நொதித்தலுக்கு பழத்தைப் பயன்படுத்துவதற்கான முடிவு வணிக ரீதியான பார்வையில் இருந்து மிகவும் வெற்றிகரமாக இருந்தது. இது பாதுகாப்புப் பிரச்சினையைத் தீர்ப்பது மட்டுமல்லாமல், கிராமத்தை சுற்றுலாப் பயணிகளின் புனித யாத்திரைக்கான இடமாகவும் மாற்ற அனுமதித்தது. மது 13.5% வலிமையைக் கொண்டுள்ளது, இந்த பானத்தின் ஒரு லிட்டர் தயாரிப்பதற்கு உங்களுக்கு 4 கிலோ புதிய பழம் தேவை.

வெப்ப சிகிச்சையில் ஈடுபடும் பட்டாசுகள், சாஸ்கள் மற்றும் பிற உணவுகளுக்கு சாய்ஸைப் பயன்படுத்த அதிக வாய்ப்புள்ளது. இந்தோனேசியர்கள் இதை சர்க்கரையில் கொதிக்க வைக்கின்றனர், இது கம்போட் (மணீசன் சாலக்) போன்றது, மற்றும் பழுக்காத புளிப்பு பழங்கள் சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் வேகவைத்த நீர் (அசினன் சாலக்) ஒரு இறைச்சியில் ஒரு வாரம் வைத்திருப்பதன் மூலம் “பதப்படுத்தப்படுகின்றன”.

தொகுக்கலாம். ஒவ்வொருவரும் தங்கள் வாழ்க்கையில் ஒரு முறையாவது முயற்சி செய்ய வேண்டிய கவர்ச்சியான பழங்களில் ஒன்று சாலக். சுவையை ஒரு பிரகாசமான மற்றும் மறக்க முடியாத பயணத்துடன் இணைப்பதன் மூலம், தாவரத்தின் தாயகத்தில் இதைச் செய்வது நல்லது, ஏனென்றால் தயாரிப்பு உயர்தரமானது மற்றும் புதியது என்பதை உறுதிப்படுத்த ஒரே வழி இது. ஆனால் இந்த விஷயத்தில் கூட, அறிமுகமில்லாத எந்தவொரு உணவும் சாத்தியமான ஆபத்து நிறைந்ததாக இருப்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், மேலும் உள்ளூர் மக்கள் ஒரு பார்வையாளருக்கு நிரூபிக்கப்பட்ட மருந்தாக பயன்படுத்துகிறார்கள் என்பது ஒரு உண்மையான விஷமாக மாறும்.

விமர்சனங்கள்

நண்பர்கள் தாய்லாந்தின் கவர்ச்சியான பழங்களிலிருந்து எங்களை அழைத்து வந்தனர், அவற்றில் ஒன்று மாறியது. அவர் என்னைப் பார்க்கவில்லை - சிறிய, பழுப்பு, செதில்களில் மூடப்பட்டிருக்கும். ஆனால் நான் அதை எடுத்தபோது, ​​உடனடியாக ஸ்ட்ராபெர்ரிகளைப் போன்ற மிகவும் இனிமையான நறுமணத்தை உணர்ந்தேன். தங்களுக்கு இடையில் ஒரு ஏர்பேக் இருப்பதால், தலாம் கருவில் இருந்து விலகிச் செல்வது மிகவும் எளிதானது. பழத்தின் உள்ளே மஞ்சள், மென்மையானது, பூண்டு கிராம்பு போன்ற பல கிராம்புகளைக் கொண்டுள்ளது. ஒவ்வொரு லோபிலுக்கும் உள்ளே ஒரு பழுப்பு கல் உள்ளது, அது சாப்பிட தேவையில்லை. ஹெர்ரிங் மென்மையானது, தாகமாக, நறுமணமானது. சுவை மிகவும் சுவாரஸ்யமானது, இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு, ஒரே நேரத்தில் ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் அன்னாசிப்பழம் போன்றது.

இந்த பழமும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று படித்தேன். இதில் டானின் உள்ளது, இது உடலில் இருந்து தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை நீக்குகிறது. கூடுதலாக, இது மூச்சுத்திணறல், ஹீமோஸ்டேடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை மேம்படுத்துகிறது. இதன் கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராமுக்கு 50 கிலோகலோரி ஆகும்.

அந்த பழம் சுமார் 10 நிமிடங்களுக்கு முன்பு சாப்பிட்டது, என் கைகள் இன்னும் ஒரு சிற்றுண்டியைப் போல வாசனை செய்கின்றன!

பொதுவாக, ஒரு வாய்ப்பு இருக்கும், அதை முயற்சி செய்யுங்கள்!

LERIY

//irecommend.ru/content/nekrasivyi-no-ochen-vkusnyi-frukt