பேரிக்காய் மனிதனுக்கு நீண்ட காலமாகத் தெரியும். முதல் மரங்கள் பண்டைய கிரேக்கத்தில் தோன்றின, அவை பரவலாக விநியோகிக்கப்பட்டன, முதலில் காட்டு தாவரங்களாகவும், பின்னர் பயிரிடப்பட்ட தாவரங்களாகவும்.
ஒரு பேரிக்காயின் பழங்கள் ஏராளமான பயனுள்ள பொருள்களைக் கொண்டுள்ளன, பண்டைய காலங்களில் அவற்றின் உதவியுடன் அவை பல நோய்களைக் குணப்படுத்தின. பழமையான மற்றும் மிகவும் பிரபலமான வகைகளில் ஒன்று வன அழகு.
அவர் தோட்டக்காரர்களின் அன்பை மிக விரைவாக வென்றார், இன்னும் நம்பமுடியாத புகழ் பெறுகிறார். இந்த வகை பேரிக்காய் மிகவும் பொதுவானது மற்றும் எல்லா இடங்களிலும் வளர்க்கப்படுகிறது.
எந்த வகையான பேரீச்சம்பழம் குறிக்கிறது?
பேரிக்காய் "வன அழகு" ஒரு சிறந்த அதிக விளைச்சல் தரும்இலையுதிர் வகை பேரிக்காய், ஒரு சிறந்த வரலாறு மற்றும் பல நல்லொழுக்கங்களுடன்.
அதன் உதவியுடன், 30 க்கும் மேற்பட்ட புதிய, மிகவும் பொதுவான இன்று பேரிக்காய் வகைகள் பெறப்பட்டன.
இலையுதிர் வகைகளில், நீங்கள் பெரே பாஸ்க், தல்கர் அழகு, உரலோச்ச்கா, சைலண்ட் டான் மற்றும் ஓட்ராட்னென்ஸ்காயா ஆகியவற்றில் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.
இனப்பெருக்கம் வரலாறு மற்றும் இனப்பெருக்கம் செய்யும் பகுதி
இந்த வகையின் மரம் இருந்தது தற்செயலாக கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, XIX நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில். அது சாட்டிலன் என்று கண்டறியப்பட்டது பெல்ஜிய காடுகளில், அலோஸ்ட் நகருக்கு அருகில்.
இந்த மரத்தில் வளரும் பழங்கள் வித்தியாசமாக இருந்தன அசாதாரண இனிப்பு சுவை, மற்றும் அவர்களின் விதைகள் மிக விரைவில் அனைத்து பெல்ஜிய தோட்டங்களிலும் நடப்படத் தொடங்கின. பல்வேறு விரைவாக பரவியது, மற்றும் XIX நூற்றாண்டின் முடிவில். ஐரோப்பாவில் அந்த நேரத்தில் கிடைக்கக்கூடிய கிட்டத்தட்ட அனைத்து வகையான பேரிக்காய்களையும் வெளியேற்றியது.
பேரிக்காய் "வன அழகு" க்கு பல பெயர்கள் உள்ளன: அலெக்ஸாண்ட்ரினா, எண்ணெய் மரம் மற்றும் மேரி-லூயிஸ். ஐரோப்பாவில் இருந்தாலும், மேரி-லூயிஸ் ஒரு தனி வகையாகக் கருதப்படுகிறார், இது "வன அழகு" உடன் தொடர்பில்லாதது.
கடந்த நூற்றாண்டின் ஆரம்பத்தில் இந்த வகை மண்டலப்படுத்தப்பட்டது. ரஷ்யாவின் வடக்கு காகசஸ் மற்றும் லோயர் வோல்கா பகுதிகள். இருப்பினும், அதற்கு நன்றி குளிர்கால கடினத்தன்மை, ஒன்றுமில்லாத தன்மை மற்றும் வறட்சிக்கு எதிர்ப்புஇந்த வகை பல நாடுகளில் பிரபலமடைந்துள்ளது: பால்டிக் மாநிலங்கள் மற்றும் மத்திய ஆசியாவில் பெலாரஸ், உக்ரைன், மால்டோவா.
இந்த பிராந்தியங்களில் பேரிக்காய் வகைகள் விக்டோரியா, குபாவா, லெமன்கா, லிரா மற்றும் ரோசோஷான்ஸ்கயா இனிப்பு ஆகியவை சிறந்தவை.
பேரிக்காய் "வன அழகு": பல்வேறு வகையான புகைப்படம் மற்றும் விளக்கம்
“வன அழகு” யில் மரம் நடுத்தர முதல் உயரமான, வேகமாக வளரும்.
கிரீடம் பரந்த, பரந்த பிரமிடு, வலுவாக பசுமையாக இல்லை. பட்டை சாம்பல், கரடுமுரடானது. தளிர்கள் வலுவானவை, நேராக, அடர்த்தியானவை, பர்கண்டி.
மொட்டுகள் சிறியவை, சற்று வெள்ளி. இலைகள் நடுத்தர அளவிலானவை, அடர் பச்சை, நீளமான இலைக்காம்பு மற்றும் இறுதியாக பல் கொண்ட விளிம்புகள்.
மலர்கள் சிறிய, இளஞ்சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை, சிறிய ஓவல் இதழ்களுடன் உள்ளன. 6-10 துண்டுகள், அல்லது ஒவ்வொன்றாக மஞ்சரிகளாக வளரலாம்.
ஏப்ரல் மற்றும் மே மாதங்களில் "வன அழகு" பூக்கிறது. இந்த வகையின் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் பூக்கும் போது உறைபனிக்கு முழுமையான உணர்வின்மை.
அழகின் பழங்கள் மிகப் பெரியவை அல்ல, சுமார் 120-150 கிராம் எடையுள்ள, சில நேரங்களில் 300 கிராம் வரை. வடிவத்தில், அவை ஓரளவு வட்டமான முட்டையை ஒத்திருக்கின்றன. தோல் மெல்லியதாகவும், மாறாக அடர்த்தியாகவும், சற்று கடினமானதாகவும் இருக்கும்.
பழத்தின் முதிர்ச்சியின் ஆரம்பத்தில், அது பச்சை நிறமாகவும், முழுமையாக பழுத்ததும் மஞ்சள் நிறமாகவும், இருட்டாகவும் இருக்கும் தோலடி புள்ளிகள் மற்றும் சன்னி பக்கத்தில் சிவப்பு பழுப்பு.
சதை மஞ்சள், மிகவும் மென்மையானது, தாகமாகவும் மென்மையாகவும், சற்று எண்ணெய் மிக்கதாகவும், மிகவும் இனிமையான புளிப்பு-இனிப்பு சுவை கொண்டது..
அதற்கு நன்றி சிறந்த இனிப்பு சுவை இந்த பேரீச்சம்பழங்கள் பெரும்பாலும் புதியதாக உட்கொள்ளப்படுகின்றன, ஆனால் சமையல் காம்போட்கள் அல்லது ஜாம் ஆகியவற்றிற்கும் பயன்படுத்தலாம்.
வகையைப் பற்றிய கூடுதல் தகவலுக்கு மற்றும் பேரிக்காய்களைப் பார்க்கவும் "வன அழகு" கீழே உள்ள புகைப்படத்தில் இருக்கலாம்:
பண்புகள்
"வன அழகு" - மிகவும் உறைபனி-எதிர்ப்பு தரம். முடியும் -45-50 to வரை வெப்பநிலையைத் தாங்கமற்றும் கருதப்படுகிறது அனைத்து ஐரோப்பிய வகைகளிலும் மிகவும் குளிர்கால ஹார்டி. ரஷ்யாவில், இந்த வகை மிகவும் கடுமையான காலநிலை நிலைகளில் நன்றாக வளர்கிறது.
மஸ்கோவிட், மிச்சுரின்ஸ்கில் இருந்து ஸ்கோரோஸ்பெல்கா, சிஜோவ்ஸ்காயா, லெல் மற்றும் ஸ்வெர்ட்லோவ்சங்கா போன்ற வகைகளால் சிறந்த குளிர்கால கடினத்தன்மை நிரூபிக்கப்படுகிறது.
அழகின் மற்றொரு முக்கியமான நன்மை அதிக மகசூல். இது பலனளிக்கிறது நிலையான மற்றும் ஆண்டுதோறும். பயிர்களின் அதிர்வெண் எண்ணிக்கையில் மட்டுமே குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது.
இந்த ஆண்டு அறுவடை பணக்காரராக இருந்தால், அடுத்தது - மிகவும் குறைவு. பழம்தரும் தொடங்குகிறது தரையிறங்கிய 5-7 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு, மற்றும் சீமைமாதுளம்பழம் ஒட்டும் போது - 4-5 ஆல்.
துவங்குகிறது ஆகஸ்ட் 20 ஆம் தேதி பழுக்க வைக்கும். துரதிர்ஷ்டவசமாக, "வன அழகு" விரைவாக பழுக்க வைக்கும் வாய்ப்பு உள்ளது, வீழ்ச்சி மற்றும் பழங்களின் சேதம்.
எனவே அறுவடை அவற்றின் முழு முதிர்ச்சிக்கு 8-10 நாட்களுக்கு முன்பு தொடங்குவது நல்லது. ஆனால் இந்த விஷயத்தில், பழங்கள் நீண்ட காலத்திற்கு மட்டுமே சேமிக்கப்படும் 15-20 நாட்கள்.
பேரீஸ் பின்வரும் தரங்கள் சிறந்த விளைச்சலை நிரூபிக்கின்றன: ஹேரா, லாடா, குழந்தைகள், டெகக்ரிங்கா, வெர்னாயா மற்றும் நொய்பர்ஸ்காயா.
நடவு மற்றும் பராமரிப்பு
மண்ணின் கலவை கோரப்படாதது, ஆனால் சிறப்பாக வளரும் வளமான, தளர்வான மணல் களிமண் அல்லது களிமண் மீது.
பொருத்தமான "வன அழகு" இடம் வெயில் மற்றும் நன்கு காற்றோட்டம், குறைந்த நிலத்தடி நீர் ஓட்டத்துடன். நடவு செய்வதற்கு முன், மண்ணை கவனமாக தோண்டி, களைகளையும் சுண்ணாம்பையும் அகற்றவும்.
நிரந்தர இடத்திற்கு உடனடியாக ஒரு மரத்தை நடவு செய்வது அவசியம். மேற்கொள்ளலாம் வசந்த காலத்தில் (மே) மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் (அக்டோபர் தொடக்கத்தில்) தரையிறங்கும். அருகிலுள்ள அதே நேரத்தில் மகரந்தச் சேர்க்கை வகைகளை நடவு செய்வது அவசியம்.
பேரிக்காய் "வன அழகு" சுய மகரந்தச் சேர்க்கை ஓரளவு மட்டுமே. ஒரு நல்ல அறுவடைக்கு, ஜோசபின் மெச்செல்ன்ஸ்காயா, லிமோன்கா, வில்லியம்ஸ் போன்ற பல மகரந்தச் சேர்க்கைகள் தேவை.
முன்கூட்டியே தரையிறங்க குழிகளை தயார் செய்யுங்கள். அவை ஆழமாக இருக்க வேண்டும் 1-1.2 மீட்டருக்கும் குறையாது மற்றும் அகலம் 0.8 மீ.
குழியின் அடிப்பகுதியில் அகழ்வாராய்ச்சி செய்யப்பட்ட மண், 20 கிலோ மட்கிய, 0.2 கிலோ சூப்பர் பாஸ்பேட், 0.1 கிலோ பொட்டாசியம் சல்பேட் மற்றும் இரண்டு வாளி கரடுமுரடான மணல் கலந்திருக்கும். பின்னர் 30 லிட்டர் தண்ணீரை 0.6 கிலோ டோலமைட் மாவுடன் கலந்து குழிக்குள் ஊற்றி ஒரு வாரம் நிற்க விடப்படுகிறது.
இதற்குப் பிறகு, குழியில் ஒரு கார்டர் பெக் நிறுவப்பட்டு, ஒரு நாற்று வைக்கப்படுகிறது. அதன் அடர்த்தியான மண்ணால் தெளிக்கப்பட்டு, வேர் கழுத்து தரை மட்டத்திலிருந்து சில செ.மீ உயரத்தில் இருப்பதை உறுதிசெய்கிறது.
நாற்றைச் சுற்றி கவனமாக ஓடி, ஒரு சிறிய துளை விட்டு விடுங்கள்.
பின்னர் மரம் இலவசம் ஒரு ஆப்புடன் பிணைக்கப்பட்டு, நன்கு பாய்ச்சப்பட்டு, உலர்ந்த மட்கிய அல்லது நன்றாக மரத்தூள் கொண்டு மண்ணை தழைக்கூளம்.
மரத்திற்கு நீர்ப்பாசனம் செய்வதில் மேலும் கவனம் செலுத்த வேண்டும். முதல் சில ஆண்டுகளில், பழம்தரும் துவக்கத்திற்கு முன்பு, அது பாய்ச்சப்படுகிறது. வருடத்திற்கு குறைந்தது 5 முறை, பின்னர் நீர்ப்பாசனம் 2-3 முறை குறைக்கப்படுகிறது.
அத்தகைய ஒவ்வொரு நீர்ப்பாசனத்திற்கும் பிறகு மண்ணை அவிழ்த்து தழைக்கூளம் செய்வது அவசியம்.
இளம் மரங்களை வேரில் பாய்ச்சக்கூடாது. ஒரு சிறிய வட்ட பள்ளம், சுமார் 20 செ.மீ ஆழம் தோண்டி, அங்கு தண்ணீரை ஊற்ற, உடற்பகுதியில் இருந்து 15-20 செ.மீ தூரத்தில் சிறந்தது.
உரங்கள் இரண்டாம் ஆண்டில் தயாரிக்கத் தொடங்குகின்றன தரையிறங்கிய பிறகு.
வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில், நைட்ரஜன் உரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன (15 லிட்டர் தண்ணீருக்கு 3 தேக்கரண்டி யூரியா), செப்டம்பரில் பொட்டாசியம் பாஸ்பரஸ் உரத்தைப் பயன்படுத்தலாம்.
பழம்தரும் காலத்தில் உரங்கள் ஒரு வருடத்திற்கு சுமார் 3-4 முறை அடிக்கடி பயன்படுத்தப்படுகின்றன. முதல் உணவு மே மாத தொடக்கத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, இரண்டாவது - பூக்கும் தொடக்கத்தில், மூன்றாவது - பழுக்க வைக்கும் காலத்திலும், நான்காவது - பழங்களை எடுத்த பிறகு.
நீங்கள் வளர்ச்சி ஊக்குவிப்பாளர்களுடன் தாவரங்களை தெளிக்கலாம். மர பதப்படுத்துதல் நல்லது மர சாம்பல் தீர்வு: 2 டீஸ்பூன். ஒரு வாளி கொதிக்கும் நீரில் (குளிர் மற்றும் திரிபு).
நாற்றுகளை நடும் போது முதல் உருவாக்கும் கத்தரிக்காயைக் கழிக்கவும். இதைச் செய்ய, மரத்தின் மைய தண்டு சுருக்கப்பட்டதால் அதன் முனை 25 செ.மீ அதிகமாக இருந்தது முக்கிய கிளைகளின் உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் இவை கிளைகள் 1/3 நீளமாக வெட்டப்படுகின்றன.
இரண்டாவது ஆண்டில், அனைத்து முக்கிய கிளைகள் மற்றும் தண்டு 15-20 செ.மீ. மேலும் கத்தரிக்காய் ஆண்டுதோறும் மேற்கொள்ளப்படுகிறது: வசந்த மற்றும் இலையுதிர் காலம்.
வசந்த காலத்தில், கிரீடத்தின் வடிவத்தை பராமரிக்க நீங்கள் ஒரு சிறிய திருத்த கத்தரிக்காய் செய்யலாம், மற்றும் இலையுதிர்காலத்தில் பழைய, நோயுற்ற அல்லது சேதமடைந்த கிளைகளை துண்டிக்கவும்.
வயது வந்த மரங்களுக்கு ஒவ்வொரு 3 வருடங்களுக்கும், அவை வயதான எதிர்ப்பு கத்தரிக்காயைப் பயன்படுத்துகின்றன: உலர்ந்த கிளைகள் மற்றும் கெட்டியான கிரீடம் தளிர்களை அகற்றவும்.
"வன அழகு" மிகவும் உறைபனி எதிர்ப்பு மற்றும் குளிர்காலத்திற்கு மடக்குதல் தேவையில்லை. முயல்கள் மற்றும் எலிகளால் சேதமடையாமல் உடற்பகுதியை நம்பத்தகுந்த வகையில் பாதுகாப்பது முக்கியம். இதைச் செய்ய, பீப்பாயின் அடிப்பகுதியில் சுற்றப்பட்ட ஒரு வலுவான நைலான் துணியைப் பொருத்துங்கள்.
"வன அழகு" பராமரிப்பில் முக்கியமான புள்ளிகள் நோயிலிருந்து பாதுகாப்பு. துரதிர்ஷ்டவசமாக, இது எல்லா வகையிலும் அற்புதமானது பல்வேறு பெரும்பாலும் ஸ்கேப் மூலம் பாதிக்கப்படுகிறது.
நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகள்
//selo.guru/ptitsa/bolezni-p/gribkovye/parsha.html - இது பேரிக்காய்களின் மிகவும் பொதுவான மற்றும் ஆபத்தான பூஞ்சை நோய்களில் ஒன்றாகும். பெரும்பாலும் இந்த பூஞ்சை இலைகளை மட்டுமல்ல, தளிர்கள் மற்றும் பழங்களையும் பாதிக்கிறது. ஒரு துண்டுப்பிரசுரத்தின் அடிப்பகுதியில் தெளிவாகத் தெரிந்த மஞ்சள் புள்ளிகளால் நீங்கள் அதைக் காணலாம்.
ஸ்கேப்பை எதிர்க்கும் வகைகளில், நீங்கள் செவெரியன்ஸ்கா கிராஸ்னோஷ்செகுயு, ஓரியோல் பியூட்டி, ஓரியோல் சம்மர், நேர்த்தியான எஃபிமோவா மற்றும் மார்பிள் ஆகியவற்றில் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.
சிறிது நேரம் கழித்து, புள்ளிகள் கருமையாகி, பஞ்சுபோன்ற வெள்ளை பூவுடன் மூடப்பட்டிருக்கும். இளம் தளிர்கள் அதே படீனாவுடன் ஆழமான விரிசல்களை உருவாக்குகின்றன.
பழங்கள் குறுகிய வெள்ளை புள்ளிகளுடன் சிறிய இருண்ட புள்ளிகளால் மூடப்பட்டுள்ளன. காலப்போக்கில், அவை சிதைக்கப்பட்டு, விரிசல் அடைந்து விழும்.
இந்த பூஞ்சை பழைய விழுந்த இலைகள் மற்றும் பட்டைகளில் மேலெழுகிறது.
தொற்றுநோயைத் தடுக்க, தொடர்ந்து உலர்ந்த இலைகளை கசக்கி, தளிர்கள் மற்றும் கிளைகளில் இருந்து பழைய பட்டைகளை துடைத்து, தாவரத்தை ஆண்டுக்கு மூன்று முறை தெளிப்பதை மேற்கொள்வது அவசியம்.
முதல் சிகிச்சை சிறுநீரகத்தின் வீக்கத்தின் ஆரம்பத்தில் போர்டியாக் கலவையின் 4% கரைசலுடன் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, இரண்டாவது - பூக்கும் முடிவிற்குப் பிறகு மற்றும் ஏற்கனவே 1% தீர்வு, மற்றும் மூன்றாவது - 3 வாரங்கள் பூக்கும் பிறகு.
தொற்று நடந்தால், பிறகு ஒரு மரத்தின் கீழ் 10% அம்மோனியம் நைட்ரேட்டை மண்ணை பதப்படுத்த முயற்சி செய்யலாம். ஆனால் அறுவடைக்குப் பிறகுதான், மற்றும் இந்த தீர்வு தாவரத்தின் தண்டு மற்றும் கிளைகளில் விழுவதைத் தடுக்கிறது.
தேவையான அனைத்து தடுப்பு நடவடிக்கைகளையும் மேற்கொள்ள வேண்டிய நேரத்தில், உங்கள் தளத்தில் வன வனத்தை வளர்ப்பது கடினம் அல்ல.
இந்த வகையின் சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி நன்மைகள்:
- அதிக மகசூல்;
- தீவிர உறைபனி எதிர்ப்பு;
- மண்ணை விட்டு வெளியேறுவதிலும், தேவையற்றதாலும்;
- சிறந்த பழ சுவை.
தீமைகள்:
- பழங்களை பழுக்க வைத்து சிதறடிக்கும் தன்மை;
- எளிதில் பாதிக்கப்படலாம்.
இதுபோன்ற போதிலும், "வன அழகு" பேரிக்காய் தோட்டக்காரர்களிடையே அதன் பிரபலத்தை இழக்கவில்லை, இன்னும் பல கோடைகால குடிசைகளில் இது காணப்படுகிறது.