"குள்ள" வகையின் தக்காளி பல தோட்டக்காரர்களின் விருப்பம், ஏனெனில் அவை வெப்பம் மற்றும் குளிர் இரண்டையும் எதிர்க்கின்றன, நல்ல மற்றும் நிலையான விளைச்சலைக் கொடுக்கின்றன, மேலும் காய்கறி பயிர்களின் பொதுவான நோய்க்கு தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் பாதிப்புக்கு ஆளாகாது.
இந்த நன்மைகளுக்கு மேலதிகமாக, "குள்ள" தக்காளி போக்குவரத்தின் போது மோசமடையாது மற்றும் பதப்படுத்தல் மற்றும் சாலடுகள் இரண்டிற்கும் ஏற்றது.
பல்வேறு விளக்கம்
"குள்ள" என்பது தக்காளியின் மிகவும் சுருக்கமான வகையாகும், இது சிறிய பழங்களை மட்டுமல்ல, குறைவாகவும், கிளைகளை குறைவாகவும் தருகிறது. தாவர வடிவத்தின் மினியேச்சர் மற்றும் துல்லியத்துடன், இந்த தக்காளியை அறுவடைக்கு மட்டுமல்ல, அழகியல் நோக்கங்களுக்காகவும் வளர்க்கலாம். புதர்கள் நன்றாக டச்சாவை அலங்கரிக்கின்றன, அதே போல் விண்டோசில் அல்லது லோகியா, பால்கனியில் வளர ஏற்றது.
பல வகையான தக்காளிகளின் முக்கிய பண்புகள் "க்னோம்":
- தீர்மானிக்கும் வகை - வரையறுக்கப்பட்ட மற்றும் சிறிய வளர்ச்சியைக் கொண்டுள்ளது;
- 50-60 செ.மீ உயரத்திற்கு மேல் வளராது;
- கிளைகள் சிறிய புஷ் சுத்தமாக;
- shtambovy - நேர்மையான, குறுகிய, பழங்களின் எடையின் கீழ் கூட தரையில் விழாது;
- பல இலைகள் இல்லை, அவை சிறிய, நடுத்தர அளவிலான, வழக்கமான வகை, வெளிர் பச்சை, சற்று சுருக்கமான, பளபளப்பானவை;
- தண்டுகள் தடிமனாகவும், சதைப்பற்றுள்ளதாகவும், வலிமையானதாகவும் இருக்கும்;
- மஞ்சரி சிறிய மற்றும் எளிமையானவை. முதல் மஞ்சரி 6 அல்லது 7 வது இலைக்குப் பிறகு தோன்றும், மீதமுள்ள அனைத்தும் ஒவ்வொரு 1 அல்லது 2 இலைகளிலும் உருவாகின்றன.
இது முக்கியம்! மீதமுள்ள தக்காளிகளிலிருந்து "குள்ளனின்" தனித்துவமான அம்சங்கள் - பழங்கள் செர்ரி மரங்களுக்கு மிகவும் ஒத்தவை, ஆனால் பெரியவை, புதர்கள் கச்சிதமானவை, மற்றும் ஒரு புதரிலிருந்து அறுவடை மிகவும் பணக்காரமானது.இந்த வகை திறந்த நிலத்திற்காக கருதப்படுவதாகக் கருதப்படுகிறது, ஆனால் இது கிரீன்ஹவுஸ் நிலைகளிலும் வளர்க்கப்படலாம், இருப்பினும் இந்த விஷயத்தில் மகசூல் சற்று குறைக்கப்படுகிறது. திறந்த நிலத்திற்கு கூடுதலாக, தக்காளி தொட்டிகளிலும், பூச்செடிகளிலும் வளர மிகவும் பொருத்தமானது, ஏனென்றால் அவற்றின் சிறிய பரிமாணங்கள் ஒரு லோகியா அல்லது பால்கனியில் நகர குடியிருப்பில் வைப்பதற்கு மிகவும் ஏற்றுக்கொள்ளத்தக்கவை.
பல வகையான தக்காளிகளின் நன்மைகள் "க்னோம்":
- பயிர் விளைச்சலில்;
- ஆரம்ப முதிர்வு;
- குறுகிய அந்தஸ்து;
- நைட்ஷேடால் பாதிக்கப்படக்கூடிய பெரும்பாலான நோய்களுக்கு எதிர்ப்பு;
- unpretentious care;
- வெப்பநிலை உச்சநிலைக்கு எதிர்ப்பு;
- பழத்தின் சிறந்த சுவை;
- விளக்கக்காட்சியை இழக்காமல் போக்குவரத்து சாத்தியம்;
- நீண்ட அடுக்கு வாழ்க்கை.
"ராஸ்பெர்ரி ஜெயண்ட்", "க்ளூஷா", "சாக்லேட்", "ரியோ ஃபியூகோ", "புதிர்", "ஸ்டோலிபின்", "சங்கா", "வெளிப்படையாக-கண்ணுக்கு தெரியாத", "லாசிகா", "பாப்காட்", "லயன்" "," தொடக்க "," பால்கனி அதிசயம் "," சியோ-சியோ-சான் ".தர குறைபாடுகள்:
- இரவு உறைபனி அச்சுறுத்தல் இன்னும் இருந்தால் திறந்த நிலத்தில் தரையிறங்குவது ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது;
- கிரீன்ஹவுஸில் உள்ள தாவரங்களின் குறுகிய நிலை காரணமாக, 1 சதுர மீட்டரிலிருந்து உற்பத்தியின் மகசூல். திறந்த நிலத்தை விட மீ குறைவாக உள்ளது, இது கிரீன்ஹவுஸில் சாகுபடி செய்வது லாபமற்றது;
- கூடுதல் உணவு இல்லாமல் மகசூல் சிறிது குறைகிறது.
பழ பண்புகள் மற்றும் மகசூல்
"குள்ள" வகை தக்காளி ஆரம்பத்தில் பழுக்க வைக்கும், முதல் பழுத்த தக்காளி முளைத்த 90-110 நாட்களுக்குப் பிறகுதான் தோன்றும். இரவு உறைபனிகள் இப்போது கடந்துவிட்டன, இந்த தக்காளியை ஏற்கனவே தரையில் நடலாம். ஒரு கிரீன்ஹவுஸில், இது ஏற்கனவே ஏப்ரல் தொடக்கத்தில் அல்லது மார்ச் மாத தொடக்கத்தில் கூட சாத்தியமாகும், மேலும் அவை பெரும்பாலும் மே மாத தொடக்கத்தில் இருந்து தோட்டத்தில் நடப்படுகின்றன. இதனால், முதல் கோடை நாட்கள் முதல் கோடைகாலத்தின் இறுதி வரை நீங்கள் அறுவடை செய்யலாம்.
"ஜினோம்" இல் உள்ள தக்காளி ஒரு வட்ட வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, தோல் மென்மையாகவும் பளபளப்பாகவும் இருக்கும். அவற்றில் உள்ள சதை தாகமாகவும் சதைப்பற்றுள்ளதாகவும் இருக்கும். முதிர்ந்த பழங்கள் பிரகாசமான சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன. சுவை நல்லது, பணக்காரர், புதியது. ஒரு பழத்தின் எடை 50-60 கிராம் வரம்பில் உள்ளது.
தக்காளியை சாப்பிடுவது ஆரோக்கியத்திற்கு நன்மை பயக்கும் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும், உற்பத்தியின் பண்புகள் பற்றி மேலும் வாசிக்க.
ஒரு புதரிலிருந்து 1.5 முதல் 3 கிலோ தக்காளி வரை சேகரிக்கலாம். அல்லது 1 சதுரத்திலிருந்து. மீ, 5-6 புதர்களைக் கொண்டிருக்கும், குறைந்தபட்சம் 5 முதல் 7 கிலோ வரை மகசூல் கிடைக்கும்.
கருமுட்டையின் "ஜினோம்" உயர் நிகழ்தகவு, பாதகமான சூழ்நிலைகளில் கூட. ஒரு தாவரத்திலிருந்து சுமார் 60 யூனிட் தக்காளியை அறுவடை செய்யலாம், ஏனெனில் இந்த வகை மிக நீண்ட பழுக்க வைக்கும் காலம் கொண்டது.
தக்காளி நன்கு சேமிக்கப்பட்டு கொண்டு செல்லப்படுகிறது, அவை ஸ்லீஜிவத்யா இல்லை மற்றும் விரிசல் ஏற்படாது.
இது முக்கியம்! தக்காளி வகைகளின் பழங்கள் "குள்ள" அனைத்து வகையான சமையலுக்கும் ஏற்றது: பதப்படுத்தல், குணப்படுத்துதல், உறைதல், புதிய சாலட்களை தயாரிப்பதற்கு, முக்கிய படிப்புகளின் ஒரு பகுதியாக அல்லது சுவையான பேஸ்ட்ரிகளில் கூட.
தக்காளி அவற்றின் வடிவத்தை நன்றாக வைத்திருக்கிறது, அவற்றின் சுவையைத் தக்க வைத்துக் கொள்ளும் மற்றும் சமைக்கும் போது அவற்றின் கட்டமைப்பை இழக்காதீர்கள், இது பல்வேறு வகையான சமையல் விருப்பங்களில் அவற்றைப் பயன்படுத்துவதை சாத்தியமாக்குகிறது.
நாற்றுகளின் தேர்வு
நீங்கள் ஒரு நல்ல அறுவடை பெறுவதை உறுதி செய்வது நல்ல நாற்று. நாற்றுகளின் தரத்தை உறுதிப்படுத்துவதற்கான உறுதியான வழி, விதைகளிலிருந்து அதை நீங்களே வளர்ப்பது.
ஆனால் நீங்கள் இதைச் செய்ய விரும்பவில்லை அல்லது அதைச் செய்ய உங்களுக்கு வாய்ப்பு இல்லையென்றால், அல்லது சில காரணங்களால் நீங்கள் விதைகளை விதைக்க வேண்டிய நேரத்தை தவறவிட்டால், நீங்கள் சந்தையில் தயாராக நாற்றுகளை எடுக்க வேண்டும்.
சந்திர நாட்காட்டியில் தக்காளிக்கான வேலை அட்டவணை பற்றி மேலும் அறிக.
எதிர்கால வயதுவந்த தாவரங்களின் தரமும், அவற்றின் விளைச்சலும் நாற்றுகளின் தரத்தைப் பொறுத்தது என்பதால் நாற்றுகளின் தேர்வு பொறுப்புடன் அணுகப்பட வேண்டும்.
எனவே, இந்த விஷயத்தில் பின்வரும் அளவுகோல்களால் வழிநடத்தப்பட வேண்டும்:
- கருப்பை ஏற்கனவே உருவாகியுள்ள நாற்றுகளை வாங்க வேண்டாம். சிறிய சிவப்பு தக்காளி கவனத்தை ஈர்க்கிறது, ஆனால் இது ஒரு ஏமாற்றும் எண்ணம். பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், இதுபோன்ற ஆரம்ப கருப்பை திறந்த நிலத்தில் நடப்படும் போது அழிந்துவிடும், அடுத்த கருப்பை இன்னும் காத்திருக்க வேண்டியிருக்கும், இது ஒரு இழந்த நேரம், நீங்கள் ஏற்கனவே முதல் பயிரை அறுவடை செய்ய முடியும்.
- மிகவும் அடர்த்தியான மற்றும் சதைப்பற்றுள்ள தண்டுகள் மற்றும் பெரிய பசுமையாக இருக்கும் தக்காளியின் மிகவும் அடர்த்தியான "காட்டில்" நீங்கள் வாங்கக்கூடாது. இத்தகைய தாவரங்கள் கவர்ச்சிகரமானதாகத் தோன்றுகின்றன, ஆனால் இதன் அர்த்தம் முளைகள் நைட்ரஜனுடன் உரமிட்டன, இது டாப்ஸின் வன்முறை வளர்ச்சியைத் தருகிறது, ஆனால் துரதிர்ஷ்டவசமாக பயிரின் அளவை பாதிக்கிறது, இது நடைமுறையில் இருக்காது.
- ஒரு நல்ல நாற்றில் தண்டு உகந்த தடிமன் தோராயமாக ஒரு எளிய பென்சிலாக இருக்க வேண்டும். மேலும், "குள்ள" வகையின் இளம் தக்காளியில் சுமார் 7-8 தாள்கள் மற்றும் தெளிவாகத் தெரியும் ஒரு மலர் தூரிகை இருக்க வேண்டும்.
- கீழ் இலைகளை உன்னிப்பாகப் பாருங்கள் - அவை ஒரு சீரான பச்சை நிறமாக இருக்க வேண்டும், மஞ்சள் இல்லாமல், பழுப்பு அல்லது இருண்ட குறிப்புகள் இல்லாமல், தேய்ந்து போகக்கூடாது.
- தாவரங்களில் எந்த சேதமும் பூச்சிகளும் இருக்கக்கூடாது - அழுகல் இல்லை, அச்சு இல்லை, பிழைகள் இல்லை.
- ஏற்கனவே உச்சத்தில் உள்ள நாற்றுகளை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. இது ஒரு விரிவான மற்றும் வலுவான வேர் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது, இது தாவரத்தின் நம்பகத்தன்மையைக் குறிக்கிறது. வேர்கள் அடர்த்தியான கட்டியால் இது சாட்சியமளிக்கிறது. தேர்வு செய்யப்படாத நாற்றுகள் ஒரு குழாய் வேர் அமைப்பைக் கொண்டுள்ளன, அதாவது குடியேற அதிக நேரம் எடுக்கும், ஏனெனில் இது இன்னும் வேர் வெகுஜனத்தை அதிகரிக்க வேண்டும், எனவே அத்தகைய தாவரங்களை கைவிடுவது நல்லது.
- மென்மையான நாற்றுகளை விரும்புங்கள். இது வேகமாக ஏற்றுக்கொள்ளப்படுகிறது, இது குளிர்ச்சியைப் பற்றி பயப்படுவதில்லை மற்றும் வெப்பநிலை உச்சநிலைக்கு அதிக எதிர்ப்புத் திறன் கொண்டது. இத்தகைய தாவரங்கள் பொதுவாக பணக்கார பிரகாசமான பச்சை நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன. ஹாட்ஹவுஸ் நாற்றுகள், கடினப்படுத்தப்படுவதற்கு மாறாக, வெளிர் பச்சை, மென்மையான நிறத்தைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் அது தரையில் நடப்படும் போது வெப்பநிலை மாற்றங்களுக்கு மிகவும் பயமாக இருக்கிறது - தாவரங்கள் பெரும்பாலும் இறக்கின்றன.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? தக்காளி என்றால் என்ன என்பதை உலகத்தால் இன்னும் தீர்மானிக்க முடியவில்லை - பெர்ரி, காய்கறி அல்லது பழம். தாவரவியல் அதை ஒரு பெர்ரி என்று அடையாளப்படுத்துகிறது. அமெரிக்காவில், இது ஒரு காய்கறி என்று உச்ச நீதிமன்றம் தீர்ப்பளித்தது. மேலும் இது ஒரு பழம் என்று ஐரோப்பிய ஒன்றியம் வலியுறுத்துகிறது.
வளர்ந்து வரும் நிலைமைகள்
நாற்றுகளை வளர்க்கும்போது பல அளவுகோல்களைக் கருத்தில் கொள்வது அவசியம்:
- மண் கலவை;
- ஈரப்பதம்;
- லைட்டிங்;
- வெப்பநிலை நிலைமைகள்.
மண்ணின் அமிலத்தன்மையை எவ்வாறு தீர்மானிப்பது, பூமியை எவ்வாறு கிருமி நீக்கம் செய்வது, நாற்றுகளை நடும் போது இடத்தையும் மண்ணையும் எவ்வாறு சேமிப்பது, கேசட்டுகளைப் பயன்படுத்துவது, நாற்றுகளுக்கு கரி மாத்திரைகள் எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதை அறிக.
ஈரப்பதம். இந்த தக்காளிக்கு வழக்கமான நீரேற்றம் தேவை, ஆனால் அதிக ஈரப்பதம் பிடிக்காது. பூமியின் மேல் அடுக்கு காய்ந்ததால் தாவரங்களுக்கு தண்ணீர் கொடுங்கள், ஆனால் அது வறண்டு போகக்கூடாது. மேலும், நீர் கீழே குவிக்கக்கூடாது, இல்லையெனில் வேர்கள் அழுகிவிடும். எனவே, நாற்றுகள் கொண்ட தொட்டிகளில் நல்ல வடிகால் அமைப்பு இருப்பதை உறுதிசெய்து கொள்ளுங்கள், அதிகப்படியான நீர் பானை அல்லது பெட்டிகளை சுதந்திரமாக விட்டு விடுகிறது. அறை வெப்பநிலையில் தண்ணீருடன் நீர்ப்பாசனம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
விளக்கு. "ஜினோம்" க்கான ஒளி நாள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 11-12 மணி நேரம் நீடிக்க வேண்டும். எனவே, நாற்றுகள் சாளர சன்னல்களில் வைக்கப்படுகின்றன அல்லது, இயற்கையான நாளுக்கு பகல் குறுகியதாக இருந்தால், ஒளிரும் விளக்குகளின் கீழ் வைக்கப்படுகின்றன. இந்த வகை பொதுவாக ஒளியின் பற்றாக்குறையால் கூட வரையப்படுவதில்லை, ஆனால் போதுமான அளவு தாவரங்கள் வேகமாக வளரும்.
நாற்றுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கான விதிகளுடன் உங்களைப் பழக்கப்படுத்துங்கள்.
வெப்பநிலை பயன்முறை. நீங்கள் விதைகளிலிருந்து நாற்றுகளை வளர்த்துக் கொண்டால், முதல் தாவரத் தளிர்கள் தோன்றிய பிறகு, நீங்கள் காப்பிடப்பட்ட இடத்திலிருந்து வெளியேறி உடனடியாக கடினப்படுத்தத் தொடங்க வேண்டும். இதன் பொருள் தாவரங்களைக் கொண்ட கொள்கலன்கள் ஒரு மெருகூட்டப்பட்ட லோகியா அல்லது வராண்டாவில் வைக்கப்படுகின்றன, அங்கு வெப்பநிலை +14 ° C மற்றும் +16 ° C க்கு இடையில் இருக்கும்.
முதல் சன்னி நாட்கள் மற்றும் வெளியில் அதே வெப்பநிலையுடன், இளம் தக்காளியை சிறிது நேரம் திறந்த சூரியனுக்கு கொண்டு வரலாம். இது தளிர்களை முற்றிலும் கடினப்படுத்துகிறது, ஏனென்றால் அவை புற ஊதா கதிர்களிடமிருந்து இயல்பான பாதுகாப்பைக் கொண்டுள்ளன. மேலும், முதல் நாட்கள் தவறவிட்டால், அத்தகைய நிகழ்வு இனி அர்த்தமல்ல.
அத்தகைய குளிர்ந்த வெப்பநிலை ஆட்சியில், நாற்றுகள் சுமார் இரண்டு வாரங்கள் வைக்கப்படுகின்றன, அதன் பிறகு வெப்பநிலை +18 ° C முதல் +20 ° C வரை மதிப்புகளுக்கு உயர்த்தப்படுகிறது. ஆனால் இரவில் நீங்கள் இன்னும் வெப்பநிலையை + 14 ஆக குறைக்கலாம் ... +16 ° C. இதைச் செய்ய, நீங்கள் சாளரத்தைத் திறக்கலாம், ஆனால் வரைவுகள் எதுவும் இல்லை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், மேலும் தாவரங்கள் ஊதப்படுவதில்லை.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஐரோப்பாவில், முதல் தக்காளி XVI நூற்றாண்டில் மட்டுமே தோன்றியது மற்றும் நீண்ட காலமாக அலங்கார நோக்கங்களுக்காக மட்டுமே பயன்படுத்தப்பட்டது, ஏனெனில் அவை உண்ணக்கூடியவை மட்டுமல்ல, விஷம் கூட என்று கருதப்பட்டன.
விதை தயாரித்தல் மற்றும் நடவு
ஆயத்த தக்காளி நாற்றுகளை "குள்ள" வாங்க வேண்டாம் என்று நீங்கள் முடிவு செய்தால், அவற்றை விதைகளிலிருந்து நீங்களே வளர்க்கலாம். இந்த செயல்முறை பல கட்டங்களில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.
- நடவு செய்யும் போது நடவு நேரம் ஒரு முக்கியமான காரணியாகும், இது உங்கள் வசிப்பிடத்தைப் பொறுத்தது. முதல் தளிர்கள் தோன்றியதிலிருந்து சுமார் இரண்டு மாதங்கள் (60 நாட்கள்) நாற்றுகள் திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்யத் தயாராக உள்ளன என்பதில் இருந்து நீங்கள் தள்ளப்பட வேண்டும். வெப்பநிலை வெளியில் நிலைபெற்ற பிறகு தோட்டத்தில் தாவரங்கள் நடப்படுகின்றன, இரவு உறைபனி இனி அச்சுறுத்தாது. மத்திய ரஷ்யாவில், இந்த காலம் ஏறக்குறைய ஏப்ரல் இறுதியில் தொடங்குகிறது - மே தொடக்கத்தில். இதன் பொருள் விதைகளை இதற்கு இரண்டு மாதங்களுக்கு முன் - பிப்ரவரி பிற்பகுதியில் - மார்ச் தொடக்கத்தில் விதைக்க வேண்டும். குளிர்ந்த பகுதிகள் மற்றும் வடக்கு அட்சரேகைகளில், இது பின்னர் நிகழ்கிறது. தெற்கு பிராந்தியங்களில் - முன். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், திறந்த நிலத்தில் இறங்கிய பிறகு காற்றின் வெப்பநிலை எதிர்மறை மதிப்புகளுக்கு வராது.
- விதைகளை விதைக்கும் செயல்முறை மண்ணில் நடவு செய்வதற்கான ஆரம்ப தயாரிப்புடன் தொடங்குகிறது. தயாரிப்பு விதைகளின் சிறப்பு சிகிச்சையைக் கொண்டுள்ளது, இது அவற்றின் முளைப்பு மற்றும் பல்வேறு நோய்களுக்கான எதிர்ப்பை அதிகரிக்கிறது. முதலாவதாக, விதைகளை பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டுடன் 20 நிமிடங்கள் சிகிச்சையளிக்க வேண்டும், இதற்காக ஃபிட்டோஸ்போரின் தயாரிப்பும் பொருத்தமானது. அதன் பிறகு, விதைகள் ஓடும் நீரின் கீழ் கழுவப்பட்டு 5-6 மணி நேரம் வளர்ச்சி தூண்டுதலில் மூழ்கும். இதற்காக நீங்கள் "ஷைன் -1" என்ற மருந்தையும் பயன்படுத்தலாம்.
- விதைகள் இப்போது வடிகால் அடுக்கு மற்றும் கழிவு நீர் தப்பிக்க துளைகள் உள்ள பெட்டிகளில் விதைக்க தயாராக உள்ளன. பெட்டிகளில் உள்ள மண் தயாரிக்கப்பட வேண்டும், கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட வேண்டும், சத்தானதாக இருக்க வேண்டும், ஒளி, சுவாசிக்கக்கூடியது, ஈரப்படுத்தப்பட வேண்டும்.
- விதைகள் ஒருவருக்கொருவர் 2-3 செ.மீ தூரத்தில் மண்ணில் பரவி மேலே இருந்து மெல்லிய அடுக்கு (5-6 மிமீ) மண்ணால் மூடப்பட்டிருக்கும். [/ லி]
- கிரீன்ஹவுஸ் நிலைமைகளை உருவாக்க நாற்றுகள் கொண்ட பெட்டிகள் ஒரு வெளிப்படையான படத்துடன் மூடப்பட்டு சில சூடான இடத்தில் வைக்கப்படுகின்றன - எடுத்துக்காட்டாக, பேட்டரிக்கு அருகில் அல்லது சமையலறையில். வெப்பநிலை +25 ° C முதல் +30 ° C வரை இருக்க வேண்டும்.
- ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை அல்லது இரண்டு முறை, படம் ஒளிபரப்பப்படுவதற்கும், அச்சு தோன்றுவதைத் தவிர்ப்பதற்கும் சிறிது திறக்கப்படலாம்.
- கிரீன்ஹவுஸ் நிலைமைகளைப் பராமரிக்கும் முழு காலத்திலும் படத்தின் கீழ் ஈரப்பதம் நன்கு பாதுகாக்கப்படுவதால், விதைகளுக்கு நீர்ப்பாசனம் செய்வது அவசியமில்லை, மேலும் மண் வறண்டு போகாது. ஆனால் மண் இன்னும் காய்ந்தால், அதன் ஈரப்பதத்தை ஒரு ஸ்ப்ரே பாட்டில் இருந்து தெளிப்பதன் மூலம் மீட்டெடுக்க முடியும். மாறாக, ஈரப்பதம் அதிகமாக இருந்தால், ஒரு நாளைக்கு இழுப்பறைகளைத் திறந்து தரையில் சிறிது உலர விடவும்.
வீடியோ: தக்காளியை நடவு செய்வது எப்படி
இது முக்கியம்! படத்தின் கீழ் அதிக ஈரப்பதம் சில நேரங்களில் மண்ணின் மேற்பரப்பில் அச்சு ஏற்படுகிறது. இந்த வழக்கில், பாதிக்கப்பட்ட மேல் அடுக்கு கவனமாக சேகரிக்கப்பட்டு அகற்றப்பட வேண்டும், மேலும் கிருமிநாசினி கலவை மூலம் தரையில் பாய்ச்ச வேண்டும். - எடுத்துக்காட்டாக, பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் அல்லது "ஃபிட்டோஸ்போரின்" அல்லது "ஃபண்டசோல்" போன்ற பூஞ்சை காளான் மருந்துகளின் ஒளி தீர்வு.
பராமரிப்பு மற்றும் பராமரிப்பு
அதிக வெப்பநிலை, வேகமாக முதல் தளிர்கள் தோன்றும். வெப்பநிலை +25 above C க்கு மேல் இருந்தால், அது ஒரு வாரத்தை விட முன்னதாகவே ஏற்படலாம். முதல் தளிர்கள் தோன்றிய தருணத்திலிருந்து, நாற்றுகள் திறக்கப்பட்டு ஜன்னல் சன்னலுக்கு மாற்றப்பட்டு, வெப்பநிலையை + 14 ... +16 ° C ஆக குறைக்கிறது.
இரண்டு உண்மையான இலைகளின் கட்டத்தில் சுமார் ஒன்றரை வாரங்களுக்குப் பிறகு, நாற்றுகள் தனித்தனி கோப்பைகள் அல்லது சிறிய கொள்கலன்களில் முழுக்குகின்றன. கவனமாக செய்யுங்கள், மென்மையான வேர்களை சேதப்படுத்த வேண்டாம்.
முதல் தளிர்களுக்கு 2-3 வாரங்களுக்குப் பிறகு, தாவரங்களுக்கு முதல் உணவு அளிக்கப்படுகிறது. எதிர்காலத்தில், தக்காளி வாரத்திற்கு ஒரு முறை உணவளிக்கப்படுகிறது. உரங்களாக, நீங்கள் உரம், பயோஹுமஸ், ஹ்யூமிக் உரங்களைப் பயன்படுத்தலாம்.
தக்காளியை நடவு செய்வதற்கான உகந்த நேரத்தை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது, தக்காளி நாற்றுகளை எவ்வாறு பராமரிப்பது, தக்காளியை எப்படி டைவ் செய்வது, திறந்த நிலத்தில் தக்காளியை நடும் போது தக்காளி நாற்றுகளுக்கு உணவளிப்பது எப்படி என்பதை இன்னும் விரிவாகக் கண்டறியவும்.
தண்ணீர் ஊற்றாமல், தவறாமல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. முதல் 5-7 இலைகள் தோன்றும் வரை வாரத்திற்கு ஒரு முறை சிறந்ததாக பாய்ச்சப்படுவதாக கருதப்படுகிறது, அதன் பிறகு நீங்கள் இன்னும் கொஞ்சம் அடிக்கடி தண்ணீர் எடுக்கலாம் - 3-4 நாட்களுக்கு ஒரு முறை.
முதல் தளிர்கள் தோன்றிய சுமார் 2 மாதங்களுக்குப் பிறகு திறந்த நிலத்தில் இடமாற்றம் நடைபெறுகிறது. தக்காளியைப் பொறுத்தவரை, தோட்டத்தில் உள்ள இடங்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு "குள்ள" சிறந்தது, வரைவுகள் மற்றும் காற்றிலிருந்து பாதுகாக்கப்படுகிறது, அங்கு மழையின் போது தண்ணீர் குவிந்துவிடாது, சூரியனால் நல்ல வெளிச்சம் இருக்கும்.
இது முக்கியம்! இரவு உறைபனிக்கு வாய்ப்பு இருந்தால், ஆரம்பகால இறக்கம் ஏற்பட்டால், தாவரங்களை முடக்குவதைத் தவிர்ப்பதற்காக, முதல் இரண்டு வாரங்களில் அவற்றை ஒரு படத்துடன் போடுவது நல்லது.நேரடி சூரிய ஒளியில் இருந்து தீக்காயங்களைத் தவிர்க்க மேகமூட்டமான நாட்களில் அல்லது மாலையில் செலவழிப்பது தரையிறங்குவது நல்லது.
"ஜினோம்" காம்பாக்டில் புதர்கள் இருப்பதால், பின்னர் 1 சதுரம். மீ நிலம் சுமார் 5-6 தாவரங்களுக்கு இடமளிக்கும். துளைகள் ஒருவருக்கொருவர் 30-40 செ.மீ தூரத்தில் தோண்டப்படுகின்றன, மேலும் வரிசைகளுக்கு இடையிலான தூரம் சுமார் 50 செ.மீ இருக்க வேண்டும்.
நாற்றுகளை கிணறுகளுக்கு மாற்றுவதற்கு முன், அவை கருவுற்றிருக்கும். குழியின் அடிப்பகுதியில் சாம்பல், உரம் மற்றும் கனிம உரங்கள் ஊற்றப்படுகின்றன. அதன் பிறகு, நாற்றுகள் கிணறுகளில் மூழ்கி, பூமியால் மூடப்பட்டு, சற்று தணிந்து, ஏராளமாக பாய்ச்சப்படுகின்றன.
வானிலை பெரும்பாலும் வெளியில் வெயிலாக இருந்தால், நீங்கள் நேரடி சூரிய ஒளியில் இருந்து முதல் முறையாக இளம் தாவரங்களின் தங்குமிடம் செல்ல வேண்டும். முதிர்ச்சியடையாத தக்காளி எரிக்கப்படாமல் இருப்பது அவசியம்.
எதிர்காலத்தில், "ஜினோம்" க்கான கவனிப்பு சுமையாக இல்லை. தக்காளி அவ்வப்போது உணவளித்தால் நன்றாக வளரும். முதல் இரண்டு வாரங்களில், நைட்ரஜன் கொண்ட மூலிகை உட்செலுத்துதல்களிலிருந்து தாவரங்களுக்கு மேல் ஆடை கொடுக்க முடியும். மேலும் பாஸ்பரஸ்-பொட்டாசியம் உரங்களைப் பயன்படுத்துங்கள்.
பலவகையானது உணவளிப்புகளுக்கு மிகவும் உணர்திறன் உடையது என்பதால், தொட்டால் எரிச்சலூட்டுகிற ஒருவகை செடி, வாழைப்பழத் தலாம், உருளைக்கிழங்கு உரித்தல், முட்டை ஷெல், அயோடின், போரிக் அமிலம், ஈஸ்ட் மற்றும் மோர் ஆகியவற்றை உரமாகப் பயன்படுத்துவதற்கான தொழில்நுட்பத்தை நீங்கள் அறிந்து கொள்ளுமாறு பரிந்துரைக்கிறோம்.
களைகள் தோன்றும்போது, களையெடுத்தல் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, மண் தளர்த்தப்படுகிறது. பூமி காய்ந்து போகும்போது - புதர்கள் பாய்ச்சப்படுகின்றன. நீர்ப்பாசனம் அல்லது மழைக்குப் பிறகு ஒரு உரம் வழங்கப்படுகிறது.
தக்காளி வகைகளை கட்டுவதில் "குள்ள" தேவையில்லை, அவை குறுகியதாக இருப்பதால், நேராக மற்றும் அடர்த்தியான தண்டு இருப்பதால் அவை பழத்தின் தோற்றத்துடன் தரையில் விழாது.
பாசின்கோவ்கா இந்த தக்காளிகளும் தேவையில்லை, ஏனெனில் அவை மட்டுப்படுத்தப்பட்ட வளர்ச்சியைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் ஒன்று அல்லது இரண்டு ஸ்டெப்சன்களுக்கு மேல் கொடுக்கவில்லை.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? தக்காளி பழங்களின் எடை வகையைப் பொறுத்தது, மேலும் 1 கிலோவுக்கு மேல் பழங்கள் உள்ளன. கிட்டத்தட்ட 3 கிலோ எடையுள்ள ஒரு மாபெரும் தக்காளியை அவர்கள் வளர்ந்த அமெரிக்காவில் இந்த சாதனை படைக்கப்பட்டது!
நோய் மற்றும் பூச்சி தடுப்பு
தக்காளி "குள்ள" ஆரம்பத்தில் மற்ற வகை தக்காளிகளை விட, சோலனேசி குடும்பத்தின் தாவரங்களில் உள்ளார்ந்த நோய்களுக்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது. தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் மற்றும் மேக்ரோஸ்போரோசிஸுக்கு அவை சிறந்த எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளன. ஆனால் நீங்கள் பராமரிப்பு விதிகளை பின்பற்றாவிட்டால் அல்லது பாதகமான வானிலை நிலைமைகளின் கீழ், தாவரங்கள் சில பூஞ்சை மற்றும் வைரஸ் நோய்களால் பாதிக்கப்படலாம்.
தக்காளியின் நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளை எவ்வாறு கையாள்வது என்பதை அறிக.
நோய்களிலிருந்து தாவரங்களைப் பாதுகாக்க, தடுப்புக்கான பல எளிய விதிகளை கடைபிடிக்க வேண்டியது அவசியம்.
- காய்கறி தோட்டத்தின் அந்த பகுதிகளில் தக்காளியை நடவு செய்வது அவசியமில்லை, முன்பு (கடந்த 2-3 ஆண்டுகளில்) மற்ற சோலனேசி வளர்ந்தது - மிளகு, கத்தரிக்காய், உருளைக்கிழங்கு. முன்னோடிகள் வெள்ளரிகள் அல்லது முட்டைக்கோசு இருந்த பகுதிகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது.
- மருந்துகள் தடுப்பு எப்போதும் விதைகள் மற்றும் நாற்றுகளின் கட்டத்தில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது மற்றும் இளம் தாவரங்களுக்கு பாதுகாப்புடன் சிகிச்சையளிக்கிறது - பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் தீர்வு, நீல விட்ரியோலின் பலவீனமான தீர்வு, தயாரிப்புகள் "ஷைனிங் -1" அல்லது "ஃபிட்டோஸ்போரின்".
இது முக்கியம்! இதே தடுப்பு முறைகள் பூஞ்சை மற்றும் வைரஸ்களிலிருந்து பாதுகாக்க மட்டுமல்லாமல், பூச்சிகளின் தோற்றத்திற்கும் எதிராக பயனுள்ளதாக இருக்கும். - கொலராடோ உருளைக்கிழங்கு வண்டு, வைட்ஃபிளை அல்லது ஸ்லக்.தாவரங்கள் இன்னும் நோய்வாய்ப்பட்டிருந்தால், சிகிச்சை வேறுபட்டது, குறிப்பிட்டது மற்றும் ஒவ்வொரு தனிப்பட்ட நோய்க்கும் ஏற்றதாக இருக்கும். ஆனால் “குட்டி மனிதர்கள்” அடிக்கடி நோய்வாய்ப்படுவதில்லை, அவை கவனிப்பு விதிகளை மீறினால் மட்டுமே - எடுத்துக்காட்டாக, அவை மிகவும் ஈரமாக இருந்தால் அல்லது மாறாக, அவை மிகவும் வறண்டதாக இருந்தால்.
அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு
தக்காளி வகைகளின் முதல் அறுவடை "குள்ள" முதல் தளிர்கள் தோன்றிய மூன்று மாதங்களுக்குப் பிறகு ஏற்படுகிறது. பழம்தரும் காலம் பெரும்பாலும் ஜூன் மாதத்தில் தொடங்குகிறது, இருப்பினும் நாற்றுகள் திறந்த நிலத்திற்கு மாற்றப்பட்ட நேரத்தைப் பொறுத்தது.
"க்னோம்" இல் பழம்தரும் காலம் காலத்திலும், நீளமாகவும், ஏராளமாகவும் நீட்டிக்கப்பட்டுள்ளது. தக்காளி கிட்டத்தட்ட கோடை முழுவதும் அறுவடை செய்யலாம். தக்காளியின் அடுக்கு வாழ்க்கை மிகவும் நீளமானது மற்றும் அறை நிலைமைகளின் கீழ் சுமார் 30 நாட்கள் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் சுமார் 50 நாட்கள் ஆகும். தக்காளி நன்கு கொண்டு செல்லப்படுகிறது, குண்டாகவோ அல்லது விரிசலாகவோ வேண்டாம், அவை விளக்கக்காட்சியைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் முழு சேமிப்பக காலத்திலும் அவற்றின் சுவையை இழக்காது.
நீங்கள் குளிர்காலத்திற்கான சுவையான உணவுகளை சேமித்து வைத்து, அட்ஜிகா, தக்காளி சாறு, உப்பு, ஊறுகாய் தக்காளி, சாலடுகள், தக்காளியை ஜெல்லியில் சமைக்க வேண்டும்.
தக்காளி வகைகள் "குள்ள" திறந்த நிலத்தில் வளர சிறந்தது. இது ஒரு மேம்பட்ட வகை தக்காளி ஆகும், இது முன்கூட்டியே, கச்சிதமான, எளிதான மற்றும் பராமரிக்க முடியாதது, பணக்கார, சீரான மற்றும் உத்தரவாதம் தரும் அதிக மகசூல் கொண்டது. கூடுதலாக, இந்த வகையின் சுவை மிகவும் நல்லது, இது தக்காளியை பதப்படுத்தல் மற்றும் புதிய நுகர்வு ஆகிய இரண்டிற்கும் ஏற்றதாக மாற்றுகிறது.
தக்காளியின் வீடியோ விமர்சனம் "க்னோம்"
