தக்காளி வகைகள்

தக்காளி "டைமீர்" நடவு மற்றும் வளர்ப்பது எப்படி

சந்தையில் இருக்கும் பல வகையான தக்காளிகளில், டைமீர் வகை குறுகிய மற்றும் குளிர்ந்த கோடைகாலத்துடன் பிராந்தியங்களின் நிலைமைகளுக்கு ஏற்றது என்பதன் மூலம் வேறுபடுகிறது. இந்த அம்சங்கள் பல வடக்கு பிராந்தியங்களில் அதன் பிரபலத்தை தீர்மானிக்கின்றன. இந்த கலப்பினத்தின் சாகுபடியின் தனித்தன்மைகள் இந்த வெளியீட்டில் விவாதிக்கப்படும்.

பல்வேறு விளக்கம்

வெரைட்டி "டைமிர்" என்பது ஆரம்பகால பழுக்க வைப்பதைக் குறிக்கிறது. ஆலை நிலையானது, இது 30-35 செ.மீ உயரம் வரை சிறிய புதர்களால் வேறுபடுகிறது, அதே போல் நடுத்தர அளவிலான பச்சை இலைகள் மற்றும் எளிய மொட்டுகள். பொதுவாக புதரில் 4-5 தூரிகைகள் உருவாகின்றன. வசந்த உறைபனி மற்றும் நோய்களை எதிர்க்கும் "டைமிர்". இதை பசுமை இல்லங்களிலும் திறந்த நிலத்திலும் வளர்க்கலாம். சைபீரியாவிலும் ரஷ்யாவின் வடமேற்கு பகுதிகளிலும் மிகவும் பரவலாக உள்ளது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஐரோப்பாவிற்கு வந்த முதல் வகை தக்காளி மஞ்சள் பழங்களைக் கொண்டிருந்தது, அதனால்தான் இத்தாலியர்கள் இந்த பழங்களை தக்காளி என்று அழைத்தனர், அதாவது “தங்க ஆப்பிள்”.
வடக்கு பிராந்தியங்களைப் பொறுத்தவரை, இந்த தக்காளி கிட்டத்தட்ட சரியானது: இது உள்ளூர் காலநிலைக்கு ஏற்றது, பலவிதமான நோய்களை எதிர்க்கும், நல்ல மகசூல் மற்றும் நல்ல சுவை கொண்டது. லேசான காலநிலை உள்ள பிராந்தியங்களில், பாதகமான வானிலை நிலைமைகளுக்கு குறைந்த எதிர்ப்பைக் கொண்டிருந்தாலும் வகைகளை வளர்ப்பது விரும்பத்தக்கது, ஆனால் மற்ற அளவுருக்களில் டைமரை விட உயர்ந்தது: சுவை, மகசூல் போன்றவை.

பழ பண்புகள் மற்றும் மகசூல்

"டைமீர்" நடுத்தர அளவு, வட்ட வடிவம், அடர்த்தியான, சிவப்பு நிறத்தின் பழங்கள். அவை கீரைகளாக நிலைநிறுத்தப்படுகின்றன, அவற்றின் நல்ல சுவை மற்றும் இந்த தக்காளியை கணிசமான தூரத்திற்கு கொண்டு செல்லும் திறன் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. ஒரு தக்காளியின் நிறை சுமார் 80-100 கிராம் வரை அடையும். ஒரு புஷ் மூலம் ஒன்றரை பவுண்டுகள் வரை பழங்களை சேகரிக்க முடியும்.

லாப்ரடோர், ஈகிள் ஹார்ட், ஈகிள்ஸ் பீக், பிரசிடென்ட், க்ளூஷா, ஜப்பானிய டிரஃபிள், ப்ரிமடோனா, சைபீரியாவின் ஸ்டார், ரியோ கிராண்டே, போன்ற தக்காளிகளைப் பாருங்கள். ராபன்ஸல் "," சமாரா "," செவ்ரியுகா "," ரியோ ஃபியூகோ "," எவ்பேட்டர் "," ஓபன்வொர்க் எஃப் 1 "," வெடிப்பு "," காஸநோவா "," ஆரம்பகால மன்னர் "," லுபாஷா "," கூட்டு பண்ணை விளைச்சல் "," ஹனி ஸ்பாக்கள் "மற்றும்" கிகோலோ ".

விதை தேர்வு

இந்த வகையின் விதைகளை "பயோடெக்னிக்ஸ்" நிறுவனம் விநியோகிக்கிறது. இது GOST R52171-2003 உடன் இணங்குவதை உறுதி செய்கிறது, ஒரு தொகுப்பில் குறைந்தது 25 விதைகள் இருக்க வேண்டும். கூடுதலாக, இந்த வகை ஒரு கலப்பினமல்ல என்பதால், முந்தைய டைமீர் அறுவடையின் பழங்களிலிருந்து விதைகளை நீங்களே சேகரிக்கலாம். இதைச் செய்ய, முழுமையாக பழுத்த பழத்தைப் பயன்படுத்துங்கள். தண்ணீரில் மிதக்கும் வெற்று விதைகள் நிராகரிக்கப்படுகின்றன. மீதமுள்ளவை பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் பலவீனமான கரைசலில் 20-30 நிமிடங்கள் நிற்கின்றன, பின்னர் உலர்த்தப்பட்டு, வசந்த காலம் வரை காகித லேபிளிடப்பட்ட சாச்செட்டுகளில் ஊற்றப்படுகின்றன.

இது முக்கியம்! "பயோடெக்னிக்ஸ்" நிறுவனத்திடமிருந்து ஆரம்பகால பழுத்த வகை "டைமீர்" மற்றும் கலப்பின இடைக்கால வகை "டைமீர்" ("டைமீர் எஃப் 1" என்று பெயரிடப்படலாம்) ஆகியவற்றைக் குழப்ப வேண்டாம், இதன் தோற்றத்தை மாநில பதிவேட்டில் ரிஜ் ஸ்வான் ஜாடீல்ட் என் ஜாதண்டெல் பி.வி.

வளர்ந்து வரும் நிலைமைகள்

திறந்த நிலத்தில் வடக்கு பிராந்தியங்களில் "டைமீர்" வழக்கமாக ஜூன் முதல் மூன்றில் நடப்படுகிறது, நிலையான நேர்மறை காற்று வெப்பநிலை மற்றும் நீண்ட ஒளி நாள். அதிகப்படியான ஈரப்பதம் இந்த காய்கறியை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது, ஆனால் ஆலைக்கு வழக்கமான நீர்ப்பாசனம் தேவைப்படுகிறது (இது பின்னர் மேலும்). சற்று அமிலம் அல்லது நடுநிலை எதிர்வினை கொண்ட வளமான, மிகவும் லேசான மண் விரும்பத்தக்கது.

கிரீன்ஹவுஸ் மற்றும் திறந்தவெளியில் தக்காளியை வளர்க்கிறோம்.
மண் அமிலமாக இருந்தால், அது சுண்ணாம்பு, கனமான மண்ணில் மணல் சேர்க்கப்படுகிறது, இது வடிகால் வழங்குகிறது. தக்காளியின் சிறந்த முன்னோடிகள் வெங்காயம், பீன்ஸ் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் ஆகும். உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கத்தரிக்காய்களுக்குப் பிறகு அவற்றை நடவு செய்வது விரும்பத்தகாதது - இந்த விஷயத்தில் தாவர நோய்க்கான ஆபத்து அதிகரிக்கிறது.

விதை தயாரித்தல் மற்றும் நடவு

இந்த காய்கறி ரஸ்ஸாட்னி வழியில் வளர்க்கப்படுகிறது. முளைக்கும் விதைகள் ஏப்ரல் நடுப்பகுதியில் தொடங்கும். ஆரம்பத்தில், விதைகள் ஈரமான துணியால் மூடப்பட்ட ஒரு தட்டையான மேற்பரப்பில் போடப்படுகின்றன, பின்னர் அவை மேலே ஒரு துணியால் மூடப்பட்டிருக்கும். சில நாட்களில், அவை உருட்ட வேண்டும். முளைத்த விதைகள் நாற்றுகளுக்கு ஒரு கொள்கலனில் நடப்படுகின்றன. அத்தகைய தொட்டிகளில் மண் வளமாகவும் தளர்வாகவும் இருக்க வேண்டும். அவர்களுக்காக தயாரிக்கப்பட்ட அடி மூலக்கூறை வாங்குவது நல்லது. விதைகளை நடவு செய்வதற்கு முன் தொட்டிகளில் மண்ணை ஈரப்படுத்தவும். மண்ணில் நடும் பணியில், ஒரு பற்பசை சென்டிமீட்டர் பள்ளங்களை உருவாக்கி, அவற்றை விதைகளில் போட்டு பூமியுடன் விடுகிறது. பின்னர் கொள்கலன்கள் ஒரு வெளிப்படையான படத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும், அவை முளைத்த பிறகு அகற்றப்பட வேண்டும். இந்த செயல்முறை முழுவதும், பூமி அவ்வப்போது ஒரு ஸ்ப்ரே துப்பாக்கியால் ஈரப்படுத்தப்பட்டு, உலர்த்துவதைத் தடுக்கிறது, அறையில் வெப்பநிலை சுமார் + 25 ° C இல் பராமரிக்கப்படுகிறது.

உங்களுக்குத் தெரியுமா? நீண்ட காலமாக, தக்காளி சாப்பிட முடியாதது அல்லது ஐரோப்பியர்களால் விஷமாக கருதப்பட்டது. அமெரிக்க கர்னல் ராபர்ட் கிப்பன் ஜான்சன் 1820 ஆம் ஆண்டில் தக்காளி ஒரு வாளி முழுவதையும் சாப்பிட்டபின், தக்காளி மீதான அணுகுமுறை மாறியது, அதே நேரத்தில் அவரது உடல்நிலை காயமடையவில்லை என்று அவர்கள் கூறுகிறார்கள்.
படம் அகற்றப்பட்ட சில நாட்களுக்குப் பிறகு, நாற்றுகள் நம்பிக்கையுடன் வளரும்போது, ​​நாற்றுகள் அமைந்துள்ள அறையின் வெப்பநிலையைக் குறைக்கத் தொடங்க வேண்டும். இது படிப்படியாக செய்யப்பட வேண்டும், வெப்பநிலை + 17 ° C ஐ அடையும் போது நிறுத்தவும். அதே காலகட்டத்தில், நீங்கள் நாற்றுகளுக்கு கூடுதல் விளக்குகளை ஏற்பாடு செய்ய வேண்டும், இதனால் தளிர்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 12-14 மணிநேரம் மூடப்பட்டிருக்கும். இரண்டு இலைகள் உருவாகும்போது டைவ் முளைக்கிறது.

கற்ற தக்காளி ஒரு பெர்ரி, பழம் அல்லது காய்கறி.

திறந்த நிலத்தில் நாற்றுகளை நடவு செய்தல்

மேலே குறிப்பிட்டுள்ளபடி, ஜூன் முதல் தசாப்தத்தில் நாற்றுகள் திறந்த நிலத்தில் இடமாற்றம் செய்யப்படுகின்றன. நடவு செய்வதற்கு முன், எதிர்கால படுக்கைகளுக்கு கரிம உரங்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. வசந்த காலத்தில், படுக்கைகளை போர்டியாக் கலவை அல்லது செப்பு சல்பேட் கரைசலுடன் சிகிச்சையளிக்கலாம். அவர்கள் அறிவுறுத்தல்களின்படி மண்ணை உருவாக்குகிறார்கள். இத்தகைய சிகிச்சை மண்ணின் தரத்தை மேம்படுத்தி கிருமி நீக்கம் செய்யும். நடும் போது, ​​நாற்றுகள் கோப்பையிலிருந்து கவனமாக அகற்றப்படுகின்றன, இதனால் தாவரத்தின் வேர்களில் இருந்து ஒரு மண் மண் நொறுங்காது. பின்னர் அவை தயாரிக்கப்பட்ட குழிகளில் வைக்கப்படுகின்றன. படுக்கையை முன்கூட்டியே பாய்ச்ச வேண்டும். முளைகளுக்கு அடுத்து உடனடியாக கார்டர் தண்டுகளுக்கு ஆப்புகளை அமைக்கவும். கிரீன்ஹவுஸில் நடவு செய்வது ஒன்றே. விதை உற்பத்தியாளர் ஒரு சதுர மீட்டர் படுக்கைகளுக்கு 15 தாவரங்கள் வரை அனுமதிக்கிறார். இருப்பினும், பல சந்தர்ப்பங்களில் இத்தகைய தடித்தல் தன்னை நியாயப்படுத்தாது, எனவே நீங்கள் உங்களை குறைந்த அடர்த்தியான நடவுக்குக் கட்டுப்படுத்தலாம், எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு சதுர மீட்டருக்கு 8-10 தாவரங்கள்.

பராமரிப்பு மற்றும் பராமரிப்பு

"டைமீர்" நீர்ப்பாசனம் வழக்கமாக இருக்க வேண்டும், வாரத்திற்கு ஒரு முறை, நிச்சயமாக, மழை இல்லை. இந்த செயல்முறை வழக்கமாக தக்காளியின் புதர்களைச் சுற்றியுள்ள மண்ணைத் தளர்த்தி, களைகளை அகற்றும். பழங்கள் பழுக்க ஆரம்பிக்கும் போது, ​​நீர்ப்பாசனத்தின் தீவிரத்தை ஒன்றரை முதல் இரண்டு மடங்கு குறைக்க வேண்டும். கோடை வெப்பமாக இருந்தால், மரத்தூள் அல்லது வைக்கோல் கொண்டு தழைக்கூளம் மண்ணில் ஈரப்பதத்தைப் பாதுகாக்கப் பயன்படுகிறது. கொள்கையளவில், இந்த வகையை அடுக்கி வைக்க தேவையில்லை. ஆனால் சில நேரங்களில் புதர்களில் அதிகமான படிநிலைகள் உள்ளன, அவற்றில் சில அகற்றப்படாவிட்டால், பயிர் முதிர்ச்சியடையாது. பொட்டாஷ் மற்றும் பாஸ்பேட் உரங்களை சேர்த்து நீர்த்த முல்லினுடன் தக்காளிக்கு உணவளிக்கவும். முல்லியர் திரவ கோழி எருவுடன் மாற்றப்படலாம். கோடையில், திறந்த நிலத்தில் புதர்களை நடவு செய்வதற்கு முன் கரிமப்பொருட்களை அறிமுகப்படுத்துவது உட்பட ஆறு ஆடைகளை செலவிடுங்கள். கார்டர் புதர்கள் தேவை.

இது முக்கியம்! நடவு செய்தபின், தாவரங்களை நைட்ரஜன் உரங்களுடன் உணவளிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை - இது புதர்களின் அதிகப்படியான வளர்ச்சிக்கும், மகசூல் குறைவதற்கும், அதன் தரத்தில் வீழ்ச்சிக்கும் வழிவகுக்கும்.

நோய் மற்றும் பூச்சி தடுப்பு

இந்த வகை பல்வேறு நோய்களுக்கு மிகவும் எதிர்ப்புத் தெரிவிக்கிறது, குறிப்பாக தாமதமாக ஏற்படும் ப்ளைட்டின் எதிராக. இருப்பினும், வசந்த காலத்தில் ஒரு தடுப்பு நடவடிக்கையாக, எதிர்கால இறங்கும் இடம் விட்ரியால் அல்லது போர்டியாக் கலவையின் தீர்வுடன் சிகிச்சையளிக்கப்படுகிறது. இந்த பூஞ்சைக் கொல்லிகள் அறிவுறுத்தல்களின்படி பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கூடுதலாக, பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட் கரைசலுடன் விதைகளை கிருமி நீக்கம் செய்யப்படுகிறது (“விதைகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது” என்ற பகுதியைப் பார்க்கவும்).

தக்காளி மீது ஏற்படும் நோயை எவ்வாறு கையாள்வது என்பதை அறிக.

இந்த வகை பூச்சிகளை எதிர்ப்பதில்லை, இருப்பினும், பூச்சிகள், படுக்கைப் பைகள், அஃபிட்ஸ், கரடிகள், நூற்புழுக்கள் போன்றவை தீங்கு விளைவிக்கும். ஒரு தடுப்பு நடவடிக்கையாக, பூச்சிக்கொல்லி பயன்பாட்டுடன் ஆழமான இலையுதிர்கால உழுதல் பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. தாவரங்கள் பூச்சியால் படையெடுக்கப்பட்டால், அவை "மலோபோஸ்", "டெசிஸ்", "புரோவோடாக்ஸ்" மற்றும் பிற மருந்துகள் போன்ற தொடர்புடைய பூச்சிக்கொல்லிகளின் அறிவுறுத்தல்களின்படி சிகிச்சையளிக்கப்படுகின்றன. கிரிக்கெட்.

அறுவடை மற்றும் சேமிப்பு

பழங்கள் பழுக்கும்போது அறுவடை. நீங்கள் அவற்றை முதிர்ச்சியடையாமல் சேகரிக்கலாம், அவை அறையில் நன்றாக பழுக்கக்கூடும். இந்த தக்காளியின் பழங்கள் மிகவும் அடர்த்தியானவை மற்றும் போக்குவரத்தை பொறுத்துக்கொள்ளும். அவற்றை புதியதாகப் பயன்படுத்துங்கள், மேலும் பதிவு செய்யப்பட்ட கெட்ச்அப்கள் மற்றும் எரிவாயு நிலையங்களையும் உருவாக்குங்கள், அவற்றை உறைவிப்பான் போன்றவற்றில் புதியதாக உறைய வைக்கவும்.

தக்காளியை ஒழுங்காக சேமித்து குளிர்காலத்திற்கு எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதையும் படிக்கவும்.

எனவே, "டைமீர்" வகை வட பிராந்தியங்களின் காலநிலைக்கு அதன் அர்த்தமற்ற தன்மைக்கு மதிப்புமிக்கது. அதே நேரத்தில் அவருக்கு நல்ல மகசூலும் சுவையும் உண்டு. எனவே, இந்த வகை மிகவும் கடுமையான காலநிலையில் ஒரு காய்கறி தோட்டத்தை பயிரிடும் மக்களின் கவனத்திற்கு தகுதியானது.