பருப்பு வகைக் குடும்பத்தில் சுண்டல் அல்லது மட்டன் பட்டாணி போன்ற ஒரு சுவாரஸ்யமான தயாரிப்பு உள்ளது, இது மக்களால் அழைக்கப்படுகிறது. இந்த பீன்ஸ் 7 ஆயிரம் ஆண்டுகளுக்கு மேலாக கலாச்சாரத்தில் அறியப்படுகிறது - சிக் பட்டாணி மற்றும் அதிலிருந்து மாவு பண்டைய மக்களால் சமையல் மற்றும் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இன்று இதைப் பற்றி மேலும் பேசலாம் கொண்டைக்கடலை மாவு மற்றும் அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்.
கொண்டைக்கடலை மாவின் கலவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
கிராம் மாவின் கலவை:
- வைட்டமின்கள்: ஏ, பி 1, பி 2, பி 5, பி 6, பி 9, கே, பிபி;
- சுவடு கூறுகள்: சிலிக்கான், மாங்கனீசு, மாலிப்டினம், தாமிரம், செலினியம், துத்தநாகம், இரும்பு;
- மக்ரோனூட்ரியண்ட்ஸ்: பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம், கால்சியம்;
- அமினோ அமிலங்கள்: மெத்தியோனைன், லைசின், டிரிப்டோபான்;
- ப்யூரின் பொருட்கள்;
- நார்;
- மோனோசாச்சுரேட்டட் மற்றும் பாலிஅன்சாச்சுரேட்டட் அமிலங்கள்.
ஆரோக்கியமான பீன்ஸ் எதற்காக, அவற்றை திறந்த புலத்தில் எவ்வாறு வளர்ப்பது என்பதைக் கண்டறியவும்.
ஊட்டச்சத்து மதிப்பு:
- புரதங்கள் - 20 கிராம்;
- கொழுப்பு - 5 கிராம்;
- கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 60 கிராம்;
- கலோரிக் உள்ளடக்கம் - உற்பத்தியின் 330-360 கிலோகலோரி / 100 கிராம்.
சுண்டல் மாவு பெறுவது எப்படி
மிளகாய் தூள் மூலம் மாவு தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்தியாவில், இது சிறப்பு ஆலைகளில் செய்யப்படுகிறது. 
தயாரிப்புக்கு பல பெயர்கள் உள்ளன: கிரகாம், garbanzo, ஆனால் பெரும்பாலானவை பயன்படுத்தப்படுகின்றன - Besa.
பருப்பு வகைகளின் பிற பிரதிநிதிகள் எவ்வாறு பயனுள்ளதாக இருக்கிறார்கள் என்பதை அறிய நாங்கள் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறோம்: அஸ்பாரகஸ் பீன்ஸ், கருப்பு, சிவப்பு மற்றும் வெள்ளை பீன்ஸ்.
மிளகின் தரத்தில் மாறுபடும் மாவுகளை பொறுத்து மாறுபடும் மாவு - பேக்கிங், இனிப்பு அல்லது தின்பண்டங்களை தயாரிப்பதற்கு. இரண்டு பட்டாசுகளும், அதில் இருந்து மாவுகளும் ஒரு இனிமையான சுவையான சுவையைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் மற்ற பருப்பு வகைகள் வலுவான அஸ்திவாரங்களைக் கொண்டிருக்கவில்லை.
கொண்டைக்கடலை மாவின் பயனுள்ள பண்புகள்
பன்றிக்காய்ச்சல், கோதுமை அல்லது கம்பு போன்ற தானியங்களில் காணப்படும் பசையூட்டியைக் கொண்டிருக்கும். எனவே, இந்த பொருளுக்கு சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்களுக்கு (செலியாக் நோய்) தயாரிப்பு மதிப்புமிக்கது. எதிர்மறையான விளைவுகள் இல்லாமல் பேசன் வழக்கமான மாவை பேக்கிங்கில் மாற்றலாம்.
இந்த தயாரிப்பு நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கும் மதிப்புமிக்கது. குறைந்த கிளைசெமிக் குறியீடு (35 அலகுகள்) காரணமாக, இது இரத்தத்தில் சர்க்கரை அதிகரிப்பதை ஏற்படுத்தாது. ஜி.ஐ என்பது ஒரு உற்பத்தியில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவைக் குறிக்கும், இது சர்க்கரைகளை உறிஞ்சி உடைக்கும்போது இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் அளவை அதிகரிக்க முடியும்.
பெசன்ஸில் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, இவை பெரும்பாலும் ஃபைபர் வடிவில் உள்ளன.
செரிமான செயல்பாட்டில், சர்க்கரை உறிஞ்சப்படுவதை உடனே குறைக்கிறது, ஆனால் இது தேவையான ஆற்றல் மற்றும் செறிவு உணர்வு ஆகியவற்றை அளிக்கிறது. இத்தகைய தரம் கொண்டைக்கடலை மாவு மற்றும் எடை திருத்தம் ஆகியவற்றிலிருந்து தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்த அனுமதிக்கிறது. 
உடலில் நார்ச்சத்து இருப்பது ஒரு தூய்மையாக செயல்படுகிறது: உணவு நார் முழுமையாக ஜீரணிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் உடலில் இருந்து வெளியே எடுக்கும்போது இயற்கையாகவே செரிக்கப்படாத உணவின் பிற எச்சங்கள், மருந்துகள், கசடுகள் மற்றும் நச்சுகளின் சிதைவு பொருட்கள்.
இழைகளின் பண்புகள் இரைப்பை குடல் உறுப்புகளின் சிகிச்சையில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன: இது சளி சவ்வை மெதுவாக மூடுகிறது, இதனால் வீக்கம் அல்லது எரிச்சல் நீங்கும்.
நார்ச்சத்து நிறைந்த உணவுகள் பியர், பிஸ்டாச்சியோ, ராஸ்பெர்ரி, அர்டிசோக், வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், ஆளி விதை, வெண்ணெய் ஆகியவை.
உற்பத்தியின் கலவையில் அமினோ அமிலங்களால் ஒரு முக்கிய பங்கு வகிக்கப்படுகிறது. மெத்தியோனைன் கொழுப்புகளின் வளர்சிதை மாற்றத்தில் செயலில் பங்கு கொள்கிறது, வைட்டமின்களை உறிஞ்ச உதவுகிறது. பொருள் நரம்பு தூண்டுதலின் பரவலை ஒழுங்குபடுத்துகிறது, மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது (நினைவகம், செறிவு, எதிர்வினை வேகம்).
டிரிப்டோபான் - மத்திய நரம்பு மண்டலத்தின் இயல்பான செயல்பாட்டை உறுதி செய்யும் ஒரு அத்தியாவசிய அமினோ அமிலம்: சாதாரண தூக்கத்திற்கு பொருள் பொறுப்பு, பதட்டம் மற்றும் மனச்சோர்வு இல்லாதது, பசியை மேம்படுத்துகிறது. டிரிப்டோபன் "மகிழ்ச்சியின் ஹார்மோன்" செரோடோனின், அத்துடன் கல்லீரலைப் பாதுகாக்கும் வைட்டமின் பி 3 ஆகியவற்றின் தொகுப்பில் ஈடுபட்டுள்ளது. உயிரணு மீளுருவாக்கம், சாதாரண ஹார்மோன் உற்பத்திக்கு லைசின் அவசியம்.
இந்த அமினோ அமிலம் இணைப்பு மற்றும் தசை திசு உயிரணுக்களின் கட்டுமானப் பொருளாகும். அவளுக்கு நன்றி, உடல் போதுமான அளவு கொலாஜனை உருவாக்குகிறது, இது இரத்த நாளங்கள் மற்றும் இளமை தோலின் நெகிழ்ச்சியை உறுதி செய்கிறது. 
எலும்புகள், தசைகள், பற்களின் வலிமை, முழு உயிரினத்தின் இயல்பான வளர்ச்சி மற்றும் வளர்ச்சிக்கு குழந்தையின் உடலுக்கு கால்சியம், மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ் தேவை. வைட்டமின்கள் மின், குழு B, இரத்தம் இரத்த உருவாக்கம் செயல்களில் செயலில் பங்கு வகிக்கிறது, இரத்த சோகை தடுக்கிறது, உடலின் பாதுகாப்பு பண்புகளை ஆதரிக்கிறது. செலினியம், பொட்டாசியம், மெக்னீசியம் இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்தவும், இதய தாளத்தை சீராக்கவும், கொலஸ்ட்ரால் பிளேக்குகள் உருவாகாமல் தடுக்கவும் உதவுகின்றன.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஸ்டார் வார்ஸ் கற்பனைக் கதாபாத்திரம் நாட் குன்ரே அவரது படைப்பாளி ஜார்ஜ் லூகஸின் பிடித்த கலாச்சாரங்களில் ஒருவரானார். இயக்குனர் சைவ உணவுக்கு உறுதியுடன் இருக்கிறார்.
இந்த பண்புகள் வளர்ந்து வரும் உடல் மற்றும் வயதானவர்களுக்கு நன்மை பயக்கும், ஏனெனில் அவை தசைக்கூட்டு அமைப்பு, இதய நோய், அல்சைமர் மற்றும் பார்கின்சன் நோய்களின் அபாயங்களைக் குறைக்கின்றன.
வைட்டமின் ஈ, ஃபோலிக் அமிலம், துத்தநாகம், இரும்பு, செலினியம் - ஆண்கள் மற்றும் பெண்களின் இனப்பெருக்க அமைப்பின் இயல்பான செயல்பாட்டிற்கு இந்த பொருட்கள் அவசியம். அவை பாலியல் ஹார்மோன்களின் உற்பத்தியைக் கட்டுப்படுத்த உதவுகின்றன, பெண்களில் அண்டவிடுப்பின் வாய்ப்புகளை அதிகரிக்கின்றன, ஆண்களில் விந்தணுக்களின் தரத்தை மேம்படுத்துகின்றன, மேலும் யூரோஜெனிட்டல் நோய்களின் அபாயத்தைக் குறைக்கின்றன.
பாரம்பரிய மருத்துவத்தில் பயன்படுத்தவும்
Besan இருந்து உணவுகள் போன்ற இதய நோய்கள் தடுப்பு பயனுள்ளதாக இருக்கும்:
- பக்கவாதம்;
- மாரடைப்பு;
- துடித்தல்;
- இரத்த சோகை;
- உயர் இரத்த அழுத்தம்;
- இஸ்கிமியா;
- அதிரோஸ்கிளிரோஸ்.
மூளை மற்றும் சி.என்.எஸ் ஆகியவற்றின் பின்வரும் நோய்களைத் தடுக்க, தசைக்கூட்டு முறையை பராமரிக்க வயதானவர்களுக்கு சுண்டல் மாவு சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:
- ஆஸ்டியோபோரோசிஸ்;
- radikuoit;
- கீல்வாதம்.
- மன.
தயாரிப்பு அதிக உடல் உழைப்புக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும், வலிமையை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது, காயங்கள் ஏற்பட்டால் திசு மீளுருவாக்கம் - காயங்கள், சுளுக்கு, தோல் நோய்கள்.சுவாச உறுப்புகள், யூரோலிதியாசிஸ், கல்லீரல் நோய்கள் மற்றும் இரைப்பை குடல் உறுப்புகளுக்கு சிகிச்சையளிக்க சூப்கள் மற்றும் குண்டுகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒரு பணக்கார வைட்டமின் மற்றும் கனிம கலவை காட்சி சருமத்தை மீட்டெடுக்க உதவுகிறது, ஆண்கள் ஆற்றல் அதிகரிக்கிறது, பெண்கள் மாதவிடாய் போது சுகாதார பராமரிக்க.
இந்த தயாரிப்பு இருந்து உணவு தாய்மார்கள் உணவுகள் வலிமை மீட்க உதவும், தேவையான ஆற்றல் கொடுக்க, நரம்பு மண்டலம் அமைதிப்படுத்த.
இது முக்கியம்! மாதவிடாய் முடிந்தபின் பெண்கள் பெசனிலிருந்து உணவுகளை சாப்பிடுவது இரும்புச்சத்து குறைபாட்டை நிரப்ப உதவும்.
சுண்டல் ச der டர் செய்முறை. நொறுக்கப்பட்ட பட்டாணி ஒரு கிளாஸை 2 லிட்டர் தண்ணீரில் அரை மணி நேரம் வேகவைக்கவும். முடிக்கப்பட்ட உணவில் நறுக்கிய பாதாம், அரைத்த செலரி ரூட் மற்றும் முள்ளங்கி எண்ணெய் சேர்க்கவும். சூப் நாள் போது நுகரப்படும், உணவு யூரோதிஸியாஸ் உதவுகிறது.
உட்செலுத்துதல். ஒரு தேக்கரண்டி நொறுக்கப்பட்ட சுண்டல் ஒரு கிளாஸ் கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றப்படுகிறது, அரை மணி நேரம் வற்புறுத்தி, 50 மில்லி வடிகட்டிய உட்செலுத்தலை ஒரு நாளைக்கு மூன்று முறை உணவுக்கு முன் குடிக்கவும்.
சூடான கேக் ரேடிகுலிடிஸுக்கு வெப்பமயமாதல் சுருக்கமாக பெசன் பணியாற்ற முடியும். சூடான நீரில் மாவை சலிக்க வேண்டும், சூடாக இருக்கும்படி சற்று குளிர்ச்சியுங்கள். ஒரு புண் இடத்தில் வைக்கவும், ஒரு கட்டுடன் மூடி வைக்கவும்.
அழகுசாதனத்தில் பயன்பாடு
பணக்கார கலவை மற்றும் பலவிதமான பயனுள்ள பண்புகள் அழகுசாதனத்தில் சுண்டல் மாவைப் பயன்படுத்த உங்களை அனுமதிக்கின்றன. தயாரிப்பு சருமத்தின் துளைகளை சுத்தப்படுத்துகிறது, தோலடி கொழுப்பின் உற்பத்தியை இயல்பாக்குகிறது, சருமத்தை வளர்க்கிறது, வீக்கம் மற்றும் உரித்தல் ஆகியவற்றை நீக்குகிறது. பெசன்னை மென்மையாக்குவதும், இறுக்கமடைவதும், வயிற்றுப் புள்ளிகளுக்கு உதவுவதோடு, ஆரோக்கியமான நிறத்தை முகத்தில் கொடுக்கவும். 
முடி மற்றும் உச்சந்தலையில் மாவு வழக்கமான பயன்பாடு மூலம் வலுப்படுத்த உதவும், குணமடைய, ஒரு மென்மையான மற்றும் பளபளப்பான முடி கொடுக்க.
உடல் துடை
பால் 3 தேக்கரண்டி பெசன், 2 - சோளம் மாவு மற்றும் ஓட்மீல். நீங்களே பால் அளவுக்குச் சரிசெய்யுங்கள்: கலவையை பயன்பாடு எளிதில் தடுக்க வேண்டும். ஈரப்பதமான சருமத்திற்கு ஸ்க்ரப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, சுமார் 5-7 நிமிடங்கள் மசாஜ் இயக்கங்களுடன் தேய்க்கிறது. பின்னர் வெதுவெதுப்பான தண்ணீரால் அதை கழுவவும் மற்றும் உடலில் ஒரு ஈரப்பதமாக்கும் கிரீம் ஒரு ஒளி அடிப்படையில் விண்ணப்பிக்கவும்.
முடி மாஸ்க்
ஒரு தேக்கரண்டி மாவு, 50 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, ஒரு டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு, முட்டை வெள்ளை ஆகியவை ஒரே மாதிரியான கலவையில் கலக்கப்படுகின்றன. முகமூடி ஈரமான கூந்தலுக்குப் பொருந்தும், அரை மணி நேரம் முழு நீளத்திலும் பரவுகிறது. முடி நீண்டதாக இருந்தால், பொருட்களின் அளவு அதிகரிக்கிறது. ஷாம்பூவைப் பயன்படுத்தாமல் முகமூடியைக் கழுவவும்.
வெண்மையாக்கும் முகமூடி
1 டீஸ்பூன் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பசுவின் பால் (வேகவைக்கப்படவில்லை) 2 டீஸ்பூன் பெசன்ட் மற்றும் அரை ஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறுடன் கலக்கப்படுகிறது.
இதன் விளைவாக கலவையை முகத்தில் தடவி, கண்களைச் சுற்றியுள்ள பகுதியைத் தவிர்த்து, 20 நிமிடங்கள், பின்னர் வெதுவெதுப்பான நீரில் கழுவவும், மாய்ஸ்சரைசரைப் பயன்படுத்தவும்.
நட் மாவு அனைத்து தோல் வகைகளுக்கும் பயன்படுத்தப்படலாம், ஒவ்வொரு வகையிலும் சரியான பொருட்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதே முக்கிய விஷயம். 
Besan தோல் பராமரிப்பு பொருட்கள் பால் பொருட்கள், மூலிகை decoctions, பழ சாறுகள் மற்றும் கூழ், காய்கறி மற்றும் அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள் தயார்.
அவர்கள் உயர்ந்த ஒட்டும் தன்மை இல்லாத காரணத்தால் எளிதில் துடைக்கிறார்கள்.
சமையல் பயன்பாடு
சர்க்கி மாவு தானியங்களை மாவுகளுடன் தனித்தனியாகவும் கலக்கலாம். தயாரிப்பு பல உணவுகளை தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தப்படுகிறது:
- பேஸ்ட்ரிகள் இனிமையானவை மற்றும் இனிமையானவை அல்ல;
- தானியங்கள்;
- ரசங்கள்;
- பர்கர்கள்;
- கிரேவி மற்றும் சாஸ்கள்;
- இறைச்சி மற்றும் மீன்களுக்கான ரொட்டி;
- இனிப்பு.
கிழக்கு நாடுகளில், பெசன் பல்வேறு பிளாட் கேக்குகளான ஹல்வா, ந ou கட் ஆகியவற்றின் முக்கிய பொருட்களில் ஒன்றாகும். காய்கறிகளால் சுட்டுக்கொள்ளப்பட்ட ரொட்டி, ரொட்டி, ஆக்லெட்கள் மற்றும் ரொட்டி ஆகியவற்றைப் புரதத்தின் ஆதாரமாக தானியங்கள் சேர்க்க வேண்டும்.
தயாரிப்பு மசாலா, காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள், கொட்டைகள், தேன், கொக்கோ மற்றும் பல தயாரிப்புகளுடன் நன்றாக செல்கிறது.
பசையம் இல்லாத அப்பத்தை:
- கொண்டைக்கடலை மாவு - 150 கிராம்;
- பச்சை மிளகாய் -1 பிசி .;
- கொத்தமல்லி - 1 மூட்டை;
- இஞ்சி தரையில் - 1 டீஸ்பூன். l;
- நீர் - 200 மில்லி;
- உப்பு - சுவைக்க;
- வறுத்த காய்கறி எண்ணெய்;
- தரையில் மிளகாய் - மூன்றாவது தேக்கரண்டி.
ஒரு கிண்ணத்தில் மாவு, உப்பு, தரையில் மிளகு கலந்து, தண்ணீர் சேர்க்க மற்றும் கட்டிகள் இல்லாமல் ஒருமித்த கலவையாக கலந்து. மிளகு மற்றும் மிளகு இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட, அரை மணி நேரம் ஒதுக்கி அமைக்க இஞ்சி சேர்த்து வெகுஜன சேர்க்க.விதைகளிலிருந்து கொத்தமல்லி வளர்ப்பது, ஜன்னல் சன்னல் மீது அதை எவ்வாறு வளர்ப்பது, கொத்தமல்லியில் இருந்து தேன் எவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருக்கும், குளிர்காலத்திற்கு அதை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பது பற்றிப் படிக்க இது உங்களுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
ஈரப்பதத்தின் செல்வாக்கின் கீழ் மாவு சிறிது சிறிதாக இருக்கும்.
எண்ணெய் ஒரு சிறிய பகுதியை பான் சூடேறும், அளவு சரிசெய்யப்பட வேண்டும் என்று அப்பத்தை மிகவும் கொழுப்பு இல்லை என்று. பொன்னிறமாகும் வரை ஒரு பக்கத்திலும் மறுபுறம் வறுக்கவும். சாஸ் அல்லது புதிய மூலிகைகள் பரிமாறவும்.
கொண்டைக்கடலை பீச் பை:
- பீச் - 400 கிராம்;
- வெண்ணெய் - 75 கிராம்;
- பெசன் - 100 கிராம்;
- முட்டை - 4 பிசிக்கள் .;
- சர்க்கரை - 70 கிராம்;
- தூள் சர்க்கரை - 100 கிராம்;
- குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி - 250 கிராம்;
- இயற்கை தயிர் - 100 கிராம்;
- வெண்ணிலா மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சுவைக்க.
சர்க்கரை கொண்ட மென்மையான வெண்ணெய் அடிக்க, ஒரு முட்டை சேர்த்து ஒரு சேர்த்து, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்க. படிப்படியாக மாவு சேர்த்து, ஒரே மாதிரியான மாவை பிசையவும்.
கழுவப்பட்ட பழத்தை பாதியாக வெட்டி, வெண்ணெயுடன் தடவப்பட்ட படிவத்தின் அடிப்பகுதியில் வைக்கவும். பீச் மாவை ஊற்றி, அடுப்பில் வைக்கவும், 160 ° C க்கு சூடேற்றி, 45-50 நிமிடங்கள் வைக்கவும்.
கேக் சுடப்படும் போது, தயிர் மற்றும் தூள் சர்க்கரை கொண்ட பாலாடைக்கட்டை அடிக்க. முடிக்கப்பட்ட கேக்கை குளிர்வித்து தயிர் வெகுஜனத்துடன் மூடி வைக்கவும்.
கொண்டைக்கடலை கீரை கேக்:
- கொண்டைக்கடலை மாவு - 30 கிராம்;
- கொண்டைக்கடலை - 60 கிராம்;
- கீரை (உறைந்த) - 100 கிராம்;
- நீர் - 50 மில்லி;
- உப்பு, மிளகு - சுவைக்க.
கொண்டைக்கடலை வேகவைத்து, கீரையை நீக்கி, தண்ணீரை கசக்கி விடுங்கள். தண்ணீருடன் கலவையுடன் கலக்க வேண்டும், அதனால் வெகுஜனத்திற்கு மற்ற பொருட்கள் சேர்க்க வேண்டும். இதை ஒரு காகிதத்தோல் வடிவில் வைத்து 200 ° C க்கு 40 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.உங்களுக்குத் தெரியுமா? எகிப்தில், அகெனாட் அரசாங்கத்தின் காலத்தைச் சேர்ந்த கட்டுமானங்களை அகழ்வாராய்ச்சி செய்தபோது, ஒரு பார்வோன் தனது கையில் ஒரு கொண்டைக்கடலை கிளை வைத்திருப்பதை சித்தரிக்கும் ஓவியங்களை விஞ்ஞானிகள் கண்டறிந்தனர். எஞ்சியிருக்கும் பாபிரஸில், பழங்கால எகிப்தியர்கள் ஆண் சக்திக்கு சாதகமான விளைவை ஏற்படுத்துவதாக நம்பியிருந்தனர்.
முரண்
குங்குமப்பூ ஒரு ஒவ்வாமை விளைவிக்கும் என்பதால், ஒவ்வாமை ஏற்பட்டுள்ளவர்கள் கூட மாவு எச்சரிக்கையாக இருக்க வேண்டும். சிறிய பகுதிகளுடன் தயாரிப்பு தொடங்குவதில் தொடங்குகிறது.
பெசனின் கலவையில் அதிக எண்ணிக்கையிலான ப்யூரின்ஸ் கீல்வாதம், ஒரு புண், இரைப்பை குடல் நோய்களின் கடுமையான வடிவங்கள், த்ரோம்போஃப்ளெபிடிஸ் மற்றும் சிறுநீரக நோய் நோயாளிகளுக்கு தீங்கு விளைவிக்கிறது. இந்த நோய்கள் உடலில் உள்ள யூரிக் அமிலத்தின் உயர் மட்டத்தோடு தொடர்புபடுத்தப்படுகின்றன, மேலும் பியூரின்களும் செல்கள் அழிக்கப்படும் போது, யூரிக் அமிலத்தை உருவாக்குகின்றன. 
கூடுதலாக, பருப்பு வகைகளில் உள்ள புரதங்கள் முழுமையாக ஜீரணிக்கப்படுவதில்லை மற்றும் வாய்வு மற்றும் வீக்கத்தை ஏற்படுத்தும், இது இரைப்பைக் குழாயின் கடுமையான நோய்களில் மிகவும் விரும்பத்தகாதது.
இது முக்கியம்! பருப்பு வகைகளை அதிகமாக உட்கொள்வது ஆரோக்கியமான நபரில் கூட வயிறு மற்றும் குடலின் அஜீரணத்தை ஏற்படுத்தும், எனவே நீங்கள் அதைப் பயன்படுத்தும்போது அளவைப் பின்பற்ற வேண்டும்.
குஞ்சுகள் ஊட்டச்சத்து மற்றும் சுவை குணங்கள் உலகம் முழுவதும் பிரபலமாகி விட்டன. இந்த பயிர் பயிர் ஒவ்வொரு ஆண்டும் வளர்ந்து வருகிறது. நிலத்தடி உணவு பல்வேறு நாடுகளிலும் கலாச்சாரங்களிலும் உள்ள அன்புக்கு உரியது, மற்றும் உலக சமையல் ஒரு அற்புதமான தயாரிப்பு அடிப்படையில் புதிய சமையல் நிரப்பப்படுகிறது.
