அசாதாரண சுவை, மணம் மற்றும் ஆரோக்கியமான மாம்பழ குளிர்காலத்தில் எந்த பல்பொருள் அங்காடிகளிலும் கிடைக்கும். நீங்கள் இந்த கவர்ச்சியான பழத்தின் விசிறி மற்றும் பெரும்பாலும் மென்மையான பழங்களுடன் ஈடுபடுகிறீர்கள் என்றால், எலும்புகளை அகற்ற அவசரப்பட வேண்டாம், ஏனென்றால் நீங்கள் அவற்றை நடவு செய்து வீட்டில் ஒரு கவர்ச்சியான மரத்தை வளர்க்கலாம்! அதை எவ்வாறு திறமையாக செய்வது, மேலும் விவாதிப்போம்.
தாவரவியல் விளக்கம்
மாம்பழ - இது ஒரு பொதுவான வெப்பமண்டல தாவரமாகும், இது சுமகோவ் குடும்பத்தைச் சேர்ந்தது. இது வெப்பமான மற்றும் ஈரப்பதமான காலநிலை கொண்ட நாடுகளில் வளர்கிறது: இந்தியா, மியான்மர், இந்தோனேசியா, தாய்லாந்து, மலேசியா, பிலிப்பைன்ஸ் மற்றும் இலங்கை காடுகளில் - இவை மரங்களின் வளர்ச்சியின் இயற்கையான பகுதிகள். ஆனால் காலப்போக்கில், இது உலகம் முழுவதும் பரவியது - ஆஸ்திரேலியாவிலிருந்து மத்திய அமெரிக்கா வரை. இந்தியாவிற்கும் பாகிஸ்தானுக்கும் மாம்பழம் ஒரு தேசிய அடையாளமாகும். 
இயற்கை நிலைமைகளின் கீழ், மரம் 30 மீட்டரை எட்டும். 300 ஆண்டுகள் வரை வாழ்கிறது, அதே நேரத்தில் முழு காலத்திலும் தொடர்ந்து பூக்கும் மற்றும் கனிகளைத் தரும். மா மரத்தில் அழகான, அடர்த்தியான, பரவும் கிரீடம் (40 மீட்டர் அகலம் வரை) உள்ளது, இது மிகவும் கவர்ச்சிகரமான தோற்றத்தை அளிக்கிறது.
அதனால்தான் ஆலை பெரும்பாலும் அலங்கார தோட்ட அமைப்புகளை உருவாக்க பயன்படுகிறது. வேர் அமைப்பு சக்தி வாய்ந்தது, 6 மீட்டர் வரை செல்கிறது, எனவே மரம் மிக ஆழத்திலிருந்து ஈரப்பதத்தைப் பெறலாம். இலைகளைப் பொறுத்தவரை, வழக்கமான வண்ணத் தட்டு செம்பு முதல் அடர் பச்சை வரை இருக்கும். இலைகளின் உள் பக்கம் லேசான தொனியில் வரையப்பட்டுள்ளது.
மா இலைகளின் நிறத்தால் ஒருவர் மரத்தின் வயதை தீர்மானிக்க முடியும் என்பது சுவாரஸ்யமானது - இளம் செடி மஞ்சள், இளஞ்சிவப்பு மற்றும் சிவப்பு வண்ணங்களில் வெவ்வேறு வண்ணங்களில் ஒரு பசுமையாக உள்ளது. வளர்ச்சியின் செயல்பாட்டில் இலைகளின் நிறம் அடர் பச்சை நிறமாக மாறுகிறது.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? இந்த வெப்பமண்டல பழங்களின் சாகுபடி மற்றும் ஏற்றுமதியில் உலகத் தலைவர் இந்தியா. மா சாகுபடிக்கு நாட்டில் பழ பயிர்களை பயிரிடுவதற்காக மொத்த பரப்பளவில் 70% க்கும் அதிகமாக ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது. ஆண்டின் போது, நாட்டில் மா மா அறுவடை கிட்டத்தட்ட 10 மில்லியன் டன்களை எட்டுகிறது, இது உலகின் மொத்த பழ அறுவடையில் 65% ஆகும்.
குளிர்கால மாதங்களில் வரும் பூக்கும் பருவத்தில், மரம் நூறாயிரக்கணக்கான மஞ்சள் மற்றும் சிவப்பு பூக்களால் மூடப்பட்டிருக்கும். பூக்கள் மரத்தின் தோற்றத்திற்கு 10 வயதை எட்ட வேண்டும். ஒரு வருடத்தில் வெவ்வேறு கிளைகள் பூக்கின்றன என்பது சுவாரஸ்யமானது, அதாவது, இந்த ஆண்டு சில கிளைகள் பூத்துக் கொண்டிருந்தால், அடுத்த வருடம் அவர்களுக்கு ஓய்வு காலம் இருக்கும், மற்றும் அண்டை கிளைகளில் பூக்கள் இருக்கும். வறண்ட காலநிலையில், அதிகமான பூக்கள் இருக்கும், ஆனால் மழையின் அளவு பெரியதாக இருந்தால், மா பூக்கும் குறையும்.
பழங்கள் அடர்த்தியான, மென்மையான தோலைக் கொண்டுள்ளன, நிறம் இளஞ்சிவப்பு-சிவப்பு முதல் அடர் பச்சை வரை மாறுபடும். அவர்கள் ஒரு இனிமையான சுவை, தாகமாக அமைப்பு, பிரகாசமான மஞ்சள்-ஆரஞ்சு நிறம் கொண்டவர்கள். 
குறிப்பாக பெரிய மாதிரிகள் 2.5 கிலோ எடையும் 22 செ.மீ நீளமும் அடையலாம். வடிவம் சமச்சீரற்றது மற்றும் மிகவும் வித்தியாசமாக இருக்கலாம்: நீள்வட்டமானது, முட்டை வடிவானது, மனித சிறுநீரகத்தைப் போன்றது, தட்டையானது. பழத்தின் உள்ளே ஒரு ஒளி, மீள் எலும்பு உள்ளது, அதில் இருந்து நீங்கள் வீட்டில் மாம்பழங்களை வளர்க்கலாம்.
வேதியியல் கலவை
அற்புதமான இனிப்பு சுவைக்கு கூடுதலாக, மாம்பழத்தில் ஈர்க்கக்கூடிய வைட்டமின் மற்றும் தாது கலவை உள்ளது:
ஊட்டச்சத்து - எண்ணிக்கை
வைட்டமின்கள்
- சி (அஸ்கார்பிக் அமிலம்) - 27 மி.கி.
- பி 4 (கோலைன்) - 7.6 மி.கி.
- இ (டோகோபெரோல்) - 1.1 மி.கி.
- பிபி (நிகோடினிக் அமிலம்) - 0.58 மிகி
- பீட்டா கரோட்டின் - 0.45 மிகி
- பி 5 (பாந்தோத்தேனிக் அமிலம்) - 0.16 மி.கி.
- பி 6 (பைரிடாக்சின்) - 0.13 மி.கி.
மைக்ரோ மற்றும் மேக்ரோ கூறுகள்
- பொட்டாசியம் (கே) - 156 மி.கி.
- செம்பு (கியூ) - 110 மி.கி.
- பாஸ்பரஸ் (பி) - 11 மி.கி.
- கால்சியம் (Ca) - 10 மிகி
- மெக்னீசியம் (மி.கி) - 9 மி.கி.
- சோடியம் (நா) - 2 மி.கி.
பிற கூறுகள்- உணவு நார் - 1.8 கிராம்
- லிப்பிடுகள் - 0.4 கிராம்
- சாம்பல் - 0.5 கிராம்
- சஹாரா - 15 கிராம்
பழத்தில் சிறிய அளவில் ஃபோலிக் அமிலம், வைட்டமின்கள் ஏ மற்றும் கே, மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன: செலினியம், மாங்கனீசு, துத்தநாகம் மற்றும் இரும்பு.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? இந்தியாவில், மாவுடன் தொடர்புடைய ஒரு பழங்கால பாரம்பரியம் உள்ளது. ஒரு புதிய கட்டிடத்தை கட்டும் போது, எதிர்கால வாடகைதாரர்கள் அனைவருக்கும் செல்வம், செழிப்பு மற்றும் பாதுகாப்பை வழங்குவதற்காக பழம் கட்டிடத்தின் அஸ்திவாரத்தில் வைக்கப்படுகிறது.
ஆற்றல் மதிப்பு மற்றும் கலோரி
பழங்களில் ஒப்பீட்டளவில் சில கலோரிகள் உள்ளன, இது மாவை எடை இழப்புக்கு மிகவும் மதிப்புமிக்க பொருளாக மாற்றுகிறது. அதன் கட்டமைப்பில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளில், குறைந்தபட்சம் கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்கள் நிலவுகின்றன. இதன் காரணமாக, மா என்பது மிகவும் சத்தான தயாரிப்பு, செய்தபின் ஊட்டமளிக்கிறது, பசியைத் தணிக்கிறது மற்றும் உற்சாகப்படுத்துகிறது.
- கலோரி உள்ளடக்கம் (100 கிராம்) - 65 கிலோகலோரி
- புரதங்கள் - 0.5 கிராம்
- கொழுப்புகள் - 0.27 கிராம்
- கார்போஹைட்ரேட் - 15 கிராம்
- நீர் - 82 கிராம்
பயனுள்ள பண்புகள்
வைட்டமின்-தாதுப்பொருட்களின் கிணற்றுக்கு நன்றி, மா பழங்கள் நரம்பு மண்டலத்தில் சாதகமான விளைவை ஏற்படுத்தும்:
- மன அழுத்தம் மற்றும் மனச்சோர்வுக்கு உதவுதல்;
- நினைவகத்தை மேம்படுத்துதல்;
- தூக்கத்தை இயல்பாக்கு.
எங்கள் பகுதியில் மாம்பழம் மட்டும் கவர்ச்சியானதல்ல. லிச்சி, லாங்கன், கும்வாட், ஆக்டினிடியா, லோக்வாட், ஜூஜூப், பிசலிஸ், சிட்ரான் மற்றும் ஓக்ரா போன்ற பழங்களின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைப் பற்றி மேலும் அறிக.
மா பயன்பாடு பின்வரும் விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது:
- லேசான மலமிளக்கிய விளைவைக் கொண்டுள்ளது;
- டையூரிடிக் செயலை ஏற்படுத்துகிறது;
- இரத்த நாளங்கள் மற்றும் இதயத்தை பலப்படுத்துகிறது;
- இரத்தக்கசிவை நிறுத்துகிறது;
- கண்பார்வை பலப்படுத்துகிறது;
- நோய்த்தொற்றுகளுக்கு உதவுகிறது (காலரா, பிளேக்);
- நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது;
- புற்றுநோய் எதிர்ப்பு விளைவை வழங்குகிறது.
பழ கூழ் சருமத்திற்கும் நல்லது, ஏனெனில் இது காமெடோன்களை சுத்தப்படுத்தவும் அகற்றவும் உதவுகிறது, சுருக்கங்களை மென்மையாக்குகிறது மற்றும் வளர்க்கிறது. மாம்பழம் பெரும்பாலும் உணவுகளுடன் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
சமையல் பயன்பாடு
வீட்டில், மா, இந்தியாவில், இந்த பழம் சமையலில் முக்கிய பொருட்களுக்கு சொந்தமானது. எங்கள் பகுதியில் மாம்பழம் அவ்வளவு பொதுவானதல்ல, வீணானது! 
சமையலில் மாம்பழத்தின் பயன்பாடு மிகவும் வேறுபட்டது: பழங்கள் இனிப்பு மற்றும் முக்கிய உணவுகள், பானங்கள், புதியவை மற்றும் வெப்பமாக பதப்படுத்தப்பட்டவை. சுவாரஸ்யமாக, பழுத்த மற்றும் பச்சை பழங்கள் இரண்டும் உணவுக்கு ஏற்றவை.
மாவை சமையலுக்கு எவ்வாறு பயன்படுத்தலாம்:
- சாஸ்கள் மற்றும் கிரேவிகளில் சேர்க்கவும், எடுத்துக்காட்டாக, கறி;
- சுண்டவைத்தல், வறுக்கவும், சுடவும் செய்யும் போது இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகளில் சேர்க்கவும்;
- ஐஸ்கிரீமுடன் பரிமாறவும் அல்லது மாம்பழ அடிப்படையிலான இனிப்புகளை உருவாக்கவும்;
- புதிய சாறுகள், காக்டெய்ல்களுக்கு சாறு பயன்படுத்தவும்;
- சாலட்களில் சேர்க்கவும்.
மாம்பழம் ஒரு கண்கவர் அட்டவணை அலங்காரமாக இருக்கலாம். சேவை செய்வதற்கு முன், பழத்தை சிறிது குளிர்ந்து சுத்தம் செய்ய வேண்டும், கைகளை கையுறைகளுடன் தலாம் சாற்றில் இருந்து பாதுகாக்க வேண்டும் - இது எரிச்சலை ஏற்படுத்தும். அடுத்து, பழம் தட்டுகள், துண்டுகள் அல்லது துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது. நீங்கள் பழத்தை இரண்டு பகுதிகளாக வெட்டி இனிப்பு கரண்டியையும் தேர்வு செய்யலாம்.
இது முக்கியம்! ஆச்சரியமான சுவை இருந்தபோதிலும், மா பழங்களை ஜீரணிக்க கடினமாக உள்ளது, எனவே அவற்றை துஷ்பிரயோகம் செய்யாதீர்கள்: ஒரு நாளைக்கு ஒரு சிறிய பழம் அல்லது அரை பெரிய பழத்தை மட்டும் சாப்பிடுங்கள். அதிகப்படியான உணவு மலச்சிக்கல், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் வலுவான ஒவ்வாமை எதிர்வினை ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தும்.
வளர்ந்து வருகிறது
உங்கள் வீட்டு தாவரங்களை ஒரு கவர்ச்சியான மாதிரியுடன் நிரப்ப விரும்பினால், வீட்டில் மா மரம் மிகவும் மினியேச்சர், குறைந்த பலன் தரும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், மேலும் பழத்தின் சுவை கணிக்க முடியாததாகவும் சூப்பர் மார்க்கெட்டில் இருந்து பழத்திலிருந்து வேறுபட்டதாகவும் இருக்கலாம். இருப்பினும், இது இன்னும் முயற்சிக்க வேண்டியதுதான், ஏனென்றால் நீங்கள் கொஞ்சம் முயற்சி செய்ய வேண்டும்.
எலும்பு தயாரிப்பு
முதலில் நீங்கள் மிகவும் பொருத்தமான பழத்தைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும்: இது சற்று அதிகமாக இருந்தால் நல்லது, அத்தகைய பழத்தில் எலும்பு வளர முடிந்தவரை தயாராக இருக்கும். பழம் எவ்வளவு பழுத்தால், கல்லில் இருந்து ஒரு நாற்று கிடைப்பதற்கான வாய்ப்பு அதிகம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். இந்த பழங்களின் பருவத்தின் முடிவில், அதாவது வசந்த காலத்தில் மாம்பழங்களை நடவு செய்வது விரும்பத்தக்கது. 
அழுகல், புள்ளிகள் மற்றும் ஊழலின் பிற அடையாளங்கள் இல்லாமல், அது உறைந்து போகாதது முக்கியம்.
பழம் வெட்டப்பட வேண்டும், எலும்பை கவனமாக அகற்ற வேண்டும் - பெரும்பாலும், ஷெல் ஏற்கனவே இயற்கை விரிசல்களைக் கொண்டிருக்கும். விரிசல்களுடன் ஷெல்லை உடைத்து, ஒரு மெல்லிய படத்தில் விதைகளை கவனமாக அகற்றுவது அவசியம்.
எலும்புக்கு விரிசல் இல்லை என்றால், நீங்கள் அதை கத்தரிக்கோல் அல்லது கத்தியால் உடைத்து, விதைகளைத் தொடக்கூடாது.
அடுத்த கட்டம் ஊறவைக்கும், இது இரண்டு வழிகளில் செய்யப்படலாம்:
- விதை முற்றிலும் வெதுவெதுப்பான நீரில் மூழ்க வேண்டும், அது ஒவ்வொரு நாளும் மாற்றப்பட வேண்டும். சுமார் ஒரு வாரம் கழித்து, நீங்கள் ஒரு சிறிய செயல்முறையை கவனிப்பீர்கள். இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு, அது அதிகரித்து வலுவடையும், பின்னர் விதை தரையில் இடமாற்றம் செய்யப்படலாம்.
- நீரில் மூழ்குவதற்கு பதிலாக, விதை முதல் நாளில் பொட்டாசியம் பெர்மாங்கனேட்டின் கரைசலில் நனைத்த பருத்தி கம்பளி அடுக்குடன் மூடப்படலாம், பின்னர் பருத்தியை தினமும் தண்ணீரில் ஈரப்படுத்த வேண்டும். கம்பளி மேல் ஒரு பிளாஸ்டிக் பை வைக்கப்படுகிறது. இந்த முறை மூலம், விதை 7 நாட்களுக்குப் பிறகு நிலத்தில் நடப்படலாம்.
எவ்வாறு வளர வேண்டும் என்பதை அறிக: எதிர்காலத்தில் நல்ல அறுவடை பெற, விதைகளில் இருந்து லோக்கட், திராட்சை, பிளம், பாதாமி, தேதி பனை, லாங்கன், பப்பாளி மற்றும் ஆலிவ் மரம்.
மண் மற்றும் உரம்
மா மரத்தை நடவு செய்வதற்கு உட்புற தாவரங்களுக்கு எந்தவொரு உலகளாவிய கலவையும் பொருந்தும். இதை மணல் அல்லது வெர்மிகுலைட்டுடன் இணைக்கலாம். நீங்கள் சதைப்பற்றுள்ள ஒரு ஒளி மண்ணையும் தேர்வு செய்யலாம். வீட்டில் மாம்பழத்தை வெற்றிகரமாக பயிரிடுவதற்கான முக்கிய நிபந்தனைகளில் ஒன்று நல்ல வடிகால்.
ஒரு இளம் ஆலைக்கு மூன்றாவது ஜோடி இலைகள் இருக்கும் வரை உரமிடுதல் மற்றும் உரங்கள் தேவையில்லை. மேலும், ஒரு உரமாக, நீங்கள் நைட்ரஜன் கொண்ட கலவைகள் மற்றும் பயோஹுமஸ் (பானை செடிகளுக்கு) அல்லது கரிம சப்ளிமெண்ட்ஸ் (திறந்த நிலத்தில் உள்ள தாவரங்களுக்கு) பயன்படுத்தலாம். ஒரு வருடத்திற்கு ஓரிரு முறை செய்ய உரம் உகந்ததாகும்.
பூக்கும் மற்றும் பழம்தரும் காலங்களில், மரத்தை உரமாக்குவது அதிகரிக்கப்படலாம், அதே நேரத்தில் கலவைகளில் நைட்ரஜன் இருக்க வேண்டும்.
தரையிறங்கும் விதிகள்
மரத்திற்கு பொருத்தமான பானையைத் தேர்வுசெய்க - ஆலை ஒரு கிளைத்த, ஆழமான மற்றும் வலுவான வேர் அமைப்பை உருவாக்குகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். பானை பிளாஸ்டிக் அல்லது களிமண்ணால் செய்யப்படலாம், ஆனால் எப்போதும் வடிகால் போதிய எண்ணிக்கையிலான துளைகளுடன்.
பானையின் அடிப்பகுதியில் விரிவாக்கப்பட்ட களிமண், சிறிய கற்கள், நுரை அல்லது உடைந்த களிமண் பொருட்கள் வடிகால் போடப்பட்டுள்ளது. அடுத்து, தரையில் நிரப்பப்படுகிறது. 
பானையின் மையத்தில் துளை விதைகளின் அளவை உருவாக்கி, எலும்பின் மையத்தின் மூன்றில் ஒரு பகுதியை வைக்கவும். முதுகெலும்பை கீழே அனுப்புங்கள், நான்காவது பகுதி மேற்பரப்பில் விடப்படுகிறது. விதை பூமி மற்றும் தண்ணீரில் தெளிக்க வேண்டும். நடவு செய்த உடனேயே, நீங்கள் எபின் கருவியைப் பயன்படுத்தலாம், இது நல்ல வேர் வளர்ச்சியை உறுதி செய்யும்.
நீர்ப்பாசனம் மற்றும் ஈரப்பதம்
நீர்ப்பாசன பயன்முறையில் முக்கியமானது: தரையில் வறண்டு போகக்கூடாது, ஆனால் அதிக ஈரப்பதத்தை அனுமதிக்கக்கூடாது. நீர்ப்பாசனத்திற்கு, நீங்கள் அறை வெப்பநிலையில் மென்மையான வடிகட்டிய நீரைப் பயன்படுத்த வேண்டும். காற்று ஈரப்பதம் ஒரு சமமான முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது: அறையில் வறண்ட காற்றைத் தடுக்க வேண்டியது அவசியம். கோடையில், மரத்தை ஒரு ஸ்ப்ரே பாட்டில் மூலம் ஒரு நாளைக்கு பல முறை ஈரப்படுத்த வேண்டும்.
தேவையான ஈரப்பதத்தை பராமரிக்க, ஒரு இளம் செடியை ஒரு வெட்டப்பட்ட பாட்டிலால் மூடலாம், அதில் அவ்வப்போது நீங்கள் "ஒளிபரப்பப்படுவதற்கான" அட்டையை அகற்ற வேண்டும்.
உங்கள் சொந்த கைகளால் மேம்படுத்தப்பட்ட வழிமுறைகள் அல்லது பிளாஸ்டிக் பாட்டில்களை எவ்வாறு சொட்டு நீர் பாசனம் செய்வது என்பது பற்றி படிக்க ஆர்வமாக இருப்பீர்கள், அத்துடன் தானியங்கி நீர்ப்பாசனத்தின் நன்மைகளைப் பற்றியும் அறிந்து கொள்ளுங்கள்.
வெப்பநிலை மற்றும் விளக்குகள்
அடுக்குமாடி குடியிருப்பில், சூரிய கதிர்களின் கீழ் அல்லது பகுதி நிழலில் பானை மிகவும் ஒளிரும் இடத்தில் வைப்பது நல்லது. குளிர்காலத்தில், போதுமான இயற்கை ஒளி இல்லாதபோது, ஃப்ளோரசன்ட் விளக்குகளுடன் கூடுதல் விளக்குகள் வழங்கப்பட வேண்டும். வெப்பநிலை குறித்து: மா மரங்கள் வெப்பநிலை மாற்றங்களை விரும்புவதில்லை. இரவும் பகலும் ஒரே "வெப்பமண்டல" மட்டத்தில் வைத்திருப்பது விரும்பத்தக்கது - + 25 ... +30 С С.
கத்தரித்து
மரத்தின் சுறுசுறுப்பான வளர்ச்சியின் காலங்களுக்கு இடையில் கத்தரித்து மற்றும் கிரீடம் உருவாக்கம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, இது வருடத்திற்கு பல இருக்கலாம். விரும்பிய வடிவத்தின் கிரீடத்தை உருவாக்க மரத்தை வளர்ப்பதற்கான ஆரம்ப கட்டத்தில் மட்டுமே கத்தரித்து தேவைப்படுகிறது. எதிர்காலத்தில், இந்த செயல்முறை கிட்டத்தட்ட ஒருபோதும் செய்யப்படுவதில்லை மற்றும் உலர்ந்த மற்றும் பலவீனமான கிளைகளை மட்டுமே நீக்குகிறது.
இயற்கை நிலைமைகளின் கீழ், அறுவடைக்குப் பிறகு கத்தரிக்காய் மேற்கொள்ளப்படுகிறது. பல கிளைகள் அகற்றப்பட்டால், அடுத்த பருவத்தின் பழம்தரும் கணிசமாகக் குறையலாம் அல்லது பல ஆண்டுகளாக நிறுத்தப்படலாம். 
வீட்டில் இந்த வழியில் கிரீடத்தை உருவாக்குவது அவசியம்: கிரீடத்தில் 5 முக்கிய கிளைகள் வரை சேமிக்கப்படுகின்றன, மீதமுள்ளவை அகற்றப்படுகின்றன. வெட்டப்பட்ட இடங்களுக்கு தோட்ட சுருதி மூலம் சிகிச்சை அளிக்க வேண்டும். பீப்பாய் 1-1.5 மீ உயரத்தை எட்டியதை விட முன்கூட்டியே கத்தரிக்கத் தொடங்குவது அவசியம், இது ஆண்டுக்கு அதிகபட்சம் 2 முறை மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.
இது முக்கியம்! மா மரத்தின் உடற்பகுதியில் உள்ள சாறு மனித சருமத்திற்கு வலுவான எரிச்சலை ஏற்படுத்துவதால், டிரிமிங் செயல்முறை பாதுகாப்பு கையுறைகளில் மேற்கொள்ளப்பட வேண்டும்.
பலனளிக்கும் மொட்டுகளின் தடுப்பூசி
ஒரு அடுக்குமாடி குடியிருப்பின் நிலைமைகளில், ஒரு மா மரம் பூத்து அரிதாகவே பழம் தரும். உண்மை என்னவென்றால், சிறந்த இயற்கை நிலைமைகளில் கூட, பெரும்பான்மையான பூக்கள் (சுமார் 90%) ஆண்களே. மீதமுள்ள 10% இல், தேனீக்கள் மற்றும் ஈக்கள் மகரந்தச் சேர்க்கை தோராயமாக நிகழ்கிறது.
எனவே, இயற்கை சூழலில் கூட, மகரந்தச் சேர்க்கைக்கான வாய்ப்புகள் பெரிதாக இல்லை. வீட்டில், அவை கிட்டத்தட்ட பூஜ்ஜியமாகும். எனவே, ஒரு மா மரத்தை வளர்க்கும் போது, நீங்கள் ஒட்டுதல் நடைமுறையை மேற்கொள்ளாவிட்டால், பணக்கார மா அறுவடைகளை விட, ஒரு அற்புதமான, பசுமையான வெப்பமண்டல தாவரத்தை நீங்கள் பெறுவீர்கள் என்பதை அறிந்து கொள்வது நல்லது.
ஒரு பழ மரத்திலிருந்து சிறுநீரகத்தை நடவு செய்வது அவசியம், அதாவது இயற்கையில் வளரும். கூர்மையான கத்தியைப் பயன்படுத்தி, பட்டையின் ஒரு பகுதியைக் கொண்ட சிறுநீரகத்தை வெட்ட வேண்டும், மற்றும் தடுப்பூசி இடத்தில் உங்கள் மரத்தின் பட்டை மீது, டி என்ற எழுத்தின் வடிவத்தில் ஒரு கீறல் செய்யுங்கள். அடுத்து, சிறுநீரகத்தை கவனமாக செருகவும், துணி அல்லது நாடா மூலம் மடிக்கவும். செயல்முறைக்குப் பிறகு பழம்தரும் 1-2 ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு சாத்தியமாகும். மரத்தின் தண்டு பெரியதாகவும், பழத்தைப் பிடிக்கும் அளவுக்கு வலிமையாகவும் இருக்கும்போது ஒட்டுதல் செய்யப்பட வேண்டும்.
ஒட்டுண்ணிகள் மற்றும் நோய்கள்
அனைத்து வீட்டு தாவரங்களுக்கும் பொதுவான பெரும்பாலான நோய்களுக்கு மாம்பழம் வெளிப்படுகிறது. கூடுதலாக, குளிர், வெப்பநிலை வீழ்ச்சி, விளக்குகளின் பற்றாக்குறை மற்றும் ஈரப்பதம் மரத்தின் ஆரோக்கியம் மற்றும் அழகுக்கு எதிர்மறையான விளைவைக் கொடுக்கும்.
மாம்பழத்தின் மிகவும் பொதுவான நோய்கள் மற்றும் அவற்றை எதிர்த்துப் போராடுவதற்கான நடவடிக்கைகள்:
- அளவில் பூச்சிகள். நோய்த்தடுப்பு நோக்கத்திற்காக, அறையை ஒளிபரப்ப வேண்டும், இலைகளை தவறாமல் பரிசோதிக்க வேண்டும். ஆக்டெலிக், பாஸ்பெசிட், அக்தாரா ஆகியவை மிகவும் பயனுள்ள இரசாயனங்கள். இலைகளைத் துடைக்க நீங்கள் ஒரு சோப்பு கரைசலையும் பயன்படுத்தலாம்: 1 லிட்டர் தண்ணீரில் ஒரு தேக்கரண்டி திரவ சோப்பு மற்றும் ஆல்கஹால் நீர்த்த. ஆல்கஹால் உணர்திறனுக்காக மா இலைகளை முன்கூட்டியே சரிபார்க்கவும்.
- அசுவினி. இந்த உறுதியான பூச்சியுடன் போட்டியிட, செயலாக்க ஆலைகளுக்கு மாற்று ஏற்பாடுகள் செய்ய வேண்டியது அவசியம்: "கார்போஃபோஸ்", "அகரின்", "ஃபிடோவர்ம்", "அக்தாரா", "இஸ்க்ரா".
- வெள்ளை ஈ. மாம்பழத்திற்கான ஒரு சூடான மற்றும் ஈரப்பதமான மைக்ரோக்ளைமேட் வைட்ஃபிளை காலனிகளை இனப்பெருக்கம் செய்வதற்கு ஏற்றது. ஒரு பூச்சி ஏற்படுவதைத் தடுக்க, சூடான பருவத்தில் அறையின் நல்ல காற்றோட்டத்தை உறுதி செய்வது அவசியம், காற்றை அதிக ஈரப்பதமாக்கக்கூடாது. சிறப்பு பசை பொறிகள், பியூமிகேட்டர்கள், சோப்பு கரைசல் அல்லது மருந்துகளின் உதவியுடன் நீங்கள் பூச்சியை எதிர்த்துப் போராடலாம்: கோன்ஃபிடோர், அக்டெலிக், அகரின்.
- மீலி பனி. முதலாவதாக, நீங்கள் கவனிப்பில் கவனம் செலுத்த வேண்டும் - பூஞ்சை நோய் பெரும்பாலும் ஈரப்பதத்துடன் அதிகமாக ஏற்படுகிறது. மேல் மண் மாற்றப்பட வேண்டும், ஒரு ஸ்ப்ரே பாட்டில் ஈரப்பதத்தை நிறுத்துங்கள், மேல் மண் காய்ந்த பின்னரே மரத்திற்கு தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும். ரசாயன மருந்துகளில் "ஃபண்டசோல்", "விட்டரோஸ்", "ப்ரீவிகூர்" பயன்படுத்தலாம். இந்த ஏற்பாடுகள் ஒரு மரத்தை ஏராளமாக தெளிக்கின்றன.
- anthracnose. இது அதிக ஈரப்பதம், அதிக மண் பி.எச், பொட்டாசியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ் குறைபாட்டுடன் உருவாகிறது. ஆலை முழுவதுமாக பாதிக்கப்பட்டால், சேமிப்பது மிகவும் கடினம். பிற உட்புற தாவரங்கள் மாசுபடுவதைத் தவிர்க்க, நோயுற்ற மரம் அகற்றப்பட வேண்டும். தாவரத்தின் சில பகுதிகள் பாதிக்கப்பட்டால், அவை துண்டிக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் இரண்டு வார இடைவெளியுடன் செப்பு சல்பேட், "ஃபண்டசோல்", "ப்ரீவிகூர்" ஆகியவற்றுடன் சிகிச்சை அளிக்க வேண்டும்.
பழ சேமிப்பு நிலைமைகள்
நீங்கள் மாம்பழங்களின் பெரிய விசிறி என்றால், பழங்களை இனிமேல் விருந்து செய்ய வைப்பதற்காக அவற்றை எவ்வாறு பாதுகாப்பது என்பதை அறிந்து கொள்வது அவசியம்.
- பழங்கள் போதுமான அளவு முதிர்ச்சியடையவில்லை என்றால், அவை எரியும் இடத்தில் பழுக்க விட வேண்டும். முன் மடக்கு காகிதம். பழத்தின் முதிர்ச்சியை தீர்மானிக்க ஒரு பசியின்மை வாசனை, இனிப்பு சுவை, மென்மையான அமைப்பு ஆகியவை இருக்கும்.
- முழுமையாக பழுத்த பழங்களை குளிர்சாதன பெட்டியில் 5 நாட்கள் வரை, ஒரு பரந்த கொள்கலனில் சேமித்து வைக்கலாம், அங்கு பழங்கள் “சுவாசிக்க” முடியும். பிளாஸ்டிக் பைகள் பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படவில்லை.
- பல மாதங்களுக்கு மாம்பழத்தை காப்பாற்ற, உறைபனியை நாட வேண்டியது அவசியம். பழத்தை சுத்தம் செய்ய வேண்டும், கல்லை அகற்றி, சிறிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும்.
வீட்டில் ஒரு மா மரத்தை வளர்ப்பது நிச்சயமாக ஒரு அற்புதமான அனுபவம். ஆலை கண்கவர் தோற்றம், சிக்கலான கவனிப்பு தேவையில்லை, புத்துணர்ச்சி மற்றும் இடத்தை அலங்கரிக்கிறது. மாம்பழத்தை வளர்ப்பது நிச்சயமாக உங்களுக்கு ஒரு அற்புதமான மற்றும் சுவாரஸ்யமான அனுபவமாக இருக்கும்!
