பிளம்ஸின் வடிவத்தில் ஒத்த தக்காளி யாரையும் ஆச்சரியப்படுத்தாது. மிளகு வடிவ தக்காளியை நீங்கள் எப்போதாவது பார்த்தீர்களா? பிரபல பிரெஞ்சு நிறுவனமான "வில்மோரின்" இன் அசல் கலப்பின "கார்னாபெல் எஃப் 1" தேர்வு இதுபோல் தெரிகிறது!
இந்த வகை சமீபத்தில் எங்கள் சந்தைக்கு வந்துள்ளது, ஆனால் ஏற்கனவே நிறைய நேர்மறையான விமர்சனங்களைப் பெற முடிந்தது, மேலும் புதுமைப்பித்தனில் ஆர்வமுள்ளவர்களுக்கு, இந்த அசாதாரணத்தைப் பற்றிய விரிவான விளக்கத்தை எல்லா வகையிலும் தக்காளி வழங்குகிறோம், இது "டல்ஸ்" என்றும் அழைக்கப்படுகிறது.
பல்வேறு தோற்றம் மற்றும் விளக்கம்
"கார்னபெல்" நிச்சயமற்ற தக்காளியை விரும்புவோருக்கு ஏற்றது, இது பலவிதமான கலப்பினமாகும்.
தெரியாதவர்களுக்கு, இதுபோன்ற தக்காளி முறையே முழு பருவத்திலும் வளர்வதை நிறுத்தாது என்பதை நாங்கள் விளக்குவோம், அவை மிக அதிகமாக வளரும் மற்றும் ஒரு புஷ் மற்றும் கட்டாய கார்டரை உருவாக்க வேண்டும்.
ஆனால் புஷ்ஷின் வளர்ந்த வேர் அமைப்பைக் கொண்ட அத்தகைய சக்திவாய்ந்த பலன்களை அதிகம் சேகரிக்க முடியும். 
பழத்தின் சிறப்பியல்பு
தக்காளிகளில் மிகவும் அசாதாரணமானது "டல்ஸ்", ஒருவேளை, அவற்றின் வடிவம். அவை உண்மையில் பிரகாசமான சிவப்பு மணி மிளகுத்தூள் போல தோற்றமளிக்கின்றன, ஒற்றுமை ஆச்சரியமாக இருக்கிறது!
பழத்தின் நீளம் 15 செ.மீ., 200 கிராம் எடை, ஆனால் சில நேரங்களில் அதிகமாக இருக்கும். தக்காளி 4-7 துண்டுகள் கொண்ட அழகான தூரிகைகளால் உருவாகிறது, அதே அளவு அவை உள்ளன, இது அறுவடைக்கு மிகவும் வசதியானது.
தக்காளியின் தீர்மானிக்கும் மற்றும் உறுதியற்ற வகைகள் என்ன என்பதைக் கண்டறியவும்.பிரஞ்சு கலப்பினமானது அதன் ஸ்பானிஷ் பெயரை நேர்மையாக நியாயப்படுத்துகிறது. சதை மிகவும் தாகமாகவும், சதைப்பற்றுள்ளதாகவும், இனிமையாகவும் இருக்கிறது, சுவை சிறந்தது. அதே நேரத்தில், பழங்கள் மிளகு போலவே அடர்த்தியானவை, இதனால் அவை போக்குவரத்தை பொறுத்துக்கொள்கின்றன மற்றும் நன்கு சேமிக்கப்படுகின்றன.
பழுக்க வைப்பதைப் பொறுத்தவரை, "கார்னாபெல்" என்பது நடுத்தர அளவிலான தக்காளியைக் குறிக்கிறது, இதன் பொருள் அதன் பழங்கள் சூரிய சக்தியால் ஊட்டப்பட்டு பிரகாசமான சுவை பெற போதுமான நேரம் உள்ளது (எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, ஆரம்பகால தக்காளி கிட்டத்தட்ட சுவையற்றது).
நாற்றுகள் தரையில் நடப்பட்ட தருணத்திலிருந்து முதல் அறுவடை வரை சராசரியாக சுமார் இரண்டு மாதங்கள் கடந்து செல்கின்றன. 
உங்களுக்குத் தெரியுமா? ஸ்பானிஷ் மொழியில் "டல்ஸ்" என்றால் "இனிப்பு" என்று பொருள்.
வகையின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்
கலப்பினத்தின் பல நன்மைகளில் முன்னிலைப்படுத்தப்பட வேண்டும்:
- பாதகமான சுற்றுச்சூழல் நிலைமைகளின் கீழ் கூட அதிக மகசூல்;
- அசாதாரண தோற்றம் மற்றும் தக்காளியின் அதே வழக்கமான வடிவம்;
- பழத்தின் சிறந்த சுவை;
- பழம்தரும் நீண்ட காலம், இது இந்த தக்காளியை நிர்ணயிக்கும் வகைகளிலிருந்து சாதகமாக வேறுபடுத்துகிறது;
- பெரிய நோய்கள் மற்றும் பூச்சிகளுக்கு எதிர்ப்பு, குறிப்பாக, தக்காளி, ஃபுசேரியம் வில்ட், வெர்டிசில்லஸ் வில்ட் ஆகியவற்றின் மொசைக்;
- நல்ல போக்குவரத்து மற்றும் பழங்களின் தரத்தை வைத்திருத்தல்.
குறைபாடுகள் என, மாறாக ஒரு சிக்கலான விவசாய நுட்பத்தை குறிப்பிடுவது மதிப்பு. எந்த உறுதியற்ற தக்காளியைப் போலவே, டல்ஸுக்கும் ஒரு நல்ல ஆதரவு தேவைப்படுகிறது மற்றும் ஒரு புஷ் ஒழுங்காக உருவாக தீவிர முயற்சிகள் தேவை, மேலும் பல்வேறு வகைகளின் உற்பத்தித்திறன் அதை நேரடியாக சார்ந்துள்ளது.
கூடுதலாக, இந்த கலப்பினத்தின் விதைகளின் ஒப்பீட்டளவில் அதிக விலையையும் கவனியுங்கள், இது "கழித்தல்" க்கும் காரணமாக இருக்கலாம்.
இது அறியப்பட்டபடி, வகையின் பெயரில் "எஃப் 1" என்ற குறி இது ஒரு கலப்பினத்தின் முதல், மிகவும் மதிப்புமிக்க தலைமுறை என்பதைக் குறிக்கிறது, மேலும் இதுபோன்ற தாவரங்கள் "செலவழிப்பு" என்று பேசுகின்றன: அத்தகைய தக்காளிகளிலிருந்து விதைகளை பின்னர் நடவு செய்வதில் எந்த அர்த்தமும் இல்லை, ஏனென்றால் அவை பெற்றோர் வகையின் மதிப்புமிக்க பண்புகளைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதில்லை.
"ட்ரோயிகா", "ஈகிள் பீக்", "ஜனாதிபதி", "க்ளூஷா", "ரியோ ஃபியூகோ", "அல்ச ou", "ஆரியா", "ஜப்பானிய டிரஃபிள்", "ப்ரிமடோனா", "ஸ்டார் ஆஃப் சைபீரியா" போன்ற தக்காளிகளைப் பாருங்கள். "," ரியோ கிராண்டே ".
விவசாய பொறியியல்
கலப்பின "கார்னபெல் எஃப் 1" இன் வேளாண் தொழில்நுட்ப சாகுபடி, நிச்சயமற்ற தக்காளியுடன் அதன் இணைப்பால் தீர்மானிக்கப்படுகிறது.
இந்த வகை தக்காளியை திறந்த நிலத்திலும் பசுமை இல்லங்களிலும் வளர்க்கலாம். விதைகள், ஏற்கனவே குறிப்பிட்டபடி, ஒவ்வொரு முறையும் சிறப்பு கடைகளில் வாங்கப்பட வேண்டும். 
இது முக்கியம்! ஐந்து முதல் ஆறு ஆண்டுகள் வரை முளைப்பதை இழக்காமல் தக்காளி விதைகளை சேமிக்க முடியும், மேலும் வழக்கமாக ஒரு வருடம் அல்லது இரண்டை கூட தொகுப்பில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட தேதிக்கு இறுதி அடுக்கு வாழ்க்கை என சேர்க்கலாம் (ஒரு சுயமரியாதை தயாரிப்பாளர் எப்போதும் மறுகாப்பீட்டு பங்கை உருவாக்குவார்). ஆயினும்கூட, ஒவ்வொரு ஆண்டும் புதிய விதைகளை வாங்குவது நல்லது, ஏனென்றால் நாற்றுகளின் தரமும் அவற்றின் சரியான சேமிப்பைப் பொறுத்தது.
நாற்றுகளில் விதைகளை நடவு செய்வது திறந்த நிலத்தில் திட்டமிடப்பட்ட நடவு செய்வதற்கு அதிகபட்சம் இரண்டு மாதங்களுக்கு முன்பே தொடங்குகிறது. நடுத்தர மண்டலத்தில் வசிப்பவர்களுக்கு, எடுத்துக்காட்டாக, மார்ச் நடுப்பகுதியில் இந்த செயல்முறையால் நீங்கள் குழப்பமடையலாம்.
உறுதியற்ற தக்காளி தரமானதை விட ஒரு வாரம் அல்லது இரண்டு நாட்களுக்கு முன்பே விதைக்கத் தொடங்குகிறது, ஆனால் அதிகப்படியான நாற்றுகள் எப்போதும் மிகச் சிறந்தவை அல்ல (நாற்றுகள் பூக்கத் தொடங்குவதற்கு முன்பு திறந்த நிலத்தில் நடவு செய்வது நல்லது).
தக்காளி கிரீன்ஹவுஸில் சாகுபடி செய்ய விரும்பினால், நாற்றுக்கு முன்பே நாற்று தயாரிக்க ஆரம்பிக்க முடியும்.
விதைப்பதற்கு தயாரிக்கப்பட்ட மண் கலவையை முன்கூட்டியே, முக்கிய கனிம சேர்க்கைகள், பொட்டாசியம், பாஸ்பரஸ், நைட்ரஜன், அத்துடன் கரிம உரங்கள் (கரி, மட்கிய, உரம்) அறிமுகப்படுத்தப்பட வேண்டும். நாற்றுகள் 1-2 உண்மையான இலைகளை உருவாக்கியதும், தேர்வுகள் மேற்கொள்ளப்படுகின்றன - தனி கோப்பையாக இடமாற்றம் செய்யப்படுகின்றன. நாற்றுகள் உருவாகும் கட்டத்தில் இடம் இருப்பது எதிர்காலத்தில் புஷ் விளைச்சலுக்கு முக்கியமாகும்!
துளை ஆழத்திற்கு (10 செ.மீ) பூமி 15 டிகிரி வரை வெப்பமடையும் போது, நாற்றுகளை ஒரு நிரந்தர இடத்திற்கு நடலாம், நாற்றுகளை ஒரு பால்கனியில் அல்லது திறந்த சாளரத்தின் கீழ் நகர்த்துவதன் மூலம் கடினப்படுத்தலாம், முதலில் ஒரு குறுகிய நேரத்திற்கு, மற்றும் இறங்குவதற்கு சில நாட்களுக்கு முன் - இரவு முழுவதும் .
வழக்கமாக இந்த சொல் மே மாதத்தில் வருகிறது, ஆனால் வெவ்வேறு காலநிலை மண்டலங்களுக்கு சில திருத்தங்கள் சாத்தியமாகும். பசுமை இல்லங்களில், நடவு செய்வதற்கு ஏற்ற நிலைமைகள் சுமார் ஒன்றரை மாதங்களுக்கு முன்பே உருவாக்கப்படுகின்றன.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? தக்காளி உக்ரேனியர்களின் விருப்பமான சுவையானது மட்டுமல்ல, நல்ல வருமான ஆதாரமும் கூட. இன்று, தக்காளி சாகுபடியில் நிபுணத்துவம் பெற்ற நாட்டின் இரண்டு பிராந்தியங்களில், ஜாபோரிஷியா (கமெங்கா-ட்னெப்ரோவ்ஸ்காயா) மற்றும் கெர்சன் (ச்யூரியூபின்ஸ்க்), இந்த அற்புதமான காய்கறிக்கு நினைவுச்சின்னங்கள் அமைக்கப்பட்டுள்ளன, உள்ளூர்வாசிகள் சரியாக ரொட்டி விற்பனையாளரை அழைக்கின்றனர்.
புஷ்ஷை நட்ட பிறகு, அதன் உருவாக்கம் குறித்த கடினமான வேலை தொடங்குகிறது, அதற்கு முன்பே நீங்கள் உயரமான தக்காளிக்கு நம்பகமான ஆதரவை உருவாக்குவது பற்றி கவலைப்பட வேண்டும். 
நிரந்தர கத்தரிக்காய் மற்றும் கிள்ளுதல் தவிர்க்க முடியாமல் "திறந்த காயங்களுக்கு" ஊடுருவிச் செல்லும் பல்வேறு தொற்றுநோய்களுடன் ஹைவ் தாக்கும் அபாயத்திற்கு வழிவகுக்கும் என்பதையும் மனதில் கொள்ள வேண்டும்.
இந்த காரணத்திற்காக, தளத்தில் போதுமான இடம் இருந்தால், பல தோட்டக்காரர்கள் புதர்களைக் குறைவாக கூட்டமாக நடவு செய்ய விரும்புகிறார்கள், ஆனால் அவை மனித தலையீடு இல்லாமல் வளர அனுமதிக்கின்றன.
அத்தகைய முறை, கீழே கூறப்படுவது போல், சற்றே சிறிய பயிர் விளைவிக்கிறது, ஆனால் இதற்கு குறைந்தபட்ச முயற்சி தேவைப்படுகிறது, எனவே வணிகமற்ற சாகுபடிக்கு இது மிகவும் பொருத்தமானது.
தக்காளி சாகுபடியின் அம்சங்களில் "டல்ஸ்" கட்டாய உணவையும் குறிப்பிடுவது மதிப்பு:
- பச்சை நிறத்தை அதிகரிக்க நைட்ரஜன்;
- ] பழங்களின் வளர்ச்சியை துரிதப்படுத்த பொட்டாசியம்;
- வேர் அமைப்பை வலுப்படுத்த பாஸ்பரஸ்.
இது முக்கியம்! இந்த வகை தக்காளிக்கு அதிகப்படியான பொட்டாசியம் ஆபத்தானது. முதலாவதாக, இது பழத்தின் அதிகப்படியான அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கிறது, இது புஷ்ஷிற்கு மிகவும் கனமாக இருக்கலாம்; இரண்டாவதாக, இது தாவரத்தை கால்சியத்தை ஒருங்கிணைப்பதைத் தடுக்கிறது, இது தண்ணீருடன் மண்ணிலிருந்து அதன் உறுப்புகளுக்குள் நுழைகிறது.
அதிகபட்ச பலப்படுத்தலுக்கான நிபந்தனைகள்
மகசூல் அதிகரிப்பு என்பது விவசாய வளர்ச்சியின் தீவிர வழியாகும். தாவரத்தின் உள் இருப்புக்களைத் திரட்டுவதன் மூலமும், அதற்கு மிகவும் சாதகமான நிலைமைகளை உருவாக்குவதன் மூலமும் அதிகபட்ச விளைச்சலை அடைய பல முறைகள் உள்ளன.
இந்த விஷயத்தில், அளவின் அதிகரிப்பு தரத்திற்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை, அதாவது, இது நமக்குத் தேவையானது.
கலப்பின "டல்ஸ்" பற்றி நாம் பேசினால், அதன் உற்பத்தித்திறனை தடிமனாக நடவு செய்வதன் மூலமும், ஒரு உடற்பகுதியில் புஷ் சரியாக உருவாவதாலும் மட்டுமே மூன்றில் ஒரு பங்கு அதிகரிக்க முடியும்.
நாற்றுகளின் கிடைமட்ட நடவு ஒன்றும் பயன்படுத்தப்படுகிறது, பின்னர் பூமியுடன் தெளிக்கப்பட்ட தண்டு அதன் சொந்த வேர் அமைப்பையும் சுயாதீனமான வளர்ப்புக் குழந்தைகளையும் உருவாக்கத் தொடங்குகிறது, இதனால், ஒரு புஷ் விளைச்சல் பல மடங்கு அதிகரிக்கிறது.
மற்றொரு முறை பொட்டாஷ் உரங்களை அறிமுகப்படுத்துவது, அவை பழங்களை விரைவாக உருவாக்குவதற்கு பங்களிக்கின்றன. ஆனால் இங்கே நீங்கள் கொஞ்சம் முன்பதிவு செய்ய வேண்டும். 
உண்மை என்னவென்றால், வளர்ச்சியின் வகையைப் பொறுத்தவரை, தக்காளி (மற்ற தாவரங்களைப் போல) தாவர மற்றும் உற்பத்தி வகைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. அதே நேரத்தில், ஒன்றிலும் மற்ற திசையிலும் உள்ள “ஏற்றத்தாழ்வு” அதிகபட்ச மகசூல் குறைவதாக அச்சுறுத்துகிறது.
அதே நேரத்தில், நிலைமையை சரிசெய்ய அனுமதிக்கும் சில வேளாண் தொழில்நுட்ப முறைகள் உள்ளன, இருப்பினும், அவை வெவ்வேறு வகையான வளர்ச்சிக்கு வேறுபட்டவை.
இது முக்கியம்! கலப்பின "கார்னாபெல் எஃப் 1" - இது ஒரு வகை வகை வளர்ச்சியைக் கொண்ட ஒரு தக்காளி.
இது நல்லது என்று தோன்றுகிறது, ஏனென்றால் தக்காளியிலிருந்து நாம் முதலில் அதிக எண்ணிக்கையிலான பழங்களை எதிர்பார்க்கிறோம், ஆனால் பச்சை நிறத்தின் அதிகரிப்பு அல்ல, இது தாவர வகையை மட்டுமே குறிக்கிறது.
இருப்பினும், உற்பத்தி குணங்கள் மேலோங்கத் தொடங்கினால், பின்வருபவை நிகழ்கின்றன: ஆலை அனைத்து முக்கிய சக்திகளையும் பழங்களின் வளர்ச்சிக்கு வழிநடத்துகிறது, அதே நேரத்தில் புஷ்ஷின் வளர்ச்சியும் வேர் அமைப்பை வலுப்படுத்துவதும் மெதுவாகத் தொடங்குகிறது.
இதன் விளைவாக, பலவீனமான ஆலை சாறு நிரப்பப்பட்ட ஏராளமான பழங்களைத் தாங்க முடியாமல், அதன் கிளைகள் மெல்லியதாகி, பூக்கள் தொடர்ந்து போடப்படுகின்றன, மேலும் புதிய தக்காளி முதிர்ச்சியடைய வாய்ப்பில்லை. 
ஒரு தக்காளியின் மிகவும் வலுவான உற்பத்தி வளர்ச்சி இருந்தால், அதன் பழம்தரும் தன்மையை அதிகரிக்க, தாவர வளர்ச்சி திசையைத் தூண்டும் நோக்கில் நடவடிக்கை எடுக்க வேண்டியது அவசியம்.
இதற்காக பின்வரும் வேளாண் தொழில்நுட்ப தந்திரங்கள் உள்ளன:
- பகல் மற்றும் இரவில் காற்று வெப்பநிலைக்கு இடையிலான வரம்பை செயற்கையாக அதிகரிக்க வேண்டும், கிரீன்ஹவுஸில் காற்றை இரவில் சிறிது சூடாக்குகிறது.
தக்காளி வெகுஜனத்தைப் பெறுவதற்கு மிகவும் சாதகமான இரவு வெப்பநிலை 15-16 டிகிரி செல்சியஸ் என்றால், அதை உண்மையில் இரண்டு டிகிரி உயர்த்தினால் போதும், புஷ் வளரும்.
- காற்றின் ஈரப்பதத்தை அதிகரிப்பதன் மூலமும், காற்றோட்டத்தைக் குறைப்பதன் மூலம் கூடுதல் கிரீன்ஹவுஸ் விளைவை உருவாக்குவதன் மூலமும் அதிகரித்த படப்பிடிப்பு வளர்ச்சியை அடைய முடியும்.
இந்த வழக்கில், புதர்கள் குறைந்த ஈரப்பதத்தை ஆவியாக்கத் தொடங்குகின்றன, அதன்படி, வளர்வது நல்லது. உண்மை, இங்கே கவனமாக இருப்பது மிகவும் முக்கியம், ஏனென்றால் அதிக ஈரப்பதம் பல்வேறு நோய்க்கிரும பூஞ்சைகளின் வளர்ச்சிக்கு சாதகமான சூழலாகும், இது அதிகப்படியான உற்பத்தி வளர்ச்சியை விட பயிருக்கு அதிக தீங்கு விளைவிக்கும்.
- தாவர வளர்ச்சி அடிக்கடி, ஆனால் குறுகிய கால நீர்ப்பாசனத்தால் தூண்டப்படுகிறது: ஈரமான மண்ணில் புஷ் வேகமாக வளர்கிறது.
- நைட்ரஜன் உரத்தின் கூடுதல் அளவை மண்ணில் சேர்க்கவும், கார்பன் டை ஆக்சைடு (ஏதேனும் இருந்தால்) உணவளிப்பதை முற்றிலுமாக நிறுத்தவும் முயற்சி செய்யலாம் [img
- ஒரு புதரை உருவாக்கும் போது, கூடுதல் தளிர்கள் எஞ்சியுள்ளன, இதனால் பச்சை நிறை மற்றும் பசுமையாக அதிகரிக்கும்.
- மஞ்சரிகளின் எண்ணிக்கையை ஒழுங்குபடுத்துவது சிக்கலைத் தீர்ப்பதற்கான மற்றொரு வழியாகும், ஆனால் இந்த விஷயத்தில், உற்பத்தி வளர்ச்சியைக் குறைப்பதால் தாவர வளர்ச்சியை நாம் அவ்வளவு அதிகரிக்கவில்லை.
எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பூக்கும் தொடக்கத்திற்காக காத்திருக்காமல், பலவீனமான மொட்டை அகற்ற, உங்கள் கருத்துப்படி, ஏனெனில் புஷ்ஷின் பல பழங்கள் எப்படியும் தாங்க முடியாது.
மூலம், அத்தகைய நுட்பம் ஒரே நேரத்தில் புதிய தளிர்கள் மற்றும் இலைகளின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது, அதில் ஒரு புதிய, ஆனால் ஏற்கனவே வலுவான கருப்பை நிச்சயமற்ற தக்காளியில் உருவாகிறது.
- தக்காளியின் உச்சியில் முறுக்கப்படவில்லை, அவை சிறப்பு கிளிப்களின் உதவியுடன் ஆதரவாளர்களுக்கு "கட்டு" பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன.
- இறுதியாக, மங்கலான உதவியுடன் தாவர வளர்ச்சியை அதிகரிக்கவும் முடியும்: அதிக ஒளி, அதிக கருப்பைகள்.
கிரீன்ஹவுஸ் நிலைமைகளில், சிறப்புத் திரைச்சீலைகள் அல்லது திரைகள் பெரும்பாலும் வளர்ச்சியைத் தூண்டுவதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகின்றன; அவற்றை வெப்பமான தெற்குப் பக்கத்திலிருந்து நிறுவி முழு சுவரையும் மூடுவதே சிறந்தது, ஆனால் அதன் கீழ் பகுதி மட்டுமே இரண்டு மீட்டர் மட்டத்தில் சொல்லுங்கள்.
உங்களுக்குத் தெரியுமா? 1893 இல் அமெரிக்காவில் அவர்கள் ஒரு தக்காளியை தீர்மானித்தனர். உண்மையில், வழக்குகளின் பின்னணி நகைச்சுவையாக இல்லை. சூழ்ச்சி என்னவென்றால், காய்கறிகளை விட பழங்களின் இறக்குமதி வரி அதிகமாக இருந்தது, அதே நேரத்தில் தக்காளி இறக்குமதியாளர்கள் நாட்டிற்கு காய்கறிகளை இறக்குமதி செய்கிறார்கள் என்று நம்பி குறைந்தபட்ச விகிதத்தில் வரி செலுத்தினர். பல பழங்களை விட இனிப்புக்கு தக்காளி தாழ்ந்ததல்ல என்பதால், அரசு, இதுபோன்ற அநீதிகளை முன்வைக்க விரும்பவில்லை. ஒரு உயர்நீதிமன்ற தீர்ப்பு, தக்காளி இன்னும் காய்கறியாக அதிகாரப்பூர்வமாக அங்கீகரிக்கப்பட்டது, மேலும் நீதிபதிகளுக்கான தீர்க்கமான வாதம், இந்த பழங்கள் மற்ற பழங்களைப் போல இனிப்பாகப் பயன்படுத்தப்படுவதில்லை என்பதே.
இத்தகைய நுட்பங்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலம், ரசாயன தூண்டுதல்களைப் பயன்படுத்தாமல், தக்காளி வகைகளான "கார்னாபெல்" ஐ நல்ல நம்பிக்கையுடன் அடைய முடியும்.
இருப்பினும், பழம்தரும் தூண்டக்கூடிய அனைத்து மருந்துகளும் சுற்றுச்சூழலுக்கும், ஏராளமான அறுவடைகளை அனுபவிப்பவர்களின் ஆரோக்கியத்திற்கும் தீங்கு விளைவிப்பதில்லை.
நவீன விஞ்ஞானம் பல பயோஸ்டிமுலண்டுகள் என அழைக்கப்படுகிறது, இது சில நேரங்களில் மேம்பட்ட விளைச்சலை அடைய அனுமதிக்கிறது, அதே நேரத்தில் அத்தகைய உணவில் இருந்து பழத்தின் தரம் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் தூய்மை பாதிக்கப்படாது. 
தக்காளியின் உற்பத்தித்திறனை அதிகரிப்பதற்கான இந்த மருந்துகளில் "பட்", "ஓவரி", "பயோகுளோபின்" போன்றவற்றை அழைக்கலாம். அவற்றை அறிவுறுத்தல்களின்படி பயன்படுத்தவும், தக்காளி எந்த "வேதியியல்" இல்லாமல் அதிகபட்ச மகசூலைப் பெறும்.
பழ பயன்பாடு
பாரம்பரியமாக, அனைத்து நீளமான தக்காளிகளும் முதன்மையாக முற்றிலும் பாதுகாப்பதற்காக வளர்க்கப்படுகின்றன.
முதலாவதாக, இது மிகவும் வசதியானது, ஏனென்றால் சுத்தமாகவும் கச்சிதமாகவும் இருக்கும் பழங்கள் முறுக்குவதற்கான எந்தவொரு கொள்கலனுக்கும் சரியாக பொருந்துகின்றன, எளிதில் கழுத்து வழியாகச் செல்கின்றன, மேலும் வசதியாக பின்னர் அகற்றப்படுகின்றன; இரண்டாவதாக, இந்த வெற்றிடங்கள் மிகவும் கவர்ந்திழுக்கின்றன.
தக்காளியை அவற்றின் சொந்த சாறு மற்றும் தக்காளி ஜாமில் சமைப்பதற்கான சமையல் குறிப்புகளைக் கற்றுக்கொள்ள நீங்கள் ஆர்வமாக இருப்பீர்கள்.கார்னபெல் வகை தக்காளி இதற்கு விதிவிலக்கல்ல. அவை அடர்த்தியான சருமத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன, மேலும் சூடான இறைச்சியின் விளைவுகளை விரிசல் இல்லாமல் தாங்கக்கூடியவை.
ஆயினும்கூட, இந்த கலப்பினத்தின் பழங்கள், அதன் நல்ல சுவை காரணமாக, சாலட்களுக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை, மேலும் இதுபோன்ற தக்காளியை தோட்டத்திலிருந்து முழுவதுமாக சாப்பிடுவது மிகவும் நல்லது, எப்போதும் போல, இது மிகவும் மணம் மற்றும் சுவையாக இருக்கும். 
"கிரீம்" வடிவத்தில் தக்காளியைப் பயன்படுத்துவதற்கான மற்றொரு பாரம்பரிய வழி உலர்த்துதல் அல்லது உலர்த்துதல். வெயிலில் காயவைத்த தக்காளி ஒரு உண்மையான சுவையானது மற்றும் மிகவும் விலை உயர்ந்தது, அதே நேரத்தில் வீட்டில் உப்பு, மூலிகைகள் மற்றும் வினிகருடன் ஒரு பாட்டில் தக்காளியைப் பாதுகாப்பதை விட இதுபோன்ற ஒரு தயாரிப்பை செய்வது கூட எளிதானது.
இது முக்கியம்! உலர்ந்த தக்காளியில் அதிகபட்ச அளவு பயனுள்ள பொருட்கள் உற்பத்தியின் வெகுஜனத்தில் குவிந்துள்ளது என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. இது ஆச்சரியமல்ல, ஏனென்றால் ஒரு கிலோகிராம் புதிய "கிரீம்" இலிருந்து நீங்கள் சராசரியாக 100 கிராம் உலர்ந்த சுவையை மட்டுமே பெற முடியும்!
சுருக்கமாக, தக்காளி "கார்னபெல்" மிக உயர்ந்த பண்புக்கு தகுதியானது என்று சொல்லலாம்.
இந்த பிரஞ்சு கலப்பினத்தின் சில புதர்களை உங்கள் தளத்தில் நடவு செய்வதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், மேலும் கோடையில் முழு குடும்பத்தினருடனும் ஏராளமான இனிப்பு, மிளகு போன்ற தக்காளியை அனுபவிக்க இது போதுமானதாக இருக்கும், மேலும், குளிர்காலத்திற்கான சுவையான வைட்டமின் தின்பண்டங்களை உங்களுக்கு வழங்குவதோடு! 
